Karpalot: kasvaa puutarhassa, tyypit ja lajikkeet

Karpalo kasviKarpalo (Latinalainen Oxycoccus) - Heather-perheen kukkakasvien alaryhmä, jossa yhdistyvät hiipivät ikivihreät pensaat, joiden luonnollinen alue sijaitsee pohjoisella pallonpuoliskolla. Kaikenlaisten karpaloiden hedelmät ovat syötäviä ja ovat kysyttyjä sekä ruoanlaitossa että elintarviketeollisuudessa. Karpalon tieteellinen nimi käännetään antiikin kreikan kielestä "hapan marja". Amerikan tienraivaajat kutsuivat karpaloa karpaloksi, ja Uudessa-Englannissa 1700-luvulla karpalo tunnettiin karhumarjana, koska ihmiset näkivät harmaakarhujen syövän sitä useita kertoja.
Venäläisen nimen alkuperää ei tiedetä varmasti, mutta joissakin murteissa sitä kutsutaan nosturiksi analogisesti amerikkalaisen sanan karpalo kanssa.
Karpalopensaat kasvavat luonnossa pääasiassa kosteissa paikoissa - sphagnum-havumetsissä, suoissa, vesistöjen suoisilla rannoilla. Viljelty laji on puutarhakarpalo.

Karpaloiden istutus ja hoito

  • Lasku: alkukeväällä, kun maaperä sulaa 8-10 cm: n syvyyteen.
  • Valaistus: kirkas auringonvalo.
  • Maaperä: erittäin märkä tai suoinen, alueella, jolla on korkea pohjavesipitoisuus, hapan (pH 3,5--4,5), turpeainen tai sammaltainen metsä.
  • Kastelu: kaksi ensimmäistä viikkoa istutuksen jälkeen - päivittäin, sitten maaperä pidetään hieman kosteassa tilassa. Touko- ja kesäkuussa kastelun tulisi olla kohtalaista ja lämpöä - päivittäin. Karpaloita kastellaan elokuusta lokakuuhun säännöllisesti yrittäen kastella maaperää juurien syvyyteen.
  • Pukeutuminen: säännöllinen: ensimmäisenä vuonna - keväästä heinäkuun loppuun, joka toinen viikko kompleksisilla mineraalilannoitteilla. Ensimmäinen pukeutuminen levitetään kolme viikkoa istutuksen jälkeen. Elokuun puolivälissä ja lokakuun puolivälissä levitetään kalium-fosforilannoitetta. Toisena ja kolmantena vuonna karpaloita lannoitetaan saman järjestelmän mukaisesti, ja neljännestä vuodesta alkaen lannoitteiden pitoisuus liuoksissa heikkenee ja tehdään 6 kastiketta vuodessa.
  • Rajaus: toukokuussa pensas muodostuu kolmeksi vuodeksi, ja sitten tehdään vain vuosittainen terveyspuhdistus.
  • Jäljentäminen: siemenet tai vihreät pistokkaat.
  • Tuholaiset: mustapäinen puolukka-mato, omenapilkun muotoinen hyönteinen, mustikkamohi, kaali-kauha, kanervakko ja yli 30 tuholaista.
  • Sairaudet: terry (umpeenkasvu), botrytis, askokitoosi, pestalotia, gibber spot, sytosporoosi, phomopsis, moniliosis, lumimuotti, punainen täplä.
Lue lisää karpaloiden kasvattamisesta alla

Kasvitieteellinen kuvaus

Karpalo on hiipivä kasvi. Sen ikivihreät pensaat saavuttavat 15-60 cm korkeuden. Kasvin juuristo on varsi.Karpaloiden vaihtoehtoisilla lehdillä, jotka sijaitsevat lyhyillä varret, on munanmuotoinen tai pitkänomainen muoto. Niiden pituus on 15 mm ja leveys 6 mm. Lehtilevyn yläpuoli on tummanvihreä, alaosa on vaaleanharmaa johtuen vahapinnoitteesta, joka suojaa lehtiä vedeltä. Karpalot alkavat kukkia toukokuussa tai kesäkuussa, ja pitkät varret avautuvat vaaleanpunaisiin tai vaalean violetteihin kukkiin, joista kukin elää 18 päivää. Karpalon hedelmä on munanmuotoinen tai pallomainen hapanpunainen marja, jonka halkaisija on enintään 16 mm.

