Fennel: lumalaki sa hardin, mga uri, pag-aari

Fennel ordinary (Latin Foenikulum vulgare) ay isang species ng genus na Fennel ng pamilyang Umbrella. Sikat, ang halaman na mala-halaman na ito ay tinatawag na pharmaceutical dill, o voloshsky. Sa ligaw, karaniwang fennel ay matatagpuan sa mga bansa ng Hilagang Africa - Egypt, Libya, Morocco, Algeria at Tunisia; sa Kanlurang Europa, sa partikular sa Italya, Pransya, Inglatera, Espanya at Portugal; sa Timog-Silangang Europa - Greece, Bulgaria, Albania at ang mga bansa ng dating Yugoslavia. Bilang karagdagan, lumalaki ito sa Hilaga, Gitnang at Timog Amerika, New Zealand, at Kanluran at Gitnang Asya. Ang Fennel ay pinakamadaling matatagpuan sa mabato mga dalisdis, sa mga kanal at sa mga lugar na may damo. Ang Fennel ay nalilinang sa maraming mga bansa sa mundo.
Ang mga unang pagbanggit ng halaman na ito ay nakapaloob sa mga herbal na libro ng Sinaunang India, na naipon mga limang libong taon na ang nakalilipas. Ang Fennel ay kilala rin sa Sinaunang Tsina, kung saan ginamit ito hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin para sa mga layuning kosmetiko, at sa Sinaunang Ehipto pinaniniwalaan na, bilang karagdagan sa lasa at nakapagpapagaling na katangian, ang haras ay may kapangyarihan din sa mga masasamang espiritu. Ang mga sinaunang Sakson ay naniniwala rin sa mistisiko na lakas ng haras at pinrotektahan ang kanilang mga tahanan mula sa pangkukulam na may mga bundle ng halaman nito, at ginamit ito ng mga Greek bilang isang diuretic, choleretic at abortifacient, pati na rin ang lunas para sa mga pulgas. Si Hippocrates, Dioscorides, Pliny at Avicenna ay nagsulat tungkol sa haras sa kanilang mga sinulat.
Noong Middle Ages, kumalat ang haras sa buong Europa, at ang manggagamot na Czech na si Matthiol, na nagsilbi sa korte ng Archduke Ferdinand, ay nag-alay ng isang kasunduan sa halaman na tinawag na "The Power and Action of Fennel." Noong ikawalong ikawalong siglo, inatasan ng Parlyamento ng Ingles ang parmasyutiko na si Stephenson na bigyan ng disenteng kabayaran para sa isang naisapubliko nang maayos na reseta para sa isang mabisang gamot para sa mga sakit sa tiyan at bato, na ginawa ng parmasyutiko mula sa haras.
Ginamit ang fennel bilang isang pampalasa sa mga pambansang lutuin ng maraming mga bansa, kapwa European at Asyano. Paano palaguin ang haras mula sa mga binhi, kung paano pangalagaan ang isang halaman sa bukas na bukid, pati na rin kung anong mga katangian ng gamot ang mayroon ito, ano ang mga pakinabang ng haras at kanino ito maaaring mapanganib, sasabihin namin sa artikulong ito.

Fennel plant - paglalarawan

Ang Fennel ay maaaring mapalago sa taunang, biennial at pangmatagalan na pananim. Ang mataba, kulubot at hugis spindle na hugis ng haras ay masidhing branched sa tuktok. Ang lahat ng mga panlupaang organo ng halaman ay berde na may isang mala-bughaw na pamumulaklak. Ang tuwid, bilugan at matindi ang branched na tangkay ay umabot sa taas na 90 hanggang 200 cm. Ang mga kahaliling pinnate na dahon ay pinagdidiskitahan ng tatlong beses at apat na beses: ang mga mas mababa ay petiolar, ang mga nasa itaas ay sessile sa isang makitid na pahaba na kaluban ng 3-5 cm mahaba, lumawak patungo sa tuktok. Ang mga bulaklak na may dilaw na mga petals ay nakolekta sa dobleng mga payong na may diameter na 3 hanggang 15 cm. Ang pamumulaklak ay tumatagal mula Hulyo hanggang Agosto. Prutas ng haras - glabrous, oblong, greenish-brown at sweet-tasting acorn, 5-10 mm ang haba at 2-3 mm ang lapad, nahahati sa dalawang bahagi - hinog noong Setyembre.

