Actinidia: cresce in giardino, specie e varietà

pianta actinidia (latino actinidia) appartiene al genere delle liane legnose della famiglia Actinidia. In natura, la vite actinidia cresce in Himalaya, Sud-Est asiatico, Estremo Oriente e conta circa 70 specie. Conosciamo bene il frutto di una delle specie della pianta gourmet actinidia: il kiwi. La Cina è considerata la patria di questa pianta e in Europa i frutti dell'actinidia sono comparsi solo nel 1958. Il nome della pianta deriva dalla parola greca che significa "raggio". Oggi, nei giardini della zona temperata, si coltivano specie legate all'actinidia gourmet, le cui bacche sono per lo più a frutto piccolo e non ispide come il kiwi.
Il leader tra le specie coltivate coltivate nei giardini è l'actinidia kolomikta - actinidia da giardino, caratterizzata dalla resistenza all'inverno, e la pianta più grande del genere è l'actinidia arguta (acuta), che raggiunge un'altezza di 30 m.

Descrizione botanica

caratteristiche generali

L'Actinidia è una vite perenne decidua con foglie intere, a volte sottili ea volte coriacee. Sono le foglie di actinidia la ragione dell'elevato effetto decorativo delle viti, poiché il loro colore variegato è un fenomeno raro per le piante dei climi temperati. Gli steli e i germogli di actinidia richiedono supporto. I boccioli sono nascosti nelle cicatrici delle foglie. I fiori, singoli o in gruppi di tre, sono raccolti nelle ascelle delle foglie. La corolla è più spesso bianca, ma ci sono varietà con corolle arancio o giallo dorato. La maggior parte delle specie ha fiori inodori, ma alcune specie, come l'actinidia poligama, hanno un aroma gradevole.

Come distinguere l'actinidia maschile da quella femminile

L'actinidia è una pianta dioica, rappresentata da esemplari sia maschili che femminili. Il sesso del rampicante può essere determinato durante la prima fioritura dalla struttura dei fiori. Come distinguere una femmina da un maschio? L'actinidia maschile differisce per il fatto che i suoi fiori, con molti stami, non hanno un pistillo, mentre l'actinidia femminile, oltre agli stami con polline sterile che non partecipa all'impollinazione, ha un grande pistillo al centro del fiore. Il polline dalle piante maschili alle piante femminili viene trasportato dai bombi, dalle api e dal vento. I boccioli dei fiori si formano nelle ascelle delle foglie sui germogli dell'anno in corso. La fioritura dura dieci giorni, poi un'ovaia inizia a crescere nei fiori femminili, trasformandosi in frutti giallo-verdi o arancio chiaro.

A causa della dioica dell'actinidia, i giardinieri che vogliono ottenere un raccolto di frutti devono piantare almeno due piante sul sito in modo che possano essere impollinate. I frutti di actinidia sono un alimento prezioso e un prodotto dietetico, ricco di acido ascorbico, zuccheri e altre sostanze biologicamente attive. Possono essere consumati freschi, puoi fare marmellate, bevande e vini da loro e, in forma secca, le bacche di actinidia assomigliano a grandi uvetta.

Nell'ultimo decennio, l'interesse dei giardinieri dilettanti per l'actinidia è notevolmente aumentato ed è del tutto possibile che presto diventerà per noi la stessa cultura del giardino familiare di ribes, fragola, uva spina, lamponi, mora e mirtillo.

Piantare actinidia

Quando piantare

La coltivazione dell'actinidia inizia con la sua semina, che viene effettuata all'inizio della primavera o in autunno, quando il cespuglio di actinidia nel vivaio raggiunge l'età di 2-4 anni. Ma prima di piantare l'actinidia, devi scegliere un luogo adatto per questo, poiché una vite può crescere e dare frutti nel tuo giardino per più di trent'anni, se, ovviamente, la semina e la cura dell'actinidia saranno eseguite in stretta conformità con le sue pratiche agricole. Gli actinidi tollerano l'ombra, ma i loro frutti maturano solo al sole, quindi la posizione della vite sotto il sole splendente, ma con ombreggiatura nelle calde ore pomeridiane, sarà ottimale.

Non piantare la pianta vicino alberi di mele - un tale quartiere la danneggia, ma l'actinidia tratta favorevolmente i cespugli di ribes.