Huolimatta siitä, että karpalot ovat erittäin suosittuja lääkinnällisten ominaisuuksiensa vuoksi, kulttuurissa ne eivät ole yhtä yleisiä kuin karviainen, vadelmat, Mansikka, musta tai punaherukka... Viime aikoina hän kuitenkin yhdessä muiden kulttuurien kanssa mansikka, karhunvatukka, mustikoita ja mustikka, alkoi valloittaa yhä enemmän tilaa puutarhassamme. Niille puutarhureille, jotka eivät ole vielä kasvattaneet tätä upeaa marjaa, suosittelemme lukemaan artikkelimme, joka tarjoaa tietoa siitä, miten karpaloita istutetaan ja hoidetaan puutarhatontilla, mitkä karpaloiden sairaudet ja tuholaiset voivat vaikeuttaa viljelyä, kuinka karpaloita levitetään, kuinka karpaloita syötetään tuoton lisäämiseksi ja millaista hoitoa karpalot tarvitsevat sadonkorjuun jälkeen.

Karpaloiden istuttaminen

Milloin istuttaa

Karpaloiden istutus on parasta aikaisin keväällä, heti kun maa-alue sulaa 8-10 cm: n syvyyteen. Valitse karpaloille avoin, aurinkoinen paikka, jossa on paljon kosteutta. On toivottavaa, että pohjavesi on lähellä pintaa. Jos puutarhassasi on virta, lampi tai järvi, istuta karpaloita sen pankkeihin, eikä ole niin paha, jos ne ovat osittain lähellä kasvavien puiden varjossa.

Karpalot rakastavat happamaa (pH 3,5--4,5) turve- maata tai metsäalustaa, jossa on sphagnumia, ja jos sinulla ei ole sellaista sivustollasi, katkaise 20-25 cm paksu maaperän yläkerros ja korvaa se seoksella, joka sisältää noin seuraava koostumus: metsähumus, hiekka, metsämaaperä ja turve suhteessa 1: 1: 1: 2 lisäämällä mätäneitä neuloja.

Istutus keväällä

Kaivaa ennen karpaloiden istuttamista reikiä 10 cm syvälle 20 cm: n etäisyydelle toisistaan ​​ja ripottele ne lämpimällä vedellä. Aseta jokaiseen reikään 2 15-20 cm korkeaa tainta ja täytä reikä maaperällä, mutta älä tiivistä sitä. Ensimmäiset marjat saat vasta kolmantena vuonna istutuksen jälkeen, ja karpalot tuottavat täydellisen sadon vasta neljäntenä vuonna - keskimäärin puoli kiloa tontin jokaisesta neliömetristä. Kahden ensimmäisen vuoden aikana karpalot yksinkertaisesti koristavat puutarhasi viehättävillä sakeuksillaan, joita suunnittelijat käyttävät usein maiseman koristeluun.

Karpalot pensaalla

Syksyn istutus

Syksyllä karpaloita ei istuteta, mutta on suositeltavaa valmistaa paikka keväällä istutettavaksi syyskuussa. Ensinnäkin, sinun pitäisi aita tuleva karpaloiden sänky, kaivamalla mätää - liuskekiveä, muovia, kattomateriaalipaloja - maahan sen kehällä 20 cm: n syvyyteen. Tämän aidan tulisi nousta 20-30 cm maanpinnan yläpuolelle.

Karpalo hoito

Kuinka hoitaa keväällä

Karpaloiden viljely on helppoa. Varhain keväällä, kun marja muuttuu vihreäksi, suorita karpaloiden oheneva karsinta ja syötä se täydellä mineraalilannoitteella, koska sen pitoisuuden ei pitäisi olla voimakas - karpalot sietävät puutteen helpommin kuin ylimääräinen lannoite. Pidä maaperä koko ajan hieman kosteana, löysää sitä ja poista rikkaruohot säännöllisesti alueelta. Koska mehiläiset pölyttävät karpaloita, karpalomarjan vieressä on kasvien sokerikasveja - suolaista, oreganoa jne.

Kesäkarpalohoito

Kesällä, varsinkin sen toisella puoliskolla, varmista, että puutarhan maaperä ei kuivu. Koska karpalot kasvavat hyvin vain happamassa maaperässä, lisää veteen etikkaa tai sitruunahappoa, kun kastelet kolmesta neljään vuotta vanhoja pensaita. Jos uskot, että karpalot eivät kasva hyvin, ruoki niitä lisäämällä lannoitetta veteen kastelua varten.

Käsittele karpaloita sienitautien torjunnalla tai tarvittaessa. Löysää maaperää ja taistele rikkaruohoja vastaan ​​- ensimmäisten kolmen vuoden ajan sängyjen kitkemisen tulisi olla säännöllinen toimenpide. Alueet, joissa on yli kolmen vuoden ikäisiä karpaloita, mulchoidaan 3-4 vuoden välein 1,5–2 cm paksuisella turpeella tai karkealla hiekalla.

