Ortak yaban mersini bitkisi (Latin Vaccinium uliginosum) veya bataklık yaban mersini veya bataklık yaban mersini veya cılız yaban mersini, Heather ailesinin Vaccinium cinsinin bir tür türüdür. Bu yaprak döken çalı, tüm Kuzey Yarımküre'nin ılıman ve soğuk bölgelerinde bulunur - Avrasya'da türlerin çeşitliliği İzlanda'da başlar ve Akdeniz ve Moğolistan'a, Kuzey Amerika'da Alaska'dan Kaliforniya'ya kadar uzanır.
Berry çalılar
Bahçıvanlar, ahududuya dikkat etmezseniz, yani çalıları zamanında kesmezseniz, zamanla vahşi koşarlar, üzerlerindeki meyveler küçülür ve küçülür ve ahududular vermeyi bırakır. Bunun olmasını önlemek için, ahududu veriminde önemli bir artışa katkıda bulunan Sobolev yöntemine göre çalıların budanmasının giderek daha popüler hale geldiği agroteknik önlemlerin yürütülmesine sorumlu bir tutum almak gerekir.
Böğürtlen yetiştiriciliği yapıyorum, bu mahsulü yetiştirme konusundaki deneyimlerimi paylaşmak istiyorum. Bu, bize Güney Amerika'dan gelen çok iyi ve değerli bir kültürdür; burada çok uzun zaman önce yetiştirilmemiştir. Çoğu insan onu nasıl büyüteceğini, nasıl budayacağını bilmiyor. Bugün size nasıl ekeceğinizi, böğürtlenlere nasıl bakılacağını, suyun nasıl besleneceğini ve işin geri kalanını nasıl yapacağınızı anlatacağım.
Blackberry, Pembe ailesinin Rubus cinsinin bir alt cinsidir. İklimimizde en sık yetiştirilen böğürtlen yaban mersini (Rubus caesius) - Ukrayna "ozhinu" dilinde ve gür böğürtlen (Rubus fruticosus), buna genellikle kumanika denir. Böğürtlenlerin şifalı ahududuların yakın bir akrabası olmasına rağmen, Avrupa'da bu dut endüstriyel ölçekte yetiştirilmez, ancak Amerika'da böğürtlenler en popüler meyve mahsullerinden biridir.
Hanımeli bitkisi (enlem. Lonicera), yaklaşık iki yüz tırmanan, sürünen veya dikenli çalı türü ile temsil edilen, Hanımeli ailesinin bir tür cinsidir. Latince adı, Alman bilim adamı Adam Lonitzer onuruna hanımeli için verildi, ancak Karl Linnaeus "hanımeli" adını tercih etmesine rağmen - o zamanlar Avrupa bahçelerinde en çok yetiştirilen hanımeli (kokulu) idi.
Irga bitkisi veya korinka (Latin Amelanchier), Pink ailesinin Apple kabilesinin cinsine aittir ve küçük bir ağaç veya yaprak döken bir çalıdır. Latince irgi ismi Provencal veya Kelt kökenlidir ve "bal getirmek" olarak çevrilir. İngilizler irgu'ya gölge çalı, Haziran veya faydalı meyve diyorlar ve Amerikalılar, ülkenin yerli halkı Kızılderililer tarafından "Saskatoon" olarak verilen adı korudular.
Yoshta nedir? Yoshta bitkisi, bektaşi üzümü, bektaşi üzümü ve siyah frenk üzümü melezidir. Josta (Almanca) adı, iki Almanca kelimenin ilk hecelerinden türemiştir: Johannisbeere (frenk üzümü) ve Stachelbeere (bektaşi üzümü). Yoshta çalıları, Almanya'dan yetiştirici Rudolf Bauer'ın uzun yıllar süren çalışmaları sayesinde geçen yüzyılın 70'lerinde ortaya çıktı. Bununla birlikte, endüstriyel yetiştirme için, sadece 1989'da kuş üzümü ve bektaşi üzümü yoshta melezi hazırlandı.Ülkemizde yoshta henüz geniş bir popülerlik kazanmadı, ancak Batı Avrupa'da her yerde yetiştiriliyor.
