يعمل البستانيون بجد طوال الموسم ، ويزرعون المحاصيل ، وكم هو محزن ، مع بداية الخريف ، اتضح أن بعض الآفات تفسد الخضروات. غالبًا ما يحدث أن تشغل الآفات نباتًا في مرحلة النضج ، حيث لم يعد من الممكن إجراء المعالجة بالمستحضرات الكيميائية. في هذه الحالة ، يمكن أن تساعد العلاجات الشعبية غير السامة. في الكفاح من أجل الحصاد ، من المهم جدًا أن تكون قادرًا على التعرف على الآفة من خلال المظهر.
صليبي (ملفوف ، ملفوف)
الفصيلة الصليبية ، أو الملفوف ، أو الكرنب ، هي مجموعة من النباتات ثنائية الفلقة ، والتي تمثلها نباتات ثنائية الفلقة ، وشجيرات ، ولكن معظمها نباتات عشبية ومعمرة.
توحد هذه العائلة حوالي 370 جنسًا ، وأكثر من 4000 نوع ووفرة من أعشاب البينالي التي تتفتح فقط في السنة الثانية من العمر. أكثر النباتات المزروعة انتشارًا وطلبًا في العائلة هو ملفوف الحديقة ، والذي يحتوي على العديد من الأصناف.
بدرجة أو بأخرى ، يتمتع أفراد الأسرة الآخرون أيضًا بشعبية في الثقافة: اليسوم ، الفجل ، الاغتصاب ، حقيبة الراعي ، الكاتران ، الفجل ، الفجل ، الإيبريس ، اللفت ، الخردل وغيرها.
يتمتع أفراد العائلة الصليبية بالخصائص التالية:
- لديهم نظام الجذر الرئيسي ، على الرغم من وجود نباتات جذرية أيضًا ؛
- أوراق الملفوف البسيطة بدون نصوص مرتبة بالتناوب على السيقان ، وتشكل أحيانًا وردة قاعدية ؛
- قد يكون للساق ثخانة في منطقة الجذر ، والتي تتكون منها درنة هوائية ، كما هو الحال في الكرنب ؛
- المخنثين ، مع أربع بتلات وأربعة الكؤوس ، تشكل أزهار نبات الملفوف نورة عنصري ؛
- ثمرة الملفوف هي جراب.
أليسوم ، جذر الشمندر ، الحجارة - هذا النبات له العديد من الأسماء لأنواعه. من بين الأنواع المتنوعة ، يمكنك العثور على كل من النباتات الحولية والمعمرة. ينتمي نبات الحديقة الشهير مثل lobularia ، أو sea alyssum ، إلى جنس Alyssum.
يمكن أن تزدهر أليسوم بالفعل في منتصف أبريل ، وإذا اعتنيت بها بشكل صحيح ، يمكنك تحقيق ازدهار متكرر.
اليسوم مزخرف ومقاوم للبرودة ومتواضع بشكل عام ، ولكن له متطلبات معينة ، ومن أجل الحصول على أقصى جاذبية من النبات ، يجب دراسة هذه المتطلبات. يمكنك القيام بذلك من خلال قراءة المقال المنشور على موقعنا.
ينتمي نبات العربي (أرابيز لاتيني) ، أو ريزوها ، إلى جنس الأعشاب المعمرة من عائلة الكرنب ، أو الصليبية ، التي تضم أكثر من 100 نوع. في الطبيعة ، توجد زهرة العربي في جبال أفريقيا الاستوائية وفي المناطق ذات المناخ المعتدل في نصف الكرة الشمالي. لا يُعرف أصل الاسم اللاتيني للعربيين على وجه اليقين ، لكن يُطلق على razuha Arabis بسبب الشعر القاسي للعروش الذي يمكن أن يؤذي اليدين. تمت زراعة النبات لأكثر من مائتي عام.
