สายน้ำผึ้ง: เติบโตในสวนสายพันธุ์และพันธุ์

ปลูก สายน้ำผึ้ง (lat.Lonicera) - สกุลชนิดหนึ่งของตระกูลสายน้ำผึ้งซึ่งแสดงโดยประมาณสองร้อยชนิดของการปีนเขาการเลื้อยหรือพุ่มไม้ที่สร้างขึ้น ชื่อภาษาละตินถูกตั้งให้เป็นสายน้ำผึ้งเพื่อเป็นเกียรติแก่ Adam Lonitzer นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันแม้ว่า Karl Linnaeus จะชอบชื่อ "สายน้ำผึ้ง" แต่ก็เป็นสายน้ำผึ้ง (มีกลิ่นหอม) ซึ่งส่วนใหญ่มักปลูกในสวนยุโรปในเวลานั้น
ตามธรรมชาติแล้วสายน้ำผึ้งมีอยู่ทั่วไปในซีกโลกเหนือ แต่พืชชนิดนี้ส่วนใหญ่เติบโตในเอเชียตะวันออกและเทือกเขาหิมาลัย
วันนี้สวนแห่งนี้ปลูกสายน้ำผึ้งปีนเขาซึ่งส่วนใหญ่มักปลูกเพื่อทำสวนแนวตั้งและสวนสายน้ำผึ้งซึ่งเป็นที่สนใจทั้งในฐานะไม้ประดับและเป็นแหล่งผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

คำอธิบายพฤกษศาสตร์ประเภท

ในสวนของเราพร้อมกับพืชผลเบอร์รี่ที่ได้รับการยอมรับเช่น ราสเบอรี่, สตรอเบอร์รี่, มะเฟือง และ ลูกเกดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการปลูกฝังในอดีตที่ผ่านมา สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ และ ผลไม้ชนิดหนึ่ง... และเมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้บอกคุณเกี่ยวกับความนิยมที่เพิ่มขึ้นของพืช แอกทินิเดีย... สำหรับสายน้ำผึ้งในวัฒนธรรมส่วนใหญ่มีการปลูกสายน้ำผึ้งในสวนสองประเภทคือสายน้ำผึ้งที่กินได้และสายน้ำผึ้งสีน้ำเงินหรือสีฟ้ารวมทั้งพันธุ์ต่างๆซึ่งมีพื้นฐานมาจากสองสายพันธุ์นี้

สายน้ำผึ้งที่กินได้ (lat.Lonicera edulis)

สร้างพุ่มไม้ผลัดใบสูงประมาณหนึ่งเมตรมียอดอ่อนสีเขียวมีขนอ่อนซึ่งมีสีม่วงในบางแห่ง หน่อแก่เปลือยหนาไม่เกินสามเซนติเมตรปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลเหลืองซึ่งขัดผิวเป็นลายเส้นแคบ ๆ มงกุฎของสายน้ำผึ้งที่กินได้มีลักษณะเป็นทรงกลมหนาแน่นใบยาวได้ถึง 7 ซม. รูปใบหอกมีก้านกลม ใบอ่อนเช่นเดียวกับยอดอ่อนมีขนหนาแน่นใบแก่สูญเสียการแตกยอดทั้งหมดหรือบางส่วน ดอกไม้รูปกรวยสีเหลืองตั้งอยู่เป็นคู่ตามซอกใบออกดอกในเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน

ผลไม้สายน้ำผึ้งที่มีความยาวกินได้ตั้งแต่ 9 ถึง 12 มม. สีน้ำเงินเข้มมีดอกสีน้ำเงินขึ้นอยู่กับพันธุ์มีรูปร่างที่แตกต่างกัน - กลมรีรูปทรงกระบอก เนื้อของผลสายน้ำผึ้งมีสีแดงม่วงเมล็ดมีสีน้ำตาลเข้มขนาดเล็ก - ขนาดประมาณ 2 มม.

สายน้ำผึ้งสีน้ำเงินหรือสายน้ำผึ้งสีฟ้า (lat.Lonicera caerulea)

ไม้ผลัดใบที่มีความสูงถึงสองถึงสองเมตรครึ่ง หน่อตั้งตรงโค้งเล็กน้อยเม็ดมะยมมีขนาดกะทัดรัด เปลือกมีสีน้ำตาลปนสีเทาหรือสีแดงเช่นเดียวกับเปลือกของสายน้ำผึ้งที่กินได้โดยแยกออกจากลำต้นเป็นลาย ใบของสายน้ำผึ้งสีฟ้าอยู่ตรงข้ามกันรูปไข่เกือบห้อยด้านยาวได้ถึง 6 ซม. กว้างถึง 3 ซม. ดอกรูประฆังปกติสีเหลืองซีดจะถูกเก็บรวมกันเป็นช่อดอกตามซอกใบของใบล่างหลายคู่ ผลไม้มีกลิ่นหอมผลไม้รูปไข่สีฟ้าเข้มมีดอกสีน้ำเงินเข้มและมีรสหวานอมขมกลืนชวนให้นึกถึงบลูเบอร์รี่