Actinidia non ama i terreni argillosi, tienilo a mente. Il terreno di cui ha bisogno è sciolto, umido, ben drenato e in nessun caso alcalino. Se nella tua zona l'acqua sotterranea è troppo vicina alla superficie, dovrai riempire una collina per l'actinidia. Cresce meglio in collina o in pendenza, dove l'acqua non ristagna nelle radici, ma scorre naturalmente.Inoltre, è importante fornire un supporto per le viti: un muro di una casa, una recinzione nelle vicinanze, ma più spesso viene utilizzato un traliccio di actinidia, che consente al giardiniere di formare una pianta, ad esempio, sotto forma di un arco, poiché i frutti di actinidia in maturazione si trovano nella parte superiore della corona e sarà scomodo prenderli dal tetto della casa.

Piantagione primaverile

L'actinidia dovrebbe essere piantata all'inizio della primavera, prima che inizi il flusso di linfa. La piantagione di actinidia agruta viene effettuata a una distanza compresa tra uno e mezzo e due metri tra gli esemplari, poiché le piante di questa specie occupano molto spazio. Piantare actinidia kolomikta richiede il mantenimento di una distanza di almeno un metro tra le piantine. Se prevedi di decorare il muro di un edificio, devi piantare actinidia ogni mezzo metro in una trincea con fertilizzanti organici.

Prima di piantare l'actinidia, prepara le piantine per la semina: taglia le radici ei rami spezzati e secchi, abbassa le radici prima di piantare in un pasticcio di argilla. Due settimane prima della semina, vengono scavati fori di dimensioni 50x50x50, in essi viene posizionato uno strato di drenaggio di mattoni rotti, ciottoli o piccole pietre, ma non dalle macerie di costruzione, poiché contiene calce, che l'actinidia non tollera. Quindi il terreno fertile viene versato nella buca, accuratamente miscelato con humus (torba o compost) e fertilizzanti minerali - 120 g nitrato di ammonio, 250 g di perfosfato e 35 g di cenere di legno o solfato di potassio. I fertilizzanti contenenti cloro, come il cloruro di potassio, non possono essere aggiunti al terreno per l'actinidia - è dannoso per la pianta.

Quando dopo mezzo mese il terreno si assesta leggermente, una collina di terreno senza fertilizzanti viene versata nella buca e su di essa viene posta actinidia in modo che il colletto della radice rimanga al livello della superficie, dopodiché le radici vengono ricoperte di terra, pigiandola quando il buco è riempito. Dopo la semina, il terreno attorno alla piantina viene annaffiato con due o tre secchi d'acqua, pacciamato con uno strato di compost o torba di 4-5 centimetri di spessore e coperto dalla luce solare diretta con carta o stoffa fino a quando l'actinidia non attecchisce.

L'aroma dell'actinidia attira i gatti, quindi sarebbe utile proteggere la piantina dalle loro invasioni scavando attorno ad essa una rete metallica fino ad una profondità di 5 cm, alta almeno mezzo metro.

Piantare in autunno

La semina autunnale di actinidia viene effettuata 2-3 settimane prima del primo gelo, ma in autunno vengono piantate solo quelle piante che non hanno più di 2-3 anni - più esemplari adulti vengono trapiantati dolorosamente in autunno. Altrimenti, la procedura di impianto è la stessa della primavera.

Supporta l'actinidia

Gli actinidi non hanno radici aeree e sono completamente innocui per gli edifici, quindi puoi piantarli vicino agli edifici e consentire loro di arrampicarsi sui muri. È bene usare l'actinidia per decorare i gazebo. Senza supporto, gli actinidia si aggrovigliano e diventa difficile prendersi cura delle piante e dei corridoi e la resa dei frutti può diminuire. Molto spesso, le forme classiche di archi e pergolati in legno, metallo o cemento vengono utilizzate per i supporti.

Puoi tendere un filo zincato in 3-4 file tra due pali di cemento, secondo il principio di un graticcio, in modo che l'actinidia possa crescere verticalmente. Nel processo di crescita, i germogli della pianta sono legati a un traliccio. In quelle zone dove gli inverni sono rigidi, è possibile costruire tralicci rimovibili da un angolo di metallo, che vengono inseriti in tubi scavati nel terreno, e alla vigilia del freddo, i tralicci vengono rimossi dai tubi e posati a terra insieme a la liana sotto il riparo. In primavera, questi tralicci sono facili da sollevare e installare.

