Šípkový kvet: pestovanie v záhrade, vlastnosti, druhy
Šípka (lat. Rosea) - rod rastlín z čeľade Pink, ktorý má mnoho kultúrnych foriem nazývaných Rose. Podľa rôznych zdrojov existuje od 400 do 500 druhov šípok a až 50 000 jej kultivarov a krížencov. Herodotus, Theophrastus a Plinius písali o druhovej rozmanitosti rastliny. V období renesancie sa klasifikácia šípok obmedzila na rozdelenie na divé a kultivované druhy podľa počtu okvetných lístkov v kvetoch, avšak Karl Linné upozornil na ťažkosti s klasifikáciou v dôsledku hybridizácie ruží.
Dnes už nikto nevie s istotou povedať, koľko druhov šípok v prírode existuje. Šípky sú bežné v subtropických a miernych pásmach severnej pologule, niekedy sa však ich zástupcovia vyskytujú v oblastiach s tropickým podnebím. Ruža šípová rastie jednotlivo alebo v skupinách v ihličnatom podraste a na okrajoch listnatých a zmiešaných lesov, v lesoch, pri prameňoch a riekach, na vlhkých lúkach, hlinených a skalnatých brehoch, na rovinách a v nadmorskej výške do 2200 m nad morom úrovni.
Výsadba a starostlivosť o šípky
- Bloom: v máji až júni od jedného do troch týždňov.
- Pristátie: najlepšie v októbri-novembri, ale aj na jar.
- Osvetlenie: jasné slnečné svetlo.
- Pôda: úrodné, dobre odvodnené, v oblastiach s hlbokou podzemnou vodou.
- Polievanie: prvý rok - častý a bohatý, neskôr - 3-4 krát za sezónu so spotrebou vody 2-3 vedrá pre každý krík.
- Vrchný obväz: od druhého roku života sa na kmeňový kruh aplikujú dusíkaté hnojivá: skoro na jar, v júni až júli a v septembri. Na jar alebo na jeseň treba pod každý krík naniesť 3 - 4 kg humusu alebo kompostu.
- Orezanie: od troch rokov skoro na jar, až do rozkvetu pukov, vykonávajú sanitárny a formatívny rez.
- Rozmnožovanie: semená, koreňové výhonky.
- Škodcovia: piliarky, vošky, krídlatky (slintajúce haliere), roztoče pavúkovité, valčeky listové, bronzové chrobáky a jelene.
- Choroby: múčnatka, čierna škvrna, hrdza, chloróza a peronosporóza.
- Vlastnosti: je liečivá rastlina, ktorej plody sa používajú ako tonikum, tonikum, zvyšujúce odolnosť tela voči infekčným chorobám a oslabujúce vývoj aterosklerózy.
Botanický opis
Šípka je opadavý a niekedy vždyzelený ker s popínavými, plazivými alebo vzpriamenými stonkami, ktorý má výšku (alebo dĺžku) od 15 cm do 10 m. Šípky sú zvyčajne viac stonkové kríky vysoké až 2–3 m, ktoré prežijú až 30 50 rokov. Najstaršia ruža rastie v Nemecku: podľa rôznych odhadov je jej vek od 400 do 1000 rokov, obvod kmeňa asi 50 cm a táto rastlina je vysoká 13 m.
Koreňový systém šípok je jadro. Hlavný koreň psej ruže preniká do zeme do hĺbky 5 m, ale prevažná časť koreňov leží najmenej 40 cm v okruhu 60 - 80 cm od kríka. Vetvy šípok sú vzpriamené a oblúkovité.Tvoria početné rozvetvené výhonky: tmavohnedé, tmavočervené, fialovohnedé, hnedočervené, čiernohnedé alebo sivé s plstnatým dospievaním. Tŕne na výhonkoch a konároch sú rozptýlené alebo v pároch. Čím sú mladšie výhonky, tým sú na nich mäkšie a tenšie tŕne. Existujú aj druhy bez chovu, napríklad zvesená ruža. Tŕne slúžia ako ochrana rastliny pred zožratím zvieratami, ako aj na udržanie konárov medzi ostatnými rastlinami.
