Perunat: viljelytekniikka siemenistä, kylvö
Kaikkialla maailmassa on tapana kasvattaa perunoita mukuloista, mutta lisääntymismukuloiden istuttaminen vuodesta toiseen johtaa perunan asteittaiseen geneettisten muutosten kertymiseen, mikä ei lievästi sanottuna ole hyödyllistä ihmiskeholle. Lisäksi sato muuttuu joka vuosi vaatimattomammaksi, ja mukuloiden koko on yhä pienempi. Perunan istutuksen sadon ja laadun palauttamiseksi on tarpeen uudistaa lajikkeet 6-7 vuoden välein, eli kasvattaa mukuloita hyvistä siemenistä.
Tämä on työläs liike, mutta jos otat sen vastuullisesti, niin tulevaisuudessa perunoiden viljely tuo sinulle paitsi laadukkaita elintarvikkeita myös nautintoa.
Kasvava peruna siemenistä
Plussat
Mitä hyötyä perunanviljelystä siemenestä on? No, ainakin siinä, että perunansiemenet ovat halvempia kuin eliitin istutusmateriaali, koska supereliitti- ja eliittiperunoita tuottavien meristeemimukuloiden hankkiminen on kallista. Lisäksi ei ole helppoa erottaa meristeemimukulat tavallisista silmällä, ja eliitin sijasta voit ostaa kolmannen, viidennen tai kymmenennen kopion.
Perunansiemenet eivät tarvitse erityistä varastointia, kuten mukulat, ja ne säilyttävät itävyyskykynsä kuudesta kymmeneen vuoteen, ja lisäksi siemenistä kasvatetut perunat ovat vastustuskykyisiä epäsuotuisille kasvuolosuhteille, bakteeri- ja virustaudeille ja antavat paljon suurempia satoja kuin mukulat .
Miinukset
On tietysti siemenperunan lisäystapa ja haitat:
- perunan taimia kasvatettaessa suurin vaikeus on, että niillä on heikko juuristo, joten taimen substraatin on oltava hyvin löysä;
- perunan taimet tarvitsevat yhtenäistä ja kirkasta auringonvaloa paljon enemmän tomaatin taimet tai munakoiso;
- taimet voivat kärsiä erilaisista sairauksista, joista vaarallisin on musta jalka;
- perunan taimien lisääntyneestä hauraudesta voi tulla ongelma, joten sinun on oltava hyvin varovainen poimien ja taimia siirrettäessä;
- siemenperunoilla on kahden vuoden kasvukausi. Ensimmäisenä vuonna saat sevok - kyhmyjä, joiden paino on 20-40 g, joista pöydälle tarkoitetut mukulat kasvavat vasta ensi vuonna.
Perunanviljely siemenistä voi olla hämmentävää, koska samasta siemenpaketista kasvatetut pensaat ja mukulat eivät aina osoittaudu samantyyppisiksi, ja sinun on valittava valitut mukulat jatkokäsittelyä varten.
Perunan siementen käsittely
Kasvun todennäköisyyden lisäämiseksi perunansiemenet on kerrostettava ja itettävä ennen kylvämistä.Ne kääritään kosteaan liinaan, laitetaan muoviastiaan ja altistetaan eri lämpötiloille: päivällä säiliö siemeniä pidetään huoneenlämmössä ja yöllä se laitetaan jääkaapin vihanneslaatikkoon. On välttämätöntä varmistaa, että kangas on aina märkä, ja avaa astia päivittäin tuuletusta varten. Heti kun löydät siemenistä merkkejä välittömästä itämisestä, voit aloittaa kylvön. Siementen itäminen kestää yleensä 1-2 viikkoa.
Maaperän valmistelu perunan taimia varten
Perunan taimien maaperän tulisi olla löysää, vettä ja ilmaa läpäisevää, eli suunnilleen seuraavan koostumuksen: 2 osaa puutarhamaata ja 1 osa hiekkaa lisätään 6 osaan nurmea tai 4 osaan korkeaa turvetta. Ainesosat sekoitetaan perusteellisesti, maaperän seos kaadetaan suojaamaan maasieniä vastaan ohjeiden mukaisesti valmistetulla Trichodermin- tai Fitosporin-M-liuoksella, ja jokaista 10 kg substraattia kohti lisätään 10-15 g Nitrofoskaa. Biologisilla tuotteilla Trikodermiinillä ja Fitosporiinilla on ominaisuus paitsi tuhota taudinaiheuttajia myös edistää kasvien kannalta hyödyllisen mikroflooran lisääntymistä. Biologisilla tuotteilla käsittelyn ja lannoituksen jälkeen maaseos sekoitetaan jälleen hyvin ja kuivataan huoneenlämpötilassa.