البروكلي ، أو ملفوف الهليون (lat. Brassica oleracea = Brassica sylvestris) هو مجموعة متنوعة من ملفوف الحديقة ، وهو نبات نباتي سنوي من عائلة الملفوف ، حيث تكون النورات غير المفتوحة صالحة للأكل ، وليس الأوراق ، كما هو الحال في الأنواع الفرعية الأخرى.البروكلي والقرنبيط من الأقارب ، أو بالأحرى ، البروكلي هو السلف الوراثي للقرنبيط. تم تربيتها عن طريق التهجين في القرنين السادس إلى الخامس قبل الميلاد. ه. في شمال شرق البحر الأبيض المتوسط ، وعلى مدى قرون نمت البروكلي حصريًا في أراضي إيطاليا الحديثة. في الإيطالية ، تعني كلمة broccolo ساق زهرة الملفوف (brocco - shoot).
Rutabaga (lat. Brassica napobrassica) هو علف لمدة عامين ونبات غذائي ، وهو نوع من جنس الملفوف من عائلة Cruciferous. في بعض مناطق روسيا يطلق عليه bushma ، grohva ، أبناء الأرض ، اليرقان ، bruchka ، bukhva ، kalivka ، اللفت الألماني أو السويدي. في الحياة اليومية ، يطلق على الروتاباجا عادة بنجر العلف ، على الرغم من أن هذا النبات من عائلة مختلفة تمامًا. لأول مرة ، ظهر نبات اللفت في العصور القديمة في البحر الأبيض المتوسط نتيجة التهجين الطبيعي لأحد أشكال اللفت مع اللفت ، لكن أول ذكر لللفت يعود تاريخه إلى عام 1620 - ثم كان عالم النبات السويسري كاسبار وصف باوجين هذا النبات ، مشيرًا إلى أن اللفت ينمو بشكل طبيعي في السويد ...
كرنب بروكسل (lat. Brassica oleracea var. Gemmifera) هو نوع من الملفوف الأبيض من جنس الملفوف من عائلة الكرنب (الملفوف). في البرية ، لم يتم العثور على كرنب بروكسل. يعتبر سلف هذا التنوع هو الملفوف الورقي ، الذي ينمو بشكل طبيعي في البحر الأبيض المتوسط ، وقد تم إدخاله في الثقافة في العصور القديمة. تمت تربية براعم بروكسل في بلجيكا ، وتكريمًا لبستانيين بروكسل أطلق كارل لينيوس على هذا النوع من الكرنب. ثم اكتسبت شهرة تدريجية في جميع أنحاء أوروبا الغربية - فرنسا وألمانيا وهولندا ...
Vechernitsa ، الهسبريس ، أو البنفسج الليلي (لاتيني هيسبيريس) هو جنس من النباتات العشبية المعمرة كل سنتين من عائلة الملفوف. هناك أكثر من 50 نوعًا في الجنس ، موطنها أوروبا الوسطى وآسيا الوسطى وشرق البحر الأبيض المتوسط. يأتي الاسم العلمي للجنس من الكلمة اليونانية ، المترجمة كـ "أمسية": تتعزز رائحة الزهور لممثلي الجنس بشكل خاص مع غروب الشمس.
أيًا كان نوع الملفوف الذي تريد زراعته على موقعك ، فأنت بحاجة إلى بدء هذه العملية عن طريق زرع بذور الشتلات. بالرجوع إلى التقويم القمري للبستاني ، حدد يومًا مناسبًا للبذر وابدأ في التحضير.
ما هذا؟ من الضروري تطهير الأطباق وركيزة الشتلات. يتم أيضًا تطهير البذور التي يتم جمعها بأيديهم ، ثم إخضاعها للتقسيم الطبقي. إذا اشتريت بذورًا ، فاقرأ التعليمات: من المحتمل أنها لا تحتاج إلى تحضير.
يمكنك معرفة كيفية زرع بذور الكرنب للشتلات ، وكيفية العناية بالشتلات ومتى تزرعها في أرض مفتوحة من المقالة الموجودة على موقعنا.
