Mustikat: puutarhaviljely, lajikkeet

Tehdas Mustikka (Latin Vaccinium uliginosum)tai marsh mustikkatai suotai alamittainen - Heather-suvun Vaccinium-suvun tyyppiset lajit. Tätä lehtipensasta löytyy koko pohjoisen pallonpuoliskon lauhkeilta ja kylmiltä alueilta - Euraasiassa lajien alue alkaa Islannista ja saavuttaa Välimeren ja Mongolian, Pohjois-Amerikassa se ulottuu Alaskasta Kaliforniaan.
Ihmisten joukossa mustikoilla on monia nimiä - juoma (humalassa marja, juoppo, juoppo), gonobeli (gonoboe, gonobol, gonobob), kaalirulla (kyyhkynen), tyhmä (tyhmä, tyhmä, tyhmä), siniset viinirypäleet, tissi. Kaikki nimet, joilla on kielteinen merkitys, annettiin mustikoille vahingossa: ihmiset valittivat, että heillä oli päänsärky (se ajaa pään kipua, kuten krapula - siis gonoboli, tyhmä, juoppo jne.), Ja päänsäryn syyllinen on itse asiassa mustikan villirosmariinin vieressä.
Sama mustikkamarja on arvokkain luonnollinen tuote, joka kiinnittää yhä enemmän puutarhureiden huomiota. Tavallisten mustikoiden lisäksi, jotka kasvavat kaikkialla alueilla, joissa on viileä ja leuto ilmasto, on sellainen laji kuin pitkä puutarhamustikka (Vaccinium corymbosum) Onko amerikkalaisen sukulaisen tavallinen mustikka, joka on pitkään ollut täysimittainen puutarhakasvi kotimaassaan. Kanadassa ja Yhdysvalloissa tämä maukas ja terveellinen marja on paljon suositumpi kuin mustaherukka.
Amerikkalaisten ja kanadalaisten jalostajien kasvattamat puutarhamustikan lajikkeet ja hybridit ovat vähitellen saamassa suosiota puutarhanhoitoalan ystäviemme keskuudessa, ja nyt kanadalaiset mustikat keskipitkän puutarhan puutarhassa tai amerikkalaiset hybridimustikat maalaistalossa jossakin Venäjän eteläosissa ja Ukraina ei ole niin harvinainen.

Puutarhamustikka - kuvaus

Tutkijat luokittelevat puolukat Vaccinium-sukuun, karpalo, mustikoita ja mustikoita, joiden kanssa jotkut kasvitieteilijät tunnistavat mustikat, vaikka kaikki asiantuntijat eivät pidä tätä oikeudenmukaisena.Mustikan juuristo on kuituinen, ilman juurikarvoja, oksat ovat pystyssä, lieriömäiset, peitetyt tummanharmaalla tai ruskealla kuorella, versot ovat vihreitä. Mustikkapensas saavuttaa vain metrin korkeuden, pitkä mustikkalaji kasvaa korkeintaan kaksi metriä. Pienet, sitkeät, sileät mustikkalehdet, joiden pituus on enintään kolme senttimetriä ja jopa kaksi ja puoli leveä, kasvavat peräkkäin lyhyillä varret. Niillä on soikea tai lansettimainen muoto, jossa on tylsä ​​kärki ja hieman kaarevat reunat alaspäin, lehtilevyn yläpinta on sinivihreä vahamaisen päällysteen ansiosta, alapuolella on voimakkaasti ulkonevat vaaleamman sävyn suonet.

Pienet roikkuvat viisihampaiset kukat, joissa on vaaleanpunertava tai valkoinen, jopa 6 cm pitkä jugulaarinen korolla ja 8-10 heteä, istuvat useissa paloissa viime vuoden oksien latvoissa. Tavalliset mustikat ovat pitkänomaisia, jopa 12 mm pitkiä ja painavat enintään 1 gramma, sinisiä, sinertäviä, ohuita, vihertävän lihaisia. Amerikkalaisten pitkämustikan marjat painavat 10-25 grammaa, jopa 10 kg korjataan yhdestä pensaasta Amerikassa, olosuhteissamme, lämpimillä alueilla ja suotuisalla säällä, voit saada jopa 7 kg marjoja yhdestä pensaasta pitkät mustikat.

Tosiasia on, että kaikki ulkomaiset lajikkeet eivät ole sopivia viljelyyn ilmasto-olosuhteissamme, koska niillä, jotka alkavat tuottaa hedelmää myöhään, on kypsymisaika vain 30%. Siksi on parempi niille, jotka haluavat kasvattaa tätä ihanaa marjaa omalla alueellaan, viljellä tavallisia mustikoita tai ostaa puutarhan mustikoita varhais- ja keskivaiheilla.

Istutus puutarhan mustikoita

Milloin istuttaa

Mustikkaistutus suoritetaan sekä keväällä että syksyllä, mutta kevätistutus on luotettavampaa kuin syksyn istutus, koska kesäkauden aikana mustikkaistutuksilla on aikaa juurtua paikalle ja vahvistaa, jotta jäätymisvaara talvella on minimaalinen . Tässä artikkelissa esittelemme sinut kasvien agrotekniikkaan ja kerromme sinulle yksityiskohtaisesti, miten mustikat istutetaan oikein, miten mustikoita kasvatetaan ja miten mustikoita hoidetaan, nimittäin kuinka mustikoita ruokitaan, miten mustikoita kastellaan ja miten levitetään mustikoita. Mustikoiden viljely on yksinkertainen prosessi, sadon kerääminen ja säilyttäminen on vaikeampi, mutta kerromme myös tästä.

Mustikoiden maaperä

Jos päätät kasvattaa mustikoita puutarhassasi, varaa heille aurinkoinen mutta suojainen paikka äläkä yritä piilottaa niitä varjossa - marjoja on vähän, etkä pidä niiden mausta. Ota mustikoiden maaperän valinta vakavasti, koska se voi kasvaa vain happamassa maaperässä - sen optimaalinen pH on pH 3,5-4,5. Lisäksi on erittäin toivottavaa, että alue, johon mustikoita istutetaan, on kesannoitu useita vuosia: mustikat eivät siedä edeltäjiä.

Joten aurinkoisessa ja rauhallisessa paikassa, jossa on hyvin valutettu turpea-hiekkainen tai turpeinen-savimainen maaperä, mustikat näyttävät sinulle parhaat ominaisuudet. Jos puutarhassasi ei ole mustikkojen maun mukaista maaperää, älä huoli, voit luoda sen käsin.

Kevät istutus

Keväällä mustikoita istutetaan maahan, kunnes silmut turpoavat. Ennen mustikoiden istuttamista sinun on päätettävä, mikä laji tai lajike kasvaa parhaiten alueellasi. Alueilla, joissa on viileä ilmasto, on suositeltavaa kasvattaa matalakasvuisia kanadalaisia ​​mustikoita, ja lämpimillä alueilla, joilla kesä on kuuma ja pitkä, voidaan viljellä puutarhamustikkalajikkeita. Tärkeintä valintaa tehtäessä on verrata kypsymisaikaa alueesi ilmasto-ominaisuuksiin, muuten mustikoilla ei ehkä ole aikaa kypsyä, ja sitten epäitsekäs puutarhamustikkojen hoito on turhaa.

On parempi ostaa taimia, joissa on suljettu juuristo - ruukuissa tai astioissa, mutta et voi vain siirtää niitä astiasta kuoppaan, koska hauraat mustikan juuret eivät itsessään avaudu maahan, eikä kasvi tule pystyä kehittymään täysin. Ennen mustikoiden istuttamista upota astia taimen kanssa veteen neljänneksi tunniksi, poista taimi astiasta ja yritä vaivata maanläheinen pallo ja levittää mustikan juuret.

Istutetaan puutarhan mustikoita, Mustikoiden tavoin sitä edeltää kaivamalla reikiä, joiden koko on 60x60 ja puoli metriä syvä puolen metrin etäisyydellä toisistaan ​​matalakasvuisille lajikkeille, yksi metri keskikokoisille lajikkeille ja 120 cm korkeille lajikkeille. Rivien välisen etäisyyden tulisi olla kolmesta kolmeen ja puoleen metriin. On suositeltavaa löysätä kuopan seinät ja pohja, jotta ne voivat kuljettaa ilmaa juurille. Sitten on tarpeen luoda happama substraatti kuoppaan, jotta mustikat kehittyvät normaalisti - laita pohjalle sahajauhoon, neuloihin ja hiekkaan sekoitettu korkean turpeen turve, lisää 50 g rikkiä maaperän hapettamiseksi, sekoita kaikki perusteellisesti ja tiivistä .

