Ostružiny: pestovanie v záhrade, rozmnožovanie, odrody

Berry ostružina je podrod rodu Rubus z čeľade Pink. V našom podnebí, najčastejšie pestované černica (Rubus caesius) - v ukrajinčine "ozhinu" a huňatá ostružina (Rubus fruticosus), ktorá sa zvyčajne nazýva kumanika. Napriek skutočnosti, že černice sú blízkym príbuzným liečivých malín, v Európe sa toto bobule nepestuje v priemyselnom meradle, ale v Amerike sú černice jednou z najobľúbenejších plodín bobúľ.
Svetový líder v pestovaní ostružín Mexiko vyváža takmer celú úrodu bobúľ do USA a Európy. U nás černice rastú iba vo voľnej prírode a v niekoľkých súkromných záhradách, ale obľúbenosť bobúľ, ktoré liečivými vlastnosťami a chuťou prevyšuje maliny, sa postupne a stabilne zvyšuje.

Botanický opis

Záhradná ostružina - ker alebo kríková liana s viacročnou oddenkou a pružnými stonkovými výhonkami vysadenými ostrými tŕňmi, hoci v súčasnosti sa vďaka práci chovateľov objavili ostružiny bez tŕňov, ktoré sa vyznačujú stabilnými výnosmi a odolnosťou voči škodcom a chorobám. Ak je to podporené, výhonky ostružiny môžu stúpať až do výšky dvoch metrov. Listy ostružiny sú trojpočetné alebo päť až sedemnásobné, zubaté, svetlozelené, na oboch stranách pubertálne.

Kvitnúca černica je medonosná rastlina. Kvety ostružiny bielej, s priemerom asi tri centimetre, sa otvárajú v závislosti od rozmanitosti a klimatických podmienok od júna do augusta. Šťavnaté černice, čierne s modrastým kvetom, dozrievajú v auguste.

Výsadba černice

Kedy sadiť

Pestovanie černice je neobvyklý a náročný podnik, ale výhody ostružiny pre ľudské telo sú presvedčivým argumentom pre amatérskych záhradníkov, aby si osvojili poľnohospodárske techniky tohto vzácneho bobuľového ovocia pre naše záhrady. Na rozdiel od iných ružových plodín sa černice vysádzajú najčastejšie na jar, a nie na jeseň - koncom apríla alebo začiatkom mája, keď sa pôda zahreje. Nájdite miesto, ktoré je dobre osvetlené slnkom a chránené pred vetrom, pretože vietor môže zraniť listy a bobule ostružiny a narušiť opelenie kvetov.

Najlepšie je vysádzať černice nie na rovných plochách, ale na južných alebo západných svahoch, aby ostružinový krík netrpel východným alebo severným vetrom. Ostružiny dobre rastú na odvodnených, vzduchopriepustných výživných hlinách a na piesočnatohlinitých pôdach sa cítia dobre. Na vápenatých pôdach bude černiciam chýbať horčík a železo. Optimálna hodnota pH pre černice je pH 6.

Pred vysadením ostružiny je potrebné na miesto priniesť zeminu v súlade s agrotechnickými požiadavkami kultúry. Z tohto dôvodu je vhodné miesto zbaviť buriny, škodcov a patogénov od pádu. Ak pravidelne prihnojujete pôdu v záhrade, nemusíte prihnojovať najmä pri černiciach, inak vám rýchlo narastie zeleň na úkor plodov. Ak je ale pôda vyčerpaná plodinami, ktoré predchádzali černicu, potom pri hĺbení jamiek alebo brázd pre černice zmiešajte organické a minerálne hnojivá s hornou vyradenou vrstvou pôdy v množstve 10 kg organickej hmoty (hnoj, kompost alebo humus), 15 g superfosfátu, 25 g síranu draselného na jeden meter štvorcový pozemku a pri výsadbe touto pôdou zakryte korene sadeníc černice.

Výsadba na jar

Ak neviete, ako pestovať černice a ako sa o černice starať, potom ste na správnom mieste. Pokúsime sa túto tému podrobne rozobrať, pochopíme, aká ťažká je problematika - starostlivosť a pestovanie černíc a aké dôležité je, aby mal záhradník v nej jasno.