Cura dell'actinidia

Condizioni di crescita

Prendersi cura dell'actinidia durante il periodo di crescita attiva consiste nel diserbo del sito, annaffiare la pianta, potarla, nutrirla, curare le malattie e distruggere i parassiti, se presenti. Inoltre, prendersi cura di actinidia kolomikta implica assolutamente le stesse azioni che prendersi cura di actinidia argut.È preferibile idratare l'actinidia con un metodo aerodisperso, ovvero irrorando la pianta al mattino e alla sera, soprattutto nella stagione più calda.

A volte una prolungata siccità atmosferica costringe l'actinidia a perdere le foglie nel mezzo della stagione di crescita, e per evitare che ciò accada, è necessario inumidire settimanalmente il terreno attorno all'actinidia durante l'estate secca, versando da sei a otto secchi d'acqua alla volta sotto ogni cespuglio. Se ciò non viene fatto e l'actinidia può perdere il fogliame, le foglie giovani che sono cresciute dopo la siccità non avranno il tempo di crescere fino all'autunno e si congeleranno. Il terreno intorno alla boscaglia deve essere allentato superficialmente, ma abbastanza spesso, mentre si rimuovono le erbacce emergenti.

Top vestirsi

Nutrire l'actinidia con fertilizzanti minerali stimola la crescita di nuovi germogli, aumenta la resistenza invernale e la produttività delle piante. La migliore medicazione di actinidia all'inizio della primavera dovrebbe includere l'introduzione di 35 g di azoto e 20 g di fertilizzanti di fosforo e potassio in ogni m² della trama. La seconda medicazione superiore viene applicata durante il periodo di formazione delle ovaie in ragione di 15-20 g di azoto, 10-12 g di fosforo e la stessa quantità di fertilizzanti di potassio per m².

Dopo la raccolta, approssimativamente nella seconda decade di settembre, l'actinidia viene concimata per la terza volta, ma solo con potassio e fosforo nella quantità di 20 g di ogni concime per m². I granuli di fertilizzante vengono distribuiti uniformemente sulla superficie del terreno, incorporati a una profondità di 10-12 cm e quindi annaffiano abbondantemente il terreno attorno alle viti.

Potatura

Prendersi cura dell'actinidia stimola la forte crescita dei germogli e il risveglio delle gemme, che spesso porta ad un ispessimento della chioma. La potatura formativa degli actinidi aiuta ad evitare un'eccessiva densità, che riduce la resa e rende la pianta meno resistente all'inverno, ma solo quegli esemplari che hanno raggiunto i tre-quattro anni di età sono soggetti a formazione. La potatura viene effettuata durante il periodo estivo, dopodiché i rami rimanenti vengono distribuiti lungo il traliccio nella direzione desiderata. Per una migliore maturazione del legno, ha senso pizzicare le punte dei germogli che ne limitano la crescita.

Un cordone a doppio braccio è formato lungo un traliccio orizzontale dai germogli: due germogli dello stesso livello e sullo stesso piano sono diretti in direzioni opposte e fissati, i rimanenti germogli di questo livello vengono tagliati. I germogli di secondo ordine che crescono su questi rami orizzontali l'anno prossimo, sui quali si forma il raccolto, sono legati ad una guida verticale, attorno alla quale poi si arricciano.

La potatura di ringiovanimento per sostituire i vecchi rami scheletrici viene eseguita quando l'actinidia raggiunge gli otto-dieci anni di età - dalla vite rimane solo un ceppo alto 30-40 cm Non potare all'inizio della primavera e all'inizio dell'autunno - in questo momento, flusso di linfa nelle piante è molto forte, l'actinidia può semplicemente drenare il succo come una betulla primaverile e morire.

Actinidia dopo la raccolta

L'actinidia inizia a dare i suoi frutti all'età di tre o quattro anni, ma dà frutti reali dall'età di sette anni fino alla vecchiaia - 40 anni o più. Con buona cura, il numero di bacche raccolte da un actinidia raggiunge i 60 kg, e talvolta anche di più. I frutti di actinidia non maturano allo stesso tempo, ma per lungo tempo non si sbriciolano dai cespugli. La raccolta inizia solitamente a metà agosto e talvolta si protrae fino a metà ottobre. Dopo aver rimosso le ultime bacche, dai da mangiare alla pianta in modo che abbia qualcosa da mangiare in inverno.

Cura autunnale e invernale

Rimuovere dai tralicci e coprire le giovani piantagioni che hanno solo 2-3 anni con torba, rami di abete rosso o foglie secche. Lo strato di riparo dovrebbe avere uno spessore di almeno 20 cm e si consiglia di mettere sotto di esso veleno per roditori. I topi non mangiano i germogli, ma vi nidificano. Il riparo viene rimosso dalle giovani piante in aprile. Eseguire la potatura sanitaria delle liane adulte nella seconda metà di settembre, accorciando i loro germogli della metà o almeno di un terzo della loro lunghezza e rimuovendo anche i rami che ispessiscono la chioma. L'actinidia adulta va in letargo senza riparo.

Riproduzione di actinidia

Metodi di riproduzione

L'actinidia si riproduce in modo abbastanza semplice e puoi facilmente coltivare sia esemplari maschi che femmine, poiché il sesso di questo genere è ereditato, come le caratteristiche della varietà. Questo vale solo per la riproduzione vegetativa, poiché con il metodo del seme è impossibile scoprire di quale sesso sia la piantina e molto spesso le caratteristiche varietali non vengono trasmesse durante la riproduzione generativa. Ma le actinidi coltivate dai semi sono molto più resistenti.

La fruttificazione degli actinidi ottenuti per propagazione vegetativa inizia a 3-4 anni e le piante coltivate da semi a volte danno i loro primi frutti solo nel settimo anno, quindi prima di propagare l'actinidia, pensa a quale dei metodi si adatta meglio a te.

Riproduzione per strati di arco

Questo metodo è semplice e affidabile. Quando il flusso della linfa primaverile finisce e le foglie giovani si aprono, seleziona un germoglio lungo e ben sviluppato, inclinalo sottosopra e fissalo al terreno. Riempi il punto di attacco con uno strato di terra di 10-15 cm e annaffialo, quindi pacciamare il tumulo formato con humus o segatura. La parte superiore del tiro deve rimanere sopra il terreno. Rimuovi le erbacce non appena si presentano, innaffia regolarmente il tumulo di terra e spruzza il germoglio che ne appare.

Già in autunno o, in casi estremi, l'anno prossimo, gli strati possono essere separati dalla pianta madre e piantati in un luogo permanente.

Propagazione per talea

Il metodo di propagazione più veloce, che produce un gran numero di piantine, è la propagazione di actinidia per talea, ovvero la propagazione di actinidia per talea verde. Le talee vengono effettuate a giugno, durante la rapida crescita dei frutti e la lignificazione dei germogli, che passano dal verde al marrone. Segna alcuni rami annuali forti che sono lunghi mezzo metro o un metro e tagliali al mattino. Abbassa immediatamente le estremità dei germogli in un vaso con acqua in modo che i rami non si attacchino, e dividi i germogli stessi in segmenti di 10-15 cm in modo che ogni talea abbia tre gemme e due internodi. Sotto il rene inferiore, il taglio dovrebbe essere ad un angolo di 45º, il taglio dritto superiore dovrebbe essere 4-5 cm sopra il rene superiore.

Le foglie inferiori vengono accuratamente rimosse insieme ai piccioli e le foglie superiori vengono tagliate a metà. Quindi le talee vengono piantate in una serra o in una serra su un letto precedentemente preparato e annaffiato, sul quale vengono introdotti humus e sabbia di fiume in un rapporto di 2: 2: 1 e un fertilizzante minerale complesso senza cloro al tasso di 100 g per m² in un terreno neutro o leggermente acido. Le talee vengono piantate con un angolo di circa 60º, mantenendo la distanza tra gli esemplari di 5 cm e tra le file - due volte. Durante l'approfondimento, la gemma centrale del taglio dovrebbe essere a livello della superficie.