Na výhonkoch sú špirálovito umiestnené dlho stopkaté, zpeřené listy šípok, červenkasté, modrasté alebo zelené. U kultivovaných druhov šípok je zvyčajne päť listov, u divých - sedem alebo deväť. Tvar tvrdých, kožovitých, hladkých alebo zvrásnených listov môže byť okrúhly alebo elipsovitý, ich základňa je okrúhla, srdcovitá alebo klinovitá. Okraje listov sú pílkovité, pílkovito-vrúbkované alebo dvojzúbkovito zafarbené.

Šípkové kvety, obojpohlavné, s priemerom od 1,5 do 10 cm, jednotlivé alebo zhromaždené v šúľkoch a latách, majú príjemnú arómu, aj keď existujú druhy s nepríjemným zápachom, napríklad páchnuca divoká ruža. Koruna kvetu je päťčlenná, niekedy štvorlaločná alebo polodvojitá, žltá, biela, krémová, ružová alebo červená. Kvitnutie začína v máji až júni a trvá jeden až tri týždne.
Šípka začína prinášať ovocie vo veku dvoch alebo troch rokov. Šípky - špeciálny tvar s mnohými koreňmi (cinarodia) s priemerom 1 - 1,5 cm, oranžový, červený, fialový a niekedy čierny, nahý alebo pokrytý štetinami, vo vnútri hrubosrstý, naplnený početnými jednosemennými orechmi - dozrieť v auguste alebo septembri.
Výsadba šípok na otvorenom teréne
Kedy sadiť
Sadenice šípky sa lepšie zakorenia počas jesennej výsadby, preto sa vysádzajú v októbri alebo novembri, ale v prípade potreby môžete rastlinu vysadiť na jar. Šípková ruža uprednostňuje vysoko osvetlené miesta. Pretože korene šípok prenikajú do zeme do veľkej hĺbky, v nížinách, soľných alebo močaristých oblastiach, ako aj tam, kde je podzemná voda blízko povrchu, rýchlo zvädnú. Kyslé pôdy by mali byť vápnené jeden rok pred výsadbou šípok.
Šípka je atraktívna ako v sólo, tak aj v skupinových výsadbách. Ruža šípová môže zakryť hromadu kompostu alebo nepeknú hospodársku budovu. Pozdĺž hranice osobného pozemku je zasadená pichľavá rastlina. Pretože šípka je krížom opeľovanou rastlinou, jej kríky by mali byť blízko seba.
Ako sadiť
Najlepším sadivovým materiálom sú dvojročné sadenice šípky, v ktorých sú hlavné korene pred výsadbou skrátené na 25 cm a výhonky sú rezané vo výške 10 cm.

Otvor na výsadbu pre šípku v predtým oplodnenej pôde by mal mať priemer asi 30 cm a hlboký, ale ak miesto na výsadbu nebolo pripravené, potom sa otvory urobia širšie (50-80 cm) a hlbšie (40-50 cm) ) aby sa naplnili výsadbou zmiešanou s humusom (10 kg na rastlinu) pôdou s prídavkom 150 - 200 g superfosfátu, 30 - 50 g draselnej soli a 60 - 70 g dusičnanu amónneho. Ak vysádzate šípku na živý plot, potom by vzdialenosť medzi kríkmi mala byť 50 cm, v ostatných prípadoch je lepšie dodržať vzdialenosť asi 1 m. Pre normálne krížové opelenie sa odporúča zasadiť aspoň tri rôzne odrody kríkov na mieste.
Koreňový systém sadenice sa ponorí do hlinenej kaše, potom sa spustí do jamky tak, aby bol koreňový krk 5-8 cm pod povrchom, a jamka je zasypaná úrodnou oplodnenou pôdou. Po výsadbe je povrch mierne podbitý, pod sadenicu sa naleje 8 - 10 litrov vody a po absorpcii vody sa okolie sadenice mulčuje humusom, pilinami alebo rašelinovou drťou.
Šípková starostlivosť v záhrade
Podmienky pestovania
Prvý rok po výsadbe potrebuje rastlina časté a výdatné zalievanie.Všeobecne platí, že divoká ruža je kultúra odolná voči suchu a nevyžaduje stálu vlhkosť, stačí za horúceho suchého počasia naliať 2 - 3 vedrá vody pod mladý krík a asi 5 vedier pod plodnicu. Šípky sa počas sezóny polievajú iba 3 - 4 krát.
