Mga bawang: lumalaki sa isang hardin ng gulay mula sa mga binhi

Pagtanim at pagtatanim ng mga bawangMga salot (lat. Allium ascalonicum), siya rin ang sibuyas ng Ashkelon, bawang, charlotte, sibuyas ng Old Believer, shrike, shrub, kuschevka, sibuyas ng pamilya, ay isang mala-halaman na pamilya ng sibuyas. Ang ganitong uri ng sibuyas ay nagmula sa Asia Minor, ngunit ngayon ito ay karaniwan sa Caucasus, Moldova, Ukraine at Western Europe. Ang mga batang dahon at maliliit na bawang ay kinakain, na may kaaya-ayang aroma at magandang-maganda ang lasa.
Ang mga bawang ay lumago mula sa mga binhi na nahasik bago ang taglamig o tagsibol, at sa taglamig, ang mga bawang ay nakatanim para pilitin na kumuha ng mga gulay... Ang mga katangian ng pagpapagaling ng mga bawang ay kilala rin sa mahabang panahon.

Pagtatanim at pag-aalaga ng mga bawang

  • Landing: pagtatanim sa bukas na lupa para sa halaman sa Mayo - Marso o Abril, para sa halaman sa Abril - bago ang taglamig, sa kalagitnaan ng Oktubre.
  • Pag-iilaw: maliwanag na sinag ng araw.
  • Ang lupa: maluwag, mayabong, katamtamang basa, walang kinikilingan. Ang mga pinakamainam na lupa ay humus-sandy o humus loam.
  • Pagtutubig: sa panahon ng lumalagong panahon - hindi bababa sa tatlong beses. Ang pagtutubig ay tumitigil sa isang buwan bago ang pag-aani. Sa kawalan ng ulan, ang pagtutubig ay isinasagawa isang beses sa isang linggo.
  • Nangungunang dressing: organiko at mineral. Isang buwan bago mag-ani, ihihinto ang pagpapakain.
  • Pagpaparami: binhi at halaman (sevkom).
  • Pests: lilipad ang sibuyas.
  • Mga Karamdaman: pulbos amag, matamlay na amag (matamis na amag), fusarium wilting at leeg mabulok.
  • Ari-arian: ay isang halamang gamot at pandiyeta.
Magbasa nang higit pa tungkol sa lumalaking mga bawang sa ibaba.

Mga bawang - paglalarawan

Ang bawang ay isang halaman na mala-halaman na nabubuo ng tinatawag na "pugad", kung saan sila ay tinatawag na pamilya o multi-set. Ang root system ng shallot ay mahina ang branched, fibrous, na matatagpuan sa arable layer. Ang mga dahon ay pantubo, guwang, korteng kono, manipis, maselan, huwag magaspang sa mahabang panahon. Ang kulay ng mga balahibo ay maaaring mag-iba mula sa ilaw hanggang sa madilim na berdeng mga tono, kung minsan ang mga dahon ay natatakpan ng isang waxy coating.

Bahagyang pinahabang bombilya ng mga bawang at balat, natatakpan ng manipis na kaliskis, may timbang na mula 20 hanggang 50 g, bagaman ang ilang mga hybrid na barayti ay maaaring bumuo ng mga bombilya na may bigat na 90-100 g. Ang panloob na mga bawang ay karaniwang puti na may lila, kulay-rosas o maberde na kulay, ang kulay ng ang takip na kaliskis ay puti hanggang lila. Ang mga bombilya ng bawang ay pinananatili nang maayos sa bahay hanggang sa paghahasik ng tagsibol. Ang mga bawang, na nalinang sa mga lugar na may mainit na klima, ay kadalasang madilim ang kulay at medyo matalim ang lasa; sa mga mas malamig na lugar, madalas silang lumaki na may matalas na lasa.

Ang mga shallot inflorescence ay isang maluwag na payong ng mga nondescript na bulaklak na matatagpuan sa isang arrow hanggang sa 1 m ang haba.Ang mga binhi ng bawang, na mananatiling mabubuhay sa loob ng 2-3 taon, ay kahawig ng mga binhi ng sibuyas, na may isang maliit na sukat lamang.

