Kuş kirazı: bahçede büyüyen, özellikleri, çeşitleri

Kuş kirazı (enlem. Prunus) - Daha önce ayrı bir cinse veya alt cinse izole edilmiş olan Pink familyasından Plum cinsinin bazı türlerinin genel adı. Çoğu zaman, "kuş kirazı" terimi, Batı Avrupa'da, Asya'da, Kuzey Afrika'da ve Rusya'nın tamamında yabani olarak yetişen, yakın ormanları ve zengin toprakları tercih eden yaygın kuş kirazı veya karpal veya kuş kirazı (Latin Prunus padus) anlamına gelir ılıman iklime sahip bölgelerde ve nehir kıyısında, kumlarda, orman kenarlarında ve açıklıklarda bulunan yeraltı suları.
Yaklaşık 20 çeşit kuş kirazı vardır.

Botanik açıklama

Kuş kirazı, 60 cm ila 10 m yüksekliğe sahip, yoğun, uzun taçlı ve beyaz merceksi siyah-gri mat kabuğa sahip küçük bir ağaç veya çalıdır. Kuş kirazının genç dalları ve sürgünleri kiraz veya zeytin tonları. Yapraklar tüysüz, alternatif, basit, eliptik, dikdörtgen, kenar boyunca tırtıklı, sivri uçlu, 3 ila 15 cm uzunluğunda İnce yaprak saplarında, yaprak plakasının tabanında iki bez vardır. Kuş kirazının kokulu çiçekleri - beyaz, bazen pembemsi - 8-12 cm uzunluğundaki sarkık karpal çiçek salkımlarında toplanır Çiçekler 5 çanak yapraklar, 5 yaprak, 20 organ, pistil ve sarı anterlerden oluşur. Kuş kirazının meyvesi, tatlı, kuvvetli bir tada sahip, 8-10 mm çapında siyah küresel bir sert çekirdektir. Meyvenin içinde yuvarlak bir oval kemik var. Kuş kirazları Mayıs-Haziran aylarında çiçek açar ve meyveler Temmuz-Ağustos aylarında olgunlaşır.

Açık alanda kuş kiraz dikimi

Ne zaman ekilir

Kuş kiraz fidanları ilkbahar ve sonbahar dikimlerinde daha iyi köklenir. Bitki, nötr veya hafif asidik reaksiyona sahip zengin nemli toprağı olan geniş, iyi aydınlatılmış alanları tercih eder.Gölgeli bir yerde bitki ışığa ulaşacak ve meyveler dalların tepelerinde oluşacak ve ulaşılması zor olacaktır. Toprağın bileşimine gelince, kuş kirazı hem kumlu hem de killi toprakta iyi yetişir, ancak en iyi tınlı topraklarda gelişir. Sahadaki yeraltı suyunun yüzeye yakın olması arzu edilir.

Çapraz tozlaşmayı gerçekleştirmek için, sahaya farklı çeşitlerde ağaçlar dikilir, ancak yaklaşık olarak aynı zamanda çiçeklenir. Kuş kirazı hızlı büyüdüğü ve dalları birkaç metre uzunluğa ulaşabildiği için ağaçlar arasındaki mesafe en az 5 m olmalıdır.

Nasıl ekilir

Kuş kiraz fideleri yeni bir yerde kök salmaktadır, verimli bir karışım hazırlamalarına bile gerek yoktur - sadece fidenin tüm kök sisteminin içine sığacağı büyüklükte bir dikim deliği kazın ve bir kuru yaprak tabakası koyun. , humus veya dibinde mineral gübrelerle karıştırılmış turba ... Çok fazla organik madde koymayın, çünkü fazlalığı kuş kiraz kabuğunun durumunu olumsuz yönde etkiler. Dikimden önce fidelerin köklerini dikkatlice inceleyin, çok uzun olanları kısaltın ve hastalıklı olanları çıkarın. Fide üzerine 2-3 kuvvetli sürgün bırakın, 50-70 cm kısaltın ve kalanını kesin.

