Hanımeli: bahçede büyüyen, türleri ve çeşitleri

Bitki hanımeli (lat.Lonicera) - Yaklaşık iki yüz tırmanma, sürünme veya dikenli çalı türü ile temsil edilen, Hanımeli ailesinin bir cinsi. Latince adı, Alman bilim adamı Adam Lonitzer onuruna hanımeli için verildi, ancak Karl Linnaeus "hanımeli" adını tercih etmesine rağmen - o zamanlar Avrupa bahçelerinde en çok yetiştirilen hanımeli (kokulu) idi.
Hanımeli doğada Kuzey Yarımküre'de yaygındır, ancak bu bitkinin türlerinin çoğu Doğu Asya ve Himalayalarda yetişir.
Günümüzde bahçelerde hem genellikle dikey bahçecilik için yetiştirilen tırmanma hanımeli hem de hem süs bitkisi hem de lezzetli ve sağlıklı meyve kaynağı olarak ilgi gören bahçe hanımeli yetiştirilmektedir.

Botanik açıklama, türleri

Bahçelerimizde, bu tür tanınmış meyve mahsulleri ile birlikte Ahududu, çilek, Bektaşi üzümü ve kuş üzümüson yıllarda yakın geçmişte ekilmiştir çilek, yaban mersini ve böğürtlen... Ve daha yakın zamanlarda, size bitkinin artan popülaritesinden bahsettik. aktinidi... Hanımeli gelince, kültürde esas olarak iki tür bahçe hanımeli yetiştirilir - yenilebilir hanımeli ve hanımeli mavisi veya mavi ve bu iki türe dayanan çok sayıda çeşit.

Yenilebilir hanımeli (lat.Lonicera edulis)

Bazı yerlerde mor tonu olan genç ince tüylü yeşil sürgünlerle yaklaşık bir metre yüksekliğinde yaprak döken bir çalı dikin. Eski sürgünler çıplaktır, üç santimetre kalınlığa kadar, dar şeritler halinde pul pul dökülen sarı-kahverengi kabukla kaplıdır. Yenilebilir hanımeli tacı küresel, yoğun, 7 cm uzunluğa kadar yaprakları, yuvarlak stipüllerle dikdörtgen mızrak şeklindedir. Genç yapraklar, tıpkı genç sürgünler gibi, yoğun tüylüdür, yaşlı yapraklar tamamen veya kısmen tüylerini kaybeder. Yaprak akslarında çiftler halinde bulunan sarımsı huni şeklindeki çiçekler Mayıs veya Haziran başında çiçek açar.

Çeşitliliğe bağlı olarak mavimsi çiçek açan 9 ila 12 mm koyu mavi renkte yenilebilir uzunluktaki hanımeli meyveleri farklı bir şekle sahiptir - yuvarlak, eliptik, silindirik. Hanımeli meyvesinin eti kırmızı-mor renktedir, tohumları koyu kahverengi, küçük - yaklaşık 2 mm büyüklüğündedir.

Mavi hanımeli veya mavi hanımeli (lat.Lonicera caerulea)

İki ila iki buçuk metre yüksekliğe ulaşan odunsu yaprak döken bir bitki. Sürgünler dik, hafif kavisli, taç kompakt. Kabuk kahverengidir, yenilebilir hanımeli kabuğu kadar kolayca gri veya kırmızı renktedir, gövdeden şeritler halinde ayrılır. Mavi hanımeli yaprakları zıt, eliptik, neredeyse sapsız, 6 cm uzunluğa kadar, 3 cm genişliğe kadar Soluk sarı normal çan şeklindeki çiçekler, birkaç alt yaprak çiftinin akslarında çiçek salkımlarında toplanır. Meyve, mavimsi bir çiçek ve yaban mersini anımsatan acı-tatlı bir tada sahip, koyu mavi renkli, kokulu, dikdörtgen eliptik bir meyvedir.