Ang mga bawang ay pinapalaganap pangunahin nang halaman, ngunit sa paglipas ng panahon, ang mga bombilya ay nawawalan ng mga katangian ng varietal at naipon ang mga sakit, na ang dahilan kung bakit ang ani ay unti-unting bumababa. Sa kasong ito, kailangan mong bumili ng sariwang materyal na pagtatanim o palaguin ang isang hanay mula sa mga binhi. Kapag naghahasik ng mga binhi sa unang taon, nabuo ang isang multi-set na bombilya, tulad ng bawang, na pinaghiwa-hiwalay sa limang bombilya, na kapag itinanim sa susunod na tagsibol ay magbibigay ng mga pugad na may higit pang mga bombilya.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga bawang at kontraindiksyon

Pagtanim ng mga bawang sa labas

Kailan magtanim ng mga bawang sa labas

Nagtatanim sila ng mga bawang sa mga balahibo at singkamas. Ang mga bombilya ay nakatanim sa bukas na lupa sa Marso o Abril, kapag ang lupa ay uminit ng maayos, at pagkatapos ay maaari mong asahan ang mga berdeng dahon sa Mayo, at ang singkamas isang buwan mamaya. Upang makakuha ng maagang mga gulay, maaari kang magtanim ng mga bawang bago ang taglamig, sa kalagitnaan ng Oktubre, sa paraang mayroon itong oras na mag-ugat, ngunit hindi nagsisimulang lumaki. Ang mga sibuyas na nakatanim sa taglagas ay makakagawa ng mga gulay sa Abril at mga singkamas sa Hunyo.

Sa bahay, ang mga bombilya ng mga bawang ay nakatanim para sa paglilinis upang makakuha ng mga gulay na naglalaman ng mga bitamina sa taglamig.

Lupa para sa mga bawang

Ang lugar para sa lumalagong mga bawang ay dapat maging maaraw, at dahil ang mga bawang ay madaling tumawid sa mga sibuyas, subukang huwag itanim ang mga ito sa malapit.

Mas gusto ng bawang ang maluwag, mayabong, katamtamang basa-basa na mga lupa na may isang walang kinikilingan na reaksyon, na dapat ihanda ng mga sibuyas nang maaga. Higit sa lahat, ang mga bawang sa light humus o basa-basa na humus-sandy loams.

Kung magtatanim ka ng mga bawang sa tagsibol, ang lupa para sa pagtatanim ay nalinang sa taglagas - malinis ito ng mga damo, hinukay sa lalim na 20-25 cm, pagdaragdag ng 3-4 kg ng pag-aabono o humus para sa bawat m², isang kutsarita ng superpospat at urea at 2-3 kutsarang kahoy na kahoy. Sa tagsibol, bago itanim, 25 g ng pataba ng nitrogen ay naka-embed sa lupa para sa bawat m². Para sa pagtatanim ng mga bawang sa taglagas, ang balangkas ay inihanda sa tag-init.

Pagkatapos ay maaari kang magtanim ng mga bawang

Ang lumalaking bawang ay nangangailangan ng pag-ikot ng ani. Ang pinakamahusay na hinalinhan para sa kultura ay kamatis, mga pipino, patatas, zucchini, repolyo at mga legume. Huwag magtanim ng mga bawang sa mga lugar kung saan ang mga sunflower, mais, beet, bawang at karot... Ang lumalagong mga karot sa tabi ng mga bawang ay isang magandang ideya, dahil pinoprotektahan ng dalawang pananim ang bawat isa: ang amoy ng mga karot ay nagtataboy ng mga bawang, at kabaliktaran. Mabuti rin kung ang anumang species ay lumalaki sa kapitbahayan ng mga bawang mga salad, strawberry, mga pipino o labanos.

Lumalagong mga bawang sa labas

Maaari kang magtanim ng mga bawang sa parehong lugar pagkatapos lamang ng tatlong taon.

