Ribes rosso: coltivazione, tipi e varietà

Ribes rosso (latino Ribes rubrum), o ribes del giardino, o ribes comune - Arbusto deciduo della famiglia Uva spina. In natura, il ribes rosso cresce nella zona forestale dell'Eurasia, formando boschetti ai bordi, lungo le rive di fiumi e torrenti. Nella cultura, gli olandesi iniziarono a coltivare ribes rosso nel V secolo, e non come cespuglio di bacche, ma come pianta ornamentale. Ecco perché il ribes rosso è molto più popolare in Europa di quelli neri.
Nella Moscovia, il ribes rosso è apparso solo nel XV secolo.

Descrizione botanica

I cespugli di ribes rosso raggiungono un'altezza da 1 a 2 m L'apparato radicale del ribes rosso è piuttosto potente. I suoi germogli sono giallastri o grigi, il legno è di colore verde con un nucleo chiaro.Le foglie del ribes rosso sono da tre a cinque lobi, lisce e lucide sul lato superiore e sul lato inferiore, di tonalità più chiara e talvolta con pubescenza lungo le vene. I fiori anonimi rosso-marroni o giallo-verdi che sbocciano a maggio vengono raccolti in un pennello. Frutti di ribes rosso - bacche rosse succose e dal sapore aspro fino a 1 mm di diametro, raccolte in grappoli.

Il ribes rosso e nero sono parenti stretti. Sono anche legati al ribes bianco e uva spina... Nei nostri giardini, il ribes rosso viene coltivato tanto spesso quanto il ribes nero, fragola e lamponie molto più spesso dei principianti per padroneggiare giardini amatoriali mora, mirtillo e mirtilli.

Il ribes rosso fiorisce molto più tardi di quelli neri, quindi raramente soffrono di gelate ricorrenti. Tollera più facilmente la siccità e, con le dovute cure, dà raccolti più ricchi. Il cespuglio di ribes rosso vive per 30-35 anni. Quasi tutte le varietà di cultura sono autofertili.

Da questo articolo imparerai come piantare e prendersi cura del ribes rosso: come e quando annaffiarlo, come nutrirlo, come tagliare il ribes rosso, come trattarlo contro malattie e parassiti e se il ribes rosso può essere coltivato in zone con clima fresco. Inoltre, ti forniremo una descrizione delle varietà di ribes rosso in modo che tu possa sicuramente scegliere le varietà perfette per la tua zona.

Piantare ribes rosso

Quando piantare

Il momento ottimale per piantare il ribes rosso è settembre. Se per qualche motivo non sei riuscito a piantare il ribes rosso in autunno, puoi posticipare la semina in primavera - a metà o fine aprile.

Poiché il ribes rosso richiede molta luce, dovrebbe essere coltivato su un pendio meridionale ben illuminato e ventilato. I terreni migliori per questo sono terra nera, terreni forestali con un alto contenuto di humus e argille con una reazione neutra o leggermente acida. Per la semina, scegliere piantine di ribes rosso di uno o due anni con un apparato radicale ampio e sano lungo circa 20 cm. Prima di piantare, tutte le foglie devono essere rimosse dalle piantine e le loro radici devono essere conservate in un secchio d'acqua per 2-3 ore.

Piantare in autunno

2-3 settimane prima della messa a dimora autunnale, scavare una buca del diametro di 50-60 cm e profonda circa 40 cm, mescolare accuratamente il terriccio estratto dalla buca con 8-10 kg di torba o humus, 200 g di superfosfato e 40 g di cenere di legno o solfato di potassio: questo è un calcolo per 1 pianta. Versare metà del composto nel foro e lasciare la seconda parte vicino. Se stai piantando diversi cespugli, scavare buche per loro ad una distanza di almeno 1,5-2 m. Quando si pianta il ribes rosso lungo la recinzione o i sentieri, allontanarsi da essi di almeno un metro e mezzo.

