Hazel (เฮเซล): การเจริญเติบโตการตัดแต่งกิ่งพันธุ์
ปลูก สีน้ำตาลแดง หรือ สีน้ำตาลแดง (lat.Corylus) เป็นไม้พุ่มผลัดใบหรือต้นไม้ในตระกูลเบิร์ช มีประมาณ 20 ชนิดในสกุลที่เติบโตในยูเรเซียและอเมริกาเหนือและก่อตัวขึ้นในป่าสน - ผลัดใบ สายพันธุ์ที่พบมากที่สุดในวัฒนธรรมคือเฮเซลทั่วไปหรือเฮเซลนัท เฮเซลสายพันธุ์ที่เพาะปลูกดังกล่าวเช่นพอนติกเฮเซลขนาดใหญ่และทั่วไปมักเรียกว่าเฮเซลนัท
เฮเซลเป็นพืชที่ได้รับการเพาะปลูกที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งในยุโรป เป็นเวลาหลายศตวรรษที่มีการปลูกเฮเซลในตุรกีสเปนอิตาลีฝรั่งเศสเยอรมนีและแม้แต่สหราชอาณาจักร ในรัสเซียผลไม้เฮเซลนัทปรากฏในปี 1773 อันเป็นผลมาจากการแลกเปลี่ยนกับหนังและกำมะหยี่ ชื่อ "hazel" มาจาก "lѣsk" และหมายถึงถั่วแฟลน (เฮเซล)
การปลูกและดูแลเฮเซล
- การลงจอด: ในฤดูใบไม้ผลิก่อนเริ่มการไหลของน้ำนมและในฤดูใบไม้ร่วง 2-3 สัปดาห์ก่อนที่จะเย็นลงอย่างต่อเนื่อง
- บาน: ปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน
- แสงสว่าง: แสงจ้าตรงหรือกระจายห่างจากต้นไม้อื่นอย่างน้อย 4-5 ม.
- ดิน: อุดมไปด้วยฮิวมัสเบาหลวมมีปฏิกิริยาเป็นกรดหรือเป็นกลางเล็กน้อย
- รดน้ำ: การรดน้ำครั้งแรกคือหนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูก ในช่วงฤดูคุณต้องรดน้ำ 5-6 ครั้ง - เดือนละครั้งโดยใช้น้ำ 6-8 ถังสำหรับพุ่มไม้ผู้ใหญ่แต่ละต้น ในฤดูร้อนที่แห้งแล้งคุณสามารถรดน้ำได้บ่อยขึ้นและมากขึ้นและในฤดูฝนอย่ารดน้ำเลย
- น้ำสลัดยอดนิยม: ในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ตาบวมและในเดือนกรกฎาคมสำหรับการสุกของผลไม้พร้อมกันการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนจะถูกนำไปใช้กับดินและในฤดูใบไม้ร่วงเฮเซลจะได้รับการปฏิสนธิด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส จะดีกว่าที่จะเลี้ยงลูกด้วยอินทรียวัตถุ - ทุกๆ 2-3 ปีใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก 10 กิโลกรัมใต้พุ่มไม้แต่ละต้น
- การสืบพันธุ์: เมล็ด, ลูกหลาน, การฝังรากลึก, การปักชำ, การต่อกิ่งและการแบ่งพุ่มไม้
- การปลูกพืช: ในฤดูใบไม้ผลิปลายดอกเพื่อช่วยพืชผสมเกสร การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการเมื่อไม้พุ่มมีอายุถึงสิบแปดปีและผลผลิตลดลง อย่าลืมตัดการเจริญเติบโตของรากที่ไม่จำเป็นออกไป
- ศัตรูพืช: ด้วงงวงด้วงใบและหนามเช่นเดียวกับเพลี้ยและไรไต
- โรค: ได้รับผลกระทบจากสนิมกิ่งเน่าและโรคราแป้ง
คำอธิบายพฤกษศาสตร์
เฮเซล - ต้นไม้หรือไม้พุ่ม
ในความสูงเฮเซลสามารถเข้าถึงได้ 7 เมตรมีมงกุฎทรงกลมหรือรูปไข่ที่มียอดทรงกรวย ใบของเฮเซลมีขนาดใหญ่รูปไข่กว้างหรือกลมมีขอบหยักดอกไม้เป็นดอกไม้ที่ไม่เหมือนใครและมีสีเดียว: ดอกไม้ตัวผู้จะพัฒนาในฤดูใบไม้ร่วงและสร้างต่างหูทรงกระบอกหนาแน่นบนกิ่งไม้สั้น ในฤดูใบไม้ผลิจะบานสะพรั่งก่อนที่ใบไม้จะปรากฏ ดอกตัวเมียเป็นช่อดอกรูปไตและอยู่เป็นคู่ ๆ ตามซอกใบของกาบ เฮเซลจะบานในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายนและผลิตละอองเรณูจำนวนมากซึ่งเป็นอาหารหลักสำหรับผึ้งหลังฤดูหนาว
