Jordbær: dyrkning, plantning og pleje

Jordbær (lat. Fragaria moschata eller Fragaria elatior) - accepteret fra det 18. århundrede blandt forskere navnet muskatnød jordbær. Muskatnødbær, eller musky eller høje, eller shpanska (shpanka) eller høje jordbær eller haven eller ægte eller europæiske - hvor mange navne har denne bær! Mennesker startede fra det 20. århundrede fejlagtigt jordbær for falske bær af jordbær (det er ananas og stort frugt), der stammer fra chilenske og virginia jordbær og ikke fra haven jordbær. I Europa optrådte jordbær (haven jordbær) i 1739 som et produkt af hybridisering. Det adskiller sig fra haven jordbær i større bær.
Ordet "jordbær" stammer fra den russiske rod "klub", hvilket betyder noget rundt, sfærisk. Faktisk er det ikke så vigtigt, hvad du kalder bæren, der vokser på dit websted, det vigtigste er, at du tager ordentlig pleje af det. Hvordan man planter jordbær, hvordan man dyrker jordbær, og hvordan man plejer jordbær, vil vi fortælle dig i denne artikel.

Botanisk beskrivelse

Hjemmelavede jordbær, hvis nærmeste slægtning er jordbær - en flerårig urt med en oprejst pubescent stilk fra 15 til 40 cm i højden.Rødsystemet af jordbær, fibrøst og forgrenet, trænger 30-40 cm dybt ned i jorden. Jordbærblade er basale, korte petiolater, opsamlet i en roset , stort, tredobbelt kompleks bestående af ovale foldere med bredtandede kanter.Den øverste side af bladpladen er pubescent, den nedre side er tæt behåret med fremtrædende vener. I indenlandske jordbær skelnes der mellem blomsterstængler, langstrakte krybende skud (jordbærhårhår) og forkortede årlige stilke (horn).

Jordbærudbyttet bestemmes af antallet af horn i busken og antallet af peduncles på hornet. Hvide blomster i mængden fra 5 til 12 opsamles i blomsterblomster i corymbose. Jordbærblomstring varer cirka tre uger. Jordbærfrugter, kaldet bær, er faktisk en tilgroet beholder, på hvis overflade der er ægte jordbær - små brune nødder. Efterspørgslen efter jordbær er vanskelig at overvurdere. Hun sammen med sådanne mangeårige og beærede indbyggere i vores haver som solbær og stikkelsbær, i århundreder har ikke mistet sin popularitet, som for nylig blev introduceret i kulturen brombær og blåbær skal stadig fortjene.

Plantning af jordbær

Hvornår skal man plante

Du kan plante jordbær både om foråret og efteråret. Om efteråret er det bedst at gøre dette fra midten af ​​august til midten af ​​september, og så kan du høste en god høst næste år. Hvis rodsystemet på dine kimplanter er lukket, det vil sige, at det er i containere eller kassetter, kan du ved hjælp af omladningsmetoden plante jordbærplanter tidligere - fra midten af ​​juli til midten af ​​august. Det er bedre at gøre dette på en overskyet dag efter regn eller vanding. Om foråret skal du plante dine jordbær så tidligt som vejret tillader det.

Jordbærhøsten afhænger stort set af plantematerialets kvalitet. Du kan dyrke det selv, og det koster dig mindre, men dette er en meget besværlig og tidskrævende vej, fordi processen tager fra et til tre år, og som et resultat vil busken kun have et horn. Den eneste fordel ved at gøre dette er, at du ikke behøver at opbevare kimplanterne, og du kan plante kimplanterne straks efter at have gravet dem op sammen med en jordkugle, som sikrer minimal stress og god overlevelse.

Men det er bedst at købe plantemateriale i velprøvede planteskoler, men køb ikke kimplanter uden jord med bare rødder - de rodner meget dårligt, og du bliver nødt til at forvente en fuld høst af det i mere end et år. Køb kimplanter i containere eller kassetter - selvom det er dyrt, men den hurtigste og mest pålidelige måde at dyrke en god høst på kortest mulig tid.

Jord til jordbær

Vælg et solrigt sted, beskyttet mod vinden, til dine jordbær. Jorden til dyrkning af jordbær skal være rig på organisk materiale. Jordbær er bedst egnet til let ler eller sand ler, såvel som sort jord og grå skovjord, og jordbær er mindst glad for lerjord. Forekomsten af ​​grundvand er ønskelig i et niveau på 60-80 cm, og pH er optimal i området pH 5,7-6,2. De bedste afgrøder forud for jordbær er krydrede urter, korn, sløjfe, hvidløg, petunia og morgenfrue... På et sted kan jordbær dyrkes i 3-4 år, og derefter kan jordbær først plantes på samme sted efter 2-3 år.