Älä lisää alustaan ​​mitään lannoitteita, etenkin orgaanisia, jotka alkalisoitavat maaperän - kaikella on aika.

Nyt voit laskea taimen reikään, levittää juuret eri suuntiin ja ripottele ne maahan niin, että juurikaulus upotetaan maaperään 3 cm, istutuksen jälkeen taimet kastellaan ja maaperä niiden ympärillä multaa kaksitoista senttimetriä havupuiden, kuoren, oljen tai turpeen kerroksella.

Istutus syksyllä

Mustikoiden istutusjärjestys ei riipu vuodenajasta, ja se on kuvattu edellisessä osassa, mutta syksyn istutuksen jälkeen sinun on poistettava kaikki heikot oksat ensimmäisen elinvuoden taimesta oksasaksilla, ja se on suositeltavaa lyhentää kehittyneitä puoleen. Jos taimi on yli kaksi vuotta vanha, karsintaa ei tehdä istutuksen jälkeen.

Mustikan hoito

Kasvaa puutarhassa

Useita kertoja vuodessa joudutaan löysäämään mustikoiden maaperää noin kahdeksan senttimetrin syvyyteen, mutta yritä olla liioittelematta sitä, koska liian usein tapahtuva irtoaminen voi kuivata mustikat ja liian syvä voi vahingoittaa vaakasuorassa olevaa juurta järjestelmä, joka on vain viidentoista senttimetrin päässä pinnasta ... Ja siksi maaperän multaaminen on erityisen tärkeää. Voit irrottaa maaperän poistamatta multaa, joka on täytettävä kahden tai kolmen vuoden välein. Älä anna rikkaruohojen kasvaa mustikoilla, vaan poista ne heti havaitsemisen jälkeen.

Löysäämisen ja kitkemisen lisäksi mustikanhoito tarjoaa mustikoiden oikea-aikaista kastelua, karsimista ja ruokintaa.

Kastelu

Oikea kastelu on erittäin tärkeää mustikoille. Tehtävänä on kehittää tällainen maaperän kostutusjärjestelmä, jossa juurilla on riittävästi kosteutta, ja samalla se ei pysähdy yli kahden päivän ajan, muuten pensas voi kuolla. Vedä mustikoita kahdesti viikossa, kaatamalla yksi ämpäri jokaisen aikuisen pensaan alle varhain aamulla ja auringonlaskun jälkeen - aivan kuten tämä: ämpäri jokaisen pensaan alla kahdesti päivässä, kahdesti viikossa. Mustikat tarvitsevat kastelua erityisesti heinä- ja elokuussa, hedelmän aikana, kun tulevan sadon kukannuput asetetaan pensaille, ja jos kasvien kosteuden puute vaikuttaa, tämä vaikuttaa negatiivisesti marjojen määrään ja laatuun paitsi nykyisessä myös seuraavassa sadossa.

Kuumimpina päivinä mustikkapensaita ei pitäisi vain kastella, vaan myös suihkuttaa, jotta ne eivät ylikuumene. Tämä tulisi tehdä aikaisin aamulla ja neljän jälkeen iltapäivällä.

Pukeutuminen

Mustikat, jotka eivät ole erityisen vaativia maaperän hedelmällisyydelle, reagoivat kuitenkin hyvin mineraalilannoitteisiin, joita levitetään parhaiten kevään alussa, mehun virtauksen ja silmujen turpoamisen aikana. Mustikoiden orgaaniset lannoitteet ovat ehdottomasti vasta-aiheisia!

Paras lannoite mustikoille - ammoniumsulfaatti, kaliumsulfaatti, magnesiumsulfaatti, superfosfaatti ja sinkkisulfaatti. Mustikat imevät nämä muodot parhaiten. Typpilannoitteita (ammoniumsulfaattia) levitetään kolmessa vaiheessa: mehuvirran alkaessa levitetään mustikoille tarvittavia typpilannoitteita 40% vuodessa, toukokuun alussa - 35% ja kesäkuun alussa - 25%. Keskimäärin tämä on 70-90 g lannoitetta pensaassa. Kesästä ensi kevääseen mustikat eivät tarvitse typpilannoitteita.

