Mandler: havearbejde, beskæring, podning

Plante mandler (Prunus dulcis) - er et lille træ eller en busk af undergenen Mandel af slægten Blomme af den lyserøde familie. Undergenen forener omkring 40 typer mandler, men almindelige mandler dyrkes ofte i kultur. På trods af at mandler betragtes som en møtrik, er de faktisk en stenfrugt. Mandeltræet kommer fra Middelhavet og Centralasien - det dukkede op i disse områder længe før vores æra. I dag vokser mandler foruden Centralasien og Middelhavet i Californien, Kina, Western Tien Shan, Krim, Kaukasus, vinmarker i Slovakiet, Tjekkiet og Sydmoravien.
Mandeltræet foretrækker grusagtige og stenede skråninger med calciumrig jord i en højde på 800 til 1600 m over havets overflade, selvom det vokser meget lavere i Israel. Mandler er placeret i naturen i små grupper på 3-4 træer eller buske i en afstand på 5 til 7 meter fra hinanden.

Botanisk beskrivelse

Mandeltræet når en højde på 4-6 m, og mandelbusk 2-3 m. Mandelrodstammen har ikke mere end fem skeletrødder, der trænger ind i en tilstrækkelig dybde, så planten ikke lider af tørke.Skuddene på denne forgrenede plante er af to typer: forkortet generativ og langstrakt vegetativ. Mandelblade er lancetformede, med en spids spids, petiolat.

Hvordan blomstrer mandler? Lyserøde eller hvide mandelblomster op til 2,5 cm i diameter består af fem kronblade. Mandelblomster begynder i marts eller april - inden bladene blomstrer. Mandelfrugten er en tør, fløjlsagtig oval drupe med en lædergrøn perikarp, der efter tørring let adskilles fra stenen 2,5 til 3,5 cm lang, som har samme form som frugten, men ofte er splet med riller.

Mandler begynder at bære frugt fra fire til fem år gamle, fuld frugtning finder sted i det tiende til det tolvte år, og træet bærer frugt fra 30 til 50 år. Med god pleje kan et mandeltræ vokse mellem 50 og 80 i din have, og nogle kan leve op til 130 år.

Almindelige mandler findes i to sorter, bitre mandler, der vokser i naturen og søde mandler, der vokser i kultur. Mandler er en plante, der kræver krydsbestøvning, og for at den kan begynde at bære frugt, skal mindst tre mandelpollinerende sorter vokse i dens umiddelbare nærhed, hvis blomstringsperiode er den samme. Ud over de bemærkelsesværdigt velsmagende frugter er værdien af ​​mandler repræsenteret af dets dekorative kvaliteter. Mandler er en vidunderlig honningplante, der udstråler en magisk aroma under blomstringen. Da mandler hovedsageligt bestøves af bier, bærer det bedst frugt, hvis der er 3-4 nældefeber i området eller et eller andet sted i nærheden.

Mandelmøtrikken er en slægtning til frugttræer som f.eks æbletræ, pære, blomme, abrikos, kirsebærblomme, fersken, chokeberry, Rowan, hyben, hagtorn, kvæde og andre repræsentanter for den lyserøde familie, der er kendt i kulturen. Fra vores artikel lærer du, hvordan mandler vokser i mellembanen, hvordan mandler plantes og passes, hvilke mandeltyper der findes, hvilke mandelsorter er mere tilpasset vores klimatiske forhold, hvad er fordelene ved mandler såvel som for hvem og hvad de kan, er mandelskader.

Plantning af mandler

Hvornår skal man plante?

Mandler kan dyrkes af frø, og vi fortæller dig om dette i afsnittet om plantespredning, men det er bedst at dyrke mandler fra en et år gammel træ. Frøplanter plantes i jorden tidligt på foråret - begyndelsen af ​​marts - eller om efteråret i de sidste dage af november. De vælger et solrigt område til mandeltræer, selvom de vokser godt i delvis skygge, men kimplanterne skal beskyttes mod træk og stærk vind.

Den bedste jord til mandler - vand- og luftgennemtrængelige chernozemer, sand- eller lerjord med højt kalkindhold - optimal pH 7,7. Syre-, klorid- eller saltvand er uegnet til mandeldyrkning, såvel som områder med et højt grundvandsbord.

