Soğan: Çin tarımı

Soğan, soframızdaki en popüler sebzelerden biridir. Pek çok sıcak ve soğuk yemeğin bir bileşenidir, bu nedenle sebze yetiştiricilerinin ve bahçıvanların soğan verimini artırmaya çabalamaları, onu yetiştirmenin yeni yollarını aramaları ve bulmaları şaşırtıcı değildir. Çinliler tarafından ilginç bir teknoloji geliştirildi: uygulamasının bir sonucu olarak, ampuller daha büyük ve mükemmel bir şekilde saklanıyor.
Çin tekniği ile hepimizin aşina olduğu soğan yetiştirme yöntemi arasındaki fark nedir? Bunun hakkında yazımızda konuşacağız.

Çin soğan yetiştirme teknolojisinin özü ve avantajları

İklimimizde Çin teknolojisi çok uzun zaman önce kullanılmaya başlandı, ancak bu şekilde en az bir ürün yetiştirenler eski yöntemlere dönmek için acele etmiyorlar.

Çin tekniğinin özü, tohumun düz, düz toprağa değil, sırtlara - bir çapa ile düzenlenmiş toprak surlara - ekilmesidir. Bir sırtı diğerinden dar bir hendek veya hendekle ayırır.

Bu şekilde soğan yetiştirmenin avantajları nelerdir? İşte ne:

• toprak sırtında soğan daha hızlı büyür ve bu verimin artmasına yardımcı olur;
• yüksek bir alanda ampuller daha fazla güneş ışığı alır ve bu da hastalıklara, zararlılara ve olumsuz hava koşullarına karşı dirençlerini güçlendirir;
• sırtlara bakmak daha uygundur: su, yabani ot ve gevşetme, üstelik besinler sırtlardan yıkanmaz, bu da gübre kullanımının daha ekonomik olmasını sağlar.

Bununla birlikte, Çin teknolojisinin en önemli avantajı, soğanı en kötü zararlıdan - soğan sineğinden - koruduğu gerçeğidir, çünkü bu böcek çoğaldığında, fideler hala toprağın derinliklerinde oturur ve sinekler yumurta bıraktıktan sonra toprakla birlikte tüm kavramalar koridorlarda çıkıyor. Sinek larvaları doğduklarında artık soğana zarar veremezler ve basitçe ölemezler.

Çince'de soğan nasıl yetiştirilir

Soğan ekim tarihleri

Ilıman iklime sahip bölgelerde, toprak 5C'ye kadar ısındığında açık toprağa soğan dikmek gelenekseldir. Orta şeritte, genellikle Nisan ayı sonunda oluşan toprak sıcaklığı 10 C'ye yükseldiğinde fideler sırtlara dikilir. Bununla birlikte, yıldan yıla gerekli değildir, bu nedenle, soğan ekim zamanlamasını belirlemek için hava durumuna göre gezinmek daha iyidir.

Ekim işine hazırlanırken, ekim takvimini derleyenlerin tavsiyelerini göz ardı etmeyin, çünkü tüm canlılar doğa kanunlarına uyar ve ayın evrelerine göre var olurlar, buna göre astrologlar ekim için her iki uygun günü de belirler. belirli bir kültür ve ekimin daha iyi olduğu günler üretmiyor.

Tohum hazırlama

Çin soğan yetiştirme yöntemi, ekimden önce sıralanması gereken bir dikim materyali olarak bir set kullanmayı içerir: bir şalgam yetiştirmek için, yaklaşık 15 mm çapında ampullere ihtiyacınız vardır ve yeşillikleri zorlamak için daha büyük bir set kullanılır. Hasta, hasarlı, yumuşak ve kuru soğanlar ekime uygun değildir.Dikimden iki hafta önce, bir kutuya katlanmış seçilen set, ısıtma cihazının yanında 10-12 saat ısıtılır ve dışarıda ılıksa, güneş ışınlarının altında tutmak daha iyidir. Bu önlem daha sonra yayını erken atıştan koruyacaktır.

Isınma sırasındaki sıcaklık 40 ºC'yi geçmemelidir!

Ekimden önce soğanlar kuru kuyruklardan ve fazla kabuklardan dikkatlice temizlenir ve toprağa ekimden bir gün önce köklerin büyümesini teşvik etmek için fideler bir büyüme biyostimülatörü ile 40 derece suda ısıtılır.

Fotoğraf: Ekimden önce soğan hazırlama

Site hazırlığı

Çin teknolojisine uymak için siteyi uygun şekilde hazırlamak çok önemlidir. Sonbaharın ortasından itibaren hazırlığa başlamanız gerekiyor: toprağı kazıyorlar, sitenin her metrekaresinin yüzeyine eşit olarak dağıtıyorlar 1 yemek kaşığı süperfosfat, 2 yemek kaşığı dolomit unu ve 1 çay kaşığı Nitroammophoska.

Neden ve ne zaman kıştan önce soğan ekerler?

İlkbaharın başlamasıyla birlikte, alan yine az miktarda azotlu gübre ile kazılır: toprakta bu maddeden fazla miktarda varsa, gür yeşillik alırsınız, ancak şalgam küçük olur. Gübrelemeden sonra, aralarında yaklaşık 30 cm mesafe bırakarak, alanda 15 cm yüksekliğinde uzunlamasına sırtlar oluşturun.