Paano magtanim ng mga bawang sa labas

Nagsisimula ang pagtatanim ng mga bawang sa pagproseso ng paunang paghahasik ng mga punla. Una, ang materyal na pagtatanim ay pinagsunod-sunod: ang mga bombilya na may diameter na 3 cm at isang bigat na 30 g ay itinuturing na pinakamahusay, dahil bumubuo sila ng higit pang mga bombilya. Ang mas maliit na mga bombilya ay hindi kasing produktibo at pinakamahusay na ginagamit para sa paghahasik ng taglamig, at ang mas malalaking mga bombilya ay bubuo ng maraming mga bombilya na masyadong maliit.

Upang maiwasan ang peronosporosis at iba pang mga fungal disease, isang linggo bago itanim sa lupa, ang mga punla ay pinainit sa loob ng 8-10 na oras sa tubig sa temperatura na 40-42 C. Kung wala kang oras para dito, ibabad ang mga bombilya sa kalahating oras bago magtanim sa isang solusyon ng fungicide o potassium permanganate.

Ang mga bombilya ay inilalagay sa furrow sa layo na 10 cm mula sa bawat isa, naiwan ang isang hilera na spacing ng 20-30 cm para sa mga malalaking bombilya, 15-18 cm para sa mga daluyan at 8-10 cm para sa maliliit. Ang mga bombilya ay nakatanim sa basa-basa na lupa, na nakalubog sa isang lalim na mayroong isang layer ng lupa na 2-3 cm ang kapal sa itaas ng mga ito. Kung magtanim ka ng mas malalim na bawang, maaantala nito ang paglaki ng mga gulay at mabawasan ang mga ani, at may mababaw na pagtatanim, ang mga nagresultang bombilya ay magpapalabas mula sa ilalim ng lupa. Pagkatapos ng pagtatanim, ang site ay pinagsama ng humus o pit.

Kung nais mong mapabilis ang hitsura ng mga gulay, gupitin ang mga seedling ng mga balikat bago itanim, ngunit dapat mong malaman na sa kasong ito ang ani ng parehong mga gulay at singkamas ay magiging mas mababa.

Pagtanim ng mga bawang bago ang taglamig

Ang pamamaraan ng pagtatanim ng taglamig ay isinasagawa sa parehong pagkakasunud-sunod ng pagtatanim ng tagsibol, pagkatapos na ang balangkas ay pinagsama ng isang layer ng pit na 3.5-4 cm ang kapal. Ang pagkakaiba lamang sa pagitan ng mga taniman ng taglagas at tagsibol ay ang mga bombilya ay nakatanim nang kaunti pang bago ang taglamig.

Sa kabila ng katotohanang ang mga bawang ay malamig-lumalaban at kahit mga pananim na lumalaban sa hamog na nagyelo (makatiis sila ng malamig na pagbagsak hanggang -20 ºC, na pinapanatili ang kanilang sigla kahit na matapos ang pagyeyelo), mas mahusay na magtanim sa ilalim ng taglamig sa mga timog na rehiyon, dahil sa gitna ang lane, sa Urals at sa Siberia sa panahon ng paghahasik ng taglamig ay maaaring mamatay mula sa lamig hanggang sa 50% ng mga bombilya. Sa parehong oras, ang mga bombilya na nakaligtas sa taglamig sa lupa ay gumagawa ng mas maraming halaman kaysa sa mga bombilya na nakatanim sa tagsibol. Ang mga berdeng balahibo ng mga bawang na nahasik sa taglamig ay lilitaw sa sandaling matunaw ang niyebe.

Pagtatanim at pag-aalaga ng mga bawang sa hardin

Lumalagong mga bawang mula sa mga binhi

Ang matagal na pagpapalaganap ng halaman ng mga bawang ay maaaring humantong sa pag-shredding ng mga bombilya, pag-unlad ng sakit at pagbawas ng ani. Samakatuwid, isang beses bawat 10-15 taon, ang materyal na pagtatanim ay na-renew ng lumalaking mga bawang mula sa mga binhi. Ang mga binhi na nahasik sa tagsibol ay magbubunga ng mga set ng sibuyas sa Setyembre. Ito ang magiging maliliit na pugad na binubuo ng maliliit na bombilya na maaaring magamit bilang materyal sa pagtatanim sa susunod na taon.