Hanımeli hızla büyür, yaşar ve uzun süre meyve verir - 80 yıla kadar. Bahçe hanımeli çeşitleri kendi kendine verimlidir, bu nedenle meyveleri beklemek için hanımeli tozlaşan böceklerinin çapraz tozlaşmasını sağlayabilmesi için bir bölgeye birkaç farklı çeşit ekmeniz gerekir. Bazı yörelerde hanımeli en önemli bal bitkisidir.

Hanımeli dikimi

Ne zaman ekilir

Hanımeli ilkbahardan sonbahara kadar ekilebilir, ancak Mayıs veya Haziran aylarında değil - şu anda hanımeli en aktif sürgün büyümesine sahiptir. İlkbaharda hanımeli dikmek istiyorsanız, bunu tomurcuk kırılmadan önce yapmanız gerekir ve hanımeli çok erken uyanır unutulmamalıdır. Ancak sonbaharda, eylül sonundan ekim ortasına kadar hanımeli dikmek daha iyidir. Hanımeli ekmeden önce, onu yetiştirmek için en rahat yeri seçin, toprağın bileşimini istenen parametrelere getirin, delikler kazın ve dikim için hanımeli fidanları hazırlayın.

Hanımeli için en uygun olanı hafif, rüzgar korumalı, alçakta yatan, bataklık bir alandır - bir çitin yakınında veya diğer çalılarla çevrili olabilir. Hanımeli için toprak tercih edilen verimli - tınlı veya kumlu tınlı. Organik madde fakir toprağa verilir ve bölgedeki toprağın pH'ı asidik tarafa kaydırılırsa toprağa dolomit unu veya tebeşir eklenir.

Dikimden önce hanımeli çalı dikkatlice incelenir, kırılan sürgünler ve kökler çıkarılır, çok uzun kökler 30 cm uzunluğa kısaltılır.

Nasıl ekilir

Yenilebilir veya başka herhangi bir hanımeli ekimi, 40x40x40 şemasına göre kazılmış çukurlarda yapılır, çukurlar arasındaki mesafe hanımeli türüne ve çeşidine bağlı olarak bir metreden ikiye kadardır. Çukura 10-12 kg iyi çürümüş gübre veya humus, 100 gr çift süperfosfat, 300 gr odun külü, 30 gr potasyum sülfat verilir - bunların tümü üst katmandan verimli toprakla iyice karıştırılır ve çukurun dibinde hanımeli kovanının kurulu olduğu bir höyük ... Bitkinin köklerini yaydıktan sonra gevşek toprakla kaplanırlar.Dikimden sonra kök boğazı 3-5 cm derinlikte olmalıdır.

Fide etrafındaki toprağı sıkıştırın, etrafına 30 cm mesafede bir kenar yapın ve oluşan alana bir kova su dökün ve su emildikten sonra çalı etrafındaki toprağı humus, turba veya kuru toprakla malçlayın.

Hanımeli bakımı

Büyüyen koşullar

Bahçenizde hanımeli nasıl yetiştirilir ve zengin bir meyve hasadı nasıl yapılır? Hem hanımeli dikmenin hem de ona bakmanın sizin için zor görünmeyeceğini umuyoruz, çünkü hanımeli diğer tüm bitkilerin ihtiyaç duyduğu şeylerin aynısına ihtiyaç duyar - sulama, yabani otları temizleme, çalıların etrafındaki toprağı gevşetme, zamanında gübreleme, uygun budama ve zararlılardan ve hastalıklardan korunma . Ancak hanımeli bakımı ne kadar iyi olursa, çalılarının o kadar zarif olacağını ve meyvelerin hasadının o kadar zengin olacağını unutmayın.

Çalı dikiminden sonraki ilk üç yıl boyunca sadece ilkbaharda toprağa toplanıp su toplanması, toprağı gevşetmesi ve etrafındaki yabani otları uzaklaştırması gerekeceği ve malç kullanılırsa bu pek sık olmayacak hanımeli bakımını kolaylaştırır. Genç bitkileri budamanıza gerek yok. Hanımeli ılımlı bir şekilde sulayın, ancak kuru havalarda, özellikle ilkbaharın sonlarında ve yazın başlarında, hanımeli nem eksikliğinden acı olduğu için bol sulama gereklidir ve mahsulün kalitesi risk altında olabilir. Hava ılık, yoğun sıcaklık olmadan ve düzenli ılımlı yağmurlar varsa hanımeli mevsimde 3-4 kez sulayın, her bir çalının altına bir seferde dökülen su miktarı 10 litredir.