Pre normálny rast a vývoj od druhého roku života sa musia pod šípkou používať dusíkaté hnojivá. Prvé kŕmenie sa vykonáva skoro na jar, druhé - v júni až júli, počas rýchleho rastu výhonkov, a tretie - v septembri. V budúcnosti by sa každé tri roky mali pod každý krík naniesť najmenej 3 kg humusu alebo kompostu. Po každom vrchnom obväzu by mala byť pôda pod kríkom napojená a uvoľnená a potom mulčovaná.
Od troch rokov sa šípka začína strihať, odstraňuje choré, slabé alebo scvrknuté výhonky a skracuje jednoročné výrastky na 170 - 180 cm. Vo veku piatich rokov by mal krík pozostávať z 15 - 20 nerovnomerne starých , rovnomerne rozmiestnené vetvy. Je potrebné vymeniť pobočky, ktoré dosiahli sedem rokov. Rez sa vykonáva skoro na jar, pred začiatkom toku miazgy, pretože šípka netoleruje jesenné rezanie. Nenechajte sa príliš uniesť skracovaním výhonkov, inak v budúcom roku získate veľa mladých výhonkov, ktoré, bohužiaľ, neprinášajú ovocie.

Zbieranie šípok kvôli jeho tŕňovým tŕňom by sa malo robiť v pevnom oblečení a v tesných rukaviciach. Plody začínajú dozrievať v auguste a tento proces pokračuje až do polovice októbra, takže nebude možné zbierať naraz. Posledné plody musia byť z kríkov odstránené pred začiatkom mrazu, inak môžu stratiť svoje vlastnosti.
Prenos
Niekedy je nevyhnutné šípku presadiť na iné miesto. Dôvodom môže byť vyčerpaná pôda alebo spočiatku nesprávny výber miesta pre rastlinu. Šípky je lepšie opätovne vysádzať na jar alebo v októbri-novembri. Pripravte rastline vopred jamku a úrodnú pôdu. Po zvolení zamračeného dňa opatrne vykopajte krík, uvoľnite pôdu, vytiahnite rastlinu spolu so zemitou hrudkou, dajte pozor, aby ste nepoškodili korene, a ihneď ju premiestnite do novej diery: korene šípok áno zle znášajú teplo, takže čím dlhšie sú na povrchu, tým je menšia pravdepodobnosť, že sa ker úspešne zakorení.
Niekedy sa čitatelia pýtajú, či je možné presadiť kvitnúcu šípku. Skúsení záhradníci to neodporúčajú robiť: šípka sa transplantuje buď pred začiatkom toku šťavy, alebo po jej dokončení.
Šípky
Na rozmnožovanie semien šípok sa semená zbierajú z nezrelých hnedých plodov v auguste, zatiaľ čo semená ešte nestvrdli. Semená sa vysievajú na jeseň, v októbri, priamo do zeme, drážky sú posypané humusom a pilinami. Na začiatku jari je nad plodinami nainštalovaný rám a cez neho je stiahnutý plastový obal, aby semená rýchlejšie klíčili. Keď sa na semenákoch objaví pár pravých listov, môžu sa vysadiť.
Na jarný výsev je vhodné semená stratifikovať, to znamená, zmiešať ich s rašelinou alebo riečnym pieskom a vložiť do chladničky pri teplote 2 - 3 ° C, z času na čas vybrať a miešať.

Ak chcete mať istotu, že zachováte vlastnosti materskej rastliny, použite metódu množenia šípok koreňovými výhonkami. Za týmto účelom musíte na jar alebo na jeseň zvoliť potomka s výškou 25-40 cm, oddeľte ho od kríka lopatou a zasaďte ho. Je možné, bez toho, aby ste potomka oddelili, schúliť ho vysoko, zaliať vodou a pravidelne pod ňu pridávať pôdu: potomstvo vytvorí príhodné korene a budúci rok na jeseň ho možno oddeliť od materského kríka a budúcu jar dá sa opatrne vykopať a presadiť na nové miesto.
Škodcovia a choroby
Bohužiaľ, škodcovia aj choroby infikujú šípky. Najbežnejší parazit hmyzu na ruži piliarky, vošky, listové listy, slintajúce haliere, spider roztoče, listové valčeky, bronzové chrobáky a jelene.
Larvy pílky zostupne a bielopásym zahryznutím do mladých výhonkov šípok a urobte do nich otvory dlhé až 4 cm, vďaka čomu výhonky stmavnú a vyschnú. Larvy sú zničené pesticídmi a insekticídmi. Na jeseň je pôda okolo kríkov vykopaná tak, aby boli húsenice piliarky na povrchu a zamrzli a postihnuté výhonky boli odrezané a spálené skôr, ako z nich larvy vyjdú.
Húsenice ovocia a tri druhy ružového listového červu poškodiť mladé listy a výhonky šípok. Pri malom počte z nich je lepšie zbierať húsenice ručne. Na jar, pred zlomením púčikov, je šípka ošetrená roztokom pesticídov.
Spider roztoče - sajúci hmyz, živiaci sa bunkovou šťavou z listov a výhonkov šípok. Okrem toho sú nositeľmi, podobne ako vošky, nevyliečiteľné vírusové ochorenia. Roztoče začínajú na rastlinách pri dlhodobom suchu, najmä ak sa so zalievaním šípok neponáhľate. Môžete sa pokúsiť vyhnať kliešte tak, že spodnú stranu listov postriekate 3-4 krát denne studenou vodou a zničia sa iba akaricídnymi prípravkami.

Slobbering penny sa nachádza na spodnej strane listov a v ich pazuchách, nasáva šťavy z rastliny a vylučuje spenenú látku. Pri dotyku škodcu rýchlo vyskočí z peny a skryje sa. Boj proti penny sa uskutočňuje roztokom insekticídneho prípravku.
Ruža listová, dávať 2 - 3 generácie za sezónu, spôsobuje šípke veľké škody: listy rastliny sú pokryté bielymi bodkami, stávajú sa ako mramor, strácajú dekoratívny efekt, potom žltnú a predčasne opadávajú. Škodcov môžete zničiť dvoma alebo tromi ošetreniami šípok a okolia insekticídnym prípravkom v intervale 10 - 12 dní.
Ruža vošky usadzuje sa na rastline vo veľkých kolóniách umiestnených na spodnej strane listov, stopiek a pukov. Vošky, ako roztoče, vysávajú z rastliny šťavy a infikujú ich vírusovými chorobami. Za jeden rok môžu vošky dať viac ako 10 generácií. Aby sa zabránilo výskytu a šíreniu nebezpečného škodcu, na začiatku jari sa psia ruža ošetrí kontaktným insekticídom. Následne sa na ošetrenie kríkov používajú lieky ako napr Karbofos, Actellic, Rogor, Antio a podobne.
Jelene a bronzové chrobáky jesť tyčinky a piestiky v šípkových kvetoch, hrýzť lupienky. Najčastejšie nimi trpia rastliny so svetlými kvetmi. Chrobáky sa zbierajú skoro ráno, keď nehybne sedia na kvetoch. Po zhromaždení škodcov sú zničené.
Z chorôb sú šípky najčastejšie postihnuté múčnatkou, čiernou škvrnou, hrdzou, chlorózou a peronosporózou.

Čo je múčnatka, si môžete prečítať v podrobnom článku zverejnenom na našom webe. V boji proti múčnatke použite 1% suspenziu koloidnej síry a iných fungicídnych prípravkov. Odolnosť šípok proti múčnatke a iným chorobám zvyšujú potašové hnojivá.
Čierna bodka sa prejavuje ako čiernohnedé škvrny na listoch a stopkách šípok v druhej polovici leta. Pri silnom poškodení listy stmavnú, vyschnú a spadnú. Ak chcete zastaviť rozvoj choroby, odrežte choré výhonky, odtrhnite a spálte postihnuté listy a obráťte pôdu okolo kríkov. Na jeseň a na jar ošetrujte šípky insekticídmi.
