Zemiaky: technológia pestovania zo semien, sejba

Na celom svete je zvykom pestovať zemiaky z hľúz, ale výsadba reprodukčných hľúz z roka na rok vedie k postupnému hromadeniu genetických zmien v zemiakoch, ktoré, mierne povedané, nie sú pre ľudské telo užitočné. Okrem toho sa každý rok úroda stáva skromnejšou a veľkosť hľúz je čoraz menšia. Aby sa obnovila úroda a kvalita výsadby zemiakov, je potrebné obnovovať odrody raz za 6-7 rokov, to znamená pestovať hľuzy z dobrých semien.
Jedná sa o namáhavú záležitosť, ale ak to vezmete zodpovedne, potom vám pestovanie zemiakov v budúcnosti prinesie nielen kvalitný potravinový produkt, ale aj potešenie.

Pestovanie zemiakov zo semien

klady

Aké sú výhody pestovania zemiakov zo semien? Prinajmenšom v skutočnosti, že zemiakové semená sú lacnejšie ako elitný sadivový materiál, pretože získanie hľúz meristému, ktoré produkujú superelitné a elitné zemiaky, je nákladný proces. Okrem toho nie je ľahké odlíšiť hľuzy meristému od bežných hľúz podľa očí a namiesto elity si môžete kúpiť tretiu, piatu alebo desiatu reprodukciu.

Semená zemiakov nepotrebujú špeciálne skladovanie, ako napríklad hľuzy, a svoju klíčivosť si zachovávajú šesť až desať rokov, okrem toho sú zemiaky vypestované zo semien odolné voči nepriaznivým podmienkam rastu, bakteriálnym a vírusovým chorobám a poskytujú oveľa vyššiu úrodu ako zemiaky vypestované z hľúz. .

Mínusy

Existujú samozrejme metódy množenia a nevýhody sadbových zemiakov:

• hlavnou ťažkosťou pri pestovaní sadeníc zemiakov je to, že majú slabý koreňový systém, takže sadivový substrát musí byť veľmi voľný;
• sadenice zemiakov potrebujú rovnomerné a jasné slnečné svetlo oveľa viac ako sadenice paradajok alebo baklažán;
• sadenice môžu trpieť rôznymi druhmi chorôb, z ktorých najnebezpečnejšia je čierna noha;
• zvýšená krehkosť sadeníc zemiakov sa môže stať problémom, takže pri zbere a presádzaní sadeníc musíte byť veľmi opatrní;
• sadbové zemiaky majú dvojročné vegetačné obdobie. V prvom roku dostanete sevok - uzlíky s hmotnosťou 20 - 40 g, z ktorých hľuzy na stolové použitie vyrastú až budúci rok.

Pestovanie zemiakov zo semien môže byť mätúce, pretože kríky aj hľuzy vypestované z rovnakého balenia semien sa nemusia vždy javiť ako rovnaký typ a musíte si zvoliť, ktoré hľuzy zvoliť pre ďalšiu reprodukciu.

Ošetrenie zemiakových semien

Aby sa zvýšila pravdepodobnosť vzniku, musia byť semená zemiakov pred sejbou stratifikované a vyklíčené.Sú zabalené vo vlhkej handričke, vložené do plastovej nádoby a vystavené rôznym teplotám: počas dňa sa nádoba so semenami uchováva pri izbovej teplote a v noci sa umiestňuje do zeleninovej škatule chladničky. Je potrebné zabezpečiť, aby bola látka vždy mokrá a nádobu každý deň otvárať kvôli ventilácii. Hneď ako na semenách nájdete príznaky hroziaceho klíčenia, môžete začať siať. Klíčenie semien zvyčajne trvá jeden až dva týždne.

Príprava pôdy pre sadenice zemiakov

Pôda pre sadenice zemiakov by mala byť voľná, priepustná pre vodu a vzduch, to znamená približne v tomto zložení: 2 diely záhradnej pôdy a 1 diel piesku sa pridajú k 6 častiam pôdy alebo 4 častiam vysokej rašeliny. Zložky sa dôkladne premiešajú, zmes pôdy sa na ochranu proti pôdnym plesniam vyleje roztokom Trichoderminu alebo Fitosporin-M pripraveného podľa pokynov a na každých 10 kg substrátu sa pridá 10 - 15 g Nitrofosky. Biologické produkty Trichodermín a Fitosporín majú schopnosť nielen ničiť patogény, ale tiež podporovať množenie mikroflóry užitočnej pre rastliny. Po ošetrení biologickými produktmi a hnojení sa pôdna zmes opäť dobre premieša a vysuší pri izbovej teplote.

