Jabloň - najlepšie zimné odrody

Pretože je nemožné pestovať zeleninu a ovocie po celý rok v našich zemepisných šírkach, vynára sa otázka, ako uchovať úrodu zozbieranú na jeseň tak, aby to stačilo, kým sa neobjaví čerstvé ovocie. Nemalý význam v tejto veci nemá takú vlastnosť ako udržiavanie kvality - schopnosť plodov dlho sa skladovať.
V tomto článku vám povieme o najlepších odrodách jabĺk s vysokou kvalitou uchovania.

Zimné odrody jabĺk

Neskoré odrody jabĺk možno rozdeliť do troch skupín:

• začiatkom zimy, ktorá môže ležať v sklade až do januára až februára;
• zima - odrody, ktoré ležia do apríla;
• neskorá zima - jablká, ktoré je možné skladovať takmer do leta.

Skorá zima

Antonovka - stromy tejto odrody môžu dosiahnuť výšku 3 až 6 m. Plody sú bledozelené, po úplnom dozretí však bledožlté. Hmotnosť ovocia asi 160 g, sladkokyslá chuť, šťavnatá dužina, aróma vína. Čas použiteľnosti - do polovice decembra.

Na fotografii: Atonovka

Lobo - strom vysoký až 4 m. Červené guľaté plody s hmotnosťou do 180 g s bielou šťavnatou dužinou dozrievajú do konca septembra a skladujú sa do začiatku januára. Táto plodná odroda sa vyznačuje odolnosťou proti suchu a mrazu.

Na fotografii: Lobo

Mac - strom vysoký až 4 m. Žlté plody pokryté fialovými alebo fialovými ťahmi dozrievajú začiatkom októbra a skladujú sa až do nového roka. Odroda sa nelíši v zimnej odolnosti a často vystavené plesňovým chorobám.

Na fotografii: Macintosh

Populárne sú aj skoré zimné odrody jabĺk Champion, Snow Kalvil a Scythian gold.

Zimné

Red Delicious - strom vysoký až 6 m so širokou korunou. Veľké, tmavo červené plody vysokej chutnosti dozrievajú v septembri až októbri a skladujú sa až do februára.

Na fotografii: Red Delicious

Renet Simirenko - vysoko výnosná zimovzdorná a suchu odolná odroda vynikajúcej kvality udržiavania so zaoblenými kužeľovitými aromatickými plodmi s hmotnosťou do 190 g s hustou nazelenalou zrnitou dužinou sladkokyslej chuti.

Na fotografii: Renet Simirenko

Perlina Kyjev - nenáročný, odolný voči chrastavitosti a múčnatke, zimovzdorný a plodná odroda ukrajinského výberu s plodmi zrezaného kužeľa, pokrytý jasným, ale rozmazaným malinovým rumencom. Dužina je voňavá, hustá, jemne zrnitá. Hmotnosť ovocia je asi 170 g. Dozrievajú koncom septembra alebo začiatkom októbra.

Foto: Perlina Kyjev

K zimným odrodám jabĺk, ktoré je možné skladovať až do jari, patria aj Gloucester, Delbar Jubile, Jonagored, Cameo, Kanzi, Ligol, Mavka, Pinova, Revena, Florina, Honey Crisp, Anis scarlet, Anise grey, Aport, Welsey, Skryzhapel obyčajný. Rossoshanskoe pruhované, Mirnoe, Renet bergamot, Cortland, Wheel of Fortune a ďalšie.

Kde a ako najlepšie sadiť jablone

Neskorá zima

Sinap Orlovský - strom vysoký až 4 m. Plody s hmotnosťou do 250 g sú zelené s miernym rumencom a šťavnaté, sladké, so slabo viditeľnou dužinou, ktorá dozrieva koncom septembra a skladuje sa až do jari.

Na fotografii: Sinap Orlovsky

Idared - vysoko výnosná zimovzdorná a suchu odolná odroda amerického výberu s plochými zaoblenými plodmi pokrytými rozmazaným rumencom jasne červenej farby. Dužina je hustej, krémovej, sladkokyslej chuti. Plody dozrievajú koncom septembra, skladujú sa do polovice jari.

Na fotografii: Idared

Gróf Ezzo Je nová nemecká odroda. Plody sú veľké - do priemeru 9 cm, s tmavočerveným rozmazaným rumencom, pokrývajúcim takmer celú plochu. Dužina je šťavnatá, jemnozrnná, ľahko krémovej, sladkokyslej chuti. Plody dozrievajú začiatkom októbra a je možné ich skladovať až 5 mesiacov.

Na fotografii: gróf Ezzo

Okrem opísaných odrôd zahŕňajú neskoré zimné jablká skladované minimálne do jari odrody Red Chief, Ornament, Golden Delicious, Antey, Bogatyr, Jonathan, Alesya, Sinap Belorussky, Darunak, Pepin šafrán, moskovská zima, Pamyat Michurin, Sinap Severny. a ďalšie ...

Ako pestovať stĺpovitý jabloň

A ako skladovať jablká v byte sa dozviete z nasledujúceho videa:

Sekcie: Ovocné a bobuľovité rastliny Ovocné stromy jabloň