Quando, dopo 2-3 settimane, il terreno nella buca si assesta, abbassa le radici della piantina nella buca e stendile. Posizionare la piantina stessa dritta o ad angolo, approfondendo il colletto della radice di 5-6 cm per stimolare la formazione di ulteriori radici e germogli di rinnovamento. Quando si riempiono le radici della piantina con una miscela terrosa nutriente, scuoterla di tanto in tanto in modo che non ci siano vuoti nelle radici. Quando la buca sarà piena, compattare il terriccio, fare un solco circolare attorno alla piantina ad una distanza di 20 cm e riempirla d'acqua più volte. Dopo che l'acqua è stata assorbita, pacciamare l'area intorno alla piantina con torba o humus e tagliare i germogli ad un'altezza di 10-15 cm, lasciando non più di 2-3 gemme su ciascuno - questa misura contribuisce alla formazione di un cespuglio ben ramificato e sviluppo di un forte apparato radicale. Prima che la piantina attecchisca, deve essere annaffiata almeno due volte a settimana.

Piantagione primaverile

La semina primaverile del ribes rosso viene effettuata da metà a fine aprile nello stesso ordine dell'autunno, con un'eccezione: in autunno vengono preparate fosse per le piantine e una miscela fertile, ma al terreno viene aggiunta solo materia organica e fosforo e potassio vengono aggiunti ad esso prima di piantare.

Cura del ribes rosso

Come pettinarsi in primavera

Alla fine di marzo, non appena il tempo lo permette, è tempo di potature sanitarie e formazione di cespugli di ribes rosso. Ad aprile, il ribes rosso viene nutrito con urea su terreno umido, quindi, non appena il terriccio si asciuga, iniziano ad allentare l'area intorno ai cespugli fino a una profondità di 6-8 cm Se ti sei rannicchiato ribes rosso per l'inverno , scrollarsi di dosso il terreno dai cespugli. Successivamente livellare la superficie con un rastrello e coprire l'area con uno strato di torba di 5-10 cm di spessore.

Se le gelate tornano a maggio durante il periodo di fioritura del ribes rosso, potrebbe essere necessario fumare i cespugli contro di loro. Allo stesso tempo, il ribes rosso viene esaminato per identificare esemplari infetti da spugna (crescita eccessiva): su tali piante, i fiori a forma di campana diventano divisibili. Se trovi singole infiorescenze doppie, tagliale, ma se l'intero cespuglio è interessato, sradicalo senza indugio.

Per evitare che il ribes rosso abbia sete in primavera, mantenere il terreno sul sito in uno stato leggermente umido. Rimuovi le erbacce mentre allenti il ​​terreno, che dovrebbe essere effettuato a una profondità di 6-8 cm una volta ogni due o tre settimane. Le distanze tra le file vengono allentate a una profondità di 10-12 cm.

Che tipo di cure sono necessarie in estate

A giugno, il ribes rosso viene nutrito con fertilizzanti organici. Oltre alla medicazione delle radici, i cespugli vengono spruzzati con una soluzione di fertilizzanti micronutrienti sulle foglie. Se trovi nidi di falena, raccoglili dai cespugli e distruggili insieme alle bacche colpite dal parassita. Molto probabilmente, questo dovrà essere fatto più volte.

Quando arriva il momento della raccolta, raccogli il ribes rosso mentre matura in gruppi interi in piccoli vassoi o scatole che non si piegano. Dopo la raccolta, il ribes necessita di annaffiatura obbligatoria, seguita da allentamento.

Cura dell'autunno

All'inizio dell'autunno, puoi fare la propagazione vegetativa del ribes rosso. Alla fine di settembre o poco dopo, vengono introdotti fertilizzanti organici e minerali nel terreno preumidificato nell'area con ribes rosso, dopodiché il terreno viene scavato per il loro incorporamento.

Dopo la caduta delle foglie, il ribes viene tagliato e, se l'autunno è secco, l'area viene irrigata in inverno.

Elaborazione di ribes rosso

All'inizio di marzo, i cespugli di ribes rosso devono essere risvegliati dal sonno invernale: versare acqua da un annaffiatoio con acqua riscaldata a 80 ºC. Successivamente, sui reni ancora dormienti, effettuano un trattamento preventivo dei cespugli per malattie con solfato di rame o Nitrafen. Il prossimo trattamento profilattico del ribes rosso contro le malattie fungine con gli stessi farmaci viene effettuato 10 giorni dopo la raccolta.

Durante il periodo di germogliamento, a scopo preventivo, il ribes rosso viene trattato da insetti nocivi con Actellik, Karbofos o Rovikurt. La rielaborazione viene eseguita dopo la raccolta.