Fidenin kök sistemini bir deliğe yerleştirin ve boşlukları toprakla doldurun, ardından yüzeyi hafifçe bastırın ve fideyi bolca sulayın ve su emildiğinde, gövde yakınındaki daireyi turba veya talaşla malçlayın.

Bahçede kuş kiraz bakımı

Büyüyen koşullar

Kuş kirazı, kaprisli olmayan bir bitkidir ve bakımı kolaydır. İlk önce, fidelerin sık sık sulanması gerekir, daha sonra, yakın sap çemberinde, toprağı gevşetmeniz ve yabani otları temizlemeniz gerekir (fide etrafındaki toprağı malçladıysanız, bunu sık sık yapmak zorunda kalmazsınız) . Yaşlı kuş kirazının sıhhi ve biçimlendirici budama, beslenme ve zararlılardan ve hastalıklardan korunmaya ihtiyacı vardır. Yetişkin bitkilerin sulanması yaz aylarında birkaç kez yapılır, ancak kuru havalarda kuş kirazı daha sık sulanır. Yaz yağışlı ise, kuş kirazının bunlardan yeterince alması oldukça olasıdır.

Budama

Kuş kirazı her yıl hasta, kuru, kırılmış ve kalınlaşan dal ve sürgünlerden arındırılır ve kesikler bahçe ziftiyle lekelenir.

Kuş kirazı, hem yüksek bir gövdede, hem ağaç şeklinde hem de çok gövdeli bir çalı şeklinde oluşur. Bir ağacın kavisli bir taçını oluşturmak için fide üzerinde sadece 50-70 cm yüksekliğinde orta sürgün bırakılır ve geri kalanı kesilir. Saptan yeni sürgünlerin büyümesinden sonra, en gelişmiş 3-4 ve eşit derecede uzak dalların ilk kademesi atılır. İskelet dallarının kılavuzdan (merkezi çekim) ayrılma açısı 50-70º'dir. Sürgünlerin geri kalanı bir halka şeklinde kesilir.

İkinci kademe, ilk kademe dallarından 45-50 cm uzakta, 2-4 daldan aynı şekilde döşenir ve sonraki yıllarda, her biri 2-3 daldan oluşan 1-2 kademe daha döşenir. Daha sonra, taç oluşumu tamamlandığında, kalınlaşmasını önlemeniz yeterlidir. Ağacın yüksekliğini sınırlamak, 3.5-4 m işaretini aşmasına izin vermemek de gereklidir.Bu, sıhhi ve inceltici budama yapmak, kök sürgünleri çıkarmak ve ayrıca en uzun dalları kısaltmak gerektiği anlamına gelir. kuş kirazının büyümesini engellemek için aşağı doğru yanal dallanma ...

Aktar

İlkbaharda kuş kirazının nakli daha iyidir, ancak işlem için hazırlık sonbaharda yapılır. Ağacın kök sisteminin toprak parçasıyla birlikte sığacağı büyüklükte bir delik kazmanız gerekir.

Sonbaharda hava sıcaklığı 5 C'ye veya biraz daha aşağıya düştüğünde, ancak toprak donmadan önce, gövde çemberinin sınırı boyunca ağacı kazın ve bol miktarda sulayın, böylece bitki donmuş bir toprak komada köklerle emekli olur. İlkbaharda, toprak komasının hızla çözülmesini önlemeye çalışın. Bunu yapmak için, gövdeye yakın çemberdeki toprağı karla örtün ve üstüne çuval koyun ve talaşla örtün.Kar eridiğinde, kuş kirazını kazın, zeminin çözülmesini engelleyin, çıkarın, nakliye sırasında çökmemesi için çuval ile toprak yumru ile bağlayın, çuvalları bol su ile nemlendirin, ardından ağacı yatay olarak, kökleri ile dikkatlice yeni bir yere ileriye doğru hareket ettirin ve çuvalları köklerinden çıkarmadan ekin. Doku yeni bir yerde köklerin büyümesine engel olmayacaktır.