Aby sa minimalizovalo riziko zlyhania, je vhodné nakupovať sadivový materiál v známych škôlkach a najlepšie je nakupovať jednoročné sadenice černice s dobre vyvinutým koreňovým systémom, s dvoma stonkami s priemerom viac ako 0,5 cm a ( to je hlavná vec!) S už vytvoreným púčikom na koreňoch. Hĺbka a šírka jamy na sadenice je určená kvalitou a vekom sadenice, ale vzdialenosť ostružinového pozemku od výsadby iných plodín alebo budov by mala byť najmenej jeden meter, najlepšie viac.

Veľkosť medzery medzi kríkmi závisí od schopnosti odrody pre výhonky a od spôsobu pestovania ostružín. Existujú dva z nich - páska a krík. Pri metóde Bush sú do jedného otvoru vysadené dve alebo tri sadenice ostružiny s nízkou úrovňou výhonkov a otvory sú umiestnené podľa schémy 1,8 x 1,8 m. Metóda pásky je vhodnejšia pre odrody so zosilnenými výhonkami: sadenice sú zasadené do brázdy v súvislom reťazci so vzdialenosťou medzi exemplármi asi meter a medzi radmi sa pozoruje medzera 2-2,5 m.

Sadenica sa spustí do otvoru alebo brázdy, pričom sa korene roztiahnu v rôznych smeroch, a pokryje sa oplodnenou pôdou tak, aby púčik, ktorý sa nachádza pri spodnej časti stonky, bol dva alebo tri centimetre pod zemou. Pôda sa však naleje nie na úroveň povrchu, ale tak, aby dutina alebo zárez zostali niekoľko centimetrov pod úrovňou miesta. Robí sa to kvôli šetreniu vody počas zavlažovania a hromadeniu snehu, dažďa alebo topeniu vody vo výkope. Potom sa pôda okolo sadenice zhutní a každá z nich sa zaleje tromi až šiestimi litrami vody, a keď sa voda vstrebe, otvory sa zamulčujú rašelinovým kompostom alebo iba hnojom. Po výsadbe sa výhonky sadeníc odrežú vo výške 20 cm nad povrchom a ovocné vetvičky sa úplne odstránia.

Starostlivosť o ostružiny

Pestovanie v záhrade

Starostlivosť o záhradné ostružiny spočíva v pravidelnom zalievaní, kyprení pôdy, plení buriny (ak ste miesto z nejakého dôvodu nezasekali), kŕmení, ako aj v uskutočňovaní preventívnych alebo podľa potreby terapeutických opatrení na boj proti chorobám a škodcom a , okrem všetkých vyššie uvedených prípadov, v prerezávaní a tvorbe kríkov. Ako vidíte, výsadba a starostlivosť o černice je namáhavá a vyžaduje odborné znalosti, preto berte našu radu vážne.

Jarná starostlivosť

v prvom rade to vyžaduje inštaláciu treláží, ku ktorým neskôr zaviažete špagátom plodonosné výhonky rastliny. Silné stĺpy vysoké až dva metre sú vykopané na začiatku a na konci radu na oboch stranách kríkov, rovnako ako medzi prvým a posledným každých 10 metrov, sú medzi stĺpiky natiahnuté tri rady pozinkovaného drôtu : prvý rad je vo výške 50-75 cm od zeme, druhý - vo výške 125 cm, tretí - vo výške 180 cm. Stonky druhého roku, ktoré prinesú ovocie v aktuálny rok, sú viazané na najvyšší drôt; mladé výhonky nie je potrebné viazať na drôt, stačí ich nasmerovať a samy ho chytia. Výhonky je potrebné neustále viesť, nemali by rásť chaoticky.

Ak pestujete vzpriamené ostružiny, uvedomte si, že v prvom roku to neprinesie úžitok, a aby ste v budúcom roku získali úrodu, je potrebné zovrieť hlavné mladé výhonky, ktoré dosiahli výšku 100 - 120 cm - ich vrcholy sú skrátené o 10 cm, a keď im začnú rásť bočné konáre, mierne sa skrátia, akonáhle dosiahnu 50 cm na výšku. Výsledkom je, že ostružinový krík vyzerá kompaktne, ale to neovplyvňuje úrodu.

Sadenice ostružiny zasadené v tomto roku sa pravidelne polievajú počas prvého jeden a pol mesiaca, ako aj v období sucha. Ovocné kry je potrebné zalievať v období intenzívneho rastu a dozrievania bobúľ. Na zvlhčenie pôdy nemôžete použiť studenú alebo studenú vodu; najlepšie je zhromaždiť dažďovú alebo vodovodnú vodu do suda alebo inej veľkej nádoby a nechať ju deň alebo dva sedieť na slnku.