Lumalagong haras mula sa mga binhi

Pagtanim ng haras sa lupa

Ang Fennel ay kumakalat sa pamamagitan ng paghahati ng rhizome at mga binhi na mananatiling mabubuhay sa loob ng 2-3 taon. Ang mga binhi ng haras ay maaaring maihasik bago ang taglamig o maagang tagsibol. Sa mga lugar na may mainit na klima para sa pangmatagalan na paglilinang, ang mga tuyong haras ng haras ay nahasik noong Hulyo o Agosto. Kapag bumibili ng binhi, mangyaring tandaan na mayroong dalawang pagkakaiba-iba ng mga binhi: ang unang pagkakaiba-iba ay inilaan para sa lumalagong mga gulay, at ang pangalawa, gulay, ay magbibigay sa iyo, bilang karagdagan sa mga gulay, masarap na ulo ng repolyo.

Mahusay na magtanim ng haras kung saan mayroong akumulasyon ng niyebe sa taglamig. Tandaan na ang halaman ay thermophilic at hindi lalago sa lilim. Mas pinipili ang haras sa magaan na mabuhanging lupa o may mabangong mga lupa. Ang pinakamahusay na mga hinalinhan para sa halaman ay taunang mga damo, pati na rin taglamig at hilera na mga pananim. Huwag magtanim ng haras sa parehong lugar tulad ng mga halaman tulad ng kamatis, kangkong, beans, paminta, cumin at beansdahil pinipigilan nito ang paglaki ng mga kulturang ito. Ang pinakamahusay na kapitbahay ni Fennel ay mga pipino at repolyohabang tinatakot nito ang mga aphids mula sa kanila ng amoy nito.

Ang lupa para sa paghahasik ng tagsibol ng haras ay inihanda sa taglagas: ang acidic na lupa ay limed, at hindi mas maaga sa dalawang linggo pagkatapos nito, ang isang balde ng humus o compost ay inilapat sa 1 m2 ng lupa para sa malalim na paghuhukay, 2 kutsarang superphosphate bawat isa at isang dalawang litro na garapon ng lipas na sup ... Sa tagsibol, bago maghasik, ang ibabaw ay dapat na maluwag at ma-level.

Mas mahusay na maghasik ng haras sa taglamig kung saan ang lupa ay na-fertilize para sa nakaraang ani. Hindi kinakailangan na espesyal na patabain ang haras, upang hindi mapahamak ito sa masyadong mabagal na pagkahinog.

Kapag naghahasik, ang mga binhi ay inilibing ng 2 cm, at ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na hindi bababa sa 60 cm.

Kung ang paghahasik ay isinasagawa sa tagsibol, sa unang sampung araw ng Abril, pagkatapos pagkatapos ng seeding at pagtutubig, ang site ay natakpan ng isang pelikula hanggang sa paglitaw ng mga shoots. Sa ika-10 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga punla, ang haras mula sa mga binhi ay pinipisan upang ang mga halaman ng berdeng mga halaman ay nasa isang hilera sa layo na 10-15 cm mula sa bawat isa, at ang mga halaman ng halaman ay 20-30 cm.

Sa mga lugar na may matitinding klima, mas mainam na gamitin ang pamamaraan ng punla ng pagpapalaganap ng kultura. Basahin ang tungkol sa kung paano lumalagong ang mga seedling ng haras sa artikulong nai-post sa website.

Pag-aalaga ng haras sa lupa

Ang lumalaking haras sa labas ay hindi magpapahirap. Paano mapalago ang haras? Kailangan mong paluwagin ang lupa sa mga pasilyo ng tatlong beses sa isang panahon, alisin ang mga damo sa paglitaw nito, tubig, pakainin at protektahan ang mga halaman mula sa mga sakit at peste.Ang mga pagkakaiba-iba ng gulay ng haras ay kailangan ding hilling sa taas na 3-7 cm 2-3 beses sa panahon ng lumalagong panahon. Ito ay kinakailangan upang maputi ang mga ulo ng repolyo. Bilang karagdagan, salamat sa pag-hilling, sila ay naging mas juicier at mataba.