Dopo la semina, il terreno attorno alle talee viene compattato, annaffiato di nuovo e coperto con una garza in due strati. Prima del radicamento, le talee vengono abbondantemente spruzzate con acqua da due a cinque volte al giorno direttamente attraverso una garza. Con tempo nuvoloso, la garza può essere rimossa la mattina e la sera e dopo due settimane viene rimossa completamente. Prima dell'inverno, le talee vengono ricoperte di foglie cadute e in primavera, prima della rottura del germoglio, vengono scavate e trapiantate in un luogo permanente.

Propagazione per talea lignificata

Anche le talee lignificate sono adatte alla riproduzione, ma si raccolgono non in estate, ma nel tardo autunno, e conservate fino alla semina primaverile in una cassetta di sabbia in posizione eretta, legate a grappoli. La temperatura di conservazione non deve superare 1-5 ºC. Puoi tagliare le talee dai germogli lignificati alla fine dell'inverno, fino a quando il flusso di linfa inizia nelle piante. Le talee vengono piantate in una serra o in una serra, annaffiando una volta ogni due giorni. Altrimenti, prendersi cura di loro è lo stesso delle talee verdi.

Puoi radicare talee combinate: all'inizio dell'estate, separa il germoglio in crescita dell'anno in corso dall'actinidia con una parte (tallone) di un ramo annuale adiacente, piantalo in un letto da giardino o in una serra all'aperto campo, coprirlo dai raggi diretti e annaffiarlo quotidianamente.In tali talee, l'apparato radicale si sviluppa bene, quindi il taglio può essere piantato in un luogo permanente già la prossima primavera.

Crescendo dai semi

I semi vengono estratti da frutti maturi integri: le bacche vengono impastate, poste in un sacchetto a rete e lavate in esso sotto l'acqua corrente, quindi i semi rimasti nel sacchetto vengono rimossi, stesi su carta e asciugati all'ombra. Nella prima decade di dicembre, il materiale di semina viene messo a bagno per quattro giorni in modo che ci siano circa due centimetri di acqua sopra i semi, che vengono cambiati quotidianamente in freschi. Quindi i semi di actinidia vengono posti in una calza di nylon e calati in una scatola con sabbia bagnata.

La scatola deve essere conservata in una stanza con una temperatura dell'aria di 18-20 ºC. Ogni settimana la calza con i semi viene tolta dalla sabbia e ventilata per alcuni minuti, quindi i semi vengono lavati sotto l'acqua corrente senza toglierli dalla calza, leggermente strizzati e nuovamente immersi nella sabbia bagnata. È importante che i semi non si secchino. A gennaio, una scatola di sabbia e materiale di piantagione in una calza viene avvolta in un panno e sepolta nella neve profonda per due mesi. Se non c'è neve, metti la scatola in frigorifero al posto di uno dei contenitori per verdure.

Dopo due mesi i semi vengono tolti dal frigorifero e posti in un luogo dove la temperatura sia mantenuta a 10-12 ºC, non superiore, in modo che i semi dopo stratificazione al freddo, cadendo in calore relativo, non cadano in un periodo dormiente. Continua a sciacquare e arieggiare settimanalmente la calza di semi come facevi prima della stratificazione, e non appena scopri che alcuni semi si sono schiusi, seminali tutti in contenitori con una miscela di sabbia di fiume e terreno erboso e pianta a una profondità della metà un centimetro.

Le piantine dovrebbero essere regolarmente irrorate e protette dalla luce solare diretta, ea metà giugno, quando hanno 3-4 foglie vere, le piantine vengono trapiantate in una serra. La prima volta che le piantine fioriranno in 3-5 anni, quindi sarà possibile determinare il loro sesso e quindi trapiantarle in un luogo permanente.

Parassiti e malattie dell'actinidia

Malattie e loro trattamento

Va detto che gli actinidia non sono quasi suscettibili alle malattie e non sono spesso colpiti da parassiti e, con una buona cura e il rispetto delle regole della tecnologia agricola, diventano praticamente invulnerabili. Tuttavia, a volte l'actinidia soffre tuttavia di oidio, filostittosi e altre malattie fungine che causano macchie sulle foglie della pianta. L'actinidia può essere influenzata dal marciume della frutta, dalla muffa verde e grigia e molto spesso questi problemi si verificano con l'actinidia argut.