Forårsplantning

Som regel plantes jordbær om efteråret, men nogle gange bliver det nødvendigt at gøre dette om foråret, men du er nødt til at forberede stedet til forplantning selv før vinteren: Tilsæt 8-10 kg humus eller 5 kg gødning til grave for hver m2 jord, 100 g superphosphat og 50 g kaliumsalt. Jordbærplanter til forårsplantning skal være veludviklede. Opbevar plantemateriale et køligt sted i tre dage inden plantning. Hvis du i efteråret ikke befrugtede jorden med organisk materiale, skal du tilføje to eller tre håndfulde humus og en håndfuld træaske til hvert hul inden plantning.

Afstanden mellem hullerne i sengen såvel som mellem rækkerne skal være ca. 30 cm, og huldybden skal være sådan, at rødderne passer frit lodret i den.Ved plantning skal den længste rod klemmes for at fremskynde overlevelsen. Bladene på kimplanterne er også afskåret og efterlader kun 3-4 store blade på busken. Ved plantning graves buskens hals i flugt med overfladen. Du kan først hælde vand i hullet og først derefter sænke kimplanterne ned i det og derefter gradvist fylde hullet med jord og komprimere det.

Eller du kan plante kimplanter i tør jord og vande kimplanterne rigeligt efter komprimering. Det tilrådes at udføre arbejde på en overskyet dag eller om aftenen, og hvis du er bange for, at pludselig frost kan ødelægge kimplanterne, skal du dække jordbærhaven med folie.

Plantning om efteråret

Fordelen ved at plante jordbær om efteråret er, at du allerede i næste sommer kan høste en god høst fra unge buske, mens buske plantet om foråret kun begynder at bære frugt efter et år, hvis de ikke dør af tilbagevendende frost. I det tidlige forår skal du forberede en jordbærseng ved at tilføje gødning til gravning.

Hvis du ikke har meget ledig plads, kan du plante tidlige grøntsagsafgrøder i denne havebund, der ikke vil skade jordbær - løg, hvidløg, gulerødder, selleri... Placer kimplanterne på et køligt, fugtigt sted en uge inden plantning af jordbær. Behandl frøplanterødder med fungicider. Efterårsplantningen af ​​jordbær udføres efter samme ordning som forårsåningen.

Jordbærpleje

Vækstbetingelser

Dyrkning af jordbær det første år efter plantning tjener et formål - at give det mulighed for at opbygge et stærkt rodsystem, så whiskers og blomsterstængler, der vises på buskene, bedst fjernes. Hvad ældre buske angår, begynder plejen af ​​dem fra det tidlige forår som følger: i begyndelsen af ​​vækstsæsonen skal du fjerne den gamle barkflis fra stedet, hvor jordbærene overvintrede, fjerne alle gamle, tørre, sorte blade og løs jorden mellem buskene.

I fremtiden vil pleje af jordbær bestå i at luge sengene regelmæssigt, løsne jorden, vande jordbærene, behandle dem mod skadedyr og sygdomme og fodre.

Jordbær under blomstring

I midten af ​​maj vises de første blomsterstilke på jordbær. Korrekt pleje af jordbær under blomstring er en garanti for kvaliteten af ​​fremtidige bær og deres mængde. Hvordan fodres jordbær under blomstring? Under blomstringen introduceres kaliumgødning i jorden, som er nødvendig for jordbær i denne periode såvel som humus eller aske. For at øge antallet af blomsterstande sprøjtes jordbær med en opløsning af borsyre med en teskefuld pr. 10 liter vand.

Det er meget vigtigt at holde området rent under blomstringen ved at trække ukrudt ud og løsne jorden, så der ikke dannes en skorpe, som ikke tillader rødderne at trække vejret. Før de første frugter modnes, er det nødvendigt at binde jorden mellem buskene. Ekstra blade og whiskers, der fjerner fugt og ernæring fra jorden, fjernes med beskæresaks, så jordbærfrugtning finder sted med maksimal effektivitet.

Vanding

Hvis du er interesseret i din havejordbær til at producere store frugter, skal den vandes godt, men det er meget vanskeligt at opretholde en balance: at vandre planten og samtidig ikke overfugtige dens rødder. Mangel på vand får jordbærets overfladerotssystem til at tørre ud, og det mindste overskydende fugt i jorden fører lige så hurtigt til udseendet af grå eller rodrot.

