Ristipuuta (kaali, kaali)

Cruciferous-, kaali- tai Brassicaceae-perhe on kaksisirkkaisten kasvien ryhmä, jota edustavat kaksisirkkaiset kasvit, pensaat, mutta enimmäkseen ruohomaiset yksivuotiset ja monivuotiset kasvit.

Tämä perhe yhdistää noin 370 sukua, yli 4000 lajia ja runsaasti kaksivuotisia ruohoja, jotka kukkivat vasta toisena elinvuotena. Perheen yleisimmin viljelty kasvi on puutarhakaali, jolla on monia lajikkeita.

Jossakin määrin muut perheenjäsenet ovat myös suosittuja kulttuurissa: alissum, piparjuuri, raiskaus, paimenen kukkaro, katran, retiisi, retiisi, iberis, rutabaga, nauri, sinappi ja muut.

Cruciferous-perheen jäsenillä on seuraavat ominaisuudet:

  • heillä on juurtumaton järjestelmä, vaikka siellä on myös juurikasveja;
  • yksinkertaiset kaali-lehdet ilman stipuleja on järjestetty varret vuorotellen, joskus muodostavat tyviruusukkeen;
  • varrella voi olla paksunnos juurialueella, josta muodostuu ilmamukula, kuten kyssäkaalissa;
  • biseksuaali, jossa on neljä terälehteä ja neljä verholehteä, kaalikasvien kukat muodostavat racemose-kukinnan;
  • kaalin hedelmä on palo.

Kaali valkoinenPuutarhurit työskentelevät ahkerasti koko kauden kasvattamalla satoja, ja kuinka surullista on, kun syksyn alkaessa käy ilmi, että vihannekset pilaavat jotkut tuholaiset. Usein sattuu, että tuholaiset vievät kasvin kypsymisvaiheessa, jolloin kemiallisten valmisteiden käsittelyä ei ole enää mahdollista. Tässä tapauksessa myrkyttömät kansanhoitotuotteet voivat auttaa. Sadonkorjuuta koskevassa taistelussa on erittäin tärkeää pystyä tunnistamaan tuholainen ulkonäön perusteella.

Jatka lukemista

Alyssumin kukat Alyssum, punajuuri, kivimuurari - tällä kasvilla on niin monta nimeä kuin lajikkeita. Lajikkeiden joukosta löytyy sekä yksivuotisia kasveja että monivuotisia kasveja. Tällainen suosittu puutarhakasvi, kuten lobularia tai meri alyssum, kuuluu Alyssum-sukuun.

Alyssum voi kukkia jo huhtikuun puolivälissä, ja jos hoidat sen oikein, voit saavuttaa toisen kukinnan.

Alyssum on koristeellinen, kylmänkestävä ja yleensä vaatimaton, mutta sillä on tiettyjä vaatimuksia, ja kasvin maksimaalisen houkuttelevuuden saavuttamiseksi näitä vaatimuksia tulisi tutkia. Voit tehdä tämän lukemalla verkkosivustollemme julkaistun artikkelin.

Jatka lukemista

Arabikukka tai rezuhaArabis-kasvi (latinalainen arabis) tai rezuha kuuluu kaali- tai Cruciferous-perheen nurmikasvien monivuotisten sukuun, jolla on yli 100 lajia. Luonnossa Arabiksen kukka löytyy trooppisen Afrikan vuorilta ja alueilla, joilla on lauhkea ilmasto pohjoisella pallonpuoliskolla. Latinalaisen nimen arabis alkuperää ei tiedetä varmasti, mutta razuha arabia kutsutaan murrosajan kovien karvojen takia, mikä voi vahingoittaa käsiä. Kasvia on viljelty yli kaksisataa vuotta.

Jatka lukemista

ParsakaaliParsakaali tai parsakaali (lat. Brassica oleracea = Brassica sylvestris) on lajike puutarhakaalia, joka on Kaaliksen perheen vuotuinen kasvikasvi, jossa avaamattomat kukinnot ovat syötäviä eikä lehtiä, kuten muilla alalajeilla.Parsakaali ja kukkakaali ovat läheisiä sukulaisia, tai pikemminkin parsakaali on kukkakaalin geneettinen edeltäjä. Parsakaalikasvi kasvatettiin hybridisaatiolla VI-V vuosisadoilla eKr. e. Koillis-Välimerellä, ja vuosisatojen ajan parsakaalia kasvatettiin yksinomaan modernin Italian alueella. Italiassa sana broccolo tarkoittaa kaalin kukkavartta (parsakaali - verso).

