Sasabihin sa iyo ng bawat hardinero kung paano naiiba ang mga rosas na kamatis mula sa mga pula na nakasanayan natin: mas malaki, payat na balat at masarap na lasa ng pulp. Ang mga rosas na kamatis ay ang elite ng kamatis, at tulad ng anumang mga piling tao, gumawa sila ng mas mataas na pangangailangan sa mga kondisyon ng pagpapanatili at pangangalaga. Gayunpaman, ang isang malaking pagpipilian ng mga pagkakaiba-iba at mga hybrids ng iba't ibang mga kamatis na ito ay maaaring masiyahan ang mga pangangailangan ng anumang hardinero, kahit na isang nagsisimula. Ang mga pagkakaiba-iba ay nahahati sa mga pagkakaiba-iba sa hardin at mga lumalaki sa mga greenhouse.
Mga halaman sa hardin
Kabilang sa maraming mga kamatis na may mga prutas na pula, dilaw, rosas at kahel, mga itim na prutas na kamatis ang sumakop sa isang espesyal na lugar. Nag-aalok kami sa iyo ng isang kakilala sa ilang mga pagkakaiba-iba ng mga kamatis na may itim na kulay ng prutas, bukod sa kung saan maaari kang pumili ng mga kamatis kapwa para sa protektadong lupa at para sa lumalaking mga kama.
Ang halaman ng asparagus (Latin Asparagus), o asparagus, ay kabilang sa genus ng mga halaman ng pamilyang Asparagus, na may bilang na 200 species, lumalaki sa mga tuyong klima sa buong mundo. Ang pinakakaraniwang uri ng asparagus ay nakapagpapagaling. Ang asparagus ay maaaring isang halaman o palumpong na may isang binuo rhizome at branched, madalas na gumagapang na mga tangkay. Ang mga itaas na bahagi ng sprouts ng ilang mga uri ng asparagus - nakapagpapagaling, whorled at maiksi, ay itinuturing na napakasarap na pagkain.
Maraming mga residente sa tag-init ang ginugusto ang lumalagong mga punla ng gulay, prutas at bulaklak na mga pananim sa isang walang lupa na paraan, dahil hindi bababa sa ganitong paraan maaari kang makatipid ng puwang: ang mga punla ay kasing lakas at binuo tulad ng lumaki sa isang substrate, ngunit lahat sila ay umaangkop sa isang window sill . At pinakamahalaga, maaasahan silang protektado mula sa "itim na binti". Ang mga causative agents ng fungal disease na ito, na maaaring sirain ang karamihan sa mga punla, nakatira sa lupa, na ang paggamit nito ay hindi inilaan sa kasong ito.
Sa kalikasan, ang mga binhi ay nahulog mula sa mga halaman na tumatak sa lupa, at sa pamamagitan ng tagsibol ang kanilang matigas na shell ay nagiging mas malambot at basag sa ilalim ng impluwensya ng hamog na nagyelo at kahalumigmigan. Ang mababang temperatura at mataas na kahalumigmigan ay pumupukaw sa paglaki ng embryo, at pumapasok ito sa shell upang maghanap ng pagkain at ilaw. Sa paghahalaman, mayroong isang diskarteng pang-agrikultura na tumutulad sa kinakailangang mga kundisyon ng panahon at sa gayon ay pinapabilis ang pagtubo ng binhi. Ang pamamaraang ito ay tinatawag na stratification.
Ang halaman ng thyme (Latin Thymus) ay kabilang sa pinakamalaking lahi ng pamilya ng Kordero, na kumakatawan sa mga mabangong palumpong na dwarf o mga dwarf shrub. Ang salitang Ruso na "thyme" ay nagmula sa Greek na "insenso", na nangangahulugang isang mabangong sangkap. Sa pamamagitan ng paraan, sa ilang mga kaso, ang thyme at tim ay pareho ang halaman, kung ang ibig sabihin namin ay gumagapang na tim. Ang Thyme ay may maraming iba pang mga pangalan sa mga tao - Bogorodskaya grass, lemon scent, fly-fist, insenso, chebarka, verest.
Ang mga stepmother ng Tomato, tulad ng anumang ibang halaman, ay tinatawag na mga lateral shoot na tumutubo sa pagitan ng pangunahing puno ng halaman at ng lateral branch. Kasunod, kung hindi pruned at pinapayagan na bumuo, sila ay lumago sa isa pang karagdagang pangunahing tangkay, na aktibo ring mamumulaklak at mamunga.
Ang kamatis ay isang pananim na gulay, na ang mga prutas ay hinihiling sa buong taon. Samakatuwid, hindi nakakagulat na ang mga may-ari ng mga hardin sa bahay at mga cottage ng tag-init ay nagsisikap na magtatag ng "hindi nagagambala" na lumalagong mga kamatis. Kung ang lamig ay biglang dumating, ang mga berdeng kamatis ay aalisin mula sa mga palumpong at hinog sa loob ng bahay, at kung may kasanayan kang kontrolin ang temperatura sa pag-iimbak, maaari silang magsinungaling ng maraming buwan.