Hvornår og hvordan vandes jordbærene? De begynder at vandme jordbær fra slutningen af ​​april. I gennemsnit kræver en kvadratmeter af et plot med jordbær 10-12 liter koldt vand, og hyppigheden af ​​vanding i moderat varme er en gang hver 10-12 dage. Jordbær om sommeren, når varmen sætter ind, har brug for hyppigere vanding - op til 3-4 gange om ugen. I august, september og oktober, hvis efteråret er tørt, er det nok at fugte sengene to gange om ugen. Det er bedre at vande jordbærene om morgenen og forsøge at hælde vand, så vanddråber ikke falder på hverken bladene eller blomsterstandene.

Før fremkomsten af ​​blomsterstængler er den bedste måde at vandre på at drysse; for at fugte jorden under blomstringen af ​​jordbær er det mere korrekt at bruge drypvanding.

Top dressing

Voksne jordbær fodres mindst tre gange om året. I det tidlige forår, efter at have ordnet stedet og trimmet bladene, introduceres nitroammofoska i jorden i form af en opløsning af 1 spsk af lægemidlet pr. 10 liter vand. Du kan udskifte mineralsk gødning med organisk infusion af mullein (1:10) eller kyllingeaffald (1:12). En halv liter opløsning hældes under hver busk. Bladfodring, der består af en blanding af sporstoffer - borsyre, ammoniummolybdat og kaliumpermanganat, har en fremragende virkning på vækst og frugtning af jordbær med en hastighed på to gram af hvert sporstof pr. 10 liter vand.

Hvordan fodres jordbær under spirende og frugtdannelse? På dette tidspunkt har kulturen brug for kalium, så aske, infusion af kyllingegødning eller kaliumnitrat tilsættes til jorden. Og som allerede nævnt opnås gode resultater ved at sprøjte jordbærblade med en opløsning af borsyre. Efter høst og trimning af bladene tilsættes en opløsning af to spiseskefulde nitroammophoska pr. 10 liter vand til jorden. Og i august fodres jordbær urinstoffortynder tredive gram af stoffet i ti liter vand - dette fremmer dannelsen af ​​blomsterknopper, hvilket sikrer næste års høst. Efter tilsætning af urinstof vandes området.

Ud over alle ovenstående gødninger har den kommercielt tilgængelige specielle komplekse gødning til jordbær, der indeholder alle de nødvendige elementer til planten, vist sig godt. Brug af denne gødning øger jordbærudbyttet med 30%.

Hvornår skal man transplantere jordbær?

I det fjerde leveår ophører jordbær med at vokse, og dette fører til et fald i udbyttet. Dette skyldes det faktum, at jordbær om fire år nedbryder jorden, hvor de vokser, så du skal ændre deres sted hvert tredje til fjerde år. Det giver mening at transplantere kun stærke, sunde buske, der ikke er mere end tre år gamle, og dem der er ældre og på et nyt sted, vil ikke bære frugt mere rigeligt - bare fjern dem. Transplantation af jordbær udføres både om foråret og i slutningen af ​​sommeren på en overskyet dag.

Hvordan man vælger et godt sted til haven, og hvordan man forbereder jorden på stedet, har vi allerede fortalt dig, du ved, og hvordan man planter jordbær. Grav en ung jordbærbuske, ryst forsigtigt jorden fra dens rødder, klem rødderne en fjerdedel af deres længde, dypp dem i en møgle-mos og plant som beskrevet i det relevante afsnit. Efter transplantation, vand busken og dæk jorden omkring busken med tørv eller savsmuld.

Pleje efter høst

Spørgsmålet er hvordan man plejer jordbær efter høst, vi har dedikeret en hel artikel. Vi inviterer dig til at gøre dig bekendt med dette materiale på vores hjemmeside.

Som du kan se, er det ikke så svært at dyrke jordbær i jorden, som det kan synes, og hvis du ved hvad du skal gøre, hvornår løser problemerne sig selv eller opstår slet ikke.

Jordbær formering

Reproduktion med overskæg (rosetter)

Under frugttræningen af ​​jordbær skal du skitsere dig selv udviklet og lovende til reproduktion af årlige eller toårige buske med de største bær. Vælg de største rosetter, der strækker sig fra disse buske, plant rosetterne i kimplanten, og pin dem. Efterlad kun de største whiskers, og fjern resten af ​​de krybende skud, der forbinder udløbet til busken, samt whiskers af anden og tredje orden. I juli, når 4-6 blade vises på rosetterne, skal du afskære de resterende whiskers og transplantere rosetten til et permanent sted uden at ryste jorden fra rødderne. Vand busken efter transplantation.