Irrigazione

Nonostante il fatto che il ribes rosso, a causa del loro apparato radicale ben sviluppato, sia molto più resistente alle condizioni aride rispetto al ribes nero, la mancanza di acqua ritarda la sua crescita e durante il periodo di formazione e riempimento dei frutti, spesso porta al loro schiacciamento e persino spargimento. Pertanto, diventa particolarmente importante annaffiare regolarmente e in modo sufficiente il ribes rosso durante il periodo di crescita attiva e formazione delle ovaie, cioè all'inizio di giugno, così come alla fine di luglio e all'inizio di agosto, quando le bacche vengono versate.

L'irrigazione viene effettuata in ragione di 20-30 litri per m² di terreno in modo da saturare il terreno ad una profondità di 30-40 cm. L'acqua viene versata in scanalature circolari profonde 10-15 cm, realizzate a una distanza di 30- 40 cm dalla boscaglia. È possibile predisporre un'area di irrigazione intorno ad ogni cespuglio recintandolo con un rullo di terra alta cm 15. Quando il terreno ben umido si sarà asciugato, allentare la zona in modo che non si formi una crosta sulla sua superficie.Se ti sei dato la briga in primavera di pacciamare il terreno sul sito con humus, torba decomposta o letame marcito al ritmo di 10-15 kg per ogni cespuglio, e dovrai annaffiare il sito e allentarlo molto meno spesso.

Top vestirsi

Ad aprile, nel terreno inumidito nel sito per l'incorporamento, introducono urea in ragione di 10-15 g per m². A giugno, il ribes rosso viene alimentato con 1 litro di infuso di liquame diluito in un secchio d'acqua o una soluzione di mezzo litro di escrementi di uccelli in 10 litri di acqua. Se non riesci a trovare la materia organica, aggiungi 10-15 g di urea, la stessa quantità di solfato di potassio e 20 g di perfosfato sotto ogni cespuglio.

In estate, il ribes rosso necessita di condimento fogliare con microelementi. Per fare ciò, fino a 2,5 g di acido borico, 5-10 g di solfato di manganese, 1-2 g di solfato di rame, 2-3 g di molibdato di ammonio e la stessa quantità di solfato di zinco devono essere sciolti in 10 litri di acqua . La lavorazione delle foglie di ribes rosso viene effettuata in una giornata nuvolosa o la sera.

All'inizio di ottobre, il ribes rosso viene nutrito per l'ultima volta: 10-15 kg di fertilizzante organico, 100 g di perfosfato e 50 g di cloruro di potassio vengono aggiunti sotto ogni cespuglio per scavare. I fertilizzanti minerali possono essere sostituiti con una miscela di verdure o frutta e bacche al ritmo di 500 g per ogni cespuglio.

Potatura di ribes rosso

Quando tagliare

La coltivazione del ribes rosso comporta una potatura formativa, ringiovanente e sanitaria regolare dei cespugli. La potatura del ribes rosso viene eseguita all'inizio della primavera o nel tardo autunno quando è dormiente.

La struttura del ribes rosso è simile alla struttura di quelli neri, ma i suoi germogli fruttiferi durano il doppio. I boccioli dei frutti di ribes rosso si formano quasi sempre sulla sommità dei germogli annuali, ei suoi frutti sono posti nella parte superiore dei rami, quindi, durante il taglio, le punte non vengono affatto tagliate. Poiché il periodo di fruttificazione dei germogli di ribes rosso è più lungo di quello dei germogli di ribes nero, la potatura di ringiovanimento non viene eseguita così spesso.

Potatura in primavera

In una piantina di ribes rosso di un anno, tutti i germogli sono accorciati della metà rispetto al germoglio esterno, formando un cespuglio sferico compatto. Poiché il ribes rosso è una pianta molto leggera e quando il cespuglio si ispessisce bruscamente perde la sua resa, il suo cespuglio è formato da non più di 15-20 rami entro 5-6 anni e dal settimo anno, oltre alla potatura sanitaria, che comporta la rimozione di rami non necessari, malati, rotti o secchi, sarà necessario eseguirne uno ringiovanente - rimuovere i rami che hanno scontato il loro termine e regolare la crescita di zero germogli.

Dei germogli zero, quelli più sviluppati e ben posizionati vengono lasciati per il rinnovamento, cioè quelli che crescono più vicini al cespuglio non giacciono a terra e non si intersecano con altri germogli. Sono accorciati della metà della lunghezza del rene esterno, diretti verso l'alto e le crescite rimanenti vengono tagliate.