Fosfaattilannoitteita (superfosfaatti) levitetään kesällä ja syksyllä 100 g / pensas. Magnesiumsulfaattia levitetään kerran kaudessa nopeudella 15 g / pensas, ja kaliumsulfaattia ja sinkkisulfaattia - kerran 2 g / pensas.

Mustikan lisääntyminen

Mustikat lisääntyvät sekä siemen- että kasvullisilla menetelmillä. Siemenet uutetaan terveellisistä pensaista kerätyistä täysimittaisista marjoista, ne kuivataan hieman ja kylvetään syksyllä harjoituspaikoille, kaivetaan hapan turpeen kanssa. Jos päätät kylvää siemeniä keväällä, ne on ensin kerrostettava kolmen kuukauden ajan jääkaapissa ja kylvettävä sitten uriin senttimetrin syvyyteen peitettynä turve- ja hiekkasekoitteella päälle suhteessa 1 : 3. Jotta siemenet itävät, on välttämätöntä luoda seuraavat olosuhteet: ilman lämpötila 23-25 ​​ºC, kosteus noin 40% sekä varmistaa säännöllinen kastelu, maaperän irtoaminen ja kitkeminen. Taimien päällystys typpilannoitteella suoritetaan keväällä vasta toisen kasvuvuoden aikana. Kahden vuoden kuluttua taimet istutetaan pysyvään paikkaan.

Mustikoiden lisääntyminen pistokkailla antaa nopeammat ja luotettavammat tulokset kuin generatiivinen lisääntyminen. Käytä tätä varten mustikoiden juurakoita, jotka leikataan myöhään syksyllä lehtien pudotuksen jälkeen tai alkukeväällä ennen mehun virtauksen alkua. Leikkauksen optimaalinen pituus on 8-15 cm, ja on parempi ottaa paksumpi verso, jotta juuret muodostuvat nopeammin ja kasvu alkaa mahdollisimman aikaisin. Eloonjäämisasteen aktivoimiseksi pistokkaita varastoidaan 1–5 ºC: n lämpötilassa kuukauden ajan, minkä jälkeen ne istutetaan vinosti hiekan ja turpeen seokseen suhteessa 3: 1 ja kerrokseen samaa substraattia. 5 cm paksu kaadetaan päälle. Jos pistokkaat hoidetaan oikein, saat kahden vuoden ajan hyvin kehittyneet taimet, jotka voidaan istuttaa pysyvään paikkaan.

Mustikoita lisätään jakamalla pensas. Osa kaivetusta pensaasta on jaettu siten, että jokaisella osalla on 5-7 cm pitkä juurakko, pistokkaat istutetaan välittömästi pysyvään paikkaan. Siemenmenetelmällä saadut pensaat alkavat tuottaa hedelmää seitsemäntenä tai kahdeksantena vuonna, ja kasvullisella lisääntymismenetelmällä saadut pensaat voivat alkaa tuottaa hedelmiä neljäntenä vuonna.

Leikkaaminen

Säännöllisen hedelmän tuottamiseksi mustikat tarvitsevat karsimisen, mikä on parasta tehdä keväällä, ennen kuin silmut turpoavat, mutta jos löydät sairaita oksia kesällä tai syksyllä, sinun ei tarvitse odottaa keväätä - poista epäilyttävät versot välittömästi ja polta ne. Poista kaikki kukat ensimmäisen vuoden pensaista - sillä on hyvä vaikutus kasvin oikeaan kehitykseen. Nuorissa 2-4-vuotiaissa pensaissa on välttämätöntä muodostaa vahva luuranko karsimalla, mikä antaa kasville mahdollisuuden kestää hyvän sadon vakavuuden, joten heikot, heikot, maassa palavat oksat leikataan niistä ja juurivarset poistetaan.

Neljän vuoden ikäisissä ja vanhemmissa pensaissa heikkojen ja sairaiden oksien lisäksi leikataan yli viisi vuotta vanhemmat versot, ja 3-5 vahvinta jätetään yksivuotisista. Pystysuuntaisten lajikkeiden pensaat ohennetaan pensaan keskelle ja alemmat roikkuvat oksat leikataan leviävistä pensaista. On tärkeää, että oksat eivät sulkeudu vierekkäisten pensaiden väliin, koska tämä voi vaikuttaa haitallisesti marjojen makuun ja kypsymisaikaan.

Syksyn hoito

Mustikoita kerätään hedelmien alkamisen jälkeen kerran viikossa, ja se on parempi tehdä aamulla kasteen haihtumisen jälkeen. Siitä hetkestä lähtien, kun marjat saavat halutun värin, niiden tulisi kypsyä pensaalla vielä useita päiviä, kunnes ne muuttuvat pehmeiksi tiheistä.Tänä aikana marjojen massa kasvaa ja niiden sokeripitoisuus nousee. Korjatut hedelmät asetetaan välittömästi jääkaappiin ja säilytetään 0–2 ºC: n lämpötilassa enintään kahden viikon ajan eristettynä muista tuotteista, jotta marjat eivät imeisi vieraita hajuja.

Pitempää varastointia varten pestyt ja kuivatut mustikat asetetaan yhdeksi kerrokseksi ja laitetaan pakastimeen, kun ne ovat jäätyneet niiden läpi, ne kaadetaan astiaan ja laitetaan jälleen pakastimeen varastointia varten. Voit myös kuivata mustikoita ja keittää niistä kompottia talvella, tehdä lääkkeitä ja infuusioita.

Jos alueellasi on vakavia pakkasia, sinun on peitettävä mustikat, koska -25 ºC: n lämpötilassa sillä on kaikki mahdollisuudet jäätyä, varsinkin jos lunta ei ole pakkasen aikana. Mustikkapensaiden valmistelu talveksi alkaa sadonkorjuun jälkeen - mustikan oksat on vedettävä hitaasti maahan heittämällä langan tai langan silmukka niiden päälle, kiinnitä sitten pensas sivuston pintaan, peitä se säkkillä (on parempi olla käyttää polyeteeniä, koska mustikoita ei voi hengittää alla) ja heittää kuusen oksat päälle.

Aikana tai jos sataa lunta, on hyvä ripotella lunta kuusen oksiin. Kaikki suojakerrokset kylmältä säältä voidaan poistaa vasta keväällä. Jos alueellasi ei ole tällaisia ​​kylmiä talvia, et voi peittää pensaita talveksi, varsinkin jos kasvatat talvikestäviä lajikkeita sivustolla.

Mustikan tuholaiset ja taudit

Tuholaiset ja taistelu niitä vastaan

Puutarhamustikan istutus ja hoito on suoritettava agroteknisten sääntöjen mukaisesti, jotta kasvit ovat terveitä ja immuuneja sairauksille, mutta joskus myös terveitä kasveja on suojeltava. Useimmiten mustikat kärsivät linnuista, jotka nokittelevat kypsyviä hedelmiä.

Mustikasadon säilyttämiseksi vedä hieno verkko varovasti pensaiden yli. Hyönteisten osalta ne eivät aiheuta huomattavaa vahinkoa mustikoille, vaikka ne eivät putoa vuosi toisensa jälkeen, ja toisinaan keväällä mustikkapensaat voivat hyökätä toukokuun kovakuoriaisilla ja kovakuoriaisilla, jotka purevat lehtiä ja syövät kasvin kukat, josta mustikan saanto pienenee. Lisäksi kovakuoriaisten toukat syövät pensaiden juuret. Mustikoihin voivat vaikuttaa myös mäntyjen silkkiäistoukkien, lehtimadoiden, mittakaavassa hyönteisten ja kirvat.

Kovakuoriaiset ja niiden toukat on kerättävä käsin ja upotettava ämpäriin suolavettä, ja taistelussa muita tuholaisia ​​vastaan ​​paras lääke on ripotella mustikkaistutukset actellikilla tai karbofosilla, sekä ennaltaehkäisevästi (alkukeväällä että sadonkorjuun jälkeen) ja lääke, kun löydät tuholaisten mustikoita.

Sairaudet ja niiden hoito

Mustikat kärsivät eniten sienitauteista, kuten varsisyöpä, oksien kuivuminen (phomopsis), harmaa mädäntyminen (botrytis), hedelmien monolioosi, fysalosporoosi, valkoinen täplä (septoria) ja kaksoispiste. Sinun pitäisi tietää, että melkein kaikki puutarhamustikan sienitaudit aiheuttama kosteuden pysähtyminen kasvin juurissa, mikä johtuu maaperän virheellisestä kastelusta tai riittämättömästä veden läpäisevyydestä. Käsittele tätä asiaa ennen kuin sienitaudit ovat tuhonneet kaikki mustikkapensaat sivustolla.

Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä suosittelemme vuosittain kevään alussa ja sadonkorjuun jälkeen kasvien jalostamista Bordeaux-seoksella ja sairauksien hoitona - istutuksen kaksois- ja kolminkertainen käsittely topaasilla viikon välein. Topaasin sijasta voit käyttää samaa Bordeaux-seosta sekä topsiinia tai meikkivoidetta.

Sieni-tautien lisäksi mustikat vaikuttavat joskus. virus tai mykoplasmataudit - mosaiikki, kääpiö, punaiset rengasmaiset ja nekroottiset täplät, rihmaiset oksat, joista kasveja ei voida parantaa, sairaat yksilöt on poistettava ja poltettava.

Mustikoilla on ongelmia, jos ne rikkovat maatalousteknologian sääntöjä.Esimerkiksi joskus voi kuulla valituksia mustikoiden keltaisuudesta - lehdet muuttuvat ensin vaaleanvihreiksi ja sitten keltaisiksi. Todennäköisesti ongelmana on, että maaperä ei ole riittävän hapan - lisää siihen turpetta, ja vähitellen lehtien ulkonäkö muuttuu. Pikemminkin uudet lehdet kasvavat vihreiksi. Mustikan lehdet muuttuvat keltaisiksi ja typen puutteen seurauksena marjat pienenevät tästä syystä ja versot lakkaavat kasvamasta. Mustikkalannoitetta on tarpeen levittää mustikka-alueen maaperään joka kevät kolmessa vaiheessa, muista tämä. Mutta jos mustikkalehdet muuttuvat punaisiksi, nämä ovat ensimmäisiä merkkejä varren syövästä tai oksien kuivumisesta.

Mustikkalajikkeet

Tällä hetkellä mustikkalajikkeet on jaettu neljään ryhmään:

• alamittainen - ne perustuvat kapealehtisen mustikan lajiin, joka on ristissä myrtti- ja pohjoismustikan geneettisen materiaalin kanssa;
• pohjoisen korkeita lajikkeita ne erottuvat korkealla talvikestävyydellä ja myöhäisillä hedelmillä, ne on kasvatettu Pohjois-Amerikan lajien - korkeiden mustikoiden - perusteella käyttäen tavallisten mustikoiden geneettistä materiaalia;
• eteläiset korkeat lajikkeet Ovatko monimutkaiset hybridit pohjoisista korkean kasvavan mustikoista ja joistakin etelässä olevista mustikkalajeista, mikä auttoi tekemään uudet lajikkeet kuivuutta sietäviksi. Lisäksi eteläiset mustikkalajikkeet ovat vähemmän riippuvaisia ​​maaperän pH: sta;
• puolipitkät lajikkeet muodostuu kyllästämällä pitkiä mustikkalajikkeita tavallisilla mustikka-geeneillä, mikä lisäsi niiden talvikestävyyttä - nämä lajikkeet kestävät jopa -40 ºC: n lämpötiloja;
• Kani silmä - Tämän ryhmän lajikkeiden perusta on mustikkatyyppi, jonka avulla hybridit voivat sopeutua paremmin kuumiin olosuhteisiin ja maaperässä on vähän orgaanista ainetta. Näiden lajikkeiden kasvukausi on erittäin pitkä, joten ei ole järkevää kasvattaa niitä alueilla, joilla on viileä ja leuto ilmasto - kaikilla marjoilla ei ole aikaa kypsyä ennen talvea.