Pagbububo ng haras

Ang Fennel ay labis na mahilig sa tubig. Ang pinakamainam na dalas ng pagtutubig sa isang karaniwang tag-araw ay minsan bawat limang araw sa isang rate ng daloy ng 10-15 liters ng tubig bawat 1 m² ng isang lagay ng lupa. Ang Fennel na lumalaki sa mga ilaw na lupa ay kailangang ma-basa nang mas madalas. Tandaan na mula sa kakulangan ng kahalumigmigan, ang mga halaman ng halaman ng halaman ay pupunta sa tangkay, o magbibigay ng hindi magandang kalidad na mga ulo ng repolyo. Bilang karagdagan, kung ang fennel ay walang sapat na tubig, ilulunsad nito ang mga ugat nito sa mga kalapit na lugar. Pagkatapos ng pagtutubig o pag-ulan, ang lupa sa paligid ng halaman ay dapat paluwagin. Maaari mong gawing mas madali ang iyong trabaho sa pamamagitan ng pagmamalts sa site.

Pagpapakain ng haras

Ang perpektong pataba para sa ani ay solusyon ng mullein, para sa paghahanda kung saan ang isang bahagi ng dumi ng baka ay natutunaw sa 10 bahagi ng tubig. Maaari mong palitan ang mullein ng mga dumi ng manok, ngunit sa kasong ito magkakaiba ang mga proporsyon: ang isang bahagi ng organikong bagay ay nangangailangan ng 20 bahagi ng tubig. Mahusay na tumutugon din ang Fennel sa pagpapakain ng herbal na pagbubuhos. Sa kabuuan, ang halaman ay nangangailangan ng dalawang karagdagang nakakapataba bawat panahon: ang una - kaagad pagkatapos ng pagnipis, at ang pangalawa - sa simula ng pagbuo ng mga arrow ng bulaklak sa hardin ng haras o isang buwan pagkatapos ng unang pagpapakain ng mga pinuno ng halaman ng halaman.

Fennel Harvesting

Ang mga nakakain na gulay ay inalis kapag ang mga bushe ay umabot sa taas na 30 cm - kung saan ang oras ng mga fennel greens ay may pinakamaliwanag na aroma. Gupitin ang mga gulay sa madaling araw sa panahon ng hamog o pagkatapos ng paglubog ng araw. Ang mga ulo ng repolyo ay handa na para sa pag-aani kapag umabot sila sa diameter na 10 cm. Ang mga ulo ng repolyo ay pinutol sa ugat, ngunit ang mga petioles ay naiwan sa kanila na may mga dahon hanggang 20 cm ang haba. Pagkatapos ng pagputol, ang mga ulo ng repolyo ay dapat humiga sa sariwang hangin sa lilim, at pagkatapos ay isang tangkay lamang ang natira sa kanila na 10 cm ang haba, at ang mga ulo ng repolyo ay ipinadala para sa pag-iimbak.

Ang mga ulo ng haras ay nakaimbak sa isang cool na lugar na nahuhulog sa buhangin, dahil maaari silang mahiga sa ref ng hindi hihigit sa dalawang linggo.

Paano at kailan mag-aani ng mga butil ng haras

Karaniwang namumulaklak ang haras dalawang taon lamang pagkatapos ng paghahasik, samakatuwid, posible na mangolekta ng mga binhi mula lamang dito pagkatapos ng pamumulaklak. Ang mga binhi ay handa nang anihin kapag ang mga inflorescence ay nagiging mula berde hanggang dilaw-kayumanggi. Kailangan mong maingat na gupitin ang mga payong at isabit ang mga ito upang matuyo sa isang cool, dry room na may mahusay na bentilasyon, kumakalat ng isang pahayagan sa ilalim nila. Kapag ang mga buds ay tuyo, iling ang mga binhi sa pahayagan. Linisin ang binhi mula sa mga tuyong residu ng halaman at ilagay sa mga paper bag. Itabi ang mga binhi sa isang tuyo, madilim na lugar.