Kuinka kasvattaa karpaloita puutarhassa

Kasvavat olosuhteet syksyllä

Syksyllä on sadonkorjuun aika - syys-lokakuussa karpalot korjataan kypsät. Marjat kypsyvät varastoinnin aikana.

Kuinka karpaloita hoidetaan sadonkorjuun jälkeen? Karpaloita suojataan tuholaisilta ja sairauksilta, lumettomilta talvilta ja keväthalloksilta karpaloita kaadetaan useita kertoja 2 cm: n kerroksella -5 ºC: n lämpötilassa, jolloin kukin kerros jäätyy läpi, kunnes kasvit ovat täysin piilossa jään alla. Jos alueesi talvet eivät ole liian ankaria, voit yksinkertaisesti peittää karpalot kuusen oksilla tai kehrä.

Hoito

Jatkuvasti kosteassa maaperässä kasvavien karpaloiden suojaamiseksi sienitauteilta on välttämätöntä suorittaa viljelyn ennaltaehkäisevä käsittely fungisidillä useita kertoja kasvukauden aikana. Keväällä turvotuksen ja orastumisen aikana karpaloita ruiskutetaan yhden prosentin Bordeaux-nesteellä tai Azofosilla.

Orastavan jakson aikana karpaloita käsitellään kolme kertaa viikon välein harmaasta homeesta ja täplistä liuoksella, jossa on 4 g Skor- tai Horus-valmisteita 10 l: ssa vettä. Tarvittaessa kukinnan jälkeen karpaloiden käsittely harmaasta homeesta voidaan suorittaa uudelleen. Marraskuussa alue käsitellään 1% Bordeaux-nesteellä.

Kastelu

Kaksi ensimmäistä viikkoa istutuksen jälkeen karpalon taimet kastellaan päivittäin, mutta sitten sinun on noudatettava tätä sääntöä: maaperän tulee olla koko ajan märkä, mutta ei märkä. Touko- ja kesäkuussa kastelun tulisi olla harvinaista ja kohtalaista, koska ylimääräinen vesi tällä hetkellä vaikuttaa negatiivisesti marjojen laatuun. Lämmön huippunsa aikana karpalot tarvitsevat jäähdyttävää kastelua, ja pitkittyneen kuivuuden aikana maaperä tulisi kostuttaa päivittäin. Karpaloita on säännöllisesti kasteltava elokuusta lokakuuhun. Maaperä on kostutettava juurikerroksen syvyyteen.

Karpaloiden istuttaminen ja hoitaminen puutarhassa

Pukeutuminen

Karpaloiden hoitoon kuuluu kasvin säännöllinen ruokinta. Ensimmäisenä kasvuvuotena karpaloita syötetään ensimmäistä kertaa 3 viikkoa istutuksen jälkeen Universal-lannoitteella seuraavasta laskelmasta: puoli ruokalusikallista lannoitetta neliömetriä maata kohti. Tällaista pukeutumista jatketaan kahden viikon välein heinäkuun loppuun asti. Elokuun puolivälissä ja sitten lokakuun puolivälissä karpaloita syötetään syksyn lannoitteella nopeudella kolmasosa lusikasta neliömetriä kohti.

Toisen ja kolmannen vuoden karpaloita lannoitetaan saman järjestelmän mukaisesti, ja neljännestä vuodesta alkaen lannoitteiden määrä vähenee - kasvukauden aikana tehdään 6 kastiketta nopeudella kolmasosa ruokalusikallinen lannoitetta neliömetriä kohti.

Karpalo karsiminen

Milloin leikata

Karpaloita karsitaan keväällä, toukokuussa. Kolme ensimmäistä vuotta, kun pensas kasvaa, luo perustan muodolle - kompakti tai leviävä.

Karsinta keväällä

Kuinka karpaloita karsitaan? Jos päätät muodostaa kompaktin korkean pensaan, katkaise kaikki ohuet, matalankestävät hiipivät versot keväällä, mikä stimuloi pystysuuntaisten oksien kasvua, ja jos haluat "levittää karpaloita", stimuloi vaakasuorien versojen muodostumista karsimalla. Mutta pidä mielessä, että marja on helpompi poistaa pitkästä pensaasta.

Syksyn karsiminen

Syksyllä karpaloita karsitaan vain, jos se on ehdottoman välttämätöntä.

Karpaloiden lisääntyminen

Lisääntymismenetelmät

Karpaloita lisätään generatiivisesti ja vegetatiivisesti. Siementen lisääntyminen tapahtuu pääasiassa jalostuskokeita varten, koska tytärkasvi ei peri emokasvin ominaisuuksia. Jos haluat saada lajikekasvit välittömästi, tee vihreät karpalot varttamalla.