Efterårsplantning

Mandelplanter plantet om efteråret tager meget bedre på end dem, der plantes om foråret. I det område, der er afsat til mandler to uger før plantning, graves huller med en diameter på 50-70 cm og en dybde på op til 60 cm i en afstand på 3-4 m fra hinanden i en række og 5,5-6,5 m mellem rækker. Et lag med knust sten eller knuste mursten med sand lægges i hver afgrube til dræning og blandes med frugtbar jord bestående af sand, humus og bladjord i forholdet 1: 2: 3, 5-6 kg rådnet gødning og et pund af superphosphat. Hvis jorden er sur, skal du tilføje dolomitmel eller kalk i en mængde på 200-300 g. Om to uger, når jorden lægger sig i gruben, kan du begynde at plante mandler.

Hvordan plantes mandler? At plante et mandeltræ er ikke meget forskellig fra plantning blommer eller abrikos... Grav en støtte ind i midten af ​​hullet - en stang af en sådan højde, at den stiger en halv meter over niveauet på stedet. Anbring et jordskred i midten af ​​hullet.Dyp kimplanterne i en lermos med en tyk creme fraiche og læg træet på en høj, så rodkraven er lige over overfladeniveauet. Fyld hullet med frugtbar jord, komprimer det og hæld 10-15 liter vand over træet. Når vandet absorberes, skal du binde kimplanten til en støtte og barkflis træstammen med et 3-5 cm lag tørv eller tør jord, så barkfladen ikke kommer i kontakt med træets rodkrave.

Sådan plantes om foråret

Hvis du af en eller anden grund skulle udsætte plantning af mandler om foråret, skal du stadig grave huller til det om efteråret. Anbring et dræningslag med sand og grus i dem, tilsæt et lag frugtbar jord blandet med gødning og lad hullerne være indtil foråret. I begyndelsen af ​​marts, før saften begynder at gære i træerne, plantes mandler på samme måde som om efteråret.

Dyrkning af mandler i haven

Mandelpleje

Plantning og pleje af mandler udføres i overensstemmelse med landbrugsteknikken. Du bliver nødt til at udføre procedurer såsom vanding, løsnelse og ukrudt af nærstammen, beskæring og fodring af planten samt forebyggelse af sygdomme og skadedyr. Og hvis du gør alt korrekt, får du en god høst.

Hvordan plejer man mandler? I slutningen af ​​marts skal du udføre den første løsnelse af bagagerumscirklen til en dybde på 10-12 cm, og derefter udføre en yderligere 3-4 løsning i en vækstsæson til en dybde på 8-10 cm. trunkcirkel ren, fjern ukrudt i tide.

Mandlerne høstes, når den ydre grønne skal mørkner og let begynder at skrælle af kernen. De opsamlede frugter skrælles og lægges ud i et lag for at tørre, hvorefter de opbevares i stofposer.

Vanding

På trods af at mandler er tørkebestandige afgrøder, vokser de og bærer bedre frugt under forhold med rettidig og tilstrækkelig kunstvanding. Mandler, der vokser i sandjord, har brug for hyppigere og rigelig vanding end dem, der dyrkes i ler og lerjord. Når du finder ud af, at jorden under mandlerne er tørret ud i en dybde på 1-1,5 cm, skal du hælde en spand vand i træstammen. Vandlogning kan føre til forfald af plantens rodkrave.

Frøplanter har brug for hyppigere vanding end modne træer: vedligeholdelsesvanding skal udføres en gang hver 10-14 dage.

Hvordan man dyrker mandler i mangel af vand? Hvis du ikke har mulighed for at overrisle mandler i hele vækstsæsonen, skal du mindst udføre efteråret og foråret vanding af planten med fugt.

Top dressing

Mandler i haven har brug for kvælstof, derfor i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj indføres 20 g ammoniumnitrat fortyndet i en spand vand i stamcirklen på hvert voksen træ. Under efterårsgravningen på stedet indføres 1 kg gødning i bagagerummet på hvert træ og 20 g kaliumsulfid og dobbelt superphosphat. I rækken mellem unge planter, de første 5-7 år af livet, er det ønskeligt at dyrke grøn gødning.

