3 ainutlaatuista marjaa kasvaa puutarhassa
Kesä on marjojen aika, ja puutarhassamme on kauan tunnettuja ja rakastettuja satoja - vadelmia, Mansikka, kirsikka, herukka, karviainen... Viime aikoina marjakasvit, jotka eivät ole niin yleisiä puutarhanhoidossa, ovat kuitenkin alkaneet suosiota - irga, puolukka, linnun kirsikka, kuusama. Ne ovat terveellisiä ja maukkaita, eikä niiden maku ole vielä tylsistynyt.
Lisäksi näiden kasvien viljely ja korjuu osoittautui melko helpoksi, joten tutustutetaanpa nämä ihaniin marjoihin.
Uudet marjakasvit puutarhassamme
Irga: olosuhteet marjojen viljelylle, hoito ja levitys
Irga on lehtipuinen itsepölyttävä puu Rose-perheestä tai ruusunmarjasta. Se kasvaa eri ilmasto-olosuhteissa saavuttaen 3-7 metrin korkeuden. Huhtikuun alussa avautuvat kauniit vaaleanpunaiset ja valkoiset kukat muuttuvat tiheästi peittäviksi makeaiksi marjoiksi, joilla on kova iho ja makea aromi kesäkuun puoliväliin mennessä. Aluksi marjat ovat vaaleanpunaisia, mutta kypsyvät nopeasti tummaksi mehukkaaksi purppuraksi ja muistuttavat mustikka.
Ammattimaisia vinkkejä irgi-puutarhan kasvattamiseen
Hedelmäpuut houkuttelevat kaikenlaisia kotoperäisiä lintuja. Irgi-marjoja käytetään ruoanlaitossa: niiden kanssa paistetaan pullia, muffineja ja piirakoita, ne laitetaan jopa salaatteihin.
Kuvassa: Irga syksylläIrgi-puut voivat kukkia sekä kirkkaassa valossa että osittain varjossa, mutta avoimilla aurinkoisilla alueilla ne tuottavat hedelmää paremmin. Tämä marjasato mieluummin kosteaa, hyvin valutettua maaperää, mutta sietää savea ja hiekkaa. Vasta istutetut taimet kastellaan kerran viikossa, kun taas juurtuneet puut ovat kuivuutta kestäviä ja vaativat kastelua vain kuumalla ja kuivalla säällä. Irga ei käytännössä vaadi karsimista, ja tämä on sen etu muihin marjakasveihin verrattuna vadelmat tai karhunvatukka... Syksyllä irgi-lehdet muuttuvat kirkkaan oransseiksi ja näyttävät erittäin tyylikkäiltä.
Puolukka-marja: istutus, hoito ja levitys
Puolukka on ikivihreä pensas, joka on yleinen Skandinavian luonnossa. Kasvi sai suosiota hedelmien makean, hapan maun ja kylmänkestävyyden ansiosta: se kestää pakkasia -20 ºС: een ja tuottaa enemmän marjoja vuosina luminen talvi. Puolukka on yksi harvoista marjasatoista, jotka menestyvät ja tuottavat hedelmiä runsaasti kylmässä ilmastossa. Se on jopa 60 cm korkea pensas, jonka avulla sitä voidaan käyttää maan peitekasvina tai kasvattaa astiassa ikkunalaudalla. Puolukan hedelmät ovat kiiltäviä, kirkkaan punaisia, lehdet ovat myös houkuttelevia: pienet, siistit, kirkkaan vihreät, saamalla punertavan sävyn syksyllä.
Kuvassa puolukkaVain kypsät puolukkapensaat, jotka ovat 2-3 vuotta vanhoja, tuottavat hedelmää. Kypsästi vihertävät marjat saavat kirkkaan tai tumman punaisen värin.
Yksi puolukan selkeistä eduista on, että se tuottaa vuosittain kaksi marjasatoa: ensimmäisen heinä- ja elokuussa ja toisen, joka on yleensä runsaampaa kuin ensimmäinen, syys- ja lokakuussa.