Perunan siementen kylvö taimia varten
Kylvö perunan siemeniä kotona
Istuttaa perunansiemenet taimia varten parhaiten maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa. Taimien säiliönä voit käyttää noin 10 cm syviä laatikoita, kasetteja tai kuppeja, mutta se on parempi - turpeen ruukut. Kummassakin astiassa käytätkin, siinä tulisi olla viemärireikiä, koska perunan taimet ovat alttiita juurimätälle, joka syntyy veden juurien pysähtyneisyydestä.
Täytä säiliö alustalla, tee siihen reikiä tai uria 1–1,5 cm syvälle 10–12 cm: n etäisyydelle toisistaan ja levitä siemenet niihin 5 cm: n välein. Kun siemenet on kylvetty, multaa alustan pinta 5 mm paksuisella kuivalla hiekkakerroksella, paina se kevyesti alas ja kostuta sitten kevyesti suihkepullolla, jotta siemenet eivät pestään maaperästä. Jos kylvät siemeniä erillisiin ruukkuihin, järjestä ruukut yhteen laatikkoon huollon helpottamiseksi. Peitä viljelykasvit folialla tai lasilla ja pidä ne 18–22 ºC: n lämpötilassa nostamalla kalvo säännöllisin väliajoin ilmastointia varten.
Perunan taimi hoito
Perunansiemenet kotona voivat itää 8-10 päivässä. Perunan taimet ovat hyvin kapriiseja: ne tarvitsevat paljon valoa, muuten taimet venyvät; taimet kehittävät hitaasti juurijärjestelmän, joten viljelyyn käytetään hyvin löysää maata, koska taimien juuret tukehtuvat tiheään alustaan; kaiken lisäksi taimet ovat alttiita mustan jalan vaurioille. Tämän perusteella taimet kastellaan säästeliäästi, ajoittain ne ruiskutetaan Epin-liuoksella, syötetään monimutkaisilla mineraalilannoitteilla (Kemira-Lux, Agricola, Baikal EM-1, GUMI Kuznetsova tai vastaavat) kerran kuukaudessa ja keinovalolla taimien päälle asennetaan lamput.
Perunan taimien poiminta
Kaksi ja puoli tai kolme viikkoa siementen itämisen jälkeen taimet upotetaan suuriin ruukuihin, joissa on viemärireikiä, haudaten taimet maaperään sirkkalehtisten lehtiin asti. On parempi, että ruukut ovat turvetta - silloin, kun istutetaan avoimeen maahan, sinun ei tarvitse poistaa taimia niistä. Poiminta suoritetaan erittäin huolellisesti taimien juurijärjestelmän haurauden vuoksi. Päivä tai kaksi elinsiirron jälkeen taimien juurtumisen nopeuttamiseksi sitä syötetään ammoniumnitraattiliuoksella - 1 g lannoitetta 1 litraa vettä kohti, minkä jälkeen taimet pestään puhtaalla vedellä. Taimien jatkohoito sisältää kastelun lämpimällä vedellä, rikkaruohojen poistamisen ja maaperän löysentämisen.Varmista, että kasveilla on riittävästi valoa ja ilman lämpötila ei laske alle 10 ° C edes yöllä. Huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa, heti kun sää sallii, karkaisumenettelyt voidaan aloittaa: ensin taimet viedään ulkoilmaan 2 tunniksi, mutta kahden viikon kuluessa istuntojen kestoa lisätään vähitellen, kunnes taimet ei voi viettää parvekkeella tai pihalla koko päivän. Toukokuun puolivälissä tai lopussa, kun sää on lämmin, taimet istutetaan avoimeen maahan.
Istuttamalla perunan siemeniä maahan
Kuinka kasvattaa perunaa siemenistä
Eteläisellä alueella, jolla on pitkä ja lämmin kesä, voit kasvattaa perunoita siemenettömällä tavalla - et tietenkään saa suurta satoa, mutta pienet istutettaviksi tarkoitetut kyhmyt ehtivät kasvamaan ensi vuonna. Perunansiemenet kylvetään avoimeen maahan toukokuun puolivälissä, kun maaperä 10-12 cm: n syvyydessä lämpenee 14-16 ºС: iin ja yön pakkasen uhka ohittaa. Ennen kylvämistä siemenet itetään jo kuvatulla tavalla.
Siemenet istutetaan syksystä lähtien orgaanisella aineella lannoitetulle löysälle maaperälle, asettamalla 10–12 cm syviä reikiä 30–40 cm: n etäisyydelle toisistaan ja tarkkailemalla riviväliä 70 cm: n sisällä. , sulje ne ja multaa pinta 5 mm paksu hiekka- tai kookosalusta. Ne istutetaan myös avoimeen maahan ja perunan taimet.