สายน้ำผึ้งเติบโตอย่างรวดเร็วมีชีวิตและให้ผลเป็นเวลานาน - นานถึง 80 ปี ความหลากหลายของสายน้ำผึ้งในสวนมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวดังนั้นเพื่อที่จะรอผลไม้คุณต้องปลูกหลายพันธุ์ในพื้นที่เดียวกันเพื่อให้แมลงที่ผสมเกสรของสายน้ำผึ้งสามารถมั่นใจได้ว่าจะมีการผสมเกสรข้ามกัน ในบางพื้นที่สายน้ำผึ้งเป็นพืชน้ำผึ้งที่สำคัญที่สุด

การปลูกสายน้ำผึ้ง

เมื่อปลูก

สายน้ำผึ้งสามารถปลูกได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง แต่ไม่ใช่ในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน - ในเวลานี้สายน้ำผึ้งมีการเจริญเติบโตของหน่อมากที่สุด หากคุณต้องการปลูกสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องทำสิ่งนี้ก่อนที่จะแตกตาและควรระลึกไว้เสมอว่าสายน้ำผึ้งจะตื่นเช้ามาก แต่ก็ยังดีกว่าที่จะปลูกสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วงตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม ก่อนที่จะปลูกสายน้ำผึ้งให้เลือกสถานที่ที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับการปลูกนำองค์ประกอบของดินไปยังพารามิเตอร์ที่ต้องการขุดหลุมและเตรียมต้นกล้าสายน้ำผึ้งสำหรับปลูก

สิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสายน้ำผึ้งคือพื้นที่ที่มีแสงป้องกันลมพื้นที่ต่ำและเป็นแอ่งน้ำ - สามารถตั้งอยู่ใกล้รั้วหรือล้อมรอบด้วยพุ่มไม้อื่น ๆ ดินสำหรับสายน้ำผึ้งมีความอุดมสมบูรณ์ดีกว่า - ดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย อินทรียวัตถุถูกนำเข้าไปในดินที่ไม่ดีและถ้า pH ของดินในพื้นที่เปลี่ยนไปเป็นด้านที่เป็นกรดให้ใส่แป้งโดโลไมต์หรือดินสอพองลงในดิน

ก่อนปลูกจะมีการตรวจสอบพุ่มไม้สายน้ำผึ้งอย่างรอบคอบหน่อและรากที่หักจะถูกลบออกรากที่ยาวเกินไปจะสั้นลงเหลือความยาว 30 ซม.

วิธีการปลูก

การปลูกสายน้ำผึ้งที่กินได้หรืออื่น ๆ จะดำเนินการในหลุมที่ขุดตามรูปแบบ 40x40x40 ระยะห่างระหว่างหลุมจากหนึ่งเมตรถึงสองขึ้นอยู่กับชนิดและความหลากหลายของสายน้ำผึ้ง ปุ๋ยคอกหรือฮิวมัสผุอย่างดี 10-12 กก. ซูเปอร์ฟอสเฟตคู่ 100 กรัมขี้เถ้าไม้ 300 กรัมโพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัมถูกนำเข้าไปในหลุมทั้งหมดนี้ผสมกับดินที่อุดมสมบูรณ์จากชั้นบนและก่อตัวขึ้นที่ ด้านล่างของหลุมที่มีเนินซึ่งติดตั้งพุ่มไม้สายน้ำผึ้ง ... เมื่อกระจายรากของพืชแล้วพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยดินหลวมหลังปลูกคอรากควรมีความลึก 3-5 ซม.

บดดินรอบ ๆ ต้นกล้าให้ด้านรอบเป็นระยะ 30 ซม. แล้วเทถังน้ำลงบนพื้นที่ที่เกิดขึ้นและหลังจากดูดซับน้ำแล้วให้คลุมดินรอบ ๆ พุ่มไม้ด้วยฮิวมัสพีทหรือดินแห้ง

การดูแลสายน้ำผึ้ง

สภาพการเจริญเติบโต

วิธีปลูกสายน้ำผึ้งในสวนของคุณและเก็บเกี่ยวผลไม้มากมาย? เราหวังว่าการปลูกสายน้ำผึ้งและการดูแลมันจะไม่ยากสำหรับคุณเพราะสายน้ำผึ้งต้องการสิ่งเดียวกับที่พืชอื่น ๆ ต้องการเช่นการรดน้ำการกำจัดวัชพืชการคลายดินรอบ ๆ พุ่มไม้การใส่ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสมการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมและการป้องกันศัตรูพืชและโรค . แต่โปรดจำไว้ว่ายิ่งการดูแลสายน้ำผึ้งดีเท่าไรพุ่มไม้ของมันก็จะยิ่งสง่างามมากขึ้นเท่านั้นและการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ก็จะยิ่งสมบูรณ์มากขึ้น

ความจริงที่ว่าสามปีแรกหลังจากปลูกพุ่มไม้จะต้องอยู่ในที่สูงในฤดูใบไม้ผลิรดน้ำคลายดินและกำจัดวัชพืชรอบ ๆ และหากใช้วัสดุคลุมดินสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นบ่อยนักอำนวยความสะดวกในการดูแลสายน้ำผึ้ง คุณไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งไม้เล็ก ๆ รดน้ำสายน้ำผึ้งเท่าที่จำเป็น แต่ในสภาพอากาศที่แห้งแล้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนจำเป็นต้องมีการรดน้ำให้เพียงพอเนื่องจากสายน้ำผึ้งมีรสขมจากการขาดความชื้นและคุณภาพของพืชอาจมีความเสี่ยง หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยโดยไม่มีความร้อนสูงและมีฝนตกปานกลางเป็นประจำให้รดน้ำสายน้ำผึ้ง 3-4 ครั้งต่อฤดูกาลปริมาณน้ำที่เทลงใต้พุ่มไม้แต่ละครั้งคือ 10 ลิตร