Pre dobrú úrodu černíc je veľmi dôležitý stav pôdy na danom mieste. Ak v prvých dvoch rokoch môžete v uličkách ostružiny pestovať pestované zeleninové alebo zelené hnojenie (používané na hnojenie) plodín, potom sa v nasledujúcich rokoch pasáže udržiavajú pod čiernou parou. Keď sa objaví burina, odstráni sa ju a pôda v uličkách sa kyprí 5-6 krát za sezónu do hĺbky 10-12 cm, okolo samotných kríkov sa pôda okopáva alebo sa kyprí vidlami do hĺbky 5- 8 cm 2 - 3 krát počas vegetačného obdobia.

Ak oblasť mulčujete slamou, pilinami, borovicovými ihličkami alebo lesným opadaným lístím, budete musieť oveľa menej uvoľňovať pôdu a bojovať s burinami v oblasti s černicami. Mulčovanie pozemku päťcentimetrovou vrstvou zhnitého hnoja alebo rašelinového kompostu navyše nielen ochráni pred burinou a zabráni tvorbe kôry na povrchu pôdy, ale stane sa aj zdrojom vyváženej výživy pre černice.

Ďalším znakom pestovania ostružiny je potreba zatieniť oblasť pred slnkom počas obdobia dozrievania ovocia, pretože slnečné lúče môžu čierne černice „spáliť“, zbaviť ich prezentácie a znížiť ich kvalitu. Aby ste minimalizovali škodlivé účinky slnečného žiarenia, musíte pozdĺž radov natiahnuť tieniace siete.

Vrchný obväz

Časy hnojenia pre černice sú rovnaké ako pre maliny, egreš a iné bobuľovité kríky. Dusíkaté hnojivá (dusičnan amónny alebo močovina v množstve 20 g na m²) a organické látky s vysokým obsahom dusíka (4 kg na m²) by sa mali nanášať až na začiatku vegetačného obdobia. Na černice sú každoročne potrebné potašové hnojivá, napríklad síran draselný v množstve 40 g na m², ale nie také, ktoré obsahujú chlór.

Ak používate hnoj ako mulč, nemusíte aplikovať fosfátové hnojivá, ale ak nepoužívate hnoj alebo iné organické látky, musia sa na pôdu každé tri roky nanášať fosfáty v množstve 50 g na meter štvorcový.

Množenie ostružiny

Ostružiny sa množia v lete, zime a na jar. Plazivá černica sa šíri vrcholovým a vodorovným vrstvením a kríková sa šíri delením kríkov, bazálnymi potomkami alebo odrezkami.

Reprodukcia pomocou vrcholových vrstiev - najjednoduchší spôsob, ktorý spočíva v tom, že na jar môže byť akýkoľvek horolezecký výhonok ohnutý k zemi a vykopaný v jeho vrchole pôdou - vrchol rýchlo dáva korene a potom nové výhonky z pukov, ktoré sú v podzemí. Výhonok je potom možné oddeliť od materskej rastliny.

S touto metódou šírenie vodorovnými vrstvami ohýba sa až k zemi a je pokrytý pôdou nie vrcholom, ale výhonkom po celej dĺžke. Vo výsledku sa vytvorí niekoľko kríkov a po odrezaní zakopaného výhonku medzi novovytvorenými kríkmi sa mladé rastliny oddelia a vysadia na trvalé miesto. Táto metóda dáva najlepšie výsledky na jar.

Lepšie sú kríkové černice množiť koreňovými prísavkamiktoré sa objavujú okolo kríkov každý rok. Na oddelenie a vylodenie na stále miesto sú vhodné iba tie z nich, ktoré dosiahli výšku 10 cm. Najlepšie je potomka vysadiť v máji alebo júni - pred chladným počasím budú mať dostatok času na to, aby sa usadili na novom mieste.

Existujú odrody černíc, ktoré nedávajú potomkov, a na rozmnožovanie týchto odrôd sa používa rozdelenie kríkov... Hlavnou vecou tejto metódy je rozdeliť vykopaný krík tak, aby bolo každé rozdelenie dostatočne vyvinuté a mohlo sa úspešne zakoreniť na novom mieste. Časť kríkov so starou oddenkou musí byť zlikvidovaná.

