Tabacco da fumo: coltivazione, raccolta e conservazione

Tabacco ordinario (lat. Nicotiana tabacum), o vero tabacco, o tabacco vergine è una specie di piante erbacee del genere Tabacco della famiglia delle Solanacee. Su scala industriale, questo tipo di tabacco viene coltivato per le foglie, da cui si ricavano i prodotti del tabacco da fumo.
La patria del tabacco è il Perù e il Brasile. La prima descrizione del tabacco e di come veniva usato fu data da Bernardine de Sahagun nel XVI secolo nella Storia generale della Nuova Spagna. Lo scienziato faceva affidamento sulle informazioni ricevute dagli Aztechi, che chiamavano l'erba del tabacco pisitel e usavano per curare mal di testa, ferite in via di estinzione, raffreddore, naso che cola, tumori, gonfiore e altri disturbi. Il tabacco ha preso il nome scientifico in onore dell'ambasciatore francese in Portogallo, Jean Nico, che ha inviato i semi di questa pianta a Parigi nel 1560.
Oggi il tabacco viene coltivato per la produzione di sigari, sigarette, sigarette e altri prodotti da fumo e l'acido nicotinico è ampiamente utilizzato per trattare malattie come diarrea, dermatite, glossite, stomatite e altre malattie. Tuttavia, va ricordato che la nicotina è molto tossica e alcune delle sostanze contenute nel tabacco sono cancerogene.

Descrizione botanica

Il tabacco è un'erba annuale che cresce fino a un'altezza di 3 M. Il fusto del tabacco si ramifica a malapena. Le foglie intere alternate in diverse varietà di tabacco Virginia possono essere di forma stretto-lanceolata e ampio-ovata, e il loro numero su una pianta può variare da 16 a 60. Le foglie inferiori sono discendenti, la base della foglia è semi-picciolata , la superficie è resinosa, soffice.I fiori rossastri o rosa a forma di imbuto del tabacco sono raccolti in strette infiorescenze paniculate apicali. Le principali caratteristiche economicamente preziose del tabacco sono le dimensioni della superficie e lo spessore del piatto fogliare. Il tabacco viene coltivato in 84 paesi del mondo.

Coltivazione di tabacco da fumo

Semina di semi per piantine

I semi di tabacco da fumo hanno una buona germinazione, che dura per anni. Dovresti sapere che il makhorka (tabacco rustico) può crescere nella corsia centrale e anche in aree con un clima più fresco, ma il tabacco è una pianta termofila. Come coltivare il tabacco da fumo dai semi? Per questo, vengono utilizzati sia metodi di semina che di semenzale. Il metodo della piantina viene utilizzato per la coltivazione del tabacco nelle regioni fredde e nelle zone con clima caldo, i semi vengono seminati direttamente nel terreno.

Nella foto: fioritura del tabacco da fumo

La semina del tabacco per le piantine viene effettuata alla fine di febbraio o all'inizio di marzo. L'inoculo deve essere preventivamente tenuto in un panno umido per 24 ore fino a quando non si gonfia, aggiungendo all'acqua qualche goccia di acido tartarico o cristalli di nitrato di potassio per impregnare il tessuto. Questa misura accelererà l'emergere di piantine di una settimana. Dopo il rigonfiamento, i semi vengono lavati, asciugati, posti su un panno umido in un contenitore di smalto o ceramica e posti per la germinazione in un luogo caldo, mantenendo il panno sempre umido. Il terzo o quarto giorno, sui semi compaiono piccole piantine.

Non aspettare che le piantine crescano troppo a lungo, poiché si staccano facilmente.

Quando 2/3 dei semi germinano, vengono essiccati, accuratamente miscelati con sabbia asciutta disinfettata e seminati sulla superficie di un terreno ben inumidito di humus (tre parti) e sabbia (una parte), e cosparsi sopra con uno strato dello stesso substrato. Lo spessore dello strato di copertura per il makhorka dovrebbe essere 3-5 e per il tabacco - 7-8 mm. Si consiglia di seminare i semi in contenitori separati - tazze, pentole di torba o cassette, dal momento che il tabacco, come altri colture di belladonna, non ama i trapianti, e quindi sceglie. Dopo la semina, la superficie viene innaffiata tramite uno spesso setaccio in modo da non offuscare lo strato di copertura del supporto. Quindi le colture vengono coperte con un film e poste in un luogo luminoso, dove la luce solare diretta non cade.

