Nous créons des conditions confortables pour les raisins
Il existe une opinion selon laquelle les raisins sont une plante sans prétention et ne nécessitent pas de soins particuliers. Cela est vrai dans une certaine mesure, surtout si vous cultivez des raisins dans un sol riche en nutriments dans une région chaude où les sécheresses estivales sont rares. Cependant, il ne faut pas oublier que le raisin est une culture plastique qui se développe tout au long de sa vie. En une saison, un buisson de raisin a besoin de se développer et de nourrir non seulement une grande quantité de masse verte, mais également de fournir de la nutrition, parfois plus d'une douzaine de kilogrammes de baies mûres. Et après la récolte, vous devez trouver la force de mûrir et de lignifier les jeunes pousses afin qu'elles puissent survivre à l'hiver, et en même temps, vous devez pondre les bourgeons pour la saison suivante.
Comment pouvez-vous aider le buisson de raisin à accomplir ces tâches?
Que mangent les raisins
Pour créer des conditions confortables pour la croissance et le développement des raisins, il est nécessaire non seulement d'arroser régulièrement la plante, mais aussi d'appliquer systématiquement des engrais au sol: la plante prend tous les nutriments du sol avec l'humidité qui y pénètre.
Ces deux opérations - arrosage et alimentation - sont souvent combinées: les engrais sont appliqués sous forme de solutions, car il peut ne pas pleuvoir pendant un certain temps après l'ajout des granulés au cercle proche du tronc, et sans une quantité suffisante d'eau, les minéraux ne sont pas absorbés par le système racinaire.
Découvrons de quels éléments les raisins ont besoin au cours de la saison et à quelles fins.
Azote: La principale quantité d'engrais azotés est appliquée au sol au printemps, car l'azote stimule la croissance des jeunes pousses et des feuilles. En été, lorsque la formation des grappes et le remplissage des baies commencent, les raisins nécessitent déjà beaucoup moins d'azote. Depuis août, l'azote est généralement contre-indiqué pour les plantes, car toutes leurs forces doivent être dirigées vers la maturation de la culture et la maturation des vignes, et la croissance active des pousses pendant cette période ne fait que nuire à la plante. L'azote se trouve dans les engrais tels que urée ou nitrate d'ammonium.
Phosphore sous forme de superphosphate aide à développer les fleurs, favorise la formation d'ovaires et la maturation des baies.
Potassium est plus responsable de l'immunité des plantes. Il aide à accélérer le processus de maturation de la vigne, c'est-à-dire à préparer les pousses pour l'hivernage. Le potassium est le principal matériau de construction de l'usine, qui consomme cet élément en plus grande quantité que tout autre. L'alimentation principale des raisins avec du potassium est effectuée à la fin de l'été, mais il ne faut pas oublier l'introduction de potassium dans le sol au stade de la croissance et de la floraison des raisins. Parmi les engrais potassiques, le sulfate de potassium ou le chlorure de potassium sont le plus souvent utilisés.
Le cuivre: cet élément augmente la résistance de la vigne aux basses températures, à la sécheresse et à d'autres conditions environnementales défavorables, mais si vous recourez au traitement des arbustes avec des préparations contenant du cuivre pour protéger le vignoble des maladies, une alimentation supplémentaire en cuivre pour les raisins ne sera pas avait besoin.
Planter et entretenir le raisin - comment le faire correctement
Bore: nourrir les raisins avec de l'acide borique favorise la germination du pollen et une augmentation de la teneur en sucre des baies.
Zinc augmente la productivité de la brousse.
Vinaigrette à la racine
Engrais organiques
Les opposants aux complexes minéraux préfèrent nourrir les raisins avec du fumier, du compost, des excréments d'oiseaux et cendre de bois... Fumier trop mûr et compost peut être utilisé pour un signet d'automne dans la zone racine des buissons de raisin. Le long du périmètre extérieur du cercle, ils creusent une tranchée de 50 cm de profondeur, déposent de la matière organique sur son fond à raison de 1 seau pour 1 mètre de tranchée, ajoutent environ 700 grammes de cendres à chaque buisson, arrosent le pansement supérieur et remplissez la tranchée de terre. Cette quantité de matière organique sera suffisante pour les raisins pendant quelques années.
