Elderberry: καλλιέργεια στον κήπο, κλάδεμα, αναπαραγωγή

Θάμνος elderberry (Λατινικά Sambucus) ανήκει στο γένος των ανθοφόρων φυτών της οικογένειας Adoxovye, αν και νωρίτερα συμπεριλήφθηκε στην οικογένεια αγιοκλημάτων και μάλιστα απομονώθηκε στην οικογένεια των ηλικιωμένων. Υπάρχουν περίπου σαράντα είδη στο γένος, μερικά από αυτά είναι φαρμακευτικά φυτά - για παράδειγμα, μαύρο elderberry και κόκκινο elderberry, και μερικά είναι διακοσμητικά. Στη φύση, το elderberry μεγαλώνει κυρίως στην Αυστραλία και σε περιοχές με εύκρατο και υποτροπικό κλίμα του Βόρειου Ημισφαιρίου.
Το Elderberry είναι γνωστό στην ανθρωπότητα από την αρχαιότητα - οι αρχαίοι Έλληνες έφτιαχναν μουσικά όργανα από τους βλαστούς του, αναφέρθηκε στα γραπτά του Πλίνιου.

Βοτανική περιγραφή

Οι περισσότεροι από τους εκπροσώπους του γένους είναι μικρά δέντρα ή θάμνοι, αλλά πολυετή χόρτα, για παράδειγμα, γέροντας βοτάνων, βρίσκονται επίσης στο γένος. Στη μεσαία λωρίδα, καλλιεργούνται 13 είδη elderberry και το πιο συνηθισμένο είναι το μαύρο φυτό elderberry, μια περιγραφή του οποίου σας ενημερώνουμε.

Όπως και τα περισσότερα είδη του γένους, το μαύρο elderberry είναι ένας θάμνος ή ένα μικρό δέντρο ύψους 2 έως 6 μέτρων, που αναπτύσσεται στην κατάφυτη ανάπτυξη φυλλοβόλων και κωνοφόρων δασών, μερικές φορές σχηματίζοντας ολόκληρα αλσύλλια. Τα στελέχη Elderberry είναι διακλαδισμένα, με ένα λεπτό ξύλινο κέλυφος και έναν πορώδη μαλακό λευκό πυρήνα. Τα νεαρά κλαδιά του elderberry είναι πράσινα, αλλά με την πάροδο του χρόνου γίνονται καφέ-γκρι με πολλές μικρές φακές. Φύλλα Elderberry, μεγάλα, μήκους 10 έως 30 cm, πτερύγια, αποτελούμενα από πολλά επιμήκη, μακριά μυτερά φύλλα σε κοντούς μίσχους, απέναντι.

Τα αρωματικά άνθη της γριάς με κρέμα ή βρώμικη κίτρινη απόχρωση, διαμέτρου 5-8 mm, συλλέγονται σε μεγάλες πολυχλωρικές επίπεδες ταξιανθίες με διάμετρο έως 25 cm. Οι ταξιανθίες του Elderberry εμφανίζονται τον Μάιο ή τον Ιούνιο.Τα Elderberries είναι σχεδόν μαύρα μούρα τύπου drupes διαμέτρου έως 7 mm με σκούρο κόκκινο πολτό και 2-4 σπόρους. Η καρποφορία ξεκινά τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο.

Το Elderberry έχει ζήτηση όχι μόνο στην ερασιτεχνική κηπουρική, αλλά και στη λαϊκή ιατρική, οπότε θα σας πούμε για το πώς να μεγαλώσετε αυτόν τον θάμνο στον κήπο σας και να περιγράψετε τις φαρμακευτικές ιδιότητες του elderberry και αντενδείξεις για τις οποίες πρέπει να γνωρίζετε.

Φύτευση ενός μύρτιλου

Πότε να φυτέψετε

Η φύτευση και η φροντίδα για ένα μαύρο elderberry δεν διαφέρει πολύ από τη φύτευση και τη φροντίδα οποιουδήποτε άλλου θάμνου. Τα Elderberries φυτεύονται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Το καλύτερο υλικό φύτευσης είναι ένα δενδρύλλιο ηλικίας ενός ή δύο ετών.

Πού μεγαλώνει το elderberry; Το elderberry είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό, αλλά αν το φυτέψετε σε βαθιά σκιά ή σε φτωχό έδαφος, αυτό θα επηρεάσει αρνητικά τόσο την εμφάνιση όσο και την ανάπτυξή του. Βρείτε ένα ανοιχτό και ηλιόλουστο σημείο για το παλαιότερο δέντρο στη βόρεια ή ανατολική άκρη του οικοπέδου, ειδικά αν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε μια διακοσμητική ποικιλία με ποικίλα ή χρωματιστά φύλλα. Παραδοσιακά, το elderberry, του οποίου οι νεαροί βλαστοί έχουν μια δυσάρεστη μυρωδιά που απωθεί ακόμη και τις μύγες, φυτεύεται κοντά σε τουαλέτες, κοιλότητες ή κομπόστ.