Jatka lukemista

Rutabaga-kasviRutabaga (lat. Brassica napobrassica) on kaksivuotinen rehu- ja ruokakasvi, Cruciferous-perheen kaali-suvun laji. Joillakin Venäjän alueilla sitä kutsutaan busmaksi, grohvaksi, maalaisiksi, keltaisuudeksi, bruchkaksi, bukhvaksi, kalivkaksi, saksalaiseksi tai ruotsalaiseksi naurisiksi. Jokapäiväisessä elämässä rutabagaa kutsutaan yleensä rehujuurikkaaksi, vaikka tämä kasvi on täysin toisesta perheestä. Ensimmäistä kertaa rutabaga-kasvi ilmestyi muinaisina aikoina Välimerellä seurauksena yhden naurismuodon luonnollisesta risteytyksestä lehtikaalin kanssa, mutta ensimmäinen maininta rutabagasta juontaa juurensa vuoteen 1620 - silloin tämä kasvi kuvattiin sveitsiläinen kasvitieteilijä Kaspar Baugin totesi, että rupikukka kasvaa luonnollisesti Ruotsissa ...

Jatka lukemista

RuusukaaliRuusukaali (lat. Brassica oleracea var. Gemmifera) on eräänlainen valkoinen kaali Cruciferous (Kaali) -perheen kaali-suvusta. Luonnossa ruusukaaleja ei löydy. Tämän lajikkeen esi-isänä pidetään lehtikaalia, joka kasvaa luonnollisesti Välimerellä ja joka tuotiin kulttuuriin muinaisina aikoina. Brysselin ituja kasvatettiin Belgiassa, ja Carl Linnaeus nimesi tämän kaalilajikkeen Brysselin puutarhureiden kunniaksi. Sitten hän sai vähitellen suosiota koko Länsi-Euroopassa - Ranskassa, Saksassa, Hollannissa ...

Jatka lukemista

Yökukka: istutus ja hoitoVechernitsa, hesperis tai yövioletti (latinalainen Hesperis) on kaali-perheen kaksivuotisten ja monivuotisten nurmikasvien suku. Suvussa on yli 50 lajia, jotka ovat kotoisin Keski-Euroopasta, Keski-Aasiasta ja itäiseltä Välimereltä. Sukun tieteellinen nimi tulee kreikkalaisesta sanasta, joka käännetään nimellä "ilta": suvun edustajien kukkien aromi paranee erityisesti auringonlaskun aikaan.

Jatka lukemista

Kasvavat kaali taimet Mikä tahansa kaali-lajikkeista, jonka haluat kasvattaa sivustollasi, sinun on aloitettava tämä prosessi kylvämällä siemeniä taimia varten. Määritä puutarhurin kuukalenteriin viitaten suotuisa kylvöpäivä ja aloita valmistelu.

Mikä se on? Astiat ja taimen substraatti on desinfioitava. Omilla käsillä kerätyt siemenet myös desinfioidaan ja sitten kerrostetaan. Jos ostit siemeniä, lue ohjeet: on todennäköistä, että ne eivät tarvitse valmistelua.

Verkkosivustomme artikkelista voit oppia kylvämään kaali siemeniä taimia varten, kuinka hoitaa taimia ja milloin istuttaa ne avoimeen maahan.

Jatka lukemista

Daikon retiisiKasvis daikon tai japanilainen retiisi tai kiinalainen retiisi tai japanilainen daikon on Cruciferous-perheen juurikas, kylvävän retiisin alalaji, joka, toisin kuin retiisit ja retiisit, eivät sisällä sinappiöljyjä ja sillä on erittäin mieto haju. Japanilaiset saivat tämän lajikkeen valinnalla muinaisina aikoina otsalaitoksesta, joka kuuluu Kiinassa kasvavien aasialaisten retiisilajikkeiden ryhmään. Japanista käännettynä daikon tarkoittaa "suurta juurta". Daikon-retiisi on yksi japanilaisen keittiön tärkeimmistä ainesosista, jota käytetään salaateissa, keitoissa, tuoreissa, keitetyissä, haudutetuissa ja peitatuissa lisukoissa.

Jatka lukemista

Keltaisuuskasvi: istutus ja hoitoKeltaisuus (lat.Erysimum) on Cruciferous-perheen nurmikasvien suku, joka on levinnyt pohjoisella pallonpuoliskolla. Useimmiten suvun edustajia löytyy vuorilta. Suvussa on yli 250 lajia, mutta vain muutama niistä kasvaa kulttuurissa. Tieteellinen nimi, joka tarkoittaa "auttaa" kreikaksi käännettynä, annettiin suvulle joidenkin sen lajien parantavien ominaisuuksien vuoksi. Keltaisuuden toinen nimi on heirantus.

Jatka lukemista

Iberis-kukatTämä kukka sai nimensä Iberian kunniaksi - kuten Espanjan ja Portugalin aluetta kutsuttiin. Kasvi on tällä niemimaalla levinnein.

Iberisin suosio kulttuurissa johtuu paitsi sen kauneudesta, myös vaatimattomista olosuhteista ja hoidon helppoudesta. Kasvia viljellään kivipuutarhoissa ja harjanteilla subulaattifloksin, aubriettan ja alyssumin läheisyydessä. Iberis näyttää hyvältä sekä kukkapenkissä, parvekesäiliössä, kukkaruukussa että hääkimpussa.

Kun olet lukenut artikkelimme, voit selvittää, minkä tyyppiset Iberit ovat kulttuurissa eniten kysyttyjä, kuinka kasvattaa tätä kukkaa ja miten hoitaa sitä.

Jatka lukemista

LehtikaaliKaali, tai lehtikaali, tai Gruncol, tai Bruncol, tai Brauncol, tai lehtikaali (Latin Brassica oleracea var. Sabellica) on yksivuotinen vihanneskasvi, Cruciferous-perheen kaali. Se on lehtivihannes, joka, toisin kuin muut kaali- lajikkeet, ei muodosta kaalin päätä. Kale lehdet muistuttavat kihara salaatin lehtiä. Kaali on hyvin samankaltainen kuin luonnonkaali, mutta sen alkuperää ei ole vielä varmistettu tietyiltä osin, vaikka tiedetään, että kaali oli keskiajan loppuun asti yksi yleisimmistä vihanneksista Euroopassa. 1800-luvun alussa venäläiset kauppiaat toivat sen Kanadaan, ja toisen maailmansodan aikana lehtikaalia alettiin korkean ravintoarvon vuoksi viljellä laajalti Isossa-Britanniassa.

Jatka lukemista

KaalikasviKaali (lat. Brassica) on kaalikaimen (Cruciferous) kasvien suku, johon kuuluvat sellaiset tunnetut kasvit kuin puutarhakaali, nauri, retiisi, retiisi, nauri, rupukka ja sinappi. Noin 50 suvun lajia tunnetaan levinneinä Keski-Euroopassa, Välimerellä, Itä- ja Keski-Aasiassa. Amerikassa vain Euroopasta viedyt lajit kasvavat. Muinaiset egyptiläiset, kreikkalaiset ja roomalaiset kasvattivat kaalia ruokaa varten - se alkoi ruokkia ihmiskuntaa 4000 vuotta sitten.

Jatka lukemista

Kaali - kasvavan piirteetKaali tai kaali tai ristikukkainen tai Brassicaceae on perhe, johon kuuluu kaksisirkkaisia ​​nurmikasvien yksivuotisia ja monivuotisia kasveja, pensaita ja pensaita. Perheessä on yhteensä noin kolmesataa kahdeksankymmentä sukua ja noin kolmetuhatta kaksisataa lajia. Kaalikasvien lähimmät sukulaiset ovat kapriksia. Luonnossa ristiinnaulittuja löytyy useimmiten pohjoisen pallonpuoliskon lauhkeista ilmastoista, vanhasta maailmasta, mutta jotkut kasvavat tropiikissa ja jopa eteläisellä pallonpuoliskolla.

Jatka lukemista

KohlrabikaaliKohlrabikaali (Latin Brassica oleracea var. Gongylodes) on kaksivuotinen yrtti, joka on eräänlainen kaali-suvun kaali-kaali. Kohlrabi-kasvi on peräisin itäiseltä Välimereltä, kulttuurissa se on tunnettu antiikin ajoista lähtien. Esimerkiksi on todisteita siitä, että kyssäkaalia viljeltiin muinaisessa Roomassa. Kasvin nimi on johdettu kahdesta Sveitsin-Saksan murteen sanasta, mikä tarkoittaa kaalia ja nauris.

Jatka lukemista

punakaaliPunainen kaali on eräänlainen puutarhakaali. Se on hyvin samankaltainen kuin sen valkoapäinen sukulainen, mutta sen lehdet ovat väriltään purppuraa tai purppuraa korkean antosyaniinipitoisuuden vuoksi.Punainen kaali ei ole yhtä tuottavaa kuin valkoinen kaali, mutta se on paljon vastustuskykyisempi haitallisille hyönteisille ja infektioille. Tämän lajikkeen siemenet voidaan kylvää suoraan puutarhaan, mutta on parempi kasvattaa taimia ja siirtää ne sitten puutarhaan.

Jatka lukemista

Istutetaan ja kasvatetaan vesikrassiKasvien vesikrassi (latinalainen Lepidium sativum), sängynkova tai vesikrassi on syötävä nurmikasvien vuotuinen tai kaksivuotinen, laji Cruciferous-perheen Bug-perheestä. Vesikrassi on kotoisin Iranista, mutta nykyään sitä löytyy luonnosta Etiopiassa, Egyptissä sekä Aasiassa Välimeren itärannikolta Pakistaniin. Vesikrassin viljely modernin Välimeren alueella harjoitettiin muinaisina aikoina, ja ajan myötä kulttuuri levisi kaikkialle Eurooppaan.

Jatka lukemista

Levkoy-kukka tai mattiolaLevkoy-kasvi (lat. Matthiola) tai mattiola kuuluu kaali-perheen nurmikasvien monivuotisten ja yksivuotisten suvun, tai ristikukkakasvien, sukuun, joka on levinnyt Afrikassa, Etelä-Euroopassa, Aasian lähialueilla ja useiden lähteiden mukaan 50 lajia. Se on koristekasvi, jossa on tuoksuvia kukkia. Latinalaisen nimen Levkoyu, 1500-luvun italialaisen kasvitieteilijän ja lääkärin Pietro Mattiolin kunniaksi, antoi Robert Brown.

Jatka lukemista

Lobularia-kasvi: istutus ja hoito avoimella kentälläLobularia (lat.Lobularia) tai nurmikko on kaali- tai ristikukkaisten perheen kukkivat kasvit, lähellä Alyssum (Burachok) -sukua. Suvussa on viisi lajia, jotka kasvavat Välimerellä, mutta kulttuurissa kasvatetaan vain merenrannan lobulariaa eli merta. Suvun nimi tulee latinankielisestä sanasta "pod" ja kuvaa nurmikon hedelmän muotoa.

Jatka lukemista

Kuun kasvaminen avoimella kentälläLunar (lat. Lunaria) on Cruciferous-perheen nurmikasvien ja monivuotisten kasvien suku. Suvun nimi tulee latinankielisestä sanasta, joka tarkoittaa "kuu": muodon ja helmiäisvärillä varustetun kuun hedelmät muistuttavat täysikuu. Suvussa on neljä lajia, mutta vain kaksi niistä löytyy kulttuurista: vuotuinen kuun (Lunaria annua) tai kuun ruoho tai kukka-raha, alunperin Euroopan kaakkoisalueilta, ja monivuotinen kuun, tai elvyttäminen (lat.Lunaria rediviva), joka on harvinainen uhanalainen laji, jäännös kolmannen asteen jaksosta, jonka alue vaihtelee vuosittain.

Jatka lukemista

  • 1
  • 2
Saatat olla kiinnostunut

Suosittelemme lukemaan:

Mitä kukat symboloivat