Hrdza vyzerá ako zaprášená hmota spór a malé oranžovožlté vankúšiky na spodnej strane listov. S rozvojom choroby listy rastliny vyschnú, kvety, výhonky a stonky sa zdeformujú. Choré časti šípok musia byť odstránené a spálené, pôda pod kríkom musí byť vykopaná a pred zimným úkrytom sa kríkový postrek postrieka síranom meďnatým alebo iným prípravkom obsahujúcim meď. Počas vegetačného obdobia je psia ruža ošetrená roztokom medi a mydla.
Kvôli chloróze na listoch šípky sa objavujú biele alebo žlté škvrny. Príčina tohto javu spočíva v nedostatku horčíka, bóru, zinku, mangánu, železa alebo iných prvkov potrebných pre rastlinu.Napríklad kvôli nedostatku železa sa na celom liste, okrem veľkých žíl, objavuje chlorotická farba a lézia sa začína mladými vrcholovými listami. Ak v pôde chýba zinok, šíri sa chloróza pozdĺž okraja listov, zatiaľ čo list zostáva zelený pozdĺž centrálnych a bočných žíl. Kvôli nedostatku horčíka listy žltnú a odumierajú, ale žilky zostávajú zelené. Nedostatok bóru spôsobuje zhrubnutie tkaniva mladých listov, navyše sú bledé a krehké. Určte príčinu chlorózy a do pôdy pridajte požadovaný prvok. Šípku môžete ošetriť roztokom stopových prvkov cez listy.
Peronosporóza alebo peronospóra Je jednou z najnebezpečnejších chorôb. Venovali sme jej samostatný článok, ktorý si môžete prečítať na tejto stránke. Choroba sa vyvíja v horúcom daždivom počasí. Je potrebné sa s tým vysporiadať s fungicídnymi prípravkami a agrotechnickými metódami.
Druhy a odrody šípok
V súčasnosti sa používa klasifikácia psích ruží, ktorá rozdeľuje rod na štyri podrodiny: tri z nich sú veľmi malé a pozostávajú z 1 - 2 druhov vyradených zo všeobecného systému a štvrtým je podrod Rose, ktorý obsahuje 10 častí a 135 druhov. Ponúkame vám zoznámenie sa s najbežnejšími druhmi a odrodami šípok v záhradnej kultúre.
Šípka alpská (Rosa alpina)
Alebo divoká ruža (Rosa pendulina) rastie v horách strednej Európy a je to ker vysoký nie viac ako 1 m, bez tŕňov. Má svetlé a veľké kvety na dlhých stopkách, ktoré padajú okamžite po opadnutí lupeňov, a dlhé tmavočervené vretenovité plody visiace z kríkov ako ježky. Stopky aj plody sú pokryté dlhými žľaznatými štetinami, čo dáva rastline jedinečný vzhľad.
Šípkový máj (Rosa cinnamomea)
Alebo škoricová šípka (Rosa majalis) - najbežnejší druh psej ruže pre Ukrajinu a európsku časť Ruska, pokrytý v máji až júni veľkými bledými a žiarivo ružovými kvetmi. Táto šípka je veľmi variabilná: môže dosiahnuť výšku 2,5 - 3 m a môže dorásť až k iba 1 m, pričom vytvára riedke húštiny, ktoré zaberajú veľké plochy. Charakteristickou črtou druhu sú tenké párové tŕne na kvitnúcich výhonkoch a základňa kmeňov husto pokrytá malými ihlovými tŕňmi. V skupinových výsadbách vyzerá froté mrazuvzdorná forma druhu s fialovo-ružovými kvetmi veľkolepo.

Šípka ružová (Rosa acicularis)
Rastie jednotlivo alebo v skupinách v severných oblastiach Európy, Ázie a Ameriky a je to ker vysoký 1 až 2 m s husto pokrytý veľkým počtom tenkých početných tŕňov, klenutými štetinami a výhonkami. Kvety tohto druhu sú veľké, ružovej alebo tmavo ružovej farby, jednotlivé alebo zhromaždené na 2 - 3 kusoch. Plody sú červené, podlhovasté. Tento druh je mrazuvzdorný, dobre sa prispôsobuje mestským podmienkam, je relatívne odtieňovo odolný, vhodný na živé ploty a ako podpník pre pestované odrody.