Opdeling af bushen

På denne måde reproducerer remontante jordbær, som næsten ikke danner whiskers. Derudover bruges det, når der ikke er nok kimplanter. Til opdeling af busken bruges to til tre år gamle planter med et veludviklet rodsystem.Om efteråret eller foråret skal du grave en produktiv busk op og dele den, så hvert horn har rødder og en bladroset, og plant derefter delene.

Frøformering af jordbær med små frugter

I juli eller august skal du vælge store modne bær, afskære frølaget fra dem, gnide det på en klud og tørre i solen. Slib den tørrede masse igen, adskil de små frø og opbevar dem i en papirpose indtil plantning. Sug frøene i februar et par dage i smeltevand eller regnvand, og skift det to gange om dagen.

Købte jordbærfrø gennemblødes i en vækstregulator i flere timer inden såning. Brudt mursten placeres på bunden af ​​beholderen som dræning, en blanding af to dele af bladhumus med en del af flodsand og en del af havjord lægges på den, blandingen fugtes, og der laves riller i den afstand på 5 cm fra hinanden. Frøene spredes til en dybde på 0,5 cm, let dækket af glas og dækket af glas. Du skal opbevare beholderen med afgrøder i et rum ved en temperatur på 20-25 ºC i ca. to uger, ventilere og hælde beholderen dagligt i pallen.

I stedet for at vande kan du lægge sne på jorden med et lag på 8-10 cm. Efter fremkomsten skal du placere beholderen på et lyst sted. Om to uger, når det første blad vises ved kimplanterne, skal du begynde at plukke. Fjern kimplanten meget forsigtigt fra jorden, klem spidserne af rødderne og transplanter dem i potter 2-3 cm fra hinanden. I udviklingsfasen på 4-5 blade dykker kimplanterne en anden gang i henhold til 5x5 cm-skemaet.Udfør hærdningsprocedurer inden plantning på et permanent sted.

Beskæring af jordbær

Hvornår skal man trimme

Gartnere diskuterer stadig med hinanden, om de skal trimme bladene af jordbær, når de visner eller ej. Det er svært at sige, hvilken af ​​dem der har ret, men under alle omstændigheder vil der ikke være nogen skade, fordi du skærer de gamle blade af. Så snart du ser, at de begyndte at blive dækket af pletter, blive gule, tørre, vælg en tør overskyet morgen eller aften og fortsæt med beskæring.

Sådan trimmer du

Brug en skarp beskærer eller en saks til beskæring, men prøv ikke at skære bladet "ved roden" - buske med stængler og stiklinger op til 10 cm i længden skal forblive i haven. Du skal kun trimme bladpladerne og overskydende overskæg. Grav unge rosetter, der udvikler sig, så de giver rødder. Hvis du ikke er interesseret i denne form for reproduktion, skal du afskære stikkene, så de ikke tykkere haven.

Jordbærpleje om efteråret

Når jordbærets blade og whiskers er afskåret, løsnes jorden i området, hældes med kaliumpermanganat og påfør topdressing. Vand haven for at holde jorden let fugtig hele tiden, indtil det unge løv vokser. Hvis busken har tid til at dyrke blade, er selv den koldeste vinter ikke bange for den. Dæk jordbærene med fyrnåle for at beskytte mod svær frost.

Jordbær skadedyr og sygdomme

Sygdomme og deres behandling

Desværre er jordbær påvirket af mange sygdomme og skadedyr. Meget ofte er der klager fra gartnere om, at jordbær rådner eller jordbær tørrer, og årsagen til dette er sygdomme og skadedyr af jordbær... De mest almindelige sygdomme er frugt, rod og grå rådne, meldug, brune, brune og hvide pletter (septoria), gulsot, fusarium, sen rødme og vertikillær visning.

For at undgå disse sygdomme, hvoraf de fleste er svampe, er det nok at følge landbrugsteknikkerne ved dyrkning af jordbær og først og fremmest afgrødedrejning. En vigtig rolle spilles af forebyggende behandling af jordbær og stedet i begyndelsen og slutningen af ​​vækstsæsonen. Hvis forebyggende foranstaltninger ikke har beskyttet jordbær mod sygdomme, skal der anvendes fungicider.

Skadedyr og kampen mod dem

De mest aktive skadedyr af jordbær er jordbærnematoder, mider, bladbagler, mørke nøddeknækkere og jordbær-hindbærbille.Jordbær påvirkes også af snegle, snegle og røde myrer. Du vil læse om, hvordan disse skadedyr manifesterer sig, og om foranstaltningerne til at bekæmpe hver af dem i en særlig artikel. Men du mødes muligvis aldrig med flåter og bladbagler, og du kan ikke se, hvordan sneglen håndterer jordbærene, hvis du plejer bæret ordentligt og udfører forebyggende behandling af buskene og jorden omkring dem med insekticider.

