Kırmızı kuş üzümü: yetiştirme, çeşitleri ve çeşitleri

Kırmızı kuş üzümü (Latin Ribes rubrum), veya bahçe frenk üzümü, veya frenk üzümü - Bektaşi üzümü ailesinin yaprak döken çalıları. Doğada, kırmızı kuş üzümü, Avrasya'nın orman bölgesinde, nehirlerin ve akarsuların kıyılarında kenarlarda çalılıklar oluşturarak büyür. Kültürde, Hollandalılar 5. yüzyılda kırmızı kuş üzümü yetiştirmeye başladı, bir meyve çalı olarak değil, bir süs bitkisi olarak. Bu yüzden kırmızı kuş üzümü Avrupa'da siyahlardan çok daha popüler.
Muscovy'de kırmızı kuş üzümü sadece 15. yüzyılda ortaya çıktı.

Botanik açıklama

Kırmızı kuş üzümü çalıları 1 ila 2 m yüksekliğe ulaşır Kırmızı kuş üzümü kök sistemi oldukça güçlüdür. Sürgünleri sarımsı veya gri, odunu yeşil renkli ve hafif çekirdekli.Kırmızı kuş üzümü yaprakları üç ila beş lobludur, üst tarafta pürüzsüz ve parlak, alt tarafta ise daha açık bir gölge ve bazen damarlar boyunca tüylenme vardır. Mayıs ayında açan sıradan kırmızı-kahverengi veya sarı-yeşil çiçekler bir fırçayla toplanır. Kırmızı kuş üzümü meyveleri sulu ve 1 mm çapa kadar ekşi tat veren kırmızı meyvelerdir, salkım halinde toplanır.

Kırmızı ve siyah kuş üzümü yakın akrabadır. Ayrıca beyaz kuş üzümü ile de ilgilidir ve Bektaşi üzümü... Bahçelerimizde kırmızı kuş üzümü siyah kuş üzümü kadar sık ​​yetiştirilmektedir. çilek ve Ahududuve amatör bahçelerde uzmanlaşmak için yeni başlayanlardan çok daha sık böğürtlen, yaban mersini ve yaban mersini.

Kırmızı kuş üzümü, siyah olanlardan çok daha geç çiçek açar, bu nedenle tekrarlayan donlardan muzdarip olma olasılıkları daha düşüktür. Kuraklığı daha kolay tolere eder ve uygun bakımla daha zengin verim sağlar. Kırmızı kuş üzümü çalı 30-35 yıl yaşar. Hemen hemen tüm kültür türleri kendi kendine doğurgan.

Bu makaleden, kırmızı kuş üzümü ekmeyi ve bakımını nasıl yapacağınızı, onları nasıl ve ne zaman sulayacağınızı, kırmızı kuş üzümü nasıl keseceğinizi, hastalıklara ve zararlılara karşı nasıl tedavi edeceğinizi ve kırmızı kuş üzümü yetiştirilip yetiştirilemeyeceğini öğreneceksiniz serin iklime sahip bölgelerde. Ayrıca, bölgeniz için mükemmel çeşitleri kesinlikle seçebilmeniz için size kırmızı kuş üzümü çeşitlerinin bir tanımını vereceğiz.

Kırmızı kuş üzümü dikimi

Ne zaman ekilir

Kırmızı kuş üzümü dikmek için en uygun zaman Eylül'dür. Herhangi bir nedenle sonbaharda kırmızı kuş üzümü ekemiyorsanız, ilkbaharda ekimi erteleyebilirsiniz - nisan ortasına veya sonuna kadar.

Kırmızı kuş üzümü çok ışık gerektirdiğinden, iyi aydınlatılmış ve havalandırılan güney yamacında yetiştirilmelidirler. Bunun için en iyi topraklar kara toprak, humus içeriği yüksek orman toprakları ve nötr veya hafif asidik reaksiyonlu tırtıllardır. Dikim için yaklaşık 20 cm uzunluğunda geniş ve sağlıklı bir kök sistemine sahip bir veya iki yaşında kırmızı frenk üzümü fidanları tercih edin Dikimden önce fidanların tüm yaprakları çıkarılır ve kökleri bir kova suda 2-3 kadar bekletilir. saatler.