Karpalot sadonkorjuun jälkeen

Karpaloiden lisääminen pistokkailla

Vihreän karpalon pistokkaat korjataan voimakkaan versokasvun aikana. Pistokkaiden pituuden on oltava vähintään 10 cm.Ne istutetaan kouluun, ruukkuihin, joissa on korkean turveturpeen hiekkaa ja mädäntyneitä neuloja, tai välittömästi pysyvään paikkaan - 7x7 cm: n kaavion mukaan, jotta karpalooksat sulkeutuvat nopeammin. Pistokkaita syvennetään 2-3 cm, istutuksen jälkeen maaperä tiivistetään ja kastellaan runsaasti. Ennen kuin pistokkaat juurtuvat, varmista, että maaperä on aina märkä - joskus joudut kastelemaan puutarhaa kahdesti päivässä.

Järjestä taimet armottoman auringon päivinä kankaalla. Karpalo-pistokkaat juurtuvat yleensä nopeasti ja helposti.

Kasvaa siemenistä

Siementen saamiseksi pensaalla hyvin kypsyneet karpalot vaivataan ja pestään suurella määrällä vettä, siementen annetaan asettua seulalle ja kylvetään välittömästi. Jos karpalo siemeniä on varastoitu jonkin aikaa ennen istutusta, ne on kerrostettava. Kerrä siemenet uudelleen laatikkoon märällä turpeen ja hiekan seoksella suhteessa 4: 1 ja pidä 2,5-3 kuukautta 3 - 7 ºC: n lämpötilassa vapaassa ilmassa. Siemenet kylvetään keväällä (kerrostumisen jälkeen) tai kesän lopussa (juuri korjattu) astiaan, jossa on korkealla turveen - alustan pinnalle, hautaamatta sitä. Ylhäältä seulan läpi ne peitetään 2-3 mm paksulla hiekkakerroksella tai peitetään enintään 5 mm paksulla murskatulla turpeen kerroksella, sitten kastellaan, peitetään lasilla ja asetetaan kirkkaaseen, lämpimään paikkaan.

Kasvit on kostutettava ja tuuletettava säännöllisesti, ja kun hometta ilmestyy substraatin pinnalle, se on käsiteltävä fungisidillä. Taimet ilmestyvät 2-4 viikon kuluttua, minkä jälkeen lasi poistetaan, mutta kastelu ei lopu. 4-5 lehden taimien kehitysvaiheessa ne sukeletaan yksi kerrallaan ruukuihin tai puutarhapenkkiin kasvihuoneessa 10 cm: n etäisyydellä toisistaan. Taimia kasvatetaan ympäri vuoden, kastelemalla ja ruokkimalla niitä säännöllisesti liuoksella, joka sisältää 1 rkl Kemira-universalia 10 litraan vettä nopeudella 1 litra / m², yrittäen olla saamatta liuosta lehtiin, muuten palovammat ovat mahdollisia.

Huhtikuun puolivälistä heinäkuun puoliväliin lannoitus tehdään kahden viikon välein. Elokuussa peite poistetaan kasvihuoneelta, ja lokakuun lopussa sänky multaa 5-7 cm paksulla turvekerroksella ja peitetään talveksi kahdella kerroksella spunbondia. Keväällä spunbond korjataan ja taimet siirretään kouluun, jossa niitä kasvatetaan vielä vuoden tai kaksi, minkä jälkeen ne siirretään pysyvään paikkaan. Voit saada marjasadon siemenmenetelmällä kasvatetuista pensaista 2-3 vuoden kuluttua istutuksesta pysyvään paikkaan.

Karpaloiden kasvattaminen puutarhassa

Karpalotaudit ja niiden hoito

Maataloustekniikoiden noudattaminen antaa sinulle mahdollisuuden ylläpitää karpaloiden terveyttä oikealla tasolla, mutta joskus tapahtuu kuitenkin ärsyttäviä ongelmia, ja jotkut sairaudet voivat iskeä terveellisiin karpaloihin. Tällaisessa tilanteessa on tärkeää olla hämmentyneenä ja aloittaa taistelua välittömästi, kunnes se vaikuttaa kaikkiin kasveihin, ja tätä varten sinun on määritettävä taudin luonne tarkasti. Joten mitä karpalo on sairas?

Lumimuotti - haitallisin tauti, jonka kehitys tapahtuu maaliskuusta huhtikuuhun. Taudin oireet ovat karpalo-silmujen ja -lehtien punaruskea väri, jossa näkyy kellertävä sienirihmasto. Kevään loppuun mennessä sairastuneet lehdet muuttuvat tuhkiksi ja putoavat. Jos et taistele tautia vastaan, leesiot kasvavat, sulautuvat ja koko kasvi voi kuolla.