Pour l'alimentation intermédiaire, une solution décantée de fumier de volaille est utilisée. Il est préparé comme suit: les déjections sont diluées avec de l'eau de moitié et laissées fermenter cette composition, puis une partie de l'infusion est mélangée avec 10 parties d'eau et la zone racinaire des raisins est versée avec cette solution, en utilisant une moyenne de deux seaux par buisson. Fumier, le fumier de poulet, le compost est une source précieuse d'azote, de phosphore et d'oligo-éléments, et les cendres ont également une teneur élevée en potassium.
Engrais minéraux
Les jardiniers qui n'ont pas beaucoup de temps libre sont plus susceptibles de l'utiliser pour nourrir les raisins engrais minérauxprésenté dans les pavillons de jardin et les magasins spécialisés dans une large gamme. Ils sont à la fois mono-composant (carbamide, ou urée, par exemple, ou superphosphate) et multi-composants (monophosphate de potassium, sulfate de potassium, nitroammofoska et autres). Ces engrais sont utilisés sous forme de solution dont la préparation nécessite un strict respect des instructions.
En fin de compte, peu importe pour les plantes à partir desquelles les engrais appliqués au sol recevront un ensemble de matériaux pour la croissance et le développement - à partir de minéraux ou organiques. Mais la matière organique est préférable pour le sol, car les engrais minéraux modifient sa composition pour le pire. Souvent pendant la saison biologique et les pansements minéraux sont combinés ou alternés.
Comment et quand appliquer le top dressing
À chaque stade de développement, les raisins nécessitent un certain ensemble de nutriments, qui sont introduits dans les tranchées creusées autour du périmètre du cercle de tronc de chaque buisson. Comment appliquer correctement une solution d'engrais au sol? Tout d'abord, la tranchée est renversée avec un seau d'eau, puis un seau d'engrais dissous y est versé, puis un seau d'eau y est versé. L'alimentation est effectuée le soir lorsque la chaleur diminue.
Première fois les engrais sont appliqués au sol deux semaines avant le début de l'écoulement de la sève, à la fin avril ou au début mai. La consommation approximative par buisson est de 50 g d'azote, 30 g de potasse, 40 g de composant phosphore.
Deuxième fois les raisins sont nourris 14 jours avant la floraison: à la fin du printemps ou au début de l'été, 40 g d'azote, 50 g de phosphore et 40 g d'engrais potassique sont appliqués sous chaque buisson. Si de la matière organique est utilisée, la consommation de fumier de poulet dilué est de 20 à 22 litres par buisson, mais dans chaque seau de la composition, vous devez en outre dissoudre 25 g de superphosphate et 20 g d'engrais potassique.
Soin du raisin en automne - caractéristiques du travail
Troisième alimentation besoin de raisins lorsque les baies atteignent la taille d'un pois. Fin juin, le buisson de raisin est fertilisé avec la même composition que la deuxième fois. Ce top dressing stimulera la formation des bourgeons pour la prochaine saison.
Quatrième fois les engrais sont appliqués sur le sol au stade du coulage des baies: 50 g d'un complexe potassium-phosphore sont répartis sous chaque plante.
Sur la photo: cendre de boisCinquième alimentation réalisée après la récolte: pour faire mûrir la vigne et préparer la plante à l'hivernage, chaque buisson est nourri avec 30 à 40 g d'engrais potassium-phosphore. À partir de matière organique, les cendres peuvent être utilisées, à la fois sous forme sèche, en les dispersant sur la surface de la zone racinaire et en l'arrosant ensuite, ou immédiatement sous forme de solution aqueuse.
Vinaigrette foliaire de raisins
En plus des pansements pour racines, des pansements foliaires sont également utilisés, dans lesquels une solution d'éléments utiles est pulvérisée sur les organes aériens des raisins. Les raisins foliaires sont généralement nourris avec du bore, du zinc, du cuivre et d'autres oligo-éléments. La pulvérisation est effectuée le soir, après le coucher du soleil, lorsque les pores des feuilles sont ouverts.
Il est catégoriquement impossible de traiter les raisins sur les feuilles pendant la journée à la chaleur, car vous pouvez brûler la plante.
La première pulvérisation est effectuée avant la floraison pour éviter que l'ovaire ne tombe. La deuxième alimentation est effectuée après la floraison, la troisième - au stade de la maturation du raisin. La vinaigrette foliaire peut être associée au traitement des raisins contre les maladies.
Vous recevrez des informations sur la façon dont vous pouvez fertiliser les raisins de manière foliaire à partir de cette vidéo: