Kentang: teknologi tumbuh dari biji, menyemai
Di seluruh dunia, adalah kebiasaan menanam kentang dari ubi, tetapi menanam ubi pembiakan dari tahun ke tahun membawa kepada pengumpulan perubahan genetik secara beransur-ansur dalam kentang, yang, secara sederhana, tidak berguna bagi tubuh manusia. Di samping itu, setiap tahun panen menjadi lebih sederhana, dan ukuran umbi semakin kurang. Untuk mengembalikan hasil dan kualiti penanaman kentang, perlu memperbaharui varietas setiap 6-7 tahun sekali, iaitu menanam ubi dari biji yang baik.
Ini adalah perniagaan yang sukar, tetapi jika anda mengambilnya dengan bertanggungjawab, maka pada masa akan datang penanaman kentang akan membawa anda bukan sahaja produk makanan berkualiti tinggi, tetapi juga keseronokan.
Menanam kentang dari biji
kebaikan
Apakah faedah menanam kentang dari biji? Oleh itu, sekurang-kurangnya hakikat bahawa biji kentang lebih murah daripada bahan penanaman elit, kerana memperoleh ubi meristem, yang menghasilkan kentang super elit dan elit, adalah proses yang mahal. Selain itu, tidak mudah membezakan ubi meristem dari yang biasa dengan mata, dan bukannya golongan elit, anda boleh membeli pembiakan ketiga, kelima atau kesepuluh.
Biji kentang tidak memerlukan simpanan khas, seperti ubi, dan mereka mengekalkan kapasiti percambahan selama enam hingga sepuluh tahun, selain itu, kentang yang ditanam dari biji tahan terhadap keadaan pertumbuhan yang tidak baik, penyakit bakteria dan virus dan memberikan hasil yang jauh lebih tinggi daripada kentang yang ditanam dari ubi .
Kekurangan
Sudah tentu ada kaedah dan kekurangan penyebaran kentang biji:
- kesukaran utama dalam menanam benih kentang adalah mereka mempunyai sistem akar yang lemah, jadi substrat anak benih mesti sangat longgar;
- anak benih kentang memerlukan cahaya matahari yang seragam dan terang lebih daripada anak benih tomato atau terung;
- anak benih boleh menderita pelbagai jenis penyakit, yang paling berbahaya adalah kaki hitam;
- peningkatan kerapuhan anak benih kentang boleh menjadi masalah, jadi anda perlu berhati-hati ketika memetik dan memindahkan anak benih;
- biji kentang mempunyai tempoh tumbuh dua tahun. Pada tahun pertama, anda akan menerima sevok - nodul seberat 20-40 g, di mana ubi untuk kegunaan meja hanya akan tumbuh pada tahun berikutnya.
Menanam kentang dari biji boleh membingungkan, kerana kedua-dua semak dan umbi yang tumbuh dari bungkusan yang sama tidak selalu menjadi jenis yang sama, dan anda harus memilih ubi mana yang akan dipilih untuk pembiakan selanjutnya.
Rawatan biji kentang
Untuk meningkatkan kemungkinan munculnya, biji kentang mesti dikategorikan dan bercambah sebelum disemai.Mereka dibungkus dengan kain lembap, diletakkan di dalam bekas plastik dan terdedah kepada suhu yang berbeza: pada siang hari, bekas dengan biji disimpan pada suhu bilik, dan pada waktu malam ia diletakkan di dalam kotak sayur di dalam peti sejuk. Adalah perlu untuk memastikan bahawa kain sentiasa basah dan membuka bekas setiap hari untuk pengudaraan. Sebaik sahaja anda dapati terdapat tanda-tanda benih sedang tumbuh, anda boleh mula menabur. Biasanya memerlukan satu hingga dua minggu untuk menanam biji.

Menyiapkan tanah untuk anak benih kentang
Tanah untuk benih kentang harus longgar, meresap air dan udara, iaitu kira-kira komposisi berikut: 2 bahagian tanah kebun dan 1 bahagian pasir ditambahkan ke 6 bahagian tanah sod atau 4 bahagian gambut tinggi. Bahan-bahannya dicampur dengan teliti, campuran tanah dituangkan untuk melindungi dari kulat tanah dengan larutan Trichodermin atau Fitosporin-M, disiapkan sesuai dengan petunjuk, dan 10-15 g Nitrofoska ditambahkan untuk setiap 10 kg substrat. Produk biologi Trichodermin dan Fitosporin mempunyai sifat bukan sahaja untuk memusnahkan patogen, tetapi juga untuk mempromosikan pembiakan mikroflora yang berguna untuk tanaman. Selepas rawatan dengan produk biologi dan pembajaan, campuran tanah dicampur semula dengan baik dan dikeringkan pada suhu bilik.
Menyemai biji kentang untuk anak benih
Menyemai biji kentang di rumah
Menanam benih kentang untuk anak benih sebaiknya dilakukan pada akhir bulan Mac atau awal April. Sebagai bekas untuk anak benih, anda boleh menggunakan kotak dengan kedalaman sekitar 10 cm, kaset atau cawan, tetapi lebih baik - periuk gambut. Apa sahaja bekas yang anda gunakan, semestinya terdapat lubang saliran, kerana anak benih kentang mudah terserang busuk akar yang terjadi akibat genangan air.
Isi bekas dengan substrat, buat lubang atau alur di dalamnya sedalam 1-1,5 cm pada jarak 10-12 cm antara satu sama lain dan sebarkan biji di dalamnya setiap 5 cm. Setelah menyemai benih, tutup permukaan substrat dengan lapisan pasir kering setebal 5 mm, Tekan perlahan-lahan dan kemudian perlahan-lahan membasahi dengan botol penyembur untuk mengelakkan mencuci benih keluar dari tanah. Sekiranya anda menyemai benih dalam periuk berasingan, susunlah pot dalam satu kotak untuk penyelenggaraan lebih mudah. Tutup tanaman dengan kerajang atau gelas dan simpan pada suhu 18-22 ° C, angkat foil secara berkala untuk pengudaraan.
Penjagaan anak benih kentang
Biji kentang di rumah boleh bercambah dalam 8-10 hari. Anak benih kentang sangat berubah-ubah: mereka memerlukan banyak cahaya, jika tidak, anak benih akan meregang; anak benih perlahan-lahan mengembangkan sistem akar, oleh itu, tanah yang sangat longgar digunakan untuk penanaman, kerana akar anak benih tercekik dalam substrat yang padat; selain semua ini, anak benih mudah mengalami kerosakan pada kaki hitam. Berdasarkan ini, anak benih disiram dengan hemat, dari semasa ke semasa mereka disembur dengan larutan Epin, diberi makan dengan baja mineral kompleks (Kemira-Lux, Agricola, Baikal EM-1, GUMI Kuznetsova atau sejenisnya) sebulan sekali dan cahaya buatan lampu dipasang di atas anak pokok.

Memetik anak pokok kentang
Dua setengah atau tiga minggu setelah benih bercambah, anak benih tersebut dimasukkan ke dalam periuk besar dengan lubang saliran, menguburkan anak benih ke dalam tanah hingga daun kotiledon. Lebih baik periuk itu gambut - maka, apabila dipindahkan ke tanah terbuka, anda tidak perlu mengeluarkan anak benih dari mereka. Pemungutan dilakukan dengan berhati-hati kerana kerapuhan sistem akar anak benih. Satu atau dua hari selepas pemindahan, untuk mempercepat pembenihan bibit, ia diberi makan dengan larutan ammonium nitrat - 1 g baja per 1 liter air, setelah itu anak benih dicuci dengan air bersih. Penjagaan anak benih lebih lanjut termasuk menyiram dengan air suam, menghilangkan rumpai dan melonggarkan tanah.Pastikan tanaman mempunyai cahaya yang cukup, dan suhu udara tidak turun di bawah 10 ° C, walaupun pada waktu malam. Pada akhir April atau awal Mei, segera setelah cuaca mengizinkan, prosedur pengerasan dapat dimulakan: pertama, anak benih dibawa keluar ke udara terbuka selama 2 jam, tetapi dalam dua minggu jangka masa sesi secara bertahap meningkat sehingga anak benih tidak dapat menghabiskan di balkoni atau di halaman selama seharian. Pada pertengahan atau akhir Mei, ketika cuaca panas, anak benih ditanam di tanah terbuka.
Menanam biji kentang di tanah
Cara menanam kentang dari biji
Di kawasan selatan dengan musim panas yang panjang dan hangat, anda boleh menanam kentang dengan cara tanpa biji - anda, tentu saja, tidak akan mendapat hasil panen yang besar, tetapi nodul kecil untuk menanam akan mempunyai masa untuk tumbuh tahun depan. Menyemai benih kentang di tanah terbuka dilakukan pada pertengahan Mei, ketika tanah pada kedalaman 10-12 cm memanaskan hingga 14-16 ºС dan ancaman frosts malam berlalu. Sebelum menyemai, benih bercambah dengan cara yang telah dijelaskan.