Valvontatoimenpiteet. Syksyllä alue ruiskutetaan Fundazol-liuoksella ohjeiden mukaisesti, ja talveksi alueen vaiheittainen täyttö vedellä suoritetaan kerroksittain jäätymällä.

Punainen täplä - myös sienitauti, joka muuttaa versoja ja saa ne kuolemaan. Punainen täplitys vaikuttaa versojen lisäksi karpaloiden kukkiin, silmuihin ja jalustiin, jotka saavat punertavan sävyn. Vaurioituneista silmuista kehittyvät lehdet näyttävät pieniltä ruusuilta.

Valvontatoimenpiteet. Taudinaiheuttajien tuhoamiseksi karpaloita käsitellään liuoksella, jossa on 2 g Fundazol tai Topsin M 1 litrassa vettä.

Karpalo pensaat puutarhassa

Moniliaalinen palovamma - sienitauti, josta versojen latvat kuivuvat, muuttuvat ruskeaksi ja kuiviksi. Märällä säällä sairastunut alue muuttuu keltaiseksi, karpaloita peittää kartion muotoinen itiö. Aloitteluvaiheessa infektio siirtyy sairaista versoista silmuihin, kukkiin ja munasarjoihin, mikä aiheuttaa kukkien ja silmujen kuivumisen, ja sairaat munasarjat kehittyvät edelleen ja valmistavat sinulle yllätyksen mätänevien hedelmien muodossa.

Valvontatoimenpiteet. Taistelussa monilioosia vastaan ​​fungisidit Topsin M, Ronilan, Ditan, Bayleton ja kuparioksikloridi ovat osoittautuneet hyvin.

Phomopsis - sairaus, joka saa karpalovarsien päät kuivumaan ilman kuihtumisen merkkejä. Lehdet muuttuvat ensin keltaisiksi, sitten oransseiksi tai pronssiksi, mutta eivät putoa. Varret peittyvät likaisilla harmailla pisteillä, jotka muuttuvat haavaumiksi. Kukat ja hedelmät muuttuvat ruskeaksi. Tauti etenee kuivalla ja kuumalla säällä.

Valvontatoimenpiteet. Ensisijaisen infektion tappamiseksi karpaloita hoidetaan keväällä Topsin M: llä tai muulla systeemisellä sienitautien torjunta-aineella. Karpaloiden ruiskuttaminen Bordeaux-nesteellä on tehokasta ennen aktiivisen kasvun alkua.

Sytosporoosi - tämä on karpaloiden musta mätkä, jonka taudinaiheuttajat tunkeutuvat kesän lopussa kasvin pienten haavojen kautta.

Valvontatoimenpiteet. Karpaloiden käsittely mustamädästä - ennaltaehkäisevät hoidot kauden alussa ja lopussa Bordeaux-nesteellä, Topsin M: llä tai kuparioksikloridilla.

Karpaloita pensaalla puutarhassa

Gibber-piste vaarallinen, koska se aiheuttaa massiivisen ennenaikaisen lehtien pudotuksen, mikä heikentää kasvia huomattavasti. Elokuun alussa lehtiin ilmestyy pieniä punaruskeat täplät, sitten muodottomat ja kloroottiset täplät, joiden keskellä on tumma reunus ja hedelmäkehot.

Valvontatoimenpiteet. Hiberra tuhoutuu käsittelemällä karpaloita liuoksella, jossa on 2 g sienitautien torjunta-ainetta (Topsin M, Fundazol, kuparioksikloridi) 1 litraan härää.

Pestalocia vaikuttaa karpaloiden hedelmiin, varsiin ja lehtiin. Ensinnäkin vehreään alueeseen ilmestyy tummanruskeat täplät, jotka sitten on rajattu tummalla reunalla ja harmailla pisteillä, jotka sulautuvat toisiinsa. Nuoret versot taivutetaan siksak-tavalla ja kuivuvat, lehdet putoavat.

Valvontatoimenpiteet. Karpaloiden hoito kuparikloridilla auttaa selviytymään taudista.

Askokitoosi voidaan tunnistaa pyöreistä, tummanruskeista pisteistä karpaloiden lehdillä ja varrilla. Taudin kehittyessä näiden pisteiden alla oleva pinta halkeilee.

Valvontatoimenpiteet. Tehokas lääke askokiittiin on karpaloiden hoito keväällä ja syksyllä sienitautien torjunta-aineilla - Fundazol, Topsin M, kuparioksikloridi.

