Čučoriedky: pestovanie záhrady, odrody

Rastlina Čučoriedka obyčajná (lat. Vaccinium uliginosum)alebo močiarna čučoriedkaalebo močiaralebo poddimenzovaný - druh typu rodu Vaccinium z čeľade Heather. Tento listnatý ker sa nachádza v miernych a chladných oblastiach na celej severnej pologuli - v Eurázii sa druhové pásmo začína na Islande a zasahuje do Stredozemného mora a Mongolska, v Severnej Amerike siaha od Aljašky po Kaliforniu.
Medzi ľuďmi majú čučoriedky veľa mien - opilec (opité bobule, opilec, opilec), gonobel (gonoboe, gonobol, gonobob), kapusta (holubica), blázon (blázon, blázon, blázon), modré hrozno, sýkora. Všetky mená so zápornými konotáciami dostali čučoriedky omylom: ľudia sa sťažovali, že ich bolí hlava (bolesť hlavy to bolí ako kocovina - teda gonobol, blázon, opilec atď.) A vinník bolesti hlavy je vlastne vedľa čučoriedkového divokého rozmarínu.
Rovnaké bobule čučoriedky sú cenným prírodným produktom, ktorý čoraz viac priťahuje pozornosť záhradníkov. Okrem obyčajnej čučoriedky, ktorá rastie všade v regiónoch s chladným a miernym podnebím, existuje taký druh ako vysoký záhradná čučoriedka (Vaccinium corymbosum) Je americký príbuzný čučoriedky obyčajnej, ktorá je vo svojej domovine dlho plnohodnotnou záhradníckou plodinou. V Kanade a USA je toto chutné a zdravé bobule oveľa obľúbenejšie ako čierne ríbezle.
Odrody a hybridy záhradných čučoriedok, ktoré šľachtia americkí a kanadskí chovatelia, si postupne získavajú obľubu medzi našimi milovníkmi záhradníctva, teraz kanadské čučoriedky v záhrade na strednom páse alebo hybridné americké čučoriedky vo vidieckom dome niekde v južných oblastiach Ruska a Ukrajina nie je taká vzácnosť.

Záhradná čučoriedka - popis

Vedci klasifikujú čučoriedky ako Vaccinium, brusnica, čučoriedky a čučoriedky, s ktorými niektorí botanici stotožňujú čučoriedky, aj keď nie všetci odborníci si myslia, že je to spravodlivé.Koreňový systém čučoriedok je vláknitý, bez koreňových chlpov, vetvy sú vzpriamené, valcovité, pokryté tmavosivou alebo hnedou kôrou, výhonky zelené. Bežný čučoriedkový ker dosahuje výšku iba jedného metra, vysoký druh čučoriedok dorastá až do výšky dvoch a viac metrov. Na krátkych stopkách postupne vyrastajú malé, tvrdé, celé, hladké čučoriedkové listy, dlhé až tri centimetre a široké až dva a pol. Majú vajcovitý alebo kopijovitý tvar s tupým vrcholom a mierne zakrivenými okrajmi smerom nadol, horná strana listovej dosky je vďaka voskovitému povlaku modrozelená, spodná strana má výrazne vystupujúce žilky svetlejšieho odtieňa.

Na vrcholoch konárov minulého roka sedia po niekoľkých kusoch malé ovisnuté päťzubé kvety s ružovkastou alebo bielou krčnou korunou dlhou až 6 cm a 8-10 tyčinkami. Bežné čučoriedky sú podlhovasté, dlhé až 12 mm a vážia do jedného gramu, modré s modrastým kvetom, tenkej šupky, so zelenkavou dužinou. Bobule amerických vysokých čučoriedok vážia od 10 do 25 gramov, do 10 kg sa zberá z jedného kríka v Amerike, v našich podmienkach, v teplých oblastiach a za priaznivého počasia môžete získať až 7 kg bobúľ z jedného kríka vysoké čučoriedky.

