Broskyňa: pestovanie v záhrade, druhy a odrody

Broskyňa (latinsky Prunus persica) - rastlina podroda Mandle z čeľade Pink. Odkiaľ rastlina pochádza, neexistujú spoľahlivé údaje. V každom prípade je známe, že Davidova broskyňa rastie v prírode severnej Číny, čo je divoká forma obyčajnej broskyne.
V kultúre sa strom pestuje v teplých oblastiach a Čína je šampiónom v priemyselnom pestovaní broskýň.

Botanický opis

Koreňový systém broskýň sa nachádza blízko povrchu - iba v hĺbke 20 - 50 cm, broskyňové stromy dosahujú priemernú výšku 4 m a ich koruna môže dorásť až do priemeru 6 m. Listy broskýň sú kopijovité, na okrajoch jemne zubaté. Kvety sú ružové alebo červené, takmer sediace, otvorené od polovice do konca apríla, skôr ako sa listy objavia na broskyni, takže z diaľky kvitnúca broskyňa pripomína sakuru. Plody broskýň, zvyčajne zamatové, môžu byť ploché, zaoblené alebo podlhovasto eliptické s ryhou na jednej strane.Ovocná kosť je zvrásnená, zvrásnená, s hrotom hrotu.

Broskyňové stromy začnú rodiť za 2-4 roky od okamihu výsadby, obdobie plodenia trvá 10-15 rokov. Broskyňa, rovnako ako mango a pomaranče, je jedným z najchutnejších druhov ovocia s najjemnejšou arómou a osviežujúcou chuťou. Je príbuzný takých ovocných stromov, ako sú mandľový, od ktorého sa líši iba ovocím, marhuľa, irga, dule, arónia, slivka, Jarabina, hloh, Šípka, skalník, jabloň, hruška a mišpuľa.

Ponúkame vám starostlivo vybraný materiál o tom, ako pestovať broskyňu na vašej záhrade a ako sa o broskyňu správne starať, ako broskyňu spracovávať pred škodcami a chorobami, ako broskyňu hnojiť počas celej sezóny a ako broskyňu sadiť, ak mať túžbu začať to chovať ...

Výsadba broskyne

Kedy sadiť

Čas výsadby broskýň závisí od klimatických vlastností vašej oblasti. Čím južnejšie budete bývať, tým účelnejšie bude na jeseň sadiť broskyňu. V severných regiónoch je lepšie na jar vysadiť sadenice v otvorenom teréne, aby sa počas jarno-letnej sezóny stromy dobre zakorenili a mali čas na rast. Podmienky stredného pruhu umožňujú jarnú aj jesennú výsadbu broskýň, je však lepšie uprednostniť druhú.

Pre broskyňu si vybrali vyvýšené a chránené pred vetrom, ale slnečné miesto na južnej strane lokality. Veľké stromy, kríky a budovy by nemali zakrývať sadenicu pred slnkom. Broskyňu umiestnite najmenej 3 m od ostatných rastlín. Neukladajte broskyne tam, kde predtým rástli Jahoda, lucerna, ďatelina, boľševník a melóny, pretože môže ochorieť na verticiliózu. Po uvedených rastlinách je možné na mieste vysadiť broskyňu až po 3 - 4 rokoch.

Výsadba na jar

Jama pre sadenicu musí byť vopred vykopaná - čím viac času bude trvať od vykopania jamy po vysadenie stromu, tým lepšia bude pôda. Ak plánujete vysadiť broskyňu na jar, pripravte si na ňu jamu na jeseň, šesť mesiacov pred výsadbou. Hĺbka jamy závisí od veľkosti koreňového systému, ale spravidla je vykopaná jamka pre sadenicu s priemerom 50-70 cm, jej hĺbka by mala byť rovnaká. Silný dlhý kolík je vtlačený do spodnej časti otvoru v strede takej dĺžky, aby vyčnieval najmenej pol metra nad hladinu povrchu.

Ak je pôda na mieste zlá, horná vrstva pôdy odstránenej z jamy sa zmieša so zhnitým hnojom, humusom alebo kompostom v množstve 5 - 8 kg, 200 - 300 g dreveného popola, 50 g superfosfátu, Pridá sa 50 g chloridu draselného a všetko sa dôkladne premieša. Do úrodnej pôdy sa pridávajú iba minerálne hnojivá a popol. Pôda s prísadami sa naleje so šmýkačkou do stredu jamy.

Pri nákupe sadeníc stojí za to sa opýtať, ako sú prispôsobené oblasti, v ktorej budú rásť. Uistite sa, že miesto, kde potomok rastie s pažbou, je hladké, bez prepadnutia. Broskyňová kôra a jej koreňový systém musia byť tiež zdravé - kúsok kôry odtrhnite: jej vnútro by nemalo byť hnedé, ale zelené. Dôkladne preskúmajte korene sadenice, či nie sú suché alebo hnijú. Na otvorenom poli sa najlepšie zakorenia jednoročné sadenice broskýň.

Strom je položený na kope v strede jamy, jeho korene sú starostlivo narovnané a základová jama je pokrytá zeminou. Vo výsledku by malo byť miesto očkovania niekoľko centimetrov nad povrchom miesta. Pôda je pošliapaná dolu od okrajov kmeňového kruhu k kmeňu, potom je semiačko zalievané dvoma alebo tromi vedrami vody. Keď je voda absorbovaná a zem sa usadí, priviažte strom o kolík a kruh blízkeho kmeňa zakryte vrstvou hnoja s hrúbkou 8 - 10 cm. Dajte pozor, aby mulč neprišiel do styku s kmeňom stromu sadenica.

