L'étoile de mer (lat. Stellaria) est un genre de plantes à fleurs de la famille des girofles, répandues dans le monde entier, poussant dans les champs, les forêts, les prairies et comme mauvaises herbes dans les jardins potagers. Selon The Plant List, il y a plus de 120 espèces dans le genre, et presque toutes sont toxiques pour les animaux et les humains. La plupart des espèces poussent dans les régions montagneuses de Chine. Le nom scientifique de l'étoile est dérivé du mot latin "stella" - une étoile: les fleurs de la plante ressemblent à des étoiles. Le nom russe correspond au nom latin.
Plantes de miel
La verge d'or (lat. Solidago) est un genre de plantes vivaces herbacées de la famille des astéracées. Selon diverses sources, il existe de 80 à 120 espèces dans le genre, mais seulement 20 d'entre elles sont cultivées, par exemple la verge d'or commune dans la partie européenne de la Russie, le Caucase, la Sibérie occidentale et plus loin - dans l'est Sibérie et Extrême-Orient - cette espèce remplace la verge d'or de Daur.
L'herbe Ivan-tea, ou épilobe à feuilles étroites, ou thé Koporye (Latin Chamerion angustifolium = Epilobium angustifolium) est une plante herbacée vivace, une espèce typique du genre Ivan-tea de la famille Cypress. Parmi les gens, Ivan-tea a beaucoup d'autres noms: doyatnik, yeux de pie, ivan-herbe, cyprès, saule-herbe, herbe de la Vierge, thé Kuril, lin sauvage, plakun, pétoncle, mauvaises herbes, goudron, mélilot, herbe de blé, champ sage ...
La plante irga, ou korinka (latin Amelanchier) appartient au genre de la tribu Pomme de la famille Pink et est un petit arbre ou arbuste à feuilles caduques. Le nom latin irgi est d'origine provençale ou celtique et se traduit par «apporter du miel». Les Britanniques appellent irgu un buisson d'ombrage, June ou baie utile, et les Américains ont conservé le nom donné par les indigènes du pays, les Indiens, «Saskatoon».
Iris traduit du grec signifie «arc-en-ciel». Aujourd'hui, cet arc-en-ciel a plus de 700 nuances et 35 mille variétés! Mais les coqs nous ont séduits non seulement par leurs couleurs variées et délicates: les parfumeurs du monde entier apprécient les iris pour leur arôme lumineux unique.
Saviez-vous que les iris barbus sont plus tolérants à la sécheresse que leurs cousins imberbes? Que la racine de violette, populaire parmi les guérisseurs traditionnels, les pâtissiers et les parfumeurs, est en fait la racine d'iris?
Nous vous parlerons de ces secrets et d'autres de l'iris dans notre article.
Pourquoi certains iris ne sentent-ils pas? Comment sauver les épaulards des limaces sans utiliser de produits chimiques? Dois-je couvrir les iris pour l'hiver? Comment tailler correctement et magnifiquement les iris après la floraison? Pourquoi les mâles ne veulent-ils pas fleurir même sur un sol et un arrosage «parfaits»?
La plante Hyssop officinalis (Latin Hyssopus officinalis), ou hysope commun, ou millepertuis bleu est une espèce du genre Hysope de la famille des Lamiaceae, un sous-arbuste qui pousse à l'état sauvage en Afrique du Nord, en Asie occidentale, en Europe centrale, méridionale et orientale . En culture, l'hysope est cultivée en Amérique du Nord et presque partout en Europe. L'herbe hysope est la plante médicinale la plus ancienne, utilisée pour soigner les patients par Hippocrate et Dioscoride.Les jeunes pousses d'hysope aux feuilles, fraîches et séchées, sont utilisées comme assaisonnement épicé pour les apéritifs, les premier et deuxième plats. L'hysope est également incluse dans les repas diététiques.
Viburnum (Latin Viburnum) appartient au genre des plantes ligneuses à fleurs de la famille Adox, dont il existe plus de 160 espèces. Les représentants de ce genre sont répandus dans la zone tempérée de l'hémisphère nord, ainsi que dans les Andes, les Antilles et Madagascar. La plante a reçu le mot slave "viburnum" probablement à cause de ses baies rouges, comme si elles étaient rouges. Dans la culture slave, il existe de nombreuses légendes, légendes, dictons et proverbes sur Kalina.