Faktom je, že nie všetky zahraničné odrody sú vhodné na pestovanie v našich klimatických podmienkach, pretože tie z nich, ktoré začnú plodiť neskoro, majú čas dozrieť iba o 30%. Preto tí, ktorí chcú na svojom webe pestovať toto nádherné bobule, majú lepšiu kultiváciu bežných čučoriedok alebo nákup skorých a stredných sezónnych odrôd čučoriedok.

Výsadba záhradných čučoriedok

Kedy sadiť

Výsadba čučoriedok sa vykonáva na jar aj na jeseň, ale jarná výsadba je spoľahlivejšia ako jesenná výsadba, pretože počas letnej sezóny majú sadenice čučoriedok čas na mieste zakoreniť a zosilnieť, aby bolo riziko ich zamrznutia v zime. minimálne. V tomto článku vám predstavíme poľnohospodársku technológiu rastliny a podrobne vám povieme, ako správne vysádzať čučoriedky, ako pestovať čučoriedky a ako sa o ne starať, a to konkrétne, ako kŕmiť čučoriedky, ako polievať čučoriedky a ako množiť čučoriedky. Pestovanie čučoriedok je jednoduchý proces, bude ťažšie zozbierať a uchovať úrodu, ale aj o tom vám prezradíme.

Pôda pre čučoriedky

Ak sa rozhodnete pre pestovanie čučoriedok na záhrade, vyhraďte im slnečné, ale chránené miesto a neskúšajte ich schovať do tieňa - bobúľ bude málo a nebude sa vám páčiť ich chuť. Berte výber pôdy pre čučoriedky vážne, pretože môže rásť iba na kyslých pôdach - optimálne pH pre ňu je pH 3,5 - 4,5. Okrem toho je veľmi žiaduce, aby oblasť, kde pestujete čučoriedky, ležala ladom niekoľko rokov: čučoriedky neznášajú svojich predchodcov.

Takže na slnečnom a pokojnom mieste s dobre priepustnou rašelinovo-piesočnatou alebo rašelinovo-hlinitou pôdou vám čučoriedky ukážu svoje najlepšie vlastnosti. Ak vaša záhrada nemá plochu pôdy, ktorá bude chuťou čučoriedok, nebojte sa, môžete si ju vytvoriť ručne.

Jarná výsadba

Na jar sa do zeme zasadia čučoriedky, až kým puky nenapučia. Pred výsadbou čučoriedok sa musíte rozhodnúť, ktorý druh alebo odroda bude vo vašej oblasti najlepšie rásť. V oblastiach s chladným podnebím je lepšie pestovať nízko rastúce kanadské čučoriedky a v teplejších oblastiach, kde sú horúce a dlhé letá, možno pestovať záhradné odrody čučoriedok. Najdôležitejšou vecou pri výbere je porovnať čas dozrievania s klimatickými vlastnosťami vašej oblasti, inak by čučoriedky nemuseli stačiť dozrieť, a potom bude márna vaša nezištná starostlivosť o záhradné čučoriedky.

Je lepšie kupovať sadenice s uzavretým koreňovým systémom - v kvetináčoch alebo v nádobách, ale nemôžete ich len tak preniesť z nádoby do jamy, pretože krehké čučoriedkové korene sa samy o sebe nerozvinú v zemi a rastlina sa nerozloží byť schopný plne sa rozvíjať. Pred vysadením čučoriedok nádobu so semiačkom ponorte na štvrť hodiny do vody, potom sadenicu z nádoby vyberte a pokúste sa zemitú guľu jemne premiesiť a rozložiť čučoriedkové korene.