Sonbaharda dikim

Sonbahar ekiminden 2-3 hafta önce 50-60 cm çapında ve yaklaşık 40 cm derinliğinde bir çukur açın, delikten çıkarılan toprağı 8-10 kg turba veya humus, 200 gr süperfosfat ve 40 gr ile iyice karıştırın. odun külü veya potasyum sülfat - bu 1 bitki için bir hesaplamadır. Karışımın yarısını deliğe dökün ve ikinci kısmı yakınlarda bırakın. Birkaç çalı dikiyorsanız, onlar için en az 1,5-2 m mesafede delikler kazın.Çit veya yollar boyunca kırmızı kuş üzümü ekerken, onlardan en az bir buçuk metre geri adım atın.

2-3 hafta sonra çukurdaki toprak yerleştiğinde fide köklerini deliğe indirin ve yayın. Fideyi doğrudan veya bir açıyla yerleştirin, ek köklerin oluşumunu ve yenilenen sürgünleri teşvik etmek için kök boğazı 5-6 cm derinleştirilir. Fide köklerini besleyici bir toprak karışımı ile doldururken, köklerde boşluk kalmaması için zaman zaman sallayın. Çukur doldurulunca toprağı sıkıştırın, fidanın çevresine 20 cm mesafede dairesel bir karık yapın ve birkaç kez su ile doldurun. Su emildikten sonra, fide etrafındaki alanı turba veya humusla malçlayın ve sürgünleri 10-15 cm yükseklikte kesin, her birinde 2-3 tomurcuk bırakmayın - bu önlem kuyu oluşumuna katkıda bulunur. dallı çalı ve güçlü bir kök sisteminin geliştirilmesi. Bir fide köklenmeden önce haftada en az iki kez sulanmalıdır.

İlkbahar dikimi

Kırmızı kuş üzümü ilkbahar ekimi, bir istisna dışında, Nisan ortasından sonuna kadar sonbaharla aynı sırayla gerçekleştirilir: sonbaharda fidan çukurları ve verimli bir karışım hazırlanır, ancak toprağa yalnızca organik madde eklenir ve fosfor ve ekimden önce potasyum eklenir.

Kırmızı kuş üzümü bakımı

İlkbahar bakımı nasıl

Mart ayının sonunda, hava izin verir vermez, sıhhi budama ve kırmızı kuş üzümü çalılarının oluşumu zamanıdır. Nisan ayında kırmızı kuş üzümü ıslak toprakta üre ile beslenir ve daha sonra üst toprak kurur kurmaz, çalıların etrafındaki alanı 6-8 cm derinliğe kadar gevşetmeye başlarlar, kış için kırmızı kuş üzümü topladıysanız , toprağı çalılardan kürekle. Bundan sonra, yüzeyi bir tırmıkla düzleştirin ve alanı 5-10 cm kalınlığında bir turba tabakası ile örtün.

Mayıs ayında kırmızı kuş üzümü çiçeklenme döneminde donlar geri dönerse, çalıları bunlara karşı tüttürmek zorunda kalabilirsiniz. Aynı zamanda, kırmızı kuş üzümü, havluyla (aşırı büyüme) enfekte olmuş örnekleri belirlemek için incelenir - bu tür bitkilerde çan şeklindeki çiçekler bölünebilir hale gelir. Tek bir çift çiçek salkımına rastlarsanız, onları kesin, ancak tüm çalı etkilenirse, gecikmeden kökten çıkarın.

Kırmızı kuş üzümü ilkbaharda susuz kalmasını önlemek için, sahadaki toprağı hafif nemli bir durumda tutun. Her iki ila üç haftada bir 6-8 cm derinliğe kadar yapılması gereken toprağı gevşetirken yabani otları çıkarın. Sıra aralıkları 10-12 cm derinliğe kadar gevşetilir.

Yaz aylarında ne tür bir bakıma ihtiyaç var

Haziran ayında kırmızı kuş üzümü organik gübre ile beslenir. Kök sargısına ek olarak, çalılara yaprakların üzerine bir mikro besin gübre çözeltisi püskürtülür. Güve yuvaları bulursanız, onları çalılardan toplayın ve haşereden etkilenen meyvelerle birlikte yok edin. Büyük olasılıkla, bunun birkaç kez yapılması gerekecek.

Hasat zamanı geldiğinde, kırmızı kuş üzümü bütün salkımlar halinde olgunlaştıkça küçük tepsiler veya kırışmayacak kutularda seçin. Hasattan sonra, kuş üzümü zorunlu sulama ve ardından gevşetme gerektirir.

Sonbahar bakımı

Sonbaharın başlarında, kırmızı kuş üzümü vejetatif yayılımını yapabilirsiniz. Eylül ayı sonunda veya biraz sonra, kırmızı kuş üzümü bulunan bölgede önceden nemlendirilmiş toprağa organik ve mineral gübreler uygulanır, ardından toprak onları gömmek için kazılır.