Όσον αφορά τη σύνθεση του εδάφους, το βέλτιστο έδαφος για το elderberry είναι υγρό άργιλο ή χώμα-podzolic έδαφος με τιμή pH στην περιοχή από 6,0-6,5 pH. Τα όξινα εδάφη θα πρέπει να περιοριστούν με την προσθήκη αλευριού δολομίτη, και αυτό πρέπει να γίνει δύο χρόνια πριν από τη φύτευση του μύρτιλου.

Άνοιξη φύτευση

Όταν σχεδιάζετε να φυτέψετε ένα σπορόφυτο elderberry την άνοιξη, ετοιμαστείτε για αυτό ένα λάκκο βάθους 80 cm και διαμέτρου 50 cm για ένα μήνα. Όταν σκάβετε το έδαφος από το ανώτερο στρώμα, απορρίψτε το στη μία πλευρά και από το κάτω στρώμα έως το άλλο. Εάν σκοπεύετε να μεγαλώσετε ένα μύρτιλλο σαν ένα δέντρο, οδηγήστε ένα στοίχημα τέτοιου μήκους στο κέντρο της τρύπας έτσι ώστε να υψώνεται περίπου μισό μέτρο πάνω από την επιφάνεια του χώρου. Ένας πρεσβύτερος, που μεγαλώνει με τη μορφή θάμνου, δεν θα χρειαστεί υποστήριξη. Ανακατέψτε το εύφορο έδαφος από την άνω στρώση με 7-8 κιλά χούμους, προσθέστε 50 g φωσφορικών και 30 g λιπασμάτων καλίου στο μείγμα του εδάφους και, αφού αναμίξετε καλά, ρίξτε τα δύο τρίτα αυτού του μείγματος στο λάκκο.

Την ημέρα της φύτευσης, χαλαρώστε ένα μαξιλάρι εδάφους στο κάτω μέρος της τρύπας, χαμηλώστε το δενδρύλλιο σε αυτό και πρώτα πασπαλίζουμε τις ρίζες με χώμα από το κάτω στρώμα και στην κορυφή με το υπόλοιπο μείγμα εδάφους με λιπάσματα. Ως αποτέλεσμα, το κολάρο ρίζας του δενδρυλλίου πρέπει να είναι αρκετά εκατοστά πάνω από το επίπεδο της επιφάνειας. Μετά τη φύτευση, σφίξτε το έδαφος στον κύκλο κοντά στο στέλεχος και ποτίστε το δενδρύλλιο με 10-15 λίτρα νερού και αφού απορροφηθεί, το χώμα καθιζάνει και το κολάρο της ρίζας ξεπλένεται με την επιφάνεια του τόπου, δέστε το φυτά ένα μανταλάκι.

Φύτευση το φθινόπωρο

Η φθινοπωρινή φύτευση ενός elderberry γίνεται με την ίδια σειρά και σύμφωνα με τους ίδιους κανόνες με την άνοιξη: η τρύπα σκάβεται εκ των προτέρων και γεμίζεται με οργανική ύλη και λιπάσματα, μετά τα οποία φυτεύεται το σπορόφυτο elderberry έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας , μετά το πότισμα και την καθίζηση του εδάφους στην οπή, ξεπλένεται με την επιφάνεια.

Φροντίδα Elderberry

Πώς να φροντίζετε την άνοιξη

Τον Μάρτιο, τα δέντρα και οι θάμνοι μπορεί να υποφέρουν από ηλιακό έγκαυμα - ο φλοιός θερμαίνεται πολύ κάτω από τον έντονο ανοιξιάτικο ήλιο και ένα έντονο κρύο θραύσμα μπαίνει τη νύχτα. Για να αποφευχθούν οι συνέπειες αυτού του φαινομένου, τα κλαδιά και τα πιρούνια των σκελετικών κλαδιών του elderberry καλύπτονται με ένα στρώμα ασβέστη. Εάν εντοπιστεί βλάβη στο φλοιό, που έγινε το χειμώνα από τρωκτικά, απολυμάνετε τα με ένα ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και καλύψτε με γήπεδο στον κήπο.

Σε ζεστές, ωραίες μέρες, μπορείτε να αρχίσετε να κλαδεύετε το elderberry και, στη συνέχεια, να επεξεργάζεστε τον θάμνο με ένα διάλυμα υγρού Nitrafen ή Bordeaux από ασθένειες και παράσιτα που κατάφεραν να ξεχειλίσουν στο φλοιό ή στο έδαφος κάτω από θάμνους και δέντρα. Οι κορμοί απελευθερώνονται από το μονωτικό υλικό και τα φύλλα του περασμένου έτους. Εάν ο χειμώνας ήταν χιονισμένος και η άνοιξη ήταν στεγνή, ποτίστε το elderberry με επαναφόρτιση νερού.

