Óc chó: trồng trong vườn, các loại

Gỗ quả óc chó (lat.Juglans regia) - một loài thuộc chi Óc chó thuộc họ Óc chó. Nếu không, hạt này được gọi là Volosh, hoàng gia hoặc Hy Lạp. Trong tự nhiên, quả óc chó mọc ở miền tây Transcaucasia, miền bắc Trung Quốc, Tien Shan, miền bắc Ấn Độ, Hy Lạp và Tiểu Á. Các mẫu vật riêng lẻ của cây được tìm thấy ngay cả ở Na Uy. Nhưng những cây phỉ tự nhiên lớn nhất được tìm thấy ở phía nam của Kyrgyzstan. Iran được cho là quê hương của quả óc chó, mặc dù người ta suy đoán rằng nó có thể có nguồn gốc từ Trung Quốc, Ấn Độ hoặc Nhật Bản. Những đề cập đầu tiên về quả óc chó trong các tài liệu lịch sử có từ thế kỷ thứ 7 đến thế kỷ thứ 5 trước Công nguyên: Pliny viết rằng người Hy Lạp đã mang văn hóa này đến từ những khu vườn của Cyrus, vua của Ba Tư.
Từ Hy Lạp, loại cây này đến La Mã với tên gọi "quả óc chó", và sau đó lan rộng khắp Pháp, Thụy Sĩ, Đức và Bulgaria. Quả óc chó chỉ được du nhập vào lục địa Mỹ vào đầu thế kỷ 19. Quả hạch đến Ukraine từ Moldova và Romania dưới tên "Voloshsky".

Mô tả thực vật

Óc chó là một loại cây gỗ lớn cao tới 25 mét, thân cây óc chó có chu vi dài tới ba và đôi khi là bảy mét. Vỏ quả óc chó màu xám, cành lá tạo thành tán rộng.Lá cây óc chó, hợp chất, hình lông chim, gồm các lá thon dài từ 4 đến 7 cm, nở cùng lúc với các hoa nhỏ, màu lục, thụ phấn nhờ gió - vào tháng Năm. Cả hoa đực và hoa cái đều mở trên cùng một cây.

Quả óc chó là một quả hạch một hạt với lớp vỏ dày và một xương hình cầu với vách ngăn không hoàn chỉnh, có thể có từ hai đến năm quả. Bên trong vỏ là nhân quả óc chó có thể ăn được. Khối lượng một quả từ 5 đến 17 g.

Quả óc chó Hy Lạp không có khả năng chống sương giá cao - nó bị đóng băng ngay cả ở nhiệt độ -25-28 ºC. Cây óc chó sống 300-400 năm, gỗ của nó, là một loài có giá trị, thường được sử dụng để sản xuất đồ nội thất thiết kế. Thuốc nhuộm cho hàng dệt may được sản xuất từ ​​lá cây óc chó. Các quốc gia sản xuất chính của quả óc chó có giá trị hiện nay là Trung Quốc, Mỹ, Thổ Nhĩ Kỳ, Iran và Ukraine.

Chúng tôi sẽ cho bạn biết cách trồng và chăm sóc quả óc chó, cách tạo dáng cho quả óc chó, cách bón phân cho quả óc chó sao cho năng suất ổn định và luôn cao, cách chữa trị quả óc chó khỏi sâu bệnh, loại quả óc chó nào tốt nhất được trồng trong vườn và chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn rất nhiều thông tin thú vị và hữu ích khác.

Trồng cây óc chó

Trồng khi nào

Thông thường, cây óc chó được trồng vào mùa xuân, nhưng cũng có thể trồng vào mùa thu ở các vùng phía Nam. Nếu có một lớp thoát nước tốt, bất kỳ loại đất nào cho quả óc chó cũng sẽ làm được. Đất sét có thể được cải thiện bằng cách thêm than bùn và phân trộn vào đó. Nơi trồng hạt nên có nắng vì cây này ưa sáng và cây con sẽ chết trong bóng râm. Cây mọc cách nhau ngoài nắng cho năng suất cao nhất. Quả óc chó không thích những khu vực có mực nước ngầm cao và độ pH tối ưu của đất cho quả óc chó là pH 5,5-5,8.

Vì hoa óc chó đực và hoa cái không nở cùng một lúc, rất tốt nếu có một vài cây óc chó giống khác gần đó và chúng thậm chí có thể phát triển ở các khu vườn lân cận - phấn hoa được gió thổi bay đến khoảng cách 200 -300 m.

Trước khi trồng, cây óc chó được kiểm tra: rễ và chồi bị thối, bị bệnh hoặc khô được loại bỏ, sau đó rễ được nhúng vào hộp đất sét với một loại kem chua cất đặc. Ngoài nước, người nói còn chứa 1 phần phân hoai mục và 3 phần đất sét. Bạn có thể thêm chất kích thích tăng trưởng cho người nói - Humate hoặc Epin.

Cách trồng vào mùa xuân

Hố óc chó được chuẩn bị vào mùa thu. Vì cây non lúc đầu chưa có bộ rễ mạnh nên nguồn dinh dưỡng chính của nó sẽ là đất có đường kính 1m tính từ hạt, do đó việc tạo điều kiện tối ưu cho cây sinh trưởng và phát triển là rất quan trọng.