Mga fennel peste at karamdaman

Mga sakit sa haras

Ang fennel ay napakabihirang, ngunit kung minsan maaari itong maapektuhan ng cercosporosis, ugat at ugat ng stem, o kalawang.

Kapag ang haras ay nasira ng cercospora, lilitaw ang maliliit na anggular na dilaw na mga spot sa lahat ng mga berdeng organo. Sa pag-unlad ng sakit, ang mga spot ay dumidilim, nagsasama sa bawat isa, ang mga apektadong tisyu ng halaman ay nagiging dilaw at namatay. Para sa mga layuning pang-iwas, dapat iwasan ang masyadong siksik na mga taniman, at upang masira ang impeksiyon, ang haras ay ginagamot ng isang porsyento na likido ng Bordeaux, Cuprozan o Kaptan.

Root rot sanhi ng pagkamatay ng halaman. Una, ang dahon ng haras ay nalalanta, pagkatapos ay nalalanta, namumula at namatay. Kung mahukay mo ang lupa sa lalim na 15 cm, mahahanap mo na ang mga ugat ay naging itim. Ang patay na halaman ay aalisin kasama ang lupa na katabi ng mga ugat. Kung nagawa mong masuri ang sakit sa simula pa lamang, agad na ihinto ang pagdidilig ng haras at gamutin ito ng isang solusyon sa fungicide.

Nabulok ang tangkay nakakaapekto sa mga stems at shoots ng mga halaman. Una, bahagi ng shoot o stem rots, pagkatapos ay namatay. Minsan sinasalakay din ng impeksyon ang mga dahon ng halaman. Karaniwan ang nabubulok ay nangyayari sa antas ng ibabaw ng lupa at sa itaas, at ang unang pag-sign ng sakit ay isang puting pamumulaklak, na sinusundan ng maliliit na mga brown spot sa tangkay.Sa sandaling makita mo ang mga sintomas ng pagkabulok ng tangkay, itigil ang pagdidilig ng haras, punasan ang plaka at lagyan ng langis ang mga nasirang lugar ng isang malakas na solusyon ng potassium permanganate, at pagkatapos ay alikabok sila ng kahoy na abo.

Kalawang - isang fungal disease, na kung saan ay ipinahiwatig sa pagbuo ng orange-brown tubercles at pustules sa mga ground ground ng halaman, na sanhi ng mas mataas na pagsingaw ng kahalumigmigan, at may matinding pinsala - pagbagsak ng dahon. Sa mga unang palatandaan ng sakit, kinakailangan upang alisin ang mga may sakit na dahon at mga shoots, pagkatapos na ang mga halaman ay ginagamot ng isang solusyon sa fungicide.

Mga peste sa fennel

Ang mapag-awayan na likas na katangian ng haras ay nakakatakot hindi lamang mga halaman, kundi pati na rin ang mga insekto mula rito. Hindi gusto ng mga pusta, aphids, woodlice at mga snail, kaya't ang haras ay maaaring lumaki malapit sa mga gulay na nagdurusa sa mga peste na ito. Siyempre, kung ang mga halaman mismo ay nakakasama ng kanilang tagapagligtas. Ang mga kaaway ng haras ay wireworms, uwang larvae, scoop caterpillars at Meadow moths.

Meoth moth Ay isang polyphagous pest na maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala sa iyong hardin. Ito ay isang butterfly tungkol sa 1 cm ang haba na may isang wingpan ng hanggang sa 20 cm sa mga lalaki at hanggang sa 26 cm sa mga babae. Ang forewings ng moths ay kulay-abong-kayumanggi na may madilim na mga spot at isang dilaw na guhitan sa panlabas na gilid, ang mga hindwings ay kulay-abo na may dalawang guhitan. Ang uod ng gamo ay itim ang ulo, maberde na kulay-abong may maitim na guhit sa likuran. Napaka-masagana ng insekto, samakatuwid mapanganib. Ang mga uod ay kumakain ng lahat sa kanilang landas, na nag-iiwan lamang ng mga ugat at petioles mula sa mga dahon. Ang mga butterflies ay kumakain ng nektar, at sa mga taon ng masa ng tag-init ng mga parang ng gamuhan, ang dami ng pulot na ginawa sa isang naibigay na lugar ay maaaring makabuluhang bawasan. Nangyayari ito isang beses bawat 8 o 10 taon, at pagkatapos ay nahihirapan ang mga hardinero.