Voit kylvää siemeniä 4-5 cm syvään vakoon: se vuotaa ensin vedellä, ja kun vesi imeytyy, itävät siemenet kylvetään siihen paksusti, ne suljetaan ja puutarhan pinta multaa.
Perunoiden hoito istutuksen jälkeen
Taimet optimaalisissa olosuhteissa voivat ilmestyä viikon kuluessa. Perunan viljely tekniikka siemenistä avoimella kentällä ei ole juurikaan eroa sadon kasvattamisesta mukuloista. Kun taimet kehittävät 2 todellista lehteä, taimet istutetaan perunan lajikkeesta riippuen 15-20 tai 20-25 cm välein puutarhan sängyn maaperän kostuttamisen jälkeen.
Perunan taimet kasvavat hyvin hitaasti, joten on välttämätöntä torjua rikkaruohoja, tiivistymistä ja kuivumista maaperästä koko ajan, mutta kuukauden kuluttua, kun muodostuu monivarret pensaita, perunoiden hoito on helpompaa. Kun taimet kasvavat, maaperä kaadetaan reikiin ja sitten pensaat kaadetaan kahdesti, kuten yleensä tehdään, kun perunoita kasvatetaan mukuloista.
Sevka korjataan, kun pensaiden latvat alkavat kellastua lajikkeesta riippuen syyskuun lopulla tai lokakuun alussa. Tähän mennessä kyhmyjen massa nousee 10: stä 50: een ja hyvällä hoidolla ja jopa 100 g. Sevokia voidaan varastoida ensi vuoteen asti istutusmateriaalina, mikä antaa supereliittiperunoita kolmanneksi vuodeksi eliittiperunoita vuosi myöhemmin ja viidennellä tai kuudennella vuodella - tavalliset perunat, joiden laatu ja määrä vähenevät vuosittain. Mutta jos kasvatat perunoita siemenistä kerran 5-6 vuodessa, ei mukuloista, satosi ovat aina hyvät ja perunoiden laatu on erinomainen.
Siemenperunan lajikkeet
On olemassa tällaisia siemenperunaluokkia:
- supereliitti (luokka SE);
- eliitti (luokka E);
- ensimmäinen kopio (luokka A);
- toinen lisääntyminen (luokka C) ja niin edelleen - perunaluokkaa alennetaan joka vuosi automaattisesti yhdellä luokalla.
Varhaiset perunalajikkeet
Varhaisia siemenperunoita on kaupallisesti saatavana:
- Punainen Scarlet - monipuolinen ja tuottava, kuivuutta, syöpää, myöhäisrokotusta, sukkulamataa, virussairauksia, peronosporoosia, rupia ja mekaanisia vaurioita vastustava lajike, jossa on soikeat mukulat punaisessa kuoressa ja keltaista massaa;
- Impala - syövälle, virustaudeille, peruna- ja kulta-sukkulamatoille, fusariumille vastustuskykyiset ruokalajikkeet. Mukulat ovat soikeita, vaaleita, hyvännäköisiä tumman keltaisia, vastustuskykyisiä tummumiselle kiehumisen jälkeen. Lajike on heikosti vastustuskykyinen myöhäisrokotuksille;
- Zhukovsky - pyöristetyt soikeat vaaleanpunaiset mukulat värillisillä pienillä silmillä ja valkoisella massalla. Lajike kestää kuumuutta ja kuivuutta, syöpää, rhizoctoniaa, rupia, perunamatoa, johon joskus vaikuttaa Alternaria, mutta heikosti vastustaa myöhäisrokotusta. Omistaa hyvän säilyvyyden;
- Onnea - pöytälajike, joka kestää kuivuutta, myöhäistä rappeutumista ja viruksia, mutta kohtalaisen vastustuskykyinen rupia vastaan. Mukulat ovat valkoisia, sileitä, pyöreitä soikeita, pienillä silmillä, painavat 100-130 g. Valkoinen massa;
- Christina - varhainen hollantilaisen jalostusperunan lajike, jossa on sileät soikeat mukulan syvän punaiset värit ja matalat silmät. Sillä on voimakas immuniteetti rupia, risoktoniaa ja muita sairauksia vastaan;
- Gypsy - keskipitkän varhaiset hedelmälliset ja taudinkestävät perunat, jotka on valittu Ukrainasta, sileillä, pyöreillä pitkänomaisilla sineviolettimukuloilla, joiden paino on 100–130 g, pienet silmät ja valkoinen massa purppuranvärisillä suonilla. Lajikkeella on hyvä säilyvyys.