Jesenná výsadba

V predvečer jesennej výsadby sa vykopáva jama pre sadenicu najmenej 2-3 týždne, ale na jeseň sa s pôdou zmieša iba popol a minerálne hnojivá. Pôda s hnojivami, ako aj počas jarnej výsadby, sa naleje šmýkačkou do stredu jamy okolo čapu. Na jeseň sadia broskyňu rovnako ako na jar, ale po vysadení a zalievaní sadenice, keď pôda vyschne, je strom napľutý až do výšky 20 - 30 cm a v predvečer chladu poveternostné podmienky, kmeň broskyne je zabalený do vrecoviny a vytvoril z nej otvory z južnej strany na vetranie.

Peach starostlivosť

Jarná starostlivosť

Starostlivosť o broskyne sa začína v polovici apríla: prvým postupom je spracovanie stromu pozdĺž napučiavajúcich púčikov od mory, vošiek a iných škodcov. Potom musíte broskyňu spracovať 3% kvapalinou Bordeaux z húb. Na ružovom púčiku sa broskyňa prerezáva, aby nahradila a ošetrila huby prípravkami nahradzujúcimi kvapalinu Bordeaux, pretože je nemožné postriekať broskyňu prípravkami obsahujúcimi meď počas aktívneho vegetačného obdobia.

Po odkvitnutí sa vykonáva kombinované ošetrenie stromov pred škodcami a chorobami.

Ak bola zima bez snehu a jar je suchá, nezabudnite broskyňu v máji zaliať.

Podmienky pestovania v lete

Po vypadnutí extra vaječníka zo stromu rozložte na plod ovocie. Na každom plodnom výhonku nechajte toľko ovocia, aby bol jeden vaječník s dĺžkou 8 - 10 cm, odstráňte zvyšok plodov. Monitorujte stav pôdy v kruhu blízko kmeňa - uvoľnite pôdu a odstráňte burinu. Broskyňa musí byť v lete zalievaná, zvlášť keď je tu dlhšie teplo, najskôr však počkajte, kým semienko stuhne, inak začnú plody praskať. Aby nedošlo k strate úrody, ošetrujte strom pred chorobami a škodcami.

Pred zberom plodov sa odporúča vykonať 2 - 3 listové kŕmenie broskyne hnojivami na potaš, aby sa zvýšil obsah cukru v plodoch, ktorý je možné kombinovať s ošetrením proti škodcom a múčnatke. Zalievanie broskyne sa vykonáva najneskôr mesiac pred zberom - to zvýši ovocie o tretinu.

Starostlivosť o broskyne na jeseň

Broskyňa v auguste a septembri kladie a vytvára kvetné puky a ich zimná odolnosť priamo závisí od množstva vlhkosti v zemi, preto je veľmi dôležité zavlažovanie broskyne, ktoré dodáva vlhkosť, a vykonáva sa v týchto obdobiach.

Ak zistíte, že váš strom často postihujú plesňové choroby, preventívne v októbri, keď začnú listy meniť farbu, ošetrite broskyňu 3% kvapalinou Bordeaux a po opadaní listov 1% roztokom síranu meďnatého alebo 7% roztok močovina.

Na jeseň sú do pôdy kmeňového kruhu zapustené organické a minerálne hnojivá, čo by malo stromu stačiť až do jari.

Polievanie

Počet zálievok počas vegetačného obdobia závisí od poveternostných podmienok, ale v priemere sú skoré odrody broskýň napojené 2 - 3-krát za sezónu a neskôr - 5 - 6-krát. Na sedenie sa na strom spotrebuje 2 až 5 vedier vody. Zalievanie sa vykonáva skoro ráno alebo večer. Prvýkrát sa broskyňa zalieva začiatkom júna, a ak bola zima bez snehu a jar bez dažďov, potom je lepšie rastlinu zaliať koncom mája. Ďalšie zalievanie sa vykonáva v prvej polovici júla a tretie - v prvej polovici augusta. Pokúste sa pôdu navlhčiť do hĺbky koreňa 60 - 70 cm.

Je to veľmi dôležité 3 - 4 týždne pred zberom do vody, ktorá umožní, aby si plody vybudovali hmotu. Množstvo vody na každý meter štvorcový kmeňového kruhu je 30-60 litrov, v závislosti od veku stromu. Potom, až do samotnej úrody, by sa broskyňa nemala polievať, inak budú jej plody vodnaté a stratia obsah cukru.

Nemenej dôležité je zimné zalievanie broskyne, ktoré nasýti pôdu vlhkosťou a zvýši zimnú odolnosť stromu. Spotreba vody na zavlažovanie pomocou nabíjania vody je 90 - 100 litrov na m² kruhu kmeňa.

Vrchný obväz

Pestovanie broskýň spočíva v každoročnej aplikácii hnojív do pôdy. Množstvo a zloženie obväzov závisí od kvality pôdy. Napríklad chudobné pôdy si vyžadujú ročnú aplikáciu minerálnych hnojív aj organických látok a organické hnojivá sa aplikujú na úrodné pôdy raz za 2-3 roky. V podmienkach, keď je potrebné broskyňu často polievať, sa zvyšuje množstvo aplikovaných hnojív, pretože sa pri polievaní vymyjú.