Behandling

Dyrkning af mandler kræver forebyggende behandling af træer mod skadedyr og sygdomme. For at ødelægge patogener og skadelige insekter, der overvintrede i jorden i bagagerummet og revner i træets bark, i det tidlige forår, inden knoppebrud, skal mandeltræerne behandles med en 1% opløsning af Bordeaux-væske. Og i slutningen af ​​vækstsæsonen, efter afslutningen af ​​bladfaldet, skal du udføre en efterårssprøjtning af mandler med Bordeaux-væske eller dens analoger for at ødelægge skadedyr og patogener, der har slået sig ned om vinteren.

Mandler i Sibirien

På trods af at mandler ikke overvintrer uden husly i midterzonen, er der frostbestandige arter og sorter af planter, der med succes dyrkes ikke kun i Vologda og Skt. Petersborg, men også i skov-steppe og steppedele af Sibir .De frostbestandige arter inkluderer steppemandler eller lave eller russiske eller bønner eller mandler. Det er en busk op til 1,5 m høj med brun eller rødgrå bark, lancetformet, læderagtig, skinnende, serrat i kanterne med mørkegrønne blade op til 8 cm lange og op til 3 cm brede. Ikke-krævende for jordens sammensætning og formere sig let.

Der er to haveformer af steppemandler: hvidblomstrede og Gessler - med lyse lyserøde blomster. Om foråret slår de blomstrende grene af steppemandler i deres skønhed. På basis af bælgfrugten opdrættede opdrættere sådanne meget dekorative sorter som Anyuta, Pink Flamingo, Dream, White Sail, Pink Mist.

Steppemandlens kerner er spiselige og velsmagende. En anden fordel ved denne art er, at den hurtigt kommer sig selv i de tilfælde, hvor den fryser i en svær sneløs vinter.

Mandler i Moskva og Moskva-regionen

Under forholdene i Moskva og Moskva-regionen, ud over bønnen, vokser den trefløjede mandel godt, som normalt dvale uden ly og hurtigt komme sig i tilfælde af let frysning. De mest vedholdende om vinteren nær Moskva viste sig at være planteformer podet på rodstammen af ​​torner. Ikke desto mindre er det ønskeligt at beskytte selv træer af kolde resistente sorter mod frost - for at dække deres kufferter med lutrasil. Og for at forhindre skuddene i at fryse, er det nødvendigt at fjerne de apikale knopper i slutningen af ​​juli eller begyndelsen af ​​august - denne procedure stimulerer den hurtige lignifikation af skuddene, hvorefter mandlerne ikke er bange for frost.

Mandelskæring

Hvornår skal man trimme

Mandler har brug for formativ og sanitær beskæring, og modne træer kræver en foryngende behandling. Sanitær beskæring udføres i det tidlige forår inden starten af ​​saftstrømmen og i efteråret, når mandlerne går ind i en hvileperiode, og formativ beskæring udføres, efter at mandlen har blomstret.

Sådan trimmer du

Dann en mandelkron efter type blommer, abrikos, fersken eller nektarin - viser tre niveauer af skeletgrene. Umiddelbart efter plantning af frøplanten afskæres den i en højde på 120 cm, mens stammen ved træet er dannet med en højde på 50-70 cm.

Ved udtynding af beskæring af frugttræer fjernes fortykkende krone og forkert voksende grene. Når blomsterknopperne fryser, forkortes de årlige skud.

Forårsbeskæring

Efter vinteren, selv før knopperne begynder at blomstre, forkortes den frosne årlige vækst af mandlerne og skærer dem til sundt væv, og ødelagte, syge eller deformerede grene og skud fjernes. Efter afslutningen af ​​blomstringen begynder de den formative beskæring af træet. På en frøplante plantet om efteråret eller foråret er der normalt mindst tre grene placeret i en afstand på 15-20 cm fra hinanden - de forkortes til 15-20 cm og på den centrale leder i de næste 2-3 år , der lægges nye niveauer af skeletgrene, som skal være hinanden i en afstand på 20-30 cm.

Skuddene, der er unødvendige til dannelsen af ​​kronen, klemmes flere gange i løbet af sommeren, og de nødvendige er forkortet senest i juli, så snart de når 50-60 cm i længden. I det andet og tredje år af mandelvækst skæres unødvendige skud ud, resten afkortes. Efter afslutning af krondannelsen skæres den centrale leder, så den sidste skeletgren af ​​mandlen er 55-60 cm under lederen.