دايكون الخضر ، أو الفجل الياباني ، أو الفجل الصيني ، أو الديكون الياباني ، هو نبات جذري من العائلة الصليبية ، وهو نوع فرعي من الفجل ، على عكس الفجل والفجل ، لا يحتوي على زيوت الخردل وله رائحة خفيفة للغاية. حصل اليابانيون على هذا الصنف عن طريق الانتقاء في العصور القديمة من نبات الجبين ، الذي ينتمي إلى المجموعة الآسيوية من أصناف الفجل التي تنمو في الصين. مترجم من اليابانية ، دايكون يعني "الجذر الكبير". يعتبر فجل دايكون من أهم المكونات في المطبخ الياباني ، ويستخدم في السلطات والشوربات والأطباق الجانبية الطازجة والمسلوقة والمطهية والمخللة.
اليرقان (اللات.Erysimum) هو جنس من النباتات العشبية من عائلة Cruciferous ، موزعة في جميع أنحاء نصف الكرة الشمالي. في معظم الأحيان ، يوجد ممثلو الجنس في الجبال. يوجد أكثر من 250 نوعًا في الجنس ، لكن القليل منهم فقط يزرع في الثقافة. الاسم العلمي ، الذي يعني "المساعدة" في الترجمة من اليونانية ، أُعطي للجنس للخصائص العلاجية لبعض أنواعه. الاسم الثاني لليرقان هو الوريث.
حصلت هذه الزهرة على اسمها على شرف أيبيريا - كما كان يطلق على أراضي إسبانيا والبرتغال. في شبه الجزيرة هذه هو النبات الأكثر انتشارًا.
لا ترجع شهرة الأيبيرية في الثقافة إلى جمالها فحسب ، بل ترجع أيضًا إلى الظروف المتساهلة وسهولة العناية بها. يزرع النبات في الحدائق الصخرية والرباطية بالقرب من subulate phlox و aubrietta و alyssum. تبدو Iberis رائعة سواء في فراش الزهرة أو في حاوية الشرفة أو في إناء الزهور أو في باقة الزفاف.
بعد قراءة مقالتنا ، يمكنك معرفة أنواع Iberis الأكثر طلبًا في الثقافة ، وكيفية زراعة هذه الزهرة وكيفية العناية بها.
الملفوف الملفوف ، أو اللفت ، أو Gruncol ، أو Bruncol ، أو Brauncol ، أو Kale (لاتينية Brassica oleracea var. Sabellica) هو نبات سنوي ، وهو نوع من أنواع الكرنب من العائلة الصليبية. إنها خضروات مورقة ، على عكس الأنواع الأخرى من الملفوف ، لا تشكل رأس الملفوف. أوراق اللفت تشبه أوراق الخس المجعد. يشبه الكيل إلى حد كبير الملفوف البري ، ولكن لم يتم تحديد أصله بعد ، على الرغم من أنه من المعروف أنه حتى نهاية العصور الوسطى ، كان اللفت أحد أكثر الخضروات شيوعًا في أوروبا. في بداية القرن التاسع عشر ، جلبه التجار الروس إلى كندا ، وخلال الحرب العالمية الثانية ، نظرًا لارتفاع القيمة الغذائية ، بدأ زراعة اللفت على نطاق واسع في بريطانيا العظمى.
الملفوف (لات. براسيكا) هو جنس من نباتات عائلة الكرنب (الصليبي) ، والتي تنتمي إليها النباتات المعروفة مثل ملفوف الحديقة واللفت والفجل والفجل واللفت واللفت والخردل. حوالي 50 نوعًا من الجنس معروفة ، موزعة في أوروبا الوسطى والبحر الأبيض المتوسط وشرق ووسط آسيا. في أمريكا ، فقط الأنواع المصدرة من أوروبا تنمو. نما الملفوف كغذاء من قبل قدماء المصريين والإغريق والرومان - بدأ في إطعام البشرية منذ 4000 عام.
الملفوف ، أو الملفوف ، أو الصليبي ، أو الكرنب هي عائلة تشمل النباتات الحولية العشبية والمعمرة والشجيرات والشجيرات. في المجموع ، تضم العائلة حوالي ثلاثمائة وثمانين جنسًا وحوالي ثلاثة آلاف ومائتي نوع. أقرب أقارب نباتات الكرنب هم نبات الكبر. في الطبيعة ، يمكن العثور على الصليبيين في أغلب الأحيان في المناخات المعتدلة في نصف الكرة الشمالي ، في العالم القديم ، ولكن بعضها ينمو أيضًا في المناطق الاستوائية ، وحتى في نصف الكرة الجنوبي.
