Επικίνδυνα λάθη κατά την προστασία των σταφυλιών για το χειμώνα

Δεν γνωρίζουν όλοι οι αρχάριοι καλλιεργητές πώς να προετοιμάσουν αυτήν την καλλιέργεια για το χειμώνα και πώς να την καλύψουν σωστά. Όμως, όχι μόνο η υγεία και η παραγωγικότητα εξαρτώνται από αυτό, αλλά μερικές φορές η ζωή του αμπέλου.
Θα σας πούμε για τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουν οι ερασιτέχνες κηπουροί κατά την προετοιμασία των σταφυλιών για το χειμώνα, ώστε να μπορείτε να τα αποφύγετε καλύπτοντας τον αμπελώνα σας.

Βασικοί κανόνες για την προετοιμασία των σταφυλιών για το χειμώνα

Πότε να καλύψετε τα σταφύλια

Σε περιοχές με ζεστούς χειμώνες, τα σταφύλια μπορεί να μην καλύπτονται, αλλά εάν η καλλιέργεια καλλιεργείται στα Ουράλια, στην περιοχή του Βόλγα ή στη μεσαία λωρίδα, όπου ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας συμβαίνουν συχνά το χειμώνα, τότε είναι απαραίτητο ένα αξιόπιστο καταφύγιο. Ο συγκεκριμένος χρόνος οργάνωσης ενός καταφυγίου για τα σταφύλια εξαρτάται όχι μόνο από το κλίμα της περιοχής, αλλά και από τον καιρό της τρέχουσας σεζόν, αλλά μπορείτε να καθοδηγήσετε τους ακόλουθους δείκτες:

• Η άμπελος μπορεί να αντέξει μια πτώση της θερμοκρασίας στους -15 ºC, αλλά στους είκοσι βαθμούς παγετού, όλα τα μάτια θα πεθάνουν πάνω του.
• Οι ρίζες των σταφυλιών φοβούνται ακόμη περισσότερο τον παγετό από τους βλαστούς και τα μάτια: με παρατεταμένη κατάψυξη του εδάφους στους -6 ºC, τα ινώδη μέρη του ριζικού συστήματος έχουν υποστεί σοβαρή ζημιά και ουσιαστικά δεν αναρρώνουν, γεγονός που οδηγεί στο θάνατο του θάμνου .

Από αυτό προκύπτει ότι σε μέρη όπου οι παγετοί έως -20 ºC και κάτω, απαιτείται κάλυμμα σταφυλιού και όπου η θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από τους -15 ºC το χειμώνα, μπορεί να αφεθεί ακάλυπτο, αλλά συνιστάται να σκουπίσετε τη ρίζα περιοχή.

Στη φωτογραφία: Πέργκολα σταφυλιών το χειμώνα

Μέτρα για την προετοιμασία των σταφυλιών για το χειμώνα

Μετά τη συγκομιδή, το αμπέλι υποβάλλεται σε κλάδεμα υγιεινής, ώστε να μην τροφοδοτεί αρρώστους ή επιβλαβείς βλαστούς το χειμώνα, οι οποίοι θα πρέπει να αφαιρεθούν αργά ή γρήγορα. Επιπλέον, όλοι οι νεαροί, άγουροι βλαστοί πρέπει να κλαδεύονται καθώς δεν έχουν καμία πιθανότητα να επιβιώσουν το χειμώνα. Αμέσως μετά το κλάδεμα, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί προληπτική θεραπεία του αμπελώνα από ασθένειες. Για αυτό, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα τριών ή πέντε τοις εκατό χαλκού ή θειικού σιδήρου.

Ο ψεκασμός του αμπελώνα πραγματοποιείται μια μέρα χωρίς αέρα σε θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον 5 ºC, καθώς σε χαμηλότερη θερμοκρασία το αποτέλεσμα της θεραπείας είναι ισοπεδωμένο.

Οι θάμνοι σταφυλιών που κόβονται και κατεργάζονται με μυκητοκτόνο τροφοδοτούνται με ένα μείγμα θειικού καλίου και τέφρας ξύλου. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτή η καλλιέργεια χρειάζεται τακτική σίτιση καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Τα σκευάσματα για τη διατροφή των σταφυλιών δεν πρέπει να περιέχουν χλώριο!

Μετά τις προπαρασκευαστικές διαδικασίες, τα απορρίμματα και τα υπολείμματα φυτών απομακρύνονται από κάτω από τους θάμνους, οι οποίοι μπορούν να κομποστοποιηθούν ή να απορριφθούν με άλλο τρόπο.

Καταφύγιο για σταφύλια

Ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες, υπάρχουν τρεις τρόποι για την προστασία του αμπελώνα από το κρύο: άλεση, μερική κάλυψη και πλήρες κάλυμμα.