Šípková ruža (Rosa rugosa)
Alebo šípková rugosa rastie v Kórei, severnej Číne a na Ďalekom východe v húštinách na morskom pobreží a pobrežných lúkach a je to ker až do výšky 2,5 m s vysoko pokrčenými, niekedy lesklými listami, pozostávajúci z 5 - 9 listov so šedozeleným dospievaním na spodná strana ... Jednotlivé alebo zhromaždené v kvetenstvách 3 - 8 kusov voňavých kvetov s priemerom od 6 do 12 cm, v závislosti od odrody, môžu byť jednoduché alebo dvojité s počtom bielych alebo ružových lístkov od 5 do 150. Táto šípka kvitne celé leto , takže na jednom kríku môžete vidieť púčiky, kvety aj ovocie súčasne. Najznámejšie odrody tohto druhu sú:
- Pink Grootendorst - ker vysoký 1,5 m s ihlanovito sa rozprestierajúcou korunou, lesklými zvrásnenými svetlozelenými listami a bledoružovými hustými dvojitými kvetmi s priemerom 3-4 cm a po okrajoch vyrezanými lístkami. Kvetenstvo tejto odrody je podobné ako zväzky karafiátov;
- Grootendorst Suprem - odroda s tmavo karmínovými dvojitými kvetmi;
- Konrad Ferdinand Meyer - odroda, ktorá kvitne dvakrát za sezónu s hustými, jasnými, striebristo ružovými voňavými kvetmi;
- Hanza - ker s voňavými červenofialovými dvojitými kvetmi s priemerom 8-10 cm;
- Agnes - šípky s voňavými krémovo žltými dvojitými kvetmi s priemerom 7-8 cm s tmavším stredom;
- Georges Ken - krík s veľmi voňavými, veľkými pohárovými polodvojitými kvetmi tmavočervenej farby.

Šípková ruža (Rosa spinosissima)
Alebo šípková kosť (Rosa pimpinellifolia) rastie na Kryme, na Kaukaze, v západnej Európe, na východnej a západnej Sibíri, v strednej Ázii a v európskej časti Ruska na okrajoch a čistinách lesov, v dutinách, na vápenatých ložiskách a v lesoch. Je to malý, ale veľmi tŕnitý ker s tenkými tŕňmi nielen na výhonkoch, ale aj na listových stopkách, s jemným ladným olistením, zeleným v lete a fialovým na jeseň, s jednotlivými bielymi alebo žltkastými kvetmi do priemeru 5 cm. a guľovité čierne plody do 1,5 cm. Tento druh má veľa kultúrnych variácií a foriem, je mrazuvzdorný, málo náročný na pôdu a dobre sa prispôsobuje mestským podmienkam. Najlepšie odrody tohto druhu sú:
- Zlaté krídla - ker vysoký 1,5 - 1,8 m s jednoduchými alebo polodvojitými bledožltými kvetmi s priemerom 5 - 6 cm;
- Frühlingsdaft - rastlina vysoká až 2 m s voňavými broskyňovými kvetmi, samostatnými alebo v kvetenstvách, a červenohnedými tŕnitými výhonkami;
- Frülingsmorgen - odroda s bledožltými, jednoduchými, ale voňavými kvetmi s ružovými lemami;
- Karl Foerster - odroda s veľkými bielymi zdvojenými kvetmi s vysokým stredom a jemnou arómou;
- Prairie Yurs - odroda s bledoružovými veľkými polodvojitými kvetmi;
- Zámok Seutlitz - rastlina so žltkasto krémovými polodvojitými kvetmi s priemerom 7-8 cm so slabou arómou.
Psia ruža (Rosa canina)
Alebo divá ruža pochádza z južnej a strednej Európy, západnej Ázie a severnej Afriky, kde rastie v malých skupinách alebo jednotlivo v húštinách kríkov, pozdĺž roklín, brehov riek a okrajov lesov. Tento ker dosahuje výšku 3 m. Má rozľahlé oblúkovité vetvy so silnými zakrivenými tŕňmi, malé listy, ktoré sa skladajú z 5 - 7 nazelenalých alebo modrastých, na okrajoch listov zúbkovaných, svetloružové kvety až do priemeru 5 cm, zhromaždené v mnohokvetých kvetenstvách a hladké pretiahnuté oválne alebo zaoblené plody jasne červenej farby s priemerom do 2 cm. Zimná odolnosť tohto druhu je priemerná, je to však najlepšia zásoba pre odrodové ruže.

