Spring bawang: pagtatanim at pangangalaga sa hardin

Bawang (lat.allium sativum) Ay isang mala-halaman na pangmatagalan, isang species ng genus na sibuyas ng pamilya Amaryllis. Ang halaman ay nagmula sa Gitnang Asya. Ang petestisyong ito ay naganap sa mga bundok ng Uzbekistan, Turkmenistan, Tajikistan, sa hilaga ng Iran, sa Pakistan at Afghanistan. Kinumpirma ng siyentipikong pagsasaliksik ang pinagmulan ng bawang mula sa mahaba ang mga sibuyas.
Sikat ang bawang sa buong mundo dahil sa masusok nitong lasa at katangian ng amoy. Ito ay hinihingi kapwa sa pagluluto at sa gamot - ang mga katangian ng pagpapagaling ng bawang ay ginamit ng sangkatauhan sa mahabang panahon.

Spring bawang - paglalarawan

Ang isang bilugan, medyo pipi na bombilya ng bawang ay may isang kumplikadong istraktura - sa mga axil ng kaliskis, mula dalawa hanggang limampung bata na natatakpan ng matitigas na kaliskis na kaliskis ay nabuo, na sa pang-araw-araw na buhay ay tinatawag na mga ngipin o clove. Ang mga bulbous na ngipin ay pahaba, tatsulok sa cross-section, makapal patungo sa gitna, na may isang matambok na panlabas na ibabaw. Ang kulay ng mga sumasaklaw na kaliskis ng bombilya ay maaaring puti, madilaw, rosas o madilim na lila.

Ang mga dahon ng bawang ay makitid, lanceolate, pinahaba, naka-uka, tulad ng keel sa ilalim, itinuro sa mga dulo, lumubog o tumayo, umaabot sa isang lapad na 1 cm, at ang haba mula 30 cm hanggang 1 mA kasunod na dahon ay lumalaki mula sa sinus ng nakaraang isa - ito ay kung paano ang isang matibay maling tangkay ng bawang.

Ang arrow ng bulaklak ay maaaring umabot sa taas na 60 hanggang 150 cm, sa dulo ay umikot ito sa isang spiral at nagtatapos sa isang hugis-payong na inflorescence, na sakop ng isang pelikula bago pamumulaklak. Ang globular inflorescence ng bawang ay binubuo ng puti o lilac sterile na mga bulaklak, bombilya at isang siksik na bedspread.

Ang prutas ay isang kapsula, ngunit ang bawang ay hindi bumubuo ng mga binhi - kung ano ang karaniwang tinatawag na buto ay talagang mahangin na mga bombilya, kaya ang pagpapalaganap ng bawang ng mga bombilya na ito ay hindi binhi, ngunit hindi halaman. Ang mga buto ng bawang ay matatagpuan lamang sa mga pandekorasyon na species, pati na rin sa pangmatagalan na bawang, sikat sa Gitnang Asya, na hindi bumubuo ng mga bombilya.

Pagtanim ng spring bawang sa labas

Kailan magtanim ng spring bawang sa lupa

Eksklusibong kumakalat ang spring bawang sa chives, na nakatanim sa hardin sa unang bahagi ng tagsibol, sa sandaling uminit ang lupa hanggang sa 5-7 ºC. Ang mga ugat ng spring bawang ay bumubuo at lumalaki sa temperatura sa pagitan ng 4 at 10 ºC, sa parehong oras ang dahon ng bawang ay bumubuo at lumalaki. Ang isang pagkaantala sa pagtatanim ay maaaring makaapekto sa negatibong epekto, dahil kapag ang pag-init ng hangin hanggang sa mas mataas na temperatura, huminto ang pag-unlad ng halaman at hindi bumuo ang bombilya. Napapailalim sa diskarteng pang-agrikultura ng uri, ang lumalaking spring bawang at pag-aalaga dito ay hindi nagpapakita ng anumang mga paghihirap.