Dikim işleminden sonra, kuş kirazı, bir ucundan gövdeye ve diğer ucunda derinden sürülen kazıklara tutturulmuş tel desteklerle dik konumda desteklenir. Telin kabuğa zarar vermesini önlemek için altına huş ağacı kabuğu, paçavra veya karton yerleştirilir. Kök sistemini başarılı bir şekilde eski haline getirmek için kuş kirazı ilk önce güneşten korunmalıdır. Nakledilen kuş kirazını kök oluşturan solüsyonlarla sulayın. Kuş kiraz ağacı yeni bir yerde kök saldığında, her zamanki gibi onunla ilgilenirler, ancak sadece kış için gövdeyi toprakla doldururlar ve kökleri koruyarak toprağın üstüne humus veya gübre ile kaplarlar. donmaktan.

Kuş kirazının yayılması

Kuş kirazı kök sürgünler, kesimler ve aşılama ile çoğaltılır. Ağustos veya Eylül aylarında ekerek tohumlardan kuş kirazı yetiştirebilirsiniz, ancak fideler her zaman ana bitkinin özelliklerini devralmaz.

Kuş kirazını yaymanın en popüler ve en kolay yolu kesimlerdir. Kışın serin bir yerde saklanan genç dallardan sonbaharda 18-20 cm uzunluğunda kesimler bez veya kağıda sarılır. İlkbaharda, kesimler toprağa ekilmeden iki hafta önce, dezenfeksiyon için bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilir ve ardından kökleri büyütmek için suya konur. Kökler göründükten sonra çelikler gevşek ve nemli toprağa ekilir. Kesimlerin bakımı, etrafındaki toprağı sulamak ve hafifçe gevşetmekten ibarettir. Fideler bir kök sistemi geliştirdiğinde kalıcı bir yere ekilebilirler, ancak nakledilmelerinin zor olduğunu bilmelisiniz, bu yüzden onları hemen kalıcı bir yere köklendirmek daha iyidir.

Kuş kirazının çoğaltılması için, bir çalı üzerinde alçakta büyüyen bir dal katmanlanarak seçilir, üzerine bir kesi yapılır, yere bükülür ve iki gün önce 30 cm derinliğinde bir çukura gömülü turba ile kazılır. Dal, bu pozisyonda sabitlenir ve üst yüzeyde kalır. Sonbaharda, katmanlar ayrılarak yeni bir yere ekilebilir. Kuş kirazı katmanlarının hayatta kalma oranı oldukça yüksektir.

Kuş kirazını aşılama yardımı ile çoğaltmak zor değildir çünkü greftler stokta% 95 olasılıkla kök salmaktadır. İşlem yaz ortasında yapılır. Genç sürgünlerden çelikler filiz olarak seçilir.

Zararlılar ve hastalıklar

Kuş kirazı, yaprak lekeleri (kızamıkçık, koniotiroidizm, cercosporosis), külleme, sitosporoz, odun çürüğü, çiçek ve meyve cepleri gibi hastalıklardan etkilenir ve zararlı böceklerden yaprak bitlerini, otobur böcekleri, madenci güvesini, eşleşmemiş ipekböceği, alıç , üvez ve böcek böcekleri.

Sitosporoz kuş kirazının gövdesini ve dallarını etkiler ve kurumasına neden olur. Hastalık, bitkinin gövdesi - mantarın piknidisi üzerinde küçük beyaz tüberküllerin oluşumu ile kendini gösterir. Ve yağışlı havalarda kırmızımsı iplikler onlardan öne çıkıyor. İlk belirtiler ortaya çıktığında, etkilenen sürgünler çıkarılmalı ve düşen meyveler ve yapraklarla birlikte yakılmalıdır. İlkbahardaki ağaçlar, yapraklar ortaya çıkmadan önce bakır oksiklorür veya% 1 Bordo sıvısı ile muamele edilir. Mart ayında gövdeler ve büyük dallar demir sülfatla yıkanır ve sonbaharda gövdeler kireçle beyazlatılır.