Výsev zemiakových semien na sadenice

Výsev zemiakových semien doma

Výsadba semien zemiakov pre sadenice sa najlepšie robí koncom marca alebo začiatkom apríla. Ako nádobu na sadenice môžete použiť škatule s hĺbkou asi 10 cm, kazety alebo poháre, ale je to lepšie - rašelinové hrnce. Nech už použijete akýkoľvek zásobník, mal by mať odtokové otvory, pretože sadenice zemiakov sú náchylné na koreňovú hnilobu, ktorá vzniká stagnáciou v koreňoch vody.

Naplňte nádobu substrátom, urobte do nej otvory alebo brázdy hlboké 1-1,5 cm vo vzdialenosti 10-12 cm od seba a každých 5 cm do nich rozložte semená. Po zasiatí semien povrch substrátu zamulčujte vrstvou suchého piesku s hrúbkou 5 mm, zľahka ju stlačte a potom jemne navlhčite rozprašovačom, aby ste semená nevymývali z pôdy. Ak sejete semená do samostatných kvetináčov, usporiadajte kvetináče do jednej krabice pre ľahšiu údržbu. Kultúry zakryte fóliou alebo sklom a udržiavajte ich pri teplote 18-22 ° C. Fóliu pravidelne zdvíhajte.

Starostlivosť o sadenice zemiakov

Semená zemiakov doma môžu klíčiť za 8 - 10 dní. Sadenice zemiakov sú veľmi rozmarné: potrebujú veľa svetla, inak sa sadenice roztiahnu; sadenice pomaly rozvíjajú koreňový systém, preto sa na kultiváciu používa veľmi voľná pôda, pretože korene sadeníc sa dusia v hustom substráte; okrem toho sú sadenice náchylné na poškodenie čiernou nohou. Na základe toho sa sadenice polievajú striedmo, občas sa postriekajú roztokom Epinu, kŕmia sa komplexnými minerálnymi hnojivami (Kemira-Lux, Agricola, Bajkal EM-1, GUMI Kuznecovová a podobne) raz mesačne a umelým svetlom nad sadenicami sú inštalované lampy.

Zbieranie sadeníc zemiakov

Dva a pol alebo tri týždne po vyklíčení semien sa sadenice ponoria do veľkých kvetináčov s drenážnymi otvormi, ktoré sadenice zakopú do pôdy až po listy kotyledónu. Je lepšie, aby boli kvetináče rašelinové - potom pri presádzaní do otvoreného terénu nebudete musieť z nich sadenice odstraňovať. Zber sa vykonáva veľmi opatrne kvôli krehkosti koreňového systému sadeníc. Deň alebo dva po transplantácii sa s cieľom urýchliť zakorenenie sadeníc kŕmi roztokom dusičnanu amónneho - 1 g hnojiva na 1 liter vody, potom sa sadenice umyjú čistou vodou. Ďalšia starostlivosť o sadenice zahŕňa zalievanie teplou vodou, odstraňovanie buriny a kyprenie pôdy.Dbajte na to, aby mali rastliny dostatok svetla a aby teplota vzduchu neklesla ani v noci pod 10 ° C. Koncom apríla alebo začiatkom mája, hneď ako to počasie dovolí, môžete začať s otužovacími procedúrami: najskôr sa sadenice vyberú na otvorené vzduch na 2 hodiny, ale do dvoch týždňov sa trvanie sedení postupne zvyšuje, až kým sa sadenice neprestanú používať. nemôže tráviť celý deň na balkóne alebo na záhrade. V polovici alebo koncom mája, keď je teplé počasie, sa sadenice vysadia na otvorenom teréne.

Výsadba zemiakových semien do zeme

Ako pestovať zemiaky zo semien

V južnej oblasti s dlhým, teplým letom môžete pestovať zemiaky bezsemenným spôsobom - samozrejme nedostanete veľkú úrodu, ale malé uzlíky na výsadbu budú mať v budúcom roku čas na rast. Výsev zemiakových semien na otvorenom teréne sa vykonáva v polovici mája, keď sa pôda v hĺbke 10-12 cm zahreje na 14-16 ° C a hrozba nočných mrazov pominula. Pred zasiatím sa semená klíčia už opísaným spôsobom.