Potatura autunnale

In autunno, dopo la caduta delle foglie, quando il ribes porta frutti ed entra in un periodo dormiente, viene eseguita la potatura sanitaria dei cespugli: vengono rimossi i rami spezzati, colpiti dalla malattia, essiccati o che crescono nella direzione sbagliata. Se per qualche motivo non hai fatto la potatura formativa in primavera, puoi farlo in autunno.

Riproduzione di ribes rosso

Metodi di riproduzione

Certo, puoi acquistare piantine di ribes rosso in qualsiasi mercato, ma non c'è alcuna garanzia che ti verranno vendute esattamente le varietà che hai deciso di acquistare. Se non vuoi scoraggiarti, riproduci te stesso. Il ribes rosso viene propagato vegetativamente - mediante stratificazione, talee e dividendo il cespuglio.

Riproduzione per stratificazione

Questo è il modo più semplice ed efficace per propagare una cultura. Per lui, viene scelto un giovane cespuglio di tre, quattro o cinque anni, all'inizio della primavera allentano il terreno sotto di esso, lo fertilizzano, fanno solchi profondi 8-10 cm nel terreno andando dal centro del cespuglio, mettono bene -sviluppati germogli di uno o due anni in essi, fissali saldamente in più punti con ganci metallici e copri la parte centrale degli strati con terra in modo che la loro parte superiore rimanga sulla superficie. Quando i germogli che si sviluppano sugli strati raggiungono un'altezza di 10-12 cm, vengono versati due volte con un intervallo di 2-3 settimane con terreno umido e sciolto. Per tutta l'estate, gli strati vengono annaffiati abbondantemente, pacciamando l'area circostante con materia organica.

In autunno, gli strati radicati e germogliati vengono separati dal liquore madre e, dividendoli lungo la lunghezza in piante separate con un apparato radicale, vengono trapiantati in un luogo permanente. In due o tre anni, il più sviluppato di loro entrerà già in fruttificazione.

Propagazione per talea

Le talee sono anche un metodo di riproduzione affidabile. Le talee lignificate di ribes rosso da germogli annuali che crescono dalla radice o su rami di due-tre anni attecchiscono più facilmente e più velocemente. Lo spessore del taglio deve essere di almeno 8 mm e la lunghezza di 18-20 cm. Il materiale di semina viene raccolto in autunno, dopodiché le talee vengono poste in una cassetta con sabbia bagnata per formare i germogli delle radici e conservate per 2,5- 3 mesi a una temperatura di 2-3 ºC, quindi riposti sotto la neve o in una cassetta per verdura fino alla semina primaverile.

Le talee vengono piantate in piena terra all'inizio della primavera a una distanza obliqua di 20 cm l'una dall'altra sotto bottiglie di plastica o barattoli di vetro. La profondità di immersione delle talee nel terreno è la seguente: solo due gemme dovrebbero rimanere sopra il terreno e il resto è immerso nel terreno. Il terreno intorno alle talee viene compattato e irrigato e, quando si asciuga, il sito viene triturato con humus o torba fine. Le talee radicate vengono trapiantate in un luogo permanente a settembre.

Puoi propagare ribes e talee verdi, tuttavia, impiegano troppo tempo per formare l'apparato radicale a scapito della parte di terreno, quindi vengono piantati in un luogo permanente non prima di un anno dopo, e, quindi, entrano a fruttificare più tardi del ribes rosso da talee lignificate.

Dividendo il cespuglio

Di solito, si ricorre a questo metodo di propagazione quando è necessario trapiantare un cespuglio di ribes in un altro luogo. In primo luogo, tutti i rami malati, vecchi e rotti vengono rimossi dal cespuglio, dopo di che il cespuglio viene scavato, diviso in parti con uno strumento sterile affilato, ognuno dei quali dovrebbe avere radici e germogli ben sviluppati, quindi i tagli vengono elaborati con il carbone tritato e le talee vengono piantate in fori predisposti per 5 7 cm più profondi di quanto cresciuto il cespuglio madre. Dopo la semina, i germogli vengono accorciati a 15-20 cm, annaffiati abbondantemente e continuano a inumidire il terreno ogni giorno fino a quando parti del cespuglio attecchiscono in un nuovo posto.

Parassiti e malattie del ribes rosso

Malattie e loro trattamento

Le malattie del ribes rosso sono tipiche di tutte le uva spina. C'è un articolo sul nostro sito "Malattie e parassiti dell'uva spina", in cui sono descritti in dettaglio tutti i pericoli che attendono i rappresentanti di questa famiglia, quindi non ci soffermeremo su ciascuna malattia in dettaglio, ma semplicemente te li ricorderemo.

