Dâu tây: chăm sóc sau thu hoạch
dâu - tên hàng ngày của một loại cây và quả mọng dâu đậu khấu (lat.Fragaria moschata = Fragaria elatior), đã trở nên phổ biến trong thế kỷ XX. Bản thân từ "dâu tây" có nguồn gốc từ tiếng Nga cũ "câu lạc bộ", trong thời cổ đại có nghĩa là một cái gì đó hình tròn, hình cầu. Dâu tây, họ dâu tây nhục đậu khấu, họ dâu tây cao hoặc dâu tây, và đôi khi chỉ có gai, họ cao, dâu tây vườn, thực, châu - một loài thân thảo lâu năm thuộc chi Dâu tây thuộc họ Hồng.
Thường được gọi là dâu tây vườn dâu tây, hoặc là quả lớn, hoặc là dứa (lat.Fragaria × ananassa) - tốt, trong những thập kỷ khác nhau trong các khu vườn, dâu tây nhục đậu khấu hoặc dâu tây dứa được trồng ồ ạt - cả hai đều được gọi là dâu tây hoặc "Victoria" (theo tên của một loại phổ biến). Ngày nay, hầu hết họ thường trồng dâu tây nhục đậu khấu, do đó, bây giờ họ là dâu tây.
Nhân loại đã biết đến quả mọng này từ thời cổ đại - đề cập về nó đã được tìm thấy trong các tài liệu viết của Ai Cập và Hy Lạp, và thậm chí ở Virgil. Ngày nay, ở mức độ lớn hơn, loại quả mọng này được trồng ở châu Âu và châu Mỹ.
Mô tả thực vật
Dâu tây là cây thân thảo sống lâu năm, thân bụi cao từ 15 - 35 cm, thân cây dâu mọc thẳng, mọc thành cọc có tuyến. Lá dâu có hình tam giác, to, màu xanh nhạt. Quả dâu tây nở hoa trông hấp dẫn - hoa năm cánh màu trắng với bao hoa kép được thu thập trong các chùm hoa 5-12 corymbose. Cái gọi là dâu tây thực chất là một cái thùng chứa quá nhiều hạt với nhiều loại hạt nhỏ, nằm trên bề mặt của nó. Dâu tây có vị chua ngọt và mùi thơm dễ chịu.
Thời gian đậu quả dâu tây
Dâu tây ra hoa và kết trái không có ranh giới rõ ràng về thời gian - mỗi loại có một thời điểm riêng. Ở các giống đậu quả một lần, thời gian hoạt động rất ngắn. Các giống sớm bắt đầu kết trái sớm nhất vào tháng Năm. Một số giống sớm nhất, Alba và Lambada, ra quả từ thập kỷ thứ hai của tháng 5 đến đầu tháng 6, muộn hơn một chút thì quả của các giống Darselect và Hani chín, sau chúng, mỗi quả cách nhau 3-4 ngày, Korona, Eliani, Polka, Elsanta chín. Tất cả các giống này bắt đầu kết trái vào tháng 5, nhưng có những giống muộn hơn - tháng 6 và tháng 7: dâu tây vào tháng 6 là Symphony, Florence, Victoriani, và dâu tây vào tháng 7 là Malvina.
Các giống được sửa chữa, hoặc giống của một ngày trung tính, phát triển gần như sương giá và mang quả nhiều lần trong giai đoạn này, cũng khác nhau về khả năng đậu quả, nhưng những quả dâu tây như vậy bắt đầu chín vào mùa hè. Ví dụ, vụ thu hoạch dâu tây Portola chỉ bắt đầu vào tháng 8 và kéo dài đến giữa tháng 11, các giống Flamenco từ giữa tháng 8 đến giữa tháng 12, và các giống Albion, Marling Pearl và Opal Pearl cho quả từ tháng 7 đến tháng 12.
Tiếp theo chúng tôi sẽ cho bạn biết cách chăm sóc dâu tây từ thời điểm đậu quả dừng lại cho đến khi tất cả sự sống trong vườn dừng lại hoàn toàn - cách tưới dâu tây, cho cô ấy ăn khi nào và như thế nào, liệu bạn có cần phải cắt nó hay không và làm như thế nào.
Chăm sóc dâu tây sau thu hoạch
Tưới nước
Trồng dâu tây không kết thúc thời điểm quả mọng ngừng xuất hiện trên bụi cây. Ngay cả khi đã thu hoạch xong công việc chăm sóc dâu tây vẫn được tiếp tục. Rốt cuộc, sau khi thu hoạch, dâu tây không ngừng sinh trưởng và phát triển, do đó, một trong những điểm quan trọng nhất của việc chăm sóc chúng là làm ẩm đất tại chỗ.
Tần suất tưới dâu tây để chị phục hồi, sinh trưởng mạnh hơn và ra chồi non cho lần thu hoạch sau? Tưới nước là cần thiết không thường xuyên, khoảng một lần một tuần hoặc trong một thập kỷ, nhưng thật nhiều, để đất bão hòa độ ẩm sâu hơn - tưới nước trên bề mặt sẽ không mang lại lợi ích.
Làm cỏ dâu tây
Sau khi tưới nước, cần xới đất ở khu vực có độ sâu 10 cm, nhưng dùng cuốc thật cẩn thận gần các bụi cây - không làm tổn thương bộ rễ. Trong khi nới lỏng, rắc bụi dâu tây lên, dùng đất rắc những rễ cây đang phát triển.
Loại bỏ cỏ dại nổi lên cùng lúc với việc xới đất. Đảm bảo các luống dâu không bị cỏ mọc um tùm. Loại bỏ cỏ dại trên lối đi, sau đó đổ bất kỳ mảnh vụn nhỏ nào - mùn cưa, cành khô, vụn, vv vào lối đi đã dọn sạch cỏ. Biện pháp này sẽ ngăn chặn sự phát triển quá mức của khu vực trồng dâu tây có cỏ dại. Sau đó, vào mùa thu, bạn sẽ phải làm sạch cỏ dại một lần nữa, nhưng sẽ ít hơn nhiều nếu bạn làm công việc chính là tiêu diệt chúng vào mùa hè, ngay sau khi hái quả.
Cho dâu ăn
Cách cho ăn
Phân hữu cơ cho dâu tây - phân ngựa, mùn hoặc mullein - đã được chứng minh một cách hoàn hảo. Dâu tây cũng đáp ứng tốt với việc đưa phân gà vào bón thúc. Bạn cũng có thể sử dụng các phương tiện hiện đại hơn - phân khoáng, ví dụ, ammophos, có chứa nitơ, phốt pho và kali, cũng như magiê, lưu huỳnh và canxi. Không nên sử dụng phân bón có chứa clo vì dâu tây không chịu được clo tốt.
Cách bón phân
Rải các mẩu nhỏ mullein hoặc phân ngựa lên khu vực ngay lập tức sau khi loại bỏ cỏ dại và nới lỏng đất. Tất cả những lần tưới nước và mưa sau đó sẽ làm tan dần các chất này, giải phóng các nguyên tố vi lượng từ chúng và đưa chúng vào sâu trong đất, đến rễ của dâu tây. Nhưng phương pháp bón phân bằng phân gà cho tác dụng nhanh hơn nhiều. Để làm điều này, chất độn chuồng tươi theo tỷ lệ 1:20 được pha loãng trong nước, trộn kỹ, và chế phẩm được đổ dưới các bụi dâu. Lượng tiêu thụ xấp xỉ như sau: một xô cho 8-10 bụi dâu tây.
Nếu bạn quyết định sử dụng phân khoáng, hãy rải chúng trên luống vườn, dùng cuốc phủ xuống đất, sau đó tưới nước cho khu vực đó. Để ngăn lớp vỏ hình thành trên bề mặt sau khi làm ẩm đất, hãy phủ than bùn hoặc lá thông lên khu vực trồng dâu tây. Trong tương lai, bạn có thể xới đất và tưới dâu qua lớp phủ.
Tỉa dâu tây
Khi nào thì cắt
Đừng cắt tỉa dâu tây cho đến khi rụng mà hãy làm ngay sau khi dâu tây ngừng kết trái. Đối với các giống sâu bệnh, tốt hơn hết bạn không nên cắt bỏ những bụi cây đã kết trái trong năm đầu tiên, chỉ cắt bỏ những lá và râu yếu hoặc bị bệnh nếu giống bạn trồng có hình thành chúng. Dâu tây sửa chữa chỉ được trồng trong một hoặc hai năm, sau đó năng suất của chúng giảm rõ rệt, và quả dâu nhỏ dần.
Nhân giống dâu tây
Khi bạn tỉa lá và râu của dâu tây, chỉ để lại một râu, đào phần đất kéo dài từ đó ra. Hoa thị này sẽ tạo thành một bụi vào năm tới, chúng sẽ cho quả mọng, và sau đó có thể loại bỏ bụi mẹ "già".Nếu bạn sử dụng kỹ thuật này và biết cách chăm sóc dâu tây, bạn có thể tăng năng suất của diện tích dâu tây lên ít nhất 15%, và làm cho chỉ tiêu này không đổi.
Dâu tây: trồng và chăm sóc vào mùa thu trên cánh đồng trống
Nam việt quất: trồng trong vườn, các loại và giống