Lupa para sa spring bawang

Ang paglilinang ng spring bawang ay isinasagawa sa mayabong, nilinang sandy loam o loamy soils ng isang walang kinikilingan na reaksyon. Ang kama sa hardin ay matatagpuan sa isang maliwanag na lugar, protektado mula sa hilagang hangin. Iwasan ang mga mabababang lugar kung saan ang snow ay namamalagi ng mahabang panahon at naipon ang tubig.

Ang paghahanda ng site ay nagsisimula sa taglagas: ang lupa ay hinukay hanggang sa lalim ng isang bayonet ng pala na may pagdaragdag ng kalahating isang timba ng humus o compost para sa bawat m², tatlong baso ng kahoy na abo at 10-15 g ng kumplikadong mineral pataba. Sa tagsibol, bago itanim, ang site ay leveled.

Pagkatapos ay maaari kang magtanim ng bawang na spring

Ang pinakamahusay na precursors para sa bawang ay mga pipino, zucchini, repolyo, kalabasa at iba pang mga kalabasa, mga halaman at butil, at halaman. Huwag palaguin ang bawang sa mga lugar kung saan ito dating lumaki karot at patatas, at pagkatapos ng mga sibuyas o bawang, maaari kang magtanim ng bawang sa site pagkatapos lamang ng 3-4 na taon. Ang kapitbahayan ng bawang ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga pananim tulad ng gladioli, rosas at tulipspati na rin mga sibuyas, Strawberry, kamatis, patatas, pipino, itim na kurant at gooseberrydahil ang bawang ay tinatakot ang mga borers, slug, weevil at iba pang mga peste. Ngunit ang repolyo mga gisantes at beans ang depress ng bawang.

Paano magtanim ng spring bawang sa labas

Para sa paglilinang sa hardin, malaki (na tumitimbang ng 6 o higit pang gramo) o daluyan (mula 3 hanggang 6 g) na mga sibuyas ang napili, na pinaghihiwalay kaagad mula sa bombilya bago itanim, nang hindi nililinis ang mga ito sa kaliskis. Huwag kumuha ng mga sibuyas para sa pagtatanim mula sa isang bombilya kung saan mayroon lamang 2 o 3 sa mga ito - ito ay isang degenerating na bawang, hindi angkop para sa pagpaparami. Ang mga ngipin ay dapat na buo at matatag.

30-40 araw bago maghasik, ang materyal na pagtatanim na may buong ulo ay inilalagay sa isang kahon ng gulay ng isang ref o nahulog sa niyebe.

12 oras bago maghasik, ang materyal na pagtatanim ay nadisimpekta sa isang 1% na solusyon ng potassium permanganate o tanso sulpate. Maaari mong ihanda ang mga ngipin para sa pagtatanim sa pamamagitan ng pag-init ng mga ito sa loob ng 8-10 na oras sa temperatura na 40-42 ºC.

Ang bawang ay dinidisimpekta sa inuming alak: 400 g ng kahoy na abo ay ibinuhos sa 2 litro ng tubig, pinakuluan ng kalahating oras, at pagkatapos ay ang materyal na pagtatanim ay ibinabad sa sabaw ng 2 oras.

Upang mapabilis ang pagtubo ng mga sibuyas sa lupa, maaari muna silang tumubo sa bahay: balutin ang mga sibuyas ng bawang nang hindi tinatanggal ang mga kaliskis sa isang basang tela at inilagay ito sa isang plastic bag sa loob ng 2-3 araw.

Ang bawang ay nakatanim sa mamasa-masa na lupa. Sa leveled at loosened ibabaw ng lupa, ang mga furrow ay nabuo 3-4 cm ang lalim sa layo na 25-30 cm mula sa bawat isa, ang mga malalaking clove ay inilalagay sa kanila na may agwat na 10-12 cm, at ang gitna ay may agwat ng tungkol sa 8 cm at iwiwisik ng lupa. Huwag pindutin ang mga ngipin sa ilalim ng furrow - maaari itong negatibong makaapekto sa pag-unlad ng ugat.