Quindi, il ribes rosso è influenzato da antracnosi, macchia bianca, oidio europeo, spugna (crescita eccessiva, reversione), essiccazione necrotica di germogli, mosaico a strisce, calice e ruggine colonnare, marciume grigio. Nella lotta contro le malattie fungine, buoni risultati sono stati mostrati da fungicidi come il liquido bordolese, Captan, Khomycin, Phtalan, Topsin M, Fundazol, zolfo colloidale, Kuprozan e altri farmaci con un effetto simile. E malattie virali come la spugna e il mosaico, sfortunatamente, non possono essere curate da nessuna medicina. Nel caso in cui il virus abbia infettato solo singoli rami o infiorescenze, tagliali e bruciali, ma se l'intero cespuglio è infetto, dovrai liberartene.

Parassiti e lotta contro di loro

Proprio come il ribes nero, il ribes bianco e l'uva spina, i cespugli di ribes rosso possono essere colpiti da frutti di ribes nero, giallo uva spina e seghe dai piedi chiari, moscerini ribes, acari del vetro, reni e acari di ragno, afidi del deflusso delle foglie e dell'uva spina.

I migliori insetticidi oggi sono Actellik, Karbofos e Rovikurt.Anche Aktara, Metaphos, Etaphos Ambush, Fosfamid, Vofatox, Tedion, Tsidial, Zolon, Antio e altri hanno mostrato buoni risultati nel controllo dei parassiti.

Ricordiamo che le piante per lo più indebolite e incolte sono colpite da malattie o insetti, quindi la principale protezione contro malattie e parassiti è l'osservanza delle pratiche agricole e la cura tempestiva. E, naturalmente, il trattamento preventivo dei cespugli all'inizio della primavera e dopo la fruttificazione non interferirà.

Varietà di ribes rosso

Il ribes rosso è popolare in tutto il mondo. Su scala industriale il ribes viene coltivato negli Stati Uniti, nei Paesi Bassi, nella Repubblica Ceca, in Slovacchia, Polonia, Germania, Gran Bretagna, Lettonia ed Estonia. La richiesta di cultura è causata non solo dal suo gusto, ma anche dalle preziose proprietà medicinali che possiede. Ti offriamo una conoscenza delle varietà più popolari di ribes rosso.

Grandi varietà

Il ribes a frutto grosso è rappresentato dalle seguenti varietà:

• Viksne - grande ribes rosso dolce di selezione lettone del periodo di maturazione precoce con bacche di amarena e sapore agrodolce. Viksne è una varietà resistente all'inverno e alla siccità, quasi insensibile a malattie e parassiti. La resa di un cespuglio è di 5-7 kg;
• Bellezza degli Urali - una varietà autofertile ad alto rendimento e resistente all'inverno con grandi bacche rosse dal sapore dolce e dolce fino a 1,7 g La varietà non è danneggiata da seghe e tarme, è anche resistente all'oidio;
• Fertody - autofertile, fruttuoso, resistente all'inverno e resistente ai funghi, una varietà di selezione ungherese con bacche rosso vivo arrotondate che pesano fino a 1,2 g di piacevole sapore agrodolce;
• Darnitsa - grande ribes rosso, il cui peso delle bacche raggiunge 1,5 g.Una varietà a maturazione media, resistente alla siccità e al gelo, ad alto rendimento, raramente affetta da malattie. Le bacche lucide di colore rosso scuro sono utilizzate sia per il consumo fresco che per il congelamento e la lavorazione;
• Rondome - una varietà tardiva ad alto rendimento resistente al gelo resistente all'antracnosi di selezione olandese con grandi bacche di sapore agrodolce, che matura su cespugli bassi e compatti.

Anche le varietà a frutto grande Asora, Obsky sunset, Ilyinka differiscono.