Šípková ruža (Rosa rubiginosa)
Alebo šípka hrdzavo červená pôvodom zo západnej Európy, kde rastie v roklinách, na okrajoch lesov, na skalnatých svahoch v húštinách kríkov. Je to husto rozvetvený viac stonkový ker vysoký až pol metra s kompaktnou korunou a ostnatými háčikmi. Jeho listy, rovnako ako všetky šípky, sú nepárne perovité, pozostávajúce z 5-7 malých listov, na vrchnej strane mierne dospievajúce a na spodku hrdzavé. Kvety v rastlinách tohto druhu sú až do priemeru 3 cm, červené alebo ružové, jednoduché alebo polodvojité, jednoduché alebo zhromaždené v hustých štítoch. Plody sú červené, polguľovité.
Francúzska šípka (Rosa gallica)
Vzpriamený ker vysoký až pol metra s listami dlhými až 12,5 cm, pozostávajúci z 3 - 5 veľkých kožovitých tmavozelených listov, svetlých na spodnej strane a pokrytých žľaznatým dospievaním. Kvety tohto druhu sú veľké, jednoduché alebo dvojité, jednotlivé alebo zhromaždené v kvetenstvách 2-3 kvetov, maľované v tónoch od tmavo ružovej až po jasne červenú farbu. Plody sú guľovité, s priemerom do 1,5 cm. Tento druh je všeobecne mrazuvzdorný, ale niekedy v prostrednom pruhu trpí mrazom. V kultúre sú známe tieto záhradné formy druhov:
- liečivá - rastlina podobná hlavným druhom, ale s dvojitými kvetmi;
- bez tŕňov - forma s dvojitými kvetmi, bez tŕňov;
- premenlivá - farba okvetných lístkov na jednom kvete sa mení od tmavo červeno-ružovej na vonkajších okvetných lístkoch po tmavo fialovú v strede;
- trpaslík - miniatúrna rastlina s jednoduchými červenými kvetmi;
- lesklý - forma s polodvojitými alebo jednoduchými karmínovými kvetmi;
- dospievajúci - rastlina s fialovočervenými kvetmi, zaoblenými listami, stopkami, výhonkami a sepálmi, ktoré sú husto pokryté štetinami;
- Agáta je forma, ktorá nemá také veľké dvojité fialové kvety ako u hlavného druhu.
Najobľúbenejšie odrody francúzskeho šípky sú:
- Vyhovuje - odroda s jednoduchými, nie veľmi voňavými jasne ružovými kvetmi s priemerom do 10 cm s bielym stredom;
- Versicolor - rastlina, takmer bez zápachu, s polodvojitými svetloružovými kvetmi s priemerom 8 - 10 cm, pokrytá jasnejšími ťahmi a škvrnami a so svetlozelenými matnými listami.

Sivá šípka (Rosa glauca)
Alebo šípka červenolistá - nádherný parkový ker, ktorý rastie divoko v horách Malej Ázie, strednej a juhovýchodnej Európy. Dosahuje výšku 2 - 3 m, má tenké, mierne zakrivené alebo rovné tŕne. Listy pozostávajúce zo 7 až 9 eliptických letákov, výhonkov a paličiek šedých šípok sú pokryté modrastým kvetom s červenofialovým odtieňom. Kvety do priemeru 3,5 cm, jednotlivé alebo zhromaždené v kvetenstvách do 3 kusov, sú namaľované žiarivo ružovou farbou. Čerešňové ovocie, okrúhle, s priemerom do 1,5 cm. Tento druh je zimovzdorný, odolný voči suchu, dobre znáša vápenaté pôdy i mestské podmienky. Forma flóry Pleno sa vyznačuje dvojitými kvetmi svetlejšieho odtieňa, kontrastujúcimi s pozadím lístia.
Okrem popísaných druhov nájdete v kultúre bielu, bourbonskú, páchnucu alebo žltú farbu, Damask, Daurian, Číňan, Kokand, Maksimovič, multifloral, machový, pižmový, portlandský, stĺpcovitý, jablkový alebo chlpatý, Elena a mnoho iné.