Kích thước của lỗ đai ốc được xác định bởi thành phần của đất. Trên đất màu mỡ, hố có đường kính và sâu 60 cm sẽ là khá đủ, trên đất kém màu mỡ, độ sâu và đường kính của hố phải lớn hơn - trong vòng 1 m. Đặt đất màu mỡ đã được loại bỏ khỏi hố từ lớp trên xuống một bên, và đất bạc màu từ tầng dưới đến tầng kia - bạn sẽ không cần nó để trồng óc chó. Trộn lớp trên cùng của đất với than bùn và mùn (hoặc phân trộn) với tỷ lệ bằng nhau, nhưng không được sử dụng chất hữu cơ tươi để làm giàu đất.

Cho 2,5 kg supe lân, 800 g clorua kali, 750 g bột dolomit và 1,5 kg tro củi vào hỗn hợp đất, trộn đều tất cả các thành phần với đất. Lượng phân bón này trộn với lớp đất màu mỡ là đủ cho cây trong 3-5 năm đầu đời, trong thời gian đó óc chó sẽ phát triển hệ thống rễ mạnh mẽ, có khả năng hút chất dinh dưỡng một cách độc lập.

Đổ hỗn hợp bầu đã chuẩn bị sẵn lên trên vào lỗ và đổ một xô rưỡi đến hai xô nước vào đó.Điều này hoàn thành việc chuẩn bị cho mùa thu của hố óc chó.

Trong mùa đông, đất trong hố sẽ lắng xuống và nén chặt, và vào mùa xuân, khi đến thời điểm gieo hạt, lấy hỗn hợp đất ra khỏi hố, đóng cọc đỡ cao 3 m vào giữa đáy, đổ hỗn hợp đất xung quanh lên đồi cao đến mức cổ rễ đặt trên ụ cây con cao hơn bề mặt của địa điểm 3-5 cm. Đổ hỗn hợp đất còn lại vào hố, nén chặt bề mặt và đổ 20 - 30 lít nước dưới gốc cây con.

Khi nước được hấp thụ, đất sẽ lắng xuống và cổ rễ của cây con sẽ ngang với bề mặt của vị trí, buộc cây vào giá đỡ và phủ một lớp than bùn, mùn cưa vào vòng tròn gần thân cây. hoặc rơm rạ dày 2 - 3 cm, cách thân cây 30 - 50 cm, vun đất mùn theo tỷ lệ 1: 3, lu lèn cao 15 cm để thu nước mưa.

Trồng vào mùa thu

Trồng óc chó vào mùa thu không khác nhiều so với trồng vào mùa xuân. Sự khác biệt duy nhất là hố không được chuẩn bị sáu tháng, mà là hai đến ba tuần trước khi trồng. Và chúng tôi nhắc bạn: việc trồng quả óc chó vào mùa thu chỉ được phép ở các vùng phía nam, nơi không có mùa đông băng giá.

Chăm sóc óc chó

Điều kiện chăm sóc mùa xuân

Cách trồng óc chó trong vườn và cách chăm sóc quả óc chó đúng cách? Làm vườn bắt đầu vào đầu mùa xuân. Vào thập kỷ thứ ba của tháng 3, nếu nhiệt độ không khí không giảm xuống dưới -4-5 ºC, có thể tiến hành cắt tỉa quả óc chó hợp vệ sinh và định hình. Nếu điều kiện thời tiết không cho phép cắt tỉa trong khoảng thời gian này, hãy hoãn lại thời gian sau đó, nhưng bạn cần có thời gian cắt tỉa quả trước khi bắt đầu chảy nhựa.

Óc chó cần độ ẩm vào mùa xuân. Vào tháng 4, nếu mùa đông ít tuyết và mùa xuân không mưa, hãy tưới nước cho cây. Làm sạch thân và cành xương của nó khỏi vỏ chết, rửa chúng bằng dung dịch sunfat đồng 3% và quét vôi lại thân cây óc chó đã rụng qua mùa đông bằng vôi. Đồng thời tiến hành xử lý phòng trừ sâu bệnh cho cây và tiến hành trồng dặm.

Vào tháng 5, đã đến lúc bón phân. Cách cho ăn quả óc chó? Một cây trưởng thành cần khoảng 6 kg amoni nitrat mỗi năm, bón tốt nhất vào mùa xuân và đầu mùa hè. Điều này áp dụng cho những cây trên 3 năm tuổi - lượng phân bón trong hố khi trồng phải đủ cho cây trong ít nhất ba năm.

Cách chăm sóc vào mùa hè

Vào mùa hè nóng nực, và đặc biệt là mùa hè khô hạn, nhu cầu tưới nước của quả óc chó tăng lên. Từ tháng 5 đến tháng 7, thân cây óc chó được làm ẩm hai lần một tháng mà không cần xới đất sau đó, vì hạt không thích điều này. Nhưng cần chống cỏ dại. Vào mùa hè, quả óc chó có thể bị nấm bệnh và côn trùng gây hại, vì vậy việc kiểm tra cây hàng ngày là rất quan trọng để không bỏ sót sự tấn công của bệnh hoặc sự xuất hiện của sâu bệnh, và nếu có nguy hiểm xảy ra, thì quả óc chó nên được được xử lý bằng chế phẩm thích hợp - thuốc trừ sâu hoặc thuốc diệt nấm.