È necessario rimuovere le parti interessate della pianta: frutti, germogli e foglie e, per prevenirlo, trattare le piante con l'1% di liquido bordolese dopo la comparsa dei boccioli e due settimane dopo il primo trattamento. L'oidio viene distrutto dal doppio trattamento con una soluzione al mezzo percento di carbonato di sodio con un intervallo di 10 giorni.

Parassiti e lotta contro di loro

Tra gli insetti, l'actinidia è danneggiata dai coleotteri delle foglie che mangiano i boccioli gonfi all'inizio della stagione di crescita. Successivamente, le larve di questi coleotteri danneggiano la polpa delle foglie, lasciandone solo le vene. A volte devi avere a che fare con il bruco della falena, che lascia enormi buchi sulle foglie di actinidia. La pianta è anche danneggiata da lacewing e coleotteri della corteccia.

Il trattamento primaverile della vite e del terreno circostante con liquido bordolese aiuterà a sbarazzarsi delle larve dei parassiti che svernano nella corteccia e nel terreno, e il trattamento autunnale di actinidia e l'area circostante con la stessa preparazione distruggerà agenti patogeni e parassiti che si sono sistemati per l'inverno.

Varietà di actinidia

Dell'ampia varietà di specie di actinidia, solo tre di esse vengono coltivate in coltura: actinidia arguta, actinidia colomicta e actinidia purpurea, nonché actinidia giralda interspecifica, poligama e ibrida. E, naturalmente, ci sono molte varietà di queste specie e sottospecie. Portiamo alla vostra attenzione le caratteristiche delle principali specie, sottospecie e una descrizione delle varietà di actinidia.

Actinidia arguta (Actinidia arguta)

La più potente di tutte le specie coltivate, cresce naturalmente in Estremo Oriente e raggiunge un'altezza di 25-30 metri. Il diametro del tronco è di 15-18 cm, le foglie sono ovoidali, appuntite, finemente dentate lungo il bordo, lunghe fino a 15 cm. Si tratta di una liana dioica con fiori bianchi profumati fino a due centimetri di diametro, singoli o raccolti in infiorescenze carpali. I frutti sono globosi, di colore verde scuro, commestibili, con un leggero effetto lassativo. Il diametro delle bacche è di 1,5-3 cm, il peso è di 5-6 g.I frutti maturano alla fine di settembre. Le migliori varietà:

• Actinidia Autofertile - varietà a maturazione tardiva resistente all'inverno - inizia a dare i suoi frutti nella seconda metà di settembre; la massa del frutto aromatico è di 18 g, la forma delle bacche è allungata-cilindrica, il colore è verde brillante, il sapore è dolce. Produttività per cespuglio 10-12 kg;
• Primorskaya - una varietà di media resistenza invernale, resistente alle malattie, raramente colpita da parassiti, auto-infertile, che richiede piante maschili; foglie verdi, lisce, morbide di media grandezza, frutti ellittici di peso da 6,6 a 8,3 g di colore oliva con buccia sottile e polpa delicata, aroma di mela e sapore eccellente;
• Actinidia a frutto grosso - una varietà dioica, resistente alla siccità e al gelo, frutti ellittici, verde scuro con un rossore, sapore di miele e aroma leggero, a media maturazione, di peso da 10 a 18 g, fino a 20 mm di lunghezza.

Oltre a quelle descritte, le varietà di actinidia acute Relay, Mikhneevskaya, Ilona, ​​Zolotaya Kosa, Vera, September, Lunnaya e altre sono conosciute e popolari.

Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta)

È la liana più resistente agli inverni rigidi, raggiungendo un'altezza da 5 a 10 metri. Il diametro del tronco è di circa 20 mm, le foglie sono lunghe da 7 a 16 cm, ovoidali, nettamente seghettate lungo il bordo, hanno pubescenza rossastra lungo le vene, i piccioli sono rossastri. Le foglie degli esemplari maschili sono variegate: a luglio la parte superiore della foglia diventa bianca, poi rosa pallido e, infine, cremisi brillante. In autunno, il colore delle foglie nei toni giallo-rosa e rosso-viola non è meno attraente. La pianta è dioica. I fiori bianchi profumati sulle viti femminili sono solitari, sui maschi - 3-5 pezzi in un pennello.

