Kentang

Kentang, atau ubi malam yang beruban, adalah produk makanan yang paling berharga; umbi mereka disebut roti kedua. Kentang itu tergolong dalam keluarga Solanaceae, tanah airnya adalah Amerika Selatan. Di alam liar, anda dapat menjumpai sekitar sepuluh jenis nighthade ubi, dan dalam budaya hari ini, kentang, yang diwakili oleh pelbagai jenis yang luar biasa, ditanam di mana-mana, baik di ladang besar dan di ladang persendirian.

Belukar kentang boleh mencapai ketinggian satu meter. Batangnya telanjang, bersisi, daunnya berwarna pinat. Bunga berwarna merah jambu, putih atau ungu dan dikumpulkan dalam pelindung. Di dasar daun daun bawah tanah, tanaman itu membentuk stolon, bahagian atasnya yang tebal diubah menjadi umbi yang matang pada akhir musim panas atau awal musim luruh. Buah kentang sebenar, yang berwarna hijau kecil, beri pelbagai biji, beracun kerana kandungan solaninnya yang tinggi.

Ubi ubi kentang boleh disimpan sehingga panen berikutnya dan dimakan sepanjang musim sejuk. Kentang dimakan rebus, goreng, rebus. Hidangan sampingan dan hidangan utama disediakan daripadanya. Kentang mentah digunakan untuk tujuan perubatan: gruel dari umbi mentah parut melegakan gatal dan radang pada ekzema. Buat topeng berkhasiat, memutihkan dan anti-bengkak dari kentang.

Perosak dan kawalan kentangMenanam kentang, tukang kebun sering menghadapi perosak. Tetamu yang tidak diundang merosakkan ubi dan bahagian atas tanaman, mengurangkan kualiti kentang. Akibatnya, tukang kebun terpaksa mengambil langkah pencegahan dan terapi terhadap parasit, berusaha mengeluarkannya dari laman web ini.

Teruskan membaca

Tumbuhan kentangTumbuhan kentang (Latin Solanum tuberosum), atau tuberous nighthade, adalah sejenis perennials herba beraneka jenis genus Solanum dari keluarga Solanaceae. Nama saintifik moden tumbuhan itu ditugaskan pada tahun 1596 oleh ahli botani dan anatomi Switzerland, sistematis tumbuhan Kaspar Baugin, dan Karl Linnaeus, ketika menyusun klasifikasi tumbuhannya, memperkenalkan nama ini ke dalamnya. Perkataan Rusia "kentang" berasal dari tartufolo Itali, yang bermaksud "truffle".

Teruskan membaca

Tumbuhan kentang - rawatan pra-penanamanPada awal setiap musim tanam, tukang kebun berhadapan dengan persoalan bagaimana melindungi tanaman mereka dari perosak dan penyakit. Lebih-lebih lagi, adalah perlu untuk memikirkannya sebelum anda menghadapi masalah, kerana lebih mudah untuk mencegah musibah ini daripada menanganinya nanti. Di dunia moden, pilihan kaedah perlindungan sangat luas sehingga tidak sukar untuk keliru dan membuat pilihan yang salah. Perkara utama dalam perkara ini adalah menentukan sendiri apa yang menjadi keutamaan - hasil tinggi atau ekonomi tenaga kerja dan sumber daya.

Teruskan membaca

Menanam kentang dengan ubi pada musim bungaKentang adalah salah satu makanan pokok bagi banyak negara. Kepentingannya sangat besar sehingga kentang ditanam bukan hanya di pertanian, tetapi juga di kebun persendirian dan kotej musim panas - bagaimanapun, ada kentang yang ditanam dengan tangan kita sendiri, yang kedua-duanya lebih menyenangkan dan enak. Hasil tanaman bergantung pada keadaan cuaca dan cuaca, kualiti tanah dan kaedah penanamannya, kualiti bahan penanaman, ketepatan masa pencegahan ubi dan tanah, jumlah baja yang diterapkan ke tanah, serta banyak faktor lain.

Teruskan membaca

Menanam kentang dari bijiDi seluruh dunia, adalah kebiasaan menanam kentang dari ubi, tetapi menanam ubi pembiakan dari tahun ke tahun membawa kepada pengumpulan perubahan genetik secara beransur-ansur dalam kentang, yang, secara sederhana, tidak berguna bagi tubuh manusia. Di samping itu, setiap tahun penuaian menjadi lebih sederhana, dan ukuran umbi semakin kurang. Untuk mengembalikan hasil dan kualiti penanaman kentang, perlu memperbaharui varietas sekali setiap 6-7 tahun, iaitu menanam ubi dari biji yang baik.

Teruskan membaca

Menanam kentang di bawah jeramiMungkin setiap tukang kebun pernah mendengar menanam kentang di bawah jerami, dan banyak yang berusaha menghidupkan idea ini. Nampaknya semuanya dilakukan seperti yang dijelaskan: mereka meletakkan kentang di tanah, menutupnya dengan rumput dan rumput kering yang telah dipotong, tetapi pada akhir musim mereka mendapat anggur dan bukannya hasil panen kentang besar. Apakah kesilapan yang dilakukan oleh tukang kebun amatur semasa menggunakan kaedah ini? Mari kita bincangkan perkara ini.

Teruskan membaca

Anda mungkin berminat

Kami menasihati anda untuk membaca:

Apa yang dilambangkan oleh bunga