Rozmnožovanie odrezkami sa používa, keď chcú získať potomkov z cenných odrôd ostružiny. V júni až júli sa z hornej tretiny výhonku odrežú odrezky ostružiny, ktoré pozostávajú z púčika, listu a časti stonky. Spodný rez odrezkov ošetrte koreňotvorným prostriedkom, vysaďte ich do malých pohárov so zmesou rašeliny a perlitu (alebo vermikulitu alebo piesku alebo drveného expandovaného ílu) a vložte poháre pod fóliu so zachovaním 96%. úroveň vlhkosti v skleníku. Asi po mesiaci sa z odrezkov vyvinú korene, ktoré je možné vysadiť na trvalé miesto.

Ak vás zaujíma, ako rozmnožovať černicu nejakým iným spôsobom, potom sa oveľa menej často uchýlite k množeniu černice semenami, vzduchovými vrstvami, lignifikovanými odrezkami, koreňovými segmentmi, ale všetky tieto metódy sa ťažšie realizujú a nie vždy viesť k úspechu.

Jesenná starostlivosť

Starostlivosť o černice na jeseň je príprava kríkov na zimovanie. Prvým krokom je orezanie černice, ale podrobný a podrobný popis toho, ako to urobiť, si prečítate v špeciálnej časti (nižšie). Po reze pôdu okolo koreňov mulčujte suchými pilinami alebo rašelinou. Vykonajte preventívne postrekovanie ostružinových kríkov a pôdy pod nimi síranom meďnatým pri chorobách a actellikom od škodcov.

Ak vaše podnebie dosiahne v zime -10 ° C, bude potrebné ostružiny zakryť. Pravda, mrazuvzdorné odrody túto teplotu bežne tolerujú, mráz pod 20 ° C je pre ne nebezpečný. Existuje niekoľko spôsobov, ako ostružinu skryť. Môžete napríklad po zrezaní odstrániť konáriky z mriežky, položiť ich na zem, zakryť kukuričnými listami a na vrch položiť krycí materiál - igelit. Nie je ľahké položiť výhonky vzpriamených odrôd ostružiny na zem a súčasne ich nezlomiť, preto odporúčame, počnúc posledným letným mesiacom, zafixovať záťaž na vrch výhonkov, ktorá konáre postupne ohýbajte k zemi. Ostružiny nie sú náchylné na tlmenie pod krytom, takže ako izolácia možno použiť humus, seno, slamu alebo piliny.

V tejto funkcii sa neodporúča používať lístie spadnuté z ovocných stromov, pretože môže obsahovať mikroorganizmy nebezpečné pre černice.Je tiež vhodné lopatky ostružiny, ktoré spadli na jeseň, spáliť a spáliť.

Prerezávanie černíc

Keď černice

Prerezávanie černíc je nepríjemné, musíte to však robiť pravidelne. Spracovanie kríkov ostružiny záhradnými nožnicami sa vykonáva na jar, v lete a na jeseň. Ostružiny sa delia na vzpriamené, ktoré sa nazývajú kumánik, a na plazivé - ostružiny. Výhonky kumaniku dosahujú výšku tri metre alebo dokonca viac, vytvára tiež veľa náhradných výhonkov maliny, vztýčený ostružina prináša ovocie na dvojročných výhonkoch. Väčšina odrôd rosy nedáva rast koreňov, jej výhonky vyzerajú ako biče s veľkým počtom ovocných vetvičiek.

Ako orezávať

Na jar, ešte pred prebudením púčikov, sa suché a polámané stonky, ako aj mrazom zakryté vrcholy výhonkov, odrežú pred prebudením púčikov až do prvého zdravého púčika. Kríky prvého roka rastu sú podrobené dvojitému prerezávaniu: na stimuláciu rastu bočných výhonkov v máji sa vrcholy konárov skrátia o 5 - 7 cm a v júli sa vrcholy tých bočných výhonkov, ktoré dosiahli pol metra sú odrezané o 7-10 cm, navyše iba 6-8 najsilnejších a zvyšok musí byť odstránený.

V zrelých kríkoch sa okrem zamrznutých a polámaných konárov odstránia na jar všetky slabé výhonky, na kríkoch zostanú iba 4 - 10 silných konárov, bočné konáre sa skrátia na 20 - 40 cm, takže na nich zostane 8 - 12 púčikov ich. Počas vegetačného obdobia odstráňte koreňové výhonky, ktoré sa objavujú v lete, ponechajte iba tie, ktoré vyrástli od jari - budú to budúci rok, čo prinesie ovocie.