Sulamadan ve yağmurdan sonra, yabani otları çıkarırken çalı çevresindeki toprağı nazikçe gevşetin. Hanımeli kök sistemi çok derin yatmaz, bu nedenle gevşeme yüzeysel olmalıdır - 7-8 cm'den daha derin olmamalıdır.Eğer alan malçlanırsa, bunu malçla ve çok daha az sıklıkta yapmak mümkün olacaktır.

Nasıl beslenir

Dikimden sonraki ilk iki yıl hanımeli beslenmez. Daha sonra bir yıl sonra gübre atılır ve organik madde tercih edilir. Sonbaharın sonlarında hanımeli, metrekare başına beş kilogram kompost, 100 gram kül ve 40 gram çift süperfosfatla besleniyor. Her yıl ilkbaharda tomurcukları açmadan önce toprağa verilir. amonyum nitrat m2 başına 15 g miktarında veya içinde çözülmüş bir çorba kaşığı ile bir kova su içinde her bir kovanın altına dökülür. üre.

Bir mevsimde üçüncü kez hanımeli hasattan sonra Temmuz ayı başlarında beslemek gerekir ve bu yaz pansuman 10 litre suya 25-30 gr oranında bir nitrophoska veya nitroammophoska çözeltisinden oluşur. 10 litre su içinde seyreltilmiş bir bulamaç (1: 4) çözeltisi ...

Meyveli hanımeli

Hanımeli ne zaman olgunlaşır? Hanımeli erken çiçek açar ve meyve verir - meyveler her yıl Haziran sonu veya Temmuz başında olgunlaşır. Pek çok çeşidin olgun meyveleri çok çabuk düşer, bu nedenle hanımeli zamanında hasat etmeniz gerekir, aksi takdirde hasatın çoğunu kaybedebilirsiniz. Meyveler koyu maviye döndüğünde, onları toplama zamanı gelmiştir. Düşmeyen bir çeşit yetiştiriyorsanız, bir hafta daha bekleyebilirsiniz ve hanımeli meyveleriniz hızlı bir şekilde düşerse, o zaman meyveleri dallardan bir kumaş veya çalıların altına serilmiş bir filme doğru sallayarak hasat etmek en iyisidir - bu sadece olgun meyveleri çıkarmanın yolu.

Hanımeli meyveleri çok narindir, kolayca zarar görebilir, bu nedenle ince bir tabaka halinde küçük bir kaba konur. Meyveler buzdolabında bile uzun süre saklanmaz, bu nedenle onları dondurmanız ve daha sonra dondurucuda saklamanız gerekir. Çilek reçeli pişirebilir veya bir karıştırıcıda öğütebilir ve ardından buzdolabında saklamak için 1: 1 oranında veya oda sıcaklığında saklamak için 1: 1.25 oranında şekerle karıştırabilirsiniz. Bu şeker rendelenmiş hanımeli, özellikle hanımeli ahududu veya çilek eklerseniz, soğuk algınlığı tedavisi için harika bir multivitamin iksiridir. Hanımeli ile ev yapımı likörler ve şaraplar da yapılır.

Aktar

Yetişkin bir hanımeli çalısının nakledilmesi kolay bir iş değildir - çalıyı kazmanız, kök sisteminin nerede biteceğini belirlemeniz, ardından çalıyı kazmanız, yeni bir yere aktarmanız ve dikmeniz gerekir. Süreç zahmetlidir, ancak hanımeli konusunda endişelenmemelisiniz - harika bir iş çıkaracaktır. Hanımeli ne zaman nakledilir bitki için mümkün olduğunca acısız ve kışın başlangıcından önce kök salması için zaman var mı? Bu en iyi yaz aylarında, hanımeli hasat edildikten sonra yapılır, ancak yine de hanımeli yeni yerine adapte olmak için kıştan önce bolca zaman olacaktır.