หลังจากรดน้ำและฝนตกให้ค่อยๆคลายดินรอบ ๆ พุ่มไม้ในขณะที่กำจัดวัชพืช ระบบรากของสายน้ำผึ้งไม่ได้อยู่ลึกมากดังนั้นการคลายควรเป็นแบบผิวเผิน - ไม่ลึกเกิน 7-8 ซม. หากพื้นที่ถูกคลุมด้วยหญ้าจะเป็นไปได้ที่จะทำสิ่งนี้โดยการคลุมด้วยหญ้าและน้อยกว่ามาก

วิธีการให้อาหาร

สองปีแรกหลังจากปลูกสายน้ำผึ้งไม่ได้รับอาหาร จากนั้นจะใส่ปุ๋ยในอีกหนึ่งปีต่อมาและต้องการอินทรียวัตถุ ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงสายน้ำผึ้งจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยหมัก 5 กิโลกรัมขี้เถ้า 100 กรัมและ superphosphate คู่ 40 กรัมต่อพื้นที่หนึ่งตารางเมตร ทุกปีในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะเปิดตาพวกเขาจะถูกนำเข้าสู่ดิน แอมโมเนียมไนเตรต ในปริมาณ 15 กรัมต่อตารางเมตรหรือเทลงในแต่ละพุ่มในถังน้ำโดยมีช้อนโต๊ะละลายอยู่ ยูเรีย.

เป็นครั้งที่สามในฤดูกาลจำเป็นต้องให้อาหารสายน้ำผึ้งหลังการเก็บเกี่ยวในต้นเดือนกรกฎาคมและน้ำสลัดในช่วงฤดูร้อนนี้ประกอบด้วยสารละลายไนโตรฟอสก้าหรือไนโตรโมโฟสก้าในสัดส่วน 25-30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรหรือจาก สารละลายสารละลาย (1: 4) เจือจางในน้ำ 10 ลิตร ...

สายน้ำผึ้งติดผล

สายน้ำผึ้งสุกเมื่อใด สายน้ำผึ้งออกดอกและออกผลเร็ว - ผลเบอร์รี่จะสุกเป็นประจำทุกปีในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม ผลไม้ที่สุกหลายพันธุ์ร่วงหล่นเร็วมากดังนั้นคุณต้องเก็บเกี่ยวสายน้ำผึ้งให้ตรงเวลามิฉะนั้นคุณจะสูญเสียการเก็บเกี่ยวเกือบทั้งหมด เมื่อผลเบอร์รี่เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเข้มแล้วก็ถึงเวลาเลือก หากคุณปลูกพันธุ์ที่ไม่ร่วงหล่นคุณสามารถรออีกหนึ่งสัปดาห์และหากผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งของคุณร่วงหล่นอย่างรวดเร็วควรเก็บเกี่ยวโดยการสลัดผลจากกิ่งลงบนผ้าหรือฟิล์มที่วางไว้ใต้พุ่มไม้ - วิธีนี้คุณจะเอาผลเบอร์รี่สุกเท่านั้น

ผลไม้สายน้ำผึ้งมีความบอบบางและเสียหายได้ง่ายดังนั้นจึงวางไว้ในภาชนะขนาดเล็กในชั้นบาง ๆ ผลเบอร์รี่ไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานานแม้ในตู้เย็นดังนั้นคุณต้องแช่แข็งและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งในภายหลัง คุณสามารถปรุงแยมจากผลเบอร์รี่หรือบดในเครื่องปั่นแล้วผสมกับน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 1 สำหรับเก็บในตู้เย็นหรือ 1: 1.25 เพื่อเก็บที่อุณหภูมิห้อง สายน้ำผึ้งขูดน้ำตาลนี้เป็นยาอายุวัฒนะวิตามินรวมที่ดีเยี่ยมในการรักษาโรคหวัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเติมราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ลงในสายน้ำผึ้ง เหล้าและไวน์แบบโฮมเมดทำจากสายน้ำผึ้ง

โอน

การปลูกพุ่มสายน้ำผึ้งสำหรับผู้ใหญ่ไม่ใช่เรื่องง่าย - คุณต้องขุดในพุ่มไม้กำหนดตำแหน่งที่ระบบรากจะสิ้นสุดจากนั้นขุดพุ่มไม้ย้ายไปยังที่ใหม่แล้วปลูก ขั้นตอนนี้ลำบาก แต่คุณไม่ควรกังวลเกี่ยวกับสายน้ำผึ้ง - มันจะทำงานได้ดี เมื่อใดที่ควรปลูกสายน้ำผึ้ง เพื่อให้กระบวนการนี้ไม่เจ็บปวดมากที่สุดสำหรับพืชและมีเวลาหยั่งรากก่อนที่จะเริ่มฤดูหนาว? วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดในฤดูร้อนหลังจากเก็บเกี่ยวสายน้ำผึ้งแล้ว แต่จะยังมีเวลาอีกมากก่อนฤดูหนาวเพื่อให้สายน้ำผึ้งเข้าครอบครองและปรับตัวให้เข้ากับตำแหน่งใหม่

