Les jardiniers travaillent dur toute la saison, cultivent des cultures, et comme il est triste quand, avec l'arrivée de l'automne, il s'avère que les légumes sont gâtés par certains ravageurs. Il arrive souvent que des ravageurs occupent une plante au stade de la maturation, lorsqu'il n'est plus possible d'effectuer un traitement avec des préparations chimiques. Dans ce cas, des remèdes populaires non toxiques peuvent aider. Dans la lutte pour la récolte, il est très important de pouvoir identifier le ravageur par son apparence.
Crucifère (chou, chou)
La famille des crucifères, ou choux, ou brassicacées est un groupe de plantes dicotylédones, qui est représenté par des plantes dicotylédones, des arbustes, mais principalement des annuelles herbacées et des plantes vivaces.
Cette famille regroupe environ 370 genres, plus de 4000 espèces et une abondance de graminées bisannuelles qui ne fleurissent que dans la deuxième année de vie. La plante cultivée la plus répandue et la plus demandée de la famille est le chou de jardin, qui a de nombreuses variétés.
À un degré ou à un autre, d'autres membres de la famille sont également populaires dans la culture: alissum, raifort, viol, bourse de berger, katran, radis, radis, iberis, rutabaga, navet, moutarde et autres.
Les membres de la famille des crucifères ont les caractéristiques suivantes:
- ils ont un système de racine pivotante, bien qu'il y ait aussi des plantes à racines;
- de simples feuilles de chou sans stipules sont disposées en alternance sur les tiges, formant parfois une rosette basale;
- la tige peut avoir un épaississement au niveau de la racine, à partir duquel se forme un tubercule aérien, comme chez le chou-rave;
- bisexuées, à quatre pétales et quatre sépales, les fleurs des plants de chou forment une inflorescence racémeuse;
- le fruit du chou est une gousse.
Alyssum, betterave, tailleur de pierre - cette plante a autant de noms qu'elle a de variétés. Parmi la variété d'espèces, vous pouvez trouver à la fois des plantes annuelles et des plantes vivaces. Une plante de jardin aussi populaire que lobularia ou sea alyssum appartient au genre Alyssum.
Alyssum peut fleurir déjà à la mi-avril, et si vous en prenez soin correctement, vous pouvez obtenir une deuxième floraison.
Alyssum est décoratif, résistant au froid et généralement sans prétention, mais il a certaines exigences, et afin d'obtenir une attractivité maximale de la plante, ces exigences doivent être étudiées. Vous pouvez le faire en lisant l'article publié sur notre site Web.
La plante Arabis (Latin Arabis), ou rezuha, appartient au genre des plantes vivaces herbacées de la famille du chou, ou crucifère, qui compte plus de 100 espèces. Dans la nature, la fleur d'Arabis se trouve dans les montagnes de l'Afrique tropicale et dans les régions à climat tempéré de l'hémisphère nord. L'origine du nom latin arabis n'est pas connue avec certitude, mais le razuha arabis est appelé à cause des poils durs de la pubescence, qui peuvent blesser les mains. La plante est cultivée depuis plus de deux cents ans.
Le brocoli ou chou asperge (lat. Brassica oleracea = Brassica sylvestris) est une variété de chou de jardin, une plante légumière annuelle de la famille du chou, dans laquelle les inflorescences non ouvertes sont comestibles, et non les feuilles, comme dans d'autres sous-espèces.Le brocoli et le chou-fleur sont des parents proches, ou plutôt, le brocoli est le précurseur génétique du chou-fleur. Le brocoli a été élevé par hybridation aux VI-V siècles avant JC. e. dans le nord-est de la Méditerranée, et pendant des siècles, le brocoli a été cultivé exclusivement dans l'Italie moderne. En italien, le mot broccolo signifie tige de fleur de chou (brocco - pousse).
Le rutabaga (lat. Brassica napobrassica) est une plante fourragère et alimentaire bisannuelle, une espèce du genre Chou de la famille des crucifères. Dans certaines régions de Russie, on l'appelle bushma, grookhva, terriens, jaunisse, bruchka, bukhva, kalivka, navet allemand ou suédois. Dans la vie de tous les jours, les rutabagas sont généralement appelés betteraves fourragères, bien que cette plante soit d'une famille complètement différente. Pour la première fois, la plante de rutabaga est apparue dans l'Antiquité en Méditerranée à la suite du croisement naturel d'une des formes de navet avec le chou frisé, mais la première mention du rutabaga remonte à 1620 - c'est alors que le botaniste suisse Kaspar Baugin a décrit cette plante, notant que le rutabaga pousse naturellement en Suède ...
Le chou de Bruxelles (lat. Brassica oleracea var. Gemmifera) est un type de chou blanc du genre Chou de la famille des crucifères (chou). Dans la nature, on ne trouve pas de choux de Bruxelles. L'ancêtre de cette variété est considéré comme le chou feuillu, qui pousse naturellement en Méditerranée et a été introduit en culture dans les temps anciens. Les choux de Bruxelles ont été élevés en Belgique et c'est en l'honneur des jardiniers bruxellois que Carl Linnaeus a nommé cette variété de chou. Puis elle a progressivement gagné en popularité dans toute l'Europe occidentale - France, Allemagne, Hollande ...
Vechernitsa, hesperis ou night violet (Latin Hesperis) est un genre de plantes herbacées bisannuelles et pérennes de la famille du chou. Il y a plus de 50 espèces du genre qui poussent en Europe centrale, en Asie centrale et en Méditerranée orientale. Le nom scientifique du genre vient du mot grec, traduit par «soir»: l'odeur des fleurs des représentants du genre est particulièrement renforcée avec le coucher du soleil.
Quelle que soit la variété de chou que vous souhaitez cultiver sur votre site, vous devez commencer ce processus en semant des graines pour les semis. En vous référant au calendrier lunaire du jardinier, déterminez un jour favorable pour les semailles et commencez à vous préparer.
Qu'est-ce que c'est? Il est nécessaire de désinfecter la vaisselle et le substrat des semis. Les graines récoltées de leurs propres mains sont également désinfectées, puis soumises à une stratification. Si vous avez acheté des graines, lisez les instructions: il est probable qu'elles ne nécessitent pas de préparation.
Vous pouvez apprendre comment semer des graines de chou pour les semis, comment prendre soin des plants et quand les planter en pleine terre à partir de l'article situé sur notre site Web.
Le daikon végétal, ou radis japonais, ou radis chinois, ou daikon japonais, est un légume racine de la famille des crucifères, une sous-espèce de radis à semer, qui, contrairement aux radis et radis, ne contient pas d'huile de moutarde et a une odeur très douce. Cette variété a été obtenue par les Japonais par sélection dans l'Antiquité de la plante du front, qui appartient au groupe asiatique des variétés de radis poussant en Chine. Traduit du japonais, daikon signifie "grosse racine". Le radis Daikon est l'un des ingrédients les plus importants de la cuisine japonaise, utilisé dans les salades, les soupes, les plats d'accompagnement frais, bouillis, cuits et marinés.
Jaunisse (lat.Erysimum) est un genre de plantes herbacées de la famille des crucifères, réparties dans tout l'hémisphère nord. Le plus souvent, des représentants du genre se trouvent dans les montagnes. Il existe plus de 250 espèces dans le genre, mais seules quelques-unes d'entre elles sont cultivées. Le nom scientifique, qui signifie «aider» en traduction du grec, a été donné au genre pour les propriétés curatives de certaines de ses espèces. Le deuxième nom de la jaunisse est heirantus.
Cette fleur tient son nom en l'honneur d'Iberia - comme on appelait autrefois le territoire de l'Espagne et du Portugal. C'est sur cette presqu'île que la plante est la plus répandue.
La popularité d'Iberis dans la culture est due non seulement à sa beauté, mais aussi à ses conditions peu exigeantes et à sa facilité d'entretien. La plante est cultivée dans des jardins de rocaille et des rabatkas à proximité de subulate phlox, aubrietta et alyssum. Iberis a fière allure à la fois dans un parterre de fleurs, dans un conteneur de balcon, dans un pot de fleurs et dans un bouquet de mariage.
Après avoir lu notre article, vous pouvez découvrir quels types d'Iberis sont les plus demandés en culture, comment faire pousser cette fleur et comment en prendre soin.
Le chou kale, ou chou frisé, ou Gruncol, ou Bruncol, ou Brauncol, ou chou frisé (Latin Brassica oleracea var. Sabellica) est un légume annuel, une espèce de l'espèce de chou de la famille des crucifères. C'est un légume à feuilles qui ne forme pas une tête de chou, contrairement aux autres variétés de chou. Les feuilles de chou frisé ressemblent à des feuilles de laitue frisée. Le chou frisé est très similaire au chou sauvage, cependant, son origine n'a pas encore été établie avec certitude, bien que l'on sache que jusqu'à la fin du Moyen Âge, le chou frisé était l'un des légumes les plus courants en Europe. Au début du 19e siècle, les marchands russes l'ont amené au Canada et, pendant la Seconde Guerre mondiale, en raison de sa haute valeur nutritive, le chou frisé a commencé à être largement cultivé en Grande-Bretagne.
Le chou (lat. Brassica) est un genre de plantes de la famille des choux (crucifères), à laquelle appartiennent des plantes bien connues comme le chou de jardin, le navet, le radis, le radis, le navet, le rutabaga et la moutarde. Environ 50 espèces du genre sont connues, réparties en Europe centrale, en Méditerranée, en Asie orientale et centrale. En Amérique, seules les espèces exportées d'Europe poussent. Les anciens Égyptiens, Grecs et Romains cultivaient le chou pour se nourrir - il a commencé à nourrir l'humanité il y a 4000 ans.
Le chou, ou le chou, ou les crucifères, ou les brassicacées sont une famille qui comprend les annuelles herbacées dicotylédones et les plantes vivaces, les arbustes et les arbustes. Au total, la famille compte environ trois cent quatre-vingts genres et environ trois mille deux cents espèces. Les plus proches parents des plants de chou sont les câpres. Dans la nature, les crucifères se trouvent le plus souvent dans les climats tempérés de l'hémisphère nord, dans l'Ancien Monde, mais certains poussent aussi sous les tropiques, et même dans l'hémisphère sud.
Le chou-rave (Latin Brassica oleracea var. Gongylodes) est une herbe bisannuelle, qui est un type de chou du genre Chou de la famille du chou. La plante de chou-rave vient de la Méditerranée orientale, en culture, elle est connue depuis l'Antiquité. Par exemple, il est prouvé que le chou-rave était cultivé dans la Rome antique. Le nom de la plante est dérivé de deux mots du dialecte suisse-allemand, signifiant chou et navet.
Le chou rouge est un type de chou de jardin. Il est très similaire à son parent à tête blanche, mais ses feuilles sont de couleur violette ou violette en raison de la forte teneur en anthocyanes.Le chou rouge n'est pas aussi productif que le chou blanc, mais il est beaucoup plus résistant aux insectes nuisibles et aux infections. Les graines de cette variété peuvent être semées directement dans le jardin, mais il est préférable de faire pousser des plants et de les transplanter ensuite dans le jardin.
Cresson végétal (latin Lepidium sativum), ou punaise de lit, ou cresson - une plante herbacée annuelle ou bisannuelle comestible, une espèce du genre Bugwort de la famille des crucifères. Le cresson est originaire d'Iran, mais on le trouve aujourd'hui à l'état sauvage en Éthiopie, en Égypte et aussi en Asie de la côte est de la mer Méditerranée jusqu'au Pakistan. La culture du cresson sur le territoire de la Méditerranée moderne a été pratiquée dans l'Antiquité et, au fil du temps, la culture s'est répandue dans toute l'Europe.
La plante Levkoy (lat.Matthiola), ou mattiola, appartient au genre des plantes herbacées vivaces et annuelles de la famille des choux, ou plantes crucifères, répandues en Afrique, dans le sud de l'Europe, dans les régions voisines de l'Asie et, selon diverses sources, de 20 à 50 espèces. C'est une plante ornementale aux fleurs parfumées. Le nom latin Levkoyu, en l'honneur du botaniste et médecin italien du XVIe siècle Pietro Mattioli, a été donné par Robert Brown.
Lobularia (lat. Lobularia), ou pelouse, est un genre de plantes à fleurs de la famille du chou ou des crucifères, proche du genre Alyssum (Burachok). Il existe cinq espèces du genre qui poussent en Méditerranée, mais seule la lobularia balnéaire, ou marine, est cultivée dans la culture. Le nom du genre vient du mot latin pour «gousse» et décrit la forme du fruit de la pelouse.
Lunar (lat. Lunaria) est un genre d'annuelles herbacées et de plantes vivaces de la famille des crucifères. Le nom de genre vient du mot latin signifiant «lune»: les fruits de la lune sont en forme et nacrés comme la pleine lune. Il existe quatre espèces dans le genre, mais seulement deux d'entre elles se trouvent en culture: la lunaire annuelle (Lunaria annua), ou herbe lunaire, ou une fleur-argent, originaire des régions du sud-est de l'Europe, et la lunaire pérenne, ou relance (lat. Lunaria rediviva), qui est une espèce rare en voie de disparition, une relique de la période tertiaire, dont la portée diminue chaque année.
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