Prvým jarným kŕmením broskyne cez ešte nečinné puky môže byť ošetrenie stromu 7% roztokom močoviny: toto opatrenie poskytne rastline dusík a navyše zničí patogény a hmyzie škodce, ktoré zimujú v trhlinách v kôre a v hornej vrstve pôdy. Pred spracovaním broskyne sa uistite, či sú púčiky na stromoch stále v pokoji, inak ich močovina spáli. Ak ste neskoro a púčiky začali kvitnúť, namiesto spracovania na listoch vykopajte pôdu v kruhoch kmeňov broskýň a pod mladé stromy naneste 70 g. dusičnan amónny a 50 g močoviny na m² kruhu kmeňa. Čím je strom starší, tým viac hnojív je potrebných na jednotku plochy: každé 2-3 roky sa dávka každého hnojiva zvyšuje o 15-20 g.

V lete je lepšie aplikovať hnojivo listovou metódou. Ako kŕmiť broskyňu počas rastu a dozrievania plodov? Kultúra dobre reaguje na takúto hnojivovú kompozíciu: 100 - 150 g vodného extraktu zo superfosfátu, 50 - 60 g dusičnanu amónneho alebo 30 - 50 g močoviny, 50 - 80 g síranu amónneho a 30 - 60 g vápnika chlorid alebo 50-70 g síranu draselného, ​​15 g mangánu a 10 g bóraxu, rozpustené v 10 litroch vody. Ak plody na broskyni už dozrievajú, vylúčte z tohto zloženia dusíkatú zložku a bórax.

Na dosiahnutie intenzívnejšej farby a zvýšenie obsahu cukru v plodoch vo fáze ich dozrievania sa broskyňa na list vykonáva s roztokom 30 g draselnej soli alebo síranu draselného v 10 litroch vody.

Na jeseň sa do pôdy pod kopaním kmeňa stromu vloží 40 g superfosfátu a 50 g chloridu vápenatého na m². Raz za 2 až 3 roky na jeseň sa do pôdy pridávajú organické hnojivá - humus alebo kompost, ale namiesto toho sa môžu zelené hnojivá pestovať v uličkách - reďkovka olejná, repka olejná, vlčí bôb alebo repka olejná.

Zazimujúca broskyňa

Broskyňa je teplomilná rastlina a na zimu ju treba zakryť: vedľa kmeňa sú do zeme zapichnuté dva kolíky vysoké ako kmeň stromu a kmeň a kolíky zabaľte vreckom cukru. Z kufra môžete okolo kufra vyrobiť škatuľu a zabaliť ju do plastu. Ak vaše zimy nie sú príliš chladné, posypte broskyňovú stonku zemou do výšky 50 - 60 cm. Kmeňový kruh na zimu je mulčovaný vrstvou rašeliny alebo humusu s hrúbkou 10 - 15 cm.

Broskyňový rez

Kedy orezávať

Najlepší čas na orezanie broskyne sú dva až tri týždne medzi začiatkom toku šťavy a začiatkom kvitnutia. Najjednoduchší spôsob, ako rastline vydržať účes, je od začiatku výskytu ružových púčikov do začiatku ich otvárania - ide o časové obdobie asi jedného týždňa. V tejto dobe je riziko infekcie broskyne cytosporózou minimálne. Sanitárny rez by sa mal vykonať po zbere.

S tvorbou broskýň sa musí začať od prvého roku rastu a tvorba sa dokončí až po štyroch rokoch. Aké nevyhnutné je formatívne rezanie koruny? Najskôr reguluje rovnováhu medzi korunou a koreňovým systémom rastliny. Po druhé, udržuje strom zdravý. Po tretie, podporuje skorší vstup broskýň do plodov a tiež vám poskytuje pohodlie pri zbere.

Ako orezávať

Broskyne rôzneho veku sa strihajú rôzne. Koruna stromu má zvyčajne tvar misy. Ako sa to robí? V roku výsadby sa vedenie sadeníc reže vo výške 60 - 70 cm, predovšetkým vetva broskyne, ktorá by mala mať široký uhol vypúšťania. Vyberte ďalšie dva výrastky tesne pod a umiestnené v rovnakom uhle a všetky tri konáre vyrežte na 10 cm pri vonkajších púčikoch.Ihneď po otvorení púčikov odrežte zvyšok výhonkov umiestnených na kmeni a vodiči.

Na kostrových konároch stromov v druhom roku života je dôležité udržiavať optimálny sklon. Pokračujúce výrastky sa skrátia na 60 - 70 cm. Silné horné a spodné výrastky sa odstránia, bočné výrastky sa zriedia a zvyšné sa skrátia na dva púčiky.

Na hornú kostrovú vetvu stromov tretieho roku života sú vybrané dve mocné vetvy druhého rádu, ktoré sú odrezané na 60 cm od rozdvojenia hlavnej vetvy. Časť vodiča, ktorá stúpa nad hornou vetvou, je odrezaná. Horná a spodná strana kostrových konárov sú zbavené mocných výrastkov. Ročné výrastky, ktoré majú dĺžku 80 cm, sa rozrežú na dva púčiky, aby vytvorili ovocné spojenie. Spodný výhonok je zrezaný na 50 cm.Na vetvách skrátených o dva púčiky v minulom roku sa rastové útvary skrátia na plodenie a spodné o dva púčiky. Ovocné odkazy sa z nich vytvoria budúci rok.