Καλοκαιρινή φροντίδα

Μετά την ανθοφορία του elderberry, ο θάμνος ψεκάζεται από παράσιτα και ωίδιο.

Στις αρχές του καλοκαιριού, τα φυτά αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά και να σχηματίζουν ωοθήκες, οπότε το πιο σημαντικό καθήκον είναι να παρέχει στον κήπο υγρασία και διατροφή. Το χώμα στους κορμούς πρέπει να διατηρείται χαλαρό και υγρό. Στους θάμνους που καταψύχονται το χειμώνα, αρχίζει η ανάπτυξη των ριζών, η οποία πρέπει να καταστραφεί αμέσως, έως ότου ξεπεράσει τον ίδιο τον θάμνο σε ανάπτυξη. Για να αποτρέψετε την εξάπλωση του elderberry γύρω από τον κήπο, μπορείτε να σκάψετε σε μια παλιά πλάκα γύρω από τον θάμνο σε απόσταση ενάμισι μέτρου και σε βάθος μισού μέτρου.

Τον Αύγουστο, μερικοί από τους θάμνους έχουν ήδη αρχίσει να ωριμάζουν και θα πρέπει να είστε έτοιμοι για συγκομιδή. Στο τέλος του καλοκαιριού, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν συνθήκες για την προετοιμασία του θάμνου για το χειμώνα: ένα βροχερό καλοκαίρι μπορεί να προκαλέσει δευτερογενή ανάπτυξη βλαστών, η οποία μπορεί να σταματήσει μόνο αφαιρώντας τη σάπια από τους θάμνους και τσιμπώντας τις κορυφές των αναπτυσσόμενων βλαστών .

Φθινοπωρινή φροντίδα Elderberry

Η φροντίδα για ένα elderberry το φθινόπωρο το προετοιμάζει για το χειμώνα. Τον Σεπτέμβριο, η συγκομιδή του elderberry συνεχίζεται, μετά την οποία πραγματοποιείται κλάδεμα υγιεινής του θάμνου. Στο τέλος του μήνα, σκάβουν το χώμα στους κύκλους κοντά στον κορμό, εφαρμόζουν λιπάσματα και, το ξηρό φθινόπωρο, ποτίζουν το elderberry υπό χειμερινές συνθήκες. Εάν σκοπεύετε απλώς να φυτέψετε ένα μύρτιλλο, σκάψτε τρύπες για τα φυτά στα τέλη Σεπτεμβρίου και γεμίστε τα με λιπάσματα.

Τον Οκτώβριο, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται από παθογόνα και παράσιτα που έχουν εγκατασταθεί για το χειμώνα στο φλοιό των κλαδιών ή στο έδαφος κάτω από έναν θάμνο, και οι τρύπες και τα μεγάλα κλαδιά, για να τα προστατεύσουν από τα χειμερινά τρωκτικά και τα εγκαύματα της άνοιξης, είναι ασβεστωμένα με φρέσκο ​​ασβέστη ή κιμωλία με την προσθήκη θειικού χαλκού και κόλλα ξυλουργικής. Οι κύκλοι του κορμού είναι μονωμένοι με τύρφη, χούμο ή ξηρό φύλλωμα.

Μόλις πέσει το χιόνι, ρίξτε το κάτω από τον θάμνο - αυτή θα είναι η καλύτερη προστασία του πρεσβύτερου από τον παγετό.

Θεραπεία

Δύο φορές το χρόνο - στις αρχές της άνοιξης, πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών και μετά την πτώση των φύλλων - οι θάμνοι elderberry και το έδαφος κάτω από αυτά για προληπτικούς σκοπούς υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα διάλυμα 1% υγρού Bordeaux ή δύο έως 3% διάλυμα Nitrafen. Το κάνουν για να καταστρέψουν μυκητιασικές λοιμώξεις ή επιβλαβή έντομα που έχουν κρυφτεί για το χειμώνα στο φλοιό ή στο ανώτερο στρώμα του εδάφους.

Αντί αυτών των φαρμάκων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάλυμα 1% θειικού χαλκού ή άλλο φάρμακο παρόμοιου αποτελέσματος. Επτά τοις εκατό λύση ουρία, εάν υποβληθούν σε επεξεργασία με θάμνο την άνοιξη, ενεργεί όχι μόνο ως μυκητοκτόνο και εντομοκτόνο, αλλά και ως συμπλήρωμα αζώτου που χρειάζεται το φυτό αυτή τη στιγμή του έτους.