Tieto jarné výhonky na jeseň je potrebné orezávať vo výške 1,7 - 2 m. Okrem toho odstráňte všetky slabé vetvy a čo je najdôležitejšie, zastrihnite všetky výhonky druhého roka pri koreni ihneď potom, čo prestali prinášať ovocie - oni už nebude dávať bobule, takže márne rastlina nemusí na ne míňať jedlo a silu.

Škodcovia a choroby z černice

Choroby a ich liečba

Choroby aj škodcovia sú bežné u ostružín a malín. Rovnako ako maliny, aj ostružiny v našich záhradách trpia hrdzou, múčnatkou, antraknózou, septoriami alebo bielymi škvrnami, didimellou alebo fialovou škvrnou, botrytídou alebo sivou hnilobou, ako aj nedostatkom alebo prebytkom stopových prvkov v pôde a porušením poľnohospodárskych predpisov. praktiky druhov ...

Ostružina hrdza môže byť pohár alebo stĺpcový... Prvý sa objaví v záhrade, ak ostrica rastie niekde pri brehu nádrže, druhú odnáša vietor z cédrov alebo z okolitých borovíc. A v skutočnosti a v inom prípade ochorejú iba oslabené exempláre rastlín. Ochorenie sa prejavuje začiatkom leta tvorbou oranžovohnedých bodiek na listoch ostružiny, ktoré sa neskôr premenia na podložky na spodnej strane listu. Ak sa choroba nezastaví, môže vás pripraviť o 60% vašej úrody.

Ako prevencia používajú ošetrenie rastlín na čerstvo odkvitnutých listoch s jednopercentnou tekutinou Bordeaux, po zbere vykonajú ďalšie ošetrenie takéhoto ošetrenia - pomôže vám zachrániť černicu nielen pred hrdzou, ale aj pred mnohými ďalšími chorobami. Ako liek na hrdzu choré kríky v teplý deň (teplota by mala byť minimálne 16 ° C) sa ošetria sírnymi prípravkami - napríklad roztokom koloidnej síry, ktorá sa používa proti iným plesňovým chorobám, ako aj proti voškám a kliešťom.

Anthracnose môže infikovať černice koncom mája alebo začiatkom júna, ak je daždivé, vlhké počasie pretrváva dlho: na novo objavených mladých výhonkoch sa objavujú oválne fialové škvrny, ktoré postupne pribúdajú a siahajú k pletivám kôry a vytvárajú na nej sivé vredy s fialovými okrajmi . Na listoch sa objavujú aj škvrny s červenkastým okrajom. V zime postihnuté výhonky odumierajú. Ako preventívne opatrenie pri nákupe starostlivo preskúmajte sadivový materiál. Hnojte černice kompostom z rašeliny, odstráňte burinu z miesta. Prevencia a liečba antraknózy sa vykonáva rovnakými prostriedkami ako boj proti hrdzi.

Septoria, alebo biela škvrna všade rozšírené. Ovplyvňuje listy a výhonky černíc a vyzerá ako bledohnedé škvrny, neskôr zosvetlené, s tmavším okrajom.

Fialová škvrna, alebo didimella, ničí púčiky ostružiny, listy suché a opadávajú, stonka môže tiež vyschnúť. Choroba začína výskytom malých hnedo-fialových škvŕn na dolných a stredných častiach rastliny. V priebehu ochorenia obličky sčernejú, listy sa lámu, vytvárajú sa na nich nekrotické tmavé škvrny so žltým okrajom.

Botrytis, alebo sivá hniloba tiež sa vo vlhkom počasí aktívnejšie rozvíja na ostružinách a ovplyvňuje bobule hnilobou. Vyhnúť sa Lézie Botrytis snažte sa nepestovať černice v úzkych štvrtiach - kríky by mali byť dobre vetrané.

A nakoniec úhlavný nepriateľ malín a černíc - múčnatka, alebo sféroka, pokrývajúce plody, listy a výhonky drobivým bielym kvetom. Boj proti všetkým týmto chorobám sa uskutočňuje rovnakými metódami a rovnakými prostriedkami ako boj proti hrdzi alebo antraknóze. A čo je najdôležitejšie, snažte sa neporušovať agrotechnické pravidlá pre pestovanie černíc, aby sa nejaký neduh nepripojil k rastline oslabenej nesprávnou starostlivosťou.