Le cornouiller (lat.Cornus) appartient au genre de la famille cornélienne, dont les représentants dans la nature sont au nombre d'une cinquantaine. Le plus souvent, ce sont des plantes ligneuses à feuilles caduques - des arbustes ou des arbres, mais parfois ce sont des plantes herbacées vivaces ou des plantes ligneuses vertes d'hiver. Le genre Kizil comprend quatre sous-genres. Le mot «cornouiller», emprunté à la langue turque, signifie «rouge» - apparemment, par la couleur des baies des espèces les plus célèbres de cornouiller. Les plantes de ce genre sont répandues en Europe orientale et méridionale, dans le Caucase, en Asie mineure, en Chine et au Japon.
Le trèfle des prés (latin Trifolium pratense), ou trèfle rouge, ou shamrock, ou gruau, est une espèce du genre Trèfle de la famille des légumineuses, qui pousse en Europe, en Asie occidentale et centrale, ainsi qu'en Afrique du Nord. Le nom générique se traduit par "shamrock". La légende raconte que le saint patron de l'Irlande, Saint Patrick, a réussi à chasser les serpents du pays dans la mer à l'aide d'une feuille de trèfle. Depuis lors, il n'y a pas eu de serpents en Irlande et le trèfle shamrock est l'emblème du pays.
L'érable de Norvège (lat. Acer platanoides), ou l'érable platane, ou l'érable à feuilles planes est un type d'érable répandu en Asie occidentale et en Europe. La frontière nord de l'aire de répartition de cette espèce atteint les régions méridionales de la Scandinavie, de la Carélie et de la Finlande, et la frontière sud se termine au nord de l'Iran. L'érable de Norvège pousse dans les forêts mixtes et feuillues en petits groupes ou individuellement.
La coriandre végétale (lat.Coriandrum sativum), ou graine de coriandre, est une plante herbacée annuelle appartenant au genre Coriander de la famille des parapluies. Cette plante était cultivée comme médicinale et comme épice dans le monde antique - Égypte, Grèce et Rome. La coriandre a un arôme agréable qui est utilisé dans les cosmétiques, la parfumerie et la fabrication de savon. Il vient très probablement de la Méditerranée orientale et les Romains ont apporté la coriandre en Europe occidentale et centrale. Aux XVe et XVIIe siècles, il est venu en Nouvelle-Zélande, en Australie et en Amérique. Aujourd'hui, cette plante est cultivée partout.
La plante Korostavnik (lat. Knautia arvensis) appartient aux plantes vivaces herbacées de la famille des chèvrefeuilles. Le nom générique est dérivé du nom du médecin et naturaliste allemand Christian Knaut, qui a développé une classification des plantes basée sur les propriétés de la corolle. Le nom russe du genre a une racine commune avec le mot «gale». La plante est également appelée scabiose.
Groseille rouge (Latin Ribes rubrum), ou groseille de jardin, ou groseille commune - un arbuste à feuilles caduques de la famille des groseilles à maquereau. Dans la nature, les groseilles rouges poussent dans la zone forestière d'Eurasie, formant des fourrés sur les bords, le long des berges des rivières et des ruisseaux. En culture, les Néerlandais ont commencé à cultiver des groseilles rouges au 5ème siècle, et non comme un buisson de baies, mais comme une plante ornementale. C'est pourquoi les groseilles rouges sont beaucoup plus populaires en Europe que les noires.En Moscovie, la groseille rouge n'est apparue qu'au XVe siècle.
Quiconque veut faire pousser des groseilles à maquereau dans le jardin devra résoudre plusieurs questions importantes à la fois: quelles variétés de groseilles préférer, à quel endroit attribuer un site à un arbuste, quand planter des groseilles à maquereau - au printemps ou en automne, et pour ceux qui ont l'intention de planter à l'automne, la question pertinente sera de savoir comment prendre soin des groseilles à maquereau à l'automne après la plantation. Vous devez assumer ces tâches de manière responsable, car en un seul endroit, avec de bons soins, une groseille à maquereau peut pousser et porter des fruits jusqu'à 40 ans, ce qui porte jusqu'à 10 kg de baies par an.
