عند اختيار مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو ، من المستحسن الانتباه ليس فقط إلى محصوله ، ولكن أيضًا لظروف النمو اللازمة له: بعض الأصناف تؤتي ثمارها جيدًا فقط في البيوت الزجاجية ، وبعضها فقط في الأسرة المفتوحة ، ولكن العديد من الأصناف عالمية ، ويمكن زراعتها كما في البيوت المحمية وفي الحديقة. تنقسم أصناف الفلفل أيضًا إلى وقت النضج (مبكرًا ومتوسطًا ومتأخرًا) ، والغرض من الفاكهة (للأغذية الطازجة أو للمعالجة) ، وشكلها وسمك جدارها (فواكه رقيقة الجدران وسميكة الجدران).
سنخبرك عن أفضل أنواع الفلفل للأرض المفتوحة والمحمية.

أصناف الفلفل الحلو للأرض المفتوحة

أصناف مبكرة

تاجر - شجيرة متوسطة الحجم بها ثمار هرمية كبيرة سميكة الجدران ذات لون أحمر غامق.

معجزة الليمون - صنف طويل مع فواكه ذهبية كبيرة مستطيلة يصل وزنها إلى 180 جرام ، مخصصة للاستهلاك الطازج.

مفضل المشمش - شجيرة منخفضة الإنتاجية مع ثمار برتقالية ناعمة الشكل مخروطية الشكل سميكة يصل وزنها إلى 120 جرام.

بالإضافة إلى تلك الموصوفة ، تزرع هذه الأصناف المبكرة في الحقول المفتوحة:

• تاسك (فواكه حمراء) ،
• بيج دادي (فاكهة أرجوانية) ،
• بيج ماما (فواكه برتقالية) ،
• بوغاي (فواكه صفراء) وغيرها.

كيفية زراعة ورعاية الفلفل في الهواء الطلق

حول النضج المبكر سوف تتعلم أصناف الفلفل من الفيديو التالي:

أصناف منتصف الموسم

اتلانت - مقاومة للعدوى ، تفرط في إنتاج مجموعة متنوعة طويلة مع ثمار حلوة ذات جدران سميكة مخروطية الشكل يصل وزنها إلى 400 جرام وطول يصل إلى 20 سم.

السنونو - تتميز بذور هذا الصنف بالإنبات الجيد. على الشجيرات التي يصل ارتفاعها إلى 50 سم ، تنضج الثمار الحمراء المخروطية الشكل التي يصل طولها إلى 10 سم.

الشوكولاته الحلوة - شجيرة يصل ارتفاعها إلى 80 سم مع ثمار هرمية ذات لون بني غامق يصل وزنها إلى 130 جرام مع لب أحمر. هذه السلطة المتنوعة من سيبيريا مقاومة للأمراض.

أثبتت الأصناف المبكرة المتوسطة للأرض المفتوحة أنها جيدة:

• Belozerka (ثمار صفراء شاحبة) ،
• Gogoshary (فواكه حمراء) ،
• تمارا الذهبية (فواكه صفراء) ،
• أسد ذهبي (فاكهة برتقالية اللون) وغيرها.

أصناف النضج المتأخر

هرقل - شجيرة مترامية الأطراف منخفضة النمو يصل ارتفاعها إلى 60 سم مع مكعبات حمراء من الفواكه العصير يصل وزنها إلى 140 جرام ، الصنف مقاوم للعديد من العدوى ويستخدم للاستهلاك الطازج وللتجهيز.

الجرس الأصفر - صنف مقاوم للأمراض وعالي الغلة: ثمار مكعبة صفراء سميكة الجدران يصل طولها إلى 10 سم تنضج على شجيرات يصل ارتفاعها إلى 70 سم.

معجزة كاليفورنيا - صنف عالمي عالي الغلة مع ثمار حمراء سميكة الجدران مخروطية الشكل يصل وزنها إلى 200 جرام ، ومناسبة للتعليب والاستهلاك الطازج.