Korjatut kasvit on jäähdytettävä välittömästi: niitä voidaan säilyttää jääkaapissa tai viileässä kellarissa kolme viikkoa, mutta jos haluat syödä niitä koko talven, pakasta ne ja pidä ne pakastimessa. Hillo ja kastikkeet valmistetaan puolukka marjoista, jotka sopivat hyvin lihan kanssa. Ne on myös suolattu tai laitettu piirakoita ja pullia sijaan karpaloita.
Kuvassa puolukkahilloPuolukka-pensaat pitävät mieluummin happamasta maaperästä ja kirkkaasta auringosta, vaikka ne kasvavat normaalisti atsalioiden, holly- tai rododendronien vieressä. Puolukka on itsepölyttävä marja, mutta jos paikalla kasvaa useita pensaita, kukin niistä tuottaa hedelmää paremmin kuin jos kasvaisi yksi kerrallaan.
Yksityiskohtainen ohje puolukkaiden viljelystä puutarhassa
Ensimmäisen kauden aikana puolukan taimet on kasteltava vähintään kerran viikossa, kun kasvaa kasveja talvella, ne kastellaan kerran kuukaudessa, ja maaperään levitetään lannoitetta, joka säilyttää maaperän happaman reaktion - alkukeväästä.
Puolukka-pensaat vaativat vähän tai ei lainkaan karsimista.
Kuvassa puolukan pensaatSininen kuusama: marjojen kuvaus, kasvuolosuhteet ja hoito
Sininen kuusama on lehtipensas, kuusama-suvun laji, joka erottuu sitkeydestään negatiivisiin ilmasto- ja sääolosuhteisiin, vastustuskykyyn tuholaisia ja sairauksia vastaan sekä marjojen varhaiseen kypsymiseen. Kasvi on kestävä: se kestää talvipakkasia jopa -40 ºC: seen. Lisäksi sinisellä kuusama on koristeellisia ominaisuuksia: sen hopeanvihreä lehvistö muuttuu sitruunankeltaiseksi syksyllä kevät-kesäkaudella.
Kuvassa: Kuusama bushYksi sinisen kuusamon merkittävimmistä eduista on varhainen hedelmä: sen marjat kypsyvät kauden alussa saamalla vähitellen tummansinisen värin. Kuusama hedelmät kulutetaan tuoreina, piirakat ja muffinit paistetaan niiden kanssa, ne laitetaan jogurttiin, niistä valmistetaan hilloja ja hyytelöitä. Mehujen lisäksi, mehukkaiden ja maukkaiden lisäksi, niissä on runsaasti antioksidantteja ja vitamiineja. Hedelmäinen kuusama kestää noin kolme viikkoa.
Kuva: Kuusama satoKuusama-pensaiden korkeus ja leveys kasvaa jopa 1,5-2,1 m. Ne suosivat avoimia aurinkoisia alueita, mutta kantavat hedelmää hyvin myös varjossa. Viljely ei ole itsepölytystä, joten yhdelle alueelle, jotta ristipölytys ja marjojen kovettuminen onnistuvat, on istutettava vähintään kaksi pensaita, joiden välinen etäisyys on enintään 7 m. kausi viikoittain.
Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää kuusama ja sen ominaisuuksista
Koska kuusama vaatii vähän tai ei ollenkaan karsimista, sitä kasvatetaan usein vihreänä pensasaitana. Kompostin muodossa oleva lannoite levitetään pensaiden alle alkukeväällä. Lähes kaikki sinisen kuusama-lajikkeet ovat vastustuskykyisiä sekä tuholaisille että taudeille.
Älä pelkää kokeilla!
Tällaiset suositut marjakasvit, kuten vadelmat ja mansikat, kasvavat kirjaimellisesti jokaisessa puutarhassa, mutta niiden viljelyn aikana niiden vastustuskyky negatiivisille ympäristötekijöille, infektioille ja tuholaisille on vähentynyt huomattavasti, kun taas kuusama, puolukka ja irga ovat täynnä elämää ja voimaa taistella paikka auringon alla. Ja jos et ole tylsän vakauden fani, kokeile kasvattaa yhtä näistä upeista marjakasveista sivustollasi. Uskokaa minua, ponnistelunne maksavat hyvältä.