Χίλινγκ συνήθως ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες σταφυλιών που καλλιεργούνται σε νότιες περιοχές προστατεύουν από χαμηλές θερμοκρασίες.Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται ως εξής: μετά το κλάδεμα, την επεξεργασία με μυκητοκτόνο και τη λίπανση του αμπελώνα με λιπάσματα, γίνεται γήινος ανάχωμα με ύψος 10 έως 25 cm γύρω από κάθε θάμνο, ο οποίος στη συνέχεια υγραίνεται. Είναι επίσης απαραίτητο να συσσωρευτούν φυτά του πρώτου έτους: κάμπτονται στο έδαφος προς την κατεύθυνση της ανάπτυξης, στερεώνονται σε αυτήν τη θέση και στη συνέχεια χύνεται ένας λόφος γης ύψους έως 20 cm στη βάση.

Λεπτομερής περιγραφή της φροντίδας των σταφυλιών στον κήπο

Προκειμένου να μην εκτίθεται το ριζικό σύστημα των θάμνων, το χώμα για άλεση λαμβάνεται από τα αυλάκια που κατασκευάζονται στα διάδρομα σε απόσταση 1,5-2 m από τους θάμνους. Την άνοιξη, λειωμένο νερό θα ρέει σε αυτά τα αυλάκια, υγραντώντας το έδαφος στον αμπελώνα, αλλά οι ρίζες των φυτών δεν θα μπλοκαριστούν.

Στη φωτογραφία: Προετοιμασία σταφυλιών για χειμώνα

Στη μεσαία λωρίδα, εάν, σύμφωνα με τις προβλέψεις, ο χειμώνας δεν είναι πολύ κρύος, εξασκούνται μερική κάλυψη θάμνοι σταφυλιών, στους οποίους μόνο τα μανίκια, η βάση των καρποφόρων βλαστών και κορμών, δηλαδή, τα όργανα που βρίσκονται κοντά στο έδαφος, προστατεύονται από τον παγετό. Είναι τυλιγμένα σε μη υφασμένα υλικά και το πάχος του στρώματος κάλυψης πρέπει να είναι τουλάχιστον 4 εκ. Το πλεονέκτημα του μερικού καταφυγίου είναι η απλότητα της εκτέλεσης, αλλά δεν μπορείτε να το ονομάσετε αξιόπιστο: σε σοβαρούς παγετούς, αυτή η μέθοδος μόνωσης δεν εξοικονομεί.

Στη φωτογραφία: Προετοιμασία σταφυλιών για το χειμώνα

Το πιο αξιόπιστο είναι πλήρες κάλυμμα σταφύλια μέθοδος ξηρού αέρα... Τα αμπέλια που προετοιμάζονται για το χειμώνα αφαιρούνται από τα πέργκολα και τοποθετούνται στο έδαφος, προηγουμένως καλυμμένα με μουλάρι από πριονίδι, ξηρά φύλλα, κλαδιά ερυθρελάτης, σανίδες ή άλλο οργανικό υλικό που απαιτείται ώστε το φυτό να μην έρθει σε επαφή με το έδαφος. Ανάλογα με την αντοχή του προβλεπόμενου παγετού, το πάχος του στρώματος στρώσης μπορεί να είναι από 2 έως 4 cm. Οι θάμνοι είναι σταθεροί σε ξαπλωμένη θέση και καλύπτονται με άχυρο, λεπτό ξύλο ή κλαδιά έλατου και καλύπτονται με προστατευτικό μη υφασμένο υλικό top - spunbond, lutrasil, agrospan ή πλαστικό περιτύλιγμα, μετά το οποίο οι άκρες οι καμβάδες πιέζονται στο έδαφος με πέτρες ή τούβλα, έτσι ώστε το καταφύγιο να μην εκτοξεύεται από τον άνεμο και χύνεται ένα στρώμα γης πάνω από την ταινία. Εάν το χιόνι πέσει στο καταφύγιο το χειμώνα, θα παρέχει επιπλέον προστασία στα σταφύλια από τον παγετό.

Στη φωτογραφία: Καταφύγιο σταφυλιών για το χειμώνα

Ποια λάθη δεν πρέπει να γίνουν

Ένα λεπτομερές άρθρο για τη φροντίδα των σταφυλιών το φθινόπωρο

Όλα αυτά τα λάθη μπορούν να οδηγήσουν σε θλιβερές συνέπειες όπως η ανάπτυξη λοιμώξεων, ο θάνατος των ματιών και των ριζών, η οποία συνεπάγεται πάντα μείωση της απόδοσης. Τα νεαρά φυτά μπορεί να πεθάνουν. Για να μην συμβεί αυτό, μελετήστε προσεκτικά τις πληροφορίες που παρέχονται στο άρθρο και ασφαλίστε τις ενώ παρακολουθείτε το ακόλουθο βίντεο:

Ενότητες: Φρούτα και μούρα Μπους μούρων Σταφύλια