Træer, der er kommet i frugt med en formet krone, behøver næsten ikke beskæring, du skal bare skære fede skud i en ring og forkorte de ødelagte til 3-4 øjne. Årlige skud, der ikke forstyrrer den korrekte udvikling af grene, behøver ikke at blive skåret.

Beskæring om efteråret

Om efteråret, efter bladfald, udfører de hygiejnisk beskæring af træer og buske: tørre, brudte, syge og fortykkende skud og grene skæres af. Hvis du er nødt til at skære eller save en tyk gren, skal du ikke glemme at behandle snittet med haven var, og hvis du af en eller anden grund ikke har haft tid til at beskære mandler inden vinteren, skal du overføre hygiejnebeskæring til foråret.

Mandelformering

Reproduktionsmetoder

Under naturlige forhold formeres mandler med frø, i kultur foretrækker de reproduktion ved spirende, da det tager for meget tid at dyrke et træ fra et frø. Og ikke desto mindre skal du vide, hvordan du kan dyrke mandler fra en sten, ikke kun fordi du på denne måde kan dyrke en bestand til en sortsskæring. Du har brug for bitre mandelfrø til at dyrke dine grundstammer, men hvis du ikke kan få dem, kan du bruge søde mandelfrø. Ud over disse to metoder, hvis dine mandler ikke vokser ved et træ, men ved en busk, ty de til reproduktion af planten ved skud og lagdeling.

Dyrkning af mandler fra frø

Så frø om foråret eller før vinteren. Hvis du beslutter at så mandler om foråret, skal du stratificere frømaterialet - i 3-4 måneder skal du placere dem i en grøntsagskasse i køleskabet. Mandelfrø sås i riller 8-10 cm dybe i en afstand af 10 cm fra hinanden, idet afstanden mellem furer på 45-60 cm holdes. Frøene spirer næste år, i april, og du bliver nødt til at vandre, luge og løsne området. I juli, når kimplanterne når en højde på 50-60 cm, skal de laterale grene på stammerne under 10-12 cm fra overfladeniveau skæres med saks på en ring. I disse perioder nærmer tykkelsen af ​​frøplanten stammen i området med rodkraven 1 cm, hvilket betyder, at træet allerede kan bruges som en grundstamme, men først skal det transplanteres til et permanent sted og tillades at slå rod.

Mandeltransplantation

Mandelformering udføres også ved spirende. Som en bestand bruges ikke kun mandelplanter, men også blommer, kirsebærblommer og torner. Det er bedre at udføre proceduren midt i sapflow - i midten af ​​april eller i slutningen af ​​august, den kølige del af dagen - kl. 16 eller tidligt om morgenen. To dage før proceduren vandes bestanden rigeligt, så barken er godt adskilt fra træet under spirende. Til scion vælges udviklede lige skud med dannede vegetative knopper. For at scion ikke mister fugt, fjernes alle blade fra den og efterlader kun petioles ikke mere end 1 cm lange.

Stammen på podningsstedet tørres af støv, derefter laves et T-formet snit i området med rodkraven med en skarp kniv, og barken foldes omhyggeligt tilbage ved konvergenspunktet for de vinkelrette linjer. Et skjold med en knopp af en sådan længde er skåret fra scionen, så den passer ind i snittet på rodstammen. Når du afskærer klappen, tag et tyndt lag træ med en spirende kniv ud over barken, og prøv ikke at røre ved det med dine hænder, og indsæt klappen i det T-formede snit på grundstammen, tryk på gø tæt mod det og fastgør podningsstedet ved at indpakke det med gips eller tape, men for ikke at lukke nyren selv.

Hvis resten af ​​stammen falder af efter 2-3 uger, og kighullet er grønt, så var spiringen vellykket, og plasteret kan løsnes. Hvis du udførte spirende i slutningen af ​​sommeren, bør fikseringsbandagen ikke fjernes før næste forår, og det er bedre at drysse rodkraven med transplantatet med jorden. Om foråret, når du er overbevist om, at knoppen har rodfæstet, skal du frigøre rodkraven fra jorden og graftstedet fra gipsen eller båndet, så skære bestanden lige over podningsstedet, og hvis det blæser om foråret , så skal skåret udføres 10-12 cm højere end de podede nyrer. Når skud fra sovende knopper begynder at dukke op under spiringsstedet, skal de fjernes straks og ikke lade dem blive lignified.