Ahşap çürüklüğü mantarlara neden olur. Ağacın kabuğundaki yaralardan enfeksiyon oluşur. Ahşabın çürümesi sürecinde yapısı, kimyasal ve fiziksel özellikleri değişir. Ne yazık ki, süreç uzağa gittiyse, ağaç artık kurtarılamaz, ancak mantarın nüfuz ettiği yeri bulursanız, hemen sağlıklı ahşaba kadar temizleyip mantar öldürücü bir preparatla karıştırılmış kil ile kaplarsanız, o zaman oldukça ağacın iyileşmesi mümkündür.

Çiçek ve meyve cepleri - bir mantarın neden olduğu en zararlı kuş kirazı hastalığı. Hastalığın gelişmesi sonucunda kuş kirazının meyveleri deforme olur, içlerinde tohumlar oluşmaz ve dışarıdan patojen mantarın torbalarından oluşan bir çiçekle kaplanır. Etkilenen çiçekler genellikle meyve vermeden ölür, bitki engellenir. Hastalıklı çiçekler ve meyveler uzaklaştırılmalıdır. Çiçeklenmeden önce, kuş kirazı yüzde üç demir sülfat çözeltisi, yüzde bir bakır sülfat çözeltisi veya Bordo sıvısı ile muamele edilir.

Toz halinde küf Sonunda göze batmayan kuş kirazının yaprakları ve sürgünleri üzerinde beyaz bir örümcek ağı çiçeklenmesiyle kendini gösterir, ancak üzerinde mantarın karanlık meyve gövdelerini görebilirsiniz. İlkbaharda hastalık devam eder. Hakkında, külleme nasıl kurtulurSitemizde yayınlanan yazımızda okuyabilirsiniz.

Kızamıkçık, veya polistigmoz, veya kırmızı yaprak lekesi - mantar yapılı bir hastalık. Kuş kirazının yapraklarında, yeşil bir arka planda açıkça görülebilen parlak kırmızı lekeler belirir. Enfeksiyonu yok etmek için, tomurcuklanmadan önce ağaçlara ve altındaki toprağa bol miktarda% 3 Nitrofen veya bakır sülfat çözeltisi uygulanır ve çiçek açtıktan sonra% 1 Bordo karışımı püskürtülür. Ciddi hasar durumunda, çiçeklenmeden 2-3 hafta sonra bir mantar ilacı ile üçüncü bir işlem yapılır.

Cercosporosis - belirtileri çok küçük düzensiz nekroz olan bir hastalık: yaprağın üst tarafında beyazımsı ve alt tarafında kahverengidir. Yavaş yavaş lekeler birleşir, etkilenen doku düşer. Talimatlara uygun olarak kullanılan ilaç Topaz, enfeksiyonun etken maddesi ile iyi başa çıkıyor.

Koniotiriyoz kuş kirazının yapraklarını, dallarının kabuğunu ve meyvelerini etkiler. Hastalıklı organlarda, koyu turuncu bir sınırla çevrili, tek veya birleşik düzensiz yuvarlak sarı veya kahverengi nekroz görülür. Nekrozun merkezinde siyah piknidia noktaları belirir. Mantar öldürücü preparatlarla enfeksiyonun etken maddesini yok edin.

Zararlılara gelince, kuş kirazı onlara karşı mevsimde iki kez tedavi edilir: ilkbaharda, yapraklar çiçek açar açmaz ve çiçek açtıktan sonra. İşleme için 60 g'lık bir çözelti kullanın Karbofos 10 litre suda. Her ağaç için yaklaşık 2 litre ilaç tüketilir.

Kuş kirazının çeşitleri ve çeşitleri

Makalenin başında anlattığımız yaygın kuş kirazına ek olarak, kültürde birkaç başka bitki türü de yetiştirilmektedir.