Näistä viidestä ryhmästä vain pohjoiset korkeat lajikkeet soveltuvat viljelyyn alueellamme, ja tarjoamme sinulle kuva mustikkalajikkeista, joita on helpoin kasvattaa lauhkean ja viileän ilmaston alueilla.

• Blugold - keskikauden keskikokoinen lajike, jossa on puoliksi leviävä pensas ja keskikokoiset marjat, joilla on makea ja hapan maku. Lajike, jolla on korkea talvikestävyys, vaatii kuitenkin harvennusta ja tehostettua karsimista.
• Patriootti - pitkä keskikausilajike, jonka leviävä pensas on puolitoista metriä korkea, isot vaaleansiniset ja tiheän ihon marjat, jotka kypsyvät heinä-elokuussa. Se antaa jatkuvasti korkeat sadot - jopa 7 kg marjoja pensasta kohden. Lajike kestää kylmää säätä ja mustikoille tyypillisiä sairauksia.
• Chippewa - keskikokoinen varhaisen kypsä lajike, jonka korkeus on enintään metri, keskipitkällä ja suurella, erittäin makealla, vaaleansinisellä marjalla. Lajike erottuu korkeasta talvikestävyydestään - se kestää pakkasia jopa -30 ºC: seen. Tätä lajiketta on hyvä kasvattaa kesämökissä ja jopa astioissa.
• Duke - myöhäinen kukinta, mutta varhain kypsä pitkä lajike, joka saavuttaa kahden metrin korkeuden. Myöhäinen kukinta tapahtuu kevään pakkasien jälkeen, ja varhainen kypsyminen antaa sinulle korkeat, vakaat keski- ja suurten marjojen sadot, jotka eivät kutistu vuosien varrella. Lajike on erittäin talvikestävä, mutta vaatii intensiivistä karsimista.

• Auringonnousu - keskipitkä, leviävä pensas, jolla on heikot versot, mikä mahdollistaa karsimisen harvemmin kuin muut lajikkeet. Suuret, hieman litistetyt tiheät, erinomaisen maukkaat marjat kypsyvät heinäkuun puolivälissä, jopa 4 kg hedelmiä voidaan poistaa yhdestä pensaasta. Valitettavasti lajike voi kärsiä kevään pakkasista.
• Kukko - keskikokoinen pensas, jossa on nousevat oksat, kukkivat kevään pakkasien jälkeen. Keskikokoiset vaaleansiniset hapan-makeat marjat kypsyvät kesäkuun lopussa. Yhdestä pensaasta voidaan poistaa enintään neljä kilogrammaa hedelmää. Lajikkeelle on ominaista korkea talvikestävyys.
• Northland - matala, vain metrin pituinen pensas, joka pystyy tuottamaan säännöllisiä satoja 5–8 kilogrammaa keskikokoisia sinisiä tiheitä, erinomaisen maukkaita marjoja. Lajikkeelle on ominaista korkea pakkasenkestävyys ja lyhyt kasvukausi - kaikilla marjoilla on aikaa kypsyä ennen talvea. Tätä lajiketta arvostetaan myös koristekasviviljelyssä sen pienikokoisuuden ja lyhytkasvuisuuden vuoksi.
• Elizabeth - pitkä, leviävä pensas, jossa on pystyt varret ja punertavat versot, mikä on merkki lajikkeen erityisen korkeasta talvikestävyydestä. Sato on neljästä kuuteen kiloon marjoja yhdestä pensaasta. Lajike on myöhäinen, mutta maunsa parhaimpia: erittäin makeat ja aromaattiset suuret marjat, joiden halkaisija on enintään 22 mm, alkavat kypsyä elokuun alusta. Valitettavasti kaikilla marjoilla ei ole aikaa kypsyä.

Mustikan ominaisuudet - hyödyt ja haitat

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Tutkijat ovat jo pitkään olleet kiinnostuneita mustikoiden haitoista ja eduista, ja tieteellisen tutkimuksen tuloksena he ovat havainneet, että tällä marjalla on useita ainutlaatuisia ominaisuuksia. Se suojaa kehoa radioaktiiviselta säteilyltä, parantaa suoliston ja haiman toimintaa, hidastaa hermosolujen ikääntymistä ja vahvistaa verisuonten seinämiä. Mustikoilla on choleretic, antiskorbutic, antisklerootti, anti-inflammatoriset, kardiotoniset ja verenpainetta alentavat vaikutukset.