Výsadba záhradných čučoriedok, Rovnako ako čučoriedky tomu predchádza vykopanie jamiek s veľkosťou 60x60 a hĺbkou pol metra vo vzdialenosti pol metra od seba pre nízko rastúce odrody, jeden meter pre stredne veľké odrody a 120 cm pre vysoké odrody. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť od troch do troch a pol metra. Je vhodné uvoľniť steny a dno jamy, aby mohli prechádzať vzduch ku koreňom. Potom je potrebné v jame vytvoriť kyslý substrát, aby sa čučoriedky vyvíjali normálne - na dno položte rašelinu z rašeliny zmiešanú s pilinami, ihličím a pieskom, tam pridajte 50 g síry na oxidáciu pôdy, všetko dôkladne premiešajte a zhutnite .

Do substrátu nepridávajte žiadne hnojivá, najmä organické, ktoré alkalizujú pôdu - všetko má svoj čas.

Teraz môžete sadenicu znížiť do otvoru, rozložiť jej korene v rôznych smeroch a posypať ich zemou tak, aby bol koreňový krk ponorený do pôdy o 3 cm. Po výsadbe sa sadenice zalejú a pôda okolo nich sa zamulčuje s dvanásťcentimetrovou vrstvou ihličnatých pilín, kôry, slamy alebo rašeliny.

Výsadba na jeseň

Poradie výsadby čučoriedok nezávisí od ročného obdobia a je popísané v predchádzajúcej časti. Po jesennej výsadbe je však potrebné odstrániť všetky slabé konáre zo sadenice prvého roku života záhradníckymi nožnicami a to je vhodné rozvinuté skrátiť na polovicu. Ak je sadenica staršia ako dva roky, po výsadbe sa nerobí orezávanie.

Starostlivosť o čučoriedky

Pestovanie v záhrade

Niekoľkokrát za sezónu budete musieť uvoľniť pôdu v oblasti s čučoriedkami do hĺbky asi osem centimetrov, ale snažte sa to nepreháňať, pretože príliš časté kyprenie môže vaše čučoriedky vysušiť a príliš hlboké môžu poškodiť horizontálne umiestnený koreň systém, ktorý je iba pätnásť centimetrov od povrchu ... Preto je obzvlášť dôležité mulčovanie pôdy na danom mieste. Môžete uvoľniť pôdu bez odstránenia mulča, ktoré sa musí každé dva až tri roky doplňovať. Nenechajte burinu rásť v oblasti s čučoriedkami, ihneď po detekcii ich odstráňte.

Okrem uvoľňovania a odstraňovania buriny poskytuje starostlivosť o čučoriedky aj včasné zalievanie, prerezávanie a kŕmenie čučoriedok.

Polievanie

Správne zavlažovanie je pre čučoriedky veľmi dôležité. Úlohou je vyvinúť takú schému zvlhčovania pôdy, v ktorej budú mať korene dostatok vlahy a zároveň nebude stagnovať dlhšie ako dva dni, inak môže ker odumrieť. Polievajte čučoriedky dvakrát týždenne a pod každé dospelé puzdro nalejte skoro ráno a po západe slnka jedno vedro s vodou - presne takto: vedro s vodou pod každým kríkom dvakrát denne, dvakrát týždenne. Čučoriedky je zvlášť potrebné polievať v júli a auguste, počas plodenia, keď sa na kríky kladú puky budúcej úrody, a ak rastlina pociťuje nedostatok vlhkosti, bude to mať negatívny vplyv na množstvo a kvalitu bobúľ, a to nielen pri súčasnej, ale aj pri nasledujúcej úrode.

V najteplejších dňoch by mali byť čučoriedkové kríky nielen polievané, ale aj postriekané, aby sa neprehriali. Toto by sa malo robiť skoro ráno a po štvrtej popoludní.

Vrchný obväz

Čučoriedky, ktoré nie sú nijako zvlášť náročné na úrodnosť pôdy, napriek tomu dobre reagujú na minerálne hnojivá, ktoré sa najlepšie aplikujú na začiatku jari, v období toku šťavy a napučiavania. Organické hnojivá pre čučoriedky sú kategoricky kontraindikované!