Benih ditanam di tanah longgar yang disenyawakan dengan bahan organik sejak musim luruh, meletakkan lubang sedalam 10-12 cm pada jarak 30-40 cm antara satu sama lain dan memerhatikan jarak baris dalam jarak 70 cm. Di setiap lubang, masukkan 2-3 biji , tutup dan tutup permukaan lapisan pasir atau lapisan kelapa setebal 5 mm. Mereka juga ditanam di tanah terbuka dan anak benih kentang.

Anda dapat menyemai benih dalam alur sedalam 4-5 cm: pertama kali ditumpahkan dengan air, dan ketika air diserap, benih bercambah ditaburkan dengan tebal ke dalamnya, mereka ditutup dan permukaan kebun dilenyapkan.
Menjaga kentang selepas menanam
Anak benih dalam keadaan optimum dapat muncul dalam seminggu. Teknologi menanam kentang dari biji di ladang terbuka hampir tidak berbeza dengan menanam tanaman dari umbi. Apabila anak benih mengembangkan 2 daun sejati, anak benih, bergantung pada kepelbagaian kentang, ditanam secara bertahap 15-20 atau 20-25 cm, setelah membasahi tanah di tempat tidur kebun.
Anak benih kentang tumbuh sangat perlahan, jadi perlu untuk memerangi rumpai, pemadatan dan pengeringan dari tanah sepanjang masa, tetapi setelah sebulan, apabila semak berbilang batang, akan menjadi lebih mudah untuk merawat kentang. Ketika anak benih tumbuh, tanah dituangkan ke dalam lubang, dan kemudian belukar digiling dua kali, seperti yang biasa dilakukan ketika menanam kentang dari ubi.
Sevka dituai apabila bahagian atas semak mulai menguning, bergantung pada jenisnya, pada akhir September atau awal Oktober. Pada masa ini, nodul akan bertambah besar dari 10 hingga 50, dan dengan perawatan yang baik dan hingga 100 g. Sevok dapat disimpan hingga tahun depan sebagai bahan penanaman, yang akan memberikan kentang super elit pada tahun ketiga, kentang elit setahun kemudian, dan pada tahun kelima atau keenam - kentang biasa, kualiti dan kuantitinya akan menurun setiap tahun. Tetapi jika anda menanam kentang dari biji sekali setiap 5-6 tahun, dan bukan dari ubi, maka hasil anda akan selalu baik, dan kualiti kentang akan sangat baik.
Varieti kentang benih
Terdapat kategori kentang biji seperti:
- golongan elit super (kelas SE);
- golongan elit (kelas E);
- pembiakan pertama (kelas A);
- pembiakan kedua (kelas C) dan seterusnya - setiap tahun kategori kentang secara automatik diturunkan oleh satu kelas.
Varieti kentang awal
Jenis kentang biji awal boleh didapati secara komersial:
- Scarlet Merah - serba boleh dan menghasilkan tinggi, tahan terhadap kekeringan, barah, penyakit akhir, nematoda, penyakit virus, peronosporosis, keropos dan kerosakan mekanikal, pelbagai dengan ubi bujur dalam kulit merah dan dengan pulpa kuning;
- Impala - pelbagai jenis meja yang tahan terhadap barah, penyakit virus, kentang dan nematoda emas, fusarium. Umbi berbentuk bujur, berkulit terang, dengan daging kuning tua yang enak, tahan gelap setelah mendidih. Varieti ini lemah terhadap tahap akhir;
- Zhukovsky - ubi merah jambu bulat bulat dengan mata kecil berwarna dan pulpa putih. Varieti ini tahan terhadap panas dan kekeringan, barah, rhizoctonia, kudis, nematoda kentang, kadang-kadang dipengaruhi oleh Alternaria, tetapi lemah terhadap penyakit akhir. Memiliki kualiti penjagaan yang baik;
- Nasib baik - kepelbagaian meja, tahan terhadap kekeringan, serangan angin tua dan virus, tetapi agak tahan terhadap kudis. Umbi berwarna putih, halus, bulat bujur, dengan mata kecil, seberat 100-130 g. Pulpa putih;
- Christina - pelbagai jenis awal kentang pembiakan Belanda dengan ubi bujur halus berwarna merah tua dan mata cetek. Mempunyai kekebalan yang kuat terhadap kudis, rhizoctonia dan penyakit lain;
- Gipsi - kentang berbuah sederhana-awal dan tahan penyakit pilihan Ukraine dengan ubi biru-ungu bulat yang halus dan bulat seberat 100-130 g dengan mata kecil dan pulpa putih dengan urat ungu. Pelbagai mempunyai kualiti penjagaan yang baik.