Fındık veya ela Çok yıllık bir çalı bitkisidir. Çoğunlukla ormanda bulunur, ancak bölgelerinde fındık yetiştirmek istemeyen bahçıvanlar neredeyse hiç yoktur.
Bazı bahçıvanlar, özellikle yeni başlayanlar ve deneyimsiz olanlar, çalıların düzenli olarak budamasına ihtiyaç duymazlar ve bir süre sonra ciddi bir sorunla karşılaşırlar: çalılar aşırı derecede büyümüştür ve bu onların sağlıkları ve üretkenlikleri üzerinde kötü bir etkiye sahiptir. Çilek çalılarını budamak, bahçecilik için sahip olunması gereken bir prosedürdür ve bu yazıda, 10-12 yıldır budanmamış, ihmal edilmiş bir bektaşi üzümü çalısının nasıl toplanacağını anlatacağız.
Viburnum (Latin Viburnum), 160'tan fazla türü bulunan Adox ailesinin odunsu çiçekli bitki cinsine aittir. Bu cinsin temsilcileri, kuzey yarım kürenin ılıman bölgesinde ve ayrıca And Dağları, Antiller ve Madagaskar'da yaygındır. Bitki, muhtemelen kırmızı-sıcak meyveleri gibi kırmızı olması nedeniyle Slavca "kartopu" kelimesini aldı. Slav kültüründe Kalina hakkında birçok efsane, efsane, söz ve atasözü var.
Cornus bitkisi (lat.Cornus), temsilcileri doğada yaklaşık elli olan Cornel ailesinin cinsine aittir. Çoğunlukla bunlar yaprak döken odunsu bitkilerdir - çalılar veya ağaçlar, ancak bazen otsu uzun ömürlü veya odunsu kış yeşili bitkilerdir. Kızıl cinsi dört alt cinsden oluşmaktadır. Türkçeden ödünç alınan "kızılcık" kelimesi, görünüşe göre en ünlü kızılcık türlerinin meyvelerinin renginden "kırmızı" anlamına geliyor. Bu cinsin bitkileri Doğu ve Güney Avrupa, Kafkaslar, Küçük Asya, Çin ve Japonya'da yaygındır.
Parlak cotoneaster (lat.Cotoneaster lucidus), doğal olarak nehir çakıllarında, kayalık yamaçlarda ve Çin ile Altay'ın karışık ormanlarında bulunan Pink ailesinin bir çalı türüdür. Peyzaj tasarımında yaygın olarak kullanılan iddiasız bir süs bitkisidir. Bitkinin jenerik adı, “ayva” ve “benzer, formlu” olarak çevrilen iki kelimeden oluşmakta ve parıldayan koton kızının yapraklarının ayva yapraklarına benzerliği ile açıklanmaktadır.
Kızılcık (Latin Oxycoccus), doğal aralığı Kuzey Yarımküre'de bulunan sürünen yaprak dökmeyen çalıları birleştiren Heather ailesinin çiçekli bitkilerinin bir alt cinsidir. Her tür kızılcık meyvesi yenilebilir ve hem yemek pişirmede hem de gıda endüstrisinde talep görmektedir. Kızılcık bilimsel adı eski Yunan dilinden "ekşi dut" olarak çevrilmiştir. Amerika'nın öncüleri kızılcıklara kızılcık adını verdiler ve 17. yüzyılda New England'da kızılcık ayı meyvesi olarak biliniyordu çünkü insanlar boz ayıların onu birçok kez yediğini gördüler.
Kırmızı kuş üzümü (enlem. Ribes rubrum) veya bahçe kuş üzümü veya frenk üzümü - Bektaşi üzümü ailesinin yaprak döken bir çalıdır. Doğada, kırmızı kuş üzümü, Avrasya'nın orman bölgesinde yetişir ve nehirlerin ve akarsuların kıyıları boyunca kenarlarda çalılıklar oluşturur. Kültürde, Hollandalılar 5. yüzyılda kırmızı kuş üzümü yetiştirmeye başladı, bir meyve çalı olarak değil, süs bitkisi olarak. Bu yüzden kırmızı kuş üzümü Avrupa'da siyahlardan çok daha popüler. Muscovy'de kırmızı kuş üzümü sadece 15. yüzyılda ortaya çıktı.