بالإضافة إلى تلك الموصوفة ، تزرع الأنواع المتأخرة من الفلفل في الحقول المفتوحة:

• روبي (فواكه حمراء) ،
• بوغاتير (فواكه حمراء) ،
• فيل أصفر (فواكه صفراء) ،
• نسيم عليل (فواكه حمراء) ،

وكذلك الهجينة:

• F1 Black Cardinal and Nochka (فواكه أرجوانية داكنة) ،
• Hottabych (فواكه صفراء) ،
• كابرو وباريس وأرسطو (فواكه حمراء).

أصناف الفلفل الحلو للبيوت البلاستيكية

أصناف مبكرة

صحة - صنف عالمي منتج يصل ارتفاعه إلى 170 سم مع فواكه حمراء موشورية يصل طولها إلى 12 سم ووزنها حتى 70 جم.

دينيس F1 - شجيرات يصل ارتفاعها إلى 70 سم ، حيث تنضج ثمار حمراء مستطيلة يصل وزنها إلى 400 جرام مع لحم سمين.

كوكاتو F1 - شجيرة مترامية الأطراف ذات إنتاجية عالية يصل ارتفاعها إلى متر ونصف. يمكن أن يصل وزن الثمار الحمراء الأسطوانية الطويلة والعطرة من هذا الصنف إلى نصف كيلوغرام.

بالإضافة إلى الأصناف الهجينة الموصوفة ، تزرع الأصناف ذات الثمار الحمراء في ظروف الأرض المحمية:

• بنديجو F1 ،
• لاتيني ،
• الأمير الفضي
• بينوكيو ،
• ويني ذا بوه ،

بالإضافة إلى Black Cardinal F1 بالفواكه الأرجوانية ومجموعة Orange Miracle.

أصناف منتصف الموسم

ارسنال - صنف بلغاري عالي الغلة يصل ارتفاعه إلى 70 سم مع فواكه حمراء مغبرة على شكل مخروطي يصل وزنها إلى 120 جرام.

تمارا الذهبية هو صنف عالمي مقاوم للأمراض الأكثر شيوعًا لمحاصيل الباذنجان مع شجيرة منتشرة يصل ارتفاعها إلى 60 سم وفاكهة ذهبية مسطحة مستديرة يصل وزنها إلى 200 جرام.

Iolo Miracle - شجيرة مضغوطة مقاومة للأمراض يصل ارتفاعها إلى 60 سم مع ثمار حمراء مكعبة يصل وزنها إلى 300 جرام.

أثبتت أصناف منتصف الموسم أنها جيدة أيضًا عندما تزرع في دفيئة:

• أذن بقري (فواكه حمراء) ،
• شوكولاتة حلوة (فاكهة بنية داكنة) ،
• مجموعة متنوعة هجينة من نجمة الشرق (فواكه حمراء داكنة) ،
• ابتلاع (فواكه حمراء) ،
• TLCA (الفواكه القرمزية) وغيرها.

الأصناف المتأخرة

كلاوديو - أصناف هولندية مقاومة للعدوى. تنمو الشجيرة حتى 130 سم.الفواكه حمراء بنية اللون ، مخروطية ، مختصرة ، مضلعة ، تزن أكثر من 250 جم.

أسود الكاردينال F1 - شجيرة يصل ارتفاعها إلى متر واحد مع ثمار غنية بالعصارة ذات لون أرجواني داكن يصل وزنها إلى 180 جرامًا ، تشبه شكل هرم مقطوع. يحتوي الصنف على غلة عالية ، والفواكه متعددة الاستخدامات.

ليلة F1 - مقاومة للعدوى الفيروسية ، أنواع السلطة القياسية يصل ارتفاعها إلى 150 سم مع فواكه موشورية مضلعة قليلاً يصل وزنها إلى 140 سم ، والأرجواني اللون عند النضج ، والأحمر بعد النضج

بالإضافة إلى الأصناف المتأخرة الموصوفة ، تزرع الأصناف أيضًا في البيوت الزجاجية:

• مع الفواكه الحمراء باريس ، كيوب ك ، روبي ،
• هجينة كابرو وأرسطو وهوتابيتش (مع فواكه صفراء).

كيف ينمو الفلفل الحار - نصيحة بستاني متمرس

سوف تتعلم كيفية زراعة ونمو الفلفل في دفيئة من الفيديو التالي:

الأقسام: فاكهة نباتات الحديقة الباذنجانية نباتات على P