Fotoğrafta: Soğan ekimi için yatakların hazırlanması

Sırtlarda soğan ekimi

Hava koşulları uygun olduğunda güzel bir gün seçin ve soğan ekmeye başlayın. Sevok, toprağa 3 cm derinliğe (ampulün kuyruğundan sırtın yüzeyine olan mesafe) daldırılır ve bastırılmaması, ancak alt kısmı sırtın üzerine yerleştirilmesi tavsiye edilir. aşağı ve üzerini toprakla örtün. Bu dikim yöntemi ile soğanın altındaki toprak gevşek kalacak, köklerin besinleri alması kolaylaşacak ve tohumlamanın kök sistemi daha hızlı gelişecektir.

Fotoğrafta: Çin usulü soğan ekimi

Çok önemli bir nokta, haziran ayında çıkıntıları "açma" prosedürüdür: ampuller, yüksekliğin 2 / 3'üne kadar kazılır ve toprağı sırtların üstünden koridorlara doğru tırmıklayarak açar. Gelecekte toprak yavaş yavaş parçalanmaya devam edecek ama bunun için endişelenmemelisiniz.

Dış mekan soğan bakımı

Çin soğanlarının bakımı nedir? Düzenli sulama, gevşetme ve ayıklamanın yanı sıra ihtiyaç duyulması halinde zararlılardan ve hastalıklardan korunma İlk sulama ekimden hemen sonra yapılır. İlk ay soğanlar iki kez bol sulanmalıdır. Ardından, sahadaki toprağı her zaman hafif nemli tutmaya çalışın, ancak bahar yağmurla gelirse yataklar sulanmayabilir. Toprağı ıslattıktan sonra yabani otları çıkarın ve topaklaşmışsa toprağı hafifçe gevşetin.

Fotoğrafta: Bahçede soğan sulama

Ekimden hasada kadar soğan üç kez beslenir:

• mayıs ortalarında - 10 litre suda 5 çay kaşığı üre çözeltisi;
• bir ay sonra - 10 litre su içinde 40 g potasyum tuzu, 15 g üre ve 15 g süperfosfat çözeltisi ile;
• şalgam oluşumunun ilk belirtilerinde - 10 litre su içinde 25 g süperfosfat ve 15 g potasyum tuzu çözeltisi.

Soğan yetiştirmek için deneyimli bahçıvanlardan ipuçları

Besin çözeltisinin yaklaşık tüketimi 4 m² soğan yatağı başına 10 litredir ve sıvının yeşilliklere bulaşmaması için şalgamın altına dökülmelidir.

Fotoğraf: Çin usulü büyüyen soğan

Hastalık ve haşere kontrolü ve önlenmesi

Her bahçıvan ve bahçıvan, bir hastalığın gelişmesini önlemenin, ondan daha sonra kurtulmaya çalışmaktan daha kolay olduğunu bilir. Soğanları mantar hastalıklarından, özellikle bitkiyi sık sık etkileyen küllenmeden korumak için, soğan yataklarına, yeşillikler 15 cm yüksekliğe ulaşır ulaşmaz, 10 litre su içinde 7 g bakır sülfat çözeltisi püskürtün. Yaklaşık çözelti tüketimi m² başına 500 ml'dir. Ve haşerelere karşı aşağıdaki önlemler alınmalıdır:

• hasattan sonra, tüm bitki kalıntılarının toplanması ve imha edilmesi gerekir, çünkü bunlar böcek larvaları ve patojenler içerebilir;
• yaprak döküldükten sonra, alanı kazın, böylece toprağın yüzeyindeki zararlıların larvaları ilk don sırasında ölür;
• ürün rotasyonunu gözlemleyin: aynı mahsulü sahada birkaç yıl üst üste yetiştirmeyin;
• sahada nematodlar veya soğan sinekleri bulunursa, en az 5 yıl boyunca soğan mahsulü yetiştirmeyin;
• soğan sineğinin yumurta bıraktığı dönemde, yataklardaki toprağı mümkün olduğunca sık gevşetmeye çalışın.

Soğan hasadı ve depolanması

Fotoğraf: Çin'de yetişen soğan hasadı

Hasattan yaklaşık bir ay önce yataklardaki toprağı gevşetin ve sulamayı bırakın. Size ampuller henüz olgunlaşmamış gibi görünüyorsa, tarağa yatay olarak ampulün 8 cm altına bir kürek sokarak ve daha sonra yaz sonunda veya sonbahar başında güzel bir gün seçerek köklerini planlanan hasattan bir hafta önce kesin, hasat edebilirsiniz:

• Neredeyse tamamen dünyanın yüzeyinde bulunan ampuller, kurutulmuş gövdeler tarafından oradan çekilir;
• soğanı dışarıda birkaç gün kurumaya bırakın, ancak hava kötüleşirse, bir gölgelik altına taşıyın;
• kökleri ampullerin altından kesin ve sapları kısaltın, sadece 4 cm uzunluğunda bir boyun bırakın;
• ampullerin yakınında saklama sırasında boyunların çürümemesi için, iyi havalandırılan bir odada 35 ºC'yi geçmeyen bir sıcaklıkta kurutun;
• soğanları ağlara veya örgülere katlayın ve oda sıcaklığında saklayın.

Soğan hasadında geç kalmamaya çalışın, aksi takdirde tekrar kök salacaklar ve bahara kadar onları kurtaramayacaksınız. Herhangi bir nedenle soğanı geç toplarsanız, dipte bulunan kökleri ateşle yakarsanız; soğanın muhafaza kalitesi artacaktır, ancak maalesef bu tür ampullerden zorlayarak yeşillik alamayacaksınız.

Hala makaleyle ilgili sorularınız varsa, aşağıdaki videoyu izleyin:

Bölümler: Bahçe bitkileri Soğan