Cura del tabacco alla piantina

Tenere il contenitore con le colture a una temperatura di 23-28 ºC. La cura consiste nell'irrigazione scarsa quasi quotidiana e nell'aerazione obbligatoria due volte. Quando la prima coppia di foglie vere si sviluppa nelle piantine schiuse, la temperatura viene abbassata a 20 ºC e il consumo di acqua durante l'irrigazione viene aumentato. Nella fase di sviluppo di 3-4 foglie, se piantate in una scatola o in un contenitore, le piantine si tuffano in un grande contenitore. In futuro, il terreno fertile viene versato sotto le piantine 2-3 volte.

Le piantine di tabacco vengono nutrite una soluzione di 30 g di nitrato di ammonio e 20 g di solfato o cloruro di potassio in 10 litri di acqua. Di fertilizzanti organici, è meglio usare una soluzione di letame di pollo: 1 kg di fertilizzante viene versato con un secchio d'acqua, lasciato fermentare per 10-12 giorni, mescolando di tanto in tanto, dopo di che l'infuso viene filtrato e 4 -5 volumi d'acqua vengono aggiunti ad esso.

Nella foto: come fiorisce il tabacco

Le piantine saranno pronte per la semina in piena terra all'età di 40-45 giorni, quando le piantine raggiungeranno un'altezza di 14-16 cm, acquisiranno 5-6 foglie vere, il loro fusto diventerà di 3-5 mm di spessore, e il il sistema di root si svilupperà sufficientemente. Tuttavia, 7-10 giorni prima della messa a dimora, le piantine devono essere indurite, per cui necessitano di essere portate fuori quotidianamente per qualche tempo all'aria aperta, aumentando gradualmente la durata delle sessioni. 2-3 giorni prima della semina, l'irrigazione delle piantine viene interrotta e 2-3 ore prima della semina le piantine vengono abbondantemente inumidite.

Piantare piantine in piena terra

Quando le gelate di ritorno sono passate e il terreno a una profondità di 10 cm si riscalda fino a 10 ºC, puoi piantare le piantine nell'aiuola.Di solito le condizioni necessarie si formano nel periodo dal 20 aprile al 25 maggio. Il sito del tabacco dovrebbe essere soleggiato e il terreno su di esso dovrebbe essere leggero e traspirante. Devi prima aggiungere al terreno per scavare cenere o verbasco.

Nei fori situati a una distanza di 50 cm l'uno dall'altro, prima di piantare, è necessario versare mezzo litro d'acqua. Quando l'acqua viene assorbita, fai una rientranza nella buca con un piolo, posiziona una piantina e cospargi le sue radici con terra bagnata e sopra con terra asciutta, in modo che l'umidità dal terreno non evapori così rapidamente.

Cura del tabacco in giardino

Condizioni di crescita

La coltivazione del tabacco da fumo è un processo semplice, ma ci sono alcune sottigliezze. La cura del tabacco consiste nell'irrigazione regolare, allentare il terreno attorno ai cespugli, rimuovere le erbacce e concimare tempestivamente, di cui, idealmente, dovrebbero essercene almeno tre.

La prima volta che viene nutrito il tabacco alcuni giorni dopo aver piantato le piantine nel terreno, quindi dopo 2-3 settimane dovrebbe seguire la seconda alimentazione e 2-3 settimane dopo la seconda - la terza. Come fertilizzanti viene utilizzata una soluzione di letame di pollo (1:10) o una soluzione di un fertilizzante minerale complesso preparato secondo le istruzioni.

Nella foto: tabacco in fiore

Per ottenere un tabacco da fumo di migliore qualità, i cespugli dovrebbero essere bordati, cioè dovrebbero rompere circa la metà delle frecce dei fiori. Dopo questa procedura, il tabacco inizierà a formare attivamente figliastri, che devono anche essere rimossi.

Parassiti e malattie

Malattie e loro trattamento

Il tabacco può essere infettato da malattie fungine come marciume radicale nero, marciume radicale secco, gamba nera (marciume del seme), muffa polverosa, peronospora (peronospora), macchia bianca secca (Alternaria). Il tabacco è anche influenzato da nocciole batteriche e malattie virali: tabacco o mosaico ordinario, mosaico di cetriolo, bronzo (clorosi apicale) e bianco eterogeneo.

Misure di controllo delle malattie. Per quanto riguarda le infezioni virali, è inutile combatterle: basta rimuovere e bruciare le piante malate. Per il marciume radicale, applica la polvere di Benlata bagnabile al cinquanta per cento. E contro la nocciola batterica, la peronosporosi, l'oidio e altre malattie fungine, l'irrorazione profilattica di piantine con una sospensione di Tsineb o Polycarbacin è efficace. In generale, la protezione più affidabile è il trattamento preventivo del suolo e delle sementi prima della semina. Per le malattie fungine e batteriche, i semi di tabacco vengono trattati per 15 minuti con una soluzione di formalina: 20 cm³ di formalina al quaranta percento vengono sciolti in 1 litro d'acqua. Due litri di tale soluzione vengono consumati per 1 kg di semi. Il terreno viene anche versato con una soluzione di formalina.

