Το Starfish (lat. Stellaria) είναι ένα γένος ανθοφόρων φυτών της οικογένειας Clove, διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο, που αναπτύσσεται σε χωράφια, δάση, λιβάδια και ως ζιζάνια σε φυτικούς κήπους. Σύμφωνα με το The Plant List, υπάρχουν περισσότερα από 120 είδη στο γένος και σχεδόν όλα είναι τοξικά για τα ζώα και τους ανθρώπους. Τα περισσότερα είδη αναπτύσσονται στις ορεινές περιοχές της Κίνας. Το επιστημονικό όνομα του αστεριού προέρχεται από τη λατινική λέξη "stella" - ένα αστέρι: τα λουλούδια του φυτού μοιάζουν με αστέρια. Το ρωσικό όνομα αντιστοιχεί στο λατινικό.
Φυτά μελιού
Το Goldenrod (lat. Solidago) είναι ένα γένος ποώδους πολυετών της οικογένειας Asteraceae. Στο γένος, σύμφωνα με διάφορες πηγές, υπάρχουν από 80 έως 120 είδη, ωστόσο, μόνο 20 από αυτά καλλιεργούνται, για παράδειγμα, το χρυσόδρομο που είναι κοινό στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, του Καυκάσου, της Δυτικής Σιβηρίας και άλλα - στην Ανατολική Σιβηρία και την Άπω Ανατολή - αυτό το είδος αντικαθιστά το χρυσόβεργα του Daurian.
Το βότανο Ivan-tea, ή στενόφυλλα, ή τσάι Koporye (Latin Chamerion angustifolium = Epilobium angustifolium) είναι ένα ποώδες πολυετές, ένα τυπικό είδος του γένους Ivan-tea της οικογένειας κυπαρισσιών. Μεταξύ των ανθρώπων, το Ivan-tea έχει πολλά άλλα ονόματα: doyatnik, μάτια της κίσσας, ιβανικό γρασίδι, κυπαρίσσι, βότανο ιτιάς, βότανο της Virgin, τσάι Kuril, άγριο λινάρι, plakun, χτένια, ζιζάνια, πίσσα, γλυκό τριφύλλι, σιτάρι ΣΟΦΌΣ ...
Το φυτό irga, ή korinka (Latin Amelanchier) ανήκει στο γένος της φυλής Apple της οικογένειας Pink και είναι ένα μικρό δέντρο ή φυλλοβόλος θάμνος. Το λατινικό όνομα irgi έχει είτε Προβηγκία είτε Κέλτικη καταγωγή και μεταφράζεται ως "για να φέρει μέλι." Οι Βρετανοί ονομάζουν irgu σκιά, τον Ιούνιο ή χρήσιμο μούρο, και οι Αμερικανοί έχουν διατηρήσει το όνομα που δίνουν οι αυτόχθονες λαοί της χώρας, οι Ινδοί, "Saskatoon" σε αυτό.
Η Ίρις μεταφράστηκε από τα ελληνικά σημαίνει "ουράνιο τόξο". Σήμερα, αυτό το ουράνιο τόξο έχει περισσότερες από 700 αποχρώσεις και 35 χιλιάδες ποικιλίες! Αλλά τα κοκτέιλ μας κέρδισαν όχι μόνο με ποικίλα και ευαίσθητα χρώματα: οι αρωματοποιοί σε όλο τον κόσμο εκτιμούν τις ίριδες για το μοναδικό τους φωτεινό άρωμα.
Γνωρίζατε ότι οι γενειοφόροι ίριδες είναι πιο ανθεκτικοί στην ξηρασία από τους ξένους ξένους; Ότι η βιολετί ρίζα, δημοφιλής στους παραδοσιακούς θεραπευτές, ζαχαροπλάστες και αρωματιστές, είναι στην πραγματικότητα η ρίζα της ίριδας;
Θα σας ενημερώσουμε για αυτά και άλλα μυστικά της ίριδας στο άρθρο μας.