Najlepšie hnojivá pre čučoriedky - síran amónny, síran draselný, síran horečnatý, superfosfát a síran zinočnatý. Práve tieto formy sú čučoriedky najlepšie absorbované. Dusíkaté hnojivá (síran amónny) sa aplikujú v troch fázach: na začiatku toku šťavy sa ročne aplikuje 40% dusíkatých hnojív potrebných pre čučoriedky, začiatkom mája - 35% a začiatkom júna - 25. %. V priemere je to 70 - 90 g hnojiva na jeden krík. Od leta do budúcej jari nebudú čučoriedky potrebovať dusíkaté hnojivá.

Fosfátové hnojivá (superfosfát) sa aplikujú v lete a na jeseň v množstve 100 g na jeden krík. Síran horečnatý sa aplikuje raz za sezónu v množstve 15 g na krík a síran draselný a síran zinočnatý - raz 2 g na krík.

Množenie čučoriedok

Čučoriedky sa množia semennými aj vegetatívnymi metódami. Semená sa získavajú z plnohodnotných bobúľ zozbieraných zo zdravých kríkov, sú mierne vysušené a na jeseň sa vysievajú na cvičné lôžka, vykopané kyslou rašelinou. Ak sa rozhodnete zasiať semená na jar, musia sa najskôr stratifikovať na tri mesiace v chladničke a potom sa zasiať do drážok do hĺbky jedného centimetra, na ktoré sa zhora naleje zmes rašeliny a piesku v pomere 1: 3. pomer. Aby semená vyklíčili, je potrebné vytvoriť podmienky: teplotu vzduchu 23 - 25 ° C, vlhkosť vzduchu asi 40% a zabezpečiť pravidelné zavlažovanie, kyprenie pôdy a odstránenie buriny. Vrchný obväz sadeníc dusíkatým hnojivom sa vykonáva na jar až v druhom roku rastu. Po dvoch rokoch sa sadenice vysadia na trvalé miesto.

Reprodukcia čučoriedok odrezkami poskytuje rýchlejšie a spoľahlivejšie výsledky ako generatívna reprodukcia. Použite na to oddenkové odrezky čučoriedok, ktoré sa režú neskoro na jeseň po opade listov alebo skoro na jar pred začiatkom toku šťavy. Optimálna dĺžka rezu je 8 - 15 cm a je lepšie urobiť silnejší výhonok, aby sa korene vytvorili rýchlejšie a rast začal čo najskôr. Aby sa aktivovala miera prežitia, odrezky sa mesiac skladujú pri teplote 1 - 5 ° C, potom sa šikmo zasadia do zmesi piesku a rašeliny v pomere 3: 1 a vrstvy rovnakého substrátu. Zhora sa naleje hrúbka 5 cm. Ak sa o odrezky staráte správne, dva roky môžete získať dobre vyvinuté sadenice, ktoré je možné vysadiť na trvalé miesto.

Čučoriedky sa množia delením kríkov. Časť vykopaného kríka je rozdelená tak, že každá časť má oddenku dlhú 5 - 7 cm, odrezky sa ihneď vysadia na trvalé miesto. Kríky získané semennou metódou začínajú prinášať ovocie v siedmom alebo ôsmom roku a tie, ktoré sa získajú vegetatívnou metódou rozmnožovania, môžu začať prinášať ovocie až v štvrtom roku.

Prerezávanie

Pre pravidelné plodenie je potrebné čučoriedky zastrihnúť, čo sa najlepšie robí na jar, predtým, ako puky napučia, ale ak v lete alebo na jeseň nájdete choré konáre, nie je potrebné čakať na jar - podozrivé výhonky ihneď odstráňte a spálte. Odstráňte všetky kvety z kríkov prvého roka - to bude mať dobrý vplyv na správny vývoj rastliny. U mladých kríkov vo veku 2 až 4 rokov je potrebné pomocou rezu vytvoriť silnú kostru, ktorá umožní rastline vydržať náročnosť dobrej úrody, takže sú z nich vyrezané slabé, choré, omrznuté konáre ležiace na zemi. , a odstránia sa aj koreňové výhonky.