Yapraklar döküldükten sonra kuş üzümü kesilir ve sonbahar kuruysa bölge kışın sulanır.

Kırmızı kuş üzümü işleme

Mart ayının başında, kırmızı kuş üzümü çalılarının kış uykusundan uyandırılması gerekir - 80ºC'ye kadar ısıtılmış suyla bir sulama kabından su dökün. Bundan sonra, hala uykuda olan böbreklerde, çalıların bakır sülfat veya Nitrafen ile hastalıklara karşı önleyici tedavisini gerçekleştirirler. Kırmızı kuş üzümü aynı ilaçlarla mantar hastalıklarına karşı bir sonraki profilaktik tedavi, hasattan 10 gün sonra gerçekleştirilir.

Tomurcuklanma döneminde, önleyici amaçlar için kırmızı kuş üzümü böcek zararlılarına karşı Actellik, Karbofos veya Rovikurt ile tedavi edilir. Yeniden işleme, hasattan sonra gerçekleştirilir.

Sulama

Kırmızı kuş üzümü, iyi gelişmiş kök sistemleri nedeniyle kurak koşullara siyah kuş üzümü göre çok daha dayanıklı olmasına rağmen, su eksikliği büyümesini geciktirir ve meyvelerin oluşumu ve dolumu döneminde sıklıkla yol açar. onların ezilmesi ve hatta dökülmesi. Bu nedenle, kırmızı kuş üzümü, aktif büyüme ve yumurtalık oluşumu döneminde, yani haziran ayı başlarında ve ayrıca meyvelerin döküldüğü Temmuz ayı sonlarında ve Ağustos ayı başlarında düzenli ve yeterli sulanması özellikle önemlidir.

Toprağı 30-40 cm derinliğe doyurmak için m2 arazi başına 20-30 litre sulama yapılır, 10-15 cm derinliğinde dairesel oluklara 30-40 cm mesafeden su dökülür. Çalıdan 40 cm. Her bir çalının etrafına 15 cm yüksekliğinde toprak merdane ile çitle sulama alanı düzenleyebilirsiniz.İyi nemlendirilmiş toprak kuruduğunda yüzeyinde kabuk oluşmaması için alanı gevşetin.İlkbaharda sitedeki araziyi her çalı için 10-15 kg oranında humus, ayrıştırılmış turba veya çürümüş gübre ile malçlama zahmetine girdiyseniz ve alanı sulamanız ve çok daha az gevşetmeniz gerekecektir.

Üst giyim

Nisan ayında, gömme için sahadaki nemli toprakta, üre m² başına 10-15 gr oranında. Haziran ayında, kırmızı kuş üzümü, bir kova su içinde seyreltilmiş 1 litre bulamaç infüzyonu veya 10 litre su içinde yarım litre kuş pisliği çözeltisi ile beslenir. Organik madde bulamazsanız, her bir çalının altına 10-15 gr üre, aynı miktarda potasyum sülfat ve 20 gr süperfosfat ekleyin.

Yaz aylarında kırmızı kuş üzümü, mikro elementlerle yapraktan beslenmeye ihtiyaç duyar. Bunu yapmak için 2,5 g borik asit, 5-10 g manganez sülfat, 1-2 g bakır sülfat, 2-3 g amonyum molibdat ve aynı miktarda çinko sülfat 10 litre suda çözülmelidir. . Kırmızı kuş üzümü yapraklarının işlenmesi bulutlu bir günde veya akşamları yapılır.

Ekim ayının başlarında, kırmızı kuş üzümü son kez beslenir: kazma için her bir kovanın altına 10-15 kg organik gübre, 100 gr süperfosfat ve 50 gr potasyum klorür eklenir. Mineral gübreler, her çalı için 500 g oranında sebze veya meyve ve meyve karışımı ile değiştirilebilir.

Kırmızı kuş üzümü budama

Ne zaman kırpılmalı

Büyüyen kırmızı kuş üzümü, çalıların düzenli biçimlendirici, gençleştirici ve sıhhi budamasını içerir. Kırmızı kuş üzümü budaması erken ilkbaharda veya geç sonbaharda uykuda iken yapılır.