Sinisira nila ang moths sa iba't ibang paraan. Kung may kaunti sa kanila, pagkatapos ay sila ay aanihin ng kamay, at napansin na ang mas kaunting mga damo sa site, ang mas kaunting mga gamo at mga uod. Ngunit sa isang napakalaking akumulasyon ng mga peste, kakailanganin mong gumamit ng mga kemikal, ang pinaka-epektibo dito Fufanon, Metaphos, Phosphamide, Decis at Karbofos.

Scoop ng taglamig ay din polyphagous peste, laganap saanman. Ang forewings ng winter moth ay maitim na kulay-abo, halos itim, na may tatlong mas madidilim na guhitan at isang manipis na itim na hangganan. Ang hulihang mga pakpak ng lalaki ay puti, ang babae ay kayumanggi. Ang mga uod ng gamo ay mala-kulay-abo; sa isang susunod na yugto ng pag-unlad, isang madilim na guhit ang lilitaw sa kanilang likuran. Ang parehong mga paru-paro at labis na malagkit na mga uod ng scoop ay mapanganib para sa haras. Upang maprotektahan ang mga pananim mula sa mga peste na ito, kinakailangang obserbahan ang mga kondisyon ng paglilinang sa agrikultura at regular na sirain ang mga damo. Sa isang napakalaking pagkatalo ng haras na may mga scoop, kailangan mong gamutin ang lugar gamit ang isa sa mga insecticide na nakalista sa itaas.

Namin detalyado kung paano haharapin ang mga wireworm at beetle sa mga artikulo na nai-post sa aming website.

Mga uri at pagkakaiba-iba ng haras

Mayroong hindi gaanong iba't ibang mga haras. Ang iba't ibang uri ng langis na fennel ay kinakatawan ng mga sumusunod na pagkakaiba-iba:

• Chernivtsi 3 - pagkakaiba-iba ng haras, ripening sa 135-150 araw;
• Crimean - isang hindi gaanong masigla, compact na pagkakaiba-iba, ripening mas maaga dalawang linggo kaysa sa iba't ibang Chernivtskiy 3. Ang mga payong nito ay matatagpuan sa parehong taas, na lubos na nagpapadali sa pag-aani.

Bilang karagdagan sa mga inilarawan, ang mga mabango na prutas na halaman at halamang gamot na may mataas na nilalaman ng mahahalagang langis ay ginawa ng mga iba't-ibang Zefir, Oksamit ng Crimea, Martisor. Ang pagkakaiba-iba ng Pepper ay may nasusunog na lasa.

Ang mga pagkakaiba-iba ng halamang fennel ay pangunahing kinakatawan ng mga nakamit ng mga Russian at Italian breeders. Sa mga varieties ng Russia, ang pinakatanyag ay ang Corvette, Luzhnikovsky Semko, Soprano, Rondo, Aromat, Casanova - mga varieties na may taas na 50-60 cm, hinog sa 60-70 araw at binibigyan ang mga ulo ng repolyo na may bigat na 250 g, tulad ng late-ripening matangkad na mga varieties na may isang pinong aroma at bluish dahon - Pinuno at Autumn Beauty, na umaabot sa taas na 180 cm.Ang maagang hybrid variety na Udalets ay napatunayan nang maayos, na bumubuo ng isang siksik na maputi na ulo ng repolyo na may timbang na 100 hanggang 350 g at isang diameter na 10-18 cm sa 40-55 araw.

Sa mga pagkakaiba-iba ng fennel na Italyano, ang pinakatanyag ay ang Sicilian, Zelma, Carmo, Florentine, Italian round, Bologna - fennel hanggang sa 60 cm ang taas at mga ulo ng repolyo hanggang sa 15 cm ang lapad. ang mga barayti ay may posibilidad na kunan ng larawan. Ang mga pagkakaiba-iba na Zeta Fino, Cantino, Romanesco at Dutch hybrid na Rudi ay higit na iniakma sa ating klima at mas lumalaban sa pamumulaklak.