Kuş kiraz Maack (Padus maackii)

Habarovsk ve Primorsky Bölgeleri, Amur Bölgesi, Kuzeydoğu Çin ve Kore'de doğal olarak yetişir. Bu tür çoğunlukla peyzaj düzenlemesinde kullanılır. Tür, Rus doğa bilimci ve Uzak Doğu ve Sibirya'nın doğası araştırmacısı R.K. Maack. Bitki, geniş piramidal taç ile 17 m yüksekliğe kadar bir ağaçtır. Gövdesi ince filmlerle soyulmuş çok zarif kırmızımsı turuncu veya altın sarısı bir kabukla kaplıdır. Maak kuş kirazının yaprakları parlak, dikdörtgen veya eliptik, sivri dişli, ucu dışarı çekilmiş, 13 cm uzunluğa kadar, ilkbaharda açık yeşil, yazın koyu yeşil ve yoğun sarı veya sarımsı kırmızıdır. sonbaharda. Dik dikdörtgen fırçalarda toplanan 6 mm çapa kadar kokusuz çiçekler beyaza boyanır.

Meyveleri küçük, yuvarlak, siyah ve acıdır. Ayılar için bir ikram oldukları için "ayı meyveleri" olarak adlandırılırlar. Türler kışa dayanıklıdır ve -40 ºC'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. 1870'den beri kültürde.

Kuş kiraz Maximovich (Padus maximowiczii)

Aynı zamanda Uzakdoğu K.I.'nın kaşifinin adını taşıyan bir Uzak Doğu türüdür. Maksimovich. Diğer kuş kirazı türlerinden, meyvelerde de korunmuş olan çiçek fırçası üzerinde bulunan braktların varlığı ile ayrılır. Salkım, çapı 6 mm'den fazla olmayan 3 ila 7 beyaz çiçek içerir. Meyveler küçüktür, kırmızıdır, olgunlaştığında kararır. Yapraklar küçüktür, hafif lobludur ve sonbaharda kırmızıya döner. Kuş kiraz Maksimovich, en çekici türlerden biridir.

Kuş kirazı (Padus serrulata)

Japonya, Kore, Kuzeydoğu Çin ve Uzak Doğu'da yetişir.Bu türe bazen Plum cinsi, sonra da Cherry cinsine atıfta bulunulmuştur. Diğer kuş kirazı türleri ile birlikte, Japon sakuralarını yetiştirmek için ince kesilmiş olarak kullanılmıştır. Türler uzun zaman önce kültüre tanıtıldı. Bitki, oval taçlı, 25 m yüksekliğe kadar dallı bir ağaçtır. Kabuğu pürüzsüz, gri-kahverengidir ve uzun ömürlü merceklidir. Yapraklar oval veya eliptiktir, tepeye doğru kuvvetli bir şekilde sivrilir ve tabanda yuvarlaktır. İlkbaharın başlarında üst taraftaki yapraklar bronz veya mor, yazın turuncu ve açık yeşil, sonbaharda kahverengi veya mordur. Yaprakların alt tarafı, üst kısımdan daha soluktur ve belirgin tüylenme ile damarlar boyunca kaplıdır. Çapı 3 cm'ye kadar olan beyaz veya hafif pembemsi çiçekler, kısa kalkanlarda 2-4 toplanır, yaprakların görünümü ile aynı anda çiçek açar. Bu türün çiçek açan kuş kirazının yüksek bir dekoratif etkisi vardır, formları özellikle çekici - beyaz havlu ve pembe havlu.

Pennsylvanian kuş kiraz (Padus pennsylvanica)

Aslen nehirler ve orman kenarları boyunca zengin topraklarda yetişen Kuzey Amerika'dan. Bu, kiraz kırmızısı kabuğu, parlak kırmızı dallar, oval taç, yeşil oval veya dikdörtgen-mızrak şeklinde parlak yapraklar, keskin bir üst ve keskin kenarları olan ince bir gövdeye sahip 12 m yüksekliğe kadar büyük bir çalı veya ağaçtır. sonbaharda kırmızı. Beyaz çiçekler 3-8 adet salkım halinde toplanır, meyveler yenilebilir küçük çekirdeklerdir. Bu türün bitkileri çiçeklenme döneminde ve sonbaharda en dekoratiftir. Dayanıklı ve kuraklığa dayanıklıdırlar. Kültürde türler 1773'ten beri var.