Kırmızı kuş üzümü yapısı siyahınkine benzer, ancak meyve veren sürgünleri iki kat daha uzun ömürlüdür. Kırmızı kuş üzümü meyve tomurcukları neredeyse her zaman yıllık sürgünlerin tepelerinde oluşur ve meyveleri dalların üst kısmına yerleştirilir, bu nedenle keserken uçlar hiçbir şekilde kesilmez. Kırmızı kuş üzümü sürgünlerinin meyve verme dönemi, siyah kuş üzümü sürgünlerinden daha uzun olduğu için, gençleştirici budama çok sık yapılmamaktadır.

İlkbaharda budama

Bir yaşındaki kırmızı kuş üzümü fidesinde, tüm sürgünler yarı yarıya kısaltılarak kompakt bir küresel çalı oluşturur. Kırmızı kuş üzümü çok hafif seven bir bitki olduğundan ve çalı kalınlaştığında üretkenliği keskin bir şekilde yitirdiğinde, çalıları 5-6 yıl içinde ve yedinci yıldan itibaren 15-20'den fazla daldan oluşmaz. gereksiz, hastalıklı, kırılmış veya kurumuş dalların çıkarılmasını içerir, gençleştirici bir tane yapmak gerekli olacaktır - kendi dönemlerine hizmet eden dalları çıkarmak ve sıfır sürgünlerin büyümesini düzenlemek için.

Sıfır sürgünlerden en gelişmiş ve en iyi yerleştirilmiş olanlar yenilenmeye bırakılır, yani çalıya yakınlaşanlar yerde yatmaz ve diğer sürgünlerle kesişmez. Dış böbreğe kadar yarı yarıya kısaltılır, yukarı doğru yönlendirilir ve kalan büyümeler kesilir.

Sonbahar budama

Sonbaharda, yaprak dökülmesinden sonra, kırmızı kuş üzümü meyve verdiğinde ve hareketsiz bir döneme girdiğinde, çalıların sıhhi budaması yapılır: kırılan, hastalıktan etkilenen, kurutulan veya yanlış yönde büyüyen dallar çıkarılır. Herhangi bir nedenle ilkbaharda biçimlendirici budama yapmadıysanız, sonbaharda yapabilirsiniz.

Kırmızı kuş üzümü üreme

Üreme yöntemleri

Tabii ki herhangi bir pazardan kırmızı kuş üzümü fidanı satın alabilirsiniz, ancak almaya karar verdiğiniz çeşitlerin tam olarak satılacağının garantisi yoktur. Cesaretin kırılmak istemiyorsan, kendini yetiştir. Kırmızı kuş üzümü vejetatif olarak yayılır - çalıları katmanlayarak, keserek ve bölerek.

Katmanlama ile üreme

Bu, bir kültürü yaymanın en basit ve en etkili yoludur. Onun için üç, dört veya beş yıllık genç bir çalı seçilir, erken ilkbaharda altındaki toprağı gevşetir, gübreler, toprağın ortasından 8-10 cm derinliğinde oluklar açar, iyi koyarlar. -İçlerinde bir veya iki yıllık sürgünler geliştirir, metal kancalarla birkaç yere sağlam bir şekilde sabitler ve tabakaların orta kısmını toprakla örterek üstleri yüzeyde kalır. Tabakalar üzerinde gelişen sürgünler 10-12 cm yüksekliğe ulaştıklarında 2-3 hafta ara ile nemli, gevşek toprakla iki kez ıslatılır. Tüm yaz boyunca, tabakalar bolca sulanır ve etraflarındaki alan organik maddelerle malçlanır.

Sonbaharda köklü ve filizlenmiş tabakalar ana likörden ayrılır ve uzunlukları boyunca bir kök sistemi ile ayrı bitkilere bölünerek kalıcı bir yere nakledilir. İki veya üç yıl içinde, en gelişmişleri çoktan meyve vermeye başlayacak.

Kesimlerle yayılma

Çelikler aynı zamanda güvenilir bir yetiştirme yöntemidir. Kökten veya iki-üç yıllık dallarda büyüyen yıllık sürgünlerden kırmızı kuş üzümü lignize kesimleri daha kolay ve daha hızlı köklenir. Kesimin kalınlığı en az 8 mm, uzunluğu - 18-20 cm olmalıdır Sonbaharda ekim malzemesi hasat edilir, daha sonra çelikler kök tomurcukları oluşturmak için ıslak kumlu bir kutuya yerleştirilir ve 2,5 kadar bekletilir. 2-3 ºC sıcaklıkta -3 ay ve daha sonra ilkbahar ekimine kadar kar altına veya sebze dolabı kutusuna yerleştirilir.

Çelikler, ilkbaharda açık toprağa, plastik şişelerin veya cam kavanozların altında birbirinden 20 cm'lik eğik bir mesafede ekilir. Kesimlerin zemine daldırma derinliği şu şekildedir: yerden sadece iki tomurcuk kalmalı ve geri kalanı toprağa daldırılmalıdır. Kesimlerin etrafındaki toprak sıkıştırılır ve sulanır ve kuruduğunda alan humus veya ince turba ile malçlanır. Köklü kesimler Eylül ayında kalıcı bir yere ekilir.

Kuş üzümü ve yeşil kesimler çoğaltabilirsiniz, bununla birlikte, kök sistemini toprak kısmının zararına oluşturmaları çok uzun sürerler, bu nedenle kalıcı bir yere bir yıldan daha erken ekilirler ve bu nedenle, odunsu kesimlerden kırmızı kuş üzümünden daha geç meyve vermeye başlarlar.

Çalıyı bölmek

Genellikle, bu üreme yöntemine, bir kuş üzümü çalısının başka bir yere nakledilmesi gerektiğinde başvurulur. İlk olarak, tüm hasta, eski ve kırık dallar çalıdan çıkarılır, ardından çalı çıkarılır, her biri iyi gelişmiş köklere ve sürgünlere sahip olması gereken keskin bir steril aletle parçalara bölünür, ardından kesikler ile işlenir. ezilmiş kömür ve çelikler, ana burcun büyüdüğünden 5 7 cm daha derine hazırlanmış deliklere ekilir. Dikimden sonra sürgünler 15-20 cm kısaltılır, bol sulanır ve çalı kısımları yeni bir yerde köklenene kadar her gün toprağı nemlendirmeye devam edilir.

Kırmızı kuş üzümü zararlıları ve hastalıkları

Hastalıklar ve tedavisi

Kırmızı kuş üzümü hastalıkları tüm bektaşi üzümü için tipiktir. Sitemizde bir makale var "Bektaşi üzümü hastalıkları ve zararlıları"Bu ailenin temsilcilerini bekleyen tüm tehlikeleri ayrıntılı olarak açıklayan, bu nedenle her hastalık üzerinde ayrıntılı olarak durmayacağız, ancak size bunları hatırlatacağız.

Bu nedenle, kırmızı kuş üzümü antraknoz, beyaz nokta, Avrupa küllemesi, havlu (aşırı büyüme, tersine çevirme), sürgünlerin nekryonik kuruması, çizgili mozaik, kadeh ve sütunlu pas, gri çürüklükten etkilenir. Mantar hastalıklarına karşı mücadelede, Bordeaux sıvısı, Kaptan, Khomycin, Phtalan, Topsin M, Fundazol, kolloidal kükürt, Kuprozan ve benzer etkiye sahip diğer ilaçlar gibi mantar öldürücüler tarafından iyi sonuçlar gösterilmiştir. Ve ne yazık ki havlu ve mozaik gibi viral hastalıklar hiçbir ilaçla iyileştirilemez. Virüsün yalnızca tek tek dallara veya çiçek salkımına bulaşması durumunda, onları kesin ve yakın, ancak tüm çalı enfekte olursa, ondan kurtulmanız gerekecektir.

Zararlılar ve onlara karşı mücadele

Siyah, beyaz kuş üzümü ve bektaşi üzümü gibi, kırmızı kuş üzümü çalıları da kuş üzümü meyvesi, bektaşi üzümü sarısı ve soluk ayaklı testere sinekleri, frenk üzümü safra mideleri, cam akarları, böbrek ve örümcek akarları, yaprak safrası ve bektaşi üzümü akan yaprak bitlerinden etkilenebilir.

Bugün en iyi böcek öldürücüler Actellik, Karbofos ve Rovikurt'tur.Haşere kontrolünde iyi sonuçlar Aktara, Metaphos, Etaphos Ambush, Fosfamid, Vofatox, Tedion, Tsidial, Zolon, Antio ve diğerleri tarafından da gösterilmiştir.

Çoğunlukla zayıflamış ve dağınık bitkilerin hastalıktan veya böceklerden etkilendiğini hatırlatmak isteriz, bu nedenle hastalıklara ve zararlılara karşı temel korumanın tarım uygulamalarına uyulması ve zamanında bakım yapılmasıdır. Ve elbette, erken ilkbaharda ve meyve verdikten sonra çalıların önleyici tedavisi müdahale etmeyecektir.