Pangangalaga sa bawang

Paano palaguin ang mga bawang

Ang lumalagong mga bawang at pag-aalaga sa kanila ay hindi mabigat at binubuo sa pagtutubig, pagluwag at pag-aalis ng mga kama sa panahon ng aktibong paglaki, pag-aabono at pagprotekta laban sa mga sakit at peste. Ang pag-loosening ng lupa sa kama na may mga bawang ay isinasagawa minsan o dalawang beses sa isang linggo, at ang regular na pagkontrol sa mga damo at peste ay makakatulong na maiwasan ang hindi magagamot na impeksyon sa viral ng mga bawang.

Upang gawing malaki ang mga bombilya ng mga bawang, ang mga punla ay pinipisan sa simula ng Hulyo. Sa oras na ito, hindi inirerekumenda na pataba at tubig, dahil sa halip na simulang dagdagan ang dami ng mga bombilya, ang mga sibuyas ay magpapatuloy na bumuo ng mga dahon. Kung nagsisimulang lumitaw ang mga arrow, paghiwalayin ang mga ito hanggang umabot sa 10 cm.

Pag-aani at pag-iimbak ng mga bawang

Pagdidilig ng mga bawang

Sa karaniwan, ang mga bawang ay natubigan ng hindi bababa sa tatlong beses bawat panahon, ngunit pinakamahalaga upang matiyak ang kahalumigmigan ng lupa sa simula pa lamang ng lumalagong panahon. Ang pagtutubig ay tumitigil sa isang buwan bago ang pag-aani. Ang pangunahing prinsipyo ng pamamasa ng isang bawang na kama ay ang lupa ay hindi dapat matuyo nang labis. Kung ang tag-araw ay maulan, tubig na mas madalas ang tubig sa mga bawang; sa mga tuyong tag-init, ang pagdidilig ay dapat na mas madalas. Sa kawalan ng pag-ulan sa mga kondisyon ng mataas na ulap, ang lugar na may mga bawang ay natubigan minsan sa isang linggo.

Pagpapakain ng mga bawang

Ang pag-aalaga ng mga bawang ay nagsasangkot ng pagpapakilala ng mga pataba sa lupa. Maayos ang pagtugon ng kultura sa pagpapakain ng may diluted na tubig sa isang ratio na 1:15 na may mga dumi ng ibon o isang solusyon ng isang bahagi ng pagbubuhos ng mullein sa 10 bahagi ng tubig. Maaari ka ring maglapat ng isang kumplikadong mineral na pataba sa lupa sa pamamagitan ng paglusaw ng 40 g sa 10 litro ng tubig.

Ang pagpapabunga ay tumigil sa isang buwan bago ang pag-aani, kung hindi man ay magpapatuloy na mabalahibo ang mga sibuyas sa halip na palaguin ang mga bombilya. Upang gawing mas malaki ang mga singkamas, matapos na mabuo ang mga pugad, kailangan mong maingat na i-scoop ang lupa at putulin ang pinakamaliit na mga bombilya kasama ang balahibo. Maaari silang kainin o i-freeze.

Mga peste at sakit ng mga bawang

Ang mga bawang ay maaaring makahawa sa mga sakit na fungal sa malamig, mamasa-masa na panahon pulbos amag, peronosporosis, o masamang amag, fusarium wilting at pagkabulok ng servikal. Ang mga halaman na may sakit ay dapat na alisin kaagad, at ang mga malulusog na halaman ay dapat na spray na may solusyon ng Quadris, Mikosan o Pentofag.

Gayunpaman, tandaan na pagkatapos ng paggamot sa isang pestisidyo, hindi ka maaaring kumain ng mga bawang sa ilang oras - ang tagal ng pagkilos ng mga nakakalason na sangkap ay dapat ipahiwatig sa mga tagubilin para sa paggamit ng gamot.Upang maiwasan ang kontaminasyon ng mga bawang na may fungi, bago itanim, ang mga punla ay adobo sa isang solusyon sa loob ng 30 minuto gamot Maxim... Ang binhi na gagamitin mo sa susunod na taon, ipinapayo din na iproseso ito sa Maxim bago iimbak ito.