Varietà dolci

Le più famose delle varietà dolci sono:

• zucchero - ribes rosso aromatico, saporito e dolce che può essere consumato direttamente dalla boscaglia. Tuttavia, la varietà si distingue per la sua bassa autofertilità e per una buona fruttificazione necessita di impollinatori - ad esempio, ribes rosso della varietà Natali;
• Croce Rossa - una varietà a maturazione media con bacche grandi, rosso chiaro, aromatizzate al dessert che diventano più piccole verso la fine del pennello. Purtroppo la varietà è affetta da antracnosi;
• Dolce precoce - una varietà fruttuosa resistente all'inverno, esigente nella cura e fertilità del suolo, con acini di pezzatura media, dolce, di colore rosso chiaro uniforme;
• Svetlana - varietà invernale e produttiva di media maturazione con piccoli acini tondeggianti di colore rosso chiaro con buccia sottile;
• Castello di Houghton - Varietà dell'Europa occidentale resistente all'inverno e fruttuosa con bacche rosse di media grandezza e gusto gradevole.

Varietà precoci di ribes rosso

Le varietà di ribes rosso a maturazione precoce includono:

• Victoria - una varietà ad alto rendimento di origine europea con acini di media grandezza di buon gusto, consumati freschi e adatti alla lavorazione;
• Cristallo - varietà autofertile con acini tondi giallastri con buccia trasparente, buon gusto equilibrato, di pezzatura medio-grande;
• Primogenito - resistente al gelo, ad alto rendimento e resistente alle micosi, ribes rosso della selezione finlandese, dal cespuglio di cui è possibile rimuovere fino a 10 kg di bacche agrodolci, di media grandezza, piacevoli al gusto. La varietà è un impollinatore universale per varietà autofertili;
• Serpentina - varietà ad alto rendimento resistente a malattie e parassiti con grandi bacche agrodolci situate su lunghi grappoli;
• Generoso - resistente all'antracnosi e agli acari dei reni, ribes rosso ad alto rendimento e resistente all'inverno con bacche rosso chiaro, moderatamente acide.

Le varietà precoci ben note di ribes rosso sono anche Gollandskaya krasnaya, Rannaya sweet, Laturnays, Chulkovskaya, Rachnovskaya e Konstantinovskaya.

Mezza stagione

Esistono molte più varietà di ribes rosso con un periodo di maturazione medio rispetto a quelle precoci o tardive. Di questi, i seguenti sono più spesso coltivati:

• Versailles Red - una varietà ad alto rendimento a frutto grosso e autofertile con grandi bacche rosse dalla buccia densa, utilizzata sia fresca che lavorata;
• rosa - varietà da dessert resistente alle malattie con bacche rosa unidimensionali di media grandezza, sapore dolce delicato con una leggera acidità;
• Buzhanskaya - Varietà ucraina ad alto rendimento e resistente alle micosi con bacche grandi di colore rosso vivo fino a 1 g, adatte sia per il consumo fresco che per il congelamento e la lavorazione;
• Gazzella - una varietà ad alto rendimento, resistente all'inverno e ai funghi con bacche rosse piccole ma molto gustose;
• Krasnaya Andreichenko - varietà autofertile resistente all'inverno ad alto rendimento, resistente alle malattie fungine, con bacche rosse arrotondate che pesano fino a 0,8 g di piacevole sapore agrodolce.

Oltre a quelli descritti, sono note altre varietà di ribes rosso di mezza stagione che sono popolari nel giardinaggio amatoriale: Purple, Hero, Honduin, Reibi Castle, Star of the North, Natali, Polyana, Samburskaya, Vika, Niva, Nenaglyadnaya e altri .

Varietà tardive

Tra le varietà di maturazione tardiva, le seguenti sono più spesso coltivate in cultura:

• Valentinovka - varietà autofertile resistente all'inverno, ad alto rendimento, resistente all'oidio, con acini di media grandezza, unidimensionali, con elevate proprietà gelificanti;
• Marmellata - resistente all'inverno, produttiva e resistente all'antracnosi e all'oidio, varietà a maturazione molto tardiva con bacche rosso-arancio di sapore aspro, di dimensioni medio-grandi;
• Osipovskaya - varietà di selezione russa resistente all'inverno, fruttuosa e resistente alle malattie con bacche rosso scuro di buon gusto della stessa dimensione;
• Rosso olandese - varietà di selezione olandese rustica, senza pretese, resistente all'inverno, fruttuosa e resistente all'antracnosi con bacche rosse di media grandezza dal sapore agrodolce con buccia trasparente;
• Lapponia - varietà autofertile resistente all'inverno, ad alto rendimento, con bacche rosso chiaro di media e piccola dimensione e sapore agrodolce eccellente e delicato.

Oltre a queste, le varietà a maturazione tardiva Dana, Ogonyok, Orlovskaya Zvezda, Pamyatnaya, Orlovchanka, Rosita, Gift of Summer, Ural Dawns e altre sono coltivate nella cultura.