Siori kuş kiraz (Padus ssiori)

Güney Sakhalin, Uzak Doğu ve Kuzey Japonya'nın dağ ormanlarında yabani olarak yetişir. Bu ağaç, büyük beyaz mercekleri olan koyu gri bir kabuğa, yaşla birlikte yayılan bir taç, üste doğru işaretlenmiş, kenarlarda düzensiz tırtıklı, eliptik veya kalp şeklinde bir tabanı olan 14 cm uzunluğa kadar obovat yaprakları ile 7 m yüksekliğe kadar ve çapı 1 cm'ye kadar olan çiçekleri 15 cm uzunluğa kadar çok çiçekli fırçalarda toplanır.Bu türün meyveleri iri, küresel, etli siyah sert çekirdeklerdir.

Kuş kirazı (Padus asiatica)

Doğu Sibirya ve Uzak Doğu'daki nehir ve ormanların taşkın yatağında yetişir. Bu ağaç, yaygın kuş kirazına benzer şekilde 17 cm yüksekliğe kadardır, ancak genç sürgünlerde kırmızımsı tüylenme ve yüksek kışa dayanıklılığı ile ayırt edilir.

Kuş kirazlı antipka (Padus mahaleb)

Veya Magalenka Güney Avrupa, Küçük Asya, Kafkasya ve Orta Asya'da Pamir-Altay'a kadar çalı çalılıklarında kalkerli topraklarda doğal olarak yetişir. Türün Latince adı Arapça kökenlidir, Amerika'da bu türe aromatik kiraz veya Aziz Lucy'nin kirazı denir. Antipka ve diğer türler arasındaki temel fark, daha çok bir scutellum gibi, 5-14 çiçeğin düzleştirilmiş ve kısaltılmış bir salkımı olan çiçeklenme yapısıdır. Belirli bir aroması ve küresel bir tacı olan koyu kahverengi kabuğu olan kısa bir ağaç veya çalıdır. Bitkinin yaprakları 9 cm uzunluğa kadar, kenarları çentikli, yuvarlak, parlak, üstü açık yeşil ve daha açık renkli olup, altta sarımsı tüylerle kaplıdır. Çiçekler 1.5 cm çapa kadar küçüktür, 7 cm uzunluğa kadar çiçek salkımına toplanır.Meyveler sulu, 1 cm çapa kadar olgunlaştıkça siyahlaşır. Türler aşağıdaki bahçe formlarına sahiptir:

• ağlayan - dallar aşağı;
• sarı meyveli - bu formdaki meyveler olgunlaşma ile siyaha dönmez;
• alacalı - benekli yapraklarla;
• beyaz bordürlü - yaprakların kenarı beyaz bir sınırla çevrilidir;
• çirkin - yoğun küresel bir taç ile.

Kuş kirazı (Padus grayana)

Doğu Asya'dan 10 m yüksekliğe kadar bir ağaç. Yüksek kışa dayanıklılığa sahiptir. Kültürde nadiren bulunur.

Geç kuş kirazı (Padus serotina)

Büyük Göllerden Meksika Körfezi'ne kadar uzanan bir bölgeden Amerikalı. Adını, çiçeklenmesinin mayıs ayının sonunda veya haziran ayında geç gerçekleşmesi ve meyvelerin Ağustos ayının sonundan önce olgunlaşmaması nedeniyle aldı.Bazen kabuk renginden dolayı vişne, bazen de meyvesinin tadı nedeniyle romlu kiraz olarak adlandırılır. Geç kuş kirazı, 20 m yüksekliğe kadar bir ağaç veya geniş taçlı, çok koyu kiraz kabuğu, geniş mızrak şeklinde tüysüz ve 12 cm uzunluğa kadar parlak koyu yeşil yaprakları olan, alt tarafı tepesinden çok daha açık olan bir ağaçtır. Sonbaharda yapraklar kırmızı ve sarının çeşitli tonlarında boyanır. Çapı 1 cm'ye kadar olan aromasız beyaz çiçekler, tabanda yapraklı, 14 cm uzunluğa kadar silindirik salkımlar halinde toplanır. Meyveler siyah renktedir ve bariz bir acıdır. Görünümün çeşitli dekoratif biçimleri vardır:

• piramidal - dar bir piramidal taç ile;
• ağlayan - dallar aşağı;
• alacalı - sarı lekelerde ve vuruşlarda yeşil yapraklarla;
• kıkırdaklı - parlak uzun yapraklı;
• söğüt - bu formun yaprakları dardır ve söğüt yapraklarına benzer;
• eğrelti otu yapraklı - çok sayıda kesilmiş yaprakları olan bir form;
• havlu - çift çiçekli.