Semená sa vysádzajú do voľnej pôdy hnojenej organickými látkami od jesene, do jamiek sa vkladajú jamky hlboké 10 - 12 cm vo vzdialenosti 30 - 40 cm od seba a vzdialenosť riadkov je 70 cm. Do každej jamky vložte 2 - 3 semená, zatvorte ich a povrch mulčujte vrstvou pieskového alebo kokosového substrátu s hrúbkou 5 mm. Sú tiež vysadené v otvorenom teréne a sadenice zemiakov.

Semená môžete vysiať do brázdy hlbokej 4 až 5 cm: najskôr sa rozleje vodou a keď sa voda vstrebe, do nej sa husto vysejú vyklíčené semená, utesnia sa a povrch záhrady sa zamulčuje.

Starostlivosť o zemiaky po výsadbe

Sadenice za optimálnych podmienok sa môžu objaviť do týždňa. Technológia pestovania zemiakov zo semien na otvorenom poli je takmer rovnaká ako pestovanie plodiny z hľúz. Keď sa na semenáčkoch vyvinú 2 pravé listy, sadenice sa v závislosti od druhu zemiaka po navlhčení pôdy v záhradnom záhone vysádzajú v krokoch po 15 - 20 alebo 20 - 25 cm.

Sadenice zemiakov rastú veľmi pomaly, takže je potrebné neustále bojovať proti burinám, zhutňovaniu a vysušovaniu pôdy, ale po mesiaci, keď sa vytvoria kríkovité kríky, bude starostlivosť o zemiaky ľahšia. Keď rastú sadenice, do otvorov sa naleje pôda a potom sa kríky dvakrát zalejú, ako sa to zvyčajne robí pri pestovaní zemiakov z hľúz.

Sevka sa zberá, keď vrcholy kríkov začnú žltnúť - v závislosti od odrody, koncom septembra alebo začiatkom októbra. Do tejto doby budú uzliny priberať na hmotnosti od 10 do 50 a pri dobrej starostlivosti až do 100 g. Sevok sa môže skladovať až do budúceho roka ako sadivový materiál, ktorý v treťom roku poskytne vynikajúce zemiaky, elitné zemiaky. o rok neskôr a v piatom alebo šiestom roku - obyčajné zemiaky, ktorých kvalita a množstvo sa každoročne zníži. Ale ak pestujete zemiaky zo semien raz za 5-6 rokov, a nie z hľúz, potom budete mať vždy dobrý výnos a kvalita zemiakov bude vynikajúca.

Odrody zemiakových semien

Existujú také kategórie sadivových zemiakov:

• super elita (trieda SE);
• elita (trieda E);
• prvá reprodukcia (trieda A);
• druhá reprodukcia (trieda C) a tak ďalej - každý rok sa kategória zemiakov automaticky zníži o jednu triedu.

Skoré odrody zemiakov

Skoré odrody sadiva zemiakov sú komerčne dostupné:

• Červená šarlátová - všestranný a vysoko výnosný, odolný voči suchu, rakovine, neskorej plesni, hlístam, vírusovým chorobám, peronosporóze, chrastavitosti a mechanickému poškodeniu, odroda s oválnymi hľuzami v červenej šupke a žltej dužine;
• Impala - stolová odroda odolná proti rakovine, vírusovým chorobám, zemiakovým a zlatým nematódam, fusarium. Hľuzy sú oválne, so svetlou šupkou, s dobre chutiacou tmavožltou dužinou, odolné po starnutí po stmavnutí. Odroda je slabo odolná voči vrcholcom neskorej plesne;
• Žukovskij - zaoblené oválne ružové hľuzy s farebnými malými očami a bielou dužinou. Odroda je odolná voči teplu a suchu, rakovine, rizoktónii, chrastavitosti, háďatku zemiakovému, niekedy ovplyvnená Alternaria, ale slabo odolná proti neskorej plesni. Má dobrú kvalitu uchovania;
• Šťastie - odroda stola odolná proti suchu, neskorej plesni a vírusom, ale stredne odolná proti chrastavitosti. Hľuzy sú biele, hladké, okrúhle oválne, s malými očami, s hmotnosťou 100 - 130 g. Biela buničina;
• Christina - skorá odroda holandských šľachtených zemiakov s hladkými oválnymi tmavočervenými hľuzami a plytkými očami. Má silnú imunitu proti chrastavitosti, rizoktónii a iným chorobám;
• Cigán - stredne skoré plodné a chorobu odolné zemiaky ukrajinského výberu s hladkými, podlhovasto modro fialovými hľuzami s hmotnosťou 100 - 130 g s malými očami a bielou dužinou s fialovými žilkami. Odroda má dobrú udržiavaciu kvalitu.