Reproduktion med skud og lagdeling

Mandler, der vokser i en busk, efter beskæring, danner normalt en vækst. I det andet år, når skuddens rødder bliver stærke, graves afkomene op og transplanteres til et permanent sted.

Hvis du beslutter dig for at prøve udbredelse af lagdeling, skal du vælge fleksible skud til dette, lægge dem på jorden, rette dem flere steder med ledningspinde og dække dem med et ca. 20 cm tykt jordlag.Stiklingens rødder tager lang tid at danne sig, og al denne tid skal du vandre stiklingerne, løsne jorden omkring den og fjerne ukrudtet. Efter cirka et år eller lidt mere, når der dannes et stærkt rodsystem i stiklinger, adskilles det fra moderplanten, graves op og plantes.

Mandelsygdomme og deres behandling

Mandelsygdomme påvirker planten i tilfælde, hvor dyrkningsteknikken krænkes, eller den svækkes af forkert eller utilsigtet pleje. Mandler lider oftest af skur, cercosporiasis, rust, moniliose, grå rådne og clotterosporia.

Cercosporose - denne svampesygdom rammer oftest mandelblade, men hvis sygdommen skrider frem, kan bladets bladstænger også blive påvirket. De første tegn på sygdommen kan påvises i juni - afrundede rødbrune pletter med en diameter på 2 til 4 mm vises på bladene, og under betingelser med høj luftfugtighed dannes en grålig blomst på dem. Over tid midt i pletterne tørrer bladvævet op og falder ud, planten skal vokse nye blade, hvilket tager meget energi, og dette påvirker frugtens udvikling negativt. Som en kamp mod sygdommen behandles mandler med fungicider, så snart de første symptomer er fundet.

Sårskorpe - denne sygdom påvirker ikke kun bladene, men også blomster og mandelskudd. Som forebyggende foranstaltninger mod skurv kan man overveje dyrkning af plantesorter, der er modstandsdygtige over for sygdommen, grave stedet efter bladfald, forebyggende forårs- og efterårsbehandling af mandler med Bordeaux-væske, rettidig beskæring og afbrænding af syge skud og grene. De klarer godt med skur, såvel som med andre svampesygdomme, præparater fra kategorien fungicider.

Rust - Denne sygdom manifesterer sig i små røde pletter på oversiden af ​​bladpladen, og der dannes brunlige puder på undersiden af ​​bladene. Pletterne vokser, smelter sammen, hvorfra bladene tørrer og falder for tidligt. Behandling af mandler med en vandig kolloid suspension af svovl bruges til at bekæmpe rust. Som en forebyggende foranstaltning er det nødvendigt at fjerne planterester fra stedet om efteråret og grave jorden op.

Moniliose - det sygdomsfremkaldende middel trænger igennem en blomsterstøv og påvirker unge skud, blade og blomster af mandler. Du kan slippe af med moniliose ved rettidig behandling af mandler med fungicider - for eksempel Horus.

Clasterosporium sygdom, eller perforeret plet, påvirker alle stenfrugtafgrøder. Mandler er ingen undtagelse. Varmt regnvejr bidrager til sygdommens begyndelse og hurtige udvikling. Sygdommen påvirker blade, blomster, skud og frugter, men typiske tegn på clasterosporia vises primært på mandelblade - små pletter af en rødbrun, hindbær eller rødviolet nuance. De øges gradvist i størrelse, smelter sammen, og vævet i deres centrum dør af, lysner og falder ud. Et særpræg ved sygdommen er en udtalt mørk kant omkring pletterne, hvilket gør det muligt ikke at forveksle clasterosporium sygdom med andre sygdomme. I tilfælde af alvorlig skade begynder tyggegummi at strømme fra barken af ​​beskadigede skud.

For at bekæmpe sygdommen behandles mandler med Horus, Kuproksat, Skor, Topaz eller Vectra og sprøjter planten for første gang i begyndelsen af ​​blomstringen, anden gang efter blomstring og derefter to uger efter anden behandling.