Sa mga pests, ang sibuyas na langaw ay nakakainis ng bawang, na lumilitaw sa oras ng pamumulaklak ng dandelion at seresa. Ang mga halaman na apektado ng fly mabulok at matuyo. Maaari mong sirain ang maninira sa pamamagitan ng pag-alikabok sa mga bawang at lupa sa ilalim nito ng kahoy na abo. Kung nakakita ka ng mga bulate sa sibuyas, ang pinakamahusay na paraan upang makitungo sa kanila ay ang paggamot ng mga bawang sa mga dahon na may solusyon ng isang basong asin sa 10 litro ng tubig.

Lumalagong mga bawang mula sa mga binhi

Ang nematode ng sibuyas, na baluktot sa ilalim ng bombilya ng ina, ay maaaring maging sanhi ng malaking pinsala sa bawang. Kung ang isang bombilya na pinuno ng nematode ay nagtapos sa hardin, maaari itong mahawahan ang mga malulusog na halaman. Maaari mong gamitin ang tulad ng isang bombilya para sa pagtatanim kung inilagay mo ito sa isang termos na may tubig sa temperatura na 45 ºC sa loob ng isang oras o pag-atsara ito ng maraming minuto sa isang 4% na solusyon sa formalin.

Ang mga berdeng balahibo ng bawang ay mahal ng mga aphids sa hardin, ang walang kontrol na pagpaparami na maaaring lumikha ng isang seryosong problema. Maraming mga remedyo ng mga tao laban sa aphids., halimbawa, decoctions paminta, balat ng patatas o mansanilya botika Sa mga paghahanda ng acaricidal sa paglaban sa aphids sa mga bawang, ang Verticillin ay napatunayan nang mabuti.

Pag-aani at pag-iimbak ng mga bawang

Hindi ka maaaring mag-atubiling sa pag-aani ng mga bombilya, dahil maaari silang umusbong. Ang mga pugad ng bawang ay inalis mula sa lupa kapag ang higit sa kalahati ng mga dahon ay tuyo. Ang mga bombilya ay inalis mula sa lupa at pinatuyo sa lilim ng maraming araw, pagkatapos na ang mga tuyong dahon ay pinuputol, ang mga pugad ay disassemble sa mga bombilya, nakatiklop sa mga kahon, kahon o lambat at nakaimbak sa isang cool na tuyong lugar. Hindi mo maaaring i-cut ang mga dahon, ngunit maghabi ng mga braids mula sa kanila. Sa mga ganitong kondisyon, ang mga bawang ay nakaimbak ng lima hanggang pitong buwan, ngunit kailangan mong regular na suriin ang kalagayan ng mga bombilya, kilalanin at alisin ang mga nabubulok na.

Paano magtanim at mag-alaga ng mga bawang

Maaari mong i-save ang mga bawang sa isang peeled form: ang mga takip na kaliskis ay aalisin mula sa mga bombilya, gupitin, bahagyang basa, na-freeze, pagkatapos ay ilagay sa mga lalagyan ng plastik at itago sa freezer. Maaari mo ring i-freeze ang mga balahibo ng sibuyas sa parehong paraan. Nananatili ang mga Frozen na bawang sa kanilang mga pag-aari.

Mga uri at pagkakaiba-iba ng mga bawang

Mayroong ilang mga pagkakaiba-iba ng mga sibuyas ng pamilya, at nahahati sila sa maaga, kalagitnaan ng panahon at huli, pati na rin ang semi-matalim, maanghang at matamis. Ang mga pagkakaiba-iba ng mga bawang ay magkakaiba rin sa kulay ng mga sumasaklaw na kaliskis at ang bilang ng mga bombilya sa pugad.