Vào cuối tháng 7, hãy kẹp ngọn của những chồi mà bạn muốn tăng tốc - chồi phải có thời gian chín trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, nếu không vào mùa đông chúng sẽ chết vì cóng. Thực hiện bón lá cho hạt bằng phân lân và kali có bổ sung các nguyên tố vi lượng. Một số giống óc chó chín vào cuối tháng 8, trong trường hợp đó bạn nên sẵn sàng thu hoạch.

Chăm sóc mùa thu

Mùa thu là thời điểm thu hoạch quả óc chó. Tùy thuộc vào giống, các loại hạt chín từ cuối tháng 8 đến cuối tháng 10. Khi thu hoạch xong cần sắp xếp các vật dụng trong vườn: sau khi rụng lá, tiến hành cắt tỉa vệ sinh cây óc chó, cào lá rụng và cắt bỏ chồi non, xử lý cây khỏi sâu bệnh đã định cư. Trong vỏ cây óc chó và trong đất dưới gốc cây cho mùa đông, quét vôi vào thân và gốc của cành cây xương rồng. Cây con và cây non phải được chuẩn bị cho mùa đông.

Sự đối xử

Để cây óc chó không bị sâu bệnh tấn công hay bị nhiễm bệnh, cần tiến hành phòng trị 2 lần / năm. Chế biến quả óc chó khi nào và như thế nào? Xử lý mùa xuân được thực hiện sớm, trên các chồi còn ngủ - quả óc chó và đất của vòng tròn thân cây được phun dung dịch 1% của chất lỏng Bordeaux hoặc đồng sunfat. Chế biến quả óc chó mùa thu với các chế phẩm tương tự được thực hiện sau khi lá rụng, khi cây chuyển sang giai đoạn ngủ đông.

Nhiều người làm vườn, thay vì chất lỏng Bordeaux hoặc sulfat đồng, sử dụng dung dịch bảy phần trăm để điều trị urê, đồng thời là thuốc diệt nấm, trừ sâu và phân đạm. Tốt hơn là nên xử lý cây bằng urê vào mùa xuân, khi hạt cần đạm.

Tưới nước

Trồng óc chó cần tưới nước thường xuyên. Đây là loại cây ưa ẩm, nhưng nếu gặp mưa liên tục vào mùa xuân và mùa hè, hạt có thể bị rụng mà không cần tưới nước. Vào mùa khô nóng, từ tháng 5 đến cuối tháng 7 cần tưới nước 2 lần / tháng, mỗi tháng tưới 3-4 xô nước cho mỗi mét vuông của thân tròn. Từ đầu tháng 8 nên ngừng tưới nước. Nếu mùa thu không có mưa, hãy tiến hành tưới nước vào mùa đông cho óc chó để giúp chúng sống sót qua mùa đông dễ dàng hơn.

Bón lót

Bộ rễ của hạt không ưa xới, do đó, khi bón phân khoáng phức hợp phải hết sức cẩn thận. Phân đạm chỉ được bón vào mùa xuân và đầu mùa hè, vì trong thời kỳ đậu quả, chúng góp phần làm cho hạt bị nhiễm nấm bệnh. Phân lân và phân kali được cây trồng chấp nhận tốt; tốt hơn là nên bón chúng vào đất của vòng tròn thân cây vào mùa thu. Tổng cộng, một quả óc chó đậu quả cần 10 kg supe lân, 3 kg muối kali, 10 kg amoni sulfat và 6 kg amoni nitrat trong suốt mùa sinh trưởng.

Siderates cũng có thể được sử dụng làm phân bón - lupin, đậu Hà Lan, yến mạch hoặc phân hạng, được gieo trong các lối đi của cây phỉ vào cuối mùa hè, và vào mùa thu chúng được cày xới đất.

Mùa đông quả óc chó

Vì hạt là loại cây ưa nhiệt nên một số giống của nó chỉ có thể phát triển ở những nơi không có mùa đông lạnh giá. Tuy nhiên, có những giống có thể chịu được sương giá ngắn hạn xuống đến -30 ºC. Cây trưởng thành ngủ đông mà không có nơi trú ẩn, nhưng cây con và cây một năm tuổi phải được bọc trong vải bố, và các vòng tròn gần thân của chúng, cách thân cây 10 cm, phải được phủ một lớp phân chuồng cho mùa đông.

Cắt tỉa quả óc chó

Khi nào thì cắt

Vào mùa xuân, vào tháng 3 hoặc tháng 4, khi không khí trong vườn đã ấm lên đến nhiệt độ trên 0, nhưng dòng nhựa cây vẫn chưa bắt đầu, việc cắt tỉa quả óc chó hợp vệ sinh và định hình được tiến hành. Một số người làm vườn thích cắt tỉa quả óc chó vào nửa cuối mùa hè vì rất khó xác định vào đầu mùa xuân chồi nào quá yếu hoặc bị chết cóng. Quả óc chó được cắt tỉa vào mùa thu với mục đích vệ sinh để cây không bị bệnh, khô và gãy cành và chồi vào mùa đông.