Okrem opísaných sú populárne sadbové zemiaky skorých odrôd ako Tiras, Rosara, Povigne, Tornado, Infinity, Adretta, Banba, Serpanok, Minevra, Bellarosa, Nevsky, Alvara, Bikini, najskoršia holandská odroda Eagle a ďalšie. .

Stredne sezónne odrody sadbových zemiakov

Najlepšie odrody sadivových zemiakov v polovici sezóny zahŕňajú:

• Savannah - vysoko výnosná odroda holandského výberu, odolná voči všetkým typom chrastavitosti a neskorej plesni. Hľuzy sú veľké, oválne, hladké, krémovej farby, s malými očkami. Buničina je biela alebo krémová;
• Electra - vysoko produktívna odroda holandského výberu, odolná voči chrastavitosti a neskorej plesni. Jeho hľuzy sú oválne, veľké, hladké, žlté, s malými očami. Svetložltá buničina;
• Aurora - plodná a odolná proti rakovine a rôznym druhom nematód, stolová odroda s oválnymi hladkými hľuzami a malými očami. Šupka hľúz je žltá, čiastočne červená, dužina krémová. Udržiavacia kvalita odrody je vynikajúca;
• Wendy - stolová odroda vynikajúcej chuti, odolná proti stmavnutiu buničiny v surovej a varenej forme, proti vírusovým chorobám, rizoktónii, čiernej nohe a neskorej plesni. Hľuzy sú stredne veľké a veľké, zaoblené, oválne, so šupkou s hladkými okami, žltej farby, oči sú malé, mäso je žlté;
• Nektár - vysoko výnosná holandská odroda s vysokou odolnosťou proti chrastavitosti a neskorej plesni. Hľuzy sú oválne, veľké, hladké, krémovej farby, s malými očami. Buničina je žltá alebo svetlo žltá. Udržiavanie kvality je dobré;
• Setanta - vysoko výnosná odroda holandského výberu, odolná proti chrastavitosti, neskorej plesni a iným plesňovým chorobám. Hľuzy sú veľké, oválne, hladké, červené, žlté mäso. Udržiavacia kvalita tejto odrody je veľmi dobrá.

Okrem tých, ktoré sú opísané, záujem priťahujú také odrody sadivových zemiakov v polovici sezóny, ako sú Inara, Jelly, Zekura, Mayak, Hosteska, Pyrol, Mont Blanc, Rosalind a Roco.

Neskoré odrody zemiakov

Nie je toľko odrôd sadbových zemiakov s neskorým dozrievaním, ako skôr, skôr a stredne skoro. Najlepšie z nich sú:

• Bažant Je všestranná stolová odroda odolná voči chorobám a škodcom so stredne veľkými žltými hľuzami, šupkou zo sieťoviny a svetlo žltou dužinou. Udržiavacia kvalita hľúz tejto odrody je dobrá;
• Merlot - stolová odroda s predĺženými oválnymi, strednými a veľkými hľuzami. Ich šupka je hladká, mierne sieťkovitá, bohatého červeného odtieňa, oči sú malé, dužina žltá. Odroda je odolná proti čiernym nohám, chrastavitosti, neskorej plesni, rizoctónii, žľazovým bodom a vírusovým infekciám. Udržiavacia kvalita hľúz je veľmi dobrá;
• Picasso - tabuľková odroda s vysokým výnosom, odolná voči zemiakovým nematódam a rakovine, stredne odolná proti chrastavitosti, neskorej plesni a vírusom. Hľuzy sú okrúhle oválne, žlté s ružovými škvrnami, krémovej dužiny a vynikajúcej chuti. Hmota hľuzy od 75 do 125 g;
• Zhuravinka - odroda stolových zemiakov odolná voči chorobám, chovaná bieloruskými chovateľmi, so zaoblenými oválnymi červenými hľuzami so svetlo žltou dužinou;
• Blakit - odroda na stolové použitie s hľuzami oválneho zaoblenia so žltou dužinou vynikajúcej chuti.Odroda je odolná proti rakovine a relatívne odolná proti neskorej plesni.

Takéto neskoré odrody sadivových zemiakov ako Nikulinsky, Chaika a Lasunok sa osvedčili dobre.

Sekcie: Záhradné rastliny Solanaceae Rastliny na K Koreňová zelenina Zemiaky