Kabilang sa mga maagang hinog na bawang ay:

  • Esmeralda - isang pagkakaiba-iba na may bilugan na mga bombilya sa mga rosas na kayumanggi husk na may bigat na 20-30 g. Sa isang pugad mayroong hanggang sa 5 mga bombilya na may puting pulp ng semi-matalas na lasa;
  • Snowball - isang pagkakaiba-iba na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na kalidad ng pagpapanatili na may mga ovoid siksik na bombilya na may bigat na hanggang 32 g na may makatas na puting kaliskis ng isang masalimuot na lasa;
  • Sprint - isa sa pinakamahusay na maagang pagkakaiba-iba, lumalaban sa peronosporosis, na may malalaking bombilya ng isang matalim na panlasa na tumimbang ng hanggang sa 40 g. Hanggang sa 10 bombilya ang nabuo sa pugad;
  • Belozerets 94 - isang iba't ibang uri ng recumbent na may mataas na mapagbigay na may bilugan o bilugan-hugis-itlog na bombilya ng isang matalim na lasa na may bigat na 21-27 g na may isang light lilac husk na may isang dilaw na kulay at isang makatas na lila pulp na may isang lilac tint;
  • Cascade - isang mataas na mapagbigay, napaka-pangmatagalang pagkakaiba-iba na may isang masilaw na lasa na may isang malawak na-ovate bombilya na may bigat na 35 g. Parehong husk at makatas rosas na kaliskis;
  • Pamilya - isang iba't ibang lumalaban sa sakit na may isang semi-matalim na lasa na may bilugan na mga bombilya na may bigat na 22 g na may isang dilaw-kayumanggi na husk na may isang kulay-lila na kulay at puting laman. Maaaring mayroong 3-4 bombilya sa isang pugad;
  • SIR-7 - isang pangmatagalang pagkakaiba-iba ng iba't ibang may matalim na lasa na may mga bombilya na may timbang na hanggang 32 g. Ang isang pugad ay maaaring maglaman mula 4 hanggang 7 bombilya.

Bilang karagdagan sa mga nailarawan, ang mga naturang maagang pagkakaiba-iba ng mga bawang ay kilala, tulad ng Zvezdochka, Interseason, Siberian dilaw at iba pa.

Ang mga bawang sa kalagitnaan ng panahon ay kinakatawan ng mga sumusunod na pagkakaiba-iba:

  • Albik - isang tuloy-tuloy na produktibong semi-matalas na pagkakaiba-iba, bilog na bombilya na may timbang na 20-30 g ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na kalidad ng pagpapanatili.Mula 4 hanggang 8 mga bombilya ay maaaring mabuo sa pugad;
  • Kuban dilaw - semi-matalim na mabubuong pagkakaiba-iba na may 3-4 bilugan na patag na bombilya na may bigat na 25-30 g sa isang pugad. Ang mga sumasaklaw na kaliskis ay dilaw-kayumanggi, makatas - maberde o puti;
  • Koinarsky - semi-matalim, lubos na produktibong pagkakaiba-iba na may brownish-pink na bombilya na may bigat na 25 g na may maputlang lilac na laman na may puting kulay;
  • Guran - isang semi-matalim na pagkakaiba-iba na may bilugan na mga bombilya na may bigat na 26 g sa light brown na sumasaklaw sa mga kaliskis na may isang kulay-abo na kulay. Maaaring mayroong 4-5 bombilya sa pugad;
  • Firebird - isang semi-matalim na pagkakaiba-iba na may mga bilog-flat na bombilya na may bigat na 25-30 g sa isang dilaw na kayumanggi husk.

Sikat din ang mga mid-season na bawang na bawang Chapaevsky, Uralsky 40, Uralsky purple, Garant, Gornyak, Afonya, Adreyka, Krupnolukovichny, Kushchevka Kharkiv, Seryozha, Sophocle, Atlas, Bonilla hybrids at iba pa.

Paano palaguin ang mga bawang sa hardin

Ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba ng huli na mga sibuyas ay:

  • Kunak - isang semi-matalim na pagkakaiba-iba na may bilugan o bilugan-patag na mga bombilya sa dilaw na sumasaklaw sa mga kaliskis. Ang isang pugad ng iba't-ibang ito ay maaaring maglaman ng 3-4 primordia;
  • Matibay - semi-matalim, lumalaban sa mabulok at pagbaril, isang iba't ibang mga 4-5 bombilya na may bigat na 23 hanggang 52 g na may tuyong rosas na kaliskis at mapula-pula na makatas na kaliskis;
  • Siberian amber - isang iba't ibang mga bilugan na patag na bombilya sa mga dilaw na husk na may puting makatas na kaliskis. Ang dami ng mga bombilya, kung saan mayroong 6-7 na piraso sa pugad, 28-30 g;
  • Merneulsky (Bargalinsky) - isang napaka-produktibong pagkakaiba-iba na may malalaking mga hugis-itlog na bombilya na tumitimbang mula 50 hanggang 90 g na may kulay-rosas na dilaw na tuyong kaliskis at makatas na puting kaliskis. Maaaring may mula 4 hanggang 6 tulad ng mga bombilya sa isang pugad;
  • Vonsky - isang iba't ibang lumalaban sa mga peste, sakit at hindi kanais-nais na lumalaking kondisyon na may 3-4 na bombilya na tumitimbang mula 30 hanggang 70 g na may pulang panlabas at puting makatas na kaliskis.

Mga pag-aari ng mga bawang - pinsala at benepisyo

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga bawang

Ang komposisyon ng mga bawang ay hindi gaanong naiiba mula sa komposisyon ng mga sibuyas. Ang mga dahon ng sibuyas at bombilya ay naglalaman ng mahahalagang langis, bitamina B, carotenoids, phytoncides, ngunit maraming mineral, ascorbic acid at asukal sa mga bawang kaysa sa mga sibuyas. Ang mga bawang ay naglalaman ng mga asing-gamot ng posporus, bakal, potasa, kaltsyum, pati na rin ang kobalt, nikel, chromium, molibdenum, silikon, vanadium, titan at germanium.

Sa katutubong gamot, ang mga bawang ay matagal nang ginagamit upang gamutin ang mga sakit sa tiyan at mata.

Mga uri at pagkakaiba-iba ng mga schallot

Ang mga dahon at mga batang bawang ay ginagamit sa pagluluto, kapwa sariwa at adobo. Ang mas pinong lasa kaysa sa mga sibuyas ay gumawa ng mga bawang sa isang mahalagang sangkap sa lutuing Pransya - idinagdag ito sa mga sarsa at sopas upang magdagdag ng lasa sa mga pinggan, at idinagdag din sa mga manok at masarap na laro.

Mga salot - mga kontraindiksyon

Ang mga taong may sakit ng genitourinary system at gastrointestinal tract ay dapat mag-ingat kapag gumagamit ng mga bawang, dahil pinapataas nito ang kaasiman, maaaring makagalit sa bituka mucosa at pahihirapan na umihi.

Ang mga bawang ay kontraindikado para sa mga sakit sa bato at hepatic, bronchospasm, paninigas ng dumi, mga sakit ng pancreas, dahil maaari nilang pukawin ang kanilang paglala.

Mga Seksyon: Mga halaman sa hardin Amaryllidaceae Mga halaman sa L Sibuyas Bombilya ng gulay

Matapos ang artikulong ito, karaniwang nabasa nila
Mga Komento
0 #
Nais kong tandaan ang isang napaka-kapaki-pakinabang sa pag-hack sa buhay: bahagyang pagtanggal ng maliliit na bagay para sa mas mahusay na pagkahinog ng pangunahing ani ng mga bombilya.
Sumagot
0 #
sabihin sa akin, kung paano makilala ang mga bawang sa mga sibuyas? sa unang tingin, halos hindi sila makilala.
Sumagot
0 #
Ang mga bawang ay may mas maliit na mga bombilya, mayroon silang isang mas matamis na lasa at hindi gaanong binibigkas na amoy, dahil ang mga bawang ay naglalaman ng maraming mga asukal at mas kaunting mga mahahalagang langis. Ang isang pugad na pugad ay maaaring magkaroon ng hanggang sa 30 mga sibuyas. Ang multi-bud shallot ay gumagawa ng higit pang mga balahibo at mas payat at mas malambot kaysa sa isang singkamas. Naglalaman ang mga bawang ng mas maraming bitamina B, ngunit mas mababa ang ascorbic acid kaysa sa mga singkamas.
Sumagot
Magdagdag ng komento

Magpadala ng Mensahe

Pinapayuhan ka naming basahin:

Ano ang sinisimbolo ng mga bulaklak