บลูมมิ่งเฮเซลประดับด้วยดอกไม้และต่างหูสีทอง ผลของเฮเซลเป็นถั่วเมล็ดเดี่ยวสีน้ำตาลเหลืองทรงกลมขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ซม.) ล้อมรอบด้วยฝาท่อที่มีรอยบาก (plyuska) และเยื่อหุ้มไม้ ถั่วสุกในเดือนสิงหาคม
ถั่วเฮเซลชอบอากาศค่อนข้างเย็นและกึ่งเขตร้อน พื้นที่เพาะปลูกของเขาสามารถพบเห็นได้ทางตอนใต้ของยุโรปไซปรัสตุรกีจอร์เจียอาเซอร์ไบจานเบลารุสยูเครนและรัสเซียตอนกลาง น่าเสียดายที่ในสวนมือสมัครเล่นยังไม่สามารถพบเฮเซลได้บ่อยเท่าพุ่มไม้ผลไม้อื่น ๆ :
- เชอร์รี่นก,
- ทะเล buckthorn,
- สะโพกเพิ่มขึ้น,
- Hawthorn,
- แอกทินิเดีย อื่น ๆ
ปลูกเฮเซลในสวน
เมื่อปลูก
การปลูกเฮเซลจะดำเนินการทั้งในฤดูใบไม้ผลิก่อนเริ่มการไหลของน้ำนมและในฤดูใบไม้ร่วง 2-3 สัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็นคงที่ แต่การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
จะปลูกต้นเฮเซลได้ที่ไหน? หาพื้นที่ที่มีไฟส่องสว่างพอประมาณและมีการป้องกันน้ำในสวนของคุณโดยที่น้ำใต้ดินไม่อยู่สูงจากผิวน้ำเกินหนึ่งเมตรครึ่งและจะดีกว่าถ้าสถานที่แห่งนี้อยู่ใกล้กับผนังด้านตะวันตกหรือด้านใต้ของอาคาร หลีกเลี่ยงการปลูกเฮเซลในบริเวณที่มีน้ำละลายสะสมในฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้ขนาดใหญ่ที่ใกล้ที่สุดควรอยู่ในระยะ 4-5 ม. จากเฮเซลเนื่องจากพื้นที่ให้อาหารที่เหมาะสมที่สุดของเฮเซลคือ 16-25 ตร.ม.
สำหรับองค์ประกอบของดินดินที่ไม่ดีหนักดินร่วนหรือเฉอะแฉะไม่เหมาะสำหรับสีน้ำตาลแดง ดินที่ดีที่สุดสำหรับเฮเซลคือดินเบาและหลวมที่อุดมไปด้วยฮิวมัสที่มีปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย หากคุณกำลังจะปลูกต้นกล้าหลายต้นก่อนที่จะเตรียมหลุมให้ขุดไซต์ให้ลึก
การปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
สำหรับการปลูกต้นกล้าเฮเซลจะถูกเลือกโดยไม่มีใบโดยมีหน่อที่แข็งแรง 3-4 หน่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 1-1.5 ซม. พร้อมระบบรากที่พัฒนามาอย่างดี ความยาวของรากควรมีอย่างน้อย 50 ซม. แต่ก่อนปลูกให้ตัดเหลือ 25 ซม. หากคุณกำลังจะปลูกพุ่มไม้หลาย ๆ พุ่มให้วางไว้ที่ระยะ 4-5 ม. จากกันในแถว ระยะห่างของแถวประมาณ 6 ม.

มีการเตรียมหลุมปลูกในหนึ่งเดือนเพื่อให้ดินมีเวลาตกตะกอนและกระชับ หากดินบนพื้นที่อุดมสมบูรณ์หลุมที่มีความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลาง 50 ซม. ก็เพียงพอแล้วในดินที่ไม่ดีความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลางของหลุมควรมีอย่างน้อย 80 ซม. ก่อนปลูกให้เติมหลุม ส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์ - ดินจากชั้นบนสุดผสมกับปุ๋ยคอกเน่า 15 กก. และขี้เถ้าไม้สองแก้วหรือ superphosphate 200 กรัม เป็นความคิดที่ดีที่จะโยนสิ่งสกปรกของเฮเซลนัทสองสามกำมือลงไปในหลุม
เนินเขาถูกสร้างขึ้นตรงกลางของหลุมมีการติดตั้งต้นกล้าไว้ระบบรากซึ่งแช่อยู่ในมูลดินเหนียวก่อนปลูก ต้นกล้าจะต้องอยู่ในตำแหน่งที่คอรากหลังจากปลูกแล้วอยู่สูงจากระดับพื้นดิน 5 ซม. หลุมเต็มไปพื้นผิวถูกบีบอัดลงเสาเข็มจะถูกผลักเข้าไปและมัดต้นกล้าไว้ หลังจากนั้นให้รดน้ำต้นไม้อย่างล้นเหลือโดยใช้น้ำ 3 ถึง 5 ถังไม่ว่าคุณจะปลูกต้นไม้ในที่แห้งหรือเปียก เมื่อน้ำถูกดูดซับให้คลุมรอบลำต้นของต้นไม้ด้วยชั้นขี้เลื่อยฮิวมัสหรือพีทหนา 3-5 ซม.
วิธีการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
การปลูกเฮเซลในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการตามขั้นตอนเดียวกัน แต่ขอแนะนำให้ขุดหลุมในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ในช่วงฤดูหนาวดินในนั้นอิ่มตัวด้วยความชื้นและบดอัด สำหรับการผสมเกสรที่ได้รับการรับรองจำเป็นต้องปลูกต้นเฮเซลบนพื้นที่อย่างน้อยสามพุ่มไม้และเป็นที่พึงปรารถนาว่าพวกมันไม่ได้มีความหลากหลายเท่ากันและอย่าลืมใส่ดินเฮเซลนัทสองสามกำมือลงในหลุมเมื่อปลูก: มันมีเชื้อราที่เป็นประโยชน์สำหรับเฮเซล ในตอนแรกควรบังแดดต้นกล้าจากแสงแดดในฤดูใบไม้ผลิที่สดใส
การดูแลเฮเซลนัท
สภาพการเจริญเติบโต
การปลูกและดูแลเฮเซลไม่ใช่เรื่องยากและหากคุณหว่านมัสตาร์ดลูปินหรือหญ้าแฝกด้วยข้าวโอ๊ตในวงกลมใกล้ลำต้นของพุ่มไม้เพื่อใช้หลังจากการตัดหญ้าเป็นวัสดุคลุมดินคุณก็จะมีปัญหาน้อยลง คุณสามารถเก็บดินไว้ใต้เฮเซลภายใต้ไอน้ำสีดำคลายออกเป็นครั้งคราวจนถึงระดับความลึก 4-7 ซม. และกำจัดวัชพืช นอกจากนี้คุณจะต้องต่อสู้กับหน่อรากตลอดเวลาและจะดีกว่าถ้าทำเช่นนี้ในขณะที่ลูกหลานยังอ่อนแอ รากแต่ละหน่อจะต้องขุดขึ้นและตัดในจุดที่ออกจากราก บาดแผลที่รากจะได้รับการบำบัดด้วยถ่านหินบด

รดน้ำ
การดูแลเฮเซลรวมถึงการรดน้ำต้นไม้ ต้นกล้าเริ่มรดน้ำหนึ่งสัปดาห์หลังปลูก การขาดความชุ่มชื้นอาจส่งผลเสียต่อการสร้างตาดอกและการสุกของผลเฮเซล ในช่วงฤดูปลูกดินใต้ต้นเฮเซลจะต้องรดน้ำ 5-6 ครั้งโดยใช้จ่าย 6-8 ถังต่อพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ ในฤดูร้อนที่แห้งแล้งต้นเฮเซลสามารถชุบได้บ่อยขึ้น - พวกมันชอบน้ำมาก แต่ในฤดูฝนคุณสามารถลืมการรดน้ำเฮเซลได้ โดยเฉลี่ยแล้วเฮเซลจะรดน้ำเดือนละครั้ง น้ำถูกเทลงในวงกลมลำต้นเป็นส่วน ๆ เพื่อไม่ให้อยู่ในแอ่งน้ำ แต่ถูกดูดซึม ในวันรุ่งขึ้นหลังจากรดน้ำหรือฝนตกขอแนะนำให้คลายดินในวงกลมลำต้น
น้ำสลัดยอดนิยม
การปลูกเฮเซลเกี่ยวข้องกับการนำปุ๋ยเข้าสู่วงกลมลำต้น ในฤดูใบไม้ร่วงเฮเซลจะถูกป้อนด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส: ทุกๆ 2-3 ปีปุ๋ยคอก 3-4 กิโลกรัมเกลือโพแทสเซียม 20-30 กรัมและ superphosphate 50 กรัมใต้พุ่มไม้แต่ละต้น และในฤดูใบไม้ผลิเฮเซลจะต้องการปุ๋ยไนโตรเจนตัวอย่างเช่นแอมโมเนียมไนเตรตหรือ ยูเรีย: ทันทีที่ตาบวมให้ใส่ปุ๋ย 20-30 กรัมลงในวงกลมลำต้น ต้นเฮเซลยังต้องการปุ๋ยไนโตรเจนในเดือนกรกฎาคมเพื่อให้ผลสุกในเวลาเดียวกัน ขอแนะนำให้ให้อาหารต้นอ่อนด้วยอินทรียวัตถุในรูปของปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกผุ - เพียงพอที่จะใช้ทุก 2-3 ปีในปริมาณ 10 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้เฮเซลหนึ่งต้น
ออกในช่วงออกดอก
ตัวบ่งชี้ของการพัฒนาที่ประสบความสำเร็จของเฮเซลคือการออกดอก ต้นเฮเซลออกดอกเมื่อใด การออกดอกเกิดขึ้นในเดือนเมษายนก่อนที่ใบจะปรากฏบนพุ่มไม้ เมื่ออุณหภูมิของอากาศสูงขึ้นถึง 12 ºCเฮเซลแคทคินส์จะเติบโตและเพิ่ม 3 ซม. ต่อวันและยิ่งอากาศแห้งก็ยิ่งยาวเร็วขึ้นและเมื่อแคทกินส์มีความยาวถึง 10 ซม. ก็จะหลวมและเริ่มกระจายละอองเรณู การปัดฝุ่นนี้ใช้เวลา 4 ถึง 12 วันในขณะที่ดอกตัวเมียจะเปิดภายในสองสัปดาห์ ดอกตัวเมียจับละอองเรณูจากดอกตัวผู้ไม่ว่าจะมาจากดอกเองหรือจากดอกเฮเซลที่อยู่ใกล้เคียง นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงควรปลูกพุ่มไม้เฮเซลอย่างน้อยสามพุ่มในพื้นที่เดียว
การผสมพันธุ์เฮเซล
เฮเซลแพร่กระจายโดยการเพาะเมล็ดการแบ่งชั้นลูกหลานการต่อกิ่งการปักชำและการแบ่งพุ่มไม้ วิธีการเพาะเมล็ด ใช้เป็นหลักในการปรับปรุงพันธุ์ - ช่วยให้คุณได้พันธุ์ใหม่ที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศบางอย่าง อย่างไรก็ตามในการทำสวนมือสมัครเล่นวิธีการผสมพันธุ์แบบกำเนิดสำหรับเฮเซลไม่ได้ปรับเวลาและความพยายามที่ใช้ไปเนื่องจากต้นกล้าเพียงต้นเดียวจากหนึ่งพันต้นเท่านั้นที่จะสร้างคุณสมบัติด้านพันธุ์ของพืชแม่ได้ เพื่อรักษาคุณภาพของพันธุ์พวกเขาใช้วิธีการขยายพันธุ์พืชซึ่งเราจะอธิบายด้านล่าง

ในการเผยแพร่เฮเซลด้วยชั้นแนวนอนคุณต้องงอกิ่งไม้เฮเซลประจำปีที่เติบโตต่ำกับพื้นในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วงวางไว้ในร่องลึก 10-15 ซม. แก้ไขและย่อส่วนบนที่เหลืออยู่เหนือพื้นผิวเล็กน้อย ไม่จำเป็นต้องเติมดินให้เต็มร่องจากตาบนกิ่งไม้หน่อแนวตั้งจะเริ่มเติบโตซึ่งควรจะพ่นขึ้นไปตรงกลางหลาย ๆ ครั้งโดยแตกใบสีน้ำตาลแดงออกจากด้านล่างของยอด หน่อจะค่อยๆหยั่งรากและคุณจะมีต้นกล้าจำนวนมากซึ่งต้องปลูกเป็นเวลา 1-2 ปีก่อนปลูกในที่ถาวร
ตามหลักการเดียวกันการสืบพันธุ์ของเฮเซลจะดำเนินการโดยการแบ่งชั้นของส่วนโค้ง: ในฤดูใบไม้ผลิกิ่งก้านจะงอในลักษณะคันศรเปลือกบนกิ่งที่สัมผัสกับดินถูกตัดกิ่งจะได้รับการแก้ไขในหลุม 20-30 ซม. ลึกปิดรูไว้ แต่เพื่อให้ด้านบนของยอดยังคงอยู่บนพื้นผิว - มันถูกผูกไว้กับหมุด ... การปักชำที่หยั่งรากจะถูกแยกออกจากต้นแม่ในฤดูใบไม้ร่วงขุดและปลูกไว้ 1-2 ปีก่อนที่จะปลูกในสถานที่ถาวร
การขยายพันธุ์ของเฮเซลตามชั้นแนวตั้งก็เป็นขั้นตอนง่ายๆเช่นกัน: หลังจากการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิคืนความอ่อนเยาว์ป่านของกิ่งไม้ขนาดใหญ่จะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มอย่างแน่นหนาที่ความสูง 50 ซม. เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเจริญเติบโต เมื่อหน่อเริ่มเติบโตและมีความสูงถึง 15 ซม. พวกมันจะถูกซ้อนทับด้วยฮิวมัสที่ความสูง 4-5 ซม. หลังจากมัดไว้ที่ด้านล่างสุดด้วยลวดอ่อน เมื่อความยาวของหน่อกลายเป็น 20-25 ซม. พวกมันจะถูกพ่นด้วยฮิวมัสที่ความสูง 8-12 ซม. และเมื่อยอดสูงถึง 30-35 ซม. พวกมันจะแตกหน่อที่ความสูง 20 ซม. และคลุมด้วยหญ้า หลังจากการเจาะครั้งที่สามฟิล์มจะถูกลบออก ทุกฤดูร้อนพุ่มไม้จะถูกรดน้ำและกำจัดวัชพืช ใบเฮเซลที่ด้านล่างของยอดจะถูกลบออกก่อนการปลูกแต่ละครั้ง ในฤดูใบไม้ร่วงอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับรากที่ชอบผจญภัยพวกเขาเขี่ยดินและยอดที่หยั่งรากอย่างดีจะถูกหักออกในบริเวณที่เกิดการตีบ หน่อที่รากอ่อนแอไม่จำเป็นต้องแยกออก
การเติบโตของการเติบโตของเฮเซลเกิดขึ้นจากลำต้น 1 เมตร ลูกหลานจะเกิดขึ้นในปีที่สองหรือสามหลังจากปลูกจากตาที่อยู่เฉยๆบนรากและปรากฏขึ้นจากพื้นดินในระยะห่างจากพุ่มไม้ สำหรับการสืบพันธุ์ลูกหลานอายุ 2-3 ปีจะถูกนำมาใช้โดยเติบโตที่รอบนอก - เรียกว่าการลอก เปลือกแยกออกจากเหง้าด้วยขวานและปลูกไว้เพื่อปลูกในโรงเรียน คุณสามารถนำมันไปฝังไว้ในที่ถาวรได้ทันทีโดยวางเปลือก 2-3 ชิ้นในหลุมเดียว

เมื่อขยายพันธุ์เฮเซลโดยการต่อกิ่งคุณสามารถใช้ต้นกล้าเฮเซลป่าเป็นต้นตอได้ แต่ต้นตอที่ดีที่สุดคือต้นกล้าถั่วหมีซึ่งไม่ให้ลูกหลาน เฮเซลได้รับการต่อกิ่งในฤดูร้อนด้วยความช่วยเหลือของการแตกหน่อด้วยตาที่แตกหน่อหรือในฤดูใบไม้ผลิโดยการตัดเป็นก้นในรอยแยกหรือด้านหลังเปลือกไม้ การปักชำกิ่งเหมาะสำหรับยอดหรือตัดจากส่วนตรงกลางของหน่อ การตัดจะเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวและเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิในตู้เย็นหรือในหิมะ
นอกจากนี้ยังง่ายต่อการขยายพันธุ์เฮเซลด้วยการแบ่งพุ่มไม้ พุ่มไม้ที่ขุดออกมาจะต้องแบ่งออกเป็นส่วน ๆ เพื่อให้แต่ละพุ่มมีรากยาว 15-20 ซม. หลังจากแปรรูปส่วนด้วยถ่านหินบดแล้วการปักชำจะปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
เฮเซลฤดูหนาว
ในช่วง 2-3 ฤดูหนาวแรกต้นอ่อนจะห่อด้วยผ้าสปันบอนด์หรือลูทราซิล ชาวสวนบางคนชอบที่จะโค้งงอพุ่มไม้เล็ก ๆ กับพื้นดินและคลุมด้วยกิ่งก้านต้นสนจากนั้นจึงโยนหิมะลงบนพวกมันเพื่อป้องกันยอดไม่ให้เป็นน้ำแข็งหรือแตกออก พืชที่โตเต็มที่ในฤดูหนาวมักไม่มีที่พักพิง
การตัดแต่งกิ่งไม้สีน้ำตาลแดง
ควรตัดเมื่อใด
การตัดแต่งกิ่งเฮเซลสามารถทำได้ในฤดูหนาวในขณะที่ไม้พุ่มอยู่เฉยๆ แต่ควรทำในฤดูใบไม้ผลิในระยะต่อมาของการออกดอกเพราะเมื่อตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้จะเคลื่อนที่และสั่นและจะเพิ่มประสิทธิภาพในการผสมเกสรของเฮเซล
วิธีการตัดแต่ง
คุณสามารถปลูกเฮเซลได้เหมือนต้นไม้บนลำต้นสูง 35-40 ซม. แต่จะสะดวกกว่าในการสร้างเฮเซลในรูปแบบของพุ่มไม้ การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะดำเนินการหนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกที่ความสูง 25-30 ซม. เหนือผิวดิน ในช่วงฤดูร้อนหน่อจะปรากฏบนต้นซึ่งไม่จำเป็นต้องตัดออก: เฮเซลนัทออกผลบนไม้ประจำปี ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิหน้าเริ่มสร้างพุ่มไม้สีน้ำตาลแดงมีหน่อที่แข็งแรงไม่เกิน 10 ยอดที่เหลืออยู่บนพุ่มไม้เติบโตในทิศทางที่ต่างกันจากตรงกลางพุ่มไม้ในระยะห่างจากกัน ต้องเอาหน่อที่อ่อนแอหักแช่แข็งพันผิดรูปและเป็นโรคหรือศัตรูพืชออก หลีกเลี่ยงไม่ให้พุ่มไม้หนาทึบ พืชจะเริ่มให้ผลในปีที่สี่หลังจากปลูกและงานของคุณคือการตัดแต่งกิ่งเฮเซลให้ผอมบางและถูกสุขลักษณะ

พุ่มไม้เริ่มคืนความสดชื่นตั้งแต่อายุ 18-20 ปีเมื่อผลผลิตลดลง ทุกปีให้ตัดลำต้นเก่า 2-3 ท่อนลงบนตอไม้โดยปล่อยให้ราก 2-3 ต้นงอกชิดตรงกลางพุ่มไม้แทน กิ่งโครงกระดูกใหม่จะต้องสั้นลงเล็กน้อยเพื่อกระตุ้นยอดด้านข้าง
หากคุณปลูกต้นเฮเซลหลังจากปลูกหนึ่งสัปดาห์ให้ตัดยอดทั้งหมดออกเหลือ แต่ลำต้นจากนั้นเมื่อมียอดปรากฏขึ้นให้นำออกที่ด้านล่างของลำต้นและสร้างโครงกระดูก 4-5 กิ่งที่ ด้านบน. อย่าลืมทำลายการเจริญเติบโตของราก
ศัตรูพืชและโรคของเฮเซล
ศัตรูพืชและการต่อสู้กับพวกมัน
ในบรรดาศัตรูพืชสีน้ำตาลแดงสามารถทำให้ถั่วรำคาญได้ ด้วงด้วงใบและหนามเช่นเดียวกับเพลี้ยและไรไต
ไรไต - แมลงขนาดเล็กยาวถึง 0.3 มม. จำศีลในตาของพืชและในฤดูใบไม้ผลิจะวางไข่ในพวกมัน ตาดังกล่าวสามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่าพวกมันพองตัวขนาดเท่าเมล็ดถั่วขนาดใหญ่ ในขณะที่ตาที่มีสุขภาพดีเริ่มผลิดอกตาที่ได้รับผลกระทบจากไรจะแห้งและตายไป
เพลี้ย - แมลงดูดขนาดเล็กที่กินอาหารจากเซลล์พืชและเป็นพาหะของโรคไวรัส เพลี้ยเป็นสิ่งที่มองเห็นได้ยากและนี่คืออันตรายของพวกมัน อันเป็นผลมาจากกิจกรรมที่สำคัญของเพลี้ยทำให้ใบของพืชม้วนงอยอดและตาผิดรูปการพัฒนาช้าลงและผลไม้ไม่สุก
ด้วงงวง - ตัวด้วงมีสีน้ำตาลยาวได้ถึง 1 ซม. ตัวหนอนของด้วงมีลำตัวสีเหลืองนมและหัวสีน้ำตาลแดง ด้วงตัวเมียวางไข่ในผลไม้ที่ยังไม่สุกและพวกมันกินเนื้อถั่ว ด้วยความเสียหายที่รุนแรงคุณสามารถสูญเสียพืชผลได้ถึง 50%
วอลนัท (เฮเซลนัท) barbel - ศัตรูพืชที่อันตรายมากด้วงสีดำยาวไม่เกิน 15 มม. ที่ขาสีเหลือง วางไข่ใต้เปลือกของยอดอ่อน ตัวอ่อนแทะผ่านแกนกลางของยอดและพวกมันก็แห้งและใบด้านบนจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและม้วนงอ

ด้วงใบถั่ว - แมลงยาว 6-7 มม. มีอีลิทราสีม่วงซึ่งเป็นศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดของเฮเซลแทะใบไม้ ตัวอ่อนของด้วงมีลำตัวสีเขียวเข้มแยกแยะได้ไม่ดีเมื่อเทียบกับพื้นหลังของใบไม้ที่พวกมันพัฒนา ด้วงชนิดนี้ไม่เพียงสร้างความเสียหายให้กับสีน้ำตาลแดง แต่ยังรวมถึงต้นไม้ชนิดหนึ่งและวิลโลว์ด้วย
โรคและการรักษา
เฮเซลทนต่อโรคได้ดีกว่าศัตรูพืช แต่อาจได้รับผลกระทบจากสนิมการเน่าของกิ่งไม้และ โรคราแป้ง.
โรคราแป้ง - โรคที่ชาวสวนรู้จักกันดีคืออาการของการเคลือบสีขาวบนใบและยอดซึ่งในที่สุดจะหนาแน่นและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ชิ้นส่วนที่ได้รับผลกระทบหยุดเติบโตมืดลงและตายไป ช่อดอกไม่ก่อตัวเป็นรังไข่และความแข็งแกร่งของพืชในฤดูหนาวจะลดลงอย่างมาก
สนิม - โรคเชื้อรานี้แสดงออกโดยการก่อตัวของ tubercles สีน้ำตาลแดงที่ด้านบนของใบและมีตุ่มหนองกลมหรือรูปไข่ที่ด้านล่าง จุดต่างๆจะค่อยๆเปลี่ยนเป็นลายและใบของพืชจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น
เน่าสีขาว มันเป็นปรสิตในเฮเซลในสองเวอร์ชัน: ในฐานะกิ่งเน่าแบบผสมและการเน่าของอุปกรณ์ต่อพ่วงและในทั้งสองกรณีพืชอาจได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงจนถึงการตายของเฮเซล
การประมวลผลเฮเซล
หากคุณพบแมลงบนเฮเซลให้กางฟิล์มไว้ข้างใต้และพยายามสลัดมันออก หากการยึดครองของเฮเซลโดยศัตรูพืชมีความแข็งแรงมากคุณจะต้องหันไปใช้ยาฆ่าแมลงและแมลงที่ดูดจะถูกทำลายด้วยยาฆ่าแมลง ยาที่ดีที่สุดในการควบคุมศัตรูพืช ได้แก่ คาร์โบฟอส, แอคเทลลิก, คลอโรฟอสและยาอื่น ๆ ที่มีฤทธิ์คล้ายกัน

สำหรับโรคเชื้อราหากมีผลบังคับคุณจะต้องใช้สารฆ่าเชื้อรา - ส่วนผสมของบอร์โดซ์ คอปเปอร์ซัลเฟต และการเตรียมทองแดงที่ทันสมัยมากขึ้น แต่การป้องกันเฮเซลจากเชื้อราที่ดีที่สุดคือการยึดมั่นในเทคโนโลยีการเกษตรตลอดจนการดูแลที่ดีและทันท่วงที
ประเภทและพันธุ์ของเฮเซล
ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วมีประมาณ 20 ชนิดของเฮเซลในธรรมชาติ สายพันธุ์เฮเซลที่ปลูกมีหลายพันธุ์พันธุ์และลูกผสม เฮเซลประเภทต่อไปนี้เป็นที่ต้องการมากที่สุดในวัฒนธรรม:
เฮเซลทั่วไป (lat.Corylus avellana)
ไม้พุ่มหลายก้านมีความสูง 4-6 เมตรมีมงกุฎแผ่กว้างมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4 เมตรยอดของเฮเซลนี้มีขนมีขนใบกลมกว้าง 9 ซม. และสูงถึง 12 ยาวซม. การออกดอกของเฮเซลทั่วไปจะเริ่มขึ้นก่อนที่ใบจะปรากฏ ถั่วทรงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1.5 ซม. ผิวสีน้ำตาลอ่อนจะสุกในเดือนกันยายน พืชพบได้ทั้งในวัฒนธรรมและในป่า

ทรีเฮเซล (lat.Corylus colurna)
หรือ หมีถั่ว - ไม้ประดับที่มีผลไม้แสนอร่อย นี่คือเฮเซลสายพันธุ์เดียวที่เป็นต้นไม้ ต้นไม้เฮเซลมีความสูงถึง 8 เมตร แต่ในประเทศเขตอบอุ่นสามารถสูงได้ถึง 20 เมตรต้นไม้เฮเซลมีอายุได้ถึง 200 ปี ใบของพันธุ์นี้มีลักษณะเป็นรูปไข่กว้างตั้งอยู่บนก้านใบยาวประมาณ 5 ซม. แม้ว่าผลของเฮเซลจะมีขนาดใหญ่กว่าต้นเฮเซลชนิดอื่นเมล็ดของมันจะเล็กกว่า แต่ก็มีรสชาติที่ถูกใจกว่าเฮเซลนัท เมล็ด;

แมนจูเรียเฮเซล (lat. Corylus mandshurica)
พุ่มไม้หลายก้านกิ่งสูงสูงถึง 5 ม. มีเปลือกสีเทาเข้ม ลักษณะของสายพันธุ์คือใบและผลเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า การปอกเปลือกถั่วเป็นเรื่องยากเพราะห่อด้วยกระดาษห่อที่เต็มไปด้วยหนาม สายพันธุ์นี้แพร่หลายในประเทศจีนและตะวันออกไกล
สีน้ำตาลแดงใบต่างๆ (lat.Corylus heterophylla)
ไม้พุ่มสูงถึง 3 เมตรมีใบสองแฉกและด้านบนที่ถูกตัดทอน ในฤดูใบไม้ผลิต่างหูช่อดอกตัวผู้และดอกตูมสีแดงที่แทบมองไม่เห็นของดอกไม้ตัวเมียจะปรากฏอยู่บนนั้น ผลไม้ประกอบด้วย 2-3 ชิ้นในกระดาษห่อใบไม้ สายพันธุ์นี้แพร่หลายในญี่ปุ่นจีนเกาหลีและตะวันออกไกล ไม่โอ้อวดกับสภาพอากาศและสามารถเติบโตได้ดีในเลนกลาง

สีน้ำตาลแดงใบแดง (Corylus atropurpurea)
ไม้พุ่มประดับสูง 4-6 เมตรดึงดูดความสนใจด้วยมงกุฎเขียวชอุ่มของใบไม้สีม่วงเข้มซึ่งได้รับสีเขียวเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง ต่างหูของเฮเซลนี้เป็นสีน้ำตาลแดงเช่นเดียวกับดอกตูม เฮเซลประเภทนี้ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับการเพาะพันธุ์พันธุ์ยอดนิยมและลูกผสมของวัฒนธรรม

สีน้ำตาลแดงขนาดใหญ่ (lat.Corylus maxima)
หรือ ถั่วลอมบาร์ด - ไม้พุ่มสูงถึง 10 เมตรผลของพืชตั้งอยู่ในกระดาษห่อหุ้มท่อซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าถั่วสองเท่า เมล็ดผลไม้มีเนื้อและยาว ในธรรมชาติสายพันธุ์นี้พบได้ในป่าของตุรกีอิตาลีและประเทศในเอเชีย

นอกจากนี้ยังมีจีนอเมริกันโคลชิสเขาหิมาลายันหรือเฮเซลที่น่ากลัวซีโบลด์และสายพันธุ์อื่น ๆ ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก
พันธุ์เฮเซลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสภาพอากาศของเราคือ:
- Isaevsky - หนึ่งในพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งที่มีค่าที่สุดพร้อมผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีรสชาติดีเยี่ยม
- Masha - ลูกผสมของเฮเซลสีแดงที่มีใบสีแดงที่มีผลและฤดูหนาวที่มีผลยาวขนาดกลางและรสชาติที่ยอดเยี่ยมล้อมรอบด้วยเปลือกบาง ๆ
- โรมัน - พันธุ์ที่สุกปานกลางทนต่อโรคและแมลงศัตรูที่คัดสรรจากอิตาลีพร้อมผลไม้ทรงกลมแบนขนาดใหญ่รสชาติเยี่ยม
ในเลนกลางสีน้ำตาลแดงพันธุ์ต่อไปนี้พิสูจน์ตัวเองได้ดี: Ekaterina, Moscow Ruby, Pamyat Yablokova, Pervenets, Pushkin Red, Ivanteevsky Red, Kudriif, Moscow Early, Purple, Sugar, Sugar, ชุดพันธุ์ Severny, Tambovskiy ในช่วงต้น , Tambovskiy late, Lentina, Alida, Lena และอื่น ๆ
ในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซียและยูเครนเฮเซลนัทหลายชนิด ได้แก่ Panakheskiy, Altai, Cherkesskiy, Kuban, Perestroika, Futkura และอื่น ๆ
คุณสมบัติของเฮเซล - อันตรายและประโยชน์
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
เฮเซลนัทเป็นแหล่งที่อุดมสมบูรณ์ของสารที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์ แกนกลางประกอบด้วยวิตามิน A, PP, C และ E และวิตามินบีรวมทั้งกรดอะมิโนน้ำมันไขมันเหล็กไอโอดีนแคลเซียมแมกนีเซียมทองแดงฟลูออรีนแมงกานีสและโพแทสเซียม ตามคุณสมบัติทางชีวภาพของพวกมันถั่วมีความเท่าเทียมกับโปรตีนดังนั้นจึงควรรับประทานแยกจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเฮเซลนัท:
- มีผลดีต่อความสนใจและความจำ
- ช่วยปรับการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดให้เป็นปกติ
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและเร่งการเผาผลาญ
- ส่งผลในเชิงบวกต่อความพร่องของร่างกายและช่วยในการฟื้นตัวจากความเจ็บป่วย
- บ่งชี้สำหรับโรคโลหิตจางโรคภูมิแพ้โรคอ้วนโรคไขข้อโรคถุงน้ำในปัสสาวะแผลไฟไหม้หัดโรคโลหิตจางโรคลมบ้าหมูเพื่อทำความสะอาดตับและเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผม
นอกจากนี้แนะนำให้ดื่มใบเฮเซลเพื่อดื่มเพื่อลดภาวะลิ่มเลือดอุดตันเส้นเลือดขอดแผลในกระเพาะอาหารและต่อมลูกหมากโต การแช่เปลือกสีฮาเซลช่วยในเรื่องเบาหวานขึ้นตาใช้เพื่อปรับปรุงการไหลเวียนของโลหิตในหลอดเลือดขนาดเล็กและเป็นยาลดการหดตัวของหลอดเลือด ด้วยยาต้มจากเปลือกไม้และขนมปังสีน้ำตาลแดงพวกเขาจะสระผมเพื่อให้มีสีเข้มขึ้นและยาต้มจากใบจะช่วยขจัดรอยแดงของผิวหนังและอาการบวมของเปลือกตา
ข้อห้าม
ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงจำเป็นต้องคำนึงว่าการแช่ใบและเปลือกไม้จะเพิ่มความดันโลหิตและนิวเคลียสสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการกำเริบของโรคประสาทอักเสบและโรคผิวหนังอื่น ๆ ถั่วไม่แสดงสำหรับโรคสะเก็ดเงินและการแพ้ผลิตภัณฑ์ของแต่ละบุคคล