Kuvattujen lisäksi suosittuja ovat siemenperunat sellaisista varhaisista lajikkeista kuin Tiras, Rosara, Povinj, Tornado, Infinity, Adretta, Banba, Serpanok, Minevra, Bellarosa, Nevsky, Alvara, Bikini, hollantilaisen varhaisen varhaisen Eagle-lajikkeen ym. .
Keskikauden siemenperunan lajikkeet
Parhaat siemenperunalajit ovat:
- Savanni - tuottava hollantilaisvalikoima, joka kestää kaikenlaisia rupia ja myöhäisrokotusta. Mukulat ovat suuria, soikeita, sileitä, kermanvärisiä, pienillä silmillä. Massa on valkoista tai kermaista;
- Electra - erittäin tuottava valikoima hollantilaisia valintoja, vastustuskykyisiä rupia ja myöhäistä rappeutumista vastaan. Sen mukulat ovat soikeita, suuria, sileitä, keltaisia, pienillä silmillä. Vaaleankeltainen massa;
- Aurora - hedelmällinen ja vastustuskykyinen syöpää ja erityyppisiä sukkulamatoja varten, pöytälajike, jossa on soikeat sileät mukulat ja pienet silmät. Mukuloiden iho on keltainen, osittain punainen, liha on kermainen. Lajikkeen säilyvyys on erinomaista;
- Wendy - erinomainen makuinen pöytävalikoima, joka kestää massan tummenemista raakana ja keitettynä, virustaudeille, risoktonialle, mustalle jalalle ja myöhäisrokolle. Mukulat ovat keskikokoisia ja suuria, pyöristettyjä soikeita, sileäverkkoisia, väriltään keltaisia, silmät ovat pieniä, liha on keltaista;
- Mettä - korkeatuottoinen hollantilainen lajike, jolla on suuri vastustuskyky rupia ja myöhäistä rappeutumista vastaan. Mukulat ovat soikeita, suuria, sileitä, kermanvärisiä, pienillä silmillä. Massa on keltaista tai vaaleankeltaista. Laadun säilyttäminen on hyvä;
- Setanta - tuottava hollantilaisvalikoima, joka on vastustuskykyinen rupia, myöhäisrokkoa ja muita sienitauteja vastaan. Mukulat ovat suuria, soikeita, sileitä, punaisia, keltaisia. Tämän lajikkeen säilyvyys on erittäin hyvä.
Kuvattujen lisäksi kiinnostavat sellaiset kauden puolivälissä olevat siemenperunalajikkeet kuin Inara, Jelly, Zekura, Mayak, Hostess, Pyrol, Mont Blanc, Rosalind ja Roco.
Myöhäiset perunalajikkeet
Myöhään kypsyviä siemenperunalajikkeita ei ole niin paljon kuin varhaisia, varhaisessa vaiheessa kypsyviä ja keskikypsiä lajikkeita. Parhaat niistä ovat:
- Fasaani On monipuolinen, tauteille ja tuholaisille vastustuskykyinen pöytälajike, jossa on keskikokoiset keltaiset mukulat, silmäkoko ja vaaleankeltainen liha. Tämän lajikkeen mukuloiden säilyvyys on hyvä;
- Merlot - pöytälajike, jossa on pitkänomaiset, soikeat, keskisuuret ja suuret mukulat. Niiden kuori on sileä, hieman verkkomainen, rikas punainen sävy, silmät ovat pienet, liha on keltainen. Lajike on vastustuskykyinen mustalle jalalle, rupille, myöhäisrokolle, rhizoctonialle, rauhaspaikalle ja virusinfektioille. Mukuloiden säilyvyys on erittäin hyvä;
- Picasso - syötävä lajike, joka kestää perunan sukkulamatoja ja syöpää, on kohtalaisen vastustuskykyinen rupia, myöhäisrokotusta ja viruksia vastaan. Mukulat ovat pyöreitä soikeita, keltaisia ja vaaleanpunaisia täpliä, liha on kermainen ja maistuu erinomaisesti. Mukulamassa 75-125 g;
- Zhuravinka - taudinkestävä ruokavalionperunalajike, jonka Valko-Venäjän jalostajat ovat kasvattaneet ja jossa on pyöreän soikeat punaiset mukulat vaaleankeltaisella massalla
- Blakit - lajike pöytäkäyttöön soikeasti pyöristettyjen mukuloiden kanssa, joilla on erinomainen maku keltaisella lihalla.Lajike on vastustuskykyinen syöpään ja suhteellisen kestävä myöhäisrokotukselle.
Sellaiset myöhäiset siemenperunan lajikkeet kuten Nikulinsky, Chaika ja Lasunok ovat todistaneet itsensä hyvin.