I frutti sono commestibili, lunghi 2-2,5 cm, verdi, a volte assumono una tinta rossastra o bronzo al sole. La maturazione delle bacche inizia ad agosto. Varietà di actinidia kolomikta:

• Actinidia Ananas - una pianta dioica a crescita rapida, che è una delle varietà più fruttuose, portante bacche ovali lunghe fino a 3 cm, verdi con botte rossa, dal gradevole sapore di ananas;
• Actinidia Dr. Shimanovsky - varietà variegata resistente al gelo di medio periodo di fruttificazione, i frutti che pesano fino a tre grammi e lunghi 2,5 cm sono verdi con una delicata polpa agrodolce e aroma mela-ananas;
• Gourmet - una varietà a maturazione media allevata non molto tempo fa con frutti grandi fino a 32 mm di lunghezza, dal peso da 4 a 5,5 g di sapore di ananas in agrodolce.

Di interesse per i giardinieri sono anche le varietà di actinidia kolomikta Moma, Narodnaya, Vafelnaya, Priusadbnaya, Prazdnichnaya, Slastena e altri.

Actinidia polygama (Actinidia polygama)

Cresce in altezza fino a 4-5 metri, la circonferenza del tronco è fino a 2 cm, esternamente sembra l'actinidia kolomikta. Le foglie sono oblunghe, ellittiche, puntate verso l'apice e seghettate lungo il bordo. Colore: verde con macchie argentee; le foglie ingialliscono in autunno. I fiori bianchi profumati sono solitamente solitari e dioici, ma a volte bisessuali. I frutti sono commestibili e pesano fino a 3 g. Varietà:

• Actinidia Albicocca - una varietà di maturazione tardiva con moderata resistenza invernale, ma resistente a malattie e parassiti. Autofertile, cioè richiede piante maschili. Le bacche schiacciate su entrambi i lati sono lunghe fino a 3,5 cm e pesano fino a 6 g con un gusto agrodolce e aroma di balsamo;
• bellezza - una varietà resistente all'inverno, resistente a malattie e parassiti, con frutti verde-giallastro molto profumati del peso di circa 3,5 g di sapore aspro;
• Modellato - la forma del frutto è cilindrica, allungata, di colore arancio con strisce longitudinali appena percettibili; varietà tardiva, sapore e aroma pepato di fico.

Actinidia giraldii (Actinidia giraldii)

Alcuni scienziati considerano una varietà di actinidia arguta, tuttavia, l'actinidia Giraldi ha frutti più grandi e più dolci. Inoltre, in natura, questa specie è così rara da essere elencata nel Libro rosso. Quindi, se coltivi questa vite sul tuo sito, contribuirai alla conservazione di una specie rara sulla Terra. Varietà:

• Juliana - i frutti verdi di questa varietà tardiva hanno forma compressa lateralmente, il peso dell'acino va dai 10 ai 15 g, il sapore è dolce, l'aroma è mela-ananas;
• Alevtina - la stessa forma a botte appiattita lateralmente di frutti verdi, peso bacca da 12 a 20 g, sapore dolce, aroma mela-ananas-fragola;
• Native - varietà tardiva con acini accorciati a forma di botte, appiattiti dai lati, peso del frutto da 7 a 10 g, forte aroma di ananas.

Actinidia purpurea (Actinidia purpurea)

Un potente vitigno dioico a forma di albero originario della Cina. È tollerante all'ombra, fiorisce abbondantemente e fruttifica. I frutti grandi e dolci viola maturano alla fine di settembre. L'unico svantaggio è la bassa resistenza al freddo di questa specie. Finora è nota solo la varietà Purple Sadovaya, i cui frutti ovali marrone rossiccio del peso di 5,5 ge di 2,5 cm di lunghezza hanno un sapore dolce e un delicato aroma di marmellata.