Pangangalaga sa spring bawang

Paano mapalago ang spring bawang

Ang mga putik ng bawang ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo at lilitaw sa temperatura ng 3-4 ºC. Ang pag-aalaga ng spring bawang ay binubuo sa pagtutubig at pagpapakain, sistematikong pag-loosening ng lupa sa paligid ng mga halaman at kontrol sa damo. Upang gawing mas madali para sa iyong sarili ang pag-aalaga ng bawang, ang site ay pinagsama ng isang layer ng humus, peat o rost compost na 2-3 cm ang kapal. Hindi ka makatipid sa iyo ng pangangailangan na paluwagin, matanggal at matubig ang hardin, ngunit hindi mo ito gagawin nang madalas.

Pagdidilig ng spring bawang

Napakahalaga na maayos na ayusin ang pagtutubig ng bawang sa buong lumalagong panahon. Sa unang yugto ng pag-unlad, kapag ang bawang ay nagiging berde, kailangan nito ng masidhing pagtutubig. Ang pagpapatayo o pag-dilaw na mga tip ng mga balahibo ng bawang ay isang tanda ng hindi sapat o bihirang kahalumigmigan. Sa ikalawang kalahati ng lumalagong panahon, ang labis na kahalumigmigan ay maaaring humantong sa sakit o pamamasa ng mga bombilya, kaya't ang kahalumigmigan sa lupa ay dapat na katamtaman. Kung ang tag-ulan ay nagtatakda, kung gayon ang bawang sa oras na ito ay hindi maaaring natubigan man lang. Ang araw pagkatapos ng pagtutubig o pag-ulan, ang lupa ay maluwag sa hardin ng hardin.

Nangungunang dressing ng spring bawang

Sa sandaling lumitaw ang mga unang dahon ng bawang mula sa lupa, ang nitrogen fertilizer ay dapat idagdag sa lupa. Maaari itong maging isang solusyon ng mullein sa isang ratio na 1:10, mga dumi ng ibon sa isang ratio na 1:12, herbal na pagbubuhos, humus o mineral na nakakapataba. Ang sariwang pataba ay kontraindikado bilang pataba.

Makalipas ang dalawang linggo, isinasagawa ang isa pang likidong pagbibihis ng bawang. Sa pagtatapos ng Hunyo o simula ng Hulyo, nagsisimulang mabuo ang ngipin, at sa oras na ito ang bawang ay nangangailangan ng mga potassium-phosphorus fertilizers sa anyo ng isang pagbubuhos ng kahoy na abo. Ang nangungunang pagbibihis ay patuloy na inilalapat hanggang kalagitnaan ng Agosto, pinagsasama ang mga ito sa pagtutubig. Huwag madala sa pagpasok ng mga mineral na pataba sa lupa - maaari itong makapinsala sa iyong sariling kalusugan.

Mga karamdaman at peste ng spring bawang

Sa kabila ng kahanga-hangang mga ahente ng proteksiyon ng bawang, na ginamit ng sangkatauhan mula pa noong una, ang pananim na ito mismo ay maaaring magdusa mula sa parehong mga peste at sakit. Mula sa mga insekto, ang bawang ay nakakaapekto sa mga lilipad ng sibuyas, thrips, moths, lurkers, hoverflies, pati na rin mga stem nematode, root mites at isang four-legged bawang mite. Mula sa mga karamdaman, maaari mong asahan ang mga problema mula sa itim na amag, fusarium o pagkabulok ng ilalim, peronosporosis o downy amag at puting bulok.

Ang kontrol sa estado ng bawang ay dapat na magsimula kaagad na lumitaw ang mga shoot.

Pagproseso ng spring bawang

Bilang isang hakbang sa pag-iwas, ang bawang ay pinakain ng ammonium sulfate - pinipigilan ng hakbang na ito ang paglitaw ng mga peste. Sa kalagitnaan ng Hunyo, kailangan mong ulitin ang pagpapakain. Alisin ang mga halaman na apektado ng sakit o mga insekto nang hindi hinihila ang mga ito, ngunit hinuhukay ang mga ito upang masuri mo ang mga ugat. Payatin ang bawang kung lumalaki ito ng sobrang kapal.