Nakil sonrası hanımeli bakımı nasıl yapılır? Böyle bir stresten sonra, her bitkinin daha fazla sulamaya ihtiyacı vardır ve hanımeli bu durumda bir istisna değildir.

Meyve verdikten sonra bakım

Hasattan sonra hanımeli yaz beslemesi yapılmalıdır. Bitkiyi sulamayı ve çalı şeklini bozan sürgünleri kesmeyi ve gerekirse zararlı böceklerden arındırmayı unutmayın. Hanımeli harika bir bitkidir ve lezzetli ve sağlıklı meyvelerle cömertçe meyve vermemiş olsaydı, yüksek dekoratif nitelikleri nedeniyle yine de büyümeye değer olurdu. Ancak bitkinin sağlığı ve dolayısıyla güzelliği onu nasıl önemsediğinize bağlıdır. Tarım tekniklerini takip edin, bitkinin görünümündeki değişiklikleri izleyin, böylece ortaya çıkan herhangi bir sorun hızla giderilebilir.

Hanımeli budama

Ne zaman kırpılmalı

Dikimden sonraki ilk iki veya üç yıl hanımeli budamaya ihtiyaç duymaz ve daha sonra, sürgünlerin büyümesi normalse ve çalı çok kalın değilse, budama için zaman ayırabilirsiniz. Yani, yedi veya sekiz yaşına geldiklerinde bir çalıyı budamaya başladıkları zamanlar vardır. Ancak bazı uzmanlar, 7-8 cm ekimden hemen sonra fidan sürgünlerinin kesilmesini ve ancak çalıların yeşil kütle büyümesini beklemesini önerir. Sonbaharda hanımeli budamak daha iyidir.

Nasıl kırpılır

Çalıların kalınlaşmaya başladığını düşünüyorsanız, yerden büyüyen birkaç sıfır dal kesin. Kuru, kırılmış, kısa dalları çıkarın - yine de iyi meyve vermezler. Çalıların içini inceltin, böylece ışık dallardan ve yapraklardan kalınlığına nüfuz eder. Meyveler esas olarak güçlü yıllık sürgünlerde oluşur, bu nedenle, gelecekteki hasat göz önüne alındığında, bu yılın sürgünleri kısaltılmamalı, sürgünlerin uçlarını zayıf bir artışla kesmek daha iyidir. ateş yeterince güçlü. Meyve vermeyen eski dallar kesilebilir.

Ayrıca, çalıların etrafındaki toprağı işlemenizi engelleyen düşük büyüyen sürgünleri de kaldırın. Yaşlı çalı, hemen hemen tüm sürgün ve dalları keserek, ancak genç büyümeyi güdük etrafında bırakarak gençleştirilebilir. İlkbaharda, çalıların sıhhi bir budamasını yapın - sürgünlerin donmuş uçlarını hafifçe kesin, hastalıklı, kırık dalları çıkarın. Çalıya verilen şekli korumak için meyve verdikten sonra hanımeli budaması yapılır.

Hanımeli üreme

Üreme yöntemleri

Hanımeli, çalılar, yeşil, odunlaştırılmış ve birleştirilmiş kesimlerin yanı sıra tabakalaşmayı bölen tohumlar tarafından yayılır. Bu yöntemlerin her birinin artıları ve eksileri vardır. Örneğin, yenilebilir hanımeli'nin tohumlar tarafından çoğaltılması zor değildir, ancak hanımeli çapraz tozlanan bir bitki olduğu için, yavrulardaki ebeveynlerin özellikleri korunmamaktadır ve bir kural olarak, yeni bitkiler ebeveynlere göre kalitesizdir. Bu nedenle, tohum çoğaltma yöntemi esas olarak ıslah deneyleri için kullanılır.

Çalıyı bölerek Zaten 6 yaşında olan bitkileri çoğaltabilirsiniz ve hanımeli çalı 15 yaşına geldiğinde, balta ve testere ile bile yapmak çok zor olacaktır. Bu nedenle, en etkili üreme yöntemleri hanımeli kesimi ve katmanlama ile çoğaltma olarak düşünülebilir. Ve yine de, hangisinin sizin için en iyi olduğunu kendiniz belirlemeniz için bu yöntemlerin her biri hakkında size bilgi vermeye hazırız.