Vo štvrtom roku života broskyne sa na konárikoch kostrového konára druhého poriadku vyberú dve úspešné vetvy tretieho rádu a skrátia sa o tretinu pôvodnej dĺžky. Na vetvách druhého rádu je dokončená tvorba ovocných spojov a prírastky na vetvách tretieho rádu sú zriedené a niektoré sú skrátené krátko - na dva púčiky a zvyšku sa nedotknete, aby ste ich mohli použiť ako nestabilné ovocné vetvy.

Na ovocných článkoch prvého rádu sú odstránené neplodné časti. Vetvy nižšieho rastu skrátené minulý rok sú rozrezané na dva púčiky umiestnené nižšie. Na vrchných výrastkoch sa odstráni 7-8 skupín pukov, aby sa stimulovalo budúce plodenie.

Jarný rez

Formatívne orezávanie, o ktorom sme vám hovorili, sa vykonáva na jar, aby mala koruna tvar hrnčeka, ktorý je vhodný na starostlivosť a zber broskýň. Ale broskyňový rez slúži aj na sanitárne účely: po jari možno na strome nájsť zmrznuté, choré alebo poškodené konáre, ktoré je potrebné odstrániť. Po orezaní spracujte rezne záhradným ihriskom.

Prerezávanie na jeseň

Na jeseň sú stromy pripravené na zimu: opatrne odrezávajú staré, choré, suché a poškodené konáre počas zberu, ako aj tie, ktoré rastú vo vnútri koruny a zahusťujú ju: strom by mal tráviť energiu a výživu iba na zdravých konárikoch a výhonky, ktoré budúci rok dajú úrodu. Na jeseň sa formálne prerezávanie neuskutočňuje, na jar na to bude čas.

V lete sa plodová broskyňa zbytočne nezrezáva.

Množenie broskýň

Metódy reprodukcie

Broskyne sa množia semenami, štepením a štepením. Samotné broskyne zakorenené z odrezkov je možné pestovať iba v podmienkach záhradníckych fariem, pretože pre amatéra je veľmi ťažké vytvoriť podmienky potrebné na zakorenenie odrezkov.

Pestovanie broskyne zo semien má určité nevýhody: rastlina vypestovaná zo semena nemusí zdediť vlastnosti materského stromu. Okrem toho nie je také ľahké nájsť dobré osivo: broskyne sa zvyčajne predávajú v obchodoch a supermarketoch, z ktorých semien je ťažké niečo vypestovať, a broskyne na trhu nie vždy spĺňajú potrebné požiadavky. Najlepšie je odobrať osivo od majiteľov zdravých zónovaných broskýň a potom zostáva iba dôsledné dodržiavanie pokynov na pestovanie broskýň z kameňa vyvinutých špecialistami.

Metóda množenia broskyne vrúbľovaním má nevýhody. Po prvé, nie je také ľahké získať správnu zásobu a ak si ju vypestujete sami, bude to trvať najmenej rok. Po druhé, je potrebné, aby existovala kompatibilita medzi tkanivami potomka a podpníka, inak nebudú rásť spolu. Po tretie, musíte dôsledne postupovať podľa pokynov, inak najmenšia chyba môže zrušiť všetko vaše úsilie.

Pestovanie zo semien

Rozmnožovanie semien broskyne má okrem svojich nevýhod aj nepochybné výhody:

• samostatne zakorenené sadenice vypestované z kameňa žijú dvakrát dlhšie ako štepené broskyne;
• sú odolnejšie voči suchu, chladnému počasiu, prietoku ďasien a iným chorobám;
• v niektorých prípadoch samostatne zakorenené sadenice v mnohých charakteristikách prekonávajú svojich rodičov.

Ak túžite vypestovať broskyňu zo semena, sme pripravení vám povedať, ako to urobiť správne.

Nájdite priestor pre budúce broskyne, ktorý sa nenachádza bližšie ako 3 - 4 m od vzrastlých stromov, veľkých kríkov a priestorov. Miesto by malo byť slnečné, ale zároveň chránené pred chladnými zimnými vetrami. Výsadba sa najlepšie robí v októbri alebo novembri, aby semená v zemi počas zimy prešli prirodzenou stratifikáciou.

Pred výsadbou nie sú kosti premočené, naopak, sušia sa v tieni a opatrným otvorením sa z nich odstránia jadierka. Na mieste je vykopaná priekopa naplnená úrodnou sypkou pôdou, do ktorej je každých 25 - 30 cm zasadených semien broskýň do hĺbky 5 - 6 cm. Po výsadbe sú semená zapečatené a zaliate. Neprepadajte panike, ak dlho nevidíte výhonky: najskôr sa zo semena vyvinie koreň a až potom sa objaví výhonok. Preto je pôda v priekope naplnená mäkkou a voľnou. Spočiatku je miesto polievané každý deň.

Keď sa sadenice objavia na jar, kŕmia sa slabým roztokom humusu a sadenice sa na listoch ošetria prípravkami Ridomil alebo Tiovit - tiež slabej koncentrácie.

Sadenice broskýň sú transplantované trikrát. Prvýkrát je potrebné broskyňu spolu s hlinenou hrudkou vykopať, keď sa vytvorí 8 - 10 listov. Centrálny koreň sadenice je opatrne vyrezaný 6 cm pod koreňovým krčkom, potom je sadenica zasadená na pôvodné miesto, po ktorom je pôda zhutnená a zaliata okolo nej.

