Φθινοπωρινή εργασία στον τομέα των σμέουρων

Στα μέσα του φθινοπώρου, μετά τη συγκομιδή, όταν ο κρύος καιρός μπαίνει, οι κηπουροί αρχίζουν να δουλεύουν που θα προσφέρουν στους σμέουρους έναν καλό χειμώνα και θα συμβάλουν στο σχηματισμό υψηλής απόδοσης μούρων την επόμενη σεζόν. Συνίστανται σε κλάδεμα θάμνων, στη διάθεση φυτικών απορριμμάτων, στην καλλιέργεια του εδάφους και στην εφαρμογή λιπασμάτων σε αυτό.
Πώς να φροντίζετε σωστά βατόμουρο μετά το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, θα σας πούμε σε αυτό το άρθρο.

Προετοιμασία σμέουρων για το χειμώνα

Το χώμα

Εάν τα σμέουρα έσπασαν με άχυρο την άνοιξη, τότε τα απομεινάρια τους το φθινόπωρο μαζεύονται και καίγονται ή τοποθετούνται σε σωρό λιπασματοποίησης. Χωρίς να αφαιρέσετε το άχυρο, θα δημιουργήσετε συνθήκες για ποντίκια και επιβλαβή έντομα για το χειμώνα στο σάππο. Το χώμα γύρω από τους θάμνους και στους διαδρόμους σκάβεται προσεκτικά σε ρηχό βάθος, ώστε να μην καταστρέψει τις ρίζες του βατόμουρου. Ταυτόχρονα, εφαρμόζονται λιπάσματα.

Στη φωτογραφία: Προετοιμασία του εδάφους για το χειμώνα σμέουρα

Διατροφή σμέουρων

Το φθινόπωρο, χρησιμοποιούνται διάφορες μέθοδοι για τη διατροφή των σμέουρων. Για παράδειγμα, απλώνονται γύρω από τους θάμνους άγουρος κόπρος, που όχι μόνο θα τροφοδοτήσει το βατόμουρο για αρκετά χρόνια, αλλά και θα ζεστάνει το ριζικό σύστημα των θάμνων το χειμώνα κρύο. Η κοπριά μπορεί να αντικατασταθεί κοπρόχωμα από πεσμένα φύλλα και ζιζάνια, στα οποία πρέπει να προστεθεί λίγο τύρφη και περιττώματα πουλιών. Μια λύση περιττωμάτων πουλιών, που ψεκάζεται άφθονα σε θάμνους, είναι επίσης χρήσιμη για τα σμέουρα.

Η τύρφη δεν περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, αλλά η εισαγωγή της στο έδαφος βελτιώνει τη δομή της και συμβάλλει στην αύξηση της απόδοσης των σμέουρων.

Τα οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος του βατόμουρου μία φορά κάθε δύο χρόνια σε ουρά με λίπανση με μεταλλικά σύμπλοκα. Το φθινόπωρο, λιπάσματα καλίου και φωσφορικά άλατα εφαρμόζονται στο έδαφος κάτω από τους θάμνους, ξοδεύοντας περίπου 40 g αλατιού καλίου και 60 g υπερφωσφορικού άλατος ανά θάμνο: αυλάκια κατασκευάζονται κατά μήκος της σειράς σε απόσταση 30 cm από τον θάμνο, τα κοκκώδη λιπάσματα προστέθηκε σε αυτά, μετά την οποία η τάφρος σφραγίζεται και ποτίζεται.

Το άζωτο δεν μεταφέρεται πριν από το χειμώνα!

Στη φωτογραφία: Σίτιση των σμέουρων

Ένας από τους τρόπους για τη βελτίωση της δομής του εδάφους και ταυτόχρονα για τη διατροφή των φυτών είναι η ανάπτυξη σε ένα δέντρο βατόμουρου Σιδεράτες... Η μουστάρδα σπέρνεται ανάμεσα στις σειρές των σμέουρων άγριος ή βίκος, και πριν από την έναρξη του παγετού, αυτά τα φυτά κόβονται και θάβονται ρηχά στο έδαφος.