Làm thế nào để cắt

Nếu đỉnh của quả hạch không được hình thành, theo thời gian, các khuyết tật lớn có thể xuất hiện - gãy nĩa có góc nhọn, cành quá dài, có ít nhánh bên, chồi mang quả chết đi do ngọn dày và nhiều những rắc rối khác. Sự hình thành của quả óc chó làm tăng chất lượng và số lượng của quả và điều hòa sự phát triển của cây, từ đó dễ dàng chăm sóc hơn.

Để cắt tỉa - vệ sinh hoặc tạo hình - sử dụng dao hoặc dụng cụ cắt tỉa vô trùng và sắc bén, giúp các vết cắt đều, không có gờ. Cắt quả lần đầu khi cây đạt chiều cao 1,5 m, thân cây từ 80-90 cm, tán từ 50-60 cm, khi tạo tán không quá 10 nhánh xương. được để lại trên cây, các chồi ngắn đi 20 cm, và thường xuyên làm sạch thân cây để phát triển quá mức.Để tạo ra khung xương của vương miện, bạn sẽ cần ba đến bốn năm, nhưng ngay khi nó được hình thành, bạn sẽ chỉ phải loại bỏ những chồi mập, cạnh tranh và dày lên.

Cắt tỉa mùa xuân

Vào mùa xuân, ngay khi thời tiết cho phép, tiến hành cắt tỉa hợp vệ sinh hạt, loại bỏ tất cả các cành và chồi bị chết cóng, bị bệnh, khô và phát triển không phù hợp. Xử lý các lát dày hơn 7 mm bằng sân vườn. Đồng thời với việc vệ sinh, cắt tỉa hình thành quả óc chó được thực hiện.

Nếu cây không được chăm sóc đúng cách trong một thời gian dài, theo thời gian, quả sẽ chuyển dịch ra ngoại vi - quả chỉ được hình thành ở phần trên của ngọn. Để khắc phục, cần tiến hành tỉa quả óc chó chống lão hóa.

Vào đầu mùa xuân, những cành có xương nằm quá cao sẽ bị chặt đi, sau đó phần ngọn của cây sẽ bị mỏng đi để đảm bảo sự xâm nhập của không khí và ánh sáng vào đó. Các nhánh bị cắt bỏ ở các điểm nhánh bên để hướng sự phát triển của chúng không hướng lên trên mà hướng ra hai bên. Dòng chảy của nhựa cây theo thời gian sẽ gây ra sự đánh thức của các chồi, chúng sẽ cho ra những chồi mới, từ đó ngọn sẽ hình thành.

Cắt tỉa vào mùa thu

Trong quá trình thu hoạch, đôi khi một nhánh của quả óc chó bị gãy hoặc chồi vô tình bị cắt bỏ. Một số chồi có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh hoặc sâu bệnh, do đó, sau khi lá rụng, nên tiến hành cắt tỉa hợp vệ sinh các chồi bị bệnh, gãy, mọc không đúng cách và chết để cây không tiêu thụ thức ăn trong mùa đông. Sau khi cắt tỉa, các phần dày được xử lý bằng sân vườn.

Nhân giống óc chó

Phương pháp sinh sản

Quả óc chó được nhân giống bằng hạt và sinh dưỡng bằng cách ghép cành. Để nhân giống cây giâm cành, bạn phải trồng cây giống từ hạt, vì vậy chúng tôi sẽ mô tả cho bạn cả hai phương pháp nhân giống cây óc chó.

Trồng từ hạt

Trồng óc chó từ hạt là một quan điểm lâu dài. Bạn nên thu hoạch hạt giống từ những cây khỏe mạnh, năng suất phát triển trong khu vực của bạn. Chọn những quả to có nhân dễ tách. Sự trưởng thành của nhân được quyết định bởi trạng thái của pericarp - pericarp. Nếu màng ngoài bị nứt hoặc có thể dễ dàng tách ra bằng cách rạch, thì nhân đã chín. Các loại hạt được giải phóng khỏi lớp vỏ, và phơi khô trong một tuần dưới ánh nắng mặt trời, sau đó được chuyển vào phòng, nơi chúng được sấy khô ở nhiệt độ 18-20 ºC. Bạn có thể trồng các loại hạt vào mùa thu này, hoặc bạn có thể trồng chúng vào mùa xuân năm sau, nhưng sau đó bạn cần chúng phân tầng.

Các loại hạt có vỏ dày phân tầng 90-100 ngày ở nhiệt độ từ 0 đến 7 ºC, và các loại có vỏ dày trung bình và vỏ mỏng - một tháng rưỡi ở nhiệt độ 15-18 ºC. Để các hạt phân tầng nảy mầm nhanh hơn, chúng được giữ trong cát ẩm ở nhiệt độ 15-18ºC cho đến khi chúng cắn và sau đó đem gieo: những hạt bị cắn được gieo ít thường xuyên hơn, những hạt không có thời gian cắn thì dày hơn. Gieo quả óc chó khi đất ấm lên đến 10 ºC. Khoảng cách giữa các hạt trong hàng là 10-15 cm, giữa các hàng là 50 cm. Hạt cỡ trung bình được nhúng xuống đất đến độ sâu 8-9 cm và hạt lớn hơn - bằng 10-11 cm.