Občas sa stane, že černice žltnú. Toto je s najväčšou pravdepodobnosťou známkou nedostatku alebo prebytku mikroživín. Analyzujte množstvo a kvalitu použitých hnojív a zistite, kde je vaša chyba.

Škodcovia a boj proti nim

Hmyz, ktorý môže poškodiť černice: roztoče (pavučina a chlpatá malina), malinový obličkový mol, malinový-jahodový weevil, malinový chrobák, luskáčik, rovnako ako vošky, pakomáre a húsenice motýľov - svetlušky, puzdrá z malinového skla. V boji proti týmto škodcom poskytuje postrek ostružinových kríkov pomocou Actellik alebo Karbofos dobré výsledky, fitoverm a akarín si s nimi dobre poradia.

Ak sa stanete pravidlom preventívne ošetrovať černice týmito liekmi na jar, pred pučaním a na jeseň, po zbere, môžete ostružinu i seba chrániť pred nepríjemnými prekvapeniami - útokmi hmyzu, ktoré ničia vaše nádeje na dobrá úroda.

Odrody ostružiny

Už sme vám predstavili rozdiely medzi vzpriamenými a plazivými ostružinami. Popis odrôd ostružiny neumožňuje dodržiavať prísnu klasifikáciu, pretože moderné hybridy a odrody tejto bobule, ktorá si získava popularitu, niekedy kombinujú vlastnosti vzpriameného druhu, ktorý sa bežne nazýva kumánik, aj vlastnosti ostružiny plazivej, vyzval na pohodlie rosa tráva. Najlepšie odrody ostružiny:

• Agáve - jedna z najstarších amerických odrôd, stredná sezóna, vyznačujúca sa neuveriteľnou zimnou odolnosťou: ovocné puky sú poškodené iba pri teplote -27 ° C a korene a stonky vydržia chlad až do -40 ° C. Výhonky tejto odrody černice sú silné, fazetové a silne tŕnisté, bobule vážia asi tri gramy. A výnos dosahuje štyri kilogramy na jeden ker. Agáve je odolný proti hrdzi, rakovine stoniek a antraknóze;
• Bez tŕňov - hybridná ostružina bez chovu, chovaná pred mnohými rokmi, ale stále populárna medzi obyvateľmi leta. Táto odroda skoro dozrieva, má vysoký výnos, nenáročnosť na pestovateľské podmienky, je dostatočne zimne odolná a kombinuje vlastnosti kumánskej aj rosnej trávy;
• Karaka Black - nová odroda, veľmi skoré dozrievanie, ale zároveň prináša ovocie až do veľmi studeného. Bobule tejto odrody sú podlhovasté a vážia od 20 do 30 (!) Gramov, majú vynikajúcu chuť, vyznačujú sa vysokým obsahom cukru a šťavnatosťou. Karaka Black je jednou z najodolnejších odrôd ostružiny odolnej voči suchu, je imúnna voči všetkým chorobám ostružiny, na stonkách je len veľmi málo tŕňov a dobre sa ohýba. Jedinou nevýhodou odrody je nízka mrazuvzdornosť;

• Natchez - skoré dozrievanie bobúľ tejto odrody je skutočne obrovské čerešňa chuť je úžasná, na stopkách nie sú tŕne. Jedná sa o jeden z najnovších produktov amerických chovateľov zo štátu Arkansas.;
• Polárny - poľská zimovzdorná odroda, ktorá nepotrebuje zimné prístrešie. Kompaktné kríky poskytujú dobrú úrodu, bobule sú veľké, chuť je príjemná sladká a kyslá;
• Valdo - produkt anglických chovateľov - miniatúrne, kompaktné kríky, ktoré zaberajú málo miesta a takmer nevyžadujú tvarovanie. Poskytuje vysoké úrody od polovice júla, mrazuvzdorné;
• Jazero Tei - tiež anglická odroda, nenáročná na pestovateľské podmienky. Bobule sú stredne veľké, ale veľmi chutné. Z jedného kríka môžete nazbierať pár vedier s ovocím.