Ang mga sakit sa fungal ng bawang ay maaaring masuri sa pamamagitan ng mga sumusunod na palatandaan: pagpapatayo at pag-yellowing ng mga dahon, ang hitsura ng mga dilaw na spot sa mga balahibo, ang pagkamatay ng mga ugat, plaka sa pagitan ng mga kaliskis o sa ilalim ng bombilya. Ang pagkabulok ng isang likas na katangian ng bakterya ay ipinakita ng mga brown ulser sa mga bombilya, ang amoy ng mabulok at pagkawalan ng kulay ng mga kaliskis. Ang paggamot sa bawang na may mga paghahanda sa Alirin-B at Gamair-TM ay makakatulong laban sa mga impeksyong fungal.

Upang labanan ang thrips, mga ticks at iba pang mga peste ay kailangang maglapat ng paggamot ng site biologics Lepidocide o Bitoxibacillin. Ang pinakamahirap na bahagi ay ang pag-aalis ng stem nematode - isang maliit na bulate na kumakain sa katas ng bawang, na sanhi ng pag-urong ng mga ugat ng halaman at pumutok ang prutas. Ang pagsalakay ng peste na ito ay maaaring sirain ang buong ani. Maaari mong protektahan ang bawang mula sa mga nematode sa pamamagitan ng pagtatanim sa pagitan ng mga hilera nito kalendula o chicory.

Ngunit ang pinakamabisang proteksyon ng bawang mula sa mga peste at sakit ay ang pagsunod sa mga kasanayan sa agrikultura at pag-iwas.Kung responsable mong gamutin ang paghahanda ng materyal na pagtatanim at lupa sa site, upang matupad ang mga agroteknikal na kondisyon ng kultura at pangalagaan ito, kung gayon ang mga peste at sakit ay malalampasan ang hardin ng bawang.

Pag-aani at pag-iimbak ng spring bawang

Ang spring bawang ay aani sa ikalawang kalahati ng Agosto, kapag ang dalawang-katlo ng mga dahon nito ay magiging dilaw at ilaw. Huwag labis na ibunyag ang bawang sa lupa, kung hindi man makakakuha ka ng isang mababang kalidad na produkto na may basag na kaliskis, nabubulok na ngipin at isang ilalim na nagsimulang lumaki. Itigil ang pagdidilig ng isang pares ng mga linggo bago ang pag-aani, scoop ang lupa sa mga ulo upang payagan ang mga ito upang hinog at matuyo nang mas mabilis.

Pumili ng isang tuyong araw at simulan ang pag-aani: maghukay ng bawang na may isang pitchfork, alisin ito mula sa lupa, iling ito at patuyuin. Maaari mong patuyuin ang bawang sa hardin sa loob ng 5 araw, at kung umuulan, ilipat ang mga bombilya sa ilalim ng isang canopy, o kahit na mas mahusay, sa isang maaliwalas na lugar. Ang bawang ay pinatuyo kasama ang mga dahon. Sa sandaling ito ay dries, paikliin ang mga ugat ng mga bombilya, nag-iiwan ng hindi hihigit sa 3 mm, gupitin ang mga dahon, at gupitin ang mga tangkay sa 10 cm, pagkatapos ay pag-uri-uriin ang bawang ayon sa laki at iimbak.

Itabi ang spring bawang sa isang tuyo at maaliwalas na lugar sa temperatura na 2-4 o 16-20 ºC. Maaari mong habi ang mga braids sa bawang, tulad ng ginawa ng aming mga lola, o itali ang mga ito sa mga bungkos, o maaari mong ibuhos ang mga bombilya sa isang mesh bag o nylon stocking at iimbak ang mga ito na nakabitin. Ang bawang ay itinatago sa mga basket ng wicker at mga kahon na gawa sa kahoy na gawa sa mga tabla. Kapag nag-iimbak ng mga lalagyan na plastik o salamin, iwisik ang mga ulo ng magaspang na asin, na mahusay na sumisipsip ng kahalumigmigan.