Cây con bắt đầu xuất hiện vào cuối tháng Tư. Theo quy luật, 70% các loại hạt phân tầng nảy mầm. Khi cây con có đủ hai lá thật đem trồng trường chèn ép đầu rễ trung tâm. Trên vườn trường, cây con phát triển chậm - để trồng thành hàng, bạn sẽ cần 2-3 năm, và để trồng một cây con chính thức có thể cấy ra vườn, bạn sẽ phải đợi 5-7 năm. Quá trình này có thể được đẩy nhanh nếu cây con không được trồng ngoài đồng trống mà trong nhà kính - dưới lớp màng phủ, gốc ghép sẽ phát triển trong một năm và cây con trong hai năm.

Ghép quả óc chó

Ghép cây óc chó được thực hiện theo phương pháp ghép chồi, nhưng do chồi của cây này khá lớn nên tấm chắn cắt từ cành ghép và cắm dưới vỏ của gốc ghép cũng phải lớn để có thể tạo mắt. với nước và chất dinh dưỡng.

Vấn đề là ngay cả trong mùa đông bình thường, hầu hết tất cả các chồi đã bén rễ vào mùa thu đều chết trong giá lạnh do không đủ độ cứng trong mùa đông, do đó, các cây con đã trồng nên được đào ra sau khi lá rụng và lưu trữ cho đến mùa xuân trong tầng hầm. ở nhiệt độ khoảng 0 ºC. Vào mùa xuân, khi đất ấm lên đến 10 ºC, cây con được trồng trong vườn ươm.Đến cuối mùa sinh trưởng, chúng có thể đạt chiều cao 100-150 cm, có thể trồng ở nơi cố định.

Bệnh óc chó

Cây óc chó có khả năng chống chịu tốt với cả bệnh tật và sâu bệnh, nhưng những sai lầm trong chăm sóc và không tuân thủ các kỹ thuật nông nghiệp có thể dẫn đến cây bị bệnh. Thông thường, quả óc chó bị ảnh hưởng bởi:

Vi khuẩn mà biểu hiện là những đốm đen trên lá cây, do đó chúng bị biến dạng và rụng. Những quả bị hại do bệnh làm mất chất lượng và theo quy luật, không chín và rụng. Các giống có vỏ dày ít bị nhiễm khuẩn. Sự phát triển của bệnh là do thời tiết mưa và bón phân đạm. Xử lý cây trước khi cây ra hoa để chống chọi với bệnh. đồng sunfat, Bordeaux lỏng hoặc thuốc diệt nấm khác trong hai bước. Vào mùa thu, đừng quên cào và loại bỏ lá óc chó rơi khỏi trang web;

đốm nâu hoặc là có túi, trông giống như những đốm màu nâu, với sự phát triển của bệnh, lan ra khắp lá. Kết quả là, các tán lá bị ảnh hưởng sẽ khô và rụng sớm. Trái cây bị đốm, không kịp chín cũng bị rụng. Bệnh tiến triển khi thời tiết ẩm ướt. Các lá và chồi bị bệnh phải được loại bỏ khỏi cây cho đến khi bệnh lây lan khắp hạt. Xem xét lại chế độ tưới nước của bạn - có thể bạn đang tưới nước cho hạt quá thường xuyên.

Điều trị đốm quả óc chó được thực hiện với Vectra (2-3 ml trên 10 lít nước) và Strobi (4 g trên 10 lít nước). Xử lý lần 1 ngay khi bắt đầu trổ nụ trên cây, lần 2 phun vào mùa hè;

Ung thư gốc ảnh hưởng đến hệ thống rễ của quả óc chó. Tác nhân gây bệnh xâm nhập vào rễ qua các vết nứt trên vỏ và vết thương, tạo thành các đám phồng. Nếu bệnh bùng phát mạnh, cây có thể ngừng phát triển và đậu quả, và trong trường hợp nghiêm trọng nhất, quả óc chó bị khô và chết. Các vết mọc trên cây phải được mở ra, làm sạch và xử lý bằng dung dịch xút 1%, sau đó bắt buộc phải rửa vết thương bằng vòi nước chảy;

Bỏng do vi khuẩn ảnh hưởng đến lá, hoa, chồi, bí ngô và chồi của quả óc chó. Đầu tiên, các lá non của cây có màu nâu đỏ, và trên chồi - các đốm đen bị lõm xuống, dẫn đến chết. Lá và chồi của chùm hoa cây óc chó đực sẫm màu và chết đi. Pericarp cũng trở nên bao phủ bởi các đốm đen. Các đợt bùng phát nghiêm trọng nhất là do lượng mưa kéo dài. Những bộ phận bị nhiễm bệnh của cây phải được cắt bỏ và đốt, đồng thời xử lý vết thương bằng dung dịch sunfat đồng 1%. Cây được phun các chế phẩm có chứa đồng.

Quả óc chó

Trong số các loài gây hại, bướm trắng Mỹ, sâu bướm, bọ xít mụn hạt, sâu bướm óc chó và rệp có thể lây nhiễm sang quả óc chó.