V kríkoch starých štyri roky a viac sú okrem slabých a chorých konárov vyrezané výhonky staršie ako päť rokov a 3-5 najsilnejších zostane z jednoročných. V strede kríka sú zriedené kríky vzpriamených odrôd a z rozprestierajúcich sa kríkov sú vyrezané nižšie ovisnuté konáre. Je dôležité, aby sa vetvy nezatvárali medzi susednými kríkmi, pretože to môže nepriaznivo ovplyvniť chuť bobúľ a čas dozrievania.

Jesenná starostlivosť

Zber čučoriedok po začiatku plodenia sa vykonáva raz týždenne a je lepšie to urobiť ráno po odparení rosy. Od okamihu, keď bobule získajú požadovanú farbu, mali by na kríkoch dozrieť ešte niekoľko dní, kým nezmäknú od hustých.Počas tejto doby sa hmota bobúľ zvyšuje a zvyšuje sa ich obsah cukru. Zozbierané plody sa ihneď umiestnia do chladničky a skladujú pri teplote 0 až +2 ° C po dobu až dvoch týždňov, izolované od iných produktov, aby sa zabránilo absorpcii cudzích pachov bobúľ.

Na dlhšie skladovanie sa umyté a sušené čučoriedky rozložia do jednej vrstvy a vložia do mrazničky, po zamrazení sa nalejú do nádoby a opäť sa uložia do mrazničky. Môžete tiež sušiť čučoriedky a v zime z nich variť kompót, pripraviť liečivé odvary a nálevy.

Ak sú vo vašej oblasti silné mrazy, musíte čučoriedky zakryť, pretože pri teplote -25 ° C má veľkú pravdepodobnosť zamrznutia, najmä ak počas mrazu nie je sneh. Príprava kríkov čučoriedok na zimu začína po zbere - čučoriedkové konáre treba pomaly ťahať k zemi tak, že cez ne prehodíte špagát alebo drôt, potom kríček zafixujete na povrch stanovišťa, zakryjete pytlovinou (je lepšie použiť polyetylén, pretože čučoriedky nemôžu dýchať) a na vrch hodiť smrekové vetvy.

Keď sneží, je dobré posypať sneh na smrekové vetvy. Všetky vrstvy ochrany pred chladným počasím bude možné odstrániť až na jar. Ak vo vašej oblasti nie sú také studené zimy, nemôžete zakryť kríky na zimu, najmä ak na mieste pestujete zimovzdorné odrody.

Škodcovia a choroby z čučoriedok

Škodcovia a boj proti nim

Výsadba a starostlivosť o záhradné čučoriedky sa musia vykonávať v súlade s agrotechnickými pravidlami, aby boli vaše rastliny zdravé a odolné voči chorobám, ale niekedy je tiež potrebné chrániť zdravé rastliny. Najčastejšie čučoriedkové bobule trpia vtákmi, ktoré klovia pri dozrievaní plodov.

Aby ste zachovali úrodu čučoriedok, opatrne cez kríky natiahnite jemné pletivo. Pokiaľ ide o hmyz, nespôsobuje znateľné škody na čučoriedkach, aj keď rok čo rok neklesá, a niekedy na jar môžu byť čučoriedkové kríky napadnuté májovými chrobákmi a chrobákmi, ktoré hryzú listy a požierajú kvety rastliny, z ktorých sa znižuje úroda čučoriedok. Larvy chrobákov navyše zožierajú korene kríkov. Čučoriedky môžu tiež trpieť húsenicami priadky morušovej, listového červu, šupinatého hmyzu a vošiek.

Chrobáky a ich larvy sa musia zbierať ručne a utopiť vo vedre so slanou vodou. V boji proti iným škodcom je najlepším liekom preventívne (skoro na jar a po zbere) posypať výsadby čučoriedok aktellikom alebo karbofosom. liečivé, keď nájdete na škodcovi čučoriedky.