Botrytis - tämä tauti, joka peittää karpaloiden varret, lehdet ja kukat harmaalla, pörröisellä sienikukalla märällä säällä, ei vaikuta nuoriin versoihin. Toinen taudin nimi on harmaa mädäntyminen.

Valvontatoimenpiteet. Käsittele karpaloita Bordeaux-nesteellä, Topsin M: llä tai kuparioksikloridilla.

Kypsät karpalot sadonkorjuun jälkeen

Terry-karpalo, tai liikakasvu - mykoplasma-organismien aiheuttama virustauti. Vaurioituneet osat muuttuvat kuin "noita luudat" - versot nousevat, lehdet pienenevät ja tarttuvat tiukasti versoihin. Karpalot, joihin kasvu on vaikuttanut, eivät tuota hedelmää, ja niistä munasarjoista, jotka ovat jo muodostuneet ennen taudin puhkeamista, saadaan pieniä rumia hedelmiä.

Valvontatoimenpiteet. Kuinka ruiskuttaa karpaloita itävien taudinaiheuttajien tuhoamiseksi? Tällaisia ​​lääkkeitä ei ole vielä keksitty, joten sinun tarvitsee vain poistaa sairas kasvi puutarhasta ja polttaa se, jotta tauti ei leviä koko puutarhaan.

Karpalotuholaiset ja torjunta

Karpalot voivat tartuttaa yli 40 tuholaista, jotka ruokkivat maaperäänsä. Useimmiten löytyy karpaloista:

  • mustapäinen puolukka lehtiä;
  • omenapilkun muotoinen asteikko;
  • parittamaton silkkiäistoukkien;
  • kaali kauha;
  • kanerva koi.
Kuinka karpaloita kasvatetaan oikein puutarhassa

Tuholaiset eivät voi aiheuttaa merkittäviä vahinkoja karpaloille, joten suojatoimenpiteinä voidaan rajoittua viljelykasvien viljelyä koskevien agroteknisten sääntöjen noudattamiseen, ja ensinnäkin on kiinnitettävä huomiota karpaloita sortavan ja suotuisan luomisen aiheuttavien rikkakasvien säännölliseen torjuntaan olosuhteet haitallisille hyönteisille.Hyönteismyrkkyjä (Aktara, Aktellik, Karbofos, Metaphos ja muut) tulisi käyttää vain, jos se on ehdottoman välttämätöntä, viimeistään kuukautta ennen sadonkorjuuta sekä marjojen poistamisen jälkeen.

Karpalotyypit ja lajikkeet

Karpalo-suvua edustaa neljä tyyppiä:

  • suurikokoiset karpalot;
  • karpalo neljän terälehti tai suo;
  • pienihedelmäiset karpalot;
  • jättiläiskarpaloita.

Kulttuurissa kasvatetaan useimmiten suurihedelmäisten ja neljän terälehtien tai soiden karpaloiden lajikkeita ja hybridit.

Marsh-karpalo (Oxycoccus palustris)

Eurooppalaista alkuperää, se tuotiin kulttuuriin 1900-luvun lopulla Baltian maissa ja Venäjällä. Nykyään monista suolaisten karpaloiden lajikkeista tunnetaan hyvin:

  • Kostroman lahja - korkean sadon suurihedelmäinen keskipitkä varhainen lajike, joka kypsyy elokuun kolmannen vuosikymmenen lopussa ja jossa on erittäin suuria, mehukkaita ja hapanhihnaisia, tummanpunaisia ​​tai kirsikkavärisiä, tasaisen pyöreitä marjoja, syvällä lovella varsi;
  • Sominskaja - myös keskipitkän varhainen suurihedelmäinen lajike, jolla on korkea sato, hapan ja mehukkailla, epäsymmetrisillä, punaisella tai kirsikkavärillä ja sydämenmuotoisilla epäsymmetrisillä marjoilla;
  • Sazonovskaja - erilaiset keskikypsät (syyskuun ensimmäisen vuosikymmenen alku), mehukkaat, sydämenmuotoiset, uurretut-kyhmyiset epäsymmetriset, keskikokoiset, violettipunaiset ja makean hapanmakuiset marjat;
  • Pohjoisen kauneus - tuottava myöhäinen lajike, joka kypsyy syyskuun toiseen vuosikymmeneen mennessä, ja siinä on erittäin suuria pyöristettyjä soikeita marjoja, joissa on eri sävyjä karmiinia - vaaleasta tummaan ja vaaleanpunainen puoli;
  • Scarlet varattu - myöhäinen korkeatuottoinen lajike, jossa pallomaiset mehukkaat ja hapan punaiset marjat, keskisuuret ja suuret.
Karpaloiden hyödylliset ominaisuudet

Suolakarpalot Khotavetskaja ja Severyanka kasvavat hyvin myös kulttuurissa.