Ang halaman ng Jerusalem artichoke (Latin Helianthus tuberosus), o Tuberous sunflower, ay isang uri ng halaman na may halaman na genus na Sunflower ng pamilyang Astrovye. Ang artichoke sa Jerusalem, bulba, earthen pear o drums ay kilala rin sa mundo ng Jerusalem artichoke. Ang salitang "Jerusalem artichoke" ay nagmula sa pangalan ng isang tribo ng mga Indian na nanirahan sa teritoryo ng modernong Brazil - tupinamoas. Ang artichoke sa Jerusalem ay likas na likas sa Chile. Ang earthen pear ay dumating sa Europa sa pamamagitan ng England at France noong ika-16 na siglo, at mula sa ikalawang kalahati ng ika-19 na siglo nagsimula itong malawakan bilang feed at food crop.
Ang gulay ng singkamas (lat. Brassica rapa subsp. Rapifera), o turnip ng forage, ay isang biennial mula sa pamilyang Cruciferous, o Cabbage, iba't ibang mga rutabagas, laganap na eksklusibo sa kultura. Ang pinakamalaking lugar ay nakatanim ng mga singkamas sa Denmark, Germany, Canada, USA at Australia. Sa isang pang-industriya na sukat, ang halaman ng singkamas ay lumago para sa pagpapakain ng hayop. Mula noong Panahon ng Bronze, ang ugat ng taniman ng ugat ay ginamit ng mga tribo ng Scandinavian bilang isang produktong pagkain, na ang halaga nito ay naihalintulad sa halaga ng tinapay, at sa pag-usbong lamang ng patatas na ang ganitong uri ng singkamas ay naging isang kumpay na ani kaysa sa isang ani ng pagkain.
Ang karaniwang halaman ng kalabasa (Latin Cucurbita pepo) ay isang species ng mala-halaman na genetiko na kalabasa ng pamilya ng Kalabasa, na inuri bilang isang taniman ng melon. Ang tinubuang bayan ng halaman ay Mexico. Sa Oaxaca Valley, lumalaki ito nang hindi bababa sa 8000 taon. Bago pa man ang ating panahon, kumalat ang kalabasa sa Hilagang Amerika kasama ang mga lambak ng ilog ng Missouri at Mississippi. Ang kalabasa ay dinala sa Lumang Daigdig ng mga mandaragat ng Espanya noong ika-16 na siglo, at mula noon malawakan itong nalinang hindi lamang sa Europa, kundi pati na rin sa Asya. Ang China, India at Russia ang record-holders sa paglilinang ng kalabasa.
Ang Kalabasa (Latin Cucurbitaceae) ay isang pamilya ng mga namumulaklak na dicotyledonous na halaman, na may bilang na 130 genera at halos 900 species. Karamihan sa mga buto ng kalabasa ay pangmatagalan at taunang mga damo, ngunit may mga semi-shrub at kahit mga palumpong sa mga kinatawan ng pamilya. Ang mga pananim ng kalabasa ay lumalaki sa mga bansang may mainit na klima. Ang mga bunga ng maraming mga pananim ng kalabasa (melon, pakwan, pipino, kalabasa) ay nakakain, ang ilan ay ginagamit upang gumawa ng mga instrumentong pangmusika (lagenaria), mga espongha at tagapuno (loofah), at may mga species na lumago bilang nakapagpapagaling o pandekorasyon na halaman.
Ang Dill (lat.Anethum) ay isang genotypic na genus ng mala-damong taunang pamilyang Umbrella, na kinakatawan ng species na may amoy na dill, o dill sa hardin. Sa ligaw, ang species ay matatagpuan sa gitnang at timog-kanlurang mga rehiyon ng Asya, sa Himalayas at sa hilagang Africa, at nalinang sa buong mundo. Tulad ng kamag-anak na perehil, ang dill ay kilala sa sangkatauhan mula pa noong panahon ng Sinaunang Ehipto, ngunit ang dill ay nagsimulang magamit bilang pampalasa sa Europa lamang noong ika-16 na siglo.
Ang mga beans ng halaman (lat. Phaseolus) ay kabilang sa uri ng lahi ng pamilyang Legume, na kinabibilangan ng halos 90 species na lumalagong sa mainit na mga rehiyon ng parehong hemispheres. Mula sa Greek, ang phaseolus ay isinasalin bilang "boat, cano", tila dahil ang mga beans ay hugis tulad ng isang bangka.Ang Spanish Franciscan monghe at misyonero na si Bernardino de Sahagun, na nanirahan at nagtrabaho sa Mexico noong ika-16 na siglo, sa kanyang opus na "Pangkalahatang Kasaysayan ng Bagong Espanya sa Espanya" ay inilarawan ang mga patotoo ng Aztec tungkol sa mga katangian ng beans at pagkakaiba-iba ng mga species nito, mula noong katutubong lupain ng halaman na ito ay Latin America lamang. Ang mga bean ay dinala sa Russia mula sa France at Turkey noong ika-16 na siglo at unang lumaki bilang isang pandekorasyon na halaman.