Tohumlardan büyüyen

Birkaç olgun meyveyi tuvalet kağıdına sürün, hanımeli tohumlarını 1 cm aralıklı olacak şekilde yaymaya çalışın. Kurumasını bekleyin, sonra kağıda bir yıl koyun ve rulo haline getirin - oda sıcaklığında, hanımeli tohumlarının çimlenmesi yaklaşık iki yıl sürer. Bu yılda tohumları çimlendirmeye başlamak istiyorsanız, Haziran ayında elde edilen ekim malzemesinin hemen nemli toprağa ekilmesi ve yalnızca bir milimetre kadar gömülmesi gerekir. Kutuyu veya kabı tohumlarla birlikte doğrudan seraya yerleştirin veya camla kapatın. Üst toprağın kurumamasına dikkat edin. Üç hafta sonra fideler görünmeye başlayacak.

Sonbaharın sonlarında, kutuyu bahçeye çıkarın ve kışa dayanıklı bir çeşit ekerseniz, karla kaplı fideler normalde kışın hayatta kalacaktır. Sonbaharda, ekim-kasım aylarında hanımeli tohumlarını ektiyseniz, serada çimlenme aşamasını atlayarak, hemen kar altında bahçeye ekerek kutuyu çıkarın, böylece tohumlar kış aylarında doğal tabakalaşmaya uğrar. ve erken ilkbaharda birlikte büyümeye başlayın. Zaten kazınmış tohumların çimlenmesini hızlandırmak için, baharda seraya getirin ve fideler 2-3 cm yüksekliğe ulaşıp iki veya üç çift gerçek yaprak aldıklarında, hazırlanan fidelerden 5x5'lik bir toplayın. hamak.

Fideleri düzenli olarak sulayın, yabani otları bahçe yatağından kurtarın ve sulamadan sonra toprağı gevşetin. Bir yıl sonra fideleri 20x20 şemasına göre dikin. 3-4 yıl sonra, fideler meyve vermeye başlayacak ve hangisinin en lezzetli meyvelere sahip olduğunu belirleme fırsatınız olacak. Berry kültürü olarak bırakılması, kalıcı bir yere nakledilmesi gereken bu fidelerdir ve 7-8 yıl içinde bol miktarda meyve vermeye başlayacak ve meyveleri güzel bir tat kazanacaktır. Fidanların geri kalanı yeşil çit olarak kullanılabilir.

Kesimlerle yayılma

Bir olgun çalıdan yaklaşık iki yüz kesimin elde edilebileceğine inanılmaktadır. Hanımeli kesimlerle nasıl yayılır? Lignize hanımeli kesimleri erken ilkbaharda, tomurcuk kırılmadan önce, en az 7-8 mm çapındaki en güçlü yıllık dallardan hasat edilir. Kesim uzunluğu 15-18 cm dir, kıştan sonra zemin eridiğinde seraya veya direk bahçe yatağına ekilir. İki üst tomurcuk yüzeyin üzerinde kalması şartıyla, kesimler zemine on santimetre derinleştirilir. Yukarıdan, kök oluşumunun daha başarılı olması için kesimler lutrasil veya film ile kaplanır. Köklendirme bir ay içinde gerçekleşir.

Kombine kesimlerle çoğaltma

Çiçeklenmeden sonra, Mayıs veya Haziran aylarında, üzerinde büyüyen sürgünlerle birlikte bitkiden yıllık sürgünleri kesin. Çelikler sadece içinde bulunduğumuz yılın sürgünlerinden kesilir, ancak büyüdükleri bir yıllık sürgünün "topuğunu" terk edecek şekilde kesilir. Çelikleri bahçe yatağına dikin, toprağa 3-5 cm derinleştirin ve üzerlerine bir film örtüsü koyun. Üreme sonrası hanımeli bakımı, kesimleri günde 2-3 kez orta derecede sulamaktan ibarettir, böylece üst kısımları daha hızlı büyümeye başlar - kesimlerin zaten kök oluşturduğunun kesin bir işareti.