Vlastnosti šípky - škoda a úžitok
Prospešné vlastnosti
Plody väčšiny druhov šípok obsahujú veľké množstvo vitamínu C: obsahujú 10-krát viac ako čierne ríbezle, 50-krát viac ako citrón a 60-70-krát viac ako ihly borievky, jedle, borovice alebo smreka ... Najvyšší obsah kyseliny askorbovej sa nachádza v šípkach Beggera. Okrem vitamínu C obsahuje ovocie vitamíny B1, B2, B6, E, K, PP, karotén, triesloviny a farbivá, kyselinu jablčnú a citrónovú, cukry, fytoncidy, éterické oleje, ako aj draslík, horčík, fosfor, železo, vápnik, meď, chróm, kobalt, molybdén a mangán.
Šípkové kvety obsahujú éterický olej, organické kyseliny, glykozidy (horkosť a saponíny), cukry, mastné oleje, flavonoidy, triesloviny, vosk, kyselina askorbová, antokyány (peonidín, kyanidín, peonín). Väčšina éterického oleja sa nachádza v okvetných lístkoch pokrčenej šípky. Šípkový olej má protizápalový, baktericídny a sťahujúci účinok, stimuluje regeneráciu slizníc a poškodených tkanív, preto sa často používa na trofické vredy, praskliny, odreniny a dermatózy.
Okrem vitamínu C obsahujú listy katechíny, flavonoidy, triesloviny, fenolové karboxylové kyseliny a ich deriváty. V listoch májovej šípky sa našli karotenoidy a polysacharidy a v listoch krvavočervenej éterický olej.

Šípkové vetvy obsahujú saponíny, katechíny, vitamín P, flavonoidy, kôra obsahuje sorbitol a korene obsahujú triesloviny, katechíny, flavonoidy, triterpenoidy.
Plody šípky prečisťujú obehový systém, zlepšujú metabolizmus, sú indikované pri skorbute, chudokrvnosti, ochoreniach pečene, obličiek a močového mechúra. Používajú sa ako tonikum, posilňujú, zvyšujú odolnosť tela proti infekčným chorobám a oslabujú rozvoj aterosklerózy: 2 lyžice drveného ovocia sa nalejú do 500 ml vody, varia sa 15 minút na miernom ohni, potom sa zabalia a nechajú sa stáť cez noc, a ráno prefiltrovaná. Užívané s medom, ako čaj, počas dňa.
Odvarom z koreňov a plodov šípky je choleretikum, multivitamín, mierne diuretikum a látka znižujúca krvný tlak. Pomáha posilňovať cievnu stenu, tvorbu červených krviniek a zlepšuje chuť do jedla.
Šípkový džús normalizuje činnosť pečene, obličiek, žalúdka, odstraňuje toxíny z tela, zvyšuje odolnosť proti infekciám, normalizuje krvný obeh, aktivuje metabolické procesy, zlepšuje pamäť, stimuluje sexuálnu aktivitu, zmierňuje bolesti hlavy. Je to silný antioxidant, ktorý skvele uhasí aj váš smäd.
Kontraindikácie
Alkoholová tinktúra zo šípok sa neodporúča ľuďom s vysokým krvným tlakom: oveľa viac pomôžu hypotenzným pacientom a pre hypertonikov sa ukazujú infúzie rastliny vodou, ktoré sú naopak pre ľudí s nízkym krvným tlakom kontraindikované.
Šípka nie je užitočná pre tých, ktorí majú zhoršený prietok krvi. Dlhodobé užívanie šípkových liekov môže spôsobiť problémy s pečeňou, pretože brzdia vylučovanie žlče. Nie je bezpečné pre ľudí s chronickou zápchou piť šípkové čaje, pretože to môže problém ešte zhoršiť.
Akékoľvek prípravky zo šípky sú kontraindikované pre tých, ktorých telo je náchylné na trombózu. Jadrá by mali byť opatrní: pri endokarditíde a iných chorobách môže užívanie šípkových prípravkov vo veľkých množstvách spôsobiť komplikácie.
Ľudia s dermatologickými problémami by sa mali pred použitím šípok a ich prípravkov poradiť s lekárom.