Le migliori varietà di ribes rosso

Considerando criteri come la dimensione delle bacche, il loro gusto, la quantità di vitamine e zuccheri che contengono, nonché il grado della loro resistenza invernale, Viksne, Gollandskaya krasnaya, Kaskad, Uralskaya krasavitsa e Serpantin possono essere considerate le migliori varietà di rosso ribes.

Varietà per la regione di Mosca

Il ribes rosso è tra le colture di bacche più resistenti all'inverno e può essere coltivato con successo in climi più freddi. Il ribes rosso per la regione di Mosca dovrebbe avere esattamente la stessa qualità della resistenza invernale. Quali varietà possiamo raccomandare per la coltivazione nella regione di Mosca? Il miglior ribes rosso, oltre alla resistenza invernale, dovrebbe avere altri vantaggi: dimensioni piuttosto grandi, alto contenuto di vitamina C e zuccheri, buon gusto e, preferibilmente, aroma. Le varietà con le qualità elencate includono quanto segue:

• Asya - varietà medio-precoce ad alto rendimento e resistente alle malattie con bacche rosso scuro di medio gusto agrodolce;
• Natalie - una varietà fruttuosa autofertile e resistente all'inverno, caratterizzata da un'elevata resistenza a malattie e parassiti. Le bacche di questa varietà sono grandi, rotonde, di colore rosso intenso e hanno un sapore agrodolce;
• Jonker van Tets - varietà resistente all'inverno, fruttuosa, resistente alle malattie, autofertile ea maturazione precoce con grandi bacche rosso vivo rotonde o quasi a forma di pera di gusto gradevole;
• Rachnovskaya - una varietà autofertile ad alto rendimento, resistente all'inverno, resistente a malattie e parassiti. Le bacche di questa varietà sono di media grandezza, rosse, agrodolci;
• Speranza - una varietà autofertile resistente all'inverno ad alto rendimento molto precoce, resistente a parassiti e malattie, con bacche arrotondate rosso porpora di media grandezza, sapore agrodolce e uso universale.

Proprietà del ribes rosso: danno e beneficio

Caratteristiche benefiche

Le bacche di ribes rosso sono ricche di vitamine A, C, E, potassio, ferro e selenio, acido malico e succinico, sostanze azotate e pectiniche. Sono ricchi di antiossidanti che possono combattere le cellule tumorali. Ciò che rende il ribes rosso utile per l'uomo è principalmente l'alto contenuto di provitamina A nelle sue bacche, che è essenziale per la salute di capelli, pelle e ossa e previene anche l'invecchiamento.

La presenza di una sostanza unica ossicumarina nel ribes rosso garantisce la prevenzione degli attacchi di cuore e ha un effetto positivo sull'attività del sistema cardiovascolare. Alle persone che soffrono di aterosclerosi viene mostrato l'uso quotidiano di ribes rosso a causa delle pectine in esso contenute, che rimuovono il colesterolo in eccesso e quindi prevengono la formazione di placche nei vasi.

Inoltre, il ribes rosso migliora il funzionamento dello stomaco e dell'intestino, aumenta la sudorazione, che aiuta a rimuovere i sali, le tossine e le tossine in eccesso dal corpo. Ha proprietà antinfiammatorie, coleretiche, antipiretiche, emostatiche, detergenti e lassative.

Il succo di ribes rosso, con un uso regolare, normalizza il livello di emoglobina nel sangue, allevia la stitichezza e i sali di acido urico e aiuta le donne incinte a combattere i sintomi della tossicosi - nausea e vomito. Juice aiuta gli atleti a mantenere il tono e a recuperare dopo la competizione. Bere succo riduce la febbre nei bambini e negli adulti. È indicato anche per anemia, diabete mellito, perdita di forza e stanchezza cronica.

Rispetto a molte altre bacche e frutti benefici per il corpo, il ribes rosso è un prodotto anallergico - è prescritto anche per la dermatite.

Controindicazioni

Ma, nonostante i benefici così evidenti del ribes rosso, non si può rimanere in silenzio sul fatto che possa danneggiare alcune persone. Tali categorie includono pazienti con ulcere gastriche e duodenali, gastrite acuta, epatite ed emofilia. L'uso regolare di ribes rosso è indesiderabile per le persone con una maggiore coagulazione del sangue.

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