Torn: cultiu, reproducció, espècies

Arç negre (llatí Prunus spinosa), o bé arç negre, o bé arç negre, o bé pruna espinosa - un petit arbust espinós que pertany al gènere Plum de la subfamília Plum de la família de les Rose. El nom "espina" prové de la llengua protoslava i significa "espina". L'arç negre creix a les zones amb clima temperat, a l'estepa del bosc, l'estepa, al llarg de les vores del bosc i a les zones de tala, creant sovint matolls densos. A Crimea i el Caucas, es poden trobar espines a una altitud de 1200-1600 metres sobre el nivell del mar. Per naturalesa, les espines són comunes a l’Europa occidental, el nord d’Àfrica, la Mediterrània, Àsia Menor, Sibèria occidental, Ucraïna i la part europea de Rússia.
Terne es va fer conegut per la humanitat en els temps de l'Antiga Grècia i Roma. En el cristianisme, les espines són un símbol del sofriment de Jesucrist. A les Escriptures s’esmenta la mata ardent d’espines: “I l’àngel del Senyor es va aparèixer a Moisès en una flama de foc del mig d’una mata d’espines. I va veure que el matoll cremava amb foc, però el matoll no es cremava ... i Déu el va cridar entre els matolls i el va convertir en el líder del seu poble ".

Descripció botànica

L'arbust espinós arriba a una alçada de 3,5-4,5 m, i l'arbre creix fins a 8 m. L'arbust s'expandeix en amplitud a causa del creixement de les arrels, creant matolls espinosos i difícils de passar. L'arrel fonamental de l'arç negre té una profunditat d'1 m i el seu sistema radicular està ramificat i sobresurt molt més enllà de la projecció de la corona. Les branques de l’espina estan cobertes de nombroses espines, les seves fulles són de fins a 5 cm de llargada, el·líptiques, dentades, obovades. Moltes petites flors blanques simples de cinc pètals s’obren a l’abril o al maig, fins i tot abans que les fulles apareguin als arbustos. El fruit de l'arç negre és una odnokostyanka arrodonida en forma de pruna arrodonida amb un diàmetre d'uns 12 mm, de color blau fosc amb una floració de cera gris.

Les espines donen fruits des dels dos als tres anys.La planta es distingeix per la resistència a la sequera i la resistència a l’hivern, a més, és una bona planta melífera. Plantar i cuidar espines no serà difícil ni tan sols per a un jardiner novell. Utilitzeu les espines com a portaempelts per a albercoc i prunes, es planta com a bardissa i per enfortir els vessants lliscants, i es conreen varietats decoratives per decorar el jardí: espines de fulla vermella, terry i porpra.

Plantar una espina

Quan plantar

Les espines es planten a principis de primavera, però s’hi ha preparat un forat per plantar des de la tardor perquè el sòl s’assenteixi i s’instal·li durant l’hivern. La prunella pot créixer en sòls secs, argilosos, sorrencs i fins i tot salins. Tolera fàcilment les aigües abundants de la font, però créixer en sòls pesats o massa humits pot provocar congelacions a les espines. El millor lloc per a una planta és una zona ben il·luminada amb un sòl fèrtil i humit de reacció neutra.

Com plantar

És millor recobrir els costats escarpats dels forats amb un diàmetre i una profunditat d’uns 60 cm amb matolls de pissarra o ferro vell: aquesta mesura us estalviarà d’obstruir el jardí amb ventoses d’arrel de la pruna espinosa.

Una setmana abans de plantar-se, es col·loca una capa de closques d’ous recollides durant l’hivern al fons del pou de plantació i, a sobre, hi ha una capa de terra retirada del pou, barrejada amb 1-2 cubells d’humus o compost, 500 g de superfosfat i 60 g d’adob potàssic. Si el sòl té una elevada acidesa, cal afegir-hi una mica de calç a la barreja de sòl. Quan es planten diverses plàntules, la distància entre elles es manté dins dels 2-3 m i entre les plàntules de bardissa - 1,5 m.

Com a material de plantació, és millor utilitzar plàntules de prunell de dos anys, les arrels de les quals es remullen durant un dia en 5 litres d’aigua amb 3-4 cullerades d’humat de sodi dissolt. Una estaca d’1,5 m d’alçada s’entra al fons de la fossa i s’aboca terra fecundada al voltant amb un túmul sobre el qual s’instal·la la plàntula. Les arrels de la plàntula s’estrenen i la fossa es cobreix amb una barreja de sòl fèrtil amb fertilitzants, que l’aprimen lleugerament. Després de la sembra, el coll de l'arrel de la plàntula ha d'estar a 3-4 cm per sobre de la superfície del lloc. Al voltant del cercle prop de la tija de la plàntula, es fa un costat d'uns 10 cm d'alçada per evitar que s'estengui aigua durant el reg, i 2- S'aboca 3 cubells d'aigua al cercle proper de la tija. Quan s’absorbeix l’aigua, el sòl al voltant de l’arbust es mulch amb humus per evitar la ràpida evaporació de la humitat del sòl i la plàntula està lligada a una clavilla.

Cures de l’espina

Condicions de cultiu

Els brots de plàntules de prunell s’escurcen immediatament després de la sembra i els arbusts adults a la primavera, abans que els brots s’inflin, són sotmesos a podes sanitàries i formatives. Bàsicament, cuidar les espines és molt senzill i consisteix en els procediments habituals per a qualsevol jardiner: regar, fertilitzar, afluixar el sòl i eliminar les males herbes del cercle proper al tronc, tallar el creixement de les arrels, formar i podar sanitàriament, collir i preparar la planta per hivernar.

Reg

Al principi, la plàntula es rega una vegada a la setmana, després una vegada cada dues setmanes, i tan bon punt les fulles hi comencen a florir i comença a créixer, el reg es fa rar. En realitat, les espines tenen prou precipitacions naturals, ja que es tracta d’una planta extremadament resistent a la sequera, però durant una sequera prolongada, aboqueu 2-3 cubells d’aigua freda sota l’arbust.

Vestit superior

Perquè l’arbust de les espines doni fruits de manera regular i abundant, s’hi apliquen fertilitzants anualment sota forma d’humus (una galleda per arbust) o una solució de fertilitzant mineral complex. Com més vella sigui la planta, més necessitarà alimentació.

Poda

Les espines es poden a la primavera, al març, abans que comenci el flux de saba: es retiren branques i brots secs, trencats, malalts o congelats. Com que l'arç negre és propens a engrossir la corona, l'arbust s'aconsegueix regularment aprimar-se i també se li dóna una forma, per la qual es queden 4-5 branques ben portants a la planta jove i la resta es talla a l'arrel.

La formació de la corona d’espines en forma de bol és popular, quan el primer any es talla la part de terra de la plàntula a una alçada de 30-50 cm i, al segon any, només queden els brots més forts sobre ell, situat en un cercle.

La poda de tardor es realitza segons sigui necessari, principalment amb finalitats sanitàries, quan cal eliminar les branques malaltes o trencades. Feu-ho després de la caiguda de les fulles, quan la planta ja es prepara per al descans.

Reproducció d’espines

Mètodes de reproducció

Les espines es propaguen per llavors, esqueixos i xucladors d’arrels. La propagació de llavors d’espines requereix temps. És molt més ràpid obtenir una nova planta mitjançant mètodes de propagació vegetativa.

Creix a partir de llavors

A principis de tardor, separeu el pou de la polpa del fruit i col·loqueu-lo al terra. Podeu plantar llavors d’espines al sòl a la primavera, però només després d’haver-les estratificat preliminarment durant l’hivern a la nevera. Per a una germinació més ràpida de les llavors, alguns jardiners mantenen les llavors durant 12 hores en almívar de mel abans de plantar-les i les planten en sòl fèrtil fins a una profunditat de 6-7 cm. Quan els planters tenen 2 anys, es trasplanten a un lloc permanent.

Propagació d’espines per esqueixos

Els talls d’espines han de tenir almenys cinc cabdells sans. A la primavera, es planten en un recipient amb sòl nutritiu i es col·loquen en un hivernacle o es cobreixen amb un tap transparent. Durant l’estiu es reguen, s’alimenten amb solucions nutritives i, a la tardor, s’obtenen excel·lents plàntules amb arrels ben desenvolupades a partir dels esqueixos.

Reproducció per ventoses d’arrel

Els brots d'arrel es separen acuradament de l'arbust mare i es planten en forats pre-preparats a una distància d'1-2 m l'un de l'altre. En tenen cura, així com les plàntules.

Malalties i plagues de l'arç negre

L'arç negre és molt resistent tant a les malalties com a les plagues. De vegades pot estar afectat per la moniliosi, o bé podridura grisa - una malaltia fúngica, l’agent causant del qual és el fong Monilia, que penetra al pistil d’una flor i afecta els brots joves d’espines. Com a resultat del desenvolupament de la malaltia, les fulles i els brots es tornen de color marró fosc. La malaltia progressa al llarg de la planta de dalt a baix. I, tot i que creix un nou verd als arbres, a finals d’estiu es torna groc i cau, la productivitat de la planta disminueix i els fruits supervivents s’esquerden i es podreixen a les branques.

En la lluita contra la moniliosi, haureu de recórrer a l’ajut de fungicides. A principis de primavera, l’arbust es tracta amb una solució Horus: aquest és l’únic medicament que funciona fins i tot a baixes temperatures de l’aire. Més tard, quan el clima és càlid, l'arç negre es pot tractar de la moniliosi amb medicaments com Pic Abiga, Gamair, Rovral, barreja de Bordeus i sulfat de coure... Les solucions es preparen d’acord amb les instruccions.

De les plagues, l’omnipresent pugó, un insecte xuclador que s’alimenta de la saba cel·lular de les fulles i brots de l’espina, és perillós per a l’espina, que les fa grogues i deformades. Els pugons són molt fèrtils, de manera que poden causar danys importants a la planta, a més, són portadors de malalties virals incurables. Els pugons es poden destruir tractant les espines amb una solució acaricida, per exemple, Actellika, Actars, Antitlin i similars, i haureu de processar els arbustos dels pugons més d’una vegada.

Tipus i varietats d’arç negre

De les varietats i híbrids de l'arç negre, les més famoses són:

• TLCA dolça - El sabor dels fruits d'aquesta varietat és dolç i àcid, gairebé sense astringència;
• CREU núm. 1 - Un arbre de fins a 2,5 m d’alçada amb fruits morats amb un dens revestiment cerós i polpa de sabor agredolç, lleugerament amarg. Pes de la fruita 6-7 g;
• CREU núm. 2 - Varietat amb fruits morats arrodonits que pesen fins a 8 g de sabor agredolç amb una astringència amb prou feines notable;
• groc arç negre - espina groga, híbrid de segona generació pruna de cirera i espines amb fruits grocs i gust agradable;
• espines Albercoc - híbrid entre arç negre i albercoc amb fruits rosa-porpra clar de bon gust amb notes d’albercoc;
• espines perfumades-1 i Fragant-2 - híbrids d’espines amb la pruna Toka americà-xinesa, que són arbres de fins a 4 m d’alçada amb fruits de color porpra rodons plans que pesen de 8 a 10 g amb polpa agra i dolça groga sense astringència i amb un delicat aroma de maduixes i albercocs. Un os petit es desprèn fàcilment de la polpa;
• espines de Shropshire - Varietat anglesa amb fruites dolces a la mel sense rastre d’astringència;
• Blackthorn Cherry (Cherry Leave) - una planta de fins a 3 m d'alçada amb una corona arrodonida de densitat mitjana i fruits arrodonits de color porpra fosc que pesen entre 5 i 6 g amb una floració cerosa. La polpa és ferma, verda, agra i àcida;
• Aranya cirera - un arbre de fins a 3 m d'alçada amb grans fruits rodons de color porpra amb una flor gruixuda de cera que pesa fins a 8,5 g. La polpa és densa, verda, de sabor agredolç, lleugerament agra;
• pruna prunera - un híbrid entre cirera pruna i espines amb fruits blau-groc-vermell;
• Sadoviy torn # 2 - una planta de fins a 2 m d'alçada amb fruits globulars de color blau fosc o negre, coberts amb una floració blavosa i amb una polpa de gust excel·lent.

Propietats de les espines: danys i beneficis

Funcions beneficioses

Les baies d’arzó negre contenen sucres (fructosa i glucosa), àcid màlic, pectina, hidrats de carboni, esteroides, fibra, triterpenoides, vitamines C i E, cumarines, compostos que contenen nitrogen, tanins, flavonoides, alcohols superiors, sals minerals, àcids grassos linoleics, palmítics , esteàric, oleic i eleostèric.

Les fruites d'espina fresques i processades tenen un efecte astringent i s'utilitzen per a trastorns de l'intestí i l'estómac com la colitis ulcerosa, la disenteria, la intoxicació alimentària, la candidiasi i les infeccions tòxiques. El vi d’arç negre també es considera una beguda medicinal per a malalties infeccioses.

Els fruits de l'arç negre s'utilitzen en el tractament de malalties renals i hepàtiques, neuràlgies, deficiències de vitamines, trastorns metabòlics i també com a antipirètic i diaforètic. Les fruites i les flors estan indicades per a cistitis, edema, gastritis, càlculs renals, malalties pustulars de la pell i furóncols. Les flors d’espina tenen un efecte laxant suau, tracten malalties de la pell que depenen del metabolisme, regulen la contracció dels conductes renals i de la peristalsi intestinal, actuant com a hipotensor, diaforètic i diürètic, i en forma de decocció s’utilitzen per a la hipertensió, respiració, restrenyiment, furunculosi i nàusees.

El suc fresc de baies d’espines, que té activitat antibacteriana contra els paràsits dels protozous, s’utilitza per a la giardiasi i els trastorns intestinals.

Es prescriu una decocció de flors d’espina per a la inflamació de les mucoses de la gola, l’esòfag i la boca, i el te de fulles d’espina és un laxant suau i augmenta la producció d’orina. Es beu amb cistitis, restrenyiment crònic i adenoma de pròstata. Es recomana a persones amb un estil de vida sedentari.

A més dels astringents, els preparats de l'arç negre tenen efectes antiinflamatoris, diürètics, expectorants i antibacterians, relaxen els músculs llisos dels òrgans interns i redueixen la permeabilitat vascular.

Contraindicacions

A causa de l’acidesa dels fruits de l’aranya negra, poden ser perjudicials per a persones amb àcid estomacal, gastritis o úlceres. El color intens de la fruita pot provocar una reacció al·lèrgica. Les espines contenen un verí fort, així que tingueu cura de no empassar-les accidentalment. No es recomana consumir espines per a persones amb hipersensibilitat als fruits, i el consum excessiu de fruites d’espines no és beneficiós ni tan sols per a persones sanes.

Seccions: Plantes de fruits i baies Arbusts de baies Arbres fruiters Plantes a T