الكرنب الملفوف (lat. Brassica oleracea var. Gongylodes) هو عشب كل سنتين ، وهو نوع من الكرنب من جنس الملفوف من عائلة الكرنب. ينشأ نبات الكرنب من شرق البحر الأبيض المتوسط ، وهو معروف في الثقافة منذ العصور القديمة. على سبيل المثال ، هناك أدلة على أن الكرنب يزرع في روما القديمة. اشتق اسم النبات من كلمتين من اللهجة السويسرية الألمانية ، وهما الملفوف واللفت.
الملفوف الأحمر هو نوع من ملفوف الحديقة. يشبه إلى حد بعيد قريبه ذو الرأس الأبيض ، لكن أوراقه ملونة باللون الأرجواني أو الأرجواني بسبب ارتفاع نسبة الأنثوسيانين.الملفوف الأحمر ليس منتجًا مثل الملفوف الأبيض ، ولكنه أكثر مقاومة للحشرات والالتهابات الضارة. يمكن أن تزرع بذور هذا الصنف مباشرة على فراش الحديقة ، ولكن من الأفضل زراعة الشتلات ثم زرعها في الحديقة.
نبات الجرجير (lepidium sativum) ، أو بق الفراش ، أو الجرجير - نبات عشبي صالح للأكل سنويًا أو كل سنتين ، وهو نوع من جنس Bugweed من عائلة Cruciferous. الجرجير هو موطنه الأصلي في إيران ، ولكن اليوم يمكن العثور عليه في البرية في إثيوبيا ومصر وأيضًا في آسيا من الساحل الشرقي للبحر الأبيض المتوسط إلى باكستان. تمت زراعة الجرجير في أراضي البحر الأبيض المتوسط الحديثة في العصور القديمة ، ومع مرور الوقت ، انتشرت الثقافة في جميع أنحاء أوروبا.
نبات ليفكوي (لاتي ماتيولا) ، أو ماتيولا ، ينتمي إلى جنس النباتات المعمرة العشبية والحولية لعائلة الملفوف ، أو النباتات الصليبية ، المنتشرة في إفريقيا ، وجنوب أوروبا ، والمناطق المجاورة في آسيا ، ووفقًا لمصادر مختلفة ، من 20 إلى 50 نوعا. إنه نبات الزينة بأزهار عطرة. الاسم اللاتيني ليفكويو ، تكريما لعالم النبات والطبيب الإيطالي في القرن السادس عشر بيترو ماتيولي ، أطلقه روبرت براون.
Lobularia (lat. Lobularia) ، أو العشب ، هو جنس من النباتات المزهرة من عائلة الكرنب أو الصليبية ، بالقرب من جنس Alyssum (Burachok). هناك خمسة أنواع في الجنس تنمو في البحر الأبيض المتوسط ، ولكن فقط الفصيصات الساحلية ، أو البحرية ، تزرع في الثقافة. يأتي اسم الجنس من الكلمة اللاتينية "pod" ويصف شكل فاكهة العشب.
القمر (lat.Lunaria) هو جنس الحولية العشبية والمعمرة من الأسرة الصليبية. يأتي اسم الجنس من الكلمة اللاتينية التي تعني "القمر": تتشكل ثمار القمر لؤلؤي مثل البدر. هناك أربعة أنواع في الجنس ، لكن اثنين منهم فقط موجودان في الثقافة: القمر السنوي (Lunaria annua) ، أو العشب القمري ، أو نبات الزهرة ، في الأصل من المناطق الجنوبية الشرقية من أوروبا ، والقمر الدائم ، أو إحياء (lat.Lunaria rediviva) ، وهو من الأنواع النادرة المهددة بالانقراض ، من بقايا الفترة الثلاثية ، والتي يتناقص نطاقها كل عام.
- 1
- 2