Sa mga pagkakaiba-iba ng talahanayan ng haras, ang Grebnevoy at Ogorodny ay madalas na lumaki.

Mga katangian ng Fennel - pinsala at benepisyo

Mga pakinabang ng haras

Ginamit na gamot ang Fennel mula pa noong sinaunang panahon. Sa paggalang na ito, ang mga bunga ng halaman sa anyo ng isang pulbos o mahahalagang langis ay mahalaga, habang ang mga binhi, dahon at ulo ng haras ay ginagamit sa pagluluto.

Naglalaman ang Fennel ng mga bitamina A, C, B1, B2, B3, B5, B6 at B9, calcium, sodium, selenium, magnesium, copper, zinc, potassium, iron, chromium at aluminyo, ash at dietary fiber. Ang mga fatty oil na bumubuo ng haras ay naglalaman ng mga mahahalagang acid: linoleic, petroselinic, palmitic at oleic.

Dahil sa mga sangkap na nilalaman sa haras, ang halaman at mga paghahanda mula dito ay may banayad na antispasmodic, disimpektante at mahinang diuretiko na epekto. Ang halaman ng haras ay ginagamit para sa mga bagong silang na sanggol mula sa bituka ng bituka sa mga unang buwan ng buhay, gayunpaman, ang dosis na inireseta ng doktor ay dapat na mahigpit na sinusunod. Ang sikat na tubig ng dill ay tiyak na ginawa mula sa mga prutas ng haras.

Ang mahahalagang langis ng Fennel ay nagtanggal ng mga lason at lason mula sa katawan, kaya inirerekumenda na kunin ito pagkatapos ng mabibigat na pagkain at mga pagkaing mataba. Ang Fennel powder ay kasama sa mga tablets ng ubo sapagkat ang halaman ay may isang epekto ng expectorant. Ang paggamit ng haras ay ipinahiwatig para sa mga sakit tulad ng pulmonya, tonsilitis, laryngitis, brongkitis, ARVI, laryngotracheitis.

Ang paggamit ng haras at paghahanda mula rito ay nagpapanumbalik ng gana na nawala sa panahon ng karamdaman at nagpapabuti sa pantunaw. Ang mga katangiang ito ng haras ay ginagawang posible na gamitin ito para sa maraming sakit ng gastrointestinal tract, kabilang ang paninigas ng dumi. Para sa mga buntis na kababaihan, ang paghahanda ng haras ay makakatulong na mapawi ang pag-atake ng toksikosis, at para sa mga nanganak, nakakatulong silang ibalik ang proseso ng pagtunaw. Bilang karagdagan, ang fennel ay nagpapasigla ng paggagatas sa mga ina ng pag-aalaga.

Ginagamit din ang Fennel sa perfumery at cosmetology.

Sa kabuuan, masasabi nating ginagamit ang haras:

• bilang isang ahente ng antibacterial;
• bilang isang paraan para sa pagpapagaling ng mga sugat at pagpapahusay ng kaligtasan sa sakit;
• para sa pag-iwas sa cancer;
• upang mapawi ang mga proseso ng pamamaga;
• upang mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract;
• upang gawing normal ang mga proseso ng metabolic;
• upang pasiglahin ang paggagatas;
• upang mapanatili at patatagin ang puso.

Fennel - contraindications

Sa totoo lang, ang mga kontraindiksyon para sa haras ay hindi inireseta kahit saan, ngunit, maaaring, ang ilang mga tao ay maaaring magkaroon ng isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa produktong ito. Bilang babala, dapat pansinin na ang haras ay inirerekumenda para magamit sa maliit na dosis para sa mga buntis, mga pasyente na may epilepsy at naghihirap mula sa pagtatae. Gayundin, ang labis na haras sa mga taong may mahinang kalusugan ay maaaring maging sanhi ng pagdurugo.

Mga Seksyon: Mga halaman sa hardin Payong (kintsay) Mga halaman na maanghang Mga halaman sa F Malabong