Sebagai tambahan kepada yang dijelaskan, biji kentang dari varieti awal seperti Tiras, Rosara, Povinj, Tornado, Infinity, Adretta, Banba, Serpanok, Minevra, Bellarosa, Nevsky, Alvara, Bikini, pelbagai Eagle Belanda yang sangat awal dan lain-lain adalah popular .
Varieti kentang biji musim pertengahan
Varieti kentang biji musim pertengahan yang terbaik termasuk:
- Savannah - pelbagai pilihan Belanda yang menghasilkan tinggi, tahan terhadap semua jenis kudis dan hawar. Umbi besar, bujur, halus, berwarna krim, dengan mata kecil. Pulpa berwarna putih atau berkrim;
- Electra - pelbagai pilihan Belanda yang sangat produktif, tahan terhadap kudis dan penyakit akhir. Umbi berbentuk bujur, besar, halus, kuning, dengan mata kecil. Pulpa kuning muda;
- Aurora - berbuah dan tahan terhadap barah dan pelbagai jenis nematoda, ragam meja dengan ubi halus bujur dan mata kecil. Kulit ubi berwarna kuning, sebahagiannya merah, dagingnya berkrim. Menjaga kualiti pelbagai sangat baik;
- Wendy - pelbagai jenis rasa yang enak, tahan terhadap penghitaman pulpa dalam bentuk mentah dan rebus, terhadap penyakit virus, rhizoctonia, kaki hitam dan penyakit malam. Umbi berbentuk sederhana dan besar, bulat-bujur, kulit licin, berwarna kuning, mata kecil, daging berwarna kuning;
- Nektar - varietas Belanda yang tinggi dengan ketahanan yang tinggi terhadap kudis dan penyakit akhir. Umbi berbentuk bujur, besar, halus, berwarna krim, dengan mata kecil. Pulpa berwarna kuning atau kuning muda. Menjaga kualiti adalah baik;
- Setanta - pelbagai pilihan Belanda yang tinggi, tahan terhadap kudis, penyakit malam dan penyakit kulat lain. Umbi berukuran besar, bujur, halus, merah, daging kuning. Kualiti menjaga varieti ini sangat baik.
Sebagai tambahan kepada yang dijelaskan, varieti kentang biji musim pertengahan seperti Inara, Jelly, Zekura, Mayak, Hostess, Pyrol, Mont Blanc, Rosalind dan Roco menarik.
Kentang jenis akhir
Tidak banyak varietas kentang biji matang akhir seperti varietas awal, matang awal dan pertengahan matang. Yang terbaik adalah:
- Pheasant Merupakan ragam meja serba boleh, tahan terhadap penyakit dan perosak, dengan ubi kuning bersaiz sederhana, kulit jala dan daging kuning muda. Kualiti menjaga ubi dari pelbagai ini adalah baik;
- Merlot - pelbagai meja dengan ubi memanjang, bujur, sederhana dan besar. Kupasnya halus, sedikit retikulasi, rona merah yang kaya, matanya kecil, dagingnya berwarna kuning. Varietas ini tahan terhadap kaki hitam, kudis, penyakit malam, rhizoctonia, bintik kelenjar dan jangkitan virus. Kualiti menjaga ubi sangat baik;
- Picasso - pelbagai jenis hasil yang tinggi, tahan terhadap nematoda kentang dan barah, agak tahan terhadap kudis, penyakit akhir dan virus. Umbi berbentuk bulat, berwarna kuning dengan bintik-bintik merah jambu, dagingnya berkrim dan mempunyai rasa yang sangat baik. Jisim umbi dari 75 hingga 125 g;
- Zhuravinka - pelbagai jenis kentang meja yang tahan penyakit, dibiakkan oleh penternak Belarus, dengan ubi merah bujur bulat dengan pulpa kuning muda;
- Blakit - pelbagai untuk penggunaan meja dengan ubi bulat bujur dengan daging kuning dengan rasa yang sangat baik.Varieti ini tahan terhadap barah dan agak tahan terhadap penyakit akhir.
Jenis kentang biji seperti Nikulinsky, Chaika dan Lasunok telah terbukti dengan baik.