Druhá transplantácia sa uskutoční, keď broskyne dosiahnu výšku 90 - 100 cm. To sa deje na jar, predtým, ako začne tok miazgy: sadenice sa vykopávajú po obvode vo vzdialenosti 25-30 cm od stoniek a , Keď ste ich vybrali spolu s hlinenou hrudou, sú transplantovaní a navzájom sa vymieňajú.

Po tretíkrát sú broskyne, keď dorastú a sú dostatočne silné, presadené na trvalé miesto.

Broskyňové štepenie

Broskyňa je plodina s obmedzenou zimnou odolnosťou, ale dobre znáša sucho - to je jedna z jej nesporných výhod. Môžete odrodovú broskyňu vysadiť ako podpník marhuľovou, slivkovou, mandľovou alebo dule. Technológia štepenia na ktoromkoľvek z týchto podpníkov je rovnaká: mali by ste si vopred pripraviť odrezok odrody, ktorú potrebujete, a štepiť ju na jednoročný alebo dvojročný sadenicu jednej z uvedených plodín.

Odrezky sa zberajú koncom jesene pred nástupom mrazov, skladujú sa v pivnici alebo na záhrade, pokryjú sa teplým materiálom a na vrchu sa pokryjú 20 cm silnou vrstvou pilín. Len čo sa oteplí, odrezky sa prenesú do zeleninovej krabice v chladničke. Očkovanie sa vykonáva na jar, po začiatku toku miazgy.

Ako podpník môžete použiť sadenice broskýň vypestované zo semien aj divoké zvieratá nami uvedených plodín, ktorých hrúbka je najmenej 1,5 cm. Podpník sa nareže na požadovanú výšku, skontroluje sa, či je kôra hladké a bez pukov. Metódy vrúbľovania môžu byť v závislosti od toho, či sa hrúbka vrúbľa vyrovná hrúbke podpníka, nasledujúce: púčik, odrezky alebo štiepané.

Choroby broskýň a ich liečba

Choroby a škodcovia broskýň môžu veľmi komplikovať život jemu aj vám. Choroby broskyne sú nespočetné - to je jedna z nevýhod kultúry. Hovorme o tých chorobách, ktoré sú najbežnejšie a sú pre rastlinu najnebezpečnejšie.

Clasterosporium choroba - najškodlivejšia plesňová choroba broskýň, ktorá ovplyvňuje aj nektárinky. Týmto ochorením trpia všetky suchozemské orgány stromu.Na listoch sa objavujú svetlohnedé škvrny s malinou alebo špinavo červeným okrajom, tkanivo vo vnútri škvŕn zasychá, odumiera a vypadáva a zanecháva otvory, preto sa klasternospórii často hovorí perforovaná škvrna. Kôra mladých výhonkov jednoročných sadeníc je pokrytá oranžovými nalakovanými škvrnami, ktoré sa pozdĺž vlákien rozširujú po celej dĺžke, kôra praská, z trhlín sa uvoľňuje guma. Ovplyvnené výhonky odumierajú, broskyňa vysychá.

Kučeravé listy. Toto je možno najnebezpečnejšia choroba pre broskyňu, ktorá sa najčastejšie vyskytuje v predĺženom a vlhkom jarnom období. Listy chorého stromu sú pokryté červenkastými opuchmi, ich povrch je nerovný, zvlnený, napučiavajú, na spodnej strane listovej dosky sa vytvára biely kvet, listy hnednú a opadávajú. Výhonky sa stávajú holými a na konci namiesto kefy získavajú vzhľad levího chvosta s listami, ktorý je zakrivený, zahustený a zažltnutý. Ak nebudete bojovať s kučeravosťou, broskyňa začne vo vývoji zaostávať a nakoniec zomrie.

Múčnatka vytvára biely filcový kvet na spodnej strane listov, na hornej časti výhonkov bežného roka a na plodoch. Výhonky začínajú v raste zaostávať, deformovať sa, čiastočne odumierajú. Prvé príznaky ochorenia sa objavujú od konca apríla do polovice mája a maximálny vývoj ochorenia sa dosahuje vo veľmi horúčavách - uprostred leta.

Monilióza kôstkové ovocie je častým ochorením, z ktorého výhonky a jednotlivé vetvy vysychajú, na plodoch broskýň sa objavujú a rastú tmavé škvrny, ovocná dreň zhnedne, zhnité broskyne sa vráskajú a sušia. Zdravý plod môže ochorieť na moniliózu chorého človeka.

Spracovanie broskýň

Liečba broskyne na ochorenie clasterosporium sa vykonáva prvýkrát oxychloridom meďnatým alebo Meteorom počas obdobia opuchu obličiek, ale musíte mať čas na jej vykonanie skôr, ako sa začnú otvárať. Nasledujúce ošetrenie sa vykonáva pred a po odkvitnutí prípravkami Horus alebo Topsin M v súlade s pokynmi. Na jar, pred kvitnutím, je potrebné odrezať všetky postihnuté vetvy a výhonky ošetrením rezov osempercentným roztokom vápna s prídavkom dvojpercentného roztoku síranu železa alebo medi, potom treba rezy zakryť so záhradným lakom.

Ak zistíte, že je broskyňa zasiahnutá kučeravosťou, po zbere, keď začnú padať listy, ošetrite strom oxychloridom meďnatým alebo Meteorom. Na začiatku jari a na začiatku výskytu ružových púčikov sa broskyňa ošetrí rovnakými prípravkami obsahujúcimi meď, ktoré sa dajú nahradiť Horusom alebo Skorom s prídavkom Delanu. Choré listy a výhonky sa pred začiatkom sporulácie odrežú a spália.