Bahçede bektaşi üzümü yetiştirecek olan herkesin aynı anda birkaç önemli soruyu çözmesi gerekecektir: hangi bektaşi üzümü çeşitlerini tercih etmeli, bir çalı için hangi yerde yer ayırmalı, bektaşi üzümü ne zaman ekmeli - ilkbahar veya sonbaharda ve için Sonbaharda ekim yapmak isteyenler, ekimden sonra sonbaharda bektaşi üzümü bakımı ile ilgili soru sorulacaktır. Bu görevleri sorumlu bir şekilde yerine getirmelisiniz, çünkü iyi bir özenle tek bir yerde bektaşi üzümü çalıları büyüyebilir ve 40 yıla kadar meyve verebilir ve yılda 10 kg çilek getirir.
Bektaşi üzümü (Latin Ribes uva-crispa) veya reddedilen veya Avrupa, ilk kez 1536'da Jean Ruelle tarafından tanımlanan Bektaşi üzümü ailesinin bir bitki türüdür. Bektaşi üzümü Kuzey Afrika ve Batı Avrupa'ya özgüdür, ancak şimdi tüm dünyaya yayılmıştır. Vahşi doğada, bektaşi üzümü dağ yamaçlarında ve ormanlarda yetişir ve bahçelerde yetiştirilen birçok çeşidin atasıdır.
Bektaşi üzümü (Latin Ribes uva-crispa) veya reddedilen veya Avrupa - Bektaşi üzümü ailesinin Frenk üzümü cinsine ait bir tür. Bektaşi üzümü Kuzey Afrika ve Batı Avrupa'ya özgüdür ve ayrıca Orta ve Güney Avrupa, Kafkaslar, Orta Asya ve Kuzey Amerika'da yabani olarak yetişir. Bektaşi üzümü ilk kez 1536'da Jean Ruelle tarafından De natura stirpium kitabında tanımlandı. Avrupa'da, bektaşi üzümü 16. yüzyılda tanındı ve 17. yüzyılda İngiltere'de o kadar popüler bir meyve mahsulü haline geldi ki, aktif seçim çalışmaları başladı, bu da çeşitli bektaşi üzümü çeşitlerinin ortaya çıkmasıyla sonuçlandı ve 19. yüzyılda orada zaten yüzlerce kişiydi.
"Donetsk büyük meyveli" adı verilen bektaşi üzümü, 50 kopeklik bir meyve, daha da büyük ve bir dalda birçoğu var. Bu bektaşi üzümü meyvesi olgunlaştığında kehribar sarısı bir renge dönüşür. Lezzetli ve tatlı. Şimdi birçok yeni bektaşi çeşidi var, dikensiz olanlar da var. Hak edilmeden unutulmuş çok güzel eski çeşitler var. Bu çeşitlilik yeni değil, eski ama çok iyi.
Ela bitki veya ela (Latin Corylus), Birch ailesinin yaprak döken çalılar veya ağaç cinsine aittir. Avrasya ve Kuzey Amerika'da yetişen ve iğne yapraklı-yaprak döken ormanlarda çalılık oluşturan yaklaşık 20 tür vardır. Kültürde en yaygın olan tür, ortak fındık veya fındıktır. Pontik fındık gibi, büyük ve yaygın olan bu tür ekili fındık türlerine genellikle fındık denir. Hazel, Avrupa'nın en eski kültür bitkilerinden biridir.
Schisandra chinensis (lat.Schisandra chinensis), iğne yapraklı, yaprak döken ve yaprak döken ormanların kenarlarında ve sırlarında, dere ve dağ nehirlerinin dar vadilerinde, eski yanmışlarda bulunan, Schisandra ailesine ait Schisandra cinsinin bir türüdür. Kore, Japonya, Çin ve Rusya'daki Uzak Doğu topraklarındaki alanlar ve açıklıklar. Gruplar halinde büyür, çalılıklar oluşturur ve dağlara deniz seviyesinden 600 m yüksekliğe kadar yükselir. Çin schisandra uzun zamandır yetiştirilmektedir: tıbbi amaçlar için, çağımızdan en az 250 yıl önce ekilmeye başlanmıştır.