Suurihedelmäinen karpalo

Yli 200 lajiketta, jotka tunnetaan nykyään, ovat peräisin Pohjois-Amerikasta. Sen tieteellinen nimi on Oxycoccus macrocarpus. Suosittuja suurihedelmäisiä amerikkalaisia ​​karpaloita ovat:

  • Ben Lear - korkeatuottoinen varhaiskypsä lajike, jonka pyöristetyt marjat ovat halkaisijaltaan enintään 20 mm ja jotka ovat huonosti varastoituja, joten poistamisen jälkeen ne edellyttävät välitöntä käsittelyä tai pakastamista;
  • Franklin - keskikauden taudinkestävä lajike, keskikokoisilla marjoilla (halkaisijaltaan enintään 15 mm), tummanpunainen;
  • Searles - hyvin hoidettu hedelmällinen lajike, jossa on tummanpunaisia ​​pilkullisia mattamarjoja, joiden halkaisija on enintään 23 mm ja tiheä massa;
  • Stevens - yksi parhaista lajikkeista, jolle on ominaista kyky tuottaa suuria satoja, pyöreän soikean suurilla ja tiheillä tummanpunaisilla marjoilla, joiden halkaisija on enintään 25 mm;
  • Pyhiinvaeltaja - hyvin myöhäinen lajike, jossa on suuret soikeat, purppuranpunaiset marjat, joissa on keltainen vahamainen kukinta ja epätasainen väri.
Karpaloiden istuttaminen ja kasvaminen puutarhassa

Luettelossa mainittujen lisäksi suosittuja ovat amerikkalaiset suurhedelmät karpalot kuten McFarlin, Wilcox, musta valas, Earley Black, Crowley, Earley Rear, Bergman, Washington, Woolman, Beckwith ja Howes.

Karpalo-ominaisuudet - haitat ja hyödyt

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Karpalot sisältävät koko luettelon ravinteista, jotka ovat ominaisia ​​kaikkien marjakasvien hedelmille, mukaan lukien sokerit, orgaaniset hapot (sitruuna-, ursoli-, cinchona-, bentsoehappo, omenahappo, klorogeeniset, meripihkahappo, oleanteri ja oksaalihappo), vitamiinit (B1, B2, B5, B6) , PP, K1 ja C) ja pektiinit. Karpalot sisältävät myös antosyaaneja, leukoantosyaaneja, katekiinit, betaiini, makro- ja mikroelementit - rauta, mangaani, molybdeeni, kupari, kalium, kalsium, fosfori, boori, koboltti, nikkeli, titaani, sinkki, jodi, tina, kromi ja hopea.

Karpalo parantaa ruokahalua ja ruoansulatuskanavan toimintaa, suojaa urogenitaalista järjestelmää ja suolistoa infektioilta, on profylaktinen syöpälääke, vähentää ateroskleroosin mahdollista riskiä ja normalisoi verenpainetta. Karpaloita määrätään vitamiinipuutoksesta kärsiville, kuumille, hengitystiesairauksille ja reumalle.

Karpaloiden hyödylliset ja vaaralliset ominaisuudet

Karpalomehulla on bakterisidisiä, janoa sammuttavia ja kuumetta alentavia vaikutuksia, se puhdistaa haavat, parantaa palovammoja ja yskää, stimuloi haimaa, lisää fyysistä ja henkistä aktiivisuutta.

Vaaralliset ominaisuudet

Karpaloita ei ole kovin suositeltavaa syödä potilaille, joilla on mahahaava ja pohjukaissuolihaava, sekä potilaille, joilla on korkea happamuus. Ihmisten, joilla on epäterveellinen maksa, tulisi kysyä lääkäriltä neuvoa ennen karpaloiden käyttöä, koska on todennäköistä, että ne voivat pahentaa tautia. Varovaisuutta tulee noudattaa myös niillä, joilla on heikentynyt tai ohentunut hampaiden emali.

Osiot: Hedelmä- ja marjakasvit Marjapensas Kanerva (Ericace) Kasvit K.