Πότισμα

Ένα βροχερό καλοκαίρι και ένας σάκος στον κύκλο κοντά στον κορμό μπορεί να σας σώσει από το πότισμα του elderberry, το οποίο δεν επιτρέπει την εξάτμιση της υγρασίας γρήγορα. Είναι καλύτερο να μαζέψετε το έδαφος γύρω από το μούσλι με κομπόστ ή σάπια κοπριά. Το καλοκαίρι με κανονικές βροχοπτώσεις, δεν θα χρειαστεί να ποτίσετε το elderberry, αλλά σε μια ξηρή, αποπνικτική περίοδο, ρίξτε 10-15 λίτρα νερό κάτω από το elderberry bush μία φορά την εβδομάδα. Τα νεαρά φυτά ποτίζονται πιο συχνά. Μην αφήνετε το χώμα κάτω από τους θάμνους να στεγνώσει. Μετά το πότισμα ή τη βροχή, είναι πολύ βολικό να χαλαρώσετε το χώμα γύρω από τους θάμνους και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια.

Λίπασμα επιφάνειας

Το Elderberry αναπτύσσεται καλά σε εύφορο έδαφος ακόμη και χωρίς επιπλέον λίπανση, αλλά ανταποκρίνεται πολύ καλά στα λιπάσματα αζώτου που εφαρμόζονται την άνοιξη και το καλοκαίρι σε φτωχά εδάφη. Από τα οργανικά λιπάσματα, ο πολτός του μύρτιλου και η έγχυση κοπριάς κοτόπουλου είναι καλύτερα αντιληπτές. Είναι επίσης ευνοϊκή για την ουρία και τα σύνθετα ορυκτά λιπάσματα. Τα Elderberries δεν τρέφονται το φθινόπωρο.

Κλάδεμα Elderberry

Πότε να κόβετε

Όπως πολλά φυτά κήπου, τα μούρα μεγαλύτερης ηλικίας απαιτούν ετήσιο κλάδεμα υγιεινής και διαμόρφωσης. Μία φορά κάθε τρία χρόνια, για να αναζωογονηθεί ο θάμνος, όλα τα κλαδιά κόβονται σε ύψος 10 εκ. Είναι καλύτερο να κόψετε το elderberry κατά την αδρανή περίοδο - στις αρχές της άνοιξης, έως ότου οι μπουμπούκια στα κλαδιά αρχίσουν να διογκώνονται. Είναι αλήθεια ότι μερικές φορές απαιτείται κλάδεμα υγιεινής των μύρτιλων το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή και την πτώση των φύλλων.

Άνοιξη κλάδεμα

Σε ένα πρόσφατα φυτευμένο δενδρύλλιο, οι βλαστοί συντομεύονται κατά 10 cm από έναν ισχυρό εξωτερικό οφθαλμό. Από τη φύση του, το σχήμα της κορώνας του elderberry είναι καθαρό, οβάλ - οπότε διατηρήστε το σε αυτήν τη μορφή κόβοντας κλαδιά και βλαστοί που αναπτύσσονται μέσα στο θάμνο ή σε λάθος γωνία. Οι ξηροί, άρρωστοι, αδύναμοι και παγωμένοι βλαστοί υπόκεινται επίσης σε αφαίρεση. Η ανάπτυξη της ρίζας πρέπει να αφαιρεθεί ενώ βρίσκεται στα σπάργανα. Κάθε χρόνο, το ένα τέταρτο των παλαιών κλαδιών κόβεται στη βάση του θάμνου. Τα τμήματα πρέπει να λιπαίνονται με γήπεδο στον κήπο.

Κλάδεμα το φθινόπωρο

Εάν κατά τη συγκομιδή τραυματίστηκαν ορισμένα κλαδιά του elderberry, πραγματοποιήστε κλάδεμα υγιεινής, αφαιρώντας αρρώστους και ακατάλληλα αναπτυσσόμενους βλαστούς μαζί με τους χαλασμένους. Εάν δεν είναι απαραίτητο, κλαδέψτε μόνο την άνοιξη.

Όπως μπορείτε να δείτε, η φύτευση και η φροντίδα ενός elderberry είναι απλή και όχι επίπονη, αλλά τα οφέλη ενός elderberry, τα οποία θα συζητήσουμε σε ένα ξεχωριστό κεφάλαιο, είναι αναμφισβήτητα.

Διάδοση του Elderberry

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Το Elderberry πολλαπλασιάζεται με σπόρους, μοσχεύματα, διαιρώντας τον θάμνο και στρώσεις. Δυστυχώς, κατά τη διάρκεια του πολλαπλασιασμού των σπόρων, οι ποικιλίες και ακόμη και οι ιδιότητες του είδους του elderberry σχεδόν ποτέ δεν διατηρούνται, επομένως, συνήθως το φυτό πολλαπλασιάζεται φυτικά.

Καλλιέργεια από σπόρους

Οι σπόροι Elderberry συγκομίζονται το φθινόπωρο, στα μέσα Οκτωβρίου, τρίβοντας ώριμα φρούτα μέσω κόσκινου. Οι σπόροι σπέρνονται σε σειρές, η απόσταση μεταξύ των οποίων είναι περίπου 25 cm. Το βάθος σποράς είναι 2-3 cm. Μέχρι το τέλος της επόμενης σεζόν, τα φυτά θα αυξηθούν στα 50-60 cm.

Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα

Συγκομιδή τον Ιούνιο ή αρχές Ιουλίου, πράσινα μοσχεύματα μήκους 10-12 cm με δύο ή τρία εσωτερικά και ένα ζευγάρι άνω φύλλα, στο μίσχο του οποίου απομένουν μόνο δύο ζευγάρια τμήματα, φυτεύονται σε ένα μείγμα άμμου και τύρφης σε ίσα μέρη και καλύπτεται με υψηλό καπάκι πολυαιθυλενίου για τη δημιουργία συνθηκών θερμοκηπίου για τα μοσχεύματα. Μην ξεχάσετε να επεξεργαστείτε τα κάτω τμήματα με μια ρίζα πριν από τη φύτευση - θα αυξήσει την ικανότητα ρίζας των μοσχευμάτων κατά 2-3 φορές.

Για να δημιουργήσετε το απαραίτητο επίπεδο υγρασίας του αέρα, κατά τη διάρκεια των πρώτων 4-6 ημερών, ψεκάστε την μεμβράνη από το εσωτερικό με νερό από ένα λεπτό ψεκασμό, προσέχοντας να μην πέσουν σταγόνες στα φύλλα των μοσχευμάτων, καθώς αυτό μπορεί να τα κάνει να σαπίσουν . Το φθινόπωρο, ριζωμένα μοσχεύματα φυτεύονται στο έδαφος.

Εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να ριζωθούν τα ξυλώδη μοσχεύματα ενός έτους, τα οποία συγκομίζονται στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, αποθηκεύονται στο χιόνι ή στο υπόγειο το χειμώνα και φυτεύονται σε χαλαρό, γονιμοποιημένο έδαφος στον κήπο την άνοιξη και κάθε από αυτά καλύπτεται με γυάλινο βάζο ή πλαστικό μπουκάλι με κομμένο λαιμό μέχρι τότε, μέχρι τα μοσχεύματα να ριζωθούν.

Αναπαραγωγή με στρώσεις

Αυτή η μέθοδος αναπαραγωγής δίνει σχεδόν εκατό τοις εκατό ποσοστό επιβίωσης. Για στρωματοποίηση, χρησιμοποιούνται νεαροί πράσινοι ή δύο-τρία χρονών λιγνιτισμένοι βλαστοί, οι οποίοι κάμπτονται στο έδαφος, τοποθετούνται σε προ-κατασκευασμένες αυλακώσεις, σε κάθε μία από τις οποίες τοποθετείται λίγο λίπασμα, οι βλαστοί στερεώνονται με μέταλλο γάντζο και προστέθηκε στάγδην, αφήνοντας τις κορυφές πάνω από την επιφάνεια.

Εάν τοποθετήσετε τα λιγνιτισμένα στρώματα στις αυλακώσεις τον Μάιο ή στις αρχές του καλοκαιριού και τα σύρετε στη βάση με σύρμα, μπορούν να διαχωριστούν από τον θάμνο το φθινόπωρο και να φυτευτούν. Οι πράσινοι βλαστοί δεν σύρονται με σύρμα και φυτεύονται από το μητρικό φυτό όχι το φθινόπωρο, αλλά μόνο τον επόμενο χρόνο, όταν γίνουν ξυλοφόροι.

Διαίρεση του θάμνου

Αυτή η μέθοδος αναπαραγωγής πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Ένας ενήλικος, μεγάλος θάμνος elderberry σκάβεται και χωρίζεται σε περίπου ίσα μέρη. Ίσως χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ένα τσεκούρι ή πριόνι για να χωρίσετε τη ρίζα του elderberry. Κάθε τμήμα πρέπει να έχει αναπτύξει ρίζες και βλαστοί. Οι περικοπές και τα τεμάχια αντιμετωπίζονται με τέφρα από ξύλο και τα μοσχεύματα κάθονται αμέσως σε λάκκους που έχουν προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Μπορείτε να τα φυτέψετε σε δοχεία και να αναβάλλετε τη φύτευση στο έδαφος μέχρι την άνοιξη. Ο διαχωρισμός του θάμνου καθιστά δυνατή την άμεση λήψη μεγάλου φυτού.

Ασθένειες και παράσιτα του Elderberry

Το Elderberry επηρεάζεται σπάνια από ασθένειες και παράσιτα.Το μόνο πρόβλημα μπορεί μερικές φορές να είναι αφίδες, κατά των οποίων την άνοιξη ο κύβος elderberry αντιμετωπίζεται με τον Karbofos σύμφωνα με τις οδηγίες.

Τύποι και ποικιλίες του elderberry

Εκτός από το μαύρο elderberry, δώδεκα περισσότερα είδη καλλιεργούνται στο κλίμα μας και θα σας παρουσιάσουμε τα πιο ενδιαφέροντα από αυτά.

Μπλε elderberry

Καλλωπιστικό φυτό που ζει στη φύση στις όχθες των ρευμάτων και των ποταμών, καθώς και στα ορεινά λιβάδια της Βόρειας Αμερικής. Τα δέντρα αυτού του είδους φτάνουν μερικές φορές σε ύψος 15 μ. Και μερικές φορές μεγαλώνουν ως θάμνοι με λεπτά κλαδιά που έχουν κόκκινη απόχρωση σε νεαρή ηλικία. Οι κορμοί Elderberry έχουν ανοιχτό μπλε χρώμα, ανοιχτόχρωμο αμμώδες, τα φύλλα αποτελούνται από 5-7 γυμνά, γαλαζοπράσινα χονδροειδή οδοντωτά φύλλα μήκους έως 15 εκ. Τα αρωματικά άνθη κρέμας συλλέγονται σε μια ταξιανθία από Corymbose διαμέτρου έως 15 cm, η οποία ανθίζει για περίπου 3 εβδομάδες.

Τα Elderberries είναι μπλε, σφαιρικά, γαλαζοπράσινα λόγω της γαλάζιας άνθισης, φαίνονται πολύ εντυπωσιακά. Η αντοχή στον παγετό αυτού του είδους είναι κάτω του μέσου όρου.

Πρεσβύτερος της Σιβηρίας

Αναπτύσσεται φυσικά στην Ανατολική Ασία, το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, στην Ανατολική και Δυτική Σιβηρία και στην Άπω Ανατολή, προτιμώντας τα μικτά και σκοτεινά δάση κωνοφόρων και ανέρχεται στα 2200 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Είναι ένας διακοσμητικός θάμνος ύψους έως 4 m με μέση ανθεκτικότητα το χειμώνα.

Elderberry ποώδες

Γίνεται άγρια ​​στην Ουκρανία, τον Καύκασο, τη Λευκορωσία και τα νότια του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας, επιλέγοντας βραχώδεις σωρούς και όχθες ποταμών. Αυτό είναι ένα μυρωδιά, αλλά όμορφο ποώδες φυτό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας φτάνει σε ύψος 1,5 μ. Τα χορταρικά μύρτιλλα, σχηματίζοντας ασπίδες στις κορυφές των βλαστών, είναι δηλητηριώδη όταν είναι φρέσκα, καθώς περιέχουν υδροκυανικό οξύ.

Αυτό το είδος φυτεύεται μερικές φορές γύρω από τη σταφίδα, καθώς ο ποώδης γέροντας απομακρύνει όλες τις επιβλαβείς πεταλούδες και τα ακάρεα των νεφρών, αλλά τότε είναι πολύ δύσκολο να αφαιρεθεί αυτό το φυτό με ένα παχύρρευστο ριζώμα από τη σταφίδα. Τα ξηρά λουλούδια του ποώδους elderberry έχουν ευχάριστη μυρωδιά, χύνονται πάνω από τα μήλα που αποθηκεύονται.

Ηλικιωμένος Καναδάς

Αναπτύσσεται φυσικά σε υγρά και πλούσια σε άζωτο εδάφη της ανατολικής Βόρειας Αμερικής. Αυτό το εξαιρετικά διακοσμητικό φυτό, που φτάνει σε ύψος 4 m, χρησιμοποιείται συχνά στον εξωραϊσμό. Οι βλαστοί των φυτών αυτού του είδους είναι κιτρινωπό-γκρι, τα φύλλα είναι μεγάλα - έως 30 εκατοστά σε μήκος, μικρά αρωματικά λουλούδια με κίτρινη-λευκή σκιά έχουν ελαφρώς κυρτές ομφαλικές ταξιανθίες έως 25 εκατοστά σε διάμετρο και τα βρώσιμα σφαιρικά λαμπερά τα φρούτα είναι βαμμένα σε σκούρο μοβ χρώμα. Αυτό το είδος καλλιεργείται από το 1761. Είναι πολύ παρόμοιο με το μαύρο elderberry, αλλά πολύ πιο ανθεκτικό στις συνθήκες της μεσαίας λωρίδας.

Το ηλικιωμένο canadensis έχει πολλές διακοσμητικές μορφές - maxima (το πιο ισχυρό από όλα), acutiloba (χαριτωμένα, με έντονα τεμαχισμένα φύλλα), chlorocarp (με κιτρινωπά-πράσινα φύλλα και πράσινα μούρα) και aurea (με φωτεινά κίτρινα φύλλα την άνοιξη και το φθινόπωρο και πράσινο το καλοκαίρι).

Elderberry κόκκινο

Ή βοτρυοειδής, αρχικά από τα βουνά της Δυτικής Ευρώπης. Πρόκειται για ένα δέντρο ύψους έως 5 μέτρων ή έναν φυλλοβόλο θάμνο με πυκνή ωοειδή κορώνα, ανοιχτό πράσινο περίεργο φύλλο έως 16 cm σε μήκος, που αποτελείται από 5-7 επιμήκη και μυτερά φύλλα με αιχμηρά δόντια στις άκρες. Τα πρασινοκίτρινα άνθη συλλέγονται σε πυκνές επιμήκεις ταξιανθίες με διάμετρο έως 6 cm. Τα φρούτα είναι μικρά φωτεινά κόκκινα μούρα. Και τα δύο φύλλα και τα κλαδιά έχουν δυσάρεστη οσμή. Το φυτό είναι πολύ όμορφο κατά την περίοδο της καρποφορίας. Στον πολιτισμό από το 1596.

Αυτό το είδος έχει τις ακόλουθες διακοσμητικές μορφές:

• χαμηλός - νάνοι, συμπαγή φυτά ·
• λεπτόφυλλο - σε αυτήν την ποικιλία, τα μωβ φύλλα τεμαχίζονται σε πολύ στενά τμήματα όταν ανοίγουν, έτσι το φυτό φαίνεται πολύ κομψό.
• μωβ - με μοβ ή ροζ λουλούδια.
• κιτρινωπός - αυτή η ποικιλία έχει κίτρινα φρούτα με πορτοκαλί βαρέλι.
• τεμαχισμένο - η πιο συχνά καλλιεργημένη ποικιλία κόκκινου μύρτιλου με πρώιμα ανθισμένα μεγάλα φύλλα, αποτελούμενη από 2-3 ζεύγη λεπτών τεμαχισμένων φύλλων ·
• φτερωτός - με μωβ οδοντωτά φύλλα όταν ανθίζουν, τεμαχισμένα σχεδόν στη μέση. Δημοφιλείς ποικιλίες αυτής της ποικιλίας είναι το Plumosa Aurea με ανοιχτά φύλλα κίτρινα στον ήλιο και πράσινο στη σκιά και το Sutherland Gold με ακόμη περισσότερα τεμαχισμένα κίτρινα φύλλα.

Πρεσβύτερος Ζίμπολντ

Βρίσκεται φυσικά στην Ιαπωνία, τους Κούριλους, το Σαχαλίν και την Άπω Ανατολή, και στη Δυτική Ευρώπη καλλιεργείται στον πολιτισμό ως διακοσμητικό φυτό. Πρόκειται για έναν εξαπλωμένο θάμνο ή δέντρο ύψους έως 8 m. Αυτό το είδος είναι παρόμοιο με το κόκκινο elderberry, αλλά είναι πολύ πιο ισχυρό: τα φύλλα, που αποτελούνται από 5-11 μέρη, έχουν μήκος 20 και πλάτος 6 cm . Οι ταξιανθίες είναι επίσης μεγαλύτερες από αυτές των ηλικιωμένων ρακεμό, αλλά πιο χαλαρές. Αυτό το είδος καλλιεργείται από το 1907.

Το μαύρο elderberry που περιγράφεται λεπτομερώς στο άρθρο έχει επίσης πολλές δημοφιλείς διακοσμητικές φόρμες:

• Guincho Purple - θάμνος ύψους έως 2 m με πράσινα φύλλα σε νεαρή ηλικία και μαύρα-μοβ φύλλα σε ωριμότητα, τα οποία αποκτούν κόκκινη απόχρωση το φθινόπωρο. Τα λουλούδια στο μπουμπούκι είναι βαθύ ροζ, αλλά όταν ανοίγουν, είναι λευκά με μια λεπτή ροζ απόχρωση. Οι βλαστοί των φυτών αυτής της ποικιλίας είναι μοβ. Όλα αυτά τα πλεονεκτήματα εκδηλώνονται μόνο στον ήλιο - στη σκιά ο θάμνος παραμένει πράσινος.
• Marginata - ένας ταχέως αναπτυσσόμενος θάμνος ύψους έως 2,5 m με κατακερματισμένη ασημί κρέμα στα άκρα των φύλλων ·
• Πολυδύναμα - ένας θάμνος με αργή ανάπτυξη με θεαματικά φύλλα διάσπαρτα με λευκές κηλίδες, ρίγες και πινελιές.

Οι διακοσμητικές μορφές είναι συνήθως λιγότερο ανθεκτικές από τα κύρια είδη, αλλά φαίνονται υπέροχες στον κήπο τόσο ως ταινία όσο και σε ομάδα με άλλα φυτά.

Ιδιότητες του blackberry - βλάβη και όφελος

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του black elderberry

Οι ταξιανθίες Elderberry περιέχουν βαλεριάνα, οξικό, καφέ, μηλικό και χλωρογενικό οργανικό οξύ, τανίνες, ημιστερεό αιθέριο έλαιο, χολίνη, καροτίνη (προβιταμίνη Α), βλεννώδεις και παραφινικές ουσίες και σάκχαρα. Οι ιδιότητες των λουλουδιών elderberry είναι πραγματικά μοναδικές.

Το Elderberry περιέχει ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C), καροτένιο, μηλικό οξύ, ρητίνη, γλυκόζη, φρουκτόζη, αμινοξέα και βαφές.

Τα φρέσκα μαύρα φύλλα elderberry περιέχουν καροτίνη και ασκορβικό οξύ, αιθέριο έλαιο, τανίνες, ρητινώδεις ουσίες και τα αποξηραμένα φύλλα περιέχουν προβιταμίνη Α1.

Ο φλοιός περιέχει χολίνη, αιθέριο έλαιο και φυτοστερόλη.

Η έγχυση αποξηραμένων μύρτιλων (1:10) διεγείρει την απέκκριση της χολής, αυξάνει τη διούρηση και την εντερική κινητικότητα. Το τσάι λουλουδιών Elderberry ανακουφίζει τη βρογχίτιδα, τη λαρυγγίτιδα, τη νευραλγία και τη γρίπη. Χρησιμοποιείται επίσης ως αντιφλεγμονώδες στοματικό διάλυμα.

Στη λαϊκή ιατρική, όχι μόνο τα μούρα έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό, αλλά και το χρώμα του elderberry, καθώς και τα φύλλα και ο φλοιός του φυτού. Από τα λουλούδια του elderberry, έγιναν εγχύσεις και αφέψημα που έχουν διαφορητικά και αντιβακτηριακά αποτελέσματα. Χρησιμοποιούνται ακόμη για τη θεραπεία κρυολογήματος, γρίπης, πονόλαιμου και παθήσεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος.

Μια έγχυση μαύρων λουλουδιών elderberry παρασκευάζεται ως εξής: μια κουταλιά της σούπας λουλούδια χύνεται με ένα ποτήρι ζεστό νερό, βράζεται, βράζει σε πολύ χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά, στη συνέχεια ψύχεται, φιλτράρεται, συμπιέζεται και πίνεται μισό ποτήρι πριν γεύματα 2-3 φορές την ημέρα για ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα ή αρθρίτιδα. Μια λοσιόν παρασκευάζεται από άνθη elderberry, τονώνει και αναζωογονεί το δέρμα: 10 ταξιανθίες elderberry χύνονται με δύο ποτήρια βραστό νερό, επιμένουν για μια μέρα, φιλτράρονται και αποθηκεύονται στο ψυγείο.

Τα φύλλα Elderberry έχουν στυπτικά, αντιπυρετικά, ηρεμιστικά, διουρητικά και καθαρτικά αποτελέσματα. Όταν εφαρμόζονται εξωτερικά σε ατμό μορφή, ανακουφίζουν το εξάνθημα της πάνας, τις αιμορροΐδες, τα βράσματα και τα εγκαύματα. Και για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας, τα νεαρά φύλλα μεγαλύτερης ηλικίας βράζονται σε μέλι.

Το Elderberry bark χρησιμοποιείται για την παρασκευή ενός αφέψηματος που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία νεφρικών και δερματικών παθήσεων, ουρικής αρθρίτιδας, ρευματισμών και αρθρίτιδας.

Επιπλέον, μαρμελάδα, ζελέ και κρασί παρασκευάζονται από elderberry.

Αντενδείξεις

Αλλά ανεξάρτητα από το πόσο χρήσιμο είναι αυτό το φυτό, μερικές φορές μπορείτε να ακούσετε για τη βλάβη του elderberry.Σε αυτές τις περιπτώσεις, εννοούν τους καρπούς του κόκκινου κουταλιού, που όχι μόνο δεν μπορούν να καταναλωθούν - μετά από αυτά, πρέπει σίγουρα να πλένετε τα χέρια σας με σαπούνι και νερό. Εάν ο χυμός τους πάρει γρατσουνιές στο δέρμα ή ρωγμές στη βλεννογόνο μεμβράνη, συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό.

Όσον αφορά τα μαύρα μούρα elderberry, δεν συνιστάται η χρήση τους για έγκυες γυναίκες που πάσχουν από κολίτιδα, διαβήτη insipidus και χρόνιες παθήσεις του στομάχου. Το Elderberry αντενδείκνυται για άτομα με νόσο του Crohn και με ατομική δυσανεξία σε αυτό το μούρο.

Λάβετε υπόψη ότι κατά τη διάρκεια μιας συγκεκριμένης περιόδου είναι πολύ δύσκολο να διακρίνετε τα επιβλαβή μούρα του κόκκινου elderberry από τα φαρμακευτικά φρούτα του μαύρου, οπότε αν δεν είστε απολύτως σίγουροι με ποιο φυτό αντιμετωπίζετε, είναι καλύτερα να μην διακινδυνεύσετε. το.

Ενότητες: Φρούτα και μούρα Μπους μούρων Φυτά μελιού Φυτά σε Β