Kültürde türler 1629'dan beri var.

Virginia kuş kiraz (Padus virginiana)

Doğu Kuzey Amerika'da nehirler boyunca büyür. Yaygın kuş kirazına diğerlerinden daha çok benzer, ancak sürgünden aralıklı küçük tomurcuklarda farklılık gösterirken, kuş kirazında karpal tomurcuklar 13 mm'ye ulaşır ve sürgünlere bastırılır. Virginia kuş kirazı, 15 cm yüksekliğe kadar yayılan bir taç, ince çatlaklı koyu kabuklu, 12 cm uzunluğa kadar dikdörtgen-oval parlak yoğun yaprakları olan, kenarı keskin tırtıklı bir ağaçtır. Çiçek açtıklarında yapraklar kahverengi-yeşil, yazın koyu yeşil ve sonbaharda parlak sarı-kırmızı bir renk alırlar. Çapı 13 mm'ye kadar olan beyaz çiçekler, 15 cm uzunluğa kadar çok çiçekli salkımlar oluşturur.Meyveler küreseldir, sulu, yenilebilir etli, ilk önce kırmızıdır, ancak olgunlaştıkça koyu kırmızı bir renk alırlar. Bu tür, kendi başına Schubert formu kadar ilginç değildir - 15 yaşında parlak yeşilliklerle 3-4 m yüksekliğe ulaşan, genç yaşta yeşil olan, ancak yavaş yavaş kırmızımsı-mor bir tona dönüşen bir bitki. Schubert'in kuş kirazının çiçekleri, asılı fırçalarda toplanan, çapı 1 cm'ye kadar olan beyazdır. Bu tür 1950'den beri yetiştirilmektedir. Türün diğer türleri de ilginçtir:

• Atropurpurea - mor yapraklar, siyah kabuk ve koyu kırmızı yenilebilir, ekşi meyveli 15 cm yüksekliğe kadar büyük çalı veya hızlı büyüyen ağaç;
• Şafak - büyük çiçek salkımına ve ekşi-tatlı tada sahip koyu kırmızı meyvelere sahip, sadece 3 m yüksekliğinde kısmen kendi kendine verimli, düşük büyüyen ağaç;
• Tayga çeşitleri ve Narym - Güzel bir taç, büyük çiçek salkımları ve sarı, hafif ekşi tatlı etli kırmızı meyveler ile 3,5-4 m yüksekliğinde kendi kendine verimli ağaçlar.

Yaygın kuş kirazına gelince, bu türün birçok çeşidi kültürde yetiştirilmektedir. Örneğin:

• Sakhalin siyah - Yoğun bir piramidal taç, büyük yapraklar, çok çiçekli çiçek salkımları ve hoş bir tatlı tada sahip yeşil tart özü ile erken olgunlaşan meyveler ile 6-7 m yüksekliğe kadar kendi kendine meyvesiz ağaç;
• Hassasiyet - 3,5-4 m yüksekliğe ulaşan, kokulu küçük çiçekleri olan, uzun kümeler halinde toplanan, çiçeklenmenin başlangıcında koyu kırmızı olan ve sonra beyaza dönüşen bir ağaç;
• Esaret - ihtişamıyla çarpıcı havlu çeşitleri;
• Martı - büyük salkımlarda büyük beyaz çiçekleri olan 4-4,5 m yüksekliğinde bir ağaç;
• Meteo - bu çeşit, uzun salkımları 20 cm'ye ulaşan beyaz çiçekli kuş kirazları arasında öne çıkıyor.