Choroby a ich liečba

Čučoriedky najviac trpia plesňovými chorobami, ako je rakovina kmeňov, sušenie konárov (phomopsis), sivá hniloba (botrytis), monolióza plodov, fyzalsporóza, biela škvrna (septoria) a dvojitá škvrna. Mali by ste vedieť, že takmer všetko plesňové choroby záhradných čučoriedok vyvolané stagnáciou vlhkosti v koreňoch rastliny, ktorá vzniká v dôsledku nesprávneho napájania alebo nedostatočnej priepustnosti pôdy pre vodu. Vyriešte túto otázku skôr, ako plesňové choroby zničia všetky čučoriedkové kríky na danom mieste.

Ako preventívne opatrenie odporúčame každoročne začiatkom jari a po zbere spracovať rastliny zmesou Bordeaux a ako liečbu chorôb - dvojité až trojité ošetrenie výsadby topásom v intervale jedného týždňa. Namiesto topazu môžete použiť rovnakú zmes Bordeaux, ako aj topsín alebo Foundationol.

Okrem plesňových chorôb bývajú niekedy postihnuté aj čučoriedky. vírusová alebo mykoplazmatické ochorenia - mozaika, nanizmus, červené prstencové a nekrotické škvrny, vláknité vetvy, z ktorých sa rastliny nedajú vyliečiť, budú musieť byť choré vzorky odstránené a spálené.

Čučoriedky majú problémy, keď porušujú pravidlá poľnohospodárskej technológie.Napríklad niekedy môžete počuť sťažnosti, že čučoriedky žltnú - listy najskôr zozelenia a potom žltnú. S najväčšou pravdepodobnosťou je problém v tom, že pôda na danom mieste nie je dostatočne kyslá - pridajte k nej rašelinu a vzhľad lístia sa postupne zmení na rovnaký. Nové listy skôr dorastú do zelena. Listy čučoriedok žltnú a v dôsledku nedostatku dusíka sa navyše z tohto dôvodu bobule stávajú malými a výhonky prestávajú rásť. Je potrebné aplikovať dusíkaté hnojivo do pôdy na čučoriedkovom pozemku každú jar v troch etapách, pamätajte na to. Ale ak čučoriedkové listy začervenajú, potom sú to prvé príznaky rakoviny stonky alebo vysušenia konárov.

Odrody čučoriedok

V súčasnosti sú odrody čučoriedok rozdelené do štyroch skupín:

• poddimenzovaný - sú založené na druhoch čučoriedky úzkolistej, kríženej s genetickým materiálom čučoriedky myrtovej a čučoriedky severnej;
• severné vysoké odrody vyznačujú sa vysokou zimnou odolnosťou a neskorým plodením, boli vyšľachtené na základe severoamerických druhov - vysokých čučoriedok využívajúcich genetický materiál bežných čučoriedok;
• južné vysoké odrody Sú to zložité hybridy severných vysoko rastúcich čučoriedok a niektorých druhov čučoriedok nájdených na juhu, ktoré umožnili, aby nové odrody boli tolerantné k suchu. Južné odrody čučoriedok sú navyše menej závislé od pH pôdy;
• polo-vysoké odrody vytvorené ďalšou saturáciou odrôd vysokých čučoriedok bežnými génmi čučoriedok, ktoré zvýšili ich zimnú odolnosť - tieto odrody odolávajú teplotám až do -40 ° C;
• Králičie oko - základom odrôd tejto skupiny je druh čučoriedok, ktorý umožňuje hybridom vykazovať zvýšené prispôsobenie sa horúcim podmienkam a nízky obsah organických látok v pôde. Rastové obdobie týchto odrôd je veľmi dlhé, takže nemá zmysel ich pestovať v oblastiach s chladným a miernym podnebím - nie všetky bobule budú mať čas na dozretie pred zimou.

Z týchto piatich skupín sú v našom regióne vhodné na kultiváciu iba severné vysoké odrody a ponúkame vám popis odrôd čučoriedok, ktoré sa najľahšie pestujú v oblastiach s miernym a chladným podnebím.

• Blugold - stredná sezóna, stredne veľká odroda s polorozloženým kríkom a stredne veľkými bobuľami sladkokyslej chuti. Odroda s vysokou zimnou odolnosťou, ale vyžaduje riedenie a zosilnený rez.
• Patriot - vysoká stredná odroda s rozširujúcim sa kríkom vo výške jeden a pol metra, veľké svetlo modré bobule s hustou šupkou, zrejúce v júli až auguste. Poskytuje trvale vysoké výnosy - až 7 kg bobúľ na ker. Odroda je odolná voči chladnému počasiu a chorobám typickým pre čučoriedky.
• Chippewa - stredne veľká skorá zrelá odroda vysoká až jeden meter so strednými a veľkými veľmi sladkými bobuľami svetlo modrej farby. Odroda má vysokú zimnú odolnosť - odoláva mrazom až do -30 ° C. Túto odrodu je dobré pestovať na letnej chate a dokonca aj v nádobách.
• Vojvoda - neskoro kvitnúca, ale skoro zrelá vysoká odroda, dosahujúca výšku dvoch metrov. Neskoré kvitnutie nastáva po jarných mrazoch a skoré dozrievanie umožňuje dosiahnuť vysoké stabilné úrody stredných a veľkých bobúľ, ktoré sa rokmi nezmenšujú. Odroda je mimoriadne mrazuvzdorná, vyžaduje si však intenzívny rez.

• svitanie - stredne vysoký, šíriaci sa ker so slabými výhonkami, ktorý umožňuje rez nie tak často ako v iných odrodách. Veľké, mierne sploštené husté bobule vynikajúcej chuti dozrievajú v polovici júla, z jedného kríka je možné odobrať až 4 kg ovocia. Bohužiaľ, kultivar môže trpieť jarnými mrazmi.
• Chanticleer - stredne veľký ker so stúpajúcimi konármi, kvitnúci po jarných mrazoch. Stredne veľké svetlomodré kyslasto-sladké bobule dozrievajú koncom júna. Z jedného kríka je možné odobrať až štyri kilogramy ovocia. Odroda sa vyznačuje vysokou zimnou odolnosťou.
• Northland - nízky šíriaci sa krík vysoký iba jeden meter, schopný pravidelne plodiť 5-8 kilogramov stredne veľkých modrých hustých bobúľ vynikajúcej chuti. Odroda sa vyznačuje vysokou mrazuvzdornosťou a krátkym vegetačným obdobím - všetky bobule majú čas na dozretie pred zimou. Táto odroda je oceňovaná aj v okrasnom kvetinárstve pre svoju kompaktnosť a nízky vzrast.
• Alžbety - vysoký šíriaci sa ker so vzpriamenými stonkami a červenkastými výhonkami, ktorý je znakom obzvlášť vysokej zimnej odolnosti odrody. Výťažok je od štyroch do šiestich kilogramov bobúľ z jedného kríka. Odroda je neskoro, ale patrí k najlepším v chuti: od začiatku augusta začínajú dozrievať veľmi sladké a aromatické veľké bobule až do priemeru 22 mm. Nie všetky bobule, bohužiaľ, majú čas dozrieť.

Vlastnosti čučoriedok - výhody a škody

Prospešné vlastnosti

Vedci sa už dlho zaujímajú o škody a výhody čučoriedok a na základe vedeckého výskumu zistili, že toto bobule má množstvo jedinečných vlastností. Chráni telo pred rádioaktívnym žiarením, zlepšuje činnosť čriev a pankreasu, spomaľuje starnutie nervových buniek a posilňuje steny ciev. Čučoriedky majú choleretické, antiscorbutické, protisklerotické, protizápalové, kardiotonické a hypotenzné účinky.