Actinidia ibrido

L'emergere di questa sottospecie è interamente merito dell'allevatore di Kiev I.M. Shaitan, che ha incrociato actinidia argut con actinidia purpurea, a seguito della quale sono apparse nuove varietà con elevata resistenza invernale e actinidia argut a frutto grosso e aroma, gusto e bouquet tipo di fioritura e fruttificazione di actinidia purpurea. Successivamente, il lavoro di Shaitan è stato continuato dall'allevatore Kolbasina. Varietà:

• Kievskaya a frutto grosso - varietà a maturazione tardiva con grandi bacche verdi ovali di peso fino a 10 g dal gusto dolce delicato;
• caramella - una varietà tardiva con frutti verdi ovali fino a 8 g con un gusto dolce e un aroma fruttato di caramello;
• Souvenir - il colore della frutta è rosso-verdastro, peso - fino a 8 g, gusto dolce, aroma di frutta candita ai fichi.

Anche le varietà di actinidia ibrida come Kievskaya Hybrid-10 e Hybrid Sausage stanno guadagnando popolarità.

Proprietà dell'actinidia: danno e beneficio

Caratteristiche benefiche

Il frutto maturo di actinidia contiene fibre, amido, carotene, zuccheri, sostanze pectiniche, vitamine, sali minerali, fenolcarbossilici e acidi organici, composti contenenti azoto, saponine, alcaloidi e altre sostanze necessarie per il corpo umano. In termini di quantità di vitamina C, i frutti di actinidia superano le arance, i limoni e persino il ribes nero. Oltre all'acido ascorbico, le bacche di actinidia contengono vitamine P e A, i semi di frutta sono ricchi di oli grassi.

I frutti della pianta sono consigliati per l'uso negli alimenti per anemia, malattie dell'apparato digerente e polmonari fino alla tubercolosi, nonché per scorbuto, reumatismi, lombalgia, carenza vitaminica, colite, gonorrea e persino carie.

Altre parti della pianta hanno anche proprietà curative. La corteccia, ad esempio, contiene tannini e glicosidi cardiaci, grazie ai quali ha un effetto espettorante, sedativo, riabilitativo del sangue e tonificante.

Per eruttare, bruciore di stomaco e altri disturbi digestivi, l'actinidia è indispensabile, favorisce anche una più rapida digestione della carne e ha un lieve effetto lassativo.

Il farmaco a base di actinidia "Polygamol" ha un effetto tonico, aumenta la diuresi e supporta l'attività cardiaca. La tintura di actinidia viene utilizzata per l'angina pectoris. Il decotto delle radici e l'infuso di foglie di actinidia sono usati per trattare esternamente dolori articolari, sciatica e gotta. Il succo di frutta e la buccia hanno un effetto curativo delle ferite, aumentano l'appetito.

Actinidia è utilizzato nel trattamento di parassiti, raffreddori e sanguinamento.L'unguento dei frutti di actinidia viene utilizzato per il massaggio e dopo le fratture ossee.

Controindicazioni

Si deve prestare attenzione quando si utilizza qualsiasi prodotto o medicinale. In quanto tale, l'actinidia non ha controindicazioni, ma tuttavia, è indesiderabile per le persone con tromboflebite, vene varicose e caratterizzate da una maggiore coagulazione del sangue consumare frutti di actinidia, soprattutto in grandi quantità. L'eccesso di cibo è generalmente dannoso, ma nel caso dell'actinidia può portare a disturbi intestinali.

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E infine, alcune ricette che potrebbero esserti utili.

Infuso di frutti di bosco: versare i frutti di bosco secchi con acqua e cuocerli a fuoco basso per un'ora, fino a formare un infuso concentrato. Spegnere, lasciare raffreddare, filtrare. Bere piccole porzioni dopo i pasti per prevenire il cancro.

Unguento rivitalizzante alla frutta: schiacciare la frutta fresca, mescolarla con una base unta (con lo strutto, per esempio) e semi di senape schiacciati. Utilizzare per il massaggio e dopo le fratture.

Decotto di corteccia di actinidia: versare 20 g di corteccia tritata con un bicchiere di acqua bollente e mettere in infusione per mezz'ora a bagnomaria, quindi raffreddare e filtrare. Mangia due o tre cucchiai tre volte al giorno in caso di disturbi metabolici nel corpo.

Infuso di foglie e fiori di actinidia: tritate i fiori e le foglie in una quantità di 20 g, versate un bicchiere di acqua bollente e lasciate fermentare per 15 minuti a bagnomaria, poi raffreddate e filtrate. Prendi un terzo di bicchiere tre volte al giorno per i reumatismi e l'angina.

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