Opravené odrody černice chované chovateľmi nie tak dávno, preto ešte neboli veľmi študované. Prinášajú ovocie až do samého mrazu, pred zimou im môžete odrezať všetky výhonky a napriek tomu budúci rok v lete budú mať ešte úrodu: bobule začnú dozrievať na výhonkoch, ktoré vyrastali od začiatku jari . Prvú plodinu je možné zberať už v júni a od augusta začnú dozrievať bobule druhej úrody. Niekedy remontantné černice prinášajú ovocie takmer bez prerušenia. Problémom remontantných odrôd sú ich ostré tŕne, ale trvalé kvitnutie kríkov je mimoriadne dekoratívne - kvety niekedy dosahujú priemer 7 - 8 cm. Z odrôd remontantov ostružiny sa osvedčili americké hybridy série Prime:

• Prime Arc 45 stiahnuté v roku 2009. Kroviny dosahujú výšku dvoch metrov. Rovné, silné výhonky sú posiate tŕňmi, bobule sú pretiahnuté, husté, veľmi sladké. Prvé plody sa objavujú v júni, druhýkrát sa ovocie začína v auguste a trvá až do samého mrazu;
• Prime Yang - vzpriamené pichľavé výhonky, stredne veľké husté pretiahnuté sladké bobule s arómou jablká... Najstaršia z remontantných odrôd;
• Prime Jim - odroda bola vyšľachtená v roku 2004. Výhonky sú rovné, silné, pichľavé. Bobule sú veľké, pretiahnuté, sladkokyslej chuti. Kvitnúci ker s veľkými bielymi kvetmi a bledoružovými púčikmi vyzerá úžasne.

Vlastnosti ostružiny - škoda a prospech

Prospešné vlastnosti

Ostružiny, podobne ako bobule príbuznej maliny, sú komplexom všetkých vitamínov - karotén (provitamín A), vitamíny C, E, P a K. Obsahujú černice a minerály, ako sú sodík, vápnik, draslík, fosfor, horčík, meď, železo, chróm, molybdén, bárium, vanád a nikel. Sú bohaté na vlákninu, glukózu a fruktózu, pektíny, ako aj na jablčnú, vínnu, salicylovú a citrónovú organickú kyselinu.

Ostružiny zlepšujú metabolizmus a posilňujú imunitu, majú antipyretické a antioxidačné účinky a sú prírodnou náhradou aspirínu, ale na rozdiel od neho sú černice nielen úplne bezpečné, ale majú aj liečivý účinok na absolútne všetky vnútorné orgány človeka. Ostružiny majú tiež priaznivý vplyv na prácu tráviaceho systému, preto sú často súčasťou stravy pacientov trpiacich chorobami tráviaceho traktu.

Prospešné vlastnosti ostružiny sa úspešne využívajú pri liečbe a prevencii urolitiázy a cukrovky. Šťava z bobúľ a mladých listov ostružín je účinná pri zápaloch priedušiek, priedušiek, hltanu, hrdla, horúčkach, gynekologických ochoreniach, úplavici a kolitíde. Vonkajšie použitie šťavy lieči rany, dermatózy, trofické vredy, ekzémy, choroby ďasien.

Na liečivé účely sa používajú nielen bobule, ale aj ďalšie časti rastliny. Vlastnosti ostružinových listov sú úžasné, bohaté na triesloviny, vitamín C, aminokyseliny a majú hojenie rán, sťahujúce, diaforetické, protizápalové, krv čistiace a močopudné účinky. Nálev z listov ostružiny sa odporúča pri srdcových chorobách a nervových poruchách, odvar a čaj z nich sa indikuje pri anémii a ako sedatívum a všeobecné tonikum pri klimakterickej neuróze. Pri gastritíde je užitočný odvar z listov ostružiny a čerstvé listy liečia staré vredy na nohách a lišajníky.

Z koreňa ostružiny proti močovým cestám sa vyrába diuretikum, ktoré sa odporúča užívať pri zlom trávení a krvácaní.

Kontraindikácie

Pokiaľ ide o kontraindikácie, černice ich ako také nemajú, niektorí ľudia však môžu mať neznášanlivosť na černice, ktorá spôsobuje alergickú reakciu. Príznaky takejto intolerancie sa prejavujú nevoľnosťou, hnačkami, vracaním a opuchom slizníc, niekedy po niekoľkých minútach, niekedy dokonca niekoľko dní po užití ostružiny.

Sekcie: Ovocné a bobuľovité rastliny Ružová (Rosaceae) Bobuľové kríky Rastliny na E