Plody čučoriedky obsahujú provitamín A, vitamíny B1, B2, C, PP, ktoré sú zodpovedné za elasticitu kožných kapilár a znižujú riziko kŕčových žíl, šesť esenciálnych aminokyselín, vápnik, fosfor a železo, ktoré sú vo forme, v ktorej sa nachádzajú. sa nachádza v čučoriedkach, takmer úplne absorbovaný ľudským telom. Čučoriedky sa účinne používajú pri liečbe reumatizmu, aterosklerózy, hypertenzie, kapilárnej toxikózy, bolesti hrdla a iných chorôb.

Šťava z čučoriedok je predpísaná pre diabetes mellitus, choroby gastrointestinálneho traktu, horúčku. Bobule čučoriedky zmierňujú kŕče v očiach a pomáhajú obnoviť videnie, pektíny v nich obsiahnuté pomáhajú viazať a odstraňovať rádioaktívne kovy z tela. A vďaka obsahu vysoko aktívnych antioxidantov v bobuliach, čučoriedka zabraňuje tvorbe rakovinových buniek v tele.

V ľudovom liečiteľstve sa čučoriedky konzumujú surové, ako aj vo forme odvarov, nálevov a tinktúr. Výhody čučoriedok sú zrejmé pre chorých aj zdravých ľudí, ktorí konzumáciou čerstvých bobúľ posilňujú imunitu a nasýtia telo vitamínmi. Ako suroviny na liečenie sa však používajú nielen bobule, ale aj listy a výhonky čučoriedok.

Čučoriedkový odvar je indikovaný na srdcové choroby. Pripravte si to takto: do smaltovanej panvice vložte dve polievkové lyžice nasekaných mladých konárov a čučoriedkových listov, zalejte jedným pohárom vriacej vody, zakryte ich a panvicu vložte na pol hodinu do vodného kúpeľa, potom vyberte, ochlaďte, prefiltrujte, vytlačte zvyšok. Výsledné množstvo sa zaleje prevarenou vodou, aby sa vytvoril pohár vývaru, ktorý je potrebné jadrám odobrať jednu polievkovú lyžicu štyrikrát denne.

V prípade úplavice alebo hnačky zalejte lyžicu suchých bobúľ pohárom vriacej vody, päť minút zohrievajte nad ohňom, vyberte a nechajte štvrť hodiny pod vekom. Túto infúziu musíte tiež užiť jednu polievkovú lyžicu štyrikrát denne.

Na diabetes mellitus použite tento odvar: jednu polievkovú lyžicu nasekaných suchých vetvičiek a čučoriedkových listov zalejte dvoma šálkami vriacej vody (400 ml) a zahrejte na miernom ohni päť minút, potom odstavte z ohňa, zakryte a nechajte variť hodinu, preceďte a užite pred jedlom 100 ml trikrát denne.

Kontraindikácie

Čo sa týka kontraindikácií, čučoriedky ich nemajú, to však neznamená, že ich môžete jesť v kilogramoch. Aj potraviny, ktoré sú prospešné pre telo, môžu byť škodlivé, ak zabudnete na zmysel pre proporcie. Pri prejedaní môžu čučoriedky spôsobiť nevoľnosť, zvracanie, dokonca aj alergickú reakciu.Nadbytok antioxidantov môže viesť k zníženiu prísunu kyslíka do svalov a v dôsledku toho k porušeniu svalových funkcií tela.

Ak počas sezóny konzumujete čerstvé čučoriedky s mierou a v zime a na jar z nich pripravujete kompóty, odvarky a nálevy, možno si tým nielen zlepšíte zdravie, ale budete sa môcť presunúť aj do kategórie pečeňových pečienok, napríklad čučoriedky, ktoré sú s dobrou starostlivosťou schopné rásť a prinášať ovocie sto rokov.

Sekcie: Ovocné a bobuľovité rastliny Bobuľové kríky Heather (Ericace) Rastliny na G