Bektaşi üzümü yetiştirme mevsimi çok erken başlar, bu nedenle, onu uyandırmaya yardımcı olan ve zararlıları ve patojenleri yok eden çalıların önleyici tedavisi erken ilkbaharda yapılır. Bektaşi üzümü yeni sezona nasıl uygun şekilde hazırlanacağı yazımızda tartışılacaktır.
Bektaşi üzümü
Bu nispeten küçük bitki topluluğu, ailede tek olan kuş üzümü cinsine ait bir buçuk yüzden fazla türü birleştirir. Cinsin alt türlerinden biri olan Bektaşi üzümü, daha önce ayrı bir cins olarak göze çarpıyordu. Ailenin temsilcileri, Latin Amerika'nın dağlık bölgelerinde ve Kuzey Yarımküre'de ılıman bir iklime sahip bölgelerde yetişen çalılardır.
Bektaşi üzümü yaprakları palmate loblu, stipüllerden yoksun, yaprak düzenlemesi değişkendir. Her yıl bitkilerin yeraltı organları, bir yıl içinde meyve vermeye başlayan ve birkaç yıl sonra yok olan vejetatif sürgünler oluşturur. Böylece çalı yenilenmiş olur. Bazı bitkilerin gövdelerinde, çalıları otoburlardan koruyan yaprakların altındaki düğüm noktalarında dikenler bulunur. Küçük bektaşi üzümü çiçekleri salkım şeklinde çiçek salkımları oluşturur. Topluluğun bazı üyeleri kendi kendine tozlaşma yeteneğine sahipken, diğerleri tozlayıcılara ihtiyaç duyuyor - arılar, sinekler ve böcekler. Bektaşi üzümü meyveleri çilektir. Bazı bitkilerde yuvarlak ve çıplaktır, bazılarında ise glandüler yığın ve dikdörtgen şeklindedir.
Bektaşi üzümü ailesinin kültürdeki en ünlü meyve bitkileri kuş üzümü - siyah, kırmızı ve beyaz - ve bektaşi üzümüdür.
Kırmızı kuş üzümü (Latin Ribes rubrum) veya bahçe kuş üzümü veya genel frenk üzümü - Bektaşi üzümü ailesinin yaprak döken bir çalı. Doğada, kırmızı kuş üzümü, Avrasya'nın orman bölgesinde, nehirlerin ve akarsuların kıyıları boyunca kenarlarda çalılıklar oluşturarak büyür. Kültürde, Hollandalılar 5. yüzyılda kırmızı kuş üzümü yetiştirmeye başladı, bir meyve çalı olarak değil, bir süs bitkisi olarak. Bu yüzden kırmızı kuş üzümü Avrupa'da siyahlardan çok daha popüler. Muscovy'de kırmızı kuş üzümü sadece 15. yüzyılda ortaya çıktı.
Bahçede bektaşi üzümü yetiştirecek olan herkesin aynı anda birkaç önemli soruyu çözmesi gerekecektir: hangi bektaşi üzümü çeşitlerini tercih etmeli, bir çalı için hangi yerde bir yer ayırmalı, bektaşi üzümü ne zaman ekmeli - ilkbahar veya sonbaharda ve için Sonbaharda ekim yapmak isteyenler, ekimden sonra sonbaharda bektaşi üzümü bakımı ile ilgili soru sorulacaktır. Bu görevleri sorumlu bir şekilde yerine getirmeniz gerekir, çünkü tek bir yerde, özenle, bektaşi üzümü çalıları büyüyebilir ve 40 yıla kadar meyve verebilir ve yılda 10 kg çilek getirir.
Ortak bektaşi üzümü (Latin Ribes uva-crispa) veya reddedilen veya Avrupa, ilk kez 1536'da Jean Ruelle tarafından tanımlanan Bektaşi üzümü ailesinin bir bitki türüdür. Bektaşi üzümü, Kuzey Afrika ve Batı Avrupa'ya özgüdür, ancak şimdi tüm dünyaya yayılmıştır. Vahşi doğada, bektaşi üzümü dağ yamaçlarında ve ormanlarda yetişir ve bahçelerde yetiştirilen birçok çeşidin atasıdır.
Bektaşi üzümü (lat.Ribes uva-crispa) veya reddedildi veya Avrupa - Bektaşi üzümü ailesinin Frenk üzümü cinsine ait bir tür. Bektaşi üzümü Kuzey Afrika ve Batı Avrupa'ya özgüdür ve ayrıca Orta ve Güney Avrupa, Kafkaslar, Orta Asya ve Kuzey Amerika'da yabani olarak yetişir. Bektaşi üzümü ilk kez 1536'da Jean Ruelle tarafından De natura stirpium kitabında tanımlandı. Avrupa'da, bektaşi üzümü 16. yüzyılda tanındı ve 17. yüzyılda İngiltere'de o kadar popüler bir meyve mahsulü haline geldi ki, aktif seçim çalışmaları başladı, bu da çeşitli bektaşi türlerinin ortaya çıkmasıyla sonuçlandı ve 19. yüzyılda orada zaten yüzlerce kişiydi.
Frenk üzümü (Latin Kaburga) - Avrupa, Kuzey Amerika ve Asya'da yaygın olan yaklaşık 150 türü içeren Bektaşi üzümü ailesinden bir bitki cinsi. Bitkinin Rusça adı, "güçlü koku" anlamına gelen "frenk üzümü" kelimesinden gelmektedir ve gerçekten de güçlü ve tuhaf bir aroma, siyah frenk üzümü meyveleri, yaprakları ve dallarının karakteristiğidir. Cinsin beyaz ve kırmızı temsilcilerinin bu kadar güçlü bir kokusu yoktur.
Frenk üzümü (Latin Kaburga), Kuzey Yarımküre'de yaklaşık ellisi yaygın olan iki yüze kadar bitki türünü içeren Bektaşi üzümü ailesinin bir bitki cinsidir. XI yüzyılda, kuş üzümü Rusya'nın manastır bahçelerinde göründü ve bundan sonra Avrupa ülkelerine göç ettiler. Frenk üzümü, ülkemizde çok popüler bir bahçe kültürüdür. Siyah ve kırmızı kuş üzümü ek olarak, bugün beyaz ve altın kuş üzümü de yetiştirilmektedir, ancak siyah kuş üzümü hem en lezzetli meyve hem de en kullanışlı olarak diğer türlere göre hakimdir.
Bektaşi üzümü alçakgönüllü bir çalıdır: Çevre koşullarına, toprak bileşimine kolayca uyum sağlar ve bakım yapılmadığında bile meyve verir. Ancak her yıl zengin bir çilek hasadı almak istiyorsanız, ilkbaharın başlarında ve hasattan sonra biraz dikkat edin. Bu yazıda, bektaşi üzümlerinin meyve verme döneminden sonra iyileşmesine nasıl yardımcı olacağınızı anlatacağız.
Frenk üzümü çalılarından yıllık olarak istikrarlı bir çilek hasadı elde etmek için, sadece meyve vermeden önce ve meyve sırasında değil, aynı zamanda frenk üzümü hasatından sonra da onlara bakabilmeniz gerekir. Meyve verme tamamlandıktan sonra çalıların iyileşmesine nasıl yardımcı olacağımız hakkında konuşalım.