Bướm trắng Mỹ - một trong những loài côn trùng nguy hiểm nhất, gây hại hầu hết tất cả các loại cây ăn quả. Trong mùa sinh trưởng, nó phát triển trong hai hoặc ba thế hệ: thế hệ thứ nhất thực hiện hoạt động phá hoại vào tháng 7-8, thế hệ thứ hai vào tháng 8 và tháng 9, và thế hệ thứ ba vào tháng 9 và tháng 10. Sâu bướm Mỹ đọng lại trên lá và chồi của quả óc chó và nhanh chóng ăn hết tán lá của nó.

Để tiêu diệt sâu bệnh, cần đốt những nơi tích tụ nhộng và sâu bướm, sau đó xử lý cây bằng một trong các chế phẩm vi sinh - Lepidocide (25 g trên 10 L nước), Bitoxibacillin (50 g trên 10 L của nước) hoặc Dendrobacillin (30 g trên 10 L nước) ... Lượng dung dịch tiêu thụ khoảng 2-4 lít cho mỗi cây. Nhưng không nên xử lý trong thời kỳ ra hoa.

Nut mụn cóc gây hại chủ yếu trên các lá non mà không chạm vào quả, và thường nó xuất hiện trên quả óc chó trong thời gian có độ ẩm không khí cao. Có thể xác định rằng hạt bị bọ ve chiếm đóng bởi các nốt sần màu nâu sẫm xuất hiện trên lá của cây.Vì con ve là một loài côn trùng thuộc họ nhện, bạn có thể loại bỏ nó bằng thuốc diệt mối - ví dụ như Aktara, Akarin hoặc Kleschevite.

Yablonnaya, bà ấy bướm đêm Nó không ăn lá, giống như các loài gây hại khác, mà là quả của hạt, xâm nhập vào bên trong và ăn đi phần lõi, làm cho quả rụng sớm. Trong mùa sinh trưởng, nó cho hai thế hệ: lứa thứ nhất hại quả vào tháng 5-6, lứa thứ hai vào tháng 8-9. Để ngăn bướm đêm sinh sản, các bẫy pheromone được gắn trên cây để thu hút con đực của bướm đêm. Ngoài ra, hãy nhớ thu thập các loại hạt rơi và tiêu diệt tổ bướm đêm được tìm thấy trên cây.

Cây óc chó đặt "mỏ" trong lá của quả hạch - sâu bướm của nó ăn cùi ngon ngọt của lá từ bên trong mà không làm tổn thương da. Có thể xác định rằng cây bị sâu bướm ảnh hưởng bởi sự hiện diện của các nốt sần sẫm màu trên lá. Bướm đêm bị tiêu diệt bằng cách xử lý cây với Lepidocide, và trong trường hợp bị đánh bại hoàn toàn, pyrethroids được sử dụng - Decis, Decamethrin.

Rệp có mặt ở khắp nơi, nó có thể gây hại cho bất kỳ loài thực vật nào, nhưng nguy hiểm chính là nó mang các bệnh do vi rút mà không có cách chữa trị. Không có ý nghĩa gì nếu áp dụng các biện pháp dân gian đối với quả óc chó bị rệp cắn, hãy sử dụng ngay các biện pháp triệt để - chế biến gỗ Aktellikom, Antitlin hoặc Biotlin.

Giống óc chó

Ngày nay, có rất nhiều giống óc chó đã phát triển khả năng chống lại bệnh tật, sâu bệnh, sương giá và hạn hán. Nhiều cây sai quả và chất lượng quả cao. Theo thời kỳ chín, các loại hạt được chia thành chín sớm, chín vào cuối tháng Tám hoặc đầu tháng Chín, chín giữa, có quả chín từ giữa đến cuối tháng Chín, muộn thì loại bỏ vào cuối tháng Chín hoặc đầu tháng Mười. Các nhà khoa học từ các quốc gia khác nhau đang tham gia vào việc chọn lọc quả óc chó - các giống của Ukraine, Nga, Moldavian, Mỹ và Belarus đã được biết đến.

Chúng tôi mang đến sự chú ý của bạn về những giống tốt nhất, trong số đó bạn chắc chắn có thể chọn một quả óc chó sẽ kết trái trong vườn trong nhiều thập kỷ cho bạn, con, cháu và chắt của bạn.

Skinossky

Một giống Moldavian chọn lọc sớm về mùa đông và năng suất cao, trong những năm có độ ẩm không khí cao, nó bị ảnh hưởng bởi đốm nâu. Quả to, nặng tới 12 g, hình trứng, vỏ dày vừa phải, nhân to, dễ tách khỏi vỏ.

Codrene

Một giống Moldavian muộn có năng suất và cứng mùa đông, có khả năng chống sâu bệnh và nhiễm trùng có hạt, với các loại hạt lớn có vỏ mỏng, gần như nhẵn, dễ vỡ và giải phóng nhân toàn bộ hoặc làm đôi.