Yeşil kesimler tarafından yayılma

Başka bir yol daha var - hanımeli yaz aylarında yeşil kesimlerle yeniden üretilir. En iyi kesimler, aktif büyümelerinin sonunda cari yılın yeşil filizlerinden elde edilir. Bu, hanımeli meyvelerinin koyu maviye dönüştüğü bir zamanda olur - Haziran başında. Kesilecek kesimler yaklaşık bir kurşun kalem büyüklüğünde olmalıdır. Odunlaşmış çeliklerle aynı şekilde toprakta köklenirler, ancak büyük ölçüde hem toprağın hem de filmin altındaki havanın nemli olmasına ihtiyaç duyarlar. Kesimlerin alt kısımlarının heteroauxin ile muamelesi, hayatta kalmalarını hızlandıracaktır.

Bir sonraki sonbaharda, yetiştirilen fideler kalıcı bir yere ekilir.

Katmanlama ile üreme

Bu, üremenin en kolay yoludur: Haziran ayında, çalıların etrafındaki toprak gevşetilir ve hafifçe "yükseltilir".Çalıların alt kısmında yetişenlerden birkaç güçlü yıllık sürgün seçilir, onları toprağın yüzeyine doğru büker, birkaç yere telle tutturur ve ardından üç ila beş santimetre toprak tabakası serpiştirir. sezon boyunca sulamayı unutmayın. Önümüzdeki ilkbaharda budama makası ile köklü katmanları ana bitkiden ayırın ve onları kalıcı bir yere nakledin - iki yıl sonra, her katmandan tam teşekküllü bir hanımeli çalısı oluşacaktır.

Çalıyı bölmek

Sonbaharın başlarında veya ilkbaharda, tomurcuklar şişmeye başlamadan önce, altı yaşına ulaşan hanımeli kazılır ve bir budayıcı veya gerekirse testereler yardımıyla çalıyı birkaç parçaya böler. Bölümler iyice dezenfekte edildikten sonra çalılar yeni yerlere ekilir. Çok olgun bir çalıyı bölmeyi taahhüt ederseniz, bu feci bir sonuca yol açabilir - bitki ölecektir.

Gördüğünüz gibi, hanımeli dikmek ve yetiştirmek ve ona bakmak zor veya özellikle zaman alan prosedürler değildir. Bahçıvanlar arasında bu kültürün popülaritesinin bu kadar hızlı artmasının nedeni muhtemelen budur.

Hanımeli hastalıkları ve tedavisi

Hastalığa dirençli hanımeli yine de bazen kırmızımsı zeytin lekesi, külleme, tüberküloz veya dalların kuruması, dalların kararması gibi hastalıklardan etkilenir - bu hastalıklara mantar enfeksiyonu neden olur. Her mantar hastalığının kendine has semptomları vardır: bazı mantarlardan hanımeli kurur, sürgünleri kahverengiye döner veya siyaha döner, diğerlerinden hanımeli sararır ve önceden parçalanır. Nadir durumlarda, kanser hanımeli yanı sıra viral hastalıkları etkiler - yaprakların beneklenmesi ve mozaik-razuha.

Henüz virüslerin tedavisi yok, ancak mantar hastalıkları, Bordeaux karışımı, koloidal kükürt, Scor, bakır oksiklorür ve diğerleri gibi mantar öldürücülerle tedavi edilir. Hanımeli çalılarında herhangi bir rahatsızlığın ortaya çıkmasını beklemeyin, ilke olarak bunu önlemek için önleyici tedbirler alın - ilkbaharda, aktif büyümenin başlamasından önce ve sonbaharın sonlarında, kışlamadan önce çalıların mantar öldürücülerle önleyici tedavisini yapın, ve o zaman hanımeli kurudu ya da bilinmeyen bir hastalık nedeniyle siyaha döndüğünü belirtmek için umutsuzluğa kapılmak zorunda kalmayacaksınız.