Grå rådne, eller botrytis, manifesteres ved dannelsen af ​​brune pletter på bladene og skuddene, der hurtigt øges i størrelse. Under forhold med høj luftfugtighed er planten dækket af en grå, fluffy blomst, der består af svampesporer. Denne plak bæres af vinden, og nærliggende planter er inficeret med grå rådne. For at bekæmpe denne svampesygdom anvendes fungicider som Topaz, Champion, Kuproksat, Oksikhom.

For at undgå forurening med grå skimmel, prøv ikke at skabe for tætte plantager og undgå gødning med en øget koncentration af kvælstof på bladene.Når symptomer på sygdommen vises, er det nødvendigt at skære de berørte områder ud og derefter behandle mandlerne med et af de angivne præparater. Du kan bruge en belægning af de berørte områder ved at fortynde 30-40 g af fungicidet Rovral og 300-400 g CMC-lim i en spand vand.

Mandel skadedyr og bekæmpelse

Af skadedyrene lider mandler mest af edderkoppemider, mandfrøspiser, bladlus og bladorm.

Mandelfrø tilbringer vinteren i beskadigede mandler, så det er så vigtigt at fjerne planterester fra træet og fra bagagerummet om efteråret. Udførelse af forebyggende vedligeholdelse (sprøjtning af træer med en 1% Bordeaux-blanding om foråret og efteråret) kan også reducere risikoen for, at frøspisere påvirker mandler. For at sikre plantebeskyttelse skal du gøre en anden behandling på mandlerne umiddelbart efter blomstringen.

Bladrulleeller rettere, larven føder sig på blade, mens den foldes sammen. Som en forebyggende foranstaltning skal du klippe og ødelægge murormen af ​​bladormsommerfuglen og bladene rullet op af larver, og i det tidlige forår, når temperaturen i haven stiger over 4 ºC, skal du behandle træerne med Bordeaux-væske eller profylaktin ved at opløse en halv liter af lægemidlet i 10 liter vand. Hvis larverne er opdrættet, bliver du nødt til at ty til at behandle mandlerne med insekticider som f.eks Actellic, Calypso, Fufanon, Ditox, Tagor, Zolon og andre lignende stoffer.

Bladlus Er et allestedsnærværende og meget farligt skadedyr, der føder på cellesaften af ​​blade og unge skud af mandler og bærer uhelbredelige virussygdomme. Kampen mod den skal være nådeløs, især da den kan give ni generationer i en sæson. Som en forebyggende foranstaltning kan paraplyplanter plantes i nærheden af ​​mandler - dild, fennikel - som vil tiltrække svæveflyluslusere til din have. Det er bedre at ødelægge bladlus med folkemusik - infusion af malurt, solbrændt, tobaksstøv, bitter peber, hvidløg, løg, mælkebøtter, tomatplader og kartofler. For at besejre skadedyret kræves 3-4 behandlinger. Af insekticider klarer de sig godt med bladlus. Biotlin og Antitlin.

Edderkoppemid sætter sig på mandler under tørke. Den formerer sig hurtigt, dens befolkning lever i de tyndeste baner vævet af flåter. Dette skadedyr, som bladlus, lever af cellesaften af ​​blade og unge skud. Som et resultat af den vitale aktivitet af edderkoppemider svækkes planten, og den kan blive påvirket af enhver sygdom, herunder dem, der bæres af edderkoppemider. Det er nytteløst at bruge insekticider mod flåter, da de er arachnider, så kampen skal udføres med acaricider (Apollo, Omite, Flumite) eller insektoacaricider (Agravertin, Akarin, Kleschevite, Fitoverm).

Mandelsorter

Søde sorter af almindelige mandler er opdelt i hårdskal, hvorfra skallen fjernes med pincet og blødskal, hvis hud fjernes manuelt. Vi tilbyder dig flere velprøvede sorter, blandt hvilke du kan vælge mandler til din have:

• Jubilæum - senblomstrende tørkebestandig sort med skaller af medium tykkelse og tæt, sød, tør kerne;
• Ayudagsky - en senmodning, tidligt frugtbar, frugtbar sort, der begynder at bære frugt i det tredje eller fjerde år efter plantning. Sorten er soft-shell, kernen er flad-oval, tæt og sød, lysebrun i farve;
• Sevastopol - varmebestandig og tørkebestandig senmodning med meget høj produktivitet med bløde skaller og tætte, søde hvide kerner;
• Mangup - tørkebestandig sort moden modning, sjældent beskadiget af skadedyr og sygdomme, med bløde skaller og hårde, tætte, søde olieagtige kerner;
• Duftende - senblomstrende sort med hårde skaller og aromatiske, tætte og fedtede kerner med fremragende smag;
• Dessert - en selvfrugtbar sort, der er modstandsdygtig over for frysning af blomsterknopper, med en ru, blød skal og ovale søde kerner med en fedtet smag.Sorterne Primorsky og Spicy er egnede som bestøvere;
• Seaside - en frugtbar selvfrugtfri sort med en blæserformet krone, der har en stabil sovende periode med aflange fedtede frugter. Sorterne Dessertny og Alenik er egnede som bestøvere.

Ud over de beskrevne er sorter Yaltinsky, Nikitsky 62, Bumazhnoskolupny, Fælge, Nikitsky senblomstring, Nessebar, Dabkov samt californiske sorter Nonparelle, Nek plus Ultra, Carmel, Padre, Mission, Monterey og Sonora efterspurgt i kultur.

Sorter til Moskva-regionen

Som vi allerede skrev, er det problematisk at dyrke nogen af ​​sorterne af almindelige mandler under forholdene i Moskva-regionen - det er alt sammen skylden til de kolde vintre, hvorefter planten muligvis ikke kommer sig. Derfor er det bedre at dyrke steppemandler i Moskva-regionen eller den såkaldte bønne, hvis udsmykning er uden ros, og nødderne er næsten lige så gode som søde mandler i smag.

Mandelegenskaber - skade og fordel

Gunstige funktioner

Hvad er fordelene ved mandler? Mandelkerner indeholder op til 67% fedtolie. Mandler er en af ​​verdens bedste plantebaserede proteinkilder: de indeholder lige så meget protein som magert kød - op til 30%, og de er næsten fuldstændigt absorberbare proteiner af høj kvalitet. Derudover indeholder mandler calcium, magnesium, fosfor og mangan, sukker, enzymer, den kraftige antioxidant E-vitamin og B-vitaminer.

Mandler har en effekt på blodlipider, renser indre organer fra toksiner og toksiner, stimulerer mental aktivitet, forbedrer synet og øger sædproduktionen hos mænd. Det anbefales til patienter med astma og pleurisy, det er indiceret til mavesår og slid i tarmene og blæren. Italienske forskere har vist empirisk, at regelmæssigt forbrug af mandler øger kroppens modstand mod virusinfektioner.

Skræl af mandelkerner indeholder ti gange flere antioxidanter end kernerne selv. Og forresten bruges den til at farve vine og fremstille brandy.

I folkemedicin bruges mandler med sukker til behandling af anæmi, anæmi, søvnløshed og hoste. Mandelkerner har smertestillende, krampestillende, omsluttende og blødgørende virkning.

På trods af kalorieindholdet bidrager mandler, når de anvendes korrekt, til vægttab, da nogle af de fedtsyrer, der er indeholdt i det, udskilles fra kroppen, før de absorberes. At spise ikke mere end 30 gram rå (ikke stegt eller saltet) nødder om dagen hjælper dig med at reducere lipider, normalisere kolesterolniveauerne og tabe sig.

Mandelolie er et værdifuldt produkt. Det bruges til lungebetændelse, astma, mellemørebetændelse, stomatitis, hjerte- og nyresygdomme. Det har en gavnlig virkning på huden, eliminerer irritation, fugter den og giver den elasticitet. Mandelolie er et af de bedste produkter til at styrke hår, stimulere hårvækst og gøre det skinnende og elastisk. Det absorberes hurtigt og aktiverer processen med celleregenerering i kroppen, derfor bruges den som en base for forskellige salver og cremer.

Kontraindikationer

For nogle mennesker kan mandler være et stærkt allergen. Overvægtige patienter bør begrænse deres indtag af mandler på grund af deres høje kalorieindhold.

Umodne kerner kan være farlige, fordi cyanidet, de indeholder, forårsager forgiftning. Spolerede eller udløbne kerner skal behandles med forsigtighed - de kan være giftige. Giv ikke mandler til små børn, da kernen kan komme ind i deres luftveje.

Sektioner: Frugt- og bærplanter Lyserød (Rosaceae) Frugttræer Planter på M