Groseille à maquereau commune (lat. Ribes uva-crispa), ou rejetée, ou européenne - une espèce appartenant au genre Currant de la famille des groseilles à maquereau. La groseille à maquereau est originaire d'Afrique du Nord et d'Europe occidentale, elle pousse également à l'état sauvage en Europe centrale et méridionale, dans le Caucase, en Asie centrale et en Amérique du Nord. La groseille à maquereau a été décrite pour la première fois par Jean Ruelle en 1536 dans le livre De natura stirpium. En Europe, la groseille à maquereau est devenue connue au 16ème siècle, et déjà au 17ème siècle, elle est devenue une culture de baies si populaire en Angleterre que le travail de sélection active a commencé, qui a abouti à l'émergence de plusieurs variétés de groseilles, et au 19ème siècle, il y avait déjà des centaines d'entre eux.
Le baigneur (lat.Trollius) est un genre de plantes herbacées vivaces de la famille Buttercup, dont l'habitat couvre l'Amérique du Nord, l'Asie et l'Europe, et en Europe occidentale, les baigneurs poussent dans les montagnes et à l'est de cette partie du monde - dans les vallées fluviales, les clairières forestières et les prairies. En Asie, les baigneurs sont omniprésents à l'exception des régions les plus méridionales, tandis qu'en Amérique du Nord, il n'y a que deux types de baigneurs.
La plante de lavande (lat. Lavandula) appartient au genre de la famille Lamb, qui comprend environ 30 espèces. La fleur de lavande pousse naturellement dans les îles Canaries, en Afrique de l'Est et du Nord, en Australie, en Arabie, en Inde et dans le sud de l'Europe. En culture, seuls deux types de lavande sont cultivés dans le monde: la lavande à larges feuilles (en français) et la lavande à feuilles étroites, ou médicinale (en anglais). Le nom de la plante vient du latin lave, qui signifie «laver» et indique le but de la lavande dans le monde antique - les Romains et les Grecs utilisaient la plante pour laver et laver.
Oignon Batun (lat. Allium fistulosum), ou oignon fisty, ou tartare, ou oignon chinois, ou plante herbacée sableuse, une espèce du genre oignon. Il y a une opinion que la patrie du batun est l'Asie, car à l'heure actuelle, il pousse à l'état sauvage en Chine, au Japon et en Sibérie. En culture, cet oignon est cultivé universellement pour obtenir des plumes vertes, qui ont un goût plus doux que les oignons verts. Les ampoules du batun sont oblongues, peu développées. Une tige épaisse et creuse atteint une hauteur de 1 m, les feuilles sont également poilues, plus larges que celles des oignons. Le batun fleurit avec des parapluies globulaires, composés de nombreuses fleurs.
L'usine d'oignon (Latin Allium) est un genre de plantes herbacées vivaces et bisannuelles appartenant à la sous-famille de la famille des oignons de la famille des Amaryllis et comptant environ 400 espèces qui poussent dans la nature de l'hémisphère nord dans les steppes, les forêts et les prairies. En Iran, en Chine et en Méditerranée, les oignons étaient connus il y a 4000 ans, mais ils arrivaient en Russie des rives du Danube au début du XIIe siècle. Tout traduit du celtique signifie «brûler» - apparemment, c'est pourquoi Karl Linnaeus a appelé l'arc allium. Ou peut-être que le nom latin vient du mot halare, qui signifie «sentir».
À Carlsbad, dans le sud de la Californie, vingt hectares de renoncules fleurissent chaque printemps. La ferme cultive cette culture à des fins très banales - obtenir des tubercules et des graines, mais pendant la floraison, elle est ouverte aux visiteurs. Marcher dans un champ de fleurs surplombant l'océan est une merveilleuse thérapie et une expérience inoubliable.
Les fleurs des hybrides modernes de renoncules ressemblent peu aux renoncules de l'espèce. Disponibles dans une large gamme de couleurs, ils ressemblent plus à des roses ou à des pivoines et sont une véritable décoration de jardin.
Vous apprendrez à comprendre les types et les variétés de plantes, à faire pousser des renoncules à partir de graines et à en prendre soin pendant la saison, vous apprendrez de notre article.