Mga uri at pagkakaiba-iba ng bawang

Magagamit ang bawang sa tagsibol at taglamig. Sa istraktura, ang parehong mga pagkakaiba-iba ay magkatulad, ngunit may mga makabuluhang pagkakaiba sa pagitan ng mga ito: sa mga pagkakaiba-iba ng tagsibol, ang mga medium-size na clove ay matatagpuan sa maraming mga hilera, at sa mga pananim ng taglamig, ang mga bombilya ay binubuo ng isang hilera ng malalaking mga lobule. Bilang karagdagan, pagkatapos ng pagkahinog, sa mga pagkakaiba-iba ng bawang ng taglamig, ang isang bahagi ng arrow ng bulaklak ay nananatili sa bombilya pagkatapos ng pagkahinog - isang uri ng pamamahagi na tungkod kung saan matatagpuan ang mga bombilya, at sa mga bombilya ng mga pagkakaiba-iba ng tagsibol ay walang ganoong tungkod, dahil hindi ito bumaril.

Ang bawang ng taglamig ay maaari ring itanim sa tagsibol, ngunit sa kasong ito wala itong oras upang hatiin sa mga sibuyas sa taglagas, kaya mas mainam na magtanim ng mga varieties ng taglamig sa taglagas. Ang bawang ng taglamig ay nagpapalaganap kapwa may chives at bombilya.

Upang makakuha ng isang mahusay na ani, kailangan mong pumili ng tamang pagkakaiba-iba ng bawang. Dahil ang bawang ng tagsibol ay hindi pinahihintulutan ang mga pagbabago sa mga kondisyon ng klimatiko, kailangan mong pumili ng mga zoned na varieties para sa pagtatanim. Ang mga pagkakaiba-iba ng bawang ng tagsibol ay nahahati sa mga tuntunin ng pagkahinog sa maaga, kalagitnaan ng pagkahinog at huli, pati na rin ang pagbaril at hindi pagbaril, bagaman ang dibisyon na ito ay may kondisyon: sa mga cool na klima, ang mga barayti ng pagbaril ay maaaring hindi magbigay ng mga arrow, at di-pagbaril ng bawang sa southern climates, sa kabaligtaran, nakakakuha ng kakayahang magtapon ng mga peduncle. Ang mga barayti ng pagbaril ay mas madalas na lumago sa kultura ng taglamig.

Ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba ng spring bawang ay:

• Gulliver - mataas ang ani, lumalaban sa sakit, pangmatagalang imbakan daluyan ng huli na unibersal na bawang. Ito ang pinakamalaking bawang ng tagsibol, na ang mga ulo ay may bigat na 95-115 g, bagaman kung minsan ay makakakuha sila kahit 250 g. Ang mga bombilya ay natatakpan ng mga kulay-kaliskis na kaliskis at naglalaman ng 4-5 na malalaking sibuyas ng maanghang na lasa;
• Aleisky - isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng tagsibol, na-zoned para sa mga kondisyon ng Siberia, kahit na ito ay lumalaki nang maayos sa mga maiinit na klima. Ang pagkakaiba-iba ay may mahusay na ani, ang average na bigat ng ulo ay maaaring hanggang sa 25 g. Ang bawang na ito ay itinuturing na maanghang sa pamamagitan ng panlasa nito. Ang kawalan ng pagkakaiba-iba ay ang kawalang-tatag sa fusarium;
• Yelenovsky - Kamakailan na makapal na unibersal na lumalaban sa hamog na nagyelo, lumalaban sa sakit, mataas na mapagbigay na pagkakaiba-iba ng hindi pang-shoot na may mga siksik na ulo na may bigat na 35 g, na binubuo ng 7-9 na mga sibuyas. Ang pangunahing bentahe ng pagkakaiba-iba ay ang kakayahan nito, kung maayos na nakaimbak, hindi mawalan ng kalidad sa loob ng 2 taon;
• Sochi 56 - maagang pagkahinog, patuloy na produktibo iba't-ibang, lumalaban sa mga sakit at malamig na kondisyon. Ang ulo na may timbang na hanggang 45 g ay natatakpan ng malalakas na puting kaliskis. Ang pagkakaiba-iba ay may mahusay na panlasa dahil sa pagkakaroon ng sucrose sa komposisyon nito. Ang mga bombilya ng sochi ay nakaimbak ng isang taon at kalahati;
• Permyak Ay isang di-pagbaril na pagkakaiba-iba ng mid-season na inilaan para sa paglilinang sa mga cottage ng tag-init sa mga hilagang rehiyon. Ang average na bigat ng ulo ay 34 g, ang bilang ng mga clove sa bombilya ay 15-16 na piraso. Ang lasa ay napaka maanghang dahil sa mataas na nilalaman ng mahahalagang langis. Ang bawang ay nakaimbak ng hindi hihigit sa 10 buwan;
• Victorio Ay isang kalagitnaan ng panahon na mabungang pagkakaiba-iba ng semi-matalim na lasa, na inilaan din para sa lumalaking mga plot ng hardin. Ang mga bombilya ay may timbang na hanggang sa 40 g at naglalaman ng hanggang sa 13 mga sibuyas. Ang bawang ng iba't ibang ito ay nakaimbak ng 8 buwan;
• Abrek - isang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon na may isang napaka-matalim na lasa, ang mga ulo kung saan, na binubuo ng 13-16 cloves, umabot sa isang dami ng 25 g. Panahon ng pag-iimbak - hindi hihigit sa 7 buwan;
• Moskovsky - hindi pagbaril sa kalagitnaan ng panahon ng mataas na mapagbigay na mababang-talas na pagkakaiba-iba na may bilugan na multi-may ngipin na mga ulo ng mataas na kalidad ng pagpapanatili na may average na timbang na hanggang 14 g;
• Ershovsky - din ng isang semi-matalim, lumalaban sa sakit, di-pagbaril na pagkakaiba-iba, ang mga bombilya na binubuo ng 12 sibuyas at maaaring umabot ng 35 g ang bigat. Ang buhay na istante ng Ershovsky na bawang ay hindi hihigit sa 7 buwan;
• Degtyarsky - iba't ibang seleksyon ng Ural na may mga bombilya na may timbang na hanggang 38 g, na binubuo ng 15-18 na mga sibuyas. Ang panlabas na kaliskis ay mapula-pula, natatakpan ng mga lilang guhit. Ang mga kaliskis na kaliskis ay kulay-rosas. Ang pulp ng mga clove ay puti, na may maanghang na lasa. Ang buhay ng istante ay hindi hihigit sa 10 buwan.

Ang nasabing mga banyagang pagkakaiba-iba ng spring bawang para sa bukas na lupa ay napatunayan din na perpekto sa kanilang mga latitude:

• Kledor - isang piling tao na French mid-season na mataas na mapagbigay na pagkakaiba-iba na may mataas na paglaban sa mga fungal at bacterial disease. Ang ulo ay umabot sa 45 hanggang 55 mm ang lapad at naglalaman ng 16 hanggang 20 malalaking sibol sa isang rosas na integumentary membrane;
• Lasa Ay isang mid-season na pagkakaiba-iba ng Pransya na may medium-spicy lasa, na kilala sa Kanlurang Europa. Ang mga ulo sa makintab na maputlang kulay-rosas na kaliskis ay umabot sa 80 g ang bigat, maliit na pastel na kulay ng cream na ngipin na may kabuuang 15 hanggang 20 ay nakaayos sa dalawang hilera. Kapag naimbak nang maayos, ang iba't ay nagpapanatili ng kalidad hanggang sa susunod na pag-aani.

Mga Seksyon: Mga halaman sa hardin Amaryllidaceae Mga halaman bawat H Sibuyas Bombilya ng gulay