Jordbær forarbejdning

Enhver sygdom er lettere at forhindre end at helbrede. Og udseendet af skadedyr er lettere at forhindre end at tillade deres invasion og derefter bekæmpe det. Netop for at undgå den udmattende kamp mod sygdomme og skadedyr udføres forebyggende behandlinger af jordbær i det tidlige forår i begyndelsen af ​​vækstsæsonen, og om efteråret, når jordbærhøsten høstes, skæres bladene og whiskers af, og planten forbereder sig på overvintring. Forskellige præparater bruges til at behandle jordbær fra sygdomme og skadedyr.

Vi anbefaler, at du fjerner alle bladene fra jordbærene om foråret, inden knopperne svulmer op, og fjern det øverste jordlag på stedet sammen med larverne og patogenerne, der dvale i det, eller i det mindste løsner jorden til en dybde af 6-8 cm. Sprøjt derefter området med en tre til fire procent Bordeaux-væske eller to til tre procent opløsning af kobbersulfat.

Behandl området med de samme løsninger i september-oktober, men lidt tidligere, omkring det andet årti af september, fortyndes tre spiseskefulde brændt vegetabilsk olie, to spiseskefulde flydende sæbe og to spiseskefulde eddike i 10 liter varmt vand ( 30 ºC) og træaske. Omrør og sil denne opløsning og påfør den på jordbærbuskene og jorden i området.

Jordbær sorter

Da der er hundreder af typer og sorter af jordbær, kan vi ikke fortælle dig om dem alle, men vi tilbyder dig et bekendtskab med de mest populære af dem. Jordbærvarianter er opdelt i tidlige, mellemstore og sene modningsperioder.

De mest berømte tidligt modne sorter inkluderer:

• Alba - mellemstore, let bladagtige buske med meget store skinnende lyse røde koniske bær. Sorten er resistent over for sygdomme og skadedyr, dyrket i industriel skala;
• Rosanna - Ukrainsk sort med et stort antal peduncles, men få blomster på dem. Bærene er store, intenst røde, brede-koniske eller dråbeformede, kødet er også rød, aromatisk, sød og sur. Sorten er resistent over for sygdomme;
• Oso Grand - almindelig i Spanien og Florida. Frugterne er store, søde, tætte;
• Evangeline - en meget tidlig moden skotsk sort med store koniske aflange frugter af lys rød farve og god smag. Det er påvirket af rodrot og verticillose.

Jordbær af medium modning er repræsenteret af følgende sorter:

• Wegera - sprudlende buske, kraftige, store runde koniske bær, mørkerøde, duftende, sød smag med jordbær eftersmag
• Gave - høje, stærkt bladagtige, spredte buske med meget store, søde, mørkerøde bær. Sorten er resistent over for tørke og sygdomme;
• Vebenil - en række engelske markeringer af medium sen modning med høje buske og meget smukke spindelformede lyse røde bær med fremragende smag. Bærer frugt rigeligt;
• Symfoni - medium sen sort med godt bladagtige buske og hårde blade, store lyse røde koniske bær med fremragende smag. Sorten er frostbestandig, ikke påvirket af grå rådne og verticillium.

Sent modne jordbær:

• Chelsea trak sig tilbage - virkelig et mesterværk af markering med saftige velsmagende mørkerøde bær, lave men brede bladbuske;
• Storbritanien - en sen storfrugtet sort med lave, kraftige buske, hårde blade og tykke whiskers. Bærene er saftige, søde og usædvanligt store. Kan ikke lide tørke;
• Professionel - dessertvariant af fransk markering, bærer frugt fra slutningen af ​​maj til slutningen af ​​oktober med aflange-koniske aromatiske bær i lyserød farve og fremragende smag. Få overskægsformer. Modstandsdygtig over for sygdom, men påvirket af flåter.

Og endelig, remontant sorter eller neutrale dag sorter:

• Helvede - begynder at bære frugt samtidigt med sorter i midten af ​​sæsonen, den anden frugtning - fra august til frost. Bærene er aflange, lyse røde;
• Dronning Elizabeth - en af ​​de sødeste sorter med store frugter. Hårdfør, næsten ikke påvirket af sygdomme, højtydende, men danner sjældent en overskæg.

Sektioner: Frugt- og bærplanter Jordbær Lyserød (Rosaceae) Urteagtig Planter på K