Nella foto: Coltivazione del tabacco da fumo sul sito

Parassiti e lotta contro di loro

Dei parassiti del tabacco, l'afide della pesca è pericoloso, tripidi di tabacco e un wireworm.

Afide di pesca, dando fino a 18 generazioni a stagione, succhia il succo dalle foglie di tabacco e lascia in esse i suoi escrementi, le pelli dopo la muta ei cadaveri. Inoltre, è portatrice di malattie incurabili pericolose come il pestello bianco e il mosaico di cetrioli. Gli afidi impoveriscono la pianta, rallentano il suo sviluppo, riducono la produttività e compromettono il gusto del tabacco. La lotta contro gli afidi si effettua con i preparati Rogor e Metathion e, a scopo preventivo, è molto importante il diserbo regolare e accurato dei letti e l'ispezione quotidiana delle foglie di tabacco.

Tripidi di tabacco - lo stesso piccolo parassita degli afidi, dando fino a 7 generazioni durante l'estate. I tripidi mordono le foglie del tabacco e ne succhiano il succo, da cui la qualità delle materie prime e la resa del tabacco si riducono drasticamente: le foglie colpite fermentano male, si asciugano in modo irregolare e diventano fragili dopo l'essiccazione. Inoltre, i tripidi, come gli afidi, portano malattie virali.Il tabacco infetto da tripidi deve essere trattato con insetticidi.

Wireworms o drupe - si tratta di larve giallo-marroni dello scarabeo clic, dure al tatto. Vivono nel terreno, danneggiano le radici, forano gli steli delle giovani piante e ne mangiano il nocciolo. È molto difficile combatterli, quindi devi cercare di non farli apparire nel terreno. Se trovi sul sito wireworms, quindi due settimane prima di piantare il tabacco, trattare il terreno per scavare con il dodici percento di polvere di esacloruro, e il giorno successivo la sera impollinare il terreno con la polvere di Metafos e scavare l'area fino a una profondità di 3-4 cm.

Raccolta e stoccaggio del tabacco da fumo

Il tabacco da fumo nel paese viene coltivato in media dalle 15 alle 17 settimane. Quando le foglie di tabacco smettono di crescere, iniziano a raccoglierle. In questo momento, le foglie raggiungono la loro massima densità. Le foglie di tabacco mature sono di colore più chiaro. La raccolta viene effettuata la sera, iniziando dalle foglie più basse e più grandi. Quindi, quando le foglie centrali sono mature, vengono anche rimosse.

Le foglie raccolte vengono essiccate mantenendole in una stanza buia e ben ventilata ad una temperatura di 25-30 ºC. Durante il processo di essiccazione, il tabacco fermenta. Molte persone fermentano il tabacco già essiccato in un forno elettrico a 50 ºC. Non aver paura del consumo di elettricità: è minimo.

Nella foto: come fiorisce il tabacco

Cos'è la fermentazione del tabacco ea cosa serve? La fermentazione è il processo di modifica delle proprietà fisiche attraverso influenze biologiche o chimiche. La fermentazione naturale delle foglie di tabacco si ottiene attraverso la conservazione a lungo termine. Il tabacco dominicano, ad esempio, viene fermentato per 5 anni se conservato in balle o in botti di rovere. Con il metodo artificiale, la fermentazione viene notevolmente accelerata. Per fermentare il tabacco coltivato in casa, devi procedere nel seguente ordine:

• foglie di tabacco secche senza tracce di vegetazione (se ci sono macchie verdi sulle foglie, devono essere tagliate, perché le aree con clorofilla non fermentano) inumidire su entrambi i lati da una bottiglia spray, impilare una sopra l'altra e coprire con polietilene;
• in un giorno si toglie la nervatura mediana da ogni foglia, verificando il grado di umidità fogliare, da cui dipende la qualità della fermentazione: la foglia pronta per l'ulteriore lavorazione non deve essere umida e allo stesso tempo non deve rompersi alla curva. Dovrebbe essere asciutto ed elastico, come un panno sottile. Le foglie troppo bagnate dovranno essere asciugate e quelle secche - inumidite e conservate per qualche tempo in pile sotto polietilene;
• le foglie pronte per la fermentazione vengono tagliate a listarelle. Il taglierino per noodle affronta bene e rapidamente questo. Il tabacco sminuzzato viene posto in barattoli di vetro, riempiendoli non più di 2/3, in modo che poi si mescoli il tabacco agitando. I vasetti vengono chiusi con coperchi a torsione, messi in forno e impostati a 50 ºC. Il processo di fermentazione dura dai 5 ai 7 giorni. Ricorda di scuotere il tabacco in scatola di tanto in tanto per mantenerlo asciutto in modo uniforme. Non dovrebbe esserci condensa sulle pareti delle lattine e, se compare, il tabacco deve essere versato e asciugato, dopodiché si riprende il processo di fermentazione. Nel secondo o terzo giorno di lavorazione il tabacco inizia ad emettere un aroma di miele o di frutta, segno sicuro che la fermentazione è andata a buon fine;
• il tabacco finito viene versato su una superficie piana, leggermente essiccato e quindi posto per la conservazione in un qualsiasi contenitore ermeticamente chiuso.

Varietà di tabacco da fumo

Esistono moltissime varietà di tabacco e il lavoro degli allevatori per sviluppare nuove varietà continua. Le più richieste in casa sono le seguenti varietà:

• Gold Virginia - tabacco dall'aroma fruttato e dal gusto dolciastro delicato. Questa varietà è alla base di molte miscele da fumo;
• Kentucky Barley - una varietà dal gradevole aroma di nocciola, non contiene zucchero e quindi non necessita di fermentazione. Cioè, le sue foglie essiccate vengono cotte a vapore e immediatamente tagliate per fumare;
• Maryland - tabacco leggero, leggero, essiccato all'aria, con aroma e gusto eccellenti, noto dal 1828. È una varietà ad alto rendimento a maturazione precoce;
• Walkers Broadleaf - una delle prime varietà coltivabili anche nelle regioni settentrionali;
• Emerican - tabacchi semiaromatici a maturazione precoce, resistenti alle malattie, utilizzati sia per sigarette che per sigari e come tabacco da pipa;
• Ducato di Crimea - tabacco aromatico di facile fermentazione con foglie lunghe fino a mezzo metro;
• Pasto turco - una varietà saporita per sigarette e pipe, facilmente fermentabile e resistente alle condizioni avverse. La varietà prende il nome dalla città di Trabzon;
• Herzegovina Flor - tabacco dal gusto e aroma unico originario dell'ex Jugoslavia. La gente chiama questa varietà tabacco di Stalin;
• Virginia 202 - tabacco a maturazione precoce forte e aromatico, resistente a molte malattie e praticamente non necessita di annaffiature durante la crescita. La varietà è affidabile e senza pretese;
• Barley Original - tabacco forte, che è la base per la maggior parte delle miscele da fumo;
• Oriental Samsun - tabacco aromatico a basso contenuto di nicotina. Più aromatico se coltivato su terreni asciutti. Con l'irrigazione perde gusto e aroma, ma la sua resa aumenta;
• Foglia larga sovietica - questa varietà resistente alle malattie si distingue per la produttività e le elevate qualità di fumo dei tabacchi orientali;
• Foglia di seta - una varietà aromatica versatile a foglia larga utilizzata sia per le miscele di sigarette e pipa che per la produzione di sigari;
• Dubeck È una varietà turca considerata il miglior tabacco aromatico al mondo. Questo è il tabacco per veri intenditori;
• Perique - tabacco orientale aromatico, noto ai fumatori di tutto il mondo. Dopo l'essiccazione, le foglie di questa varietà vengono fermentate in botti, come il cavolo, in modo che acquisiscano la loro speziatura e aroma indimenticabili.

Nella foto: tabacco da fumo

Il tabacco rustico, o makhorka, merita una storia a parte. Questo tabacco è stato portato dal Nord America in Europa contemporaneamente al tabacco da fumo e si differenzia da esso per la sua bassa statura (100-120 cm), un gambo ramificato con una superficie a coste, fiori giallo-verdastri e semi ancora più piccoli. Ma la principale differenza tra fumo di tabacco e makhorka il fatto che contiene il doppio della nicotina e l'odore del tabacco è sempre più forte. Ma il makhorka è molto meno stravagante e non è termofilo come il tabacco da fumo. Le varietà Shag sono divise in due gruppi di colori: verde e giallo. I makhorka gialli hanno qualità di fumo più elevate e quindi sono valutati più in alto. Makhorka può essere coltivato non solo nella corsia centrale, ma anche negli Urali e persino in Siberia, e seminato direttamente nel terreno. Makhorka viene coltivata anche in casa.

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