Na ochranu pred múčnatkou je broskyňa na konci kvitnutia ošetrená prípravkami Topaz, Topsin M, Skor, Vectra alebo Strobi. Ako preventívne opatrenia je veľmi dôležitý jarný a jesenný rez chorých výhonkov s ich následným spálením, zberom a zničením padlých listov a plodov a výkopom pôdy v kruhoch blízkych kmeňov.

V prípade moniliózy bude musieť byť broskyňa ošetrená trikrát: Horusom pred kvitnutím, vo fáze ružových púčikov, Topazom po odkvitnutí a Topsinom dva týždne po druhom ošetrení. Miesta poškodené chorobou sú vyrezané a zničené.

Okrem opísaných chorôb môže broskyňa trpieť koksomykózou, chrastavitosťou, ovocím alebo sivou hnilobou, cytosporózou, mliečnym leskom, rozpadom ďasien, verticilózou, homozom alebo plesňami.

Broskyňové škodce a kontrola

Broskyňa má spoločných škodcov so všetkými plodinami kôstkového ovocia, ale niektoré z nich sa radšej usadia na broskyňových stromoch. Predstavujeme vám najbežnejší hmyz, ktorý parazituje na broskyni.

Východná a slivka - malé motýle, ktoré používajú broskyňu na kŕmenie svojich potomkov a ako zimovisko. Húsenice motýľov jedia mladé broskyňové výhonky, dospelí sa živia semenami jej plodov.Hmyz zimuje zimou v kokónoch v trhlinách broskyňovej kôry alebo pod spadnutými listami v kruhu kmeňa.

Spôsoby boja. Ak zbavíte broskyňu mory, pomôže vám to trikrát ošetriť strom insekticídmi, ako sú Chlorophos, Metaphos, Karbofos alebo Durban. Interval medzi reláciami je 2 týždne.

Voška môže parazitovať na akejkoľvek rastline, vysávať z nej džúsy a oslabiť jej imunitu. Odpadové produkty vošiek sú priaznivým prostredím pre plesnivú hubu, ktorá tmavým kvetom zakrýva listy a výhonky broskýň. Najhoršie však je, že vošky sú nositeľmi vírusových chorôb, ktoré sa nedajú liečiť, takže hneď ako na broskyni na voškách zbadáte vošky, okamžite s nimi začnite bojovať. Na broskyňu vplývajú také vošky, ako je zelená broskyňa alebo skleník, veľká broskyňa a vošky čierne.

Spôsoby boja. Pokiaľ vošiek nie je príliš veľa, je možné ich odstrániť mechanicky utieraním postihnutých oblastí mydlovou vodou. Ale ak ste prehliadli výskyt vošiek a podarilo sa jej množiť, ošetrite broskyňu Karbofosom, Aktellikom alebo iným podobným liekom. Možno bude potrebné spracovanie opakovať. Interval medzi reláciami je 10 - 14 dní. Posledné ošetrenie sa uskutoční najneskôr 2 - 3 týždne pred zberom.

Štít poškodzuje všetky mleté ​​časti broskyne: deň po saní škodcu sa na kôre a plodoch objavia červené škvrny. Šupinatý hmyz odvodňuje strom osídlením kostrových konárov, výhonkami a kmeňom. Pri strome, na ktorom sa usadil šupinatý hmyz, kôra praskne a odumrie, lístie predčasne opadne, výrastky vyschnú, plody sa zmenšia a zdeformujú.

Spôsoby boja. V boji proti vodnému hmyzu sú broskyňové kúry účinné pomocou liekov ako Actellik, Aktara, Bankol, Inta-vir alebo Mospilan v súlade s pokynmi... Z ľudových liekov sú najznámejšie papriková tinktúra alebo cibuľová voda, ktoré sú však neúčinné.

Pruhovaná mora nemenej nebezpečný škodca. Jeho húsenice sa zahryznú do púčikov a mladých výhonkov, zožierajú jadro a spôsobujú zaschnutie a odumretie postihnutých oblastí. Ovocie poškodené v oblasti stopky odvádza gumu. Jedna húsenica je schopná poškodiť 3 až 5 výhonkov.

Spôsoby boja. Počas prestávky na púčiky broskyňu ošetrite Karbofosom, Chlorophosom alebo Zolonom. Poškodené výhonky včas spoznajte a vystrihnite a spálte.

Nebezpečné pre broskyne môžu byť aj Weevils, ktoré jedia kvety, ovocné a banícke mory, kliešte a iný škodlivý hmyz.

Broskyňové odrody

Poddruh

Broskyňový druh je rozdelený do niekoľkých poddruhov:

• broskyňa - jeho popis sme uviedli na začiatku článku;
• broskyňový (alebo mandľový) potanín - nízko rastúci strom, dosahujúci výšku 2 m, s červenkastou kôrou, veľkými bielymi alebo ružovými kvetmi a zaoblenými plodmi s pretiahnutou kosťou, nevhodný na výživu. Tento druh broskýň sa nachádza iba v prírode Číny. Pretože plody tohto poddruhu nepredstavujú výživovú hodnotu, nepestujú sa v kultúre;
• broskyňa davidova - strom, ktorý dorastá do výšky až 3 m. Plody tohto poddruhu sú malé, so suchým perikarpom a mierne šťavnatou sladkokyslou dužinou, preto sa Davidova broskyňa pestuje hlavne na dekoratívne účely;
• Gasuanská broskyňa vo voľnej prírode pôvodom z Číny. Jedná sa o stredne veľký strom s výškou 3-4 m, vyzerá veľmi pôsobivo počas kvitnutia, keď je pokrytý malými ružovými a bielymi kvetmi. Plody tejto broskyne s nízkou chutnosťou sú malé, okrúhle, žltkasté a s tvrdou bielou dužinou. Tento poddruh slúži ako základ pre šľachtenie cenných odrôd broskyne obyčajnej, ktorá ich obdarúva chorobami a mrazuvzdornosťou;
• broskyňový mier - divo rastúci vysoký orientálny poddruh, dosahujúci výšku 8 m, s guľovitými plodmi nízkej chuti. Nepredstavuje hodnotu pre kultiváciu;
• nektarinka veľmi podobné broskyni. Jeho hlavným rozdielom je hladká a klzká pokožka.Farba nektárinky môže byť žltá, biela alebo žltočervená. Dužina ovocia je šťavnatá, žltá, nie tak sladká ako broskyňová, ale semená v semenách sú len sladké, dajú sa použiť ako mandľové jadierka;
• niektorí vedci rozlišujú aj na samostatný poddruh figová broskyňa, alebo Fergana, čo je strom vysoký až 5 m so širokou šíriacou sa korunou. Tento poddruh nemá nič spoločné s figami. Plody figovej broskyne sú okrúhle a sploštené, s depresívnym vrchom. Šupka je mierne dospievajúca, hustá, žltá so zelenkastým odtieňom. Buničina je svetlo žltá, vláknitá, sladká a aromatická. Kosť je malá. Výhodou odrody je odolnosť proti zamrznutiu očiek a očiek.

Broskyňové odrody

Dnes existuje veľa odrôd broskýň, ktorých plody sa líšia tvarom, veľkosťou, arómou, chuťou, farbou a textúrou šupky a dužiny.

Podľa druhu ovocia sú broskyne rozdelené do štyroch tried:

• skutočné broskyne sú zamatové plody, ktorých dužina sa ľahko oddelí od kôstky;
• pavia - zamatové ovocie, ktorého dužina sa neoddeľuje od kôstky;
• nektárinky - nahé plody, ktorých dužina sa dá ľahko oddeliť od kôstky;
• brunions sú nahé plody, v ktorých sa mäso neoddeľuje od kôstky.

Podľa farby ovocia sa odrody broskýň delia na:

• žltá (na pamiatku Rodionov, Solnechnyj, Donecká žltá, Glo Haven a Bohun);
• červená (Suncrest, Harmony, Krasnodarets);
• zelená (Juicy, Grisborough).

Medzi najlepšie odrody nektárinky patria Bountiful, Pink Princess, Autumn Blush, Rylines, Skif, Lola. A najlepšie zimovzdorné odrody nektárinky sú Skif, Krasnodarets, Fodor, Lyubimets 1 a Lyubimets 2.

Podľa obdobia dozrievania sa odrody broskýň delia na skoré, stredné a neskoré.

Skoré odrody

Najlepšie odrody broskyne so skorým dozrievaním zahŕňajú:

• Morettini - veľmi skorá samoopelivá skorá odroda talianskeho výberu, ktorá začína prinášať ovocie za 2 - 3 roky po výsadbe. Výnos tejto odrody je až 30 kg na strom. Stredne veľké plody s hmotnosťou do 115 g sú pokryté žiarivo žltou, jemne dospievajúcou šupkou s jasne červeným rumencom vo forme škvŕn a bodiek, ktorý zaberá 60% povrchu ovocia. Dužina je žlto-krémová, aromatická, šťavnatá, s jemnými vláknami. Stredný kameň je ťažké oddeliť od buničiny;
• Zamatovo - stredne veľká plodná odroda so strednými a veľkými plodmi s hmotnosťou do 140 g, okrúhla, jasne žltá s karmínovým rumencom, ktorý takmer úplne pokrýva povrch. Ovocné dospievanie je slabé, semišové. Veľmi šťavnaté mäso zlatožltej farby s jemnými vláknami vynikajúcej chuti. Malá kosť sa dobre neoddeľuje od dužiny;
• Kyjev skoro - skoré dozrievanie, zimovzdorná a vysoko výnosná odroda ukrajinského výberu, nenáročná na podmienky pestovania. Zaoblené podlhovasté svetlo žlté plody strednej veľkosti s hmotnosťou do 100 g môžu byť niekedy pokryté jasným rumencom. Ovocná dužina je zeleno-biela, šťavnatá, chutná;
• Redhaven - odroda odolná voči mrazu a zvlnenie s veľkými plodmi s hmotnosťou do 150 g, oranžovo-žltá farba s červenými škvrnami a škvrnami. Buničina je žltá, jemná, veľmi aromatická. Ak sa nedodržiava poľnohospodárska technológia, stromy tejto odrody sú bohužiaľ napadnuté hubami;
• Collins - zimovzdorná a ovocná odroda, odolná proti múčnatke a kučeravosti, s dospievajúcimi plodmi s hmotnosťou do 150 g, červeno-žltá farba, sladká chuť s príjemnou kyslosťou. Táto odroda vyžaduje starostlivú údržbu - časté kŕmenie, napájanie a včasné prerezávanie.

Okrem popísaných sú populárne také odrody ako Forest-Steppe Early, Juicy, Fluffy Early, Pamyat Rodionov, Greensboro, Novoselovsky, May Flower, Arp, Early Rivers, Domestic, Excellent, Red Bird Kling a ďalšie.

Stredne sezónne odrody

Zo stredne zrejúcich odrôd broskýň sa najčastejšie pestujú:

• Veterán - zimovzdorná vysoko výnosná odroda kanadského výberu so zaoblenými, mierne dospievajúcimi plodmi s hmotnosťou až 130 g žltej farby s červenou tvárou pokrývajúcou značnú časť povrchu. Dužina ovocia je žltá, stredne hustá, šťavnatá, aromatická, kyslasto sladká. Kosť sa ľahko oddelí od dužiny. Odroda je odolná proti múčnatke;
• Veľvyslanec mieru - zimovzdorná samorodná vysoko výnosná odroda s veľmi veľkými plodmi s hmotnosťou do 220 g, žlto-karmínová farba s hustou žltou, šťavnatou, vláknitou dužinou príjemnej chuti, ktorá je zle oddelená od kôstky. Broskyne tejto odrody dozrievajú v polovici augusta;
• nektarinka Krasnodarets - odroda s malými zaoblenými plodmi so sotva znateľným švom, s hmotnosťou do 50 g, žltej farby s jasne červeným rumencom, pozostávajúcim z bodiek a pruhov. Šupka plodov tejto odrody je hladká, bez dospievania. Buničina je žltá, šťavnatá, chutná, s jemnými vláknami;
• Sovietsky - odroda určená do južných oblastí Ukrajiny s oválnymi otupenými plodmi s hmotnosťou do 170 g, mierne stlačená zo strán. Koža je stredne zamatovo žltá s karmínovým rumencom. Dužina je žltá, stredne vláknitá, veľmi šťavnatá a aromatická. Stredne veľký kameň je ľahko oddeliteľný od buničiny;
• priateľstvo - zimovzdorná odroda pochádzajúca z čínskeho materiálu, so zaoblenými plodmi s hmotnosťou od 140 do 250 g s rebrovaným brušným švom. Koža je jemná a elastická, sotva znateľne dospievajúca, krémovo žltá, s rumencom bodiek a červenými pruhmi. Dužina je krémovo biela, sladká a veľmi šťavnatá, ľahko sa oddeľuje od kôstky.

Zaujímavé sú aj odrody broskyne v polovici sezóny White Swan, Golden Jubilee, Champion, Dakota, Tuscany Kling, Double Mountain, New Yielding, Fine, Pineapple Nectarine, Salami a ďalšie.

Neskoré odrody broskýň

Nie je toľko odrôd neskorej broskyne ako skorých a stredných sezón, ale pre teplomilnú kultúru je to v poriadku. Najlepšie z neskorých odrôd sú:

• Jaminat - vysoko výnosná odroda s pretiahnutými plodmi, mierne stlačená zo strán, jasne žltej farby s mramorovou červenou. Jasne oranžová dužina strednej hustoty, veľmi šťavnatá a sladká, s ťažko viditeľnou kyslou dochuťou. Kameň sa dobre oddeľuje od buničiny;
• Irganai neskoro - mrazuvzdorná odroda so zaoblenými plodmi s hmotnosťou do 160 g. Šupka je semišového dospievania, jasne žltá, s krásnymi červenými škvrnami. Dužina je žltooranžová, sladká, nevláknitá. Malá dužina sa dobre oddeľuje od dužiny. Odroda nie je odolná voči zrážaniu a kučeravosti;
• Kremeľ - produktívna odroda zameraná na Krym a južnú Ukrajinu, so zaoblenými plodmi s hmotnosťou do 200 g so žltooranžovou šupkou a mramorovaným karmínovo-bordovým rumencom, ktorý zaberá značnú časť povrchu. Koža je jemne dospievajúca. Oranžovo-žltá aromatická buničina strednej hustoty a šťavnatosti s veľmi príjemnou chuťou sa ľahko oddelí od malého kamienka;
• Zlatá Moskva - zimovzdorná vysoko výnosná odroda s plodmi s hmotnosťou do 180 g so žiarivo žltou základnou farbou a rozmazaným červeným rumencom, ktorý pokrýva väčšinu ovocia. Puberta pokožky je slabá, zamatovo hebká. Dužina je žltá, voňavá, hustá, stredne šťavnatá, dobre odrastená od kameňa;
• Turistické - relatívne zimovzdorná odroda určená pre Krym a južnú Ukrajinu, s plodmi zaobleného širokého oválneho tvaru s hmotnosťou do 200 g, zeleno-krémovej farby s rozmazaným bordovým rumencom, ktorá zaberá až polovicu povrchu ovocia. Puberta šupky je slabá, zamš. Zeleno-biela vláknitá buničina, strednej hustoty, šťavnatá a aromatická, sladká chuť s miernou kyslosťou. Veľká kosť sa dobre oddeľuje od dužiny.

Aidinovsky podlhovastý, Champion late, Khudistavsky late yellow, Geokchaisky late, Oktyabrsky a ďalší majú tiež dobré vlastnosti svojich neskorých odrôd broskýň.

Sekcie: Ovocné a bobuľovité rastliny Ružová (Rosaceae) Ovocné stromy Rastliny na P