Γιατί δεν μυρίζουν κάποιες ίριδες; Πώς να σώσετε φάλαινες από γυμνοσάλιαγκες χωρίς τη χρήση χημικών; Πρέπει να καλύψω τις ίριδες για το χειμώνα; Πώς να κλαδέψετε σωστά και όμορφα τους θάμνους της ίριδας μετά την ανθοφορία; Γιατί τα αρσενικά δεν θέλουν να ανθίσουν ακόμη και σε «τέλειο» έδαφος και πότισμα;
Το φυτό Hyssop officinalis (Latin Hyssopus officinalis), ή το κοινό hyssop, ή το μπλε St. John's wort είναι ένα είδος του γένους Hyssop της οικογένειας Lamiaceae, ένα υποβρύχιο που αναπτύσσεται άγρια στη Βόρεια Αφρική, τη Δυτική Ασία, την Κεντρική, Νότια και Ανατολική Ευρώπη . Στον πολιτισμό, ο υσόπας καλλιεργείται στη Βόρεια Αμερική και σχεδόν σε όλη την Ευρώπη. Το βότανο υσόπιο είναι το παλαιότερο φαρμακευτικό φυτό, το οποίο χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία ασθενών από τον Ιπποκράτη και τον Διοσκουρίδη.Οι νεαροί βλαστοί υψώματος με φύλλα, φρέσκα και αποξηραμένα, χρησιμοποιούνται ως πικάντικο καρύκευμα για ορεκτικά, πρώτο και δεύτερο πιάτο. Το Hyssop περιλαμβάνεται επίσης στα γεύματα διατροφής.
Το Viburnum (Latin Viburnum) ανήκει στο γένος των ξυλωδών ανθοφόρων φυτών της οικογένειας Adox, από τα οποία υπάρχουν περισσότερα από 160 είδη. Εκπρόσωποι αυτού του γένους είναι ευρέως διαδεδομένοι στην εύκρατη ζώνη του βόρειου ημισφαιρίου, καθώς και στις Άνδεις, τις Αντίλλες και τη Μαδαγασκάρη. Το φυτό έλαβε τη σλαβική λέξη "viburnum" πιθανώς λόγω του κόκκινου, σαν κόκκινα μούρα. Στη σλαβική κουλτούρα, υπάρχουν πολλοί μύθοι, θρύλοι, ρήσεις και παροιμίες για την Kalina.
Το φυτό dogwood (lat.Cornus) ανήκει στο γένος της οικογένειας Cornelian, του οποίου οι εκπρόσωποι στη φύση αριθμούν περίπου πενήντα. Τις περισσότερες φορές αυτά είναι φυλλοβόλα ξυλώδη φυτά - θάμνοι ή δέντρα, αλλά μερικές φορές είναι ποώδη πολυετή φυτά ή ξυλώδη χειμερινά πράσινα φυτά. Το γένος Kizil αποτελείται από τέσσερα υπογενή. Η λέξη «dogwood», δανεισμένη από την τουρκική γλώσσα, σημαίνει «κόκκινο» - προφανώς, από το χρώμα των μούρων των πιο διάσημων ειδών dogwood. Τα φυτά αυτού του γένους είναι ευρέως διαδεδομένα στην Ανατολική και Νότια Ευρώπη, τον Καύκασο, τη Μικρά Ασία, την Κίνα και την Ιαπωνία.
Το τριφύλλι Meadow (Latin Trifolium pratense), ή το κόκκινο τριφύλλι, ή το τριφύλλι, ή gruel, είναι ένα είδος του γένους Clover της οικογένειας Legume, το οποίο αναπτύσσεται στην Ευρώπη, τη Δυτική και την Κεντρική Ασία, καθώς και τη Βόρεια Αφρική. Το γενικό όνομα μεταφράζεται ως "τριφύλλι". Ο θρύλος λέει ότι ο προστάτης της Ιρλανδίας, ο Άγιος Πάτρικ, κατάφερε να οδηγήσει τα φίδια από τη χώρα στη θάλασσα με τη βοήθεια ενός φύλλου τριφυλλιού. Από τότε, δεν υπήρξαν φίδια στην Ιρλανδία, και το τριφύλλι τριφυλλιού είναι το έμβλημα της χώρας.
Το δέντρο σφενδάμνου της Νορβηγίας (lat. Acer platanoides), ή το πλατάνι-πλατάνι, ή το πλατάνι με φύλλα είναι ένας τύπος σφενδάμου που είναι ευρέως διαδεδομένος στη Δυτική Ασία και την Ευρώπη. Τα βόρεια σύνορα του φάσματος αυτού του είδους φτάνουν στις νότιες περιοχές της Σκανδιναβίας, της Καρελίας και της Φινλανδίας και τα νότια σύνορα καταλήγουν στο βόρειο Ιράν. Ο σφένδαμνος της Νορβηγίας αναπτύσσεται σε μικτά και φυλλοβόλα δάση σε μικρές ομάδες ή μεμονωμένα.
Το κορίανδρο λαχανικών (lat.Coriandrum sativum), ή σπόρος κορίανδρου, είναι ποώδες ετήσιο που ανήκει στο γένος Κορίανδρο της οικογένειας ομπρέλας. Αυτό το φυτό καλλιεργήθηκε ως φάρμακο και ως μπαχαρικό στον Αρχαίο Κόσμο - την Αίγυπτο, την Ελλάδα και τη Ρώμη. Το κορίανδρο έχει ένα ευχάριστο άρωμα που χρησιμοποιείται στα καλλυντικά, στην αρωματοποιία και στην παραγωγή σαπουνιού. Πιθανότατα προέρχεται από την Ανατολική Μεσόγειο, και οι Ρωμαίοι έφεραν κορίανδρο στη Δυτική και Κεντρική Ευρώπη. Τον 15ο και 17ο αιώνα, ήρθε στη Νέα Ζηλανδία, την Αυστραλία και την Αμερική. Σήμερα αυτό το φυτό καλλιεργείται παντού.
Το φυτό Korostavnik (lat.Knautia arvensis) ανήκει σε ποώδη πολυετή οικογένεια της αγιόκλησης. Το γενικό όνομα προέρχεται από το όνομα του Γερμανού γιατρού και φυσιοδίφη Christian Knaut, ο οποίος ανέπτυξε μια ταξινόμηση των φυτών με βάση τις ιδιότητες του corolla. Το ρωσικό όνομα του γένους έχει μια κοινή ρίζα με τη λέξη "scab". Το φυτό ονομάζεται επίσης scabiose.
Κόκκινη σταφίδα (Latin Ribes rubrum), ή σταφίδα κήπου ή κοινή σταφίδα - ένας φυλλοβόλος θάμνος της οικογένειας Gooseberry. Στη φύση, οι κόκκινες σταφίδες αναπτύσσονται στη δασική ζώνη της Ευρασίας, σχηματίζοντας αλσύλλια στις άκρες, κατά μήκος των όχθων ποταμών και ρευμάτων. Στον πολιτισμό, οι Ολλανδοί άρχισαν να καλλιεργούν κόκκινες σταφίδες τον 5ο αιώνα, και όχι ως μούρο, αλλά ως διακοσμητικό φυτό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι κόκκινες σταφίδες είναι πολύ πιο δημοφιλείς στην Ευρώπη από τις μαύρες.Στο Muscovy, η κόκκινη σταφίδα εμφανίστηκε μόνο τον 15ο αιώνα.
Όποιος πρόκειται να καλλιεργήσει φραγκοστάφυλα στον κήπο θα πρέπει να λύσει πολλά σημαντικά ερωτήματα ταυτόχρονα: ποιες ποικιλίες φραγκοστάφυλων προτιμούν, σε ποιο μέρος να διαθέσουν έναν ιστότοπο για έναν θάμνο, πότε να φυτέψουν φραγκοστάφυλα - την άνοιξη ή το φθινόπωρο και για Όσοι σκοπεύουν να φυτέψουν το φθινόπωρο, το ερώτημα θα είναι πώς να φροντίσετε τα φραγκοστάφυλα το φθινόπωρο μετά τη φύτευση. Πρέπει να αναλάβετε αυτά τα καθήκοντα με υπευθυνότητα, επειδή σε ένα μέρος, με καλή φροντίδα, ένας θάμνος φραγκοστάφυλου μπορεί να αναπτυχθεί και να αποδώσει καρπούς έως και 40 χρόνια, φέρνοντας έως και 10 κιλά μούρα ετησίως.
Κοινό φραγκοστάφυλο (Latin Ribes uva-crispa), ή απορριφθέν, ή Ευρωπαϊκό - ένα είδος που ανήκει στο γένος Currant της οικογένειας φραγκοστάφυλου. Το φραγκοστάφυλο προέρχεται από τη Βόρεια Αφρική και τη Δυτική Ευρώπη, αναπτύσσεται επίσης άγρια στην Κεντρική και Νότια Ευρώπη, τον Καύκασο, την Κεντρική Ασία και τη Βόρεια Αμερική. Το φραγκοστάφυλο περιγράφηκε για πρώτη φορά από τον Jean Ruelle το 1536 στο βιβλίο του De natura stirpium. Στην Ευρώπη, το φραγκοστάφυλο έγινε γνωστό τον 16ο αιώνα και ήδη τον 17ο αιώνα έγινε μια τόσο δημοφιλής συγκομιδή μούρων στην Αγγλία που ξεκίνησε η ενεργή επιλογή επιλογής, η οποία είχε ως αποτέλεσμα την εμφάνιση αρκετών ποικιλιών φραγκοστάφυλων και μέχρι τον 19ο αιώνα εκεί ήταν ήδη εκατοντάδες από αυτούς.
Το λουτρό (lat.Trollius) είναι ένα γένος ποώδους πολυετών της οικογένειας Buttercup, του οποίου ο βιότοπος καλύπτει τη Βόρεια Αμερική, την Ασία και την Ευρώπη, και στη Δυτική Ευρώπη, οι λουόμενοι μεγαλώνουν στα βουνά και στα ανατολικά αυτού του τμήματος του κόσμου - σε κοιλάδες ποταμών, σε ξέφωτα δασών και λιβάδια. Στην Ασία, οι λουόμενοι είναι πανταχού παρόντες, με εξαίρεση τις νοτιότερες περιοχές, ενώ στη Βόρεια Αμερική υπάρχουν μόνο δύο τύποι λουόμενων.
Το φυτό λεβάντας (lat.Lavandula) ανήκει στο γένος της οικογένειας αρνιών, το οποίο περιλαμβάνει περίπου 30 είδη. Το λουλούδι λεβάντας αναπτύσσεται φυσικά στις Καναρίους Νήσους, την Ανατολική και Βόρεια Αφρική, την Αυστραλία, την Αραβία, την Ινδία και τη νότια Ευρώπη. Στην κουλτούρα, καλλιεργούνται μόνο δύο τύποι λεβάντας σε όλο τον κόσμο - λεβάντα πλατύφυλλου (γαλλικά) και λεβάντα στενού φύλλου ή φαρμακευτικά (αγγλικά). Το όνομα του φυτού προέρχεται από τη λατινική λάβα, που σημαίνει "πλύσιμο" και δείχνει τον σκοπό της λεβάντας στον αρχαίο κόσμο - οι Ρωμαίοι και οι Έλληνες χρησιμοποίησαν το φυτό για πλύσιμο και πλύσιμο.
Batun κρεμμύδι (lat.Allium fistulosum), ή fisty κρεμμύδι, ή Tatar, ή κινέζικο κρεμμύδι, ή αμμώδες - ποώδες πολυετές, ένα είδος του γένους κρεμμύδι. Υπάρχει η άποψη ότι η πατρίδα του batun είναι η Ασία, καθώς προς το παρόν μεγαλώνει στην άγρια φύση στην Κίνα, την Ιαπωνία και τη Σιβηρία. Στην κουλτούρα, αυτό το κρεμμύδι καλλιεργείται καθολικά για να πάρει πράσινα φτερά, τα οποία έχουν ηπιότερη γεύση από τα πράσινα κρεμμύδια. Οι λαμπτήρες του μπαστούνι είναι επιμήκεις, υπανάπτυκτες. Ένα παχύ, κοίλο στέλεχος φτάνει σε ύψος 1 μ. Τα φύλλα είναι επίσης πυκνά, πιο πλατιά από εκείνα των κρεμμυδιών. Το μπαστούνι ανθίζει με σφαιρικές ομπρέλες, που αποτελούνται από πολλά λουλούδια.
Το φυτό κρεμμυδιού (lat.Allium) είναι ένα γένος πολυετών και διετών ποωδών φυτών που ανήκουν στις οικογένειες κρεμμυδιών της οικογένειας Amaryllis και αριθμούν περίπου 400 είδη που αναπτύσσονται στη φύση του Βόρειου Ημισφαιρίου στις στέπες, τα δάση και τα λιβάδια. Στο Ιράν, την Κίνα και τη Μεσόγειο, τα κρεμμύδια ήταν γνωστά πριν από 4000 χρόνια, αλλά ήρθε στη Ρωσία από τις όχθες του Δούναβη στις αρχές του 12ου αιώνα. Όλα μεταφρασμένα από την Κέλτικα σημαίνει «καύση» - προφανώς, αυτός είναι ο λόγος που ο Καρλ Λινναίος κάλεσε το τόξο allium. Ή ίσως το λατινικό όνομα προέρχεται από τη λέξη halare, που σημαίνει "να μυρίζει."
Στο Carlsbad, νότια Καλιφόρνια, περίπου 20 εκτάρια νεραγκουλών ανθίζουν κάθε άνοιξη. Το αγρόκτημα καλλιεργεί αυτήν την καλλιέργεια για πολύ φυσικούς σκοπούς - αποκτώντας κονδύλους και σπόρους, αλλά κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας είναι ανοιχτό στους επισκέπτες. Το περπάτημα μέσα από ένα ανθισμένο πεδίο με θέα στον ωκεανό είναι μια υπέροχη θεραπεία και μια αξέχαστη εμπειρία.
Τα λουλούδια των σύγχρονων υβριδίων ranunculus έχουν μικρή ομοιότητα με τις συγκεκριμένες νεραγκούλες. Διατίθεται σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων, μοιάζουν περισσότερο με τριαντάφυλλα ή παιώνιες και είναι μια πραγματική διακόσμηση κήπου.
Θα μάθετε πώς να κατανοείτε τους τύπους και τις ποικιλίες των φυτών, πώς να καλλιεργείτε νεραγκούλες από σπόρους και πώς να τα φροντίζετε κατά τη διάρκεια της σεζόν, θα μάθετε από το άρθρο μας.