Karviaiset: kasvaa puutarhassa, karsiminen, jalostus

Karviainen (latina Ribes uva-crispa)tai hylättytai eurooppalainen - karviaismarjaperheen herukka-sukuun kuuluva laji. Karviaismarja on kotoisin Pohjois-Afrikasta ja Länsi-Euroopasta, se kasvaa villinä myös Keski- ja Etelä-Euroopassa, Kaukasuksella, Keski-Aasiassa ja Pohjois-Amerikassa. Karhunmarjaa kuvasi ensimmäisen kerran Jean Ruelle vuonna 1536 kirjassaan De natura stirpium. Euroopassa karviaismarja tuli tunnetuksi 1500-luvulla, ja jo 1700-luvulla siitä tuli niin suosittu marjasato Englannissa, että alkoi aktiivinen valintatyö, jonka tuloksena syntyi useita karviaismarjalajeja, ja 1800-luvulla siellä niitä oli jo satoja.
Samaan aikaan myös amerikkalaiset kasvattajat ryhtyivät töihin, jotka onnistuivat kasvattamaan karviaismarjahybridit, jotka ovat vastustuskykyisiä jauhehomeelle - kasvin tärkeimmälle viholliselle. Nykyään karviaismarjoja kasvatetaan melkein kaikissa puutarhoissa maailmassa. Kutsumme tätä marjaa pohjoiseksi rypäleeksi.

Kasvitieteellinen kuvaus

Karviainen on pieni jopa 120 cm korkea pensas, jossa on kuorivia harmaanruskeaa kuorta ja lehtivihreitä. Nuorilla sylinterimäisillä versoilla ohuet neulat - karviaisen piikkejä. Pyöristetyt tai sydämenmunaiset karviaisen lehdet, joiden pituus on korkeintaan 6 cm - tylsät, lyhyet karvaiset, lehtivihreät. Lehtilevy, jossa on kolme tai viisi lohkoa ja tylsä ​​hampaat reunaa pitkin. Kukat, punertavat tai vihertävät, kainalot, kukkivat toukokuussa. Karviaismarjahedelmät ovat soikeita tai pallomaisia ​​marjoja, joiden pituus on enintään 12 mm (vaikka on olemassa lajikkeita, joiden hedelmät ovat jopa 40 mm pitkiä), kaljuja tai peitetty karkeilla harjaksilla, ilmeinen venation, keltainen, valkoinen, punainen tai vihreä, kypsyvät kesä-elokuussa .

Karviaiset eivät ole vain maukkaita, mutta myös terveellisiä, koska ne sisältävät runsaasti orgaanisia happoja, metallisuoloja, tanniineja ja vitamiineja. Karviainen on varhainen hunajakasvi, joka houkuttelee monia pölyttäviä hyönteisiä puutarhaan. Lisäksi tämä on itse hedelmällinen kulttuuri, toisin sanoen vaikka puutarhassasi olisi yksi pensas, se tuottaa silti hedelmää.

Istutetaan karviaisia

Milloin istuttaa

Karviaiset istutetaan sekä keväällä että syksyllä - syyskuun lopusta lokakuun puoliväliin, ja kokeneet puutarhurit suosivat syksyn istutusta väittäen, että pensailla on aikaa aloittaa ja muodostaa vahvat juuret ennen talven alkua. Valitse ennen karviaisten istutusta paikka maataloustekniikan vaatimusten mukaisesti: kasvin juuristo on riittävän pitkä, joten älä istuta sitä alankolle, jotta karviainen ei altistuisi sienitautien vaaralle.

Anna hänelle aurinkoinen paikka kukkulalla tai tasaisella alueella, suojattuna kylmiltä pohjois- ja itätuulilta, neutraalilla tai hieman happamalla maaperällä, jonka pH on lähellä 6. Karviaiset kasvavat hyvin savimaisella, hiekkaisella, hiekkaisella savella ja savella maaperää, mutta jälkimmäisiä vaaditaan usein karvojen karviaisten kasvatuksessa.

Istutus syksyllä

Karviaismarjaa ympäröivää maaperää on epämiellyttävä rikkaruohojen takia, joten jo alkusyksystä alue, jolla aiot kasvattaa karviaismarjaa, on puhdistettava juurirohteista, esimerkiksi vehnänheinästä.

Ennen karviaisten istuttamista sivusto kaivetaan ylös ja valitaan rikkakasvien juurakot maasta huolellisesti, minkä jälkeen maaperän pinta tasoitetaan harjalla, murtamalla kokkareita.

2-3 viikkoa ennen istutusta, jotta maalla olisi aikaa laskeutua, he kaivavat 50 cm syviä, pitkiä ja leveitä reikiä: ylempi, hedelmällinen maaperäkerros poistetaan ja laitetaan sivuun, sitten alempi, hedelmätön kerros asetetaan toinen puoli. Noin 10 kg mätää lantaa tai humusta ja 50 g kaliumsulfaattia ja superfosfaattia lisätään hedelmälliseen kerrokseen ja lannoitteet sekoitetaan maaperän kanssa - tämä hivenaineiden tarjonta riittää kasveille useita vuosia. Jos maaperä on savea, lisää kuoppaan ämpäri jokihiekkaa. Kahden holkin välisen etäisyyden tulisi olla metristä puoleen ja rivien välillä - noin kolme metriä.

Istutusta varten sinun on otettava yhden tai kahden vuoden ikäiset karviaisen taimet, joilla on hyvin kehittynyt juuristo - juuret ovat 25-30 cm pitkiä, ja maaosan tulisi koostua useista voimakkaista versoista. Liota taimia ennen istutusta päivässä orgaanisten lannoitteiden liuoksessa 3-4 ruokalusikallista natriumhumaattia viittä litraa vettä kohti. Taimet sijoitetaan kuoppaan suoraan tai hieman kulmassa niin, että juurikaulus on muutama senttimetri maanpinnan alapuolella, juuret tulisi levittää hyvin. Maa kaadetaan kuoppaan osina, jokainen osa maata tiivistetään.

Istutetut pensaat kastellaan ämpärillä vettä, ja kun se imeytyy, alue multaa 2–3 senttimetrin kerroksella turve- tai humuskerrosta - tämä toimenpide vähentää kosteuden haihtumista ja estää kuoren muodostumisen maaperän pinnalle . Istuta ja multaa alue, karsia versot, jättäen vain noin viiden senttimetrin segmentti kustakin viidestä kuuteen silmuja.

Kevät istutus

Emme vie aikaa kuvaamalla kuinka karviaismarjaa istutetaan keväällä, koska tämä menettely ei eroa syksyn istutuksesta. Ainoa asia, jonka haluan lisätä edellä mainittuun: jos sinulla on valinnanvaraa, istuta karviaismarjoja syksyllä, koska keväällä istutettujen kasvien eloonjäämisaste ja versojen kasvu ovat hieman huonompia kuin lokakuussa istutettujen. Ja vielä yksi asia: aktiiviset karviaismarjat alkavat tuottaa hedelmää vasta kolmannen tai neljännen vuoden aikana, ja tämä toiminta kestää asianmukaisella hoidolla 10-15 vuotta.

Karviaisenhoito

Kuinka hoitaa kevät

Karviaisten istuttaminen ja niiden hoitaminen ei ole erityisen vaikeaa etenkin niille, joilla on jo kokemusta tämän kasvin kasvattamisesta, mutta aloittelijoille karviaisten kasvatus ei ole rangaistus, jos kaikkia maatalouden sääntöjä noudatetaan. Kevään alussa, jopa lumessa, karviaisen pensaita käsitellään kiehuvalla vedellä suihkepullon läpi. Tämä karviaisten "kuuma" käsittely keväällä suoritetaan ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä tuholaisten ja tautien aiheuttamien kasvien saastuttamiseksi.

Toukokuussa maaperä irtoaa pensaiden ympärillä 8-10 senttimetrin syvyyteen ja multaa, jotta vältetään toistuva löystyminen tulevaisuudessa, samalla tarvittaessa syötetään karviainen lannan infuusio tai kalium- ja typpilannoitteiden liuos.

Kasvi on erittäin herkkä kosteuden puutteelle maaperässä, erityisesti keväällä, kukinnan aikana ja kesällä, kun karviaiset kypsyvät. Intrasoil- ja tiputus kastelumenetelmät ovat tehokkaimpia, koska niiden avulla voit toimittaa kosteutta suoraan kasvin juurille - viiden - neljäkymmentä senttimetrin syvyyteen. Kasvukauden aikana on tarpeen suorittaa kolmesta viiteen tällaista kastelua. Älä kastele karviaista ripottelemalla, etenkin kylmällä vedellä. Jos mulchoitit sivuston toukokuussa, sinun ei tarvitse taistella rikkaruohoja vastaan ​​ja irrottaa maaperää mahdollisuutena naarmuttaa karviaisen teräviä piikkejä, mutta ole valmis tekemään tämän feat tarvittaessa.

Jos karviaismarjat istutetaan riviin, riippuvat oksat nostetaan verkkojen tai venytysmerkkien avulla, jotka on venytetty rivien väliin 25-30 senttimetrin korkeudelle rivin molemmille puolille.

Syksyn hoito

Syksyllä karviaismarjat valmistetaan talveksi - ne hedelmöitetään niin, että kasveilla on ruokaa hedelmähermojen munimiseksi ensi vuodeksi, ne karsitaan, jotta sitä ei tehdä keväällä, mikä saattaa vaarantaa kasvien terveyden.

Kuinka ruokkia karviaisia

Karviaiset tuottavat hedelmää monien vuosien ajan ja valitsevat maaperästä huomattavan määrän ravinteita, joten on tarpeen levittää sekä mineraali- että orgaanisia lannoitteita vuosittain. Keväällä tuodaan puolet ämpäri jokaisen pensaan alle komposti, 50 g superfosfaattia ja 25 g ammoniumsulfaattia ja kaliumsulfaattia. Jos pensas on erittäin suuri ja hedelmällinen, kaksinkertainen hinta.

Lannoitteita levitetään maaperään kruunun kehää pitkin - karviaisen juuret ovat tässä halkaisijaltaan - ja ne tiivistetään löysäämällä maaperää. Heti kukinnan jälkeen ja sitten vielä 2-3 viikkoa myöhemmin, ruokinta suoritetaan mullein-liuoksella suhteessa 1: 5 nopeudella 5-10 litraa kutakin karviaismarjapensasta.

Karviaismarja karsiminen

Kevään karsiminen

Varhain keväällä, ennen silmujen turpoamista, karviaismarja leikataan - tuottamattomat, heikot, kuivat, sairaat tai rikkoutuneet versot sekä talven aikana jäätyneet versot poistetaan; lisäksi sinun on poistettava tyvevedet ja leikattava oksojen heikentyneet kärjet hieman terveeksi kudokseksi. Mutta ennen karviaisten karsimista varmista, että mehun virtaus ei ole vielä alkanut: karviaiset heräävät hyvin aikaisin, ja sinulla ei ehkä ole aikaa, ennen kuin oksojen vaurioista tulee vaarallisia kasveille - myöhäinen karsiminen vahingoittaa vain kasvi heikentämällä sitä ... Siksi vastuulliset ihmiset haluavat tehdä suurimman osan karviaisen karsimisesta syksyllä.

Karsinta syksyllä

Leikkaus on suoritettava vuosittain, muuten kolmanneksi elinvuodeksi pensaat sakeutuvat ja säkkiin muodostuu heikkolaatuisia hedelmiä. Ja karviaisia ​​on paljon helpompi hoitaa sairauksista ja tuholaisista, jos pensas ei ole kasvanut. Karviaismarjan pensaiden arvokkaimmat oksat ovat viisi - seitsemän vuotta vanhoja, ja oksat ovat kolmen ensimmäisen luokan, muut oksat ja haarukat ovat tuottamattomia. Tämän perusteella yli 8-10 vuoden ikäiset oksat karsitaan pohjaan - ne ovat melkein mustia. Tämä toimenpide antaa pensaalle mahdollisuuden muodostaa nolla versoa, joka lopulta korvaa ikääntyvät.

Versojen latvat katkaistaan ​​vasta, kun niille alkaa muodostua pieniä, huonolaatuisia marjoja, mutta on myös parempi katkaista liian mataliksi tai liian kauas kasvavat versot. Kuinka käsitellä karviaismarjaa karsimisen jälkeen, leikkaa erityisesti paksuja versoja, joiden halkaisija on yli 8 mm, jotta kasvien mehu ei virtaa ulos näiden haavojen läpi? On parasta tehdä tämä puutarhakentällä.

Karviaismarjataudit ja niiden hoito

Jauhelihanen karviaismarjoilla

Jauhe tai sferoteka - yksi karviaisen vaarallisimmista sairauksista, joka voi tuhota koko marjasadon, ja jos tautia ei käsitellä, kasvi itse kuolee muutaman vuoden kuluessa. Jauhe on aktiivisinta lämpimällä ja kostealla säällä. Jauhehome näyttää karviaisilta löysältä valkoiselta kukinnolta, joka ilmestyy loppukeväällä tai alkukesällä lehdillä, versoilla ja jo asetetuilla hedelmillä. Ajan myötä valkoinen kukinta muuttuu ruskeaksi kuoreksi, ja sen peittämät versot taipuvat ja kuivuvat, lehdet käpristyvät, murtuvat, niiden kasvu pysähtyy, marjat eivät kypsy, halkeile ja putoa pensaasta.

Torjua hometta vastaan ​​pensaan käsittelyä käytetään ennen kukintaa kuparia sisältävän valmisteen liuoksella HOM 40 g / 10 litraa vettä tai käsittelemällä Topazilla ennen kukintaa ja kukinnan jälkeen ohjeiden mukaisesti. Herkkä-infektiolle ovat alttiimpia seuraavat lajikkeet: Päivämäärä, Kultainen valo, Luumut, Venäjä, Triumfalny. Mutta on lajikkeita, joihin tämä ulkomaalainen vaiva ei melkein koskaan vaikuta (jauhajauho on kotoisin Amerikasta): Grushenka, senaattori, afrikkalainen, Houghton, suomi ja muut, joista monet ovat kasvaneet amerikkalaisten kasvattajien keskuudessa.

Muut sairaudet

Joskus karviaismarjoihin vaikuttavat sairaudet, kuten valkoinen täplä, antraknoosi, pikarin ruoste ja mosaiikki. Mosaiikki - virustauti, jota ei voida parantaa, mosaiikista kärsivät kasvit on kaivettava ja poltettava.

JA antraknoosi, tiputtelu ja ruoste tuhoutuvat ruiskuttamalla nitrafeenilla, kuparisulfaatilla tai Bordeaux-nesteellä, joka suoritetaan kahdessa istunnossa: ensimmäinen - alkukeväällä, ennen orastamista ja toinen - kymmenen päivän kuluttua sadonkorjuun jälkeen... Poista ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä viime vuoden lehdet karviaisen pensaiden alta keväällä, mikä saattaa sisältää taudinaiheuttajia, äläkä anna rikkaruohojen ilmestyä paikalle.

Karviaismarja-tuholaiset ja torjunta

Joskus karviaiset saavat myös tuholaisia. Useimmiten ongelmia ilmenee kirvojen kirvojen ja karviaismöillä. Koi perhonen ilmestyy maaperästä ennen karviaisen puhkeamista ja munii kukkiinsa munia, joista kukinnan loppuun mennessä kuoriutuvat kirkkaanvihreät toukat, purevat hedelmät ja syövät siemeniä.

Elintärkeän toiminnan seurauksena ampua kirvoja karviaisen lehdet käpristyvät, versot taipuvat ja ohenevat, lakkaavat kasvamasta ja marjat pienenevät ja putoavat ennen kypsymistä. Hyönteismyrkkyjä käytetään näitä tuholaisia ​​vastaan, kuten Näyttelijä ja Fufanon... Mutta on helpompaa estää ongelma kuin käsitellä sitä, joten yritä saada tapana tällainen toiminta:

• heti kun lumi sulaa, peitä pensaiden alla oleva maaperä tiheällä materiaalilla, kuten kattomateriaalilla, ripottamalla sen reunat maahan niin, että koi-perhosia ei ilmesty maasta. Poista kattomateriaali kukinnan jälkeen;
• syksyllä mäkien pensaita 10 cm: n korkeuteen;
• kerätä ja tuhota säännöllisesti kaatuneita marjoja, joissa on toukkia;
• kukinnan jälkeen suihkuta karviaisen pensaat Bicolilla tai Lepidocide.

Karviaismarjalajikkeet

Karviaismarjalajikkeet on jaettu eurooppalaiseen ja amerikkalais-eurooppalaiseen tai hybridiin. Eurooppalaisilla lajikkeilla on hybridilajikkeisiin verrattuna pidempi tuottavuusjakso ja ne erottuvat suurista hedelmistä, mutta hyönteiset ja taudit vaikuttavat niihin paljon todennäköisemmin. Lajikkeet eroavat toisistaan ​​myös marjojen koon, värin ja muodon, piikkien läsnäolon ja puuttumisen, kypsymisen ja sadon suhteen.Tarjoamme sinulle tutustumisen useisiin monista sadoista karviaismarjalajikkeista:

– afrikkalainen - karviainen, jossa on pieni määrä piikkejä, jolle on tunnusomaista hyvä talvikestävyys. Makeat ja hapan hedelmät, herukkaaromilla, keskikokoiset, tumman violetit ja vahamaiset kukat - ihanteellinen hyytelön valmistamiseen;

– Musta negus - todella musta karviainen, kiiltävä. Michurin kasvatti myös tämän vahvan piikkilajikkeen, mutta se on poikkeuksetta suosittu ilmastossamme: lajike on keskikautta, talvikestävä, marjat ovat pienikokoisia, rikkaita makean ja hapan maun kanssa, eivät halkeile - hyvä hillolle, hillo, kompotit ja viinit;

– Krasnodarin valot - punainen karviainen, piikitön, suuret marjat, lajike soveltuu viljelyyn kaikissa ilmasto-olosuhteissa;

– Venäjän keltainen - kuten nimestä käy ilmi, tämä on keltainen karviainen, joka on sienitauteille vastustuskykyinen lajike, ja harvinaiset piikit sijaitsevat pääasiassa versojen alaosassa. Marjat ovat suuria, soikeita, eivät murene pensaasta pitkään;

– karviainen karhunvatukka - nopeasti kasvava hedelmällinen lajike, jossa on piikkejä, vaaleanvihreitä marjoja, joissa on hieman keltainen sävy kypsinä, makeita, eivät putoa pensaasta pitkään;

– Päivämäärä hedelmät - huolimatta siitä, että tämä lajike on herkkä jauhehomeelle, se on kuitenkin edelleen yksi suosituimmista korkean saannon, voimakkaan aromin ja erinomaisen maun vuoksi. Marjat ovat vihreitä, purppuranpunaisella punastuksella.

Lajikkeet, joilla on makea ja hapan marjainen maku: malakiitti, luumu, venäläinen, Donetsk suurihedelmäinen.

Makean maun lajikkeet: Eaglet, Hinnomaki Gelb, pohjoinen kapteeni, Rodnik, afrikkalainen, Kolobok.

Tuoksuvat karviaismarjalajikkeet: White Triumph, Protector, Flamingo, Hinnomaki Stryn, Afrikkalainen.

Varhaiset lajikkeet: Orlyonok, Yarovaya, Salut, Rodnik. Puolivälissä: Flamingo, Luumu, Hellä. Keskitaso: Kolobok, Pax, Krasnoslavyansky, Luumu. Keskisuuret ja myöhäiset lajikkeet: malakiitti, Sadko, Smena, Serenada, Tšernomor.

Voimakkaasti piikitetyt karviaismarjalajikkeet: Puolustaja, Jubilee, Malakiitti, Donetsk suurihedelmät.

Lajikkeet, joissa on piikkejä versojen alaosassa: Päivämäärä, Venäjä, Smena.

Lajikkeet, joissa on harvinaisia ​​piikkejä: Chernomor, Kolobok, Captivator.

Väsymättömät lajikkeet: Eaglet, Tender, Serenade, Pax.

Karviainen-mustaherukka hybridi kutsutaan yoshta.

Osat: Hedelmä- ja marjakasvit Marjapensas Hunajakasvit Kasvit K. Karviainen