Ang karaniwang fennel (Latin Foenikulum vulgare) ay isang species ng genus na Fennel ng pamilyang Umbrella. Sikat, ang halaman na mala-halaman na ito ay tinatawag na pharmaceutical dill, o voloshsky. Sa ligaw, karaniwang fennel ay matatagpuan sa mga bansa ng Hilagang Africa - Egypt, Libya, Morocco, Algeria at Tunisia; sa Kanlurang Europa, sa partikular sa Italya, Pransya, Inglatera, Espanya at Portugal; sa Timog-silangang Europa - Greece, Bulgaria, Albania at ang mga bansa ng dating Yugoslavia. Bilang karagdagan, lumalaki ito sa Hilaga, Gitnang at Timog Amerika, New Zealand, at Kanluran at Gitnang Asya. Ang Fennel ay pinakamadaling matatagpuan sa mabato mga dalisdis, sa mga kanal at sa mga lugar na may damo. Ang Fennel ay nalilinang sa maraming mga bansa sa mundo.
Ang Phytophthora (Latin Phytophthora) ay isang lahi ng mga protistang tulad ng kabute na nagdudulot ng huli na sakit na pamumula, na kadalasang nakakaapekto sa mga pananim na nighthade, kabilang ang mga kamatis. Ang Phytophthora ay may higit sa isang daang species. Ang pangalan ng sakit na "late blight" ay binubuo ng dalawang sinaunang salitang Greek at sa pagsasalin ay nangangahulugang halos "mapanirang o mapanirang halaman." Sa katunayan, ang sakit na ito ay maaaring sirain ang isang halaman sa loob lamang ng ilang araw.
Horseradish plant (lat. Armoracia rusticana), o horseradish, o horseradish village - isang uri ng mala-halaman na perennial ng Horseradish genus ng Cruciferous na pamilya, o Cabbage. Sa kalikasan, ang malunggay ay lumalaki sa buong Europa, sa Caucasus, sa Siberia, na pumipili ng mga damp na lugar sa tabi ng mga ilog at mga reservoir, at sa kultura ay lumaki ito sa buong mundo, maging sa Greenland. Ang tradisyon ng pagkain ng malunggay na gulay ay lumitaw noong sinaunang panahon sa Roma at Greece, ngunit ang unang nakasulat na mapagkukunan na binabanggit ang halaman ay nagsimula pa noong ika-9 na siglo AD. - ito ay mula sa oras na ito na ang malunggay ay nagsimulang malinang sa Russia.
Ang cauliflower (lat. Brassica oleracea var. Botrytis) ay isang pangkaraniwang nagtatanim ng pangkat ng Botrytis ng uri ng repolyo. Ang halaman na ito ay hindi nangyayari sa ligaw. Mayroong isang opinyon na ang cauliflower ay ipinakilala sa kultura ng mga Syrian, samakatuwid sa loob ng mahabang panahon tinawag itong Syrian cabbage. Inirekomenda ito ni Ibn Sina bilang isang produktong taglamig na bitamina. Noong XII siglo, dinala ng mga Arabo ang cauliflower sa Espanya, at ang mga Syrian - sa isla ng Siprus, at noong XIV na siglo ang ilang mga pagkakaiba-iba ng cauliflower ay lumago sa Italya, Inglatera, Holland at Pransya.
Ang bawang (lat.allium sativum) ay isang mala-damo na pangmatagalan na species ng genus na sibuyas ng pamilyang Amaryllis. Ang halaman ay nagmula sa Gitnang Asya. Ang petestisyong ito ay naganap sa mga bundok ng Uzbekistan, Turkmenistan, Tajikistan, hilagang Iran, Pakistan at Afghanistan. Kinumpirma ng siyentipikong pagsasaliksik ang pinagmulan ng bawang mula sa mahaba ang mga sibuyas. Sikat ang bawang sa buong mundo dahil sa masusok nitong lasa at katangian ng amoy. Ito ay hinihingi kapwa sa pagluluto at sa gamot - ang mga katangian ng pagpapagaling ng bawang ay ginamit ng sangkatauhan sa mahabang panahon.
Ang halaman ng bawang (lat. Allium sativum) ay isang mala-halaman na halaman, isang species ng genus na sibuyas ng subfamily na mga sibuyas ng pamilya Amaryllis. Ito ay isang tanyag na pananim ng gulay na may isang katangian na amoy at masangsang na lasa dahil sa pagkakaroon ng mga thioesters sa halaman.Ang tinubuang bayan ng bawang ay ang Gitnang Asya, kung saan ang paglilinang ng bawang ay naganap sa Turkmenistan, Uzbekistan, Tajikistan, Afghanistan, Pakistan at hilagang Iran. Naniniwala ang mga siyentipiko na ang bawang na gulay ay nagmula sa mahabang talas ng sibuyas na tumutubo sa mga bangin ng mga bundok ng Turkmenistan, sa Pamir-Alai at Tien Shan.