Lunguece

Là loại hạt chịu được sương giá và có khả năng chống lại đốm nâu, nhiều loại chọn lọc của Moldova với các loại hạt hình bầu dục thuôn dài lớn có vỏ nhẵn, mỏng, dễ nứt và nhân bị tách hoàn toàn khỏi vỏ.

Ngoài những giống được mô tả, các giống óc chó nổi tiếng được chọn lọc ở Moldavia bao gồm Kalarashsky, Korzheutsky, Kostyuzhinsky, Kishinevsky, Peschansky, Rechensky, Kogylnichanu, Kazaku, Brichansky, Faleshtsky, Yargarinsky và những loại khác.

Bukovinsky 1 và Bukovinsky 2

Các giống Ukraina lai tạo giữa vụ và năng suất muộn, có khả năng chống lại bệnh trùng thảo, có vỏ tương đối mỏng, nhưng chắc, dễ nứt và nhân hoàn toàn tách rời.

Carpathian

Năng suất ổn định và có khả năng chống đốm nâu tương đối là giống chọn lọc muộn của Ukraina với vỏ mỏng nhưng chắc và nhân dễ tách khỏi nó.

Transnistrian

Giống Ukraina trung vụ năng suất cao, ổn định, có đặc điểm là chịu được sương giá và mức độ chống chịu cao đối với bệnh có trùng, quả tròn, kích thước trung bình nặng từ 11 đến 13 g, vỏ mỏng nhưng chắc, vách ngăn mỏng bên trong ngăn chặn sự tách nhân.

Trong số các giống được lai tạo ở Ukraine, Klyshkivsky, Bukovinsky bomba, Toporivsky, Chernivtsky 1, Yarivsky và những giống khác cũng được ghi nhận là có chất lượng quả cao và khả năng chống chịu các điều kiện bất lợi.

Trong số các giống California được phân bổ cho một nhóm đặc biệt, giống nổi tiếng nhất là:

Hạt california đen

Giống có quả rất to, vỏ gần như đen, có rãnh nhăn nheo;

Santa Rosa Soft Shell

Một giống California chín sớm năng suất cao, được biết đến với hai giống: loại đầu tiên nở hoa cùng lúc với tất cả các cây óc chó, và loại thứ hai sau đó hai tuần, khi sương giá mùa xuân đã qua. Quả của giống này có kích thước trung bình, được bao bọc trong một lớp vỏ mỏng màu trắng, lõi cũng màu trắng, có hương vị tuyệt vời.

Hoàng Gia

Là giống lai cho năng suất cao giữa hạt đen California và hạt đen từ miền Đông Hoa Kỳ, với quả to, vỏ dày và dai chứa nhân có vị ngon.

Nghịch lý

Đây cũng là một giống cho năng suất cao với quả to, vỏ dày và chắc với nhân rất ngon.

Công việc lai tạo với những giống này vẫn chưa bị dừng lại - các nhà khoa học tiếp tục cố gắng tạo ra những con lai có vỏ mỏng hơn.

Trong số các giống của Liên Xô và Nga, phổ biến nhất là:

• Tráng miệng - một giống có năng suất sớm và chịu hạn, chỉ được khuyến khích trồng ở các vùng phía nam, với nhân ngọt, rất ngon;
• Thanh lịch - chịu hạn, hầu như không bị bệnh và sâu bệnh, là giống có khả năng chịu sương giá trung bình và quả có vị ngọt, kích thước trung bình, nặng tới 12 g;
• rạng Đông - Giống đông cứng, kháng bệnh, giữa vụ và chín sớm, năng suất tăng dần theo tuổi. Khối lượng quả trung bình là 12 g.

Trong văn hóa, các giống Urozhainy và Izobilny cũng đã chứng tỏ bản thân tốt.

Các giống óc chó chín sớm được phân biệt thành một loại đặc biệt, có đặc điểm đặc trưng là chiều cao cây nhỏ, quả chín sớm - vào nửa cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9, đậu quả từ ba tuổi trở lên. Chống băng giá. Nổi tiếng nhất trong số các giống phát triển sớm là:

• Bình minh phương đông - một loại cây ăn quả mọc thấp, được trồng thành công ở ngõ giữa;
• Người chăn nuôi - Giống có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh tốt, chịu được sương giá thấp. Quả có kích thước vừa phải, nặng khoảng 7 g.

Các giống óc chó phát triển sớm nổi tiếng còn có Pyatiletka, Lyubimy Petrosyan, Baikonur, Pinsky, Pelan, Sovkhozny và Pamyat Minova.

Các giống tốt nhất và được trồng phổ biến nhất là:

• Lý tưởng - chịu được sương giá cao, năng suất cao nhất trong tất cả các giống óc chó, vì nó ra quả hai lần trong một mùa sinh trưởng. Quả của nó có khối lượng từ 10 đến 15 g, nhân có vị ngọt dễ chịu. Giống này chỉ sinh sản theo phương pháp chung, tuy nhiên, hạt của nó thừa hưởng tất cả các đặc điểm của cha mẹ;
• Khổng lồ Là giống cho năng suất cao, đậu quả thường xuyên. Các quả có khối lượng không quá 10 g, tuy nhiên, ưu điểm của giống này là nó có thể được trồng thực tế trên khắp lãnh thổ của Nga.

