Kurkut ovat yksi suosituimmista vihanneksista, joita viljellään kaikkialla. Ne syödään tuoreena ja korjataan suurina määrinä talveksi. Ilmasto-olosuhteissamme kurkut kasvavat taimeissa.
Aikaisempien kurkkujen saamiseksi siementen kylvämistä taimien kanssa tulisi aloittaa talvella: sinun on ostettava siemeniä ja substraattia, pestävä astiat, määritettävä paikka, jossa kasvatat taimia, ja asennettava keinotekoinen valonlähde pidentämään taimien päivänvaloaikaa.
Verkkosivustollemme lähetetystä artikkelista voit oppia valmistautumaan kurkkujen kylvämiseen oikein, mitkä päivät ovat suotuisia tälle menettelylle, kuinka hoitaa taimia ja milloin ne voidaan istuttaa puutarhaan.
Yritysryhmä "Agrotech-Garant" tarjoaa moderneja maatalouden ruiskuja. Tekniikka täyttää uusimmat standardit ja teolliset vaatimukset. Yksiköt on varustettu erittäin tehokkailla lisälaitteilla, jotka lisäävät kohdetoiminnan kokonaistuottavuutta ja tehokkuutta.
Hernekasvi (latinalainen Pisum) kuuluu palkokasvien perheen nurmikasvien suvuun. Herneiden kotimaa on Lounais-Aasia, jossa sitä on viljelty muinaisista ajoista lähtien. Vihreät herneet sisältävät karoteenia (provitamiini A), C-vitamiinia, PP, B-vitamiineja sekä mangaanisuoloja, fosforia, kaliumia ja rautaa. Herneet ovat lysiinin lähde, yksi puutteellisimmista aminohapoista. Nykyaikaisessa kulttuurissa kasvatetaan kolmea hernelajiketta: rehu, vilja ja vihannes - vuotuinen itsepölyttävä kasvi, joka voi kehittyä nopeasti.
Punainen paprika, kuuma paprika, kuuma paprika tai chilipippuri on kuivattuja tai tuoreita hedelmiä joistakin capsicum-lajikkeista (Latin Capsicum annuum), Solanaceae-suvun Capsicum-sukuun kuuluvista lajeista. Suvussa on noin 30 lajia. Nimellä "chile" ei ole mitään tekemistä saman nimisen maan kanssa, mutta se tulee atsteekkien sanasta, joka tarkoittaa käännöksessä "punaista". Capsicum on kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikan tropiikista, jossa paikalliset viljelivät sitä kauan ennen eurooppalaisten saapumista mantereelle.
Kasvis daikon tai japanilainen retiisi tai kiinalainen retiisi tai japanilainen daikon on Cruciferous-perheen juurikas, kylvävän retiisin alalaji, joka, toisin kuin retiisit ja retiisit, eivät sisällä sinappiöljyjä ja sillä on erittäin mieto haju. Japanilaiset saivat tämän lajikkeen valinnalla muinaisina aikoina otsalaitoksesta, joka kuuluu Kiinassa kasvavien aasialaisten retiisilajikkeiden ryhmään. Japanista käännettynä daikon tarkoittaa "suurta juurta". Daikon-retiisi on yksi japanilaisen keittiön tärkeimmistä ainesosista, jota käytetään salaateissa, keitoissa, tuoreissa, keitetyissä, haudutetuissa ja peitatuissa lisukoissa.
Kansanmenetelmien korvaavien nykyaikaisten kasvinsuojeluaineiden myötä petoksesta on tullut aktiivisempaa. He myyvät väärennettyjä lääkkeitä houkutellakseen ostajia edulliseen hintaan. Mikä on tällaisten varojen vaara? Kuinka ei törmätä väärennökseen?
Meloni on lämmin ja aurinkoa rakastava kulttuuri, joten se ei kasva hyvin kaikilla alueilla. Ne, jotka onnistuvat luomaan optimaaliset olosuhteet kasvulleen ja kehitykselleen, voivat kuitenkin kasvattaa makeaa, mehukasta ja aromaattista melonia jopa alueella, jolla on lyhyt ja viileä kesä.
Melonikasvi (lat. Cucumis melo) on melonikasvi, joka kuuluu Kurpitsa-kurkku-suvun lajeihin. Nyt on vaikea löytää villimelonia, jonka viljeltyjä muotoja on johdettu rikkakasvien Aasian lajeista. Ensimmäinen maininta tästä kulttuurista löytyy Raamatusta: melonia kasvatettiin muinaisessa Egyptissä. Hedelmä on meloni Keski- ja Vähä-Aasiasta, jota viljellään useita vuosisatoja eKr. e. alkoi Pohjois-Intiassa ja lähialueilla Keski-Aasiassa ja Iranissa, minkä jälkeen meloni levisi sekä länteen että itään Kiinaan asti.
Talvella ja alkukeväällä tunnemme usein vitamiinien puutteen ja käytämme rahaa kalliisiin myymälöissä ostettuihin sitrushedelmiin, ulkomaisiin hedelmiin, vitamiinien ostamiseen apteekista, vaikka helpoin tapa on kasvattaa tuoreita vihreitä ikkunalaudallamme, jotka molemmat täyttävät vitamiinien puute ja sammuttaa haluamme kevätruohoa. Lisäksi vihreän kasvatus kotona on yksinkertainen ja erittäin miellyttävä prosessi.
Viljakasvit (lat. Gramineae) tai bluegrass ovat lukuisimpia kasviperheitä, joihin kuuluu maataloudessa kysyttyjä kasveja kuten ruis, ohra, vehnä, maissi, riisi, hirssi, kaura, sokeriruoko, bambu, amarantti ja muut tunnetut kasvit ... Vilja on levinnyt kaikilla mantereilla, se kasvaa jopa Etelämantereella - joka vuosi sinivihreä löydettiin siellä niin kauan sitten. Savannissa ja steppeissä vilja muodostaa valtavan osan kasvimassasta. Yhteensä perheessä on noin 6000 kasvilajia.
Kasvi Hyssop officinalis (latinalainen Hyssopus officinalis) tai tavallinen iisoppi tai sininen mäkikuisma on Lamiaceae-suvun Hysop-suvun laji, pensas, joka kasvaa villinä Pohjois-Afrikassa, Länsi-Aasiassa, Keski-, Etelä- ja Itä-Euroopassa. . Kulttuurissa hysopia kasvatetaan Pohjois-Amerikassa ja melkein kaikkialla Euroopassa. Yrttihysop on vanhin lääkekasvi, jota Hippokrates ja Dioscorides käyttivät potilaiden hoitoon. Tuoreita ja kuivattuja lehtiä sisältäviä iisopin nuoria versoja käytetään mausteena alkupalojen, ensimmäisen ja toisen ruokalajin mausteena. Iisoppi sisältyy myös ruokavalioon.
Squash-kasvi (Cucurbita pepo var. Giraumontia) on pensasvalikoima kovaa uraaista kurpitsaa ja kuuluu Pumpkin-perheeseen. Se on vihanneksia, jossa on pitkänomaisia keltaisen, vihreän, valkoisen tai mustanvihreän hedelmiä ja massaa, jota syödään raakana, paistettuna, haudutettuna, peitattuna ja purkitettuna. Vihannesydin on peräisin Oaxacan laaksosta Meksikosta, josta se tuli 1500-luvulla yhdessä muiden vanhan maailman outlandien tuotteiden kanssa Eurooppaan, jossa sitä kasvatettiin ensin kasvihuoneissa harvinaisena kasvina ja vasta 1700-luvulla sen kypsymättömät hedelmät osuivat ensin pöydälle.
Pavujen suojaamiseksi tuholaisilta on tärkeää tietää, miten ja milloin niitä käsitellään. Toisinaan jopa vahvimmilla toimenpiteillä ei ehkä ole toivottua vaikutusta, kun taas muissa olosuhteissa tai eri ajanjaksolla ehkäisevät toimenpiteet voivat ratkaista ongelman. Mutta vielä tärkeämpää on pystyä määrittämään, mikä hyönteinen loistaa papuista.
Pavut ovat ainutlaatuinen palkokasvien perhe, koska niiden sisältämien vitamiinien ja kivennäisaineiden ansiosta ne voivat korvata lihan. Tällä upealla vihanneksella on myönteinen vaikutus monien ihmisen elinten toimintaan. Pavun säännöllinen kulutus auttaa elvyttämään kehoa. Pavut syödään ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä monia sairauksia vastaan. Ei ole yllättävää, että sillä on niin erinomaiset ominaisuudet, että se on ylpeä paikasta minkä tahansa puutarhurin alueella.
Kaupunkien kerrostalojen asukkailla ei ole juurikaan valinnanvaraa tuoreiden hedelmien ja vihannesten suhteen: heidän on ostettava mitä supermarket tarjoaa, koska et pääse markkinoille joka päivä. Mutta jos sinulla on lasitettu parveke, jota aurinko valaisee, voit kasvattaa tuoreita kurkkuja jopa pienessä kaupunkiasunnossa. Kerromme nyt, miten tämä tehdään.
Pienillä tontilla vihannesten lisäksi monet puutarhurit haluavat kasvattaa kukkia, hedelmäpuita ja marjapensoja. Kaikkien näiden kasvien sijoittamiseksi maataloustekniikan vaatimusten mukaiseksi on käytettävä kirjaimellisesti jokaista senttimetriä. Istutussuunnittelu on kuitenkin tärkeää paitsi pienten tonttien omistajille: jopa hehtaarin pinta-ala vaatii taloudellista lähestymistapaa, muuten kauniin tilan sijasta saattaa osoittautua jotain täysin keskinkertaista.
Tällä hetkellä puutarhurit ovat oppineet kasvattamaan vesimeloneja kasvihuoneissa, koska tämä prosessi ei ollut vaikeampi kuin kurkkua. Mutta onnistumiseksi sinun on tiedettävä näiden suurten marjojen viljelyn perussäännöt, ja olemme valmiita jakamaan tietämyksemme kanssasi.
Olet varmasti kokenut pettymyksen kaupasta tai markkinoilta ostetuista siemenistä. Ja kaikkein loukkaavinta on, että kylvömateriaalin heikko laatu tulee ilmeiseksi myös silloin, kun korvaamaton aika menetetään: odotat taimia viikon, toisen, mutta niitä kaikkia ei näy ...
Heti kun sadonkorjuu päättyy, herää kysymys siitä, miten ja mihin varastoida se talvella, koska vietit paljon aikaa ja vaivaa hedelmien ja vihannesten viljelyyn toivoen, että talvella voit nauttia työsi hedelmistä. Jos noudatat yksinkertaisia sääntöjä, voit saavuttaa korjatun sadon pitkäaikaisen varastoinnin, kun taas hedelmät ja vihannekset eivät menetä makua ja hyödyllisiä ominaisuuksia niin kauan kuin mahdollista. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka sato säilytetään oikein talvella, missä on parempi varastoida juurikasvit, missä olosuhteissa ja kuinka paljon voit varastoida tiettyjä vihanneksia ja hedelmiä.
Punajuuret ovat yksi suosituimmista vihanneksista, jotka kasvavat hyvin myös ankarassa ilmastossa. Ja tämä suosio johtuu kulinaarisesta kulttuuristamme, jossa punajuuri, vinaigrette ja borssi ovat suosituimpia ja yleisimpiä ruokia. Siksi on erittäin tärkeää ratkaista juurikkaiden varastointi talvella. Tarinamme tulee olemaan missä ja miten punajuuret järjestetään talveksi niin, että ne pysyvät seuraavaan sadonkorjuuseen saakka.