Mustikkahedelmät sisältävät A-provitamiinia, B1-, B2-, C- ja PP-vitamiineja, jotka ovat vastuussa ihon kapillaarien joustavuudesta ja vähentävät suonikohjujen, kuuden välttämättömän aminohapon, kalsiumin, fosforin ja raudan riskiä. löytyy mustikoista, jotka ihmiskeho imeytyy melkein kokonaan. Mustikoita käytetään tehokkaasti reuman, ateroskleroosin, verenpainetaudin, kapillaaritoksikoosin, kurkkukipun ja muiden sairauksien hoidossa.

Mustikkamehu on määrätty diabetes mellitukselle, maha-suolikanavan sairauksille, kuumeelle. Mustikkamarjat lievittävät silmien kouristuksia ja auttavat palauttamaan näön, niiden sisältämät pektiinit auttavat sitomaan ja poistamaan radioaktiivisia metalleja kehosta. Marjojen erittäin aktiivisten antioksidanttien pitoisuuden vuoksi mustikka estää syöpäsolujen muodostumista kehossa.

Kansanlääketieteessä mustikoita syödään raaka, samoin kuin keittoja, infuusioita ja tinktuureja. Mustikoiden edut ovat ilmeisiä sekä sairaille että terveille ihmisille, jotka syömällä tuoreita marjoja vahvistavat immuniteettiaan ja kyllästävät kehoa vitamiineilla. Marjojen lisäksi myös mustikan lehtiä ja versoja käytetään kuitenkin lääkkeiden raaka-aineina.

Mustikan keittäminen on tarkoitettu sydänsairauksiin. Valmistele se näin: laita kaksi ruokalusikallista hienonnettuja nuoria oksia ja mustikkalehtiä emalipannuun, kaada yksi lasi kiehuvaa vettä, peitä ja aseta pannu vesihauteeseen puoleksi tunniksi, poista sitten, jäähdytä, suodata ja purista loput. Tuloksena oleva määrä lisätään kiehuvalla vedellä lasin liemen valmistamiseksi, jonka ytimien on otettava yksi ruokalusikallinen neljä kertaa päivässä.

Dysenterian tai ripulin sattuessa kaada ruokalusikallinen kuivia marjoja lasilliseen kiehuvaa vettä, kuumenna viisi minuuttia tulen päällä, poista ja jätä kannen alle neljännes tunniksi. Sinun on myös otettava tämä infuusio yksi ruokalusikallinen neljä kertaa päivässä.

Käytä diabetes mellitukseen seuraavaa keittämistä: kaada yksi ruokalusikallinen hienonnettuja kuivia oksia ja mustikan lehtiä kahdella kupillisella kiehuvaa vettä (400 ml) ja lämmitä matalalla lämmöllä viisi minuuttia, poista sitten lämmöltä, peitä, anna sen hautua tunti, siivilöi ja ota ennen ateriaa 100 ml kolme kertaa päivässä.

Vasta-aiheet

Mitä tulee vasta-aiheisiin, mustikoilla ei ole niitä, mutta tämä ei tarkoita, että voit syödä niitä kilogrammoina. Jopa keholle hyvät elintarvikkeet voivat olla haitallisia, jos unohdat mittasuhteen. Ylensyöntiä mustikat voivat aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua ja jopa allergisen reaktion.Antioksidanttien ylimäärä voi johtaa lihasten hapen saannin vähenemiseen ja seurauksena kehon lihastoimintojen rikkomiseen.

Jos kulutat tuoreita mustikoita kohtuullisesti kauden aikana ja kypsennät niistä talvella ja keväällä kompotteja, keittoja ja infuusioita, ehkä et vain paranna terveyttäsi, mutta pystyt myös tulemaan pitkämaksaisiksi, kuten mustikat, joiden mustikat pensas, hyvällä hoidolla pystyy kasvamaan ja kantamaan hedelmää sadan vuoden ajan.

Osiot: Hedelmä- ja marjakasvit Marjapensas Kanerva (Ericace) Kasvit G: ssä