Hanımeli zararlıları ve kontrolü

Hanımeli genel olarak zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır, ancak bazen belirli zararlıların istilasından da muzdarip olmak zorundadır. Bilim adamları, hanımeli yapraklarından beslenen ve meyveleri ile beslenen 37 haşere keşfettiler - hanımeli parmak sineğinin tırtılı, olgunlaşma anında fetüse zarar verir, bu da onu vaktinden önce maviye çevirir, sonra kurur ve düşer.

Zararlıların geri kalanı hanımeli, apikal hanımeli ve hanımeli ladin yaprak bitleri, hanımeli madencileri, hanımeli çizgili testere sineği, akasya, elma virgül şeklinde ve söğüt sahte kalkanlar, güllü yaprak kurdu, hanımeli güvesi benekli yaprak otu ve hanımelidir. Yaprak kemiren zararlılara karşı Inta-Vir, Eleksar veya Decis müstahzarları kullanılır ve emici böceklere karşı hanımeli Rogor, Aktellik, Confidor ve benzer bir eylemin diğer müstahzarları ile muamele edilir.

Hanımeli çeşitleri

Yenilebilir hanımeli, yenmeyen meyve renginden farklıdır - yenilebilir türlerde, meyveler mavimsi bir çiçek ile koyu mavidir. Yenilebilir hanımeli türlerinden Altay, mavi, Kamçatka ve yenilebilir veya Turchaninov'un hanımeli kültürde yetiştirilir. Bu türlerin her biri bir dereceye kadar yeni çeşitler geliştirmek için kullanılmıştır. Yenilebilir hanımeli çeşitleri, olgunlaşma dönemine göre ikiye ayrılır:

• erken olgunlaşma, Haziran ortasına kadar olgunlaşma (Blue Spindle, Princess Diana, Roxana, Gzhel Early);
• sezon ortasında, Haziran ayının üçüncü on yılından itibaren meyve vermeye başlar (Omega, Külkedisi, Hatıra, Shahinya);
• geç olgunlaşma, meyveleri haziran ayının son haftasında olgunlaşır (Kingfisher, Lakomka, Nymph, Ramenskaya).

Çalı büyüklüğüne bağlı olarak hanımeli ikiye ayrılır:

• cılız - bir buçuk metreyi geçmeyenler - bunlar arasında Souvenir, Lakomka, Omega, Kamchadalka çeşitleri;
• orta boy, iki metre yüksekliğe ulaşan, Kingfisher, Cinderella, Shahinya, Kuminovka çeşitleri ile temsil edilir;
• yüksek - aralarında Blue Spindle, Nymph ve Fortuna çeşitleri bulunan iki metreden fazla.

Ancak çoğu bahçıvan hanımeli çeşitlerini tatlı, verimli ve büyük meyveli olarak bölmeyi tercih eder. Yüksek verim veren çeşitlerle ilgileniyorsanız Prenses Diana, Nymph, Masha, Souvenir ve Cannery tam size göre. Tatlılığın aside hakim olduğu büyük meyveleri sevenler için, Üç Arkadaş, Lokum, Dev Kızı, Su Perisi, Yunus, Kuminov'un Hatırası, Yugan ilgi çekicidir.

Ekşi ve çilek aromalı meyveleri tercih edenler Kamchadalka, Cinderella, Titmouse ve Roxana yetiştirebilirler. Sibiryachka'nın yaban mersini aroması var. Ve Nymph, Omega ve aynı Sibiryachka gibi çeşitler, olgunlaştıklarında çalılardan parçalanmadıkları için kendilerini iyi kanıtladılar.

Bölümde en çok bahsedilen hanımeli çeşitlerinin bir açıklamasını dikkatinize sunuyoruz:

• Prenses Diana - 2 m yüksekliğe kadar çalı, oval taç, çıplak sürgünler, parlak yeşil yuvarlak tepeli uzun yapraklar. Meyveleri iri, silindir şeklinde, 4 cm uzunluğunda ve 1 cm çapındadır.Meyvenin yüzeyi hafif engebeli, tadı tatlı, tatlı-ekşi, hoş;
• Shahinya - 180 cm yüksekliğe kadar çalı, konik taç, ince yapraklar, koyu yeşil - dekoratif bahçe işleri için uygundur. Meyveler uzun silindir şeklindedir ve üst kısmı geniş bir "tabağı" ile "kesilmiş" bir üst kısımdadır. Cilt hassas, tadı tatlı ve ekşidir;
• Su perisi - oval bir yayılma tacı olan güçlü bir çalı. Sürgünler tüylü, koyu yeşil renkli keskin bir tepeye sahip büyük oval yapraklardır. Meyvesi geniş bir iğ şeklindedir, bazı meyveleri kıvrık, kabuğu ince, tadı tatlı ve ekşi, hafif ekşi;
• Hatıra - oval yoğun bir taç ile bir buçuk metre yüksekliğe kadar bir çalı, düz sürgünler hafif tüylü, yapraklar oval, koyu yeşil, meyveler uzun silindirik, oval tabanlı ve hafif sivri uçlu, tatlı ekşi tadı.

Hanımeli özellikleri - yararları ve zararları

Faydalı özellikler

Hanımeli nasıl faydalıdır? Hanımeli meyveleri şeker (galaktoz, sukroz, glikoz ve fruktoz), organik asitler (oksalik, süksinik, sitrik ve malik), provitamin A, C vitamini, B1, B2, B9 vitaminleri, eser elementler (potasyum, magnezyum, demir, silikon, kalsiyum, fosfor, sodyum, iyot, çinko ve bakır) ve ayrıca pektinler ve tanenler. Bu bağlamda, hanımeli meyveleri mide salgısını artırabilir ve mide suyunun sindirim özelliğini artırabilir. Choleretic, diüretik, anti-scurvy, tonik, büzücü, müshil, antifungal, antiviral, antioksidan ve antibakteriyel etkiye sahiptirler.

Geleneksel şifacılar bunları mide hastalıkları, ishal ve kabızlık, hipertansiyon, anemi tedavisinde ve ayrıca terapötik ve profilaktik amaçlarla, kalp damar hastalıkları için ateş düşürücü, damar güçlendirici ve multivitamin ilacı olarak kullanırlar. Hanımeli meyvelerinin suyu likenleri giderir, meyvelerin bir kaynatma maddesi gözleri temizler, ağız ve boğazdaki ağrıyı hafifletir. Hanımeli'nin faydaları sadece yenilebilir meyvelerinde değildir - hanımeli, hanımeli gibi yenmeyen bitki türleri de faydalıdır.

• Örneğin, dallarından bir kaynatma, böbrekleri tedavi etmek, uzun süren bir hastalık nedeniyle zayıflamış kişilerde iştahı artırmak ve saç köklerini güçlendirmek için saçlarını yıkamak için kullanılır.
• Tibetli şifacılar hanımeli kabuğu preparatlarını baş ağrısı ve eklem romatizması için ağrı kesici olarak kullanırlar.
• Damlalığı tedavi etmek için hanımeli kabuğu ve dallarının bir kaynatma maddesi kullanılır.
• Eksfoliye edici hanımeli özü egzamayı tedavi etmek için kullanılır.

Bitkinin içerdiği vitaminler, polifenoller, glikozitler, tanenler ve kateşinler hanımeli sadece yararlı olmakla kalmaz, bazen gerekli bir çare haline getirir.

Kontrendikasyonlar

Yenilebilir hanımeli kontrendike değildir, ancak meyvesini aşırı yemek hazımsızlığa ve kas kramplarına ve ayrıca deri döküntülerine neden olabilir. Herhangi bir yararlı ürün aşırı tüketilirse tehlikeli hale gelebilir ve hanımeli bu konuda bir istisna değildir. Hanımeli'nin korkulması gereken tek zararı bu.

Yenmeyen hanımeli türleri de iyileştiriyor, ancak bir kaynatma veya onlardan nasıl ekstrakte edileceğini bilmiyorsanız, bunu yapmaya çalışmayın. Ve unutmayın: sadece mavi veya siyah hanımeli meyveleri yiyebilirsiniz ve kırmızı ve turuncu meyveli türler zehirlidir!

Bölümler: Meyve ve meyve bitkileri Berry çalılar Bal bitkileri F için bitkiler Hanımeli