Đặc tính quả óc chó - tác hại và lợi ích

Các tính năng có lợi

Tất cả các bộ phận của cây đều chứa các hoạt chất sinh học. Ví dụ, vỏ cây có chứa triterpenoit, ancaloit, steroid, tannin, quinon và vitamin C. Lá cây óc chó chứa aldehyde, alkaloid, caroten, tannin, coumarin, flavonoid, anthocyanin, quinon, hydrocacbon thơm cao, axit cacboxylic phenol, vitamin C, PP và tinh dầu. Và các mô của pericarp bao gồm vitamin C, caroten, tannin, coumarin, quinon, phenolcarboxylic và axit hữu cơ.

Vitamin C, B1, B2, PP, caroten và quinon được tìm thấy trong quả xanh, và trong quả chín cùng một bộ vitamin, sitosterol, quinon, tannin và dầu béo, bao gồm axit linoleic, linolenic, oleic, palmitic, chất xơ, coban muối và sắt.

Vỏ quả óc chó chứa axit phenol cacboxylic, coumarin, tannin, và lớp vỏ mỏng màu nâu bao bọc quả - pellicula - chứa steroid, coumarin, tannin và axit cacboxylic phenol.

Lượng vitamin C trong lá cây tăng lên trong suốt mùa vụ và đạt mức tối đa vào tháng Bảy. Nhưng giá trị chính của lá óc chó là một lượng lớn caroten và vitamin B1, cũng như chất juglone làm thuốc nhuộm còn có tác dụng diệt khuẩn, tannin.

Quả óc chó chín không chỉ là một sản phẩm thực phẩm có hàm lượng calo cao mà còn là một chất có hoạt tính cao. Hàm lượng calo của chúng gấp đôi so với bánh mì cao cấp. Chúng được khuyến khích sử dụng để ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch và thiếu vitamin, sắt và muối coban trong cơ thể. Dầu và chất xơ có trong trái cây làm cho nó trở thành một phương thuốc tuyệt vời để chữa táo bón.

Tác dụng chữa lành vết thương của nước sắc từ lá óc chó được sử dụng để điều trị bệnh scrofula và còi xương ở trẻ em. Còn dịch lá lốt dùng súc miệng khi bị chảy máu nướu răng và các bệnh viêm nhiễm khoang miệng.

Các chế phẩm từ quả óc chó có tác dụng bổ, làm se, chống xơ cứng, xổ giun, hạ đường huyết, cầm máu, chống viêm, nhuận tràng và tiêu biểu.

Giá trị nhất trong tất cả các chế phẩm là dầu óc chó, có giá trị dinh dưỡng cao và mùi vị thơm ngon. Nó được kê đơn cho bệnh nhân trong thời gian hồi phục sau khi bị bệnh nặng và phẫu thuật. Nó chứa các axit béo không bão hòa, vitamin, các nguyên tố đa lượng và vi lượng, các chất hoạt tính sinh học. Lượng vitamin E kỷ lục chứa trong dầu có tác dụng hữu ích đối với người cao tuổi, đặc biệt là những người bị cao huyết áp, bệnh mạch vành, xơ vữa động mạch, đái tháo đường, viêm gan mãn tính, tăng acid dịch vị và cường giáp. Ngoài ra, dầu óc chó bảo vệ cơ thể con người khỏi các chất gây ung thư, tăng sức đề kháng của cơ thể đối với bức xạ và loại bỏ các hạt nhân phóng xạ.

Với sự giúp đỡ của dầu óc chó, bệnh lao, các bệnh viêm da và màng nhầy, vết nứt, vết loét lâu ngày không lành, bệnh chàm, bệnh vẩy nến, giãn tĩnh mạch và bệnh nhọt từ lâu đã được điều trị.

Các nhà khoa học tại Đại học California đã thực nghiệm chứng minh rằng sau khi bệnh nhân ăn dầu óc chó trong một tháng, hàm lượng cholesterol trong máu của họ ngừng phát triển và duy trì ở mức tương tự trong vài tháng. Dầu óc chó được kê đơn cho các trường hợp viêm khớp mãn tính, bỏng, loét, viêm đại tràng mãn tính với táo bón, các bệnh về dạ dày và ruột. Nó được khuyến khích cho các bà mẹ mang thai và cho con bú.

Chống chỉ định

Việc sử dụng quả óc chó và các chế phẩm từ nó được chống chỉ định cho những người không dung nạp cá nhân với sản phẩm. Bệnh nhân bị bệnh vẩy nến, viêm da thần kinh và bệnh chàm nên sử dụng quả óc chó hoặc các chế phẩm từ quả óc chó dưới sự giám sát của bác sĩ, vì sản phẩm có thể làm trầm trọng thêm bệnh ở họ. Đối với những người bị bệnh về tuyến tụy và ruột, cũng như những người bị tăng đông máu, ăn quả óc chó là chống chỉ định. Ăn quá nhiều sản phẩm có thể gây sưng họng, đau đầu nghiêm trọng và viêm amidan. Định mức hàng ngày của quả óc chó cho một người khỏe mạnh là 100 g mỗi ngày.

Các phần: Cây ăn quả và quả mọng Cây ăn quả Thực vật trên G Quả hạch