Patatas: tecnología de cultivo a partir de semillas, siembra.

En todo el mundo, es costumbre cultivar papas a partir de tubérculos, pero plantar tubérculos reproductores de año en año conduce a una acumulación gradual de cambios genéticos en la papa que, por decirlo suavemente, no son útiles para el cuerpo humano. Además, cada año la cosecha se vuelve más modesta y el tamaño de los tubérculos es cada vez menor. Para restaurar el rendimiento y la calidad de la siembra de papas, es necesario renovar las variedades una vez cada 6-7 años, es decir, cultivar tubérculos a partir de buenas semillas.
Este es un negocio laborioso, pero si lo toma con responsabilidad, en el futuro el cultivo de papas le brindará no solo un producto alimenticio de alta calidad, sino también placer.

Cultivo de patatas a partir de semillas

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¿Cuáles son los beneficios de cultivar patatas a partir de semillas? Bueno, al menos en el hecho de que las semillas de papa son más baratas que el material de siembra de élite, ya que obtener tubérculos de meristemo, que producen papas de élite y súper élite, es un proceso costoso. Además, no es fácil distinguir a simple vista los tubérculos de meristemo de los ordinarios, y en lugar de la élite, puede comprar una tercera, quinta o décima reproducción.

Las semillas de papa no necesitan un almacenamiento especial, como los tubérculos, y conservan su capacidad de germinación de seis a diez años, además, las papas cultivadas a partir de semillas son resistentes a condiciones de crecimiento desfavorables, enfermedades bacterianas y virales y dan rendimientos mucho más altos que las papas cultivadas a partir de tubérculos. .

Desventajas

Existen, por supuesto, el método de propagación de semillas de papa y sus desventajas:

• la principal dificultad para cultivar plántulas de papa es que tienen un sistema de raíces débil, por lo que el sustrato de la plántula debe estar muy suelto;
• las plántulas de papa necesitan luz solar uniforme y brillante mucho más que plántulas de tomate o berenjena;
• las plántulas pueden sufrir varios tipos de enfermedades, la más peligrosa de las cuales es la pata negra;
• el aumento de la fragilidad de las plántulas de papa puede convertirse en un problema, por lo que debe tener mucho cuidado al recoger y trasplantar las plántulas;
• las patatas de siembra tienen un período de crecimiento de dos años. En el primer año, recibirá sevok: nódulos que pesan entre 20 y 40 g, de los cuales los tubérculos para uso en la mesa solo crecerán el próximo año.

Cultivar papas a partir de semillas puede ser confuso, ya que tanto los arbustos como los tubérculos cultivados en el mismo paquete de semillas no siempre resultan ser del mismo tipo, y debe elegir qué tubérculos seleccionar para una mayor reproducción.

Tratamiento de semilla de papa

Para aumentar la probabilidad de emergencia, las semillas de papa deben estratificarse y germinarse antes de la siembra.Se envuelven en un paño húmedo, se colocan en un recipiente de plástico y se exponen a diferentes temperaturas: durante el día, el recipiente con las semillas se mantiene a temperatura ambiente, y por la noche se coloca en una caja de verduras del refrigerador. Es necesario asegurarse de que la tela esté mojada en todo momento y abrir el contenedor diariamente para ventilar. Tan pronto como encuentre en las semillas signos de un brote inminente, puede comenzar a sembrar. Por lo general, toma de una a dos semanas germinar las semillas.

Preparar el suelo para las plántulas de papa.

El suelo para las plántulas de papa debe ser suelto, permeable al agua y al aire, es decir, aproximadamente de la siguiente composición: se agregan 2 partes de suelo de jardín y 1 parte de arena a 6 partes de tierra de césped o 4 partes de turba alta. Los ingredientes se mezclan bien, la mezcla de suelo se vierte para proteger contra los hongos del suelo con una solución de Trichodermin o Fitosporin-M, preparada de acuerdo con las instrucciones, y se agregan 10-15 g de Nitrofoska por cada 10 kg de sustrato. Los productos biológicos Trichodermin y Fitosporin tienen la propiedad no solo de destruir patógenos, sino también de promover la reproducción de la microflora útil para las plantas. Después del tratamiento con productos biológicos y fertilización, la mezcla de suelo se vuelve a mezclar bien y se seca a temperatura ambiente.