วิธีดูแลสายน้ำผึ้งหลังการปลูกถ่าย? หลังจากความเครียดดังกล่าวพืชแต่ละชนิดต้องการการรดน้ำเพิ่มขึ้นและสายน้ำผึ้งก็ไม่มีข้อยกเว้นในกรณีนี้

ดูแลหลังติดผล

หลังการเก็บเกี่ยวควรให้อาหารสายน้ำผึ้งในฤดูร้อน อย่าลืมรดน้ำต้นไม้และตัดหน่อที่แตกรูปร่างของพุ่มไม้ออกเช่นเดียวกับถ้าจำเป็นให้รักษาจากศัตรูพืช สายน้ำผึ้งเป็นพืชที่น่าอัศจรรย์และหากมันไม่ออกผลด้วยผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่เห็นแก่ตัวก็ยังควรค่าแก่การเติบโตเนื่องจากมีคุณสมบัติการตกแต่งที่สูง แต่สุขภาพและความสวยงามของพืชขึ้นอยู่กับว่าคุณดูแลมันอย่างไร ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรเฝ้าดูการเปลี่ยนแปลงลักษณะของพืชเพื่อให้สามารถกำจัดปัญหาที่เกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็ว

การตัดแต่งกิ่งสายน้ำผึ้ง

ควรตัดเมื่อใด

สองหรือสามปีแรกหลังปลูกสายน้ำผึ้งไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งจากนั้นหากการเจริญเติบโตของยอดเป็นปกติและพุ่มไม้ไม่หนาเกินไปคุณสามารถใช้เวลาในการตัดแต่งกิ่งได้ นั่นคือมีหลายครั้งที่พวกเขาเริ่มตัดแต่งพุ่มไม้เมื่ออายุถึงเจ็ดหรือแปดขวบ แต่ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้ตัดยอดของต้นกล้าทันทีหลังจากปลูกถึง 7-8 ซม. จากนั้นรอจนกว่าพุ่มไม้จะเติบโตเป็นสีเขียว จะดีกว่าที่จะตัดสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วง

วิธีการตัดแต่ง

หากคุณคิดว่าพุ่มไม้เริ่มหนาขึ้นให้ตัดกิ่งศูนย์ที่งอกออกมาจากพื้นดิน นำกิ่งไม้ที่แห้งหักและสั้นออก - พวกมันยังไม่ให้ผลดี ด้านในของพุ่มไม้บาง ๆ เพื่อให้แสงทะลุผ่านกิ่งก้านและใบไม้เข้าไปในพุ่มไม้ ผลไม้ส่วนใหญ่เกิดจากยอดประจำปีที่แข็งแกร่งดังนั้นในแง่ของการเก็บเกี่ยวในอนาคตไม่ควรตัดยอดของปีปัจจุบันให้สั้นลงจะดีกว่าถ้าตัดปลายยอดออกด้วยการเพิ่มที่อ่อนแอหากตรงกลางและฐานของ ยิงแรงพอ กิ่งแก่ที่ไม่ออกผลสามารถตัดได้

กำจัดหน่อที่เติบโตต่ำที่ป้องกันไม่ให้คุณขุดดินรอบ ๆ พุ่มไม้ พุ่มไม้เก่าสามารถสร้างความกระปรี้กระเปร่าได้โดยการตัดยอดและกิ่งก้านออกเกือบทั้งหมด แต่ปล่อยให้เติบโตอ่อน ๆ รอบตอ ในฤดูใบไม้ผลิให้ทำการตัดแต่งกิ่งไม้อย่างถูกสุขลักษณะ - ตัดปลายยอดที่มีอาการบวมน้ำเล็กน้อยกำจัดกิ่งก้านที่เป็นโรคออก การตัดแต่งกิ่งสายน้ำผึ้งหลังจากติดผลจะดำเนินการเพื่อรักษารูปร่างที่มอบให้กับพุ่มไม้

การสืบพันธุ์ของสายน้ำผึ้ง

วิธีการสืบพันธุ์

สายน้ำผึ้งแพร่พันธุ์โดยการเพาะเมล็ดการแบ่งพุ่มสีเขียวการปักชำและการปักชำรวมทั้งการฝังรากลึก แต่ละวิธีมีข้อดีข้อเสีย ตัวอย่างเช่นการขยายพันธุ์ของสายน้ำผึ้งที่กินได้ด้วยเมล็ดไม่ใช่เรื่องยากที่จะดำเนินการ แต่เนื่องจากสายน้ำผึ้งเป็นพืชผสมเกสรคุณสมบัติของผู้ปกครองในลูกหลานจึงไม่ได้รับการเก็บรักษาไว้และตามกฎแล้วใหม่ พืชมีคุณภาพด้อยกว่าต้นแม่ ดังนั้นจึงใช้วิธีการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดเพื่อทดลองปรับปรุงพันธุ์เป็นหลัก

โดยแบ่งพุ่มไม้ คุณสามารถขยายพันธุ์พืชที่มีอายุ 6 ปีแล้วและเมื่อพุ่มไม้สายน้ำผึ้งอายุครบ 15 ปีมันจะยากเกินไปที่จะทำแม้จะใช้ขวานและเลื่อยก็ตาม ดังนั้นวิธีการขยายพันธุ์ที่ได้ผลที่สุดจึงถือได้ว่าเป็นการปักชำสายน้ำผึ้งและการขยายพันธุ์โดยการฝังรากลึก อย่างไรก็ตามเราพร้อมที่จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับแต่ละวิธีเหล่านี้เพื่อให้คุณตัดสินใจได้เองว่าวิธีใดดีที่สุดสำหรับคุณ

เติบโตจากเมล็ด

วางผลเบอร์รี่สุกสองสามลูกลงบนกระดาษชำระโดยพยายามเกลี่ยเมล็ดสายน้ำผึ้งให้ห่างกัน 1 ซม. ปล่อยให้แห้งจากนั้นวางปีบนกระดาษแล้วม้วนเป็นม้วน - ที่อุณหภูมิห้องการงอกของเมล็ดสายน้ำผึ้งจะใช้เวลาประมาณสองปี หากคุณต้องการเริ่มงอกเมล็ดในปีปัจจุบันวัสดุปลูกที่ได้รับในเดือนมิถุนายนจะต้องหว่านลงในดินชื้นทันทีโดยฝังไว้เพียงหนึ่งมิลลิเมตร วางกล่องหรือภาชนะที่มีเมล็ดไว้ในเรือนกระจกโดยตรงหรือปิดด้วยแก้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินชั้นบนไม่แห้ง ในสามสัปดาห์หน่อจะเริ่มปรากฏ

ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงให้นำกล่องออกไปในสวนและหากคุณหว่านพันธุ์ที่แข็งแรงในฤดูหนาวต้นกล้าที่ปกคลุมไปด้วยหิมะตามปกติจะอยู่รอดในฤดูหนาว หากคุณหว่านเมล็ดสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนตุลาคม - พฤศจิกายนจากนั้นเมื่อข้ามขั้นตอนการงอกในเรือนกระจกให้นำกล่องที่หว่านออกไปในสวนใต้หิมะทันทีเพื่อให้เมล็ดได้รับการแบ่งชั้นตามธรรมชาติในช่วงฤดูหนาวและ เริ่มเติบโตไปด้วยกันในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เพื่อเร่งการงอกของเมล็ดที่มีรอยแผลเป็นแล้วให้นำไปไว้ในเรือนกระจกในฤดูใบไม้ผลิและเมื่อต้นกล้ามีความสูง 2-3 ซม. และได้ใบจริงสองหรือสามคู่ให้เลือกต้นกล้าตามรูปแบบ 5x5 บน เตียงสวนที่เตรียมไว้

รดน้ำต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอกำจัดวัชพืชจากสวนและคลายดินหลังจากรดน้ำ หลังจากหนึ่งปีให้ปลูกต้นกล้าตามโครงการ 20x20 หลังจากผ่านไป 3-4 ปีต้นกล้าจะเริ่มออกผลและคุณจะมีโอกาสตัดสินว่าต้นไหนมีผลเบอร์รี่ที่อร่อยที่สุด ต้นกล้าเหล่านี้ควรปล่อยให้เป็นวัฒนธรรมผลไม้เล็ก ๆ โดยย้ายไปปลูกในที่ถาวรและใน 7-8 ปีพวกเขาจะเริ่มให้ผลอย่างล้นเหลือและผลเบอร์รี่ของพวกเขาจะได้รับรสชาติที่ดี ส่วนที่เหลือของต้นกล้าสามารถใช้เป็นรั้วสีเขียวได้

การขยายพันธุ์โดยการปักชำ

เชื่อกันว่าสามารถตัดได้ประมาณสองร้อยชิ้นจากพุ่มไม้ที่โตเต็มที่หนึ่งต้น วิธีการขยายพันธุ์สายน้ำผึ้งโดยการปักชำ? การปักชำสายน้ำผึ้งจะเก็บเกี่ยวในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะแตกตาจากกิ่งก้านประจำปีที่แข็งแรงที่สุดโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 7-8 มม. ความยาวของการตัดคือ 15-18 ซม. พวกเขาปลูกในเรือนกระจกหรือบนเตียงในสวนโดยตรงเมื่อพื้นดินละลายหลังฤดูหนาว การปักชำจะฝังอยู่ในดินสิบเซนติเมตรโดยที่ตาบนทั้งสองยังคงอยู่เหนือผิวน้ำ จากด้านบนการปักชำจะถูกปกคลุมด้วยลูทราซิลหรือฟิล์มเพื่อให้การสร้างรากประสบความสำเร็จมากขึ้น การรูทจะเกิดขึ้นภายในหนึ่งเดือน

การขยายพันธุ์โดยการปักชำรวมกัน

หลังจากออกดอกในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายนให้ตัดหน่อประจำปีออกจากต้นพร้อมกับยอดของปีปัจจุบันที่เติบโต การปักชำจะถูกตัดออกจากยอดของปีปัจจุบัน แต่ในลักษณะที่พวกเขาทิ้ง "ส้น" ของหน่ออายุหนึ่งปีที่พวกมันเติบโต ปักชำบนเตียงในสวนลึกลงไปในดินประมาณ 3-5 ซม. แล้วใส่ฟิล์มคลุมทับ การดูแลสายน้ำผึ้งหลังการผสมพันธุ์จะต้องรดน้ำพอประมาณ 2-3 ครั้งต่อวันเพื่อให้ยอดเริ่มเติบโตเร็วขึ้นซึ่งเป็นสัญญาณว่าการปักชำได้เกิดรากแล้ว

การขยายพันธุ์โดยการปักชำเขียว

มีอีกวิธีหนึ่งคือการสืบพันธุ์ของสายน้ำผึ้งในฤดูร้อนด้วยการตัดสีเขียว การปักชำที่ดีที่สุดจะได้รับจากยอดสีเขียวของปีปัจจุบันเมื่อสิ้นสุดการเจริญเติบโต สิ่งนี้เกิดขึ้นในช่วงเวลาที่ผลไม้สายน้ำผึ้งเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเข้ม - ประมาณต้นเดือนมิถุนายน กิ่งที่จะตัดควรมีขนาดประมาณดินสอ พวกมันฝังรากลงในดินในลักษณะเดียวกับการปักชำแบบ lignified แต่ในระดับที่สูงกว่านั้นพวกเขาต้องการทั้งดินและอากาศใต้ฟิล์มเพื่อให้ชื้น การรักษาส่วนล่างของการปักชำด้วยเฮเทอโรซินจะช่วยเร่งการรอดชีวิต

ฤดูใบไม้ร่วงถัดไปต้นกล้าที่ปลูกจะปลูกในสถานที่ถาวร

การสืบพันธุ์โดยการแบ่งชั้น

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการสืบพันธุ์: ในเดือนมิถุนายนดินรอบ ๆ พุ่มไม้จะคลายตัวและ "นูนขึ้น" เล็กน้อยหน่อที่แข็งแกร่งหลายปีจะถูกเลือกจากหน่อที่เติบโตในส่วนล่างของพุ่มไม้โค้งงอไปที่พื้นผิวของดินตรึงด้วยลวดในหลาย ๆ ที่จากนั้นโรยด้วยดินสามถึงห้าเซนติเมตรและอย่าลืม เพื่อรดน้ำในช่วงฤดู ฤดูใบไม้ผลิถัดไปด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งแยกชั้นที่หยั่งรากออกจากต้นแม่และย้ายไปปลูกในที่ถาวร - หลังจากสองปีพุ่มไม้สายน้ำผึ้งที่เต็มเปี่ยมจะพัฒนาจากแต่ละชั้น

แบ่งพุ่มไม้

ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะเริ่มบวมสายน้ำผึ้งที่มีอายุถึงหกขวบจะถูกขุดขึ้นมาและด้วยความช่วยเหลือของช่างตัดไม้หรือถ้าจำเป็นให้เลื่อยแบ่งพุ่มไม้ออกเป็นหลายส่วน หลังจากฆ่าเชื้อส่วนต่างๆอย่างละเอียดแล้วพุ่มไม้จะถูกปลูกในที่ใหม่ หากคุณตกลงที่จะแบ่งพุ่มไม้ที่โตเกินไปอาจทำให้เกิดหายนะ - พืชจะตาย

อย่างที่คุณเห็นการปลูกและการเพาะพันธุ์สายน้ำผึ้งตลอดจนการดูแลรักษาไม่ใช่เรื่องยากหรือเป็นขั้นตอนที่ใช้เวลานานโดยเฉพาะ นี่อาจเป็นสาเหตุที่ความนิยมของวัฒนธรรมนี้เติบโตอย่างรวดเร็วในหมู่ชาวสวน

โรคสายน้ำผึ้งและการรักษา

สายน้ำผึ้งที่ต้านทานโรคยังคงได้รับผลกระทบจากโรคในบางครั้งซึ่งอาจเรียกว่าจุดมะกอกแดงโรคราแป้ง tuberculariosis หรือกิ่งไม้แห้งกิ่งดำ - โรคเหล่านี้เกิดจากการติดเชื้อรา โรคเชื้อราแต่ละชนิดมีอาการของตัวเอง: จากเชื้อราบางชนิดสายน้ำผึ้งจะแห้งยอดของมันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหรือเปลี่ยนเป็นสีดำจากสายน้ำผึ้งอื่น ๆ จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงก่อนเวลา ในบางกรณีมะเร็งจะส่งผลกระทบต่อสายน้ำผึ้งเช่นเดียวกับโรคไวรัส - การแตกใบและโมเสค - ราซูฮา

ยังไม่มีวิธีรักษาไวรัส แต่โรคเชื้อราจะได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อราเช่นส่วนผสมของบอร์โดซ์ซัลเฟอร์คอลลอยด์ Scor คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์และอื่น ๆ อย่ารอให้ความเจ็บป่วยใด ๆ ปรากฏบนพุ่มไม้สายน้ำผึ้งใช้มาตรการป้องกันเพื่อป้องกันสิ่งนี้ตามหลักการ - ดำเนินการป้องกันพุ่มไม้ด้วยสารฆ่าเชื้อราในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนเริ่มการเจริญเติบโตและในปลายฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว จากนั้นคุณจะไม่ต้องสิ้นหวังที่จะระบุว่าสายน้ำผึ้งแห้งหรือเปลี่ยนเป็นสีดำจากโรคที่ไม่รู้จัก