Tämän artikkelin jälkeen he yleensä lukevat
Kommentit
0 #
Kunnioitamme karpaloita suuresti sekä ruoanlaittoon että hoitoon. Marja on parantavaa ja maukasta). Pakastimessa on aina pussi.
Vastaa
0 #
Voit tehdä karpalohilloa. Leipäkoneessa! Laitoin ämpäriin HP: n punta karpaloita ja sokeria, ruokalusikallinen appelsiinimehua, muutama pieni pala appelsiinia, vanilliinia ja kanelia makuuni. Laitoin "jam" -tilan. Valmiusviestin jälkeen otan hillon pois, se jäähtyy jo purkissa. Tällainen tuoksu!
Vastaa
0 #
karpalot alueellamme ovat eksoottisia. isoäitini antoi minulle laatikoita sokeroituja karpaloita Venäjältä ja muistan hänet lapsuudesta. kerro minulle mitä karpaloista voidaan valmistaa paitsi hedelmäjuoma?
Vastaa
0 #
Voit leipoa piirakoita karpaloilla, mukaan lukien raejuusto, se lisätään hedelmäkokteileihin ja salaatteihin, kastike leivotulle siipikarjalle valmistetaan karpaloista ja omenoista, karpalomikööri, jonka voisit itse tehdä, on erittäin maukasta, lapset rakastavat karpalomousua , voidaan säilyttää talveksi karpalokompotti tai juoma. Ja voit valmistaa herkullista hilloa karpaloista.
Vastaa
0 #
Aikana, jolloin virukset raivoavat, karpalom smoothiet ovat yksinkertaisesti korvaamattomia! Toinen etu on, että jopa lapset voivat juoda sitä epäonnistumatta. Niin herkullista. Kaada kiehuvaa vettä karpaloiden ja ohuiksi viipaloitujen inkivääriliuskojen päälle. 15 minuuttia on kulunut, juoma on jäähtynyt, lisää hunajaa ja jauhaa kaikki perusteellisesti tehosekoittimella. Voit lisätä sitruunamehua jäähdytyksen jälkeen.
Vastaa
0 #
Rakastamme hedelmä- ja marjakastikkeita liharuokiin. Karpaloista saadaan myös uskomattoman runsas makea ja hapan kastike. 1 appelsiini, 1 rkl punaviiniä (kuiva), 200 g karpaloita ja pieni sokeri 50 g. Jauhaa ja keitä matalalla lämmöllä enintään 20 minuuttia. Perfektionistit voivat seuloa sen.)
Vastaa
0 #
Karpalom resepti on sokeroituja hedelmiä tai kuivattuja karpaloita (sokeroitu versio sokeroiduista hedelmistä). Keitä marjat sokerilla 5 kertaa ja jäähdytä. Lisää ripaus sitruunahappoa viimeinen kerta. Laita sitten pergamentti uuniin ja kuivaa korkeintaan 50 gramman lämpötilassa. Ripottele lopuksi tomusokerilla. Jotkut ripottelevat vaniljasokeria, mutta se tuntuu minusta tarpeettomalta.
Vastaa
0 #
Ja uudeksi vuodeksi otan pussin karpaloita pakastimesta ja teen tyylikkään alkoholittoman boolin (lisätään hieman appelsiinimehua). Uudenvuoden, upea tunnelma tulee aromista (lisän rosmariinia, hunajaa ja inkivääriä). Sen lisäksi, että juoma on erittäin maukasta, se on myös kylmää estävä. th ja vahvistaa immuniteettia!
Vastaa
0 #
Olemme suuria hapankaalia rakastavia. Ja me keitämme sitä yleensä suurina määrinä. Ja se on punainen marja - karpalo, joka antaa sille unohtumattoman mielenkiintoisen happamuuden. Lisää marjat käymisen alkamisen jälkeen, muuten karpalot voivat räjähtää (muutama marja räjähtää joka tapauksessa, se ei ole pelottavaa). Herkullisen laadun lisäksi karpalot ovat osoittautuneet hyvin säilöntäaineeksi.
Vastaa
0 #
Ja me aivan yllättäen muistimme yhtäkkiä ja rakastuimme sellaiseen lasten juomaan kuin hyytelö). Ja teemme sen pakastetuista karpaloista.Se on myös kammottava hyödyllinen! Ja immuunijärjestelmän vahvistamiseksi ja miesten matriisina) ja gastriitilla. Tarvitaan: karpaloita, vettä ja tärkkelystä. Joskus meillä on hauskaa - lisäämme mausteita. Vaaleanpunainen pippuri, kardemumma tai jotain sitrushedelmää.
Vastaa
0 #
Voit tehdä paljon kaikkea karpaloista, hedelmäjuomista ja hillosta aina kaikkiin mahdollisiin salaattien ja hapantaineiden lisäaineisiin. Meille on hyvin yleistä lisätä karpaloita hapankaaliin. Tietenkin hedelmäjuoma, mutta se on valmistettu hillosta. Yksinkertainen hillo - raastetut karpalot, joissa ei ole paljon sokeria. Erittäin terve marja!
Vastaa
Lisää kommentti

Lähetä viesti

Suosittelemme lukemaan:

Mitä kukat symboloivat