Στη φωτογραφία: Θάβουμε πράσινη κοπριά

Κλάδεμα

Οι βλαστοί σμέουρων ζουν για 2 χρόνια, στη συνέχεια στεγνώνουν και οι νεαροί βλαστοί μεγαλώνουν από τις ρίζες. Ο κύκλος ζωής των βλαστών βατόμουρου καθορίζει τους κανόνες για το κλάδεμα. Όλοι οι βλαστοί δύο ετών που έχουν καρπούς κόβονται στη ρίζα. Το ίδιο συμβαίνει και με τους αδύναμους, πυκνωμένους θάμνους, τους βλαστοί που έχουν μολυνθεί ή έχουν προσβληθεί από παράσιτα, ανεξάρτητα από την ηλικία τους. Κατά μέσο όρο, ένα βατόμουρο θα πρέπει να έχει 7 δυνατούς και υγιείς βλαστούς. Πολύ μεγάλες κορυφές, που προεξέχουν έντονα πάνω από τα περιγράμματα του θάμνου, μειώνονται.

Φωτογραφία: Κλάδεμα σμέουρων

Μαζί με το κλάδεμα, γίνεται επίσης αραίωση του βατόμουρου, αφήνοντας μια απόσταση μεταξύ των θάμνων περίπου μισού μέτρου. Οι σκαμμένοι θάμνοι χρησιμοποιούνται για εμβολιασμό ή αύξηση του μεγέθους της φυτείας. Το κλάδεμα γίνεται μετά τη συγκομιδή, τελειώνοντας πριν από τον κρύο καιρό.

Η σωστή φροντίδα των σμέουρων για καλή συγκομιδή

Ορισμένα χαρακτηριστικά έχουν το κλάδεμα των μαύρων σμέουρων, το οποίο δίνει πλευρικούς βλαστούς που πρέπει να συντομευτούν στα 50 cm: αυτό διευκολύνει τη φροντίδα του θάμνου και η απόδοση του αυξάνεται σημαντικά.

Καταφύγια για το χειμώνα

Πριν από την έναρξη του παγετού, οι μίσχοι του βατόμουρου είναι δεμένοι, λυγίζουν στο έδαφος και στερεώνονται σε τέτοια θέση που δεν ισιώνουν. Ένας θάμνος, κάμπτοντας, εφαρμόζεται σε έναν ήδη τοποθετημένο και σταθερό θάμνο. Για να αποφευχθεί η κατάψυξη των φυτών το χειμώνα, το χιόνι πρέπει να καλύψει εντελώς τους θάμνους. Η διαδικασία απαιτεί αυστηρές προθεσμίες: αν το κάνετε πολύ νωρίς, οι θάμνοι θα αρχίσουν να σαπίζουν, και σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν, τα κλαδιά τους γίνονται εύθραυστα και σπάνε. Επομένως, η προετοιμασία για καταφύγιο ξεκινά αφού το φύλλωμα πέσει εντελώς.

Στη φωτογραφία: Μαγειρεύοντας σμέουρα για καταφύγιο

Το παχύ κάλυμμα χιονιού προστατεύει αξιόπιστα τα σμέουρα από το πάγωμα. Αλλά μερικές φορές απαιτούνται μέτρα συγκράτησης χιονιού. Για να το κάνετε αυτό, δημιουργήστε διάφορες δομές που καλύπτονται με κόντρα πλακέ ή πολυανθρακικό, και το χειμώνα, ρίχνει χιόνι στα σμέουρα με το χέρι. Την άνοιξη, η δομή αποσυναρμολογείται, αλλά δεν χρειάζεται να βιαστείτε να την αποσυναρμολογήσετε: τα σμέουρα μπορεί να χτυπηθούν από ξαφνικά παγετούς που επιστρέφουν. Επιπλέον, πρέπει να δώσετε στα φυτά χρόνο να προσαρμοστούν.

Στη φωτογραφία: Καλύπτουν τους θάμνους σμέουρων

Δεν ξεχνούν τα σμέουρα το χειμώνα: παρακολουθούν το καταφύγιο χιονιού και χαλαρώνουν την κρούστα χιονιού που εμφανίζεται μετά την απόψυξη, η οποία διαταράσσει την κυκλοφορία του αέρα.

Πώς να φυτέψετε σμέουρα το φθινόπωρο

Σας προσφέρουμε ένα λεπτομερές βίντεο για το πώς να προετοιμάσετε ένα βατόμουρο για το χειμώνα σε μια περιοχή με δροσερό κλίμα:

Ενότητες: Φρούτα και μούρα Μπους μούρων