ศัตรูพืชสายน้ำผึ้งและการควบคุม

โดยทั่วไปสายน้ำผึ้งสามารถต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคได้ แต่บางครั้งก็ต้องทนทุกข์ทรมานจากการบุกรุกของศัตรูพืชบางชนิด นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบศัตรูพืช 37 ชนิดที่กินใบสายน้ำผึ้งและอีกชนิดหนึ่งที่กินผลเบอร์รี่ของมัน - หนอนผีเสื้อของแมลงหวี่สายน้ำผึ้งสร้างความเสียหายต่อทารกในครรภ์ในช่วงเวลาที่มันสุกซึ่งจะทำให้เป็นสีฟ้าก่อนเวลาจากนั้นก็แห้งและร่วงหล่น

ศัตรูพืชที่เหลือ ได้แก่ สายน้ำผึ้ง, สายน้ำผึ้งปลายยอดและเพลี้ยอ่อนสายน้ำผึ้ง, คนงานเหมืองสายน้ำผึ้ง, แมลงหวี่ลายสายน้ำผึ้ง, อะเคเชีย, แอปเปิ้ลรูปจุลภาคและโล่ปลอมวิลโลว์, หนอนใบโรซาเซีย, มอดสายน้ำผึ้ง, จุดด่างดำและสายน้ำผึ้ง สำหรับศัตรูพืชที่กัดแทะใบจะใช้การเตรียม Inta-Vir, Eleksar หรือ Decis และป้องกันแมลงดูดสายน้ำผึ้งจะได้รับการปฏิบัติด้วย Rogor, Aktellik, Confidor และยาอื่น ๆ ที่มีการกระทำที่คล้ายคลึงกัน

พันธุ์สายน้ำผึ้ง

สายน้ำผึ้งที่กินได้แตกต่างจากสีเบอร์รี่ที่กินไม่ได้ - ในผลเบอร์รี่ชนิดที่กินได้จะมีสีน้ำเงินเข้มและบานเป็นสีน้ำเงิน ในบรรดาสายน้ำผึ้งสายพันธุ์ที่กินได้อัลไตสีน้ำเงินคัมชัตกาและกินได้หรือสายน้ำผึ้งของ Turchaninov นั้นปลูกในวัฒนธรรม แต่ละสายพันธุ์เหล่านี้ถูกนำมาใช้เพื่อพัฒนาพันธุ์ใหม่ ๆ สายน้ำผึ้งพันธุ์ที่กินได้แบ่งตามระยะเวลาการทำให้สุกเป็น:

• สุกเร็วและสุกภายในกลางเดือนมิถุนายน (Blue Spindle, Princess Diana, Roxana, Gzhel Early);
• กลางฤดูเริ่มออกผลตั้งแต่ทศวรรษที่สามของเดือนมิถุนายน (Omega, Cinderella, Souvenir, Shahinya);
• การสุกในช่วงปลายผลเบอร์รี่ที่สุกในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนมิถุนายน (Kingfisher, Lakomka, Nymph, Ramenskaya)

สายน้ำผึ้งแบ่งออกเป็น:

• ขนาดเล็ก - ที่ไม่เกินหนึ่งเมตรครึ่ง - รวมถึงของที่ระลึก, Lakomka, Omega, พันธุ์ Kamchadalka
• ขนาดกลางสูงถึงสองเมตรแสดงโดย Kingfisher, Cinderella, Shahinya, Kuminovka พันธุ์;
• สูง - มากกว่าสองเมตรซึ่งเป็นพันธุ์ Blue Spindle, Nymph และ Fortuna

แต่ชาวสวนส่วนใหญ่ชอบที่จะแบ่งสายพันธุ์ของสายน้ำผึ้งออกเป็นหวานผลใหญ่และผลใหญ่ หากคุณสนใจพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง Princess Diana, Nymph, Masha, Souvenir และ Cannery เหมาะสำหรับคุณ สำหรับผู้ชื่นชอบผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ในรสชาติที่ความหวานเหนือกรด Three Friends, Delight, Daughter of a Giant, Nymph, Dolphin, Memory of Kuminov, Yugan เป็นที่สนใจ

ผู้ที่ชื่นชอบผลเบอร์รี่ที่มีรสเปรี้ยวและรสสตรอเบอร์รี่สามารถปลูกคัมชัลกาซินเดอเรลล่าทิทมาสและร็อกซานาได้ Sibiryachka มีรสบลูเบอร์รี่ และพันธุ์ต่างๆเช่น Nymph, Omega และ Sibiryachka เดียวกันได้พิสูจน์ตัวเองเป็นอย่างดีว่าพวกมันไม่สลายจากพุ่มไม้เมื่อสุก

เรานำเสนอคำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์สายน้ำผึ้งที่กล่าวถึงบ่อยที่สุดในหัวข้อ:

• เจ้าหญิงไดอาน่า - พุ่มไม้สูงถึง 2 เมตรมงกุฎรูปไข่ยอดเปลือยใบยาวที่มียอดกลมสีเขียวสดใส ผลมีขนาดใหญ่รูปทรงกระบอกยาวได้ถึง 4 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1 ซม. ผิวผลมีลักษณะเป็นหลุมเป็นบ่อเล็กน้อยรสชาติเป็นของหวานรสหวานอมเปรี้ยว
• Shahinya - พุ่มไม้สูง 180 ซม. มงกุฎทรงกรวยใบบางสีเขียวเข้ม - เหมาะสำหรับตกแต่งภูมิทัศน์ ผลไม้มีลักษณะเป็นทรงกระบอกยาวโดยมีด้านบน "สับ" พร้อม "จานรอง" ที่กว้าง ผิวนุ่มรสชาติหวานอมเปรี้ยว
• นางไม้ - พุ่มไม้ที่แข็งแรงพร้อมมงกุฎทรงรี ยอดมีขนใบรูปไข่ขนาดใหญ่ปลายยอดมีสีเขียวเข้ม ผลไม้มีรูปร่างเป็นแกนกว้างผลเบอร์รี่บางโค้งผิวบางรสชาติหวานอมเปรี้ยวอมเปรี้ยวเล็กน้อย
• ของที่ระลึก - พุ่มไม้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่งมีมงกุฎรูปไข่หนาแน่นยอดตรงมีขนเล็กน้อยใบเป็นรูปไข่สีเขียวเข้มผลเป็นรูปทรงกระบอกยาวมีฐานรูปไข่และปลายแหลมเล็กน้อยรสชาติหวานอมเปรี้ยว

คุณสมบัติของสายน้ำผึ้ง - ประโยชน์และเป็นอันตราย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

สายน้ำผึ้งมีประโยชน์อย่างไร? ผลไม้สายน้ำผึ้งประกอบด้วยน้ำตาล (กาแลคโตสซูโครสกลูโคสและฟรุกโตส) กรดอินทรีย์ (ออกซาลิกซัคซินิกกรดซิตริกและกรดมาลิก) โปรวิทามินเอวิตามินซีวิตามินบี 1 บี 2 บี 9 ธาตุ (โพแทสเซียมแมกนีเซียมเหล็กซิลิคอน แคลเซียมฟอสฟอรัสโซเดียมไอโอดีนสังกะสีและทองแดง) รวมทั้งเพคตินและแทนนิน ในเรื่องนี้ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งสามารถเพิ่มการหลั่งในกระเพาะอาหารและเพิ่มคุณสมบัติการย่อยอาหารของน้ำย่อย พวกเขามี choleretic, ขับปัสสาวะ, ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน, ยาบำรุง, ฝาด, ยาระบาย, เชื้อรา, ต้านไวรัส, สารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย

หมอแผนโบราณใช้ยาเหล่านี้ในการรักษาโรคกระเพาะอาหารท้องร่วงและท้องผูกความดันโลหิตสูงโรคโลหิตจางตลอดจนเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาและป้องกันโรคเป็นยาลดไข้เสริมสร้างหลอดเลือดและวิตามินรวมสำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจ น้ำผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งช่วยขจัดไลเคนยาต้มของผลเบอร์รี่ช่วยทำความสะอาดดวงตาบรรเทาอาการปวดในปากและลำคอ ประโยชน์ของสายน้ำผึ้งไม่เพียง แต่อยู่ในผลเบอร์รี่ที่กินได้เท่านั้น แต่พืชที่กินไม่ได้เช่นสายน้ำผึ้งสายน้ำผึ้งก็มีประโยชน์เช่นกัน

• ตัวอย่างเช่นยาต้มจากกิ่งใช้ในการรักษาไตเพิ่มความอยากอาหารในผู้ที่อ่อนแอจากการเจ็บป่วยที่ยืดเยื้อและสระผมเพื่อให้รากผมแข็งแรง
• หมอชาวทิเบตใช้การเตรียมเปลือกไม้สายน้ำผึ้งเป็นยาบรรเทาอาการปวดสำหรับอาการปวดหัวและโรคไขข้อ
• ยาต้มเปลือกและกิ่งของสายน้ำผึ้งใช้รักษาอาการท้องมาน
• สารสกัดจากสายน้ำผึ้งใช้ในการรักษาโรคเรื้อนกวาง

วิตามินโพลีฟีนอลไกลโคไซด์แทนนินและคาเทชินที่มีอยู่ในพืชทำให้สายน้ำผึ้งไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่บางครั้งก็เป็นวิธีการรักษาที่จำเป็น

ข้อห้าม

สายน้ำผึ้งที่กินได้ไม่มีข้อห้าม แต่การกินผลไม้มากเกินไปอาจทำให้อาหารไม่ย่อยและเป็นตะคริวของกล้ามเนื้อรวมถึงผื่นที่ผิวหนัง ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ใด ๆ หากบริโภคมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้และสายน้ำผึ้งก็ไม่มีข้อยกเว้นในเรื่องนี้ นั่นคือทั้งหมดที่เป็นอันตรายของสายน้ำผึ้งซึ่งควรกลัว

สายพันธุ์สายน้ำผึ้งที่กินไม่ได้ก็สามารถรักษาได้เช่นกัน แต่ถ้าคุณไม่รู้วิธีทำยาต้มหรือสารสกัดจากพวกมันคุณไม่ควรพยายามทำ และโปรดจำไว้ว่าคุณสามารถกินผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งสีน้ำเงินหรือสีดำเท่านั้นและสายพันธุ์ที่มีผลไม้สีแดงและสีส้มเป็นพิษ!

ส่วน: ผลไม้และพืชตระกูลเบอร์รี่ พุ่มไม้ Berry พืชน้ำผึ้ง พืชสำหรับ F สายน้ำผึ้ง