Ayrıca, farklı kuş kirazı türlerini geçmekten türetilen birçok hibrit çeşit vardır:

• Mor mum - Yoğun dar piramidal taç, yaz ortasına kadar koyu mor bir renk alan yeşil yapraklar ve 10-14 cm uzunluğunda yarı sarkık kümelerde toplanan beyaz çiçekler ile 5 m yüksekliğe kadar bir bitki;
• Geç sevinç - Virginia kuş kirazının şekli ile 8 m yüksekliğe kadar olan kuş kiraz sazanı arasında dar piramidal taç, grimsi kaba kabuk, eliptik yapraklar ve 15 mm çapa kadar beyaz çiçekler, 35-40 parça halinde toplanmıştır. 14-15 cm uzunluğunda yoğun fırçalar.Meyveler yuvarlak, koyu kahverengi, neredeyse siyah, yeşilimsi sarı sulu turta, tatlı ve ekşi tadı ile;
• Mavra - geniş piramidal taçlı ve uçlarında sarkık dalları olan bir bitki. Mavra'nın çiçekleri, salkımları ve yaprakları Late Joy'a benzer, ancak bu çeşidin meyveleri daha koyu;
• Siyah parıltı - orta-erken olgunlaşma döneminin bir melezi, orta büyüklükte koyu yeşil yaprakları olan 5-6 m yüksekliğinde kendi kendine verimli bir ağaç, çok çiçekli silindirik çiçek salkımlarında büyük çiçekler ve sarı-yeşil hamurlu siyah meyveler.

Kuş kirazının özellikleri - zarar ve fayda

Faydalı özellikler

Kuş kirazının tıbbi özelliklerinin birçoğunun gerekçelerini sadece bugün almasına rağmen, uzun süredir yaprak ve meyvelerden çeşitli tıbbi preparatlar yapılmaya başlanmıştır. Halk hekimliğinde kuş kirazının tentürleri, bitkiden elde edilen kaynatma ve losyonlar kullanılır.

Kuş kirazında hangi yararlı maddeler bulunur ve hangi özelliklere sahiptir? Kuş kiraz meyvesi pektinler, tanenler, şekerler, organik asitler içerir. Yaprakları, kabuğu, çiçekleri ve tohumları, parçalandığında hidrosiyanik asit salgılayan glikozid amigdalin içerir. Meyvelerde ve yapraklarda uçucu yağ, reçine, flavonoidler, fenolkarboksilik ve askorbik asitler, sakız ve trimetilamin bulunmuştur.

Kuş kirazı büzücü ve antibakteriyel özelliklere sahiptir, bu nedenle herhangi bir kökene ve diğer bağırsak bozukluklarına karşı etkili bir çare. Bu amaçlar için kuş kirazı infüzyonları kullanılır.

Kuş kiraz kabuğu, halk hekimliğinde böbrek ve kalp hastalıkları için kullanılan bir diüretik kaynatma hazırlanmasında kullanılır. Bu çare, terletici bir etkiye sahipken, soğuk algınlığı ve ateşle mücadelede yardımcı olur. Kabuğun kaynatılması da gastrointestinal spazmlar için etkilidir.

Kuş kirazının tentürü, gözleri pürülan konjonktivit ile yıkamak, stomatit ile ağzı çalkalamak, boğaz ağrısı ve üst solunum yolu hastalıkları için kullanılır. Kadın hastalıklarıyla mücadelede de kullanılmaktadır.

Kontrendikasyonlar

Kuş kiraz meyvelerini sadece tohumlarından kurtararak yiyebilirsiniz, çünkü tohumlar zehirlenmeye neden olabilir. Evde kuş kiraz çiçeği demetleri tutmayın: bu, bitkinin fitocidlerinin çürümesi sırasında salınan hidrosiyanik asit nedeniyle baş ağrısına neden olabilir. Hamile kadınlar, bitki müstahzarları gibi kuş kirazının kokusunu soluyamazlar. Kuş kirazının tüm kısımları alkaloid içerir, bu nedenle bitki resmi tıpta kullanılmamaktadır.

Bölümler: Meyve ve meyve bitkileri Pembe (Rosaceae) Berry çalılar Meyve ağaçları Bal bitkileri H başına bitkiler