Kırmızı kuş üzümü çeşitleri

Kırmızı kuş üzümü tüm dünyada popülerdir. Endüstriyel ölçekte kuş üzümü yetiştirildi ABD, Hollanda, Çek Cumhuriyeti, Slovakya, Polonya, Almanya, Büyük Britanya, Letonya ve Estonya'da. Kültüre olan talep sadece tadından değil, aynı zamanda sahip olduğu değerli tıbbi özelliklerinden de kaynaklanmaktadır. Size en popüler kırmızı kuş üzümü çeşitleri hakkında bir bilgi sunuyoruz.

Büyük çeşitler

Büyük meyveli kuş üzümü aşağıdaki çeşitlerle temsil edilir:

• Viksne - koyu kiraz meyveleri ve tatlı ve ekşi tadı ile erken olgunlaşan Letonya seçiminden büyük tatlı kırmızı kuş üzümü. Viksne, kışa dayanıklı ve kuraklığa dayanıklı bir çeşittir, hastalıklardan ve zararlılardan neredeyse hiç etkilenmez. Bir çalıdan elde edilen verim 5-7 kg'dır;
• Ural güzellik - 1.7 g ağırlığa kadar tatlı tatlı tadı olan büyük kırmızı meyveleri olan yüksek verimli ve kışa dayanıklı, kendi kendine verimli bir çeşittir Çeşit, testere sinekleri ve güveler tarafından zarar görmez, küllemeye karşı dayanıklıdır;
• Fertody - kendi kendine verimli, verimli, kışa dayanıklı ve mantarlara dayanıklı, 1,2 g ağırlığa kadar hoş tatlı ve ekşi tada sahip yuvarlak parlak kırmızı meyveler içeren çeşitli Macar seçimi;
• Darnitsa - meyvelerinin ağırlığı 1.5 g'a ulaşan büyük bir kırmızı kuş üzümü Orta olgunlaşan bir çeşitlilik, kuraklığa dayanıklı ve dona dayanıklı, yüksek verimli, nadiren hastalıklardan etkilenir. Parlak, koyu kırmızı meyveler hem taze tüketim hem de dondurma ve işleme için kullanılır;
• Roma - Düşük kompakt çalılarda olgunlaşan, tatlı ve ekşi tadı olan büyük meyveleri olan, yüksek verimli, antraknoza dirençli, dona dayanıklı geç çeşitlilikte Hollanda seçimi.

Büyük meyveli çeşitler Asora, Obsky gün batımı, Ilyinka da farklıdır.

Tatlı çeşitleri

Tatlı çeşitlerinin en ünlüsü:

• Şeker - Doğrudan çalılardan yenebilen aromatik, lezzetli ve tatlı kırmızı kuş üzümü. Bununla birlikte, çeşitlilik düşük kendi kendine doğurganlık ile ayırt edilir ve iyi meyve vermesi için tozlayıcılara ihtiyaç duyar - örneğin, Natali çeşidinin kırmızı kuş üzümü;
• Kızıl Haç - Fırçanın ucuna doğru küçülen, iri, açık kırmızı, tatlı aromalı meyveleri olan orta olgunlaşan bir çeşittir. Ne yazık ki, çeşitlilik antraknozdan etkilenir;
• Erken tatlı - toprağın bakımını ve verimliliğini talep eden, tatlı açık kırmızı orta boy meyveleri eşit olan, kışa dayanıklı verimli bir çeşittir;
• Svetlana - İnce bir cilde sahip, açık kırmızı renkli küçük yuvarlak meyveler ile kışa dayanıklı ve verimli orta olgunlaşma;
• Houghton Kalesi - Orta boy kırmızı meyveler ve hoş bir tada sahip Batı Avrupa kışa dayanıklı ve verimli bir çeşittir.

Erken kırmızı kuş üzümü çeşitleri

Erken olgunlaşan kırmızı kuş üzümü çeşitleri şunları içerir:

• Victoria - taze tüketilen ve işlenmeye uygun orta büyüklükte meyveleri olan, yüksek verimli Avrupa menşeli bir çeşit;
• Kristal - şeffaf cilde sahip sarımsı yuvarlak meyveleri, iyi dengeli tadı, orta ila büyük boyları olan kendi kendine verimli çeşitlilik;
• İlk doğan - dona dayanıklı, yüksek verimli ve mikozlara dayanıklı, Fin seçiminin kırmızı kuş üzümü, çalılardan 10 kg'a kadar tatlı ve ekşi, orta boy meyveler, tadı hoş, çıkarılabilir. Çeşitlilik, kendi kendine verimli çeşitler için evrensel bir tozlayıcıdır;
• Serpantin - uzun salkımlarda bulunan büyük tatlı ve ekşi meyveleri olan hastalıklara ve zararlılara dayanıklı yüksek verimli çeşitlilik;
• Cömert - antraknoz ve böbrek akarlarına dayanıklı, yüksek verimli ve açık kırmızı, orta derecede ekşi meyveleri olan kışa dayanıklı kırmızı kuş üzümü.

İyi bilinen erken kırmızı kuş üzümü çeşitleri ayrıca Gollandskaya krasnaya, Rannaya tatlısı, Laturnays, Chulkovskaya, Rachnovskaya ve Konstantinovskaya'dır.

Sezon ortası

Erken veya geç olanlara göre ortalama olgunlaşma dönemine sahip çok daha fazla çeşit kırmızı kuş üzümü vardır. Bunlardan en yaygın olarak yetiştirilenler:

• Versailles Kırmızısı - Hem taze hem de işlenmiş, yoğun bir cilde sahip büyük kırmızı meyvelere sahip, yüksek verimli, büyük meyveli ve kendi kendine verimli bir çeşittir;
• Gül çiçek - pembe, tek boyutlu orta büyüklükte meyveleri, hafif ekşili narin tatlı tadı olan hastalığa dayanıklı tatlı çeşidi;
• Buzhanskaya - Ukrayna yüksek verimli ve mikoz çeşitlerine dayanıklı, 1 g ağırlığa kadar parlak kırmızı büyük meyveler, hem taze tüketim hem de dondurma ve işleme için uygun;
• Ceylan - küçük ama çok lezzetli kırmızı meyveler içeren yüksek verimli, kışa dayanıklı ve mantara dirençli bir çeşit;
• Krasnaya Andreichenko - 0,8 g'a kadar hoş tatlı ve ekşi tada sahip kırmızı yuvarlak meyveler ile mantar hastalıklarına dirençli, kışa dayanıklı, yüksek verimli çeşitlilik.

Açıklananlara ek olarak, amatör bahçecilikte popüler olan diğer mevsim ortası kırmızı kuş üzümü çeşitleri de vardır: Mor, Kahraman, Honduin, Reibi Kalesi, Kuzey Yıldızı, Natali, Polyana, Samburskaya, Vika, Niva, Nenaglyadnaya ve diğerleri.

Geç çeşitleri

Geç olgunlaşma çeşitleri arasında, aşağıdakiler en çok kültürde yetiştirilir:

• Valentinovka - yüksek jelleşme özelliklerine sahip orta büyüklükte, tek boyutlu, ekşi meyveleri olan, küllemeye dirençli, kışa dayanıklı, yüksek verimli, kendi kendine verimli çeşitlilik;
• Marmelat - kışa dayanıklı, verimli ve antraknoz ve külleme karşı dayanıklı, orta ila büyük boy turuncu-kırmızı ekşi tadı olan meyveler ile çok geç olgunlaşma çeşidi;
• Osipovskaya - aynı büyüklükte güzel tada sahip koyu kırmızı meyveler ile kışa dayanıklı, verimli ve hastalığa dayanıklı çeşitlilikte Rus seçimi;
• Hollanda kırmızısı - şeffaf tenli, tatlı ve ekşi tada sahip orta büyüklükte kırmızı meyveler içeren sert, iddiasız, kışa dayanıklı, üretken ve antraknoza dayanıklı Hollanda seçimi çeşidi;
• Lapland - Orta ve küçük boyutlu açık kırmızı meyveler ve mükemmel, narin tatlı ve ekşi tadı olan kışa dayanıklı, yüksek verimli, kendi kendine verimli bir çeşittir.

Bunlara ek olarak, geç olgunlaşan çeşitler Dana, Ogonyok, Orlovskaya Zvezda, Pamyatnaya, Orlovchanka, Rosita, Gift of Summer, Ural Dawns ve diğerleri kültürde yetiştirilmektedir.

En iyi kırmızı kuş üzümü çeşitleri

Meyvelerin büyüklüğü, tadı, içerdikleri vitamin ve şeker miktarı ile kışa dayanıklılık derecesi gibi kriterler göz önüne alındığında, Viksne, Gollandskaya krasnaya, Kaskad, Uralskaya krasavitsa ve Serpentin en iyi çeşitleri olarak kabul edilebilir. Kırmızı kuşüzümü.

Moskova bölgesi çeşitleri

Kırmızı kuş üzümü, en kışa dayanıklı meyve mahsulleri arasındadır ve daha soğuk iklimlerde başarıyla yetiştirilebilir. Moskova bölgesi için kırmızı kuş üzümü, kışa dayanıklılıkla tam olarak aynı kaliteye sahip olmalıdır. Moskova bölgesinde yetişmek için hangi çeşitleri önerebiliriz? En iyi kırmızı kuş üzümü, kışa dayanıklılığın yanı sıra başka avantajlara da sahip olmalıdır - oldukça büyük boyut, yüksek C vitamini ve şeker içeriği, iyi tat ve tercihen aroma. Listelenen niteliklere sahip çeşitler şunları içerir:

• Asya - orta boy tatlı ve ekşi tada sahip koyu kırmızı meyveler ile orta-erken yüksek verimli ve hastalığa dirençli çeşit;
• Natalie - hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek direnç ile karakterize, verimli, kendi kendine verimli ve kışa dayanıklı bir çeşittir. Bu çeşidin meyveleri iri, yuvarlak, koyu kırmızı renkli ve tatlı ve ekşi bir tada sahiptir;
• Jonker van Tets - hoş tada sahip yuvarlak veya neredeyse armut biçimli büyük parlak kırmızı meyveler ile kışa dayanıklı, üretken, hastalığa dayanıklı, kendi kendine doğurgan ve erken olgunlaşan çeşitlilik;
• Rachnovskaya - hastalıklara ve zararlılara dayanıklı, yüksek verimli, kışa dayanıklı, kendi kendine verimli bir çeşittir. Bu çeşidin meyveleri orta büyüklükte, kırmızı, tatlı ve ekşidir;
• Umut - Orta büyüklükte yuvarlak mor-kırmızı meyveleri, tatlı ve ekşi tadı ve evrensel kullanımı olan, zararlılara ve hastalıklara dirençli, çok erken verimli, kışa dayanıklı, kendi kendine verimli bir çeşittir.

Kırmızı kuş üzümü özellikleri - zarar ve fayda

Faydalı özellikler

Kırmızı kuş üzümü meyveleri A, C, E vitaminleri, potasyum, demir ve selenyum, malik ve süksinik asit, azotlu ve pektin maddeler bakımından zengindir. Kanser hücreleriyle savaşabilen antioksidanlarla doludurlar. Kırmızı kuş üzümü insanlar için faydalı kılan, öncelikle saç, cilt ve kemik sağlığı için gerekli olan ve aynı zamanda yaşlanmayı önleyen meyvelerindeki yüksek provitamin A içeriğidir.

Kırmızı kuş üzümü içindeki benzersiz bir oksikumarin maddesinin varlığı, kalp krizlerinin önlenmesini sağlar ve kardiyovasküler sistemin aktivitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Aterosklerozdan muzdarip insanlara, aşırı kolesterolü uzaklaştıran ve böylelikle damarlarda plak oluşumunu önleyen pektinler nedeniyle günlük kırmızı kuş üzümü kullanımı gösterilmektedir.

Ayrıca kırmızı kuş üzümü mide ve bağırsakların işleyişini iyileştirir, terlemeyi arttırır, bu da vücuttan fazla tuz, toksin ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Antiinflamatuar, choleretic, antipiretik, hemostatik, temizleyici ve müshil özelliklere sahiptir.

Düzenli kullanımda frenk üzümü suyu, kandaki hemoglobin seviyesini normalleştirir, kabızlığı ve ürik asit tuzlarını giderir ve hamile kadınların toksikoz semptomlarıyla (bulantı ve kusma) savaşmasına yardımcı olur. Juice, sporcuların tonunu korumalarına ve yarışmadan sonra iyileşmelerine yardımcı olur. Meyve suyu içmek çocuklarda ve yetişkinlerde ateşi düşürür. Ayrıca anemi, diabetes mellitus, güç kaybı ve kronik yorgunluk için endikedir.

Vücut için diğer birçok faydalı meyveler ve meyvelerle karşılaştırıldığında, kırmızı kuş üzümü alerjisi olmayan bir üründür - dermatit için bile reçete edilir.

Kontrendikasyonlar

Ancak, kırmızı kuş üzümü bu kadar bariz faydalarına rağmen, bazı insanlara zarar verebileceği konusunda sessiz kalamaz. Bu kategoriler mide ve duodenum ülseri, akut gastrit, hepatit ve hemofili hastalarını içerir. Kırmızı kuş üzümü düzenli kullanımı, kan pıhtılaşması artmış kişiler için istenmeyen bir durumdur.

Bölümler: Meyve ve meyve bitkileri Berry çalılar Bal bitkileri C üzerindeki bitkiler Bektaşi üzümü