Sembrar semillas de papa para plántulas.

Sembrando semillas de papa en casa.

La siembra de semillas de papa para plántulas se realiza mejor a fines de marzo o principios de abril. Como contenedor para plántulas, puede usar cajas con una profundidad de aproximadamente 10 cm, casetes o tazas, pero es mejor: macetas de turba. Cualquiera que sea el recipiente que use, debe tener orificios de drenaje, ya que las plántulas de papa son susceptibles a la pudrición de la raíz, que surge del estancamiento en las raíces del agua.

Llene el recipiente con el sustrato, haga agujeros o surcos en él de 1-1.5 cm de profundidad a una distancia de 10-12 cm entre sí y extienda las semillas en ellos cada 5 cm.Después de sembrar las semillas, cubra la superficie del sustrato con una capa de arena seca de 5 mm de espesor, presione ligeramente hacia abajo y luego humedezca suavemente con un atomizador para evitar lavar las semillas del suelo. Si plantó semillas en macetas separadas, coloque las macetas en una caja para facilitar el mantenimiento. Cubra los cultivos con papel de aluminio o vidrio y manténgalos a una temperatura de 18-22 ºС, levantando periódicamente el papel de aluminio para ventilar.

Cuidado de las plántulas de papa

Las semillas de papa en casa pueden germinar en 8-10 días. Las plántulas de papa son muy caprichosas: necesitan mucha luz, de lo contrario las plántulas se estirarán; las plántulas desarrollan lentamente un sistema de raíces, por lo tanto, se usa suelo muy suelto para el cultivo, ya que las raíces de las plántulas se asfixian en un sustrato denso; además de todo esto, las plántulas son susceptibles de ser dañadas por la pata negra. En base a esto, las plántulas se riegan con moderación, de vez en cuando se rocían con la solución de Epin, se alimentan con fertilizantes minerales complejos (Kemira-Lux, Agricola, Baikal EM-1, GUMI Kuznetsova o similares) una vez al mes y luz artificial. Se instalan lámparas sobre las plántulas.

Recogiendo plántulas de papa

Dos semanas y media o tres después de que germinan las semillas, las plántulas se sumergen en macetas grandes con orificios de drenaje, enterrando las plántulas en el suelo hasta las hojas de cotiledón. Es mejor que las macetas estén turbias; luego, cuando las trasplante a campo abierto, no tendrá que quitarles las plántulas. La recolección se realiza con mucho cuidado debido a la fragilidad del sistema radicular de las plántulas. Uno o dos días después del trasplante, para acelerar el enraizamiento de las plántulas, se alimenta con una solución de nitrato de amonio: 1 g de fertilizante por 1 litro de agua, después de lo cual las plántulas se lavan con agua limpia. En el futuro, el cuidado de las plántulas incluye regar con agua tibia, eliminar las malas hierbas y aflojar el suelo.Asegúrese de que las plantas tengan suficiente luz y que la temperatura del aire no baje de los 10 ° C, incluso de noche. A fines de abril o principios de mayo, tan pronto como el clima lo permita, se pueden iniciar los procedimientos de endurecimiento: primero, las plántulas se sacan al aire libre durante 2 horas, pero en dos semanas la duración de las sesiones se aumenta gradualmente hasta las plántulas No se puede gastar en el balcón ni en el patio durante todo un día. A mediados o finales de mayo, cuando el clima es cálido, las plántulas se plantan en campo abierto.

Plantar semillas de papa en el suelo

Cómo cultivar papas a partir de semillas.

En un área del sur con un verano largo y cálido, puede cultivar papas sin semillas; por supuesto, no obtendrá una gran cosecha, pero los pequeños nódulos para plantar tendrán tiempo de crecer el próximo año. La siembra de semillas de papa en campo abierto se lleva a cabo a mediados de mayo, cuando el suelo a una profundidad de 10-12 cm se calienta a 14-16 ºС y pasa la amenaza de heladas nocturnas. Antes de la siembra, las semillas se hacen germinar de la manera ya descrita.

Las semillas se plantan en un suelo suelto fertilizado con materia orgánica desde el otoño, colocando agujeros de 10-12 cm de profundidad a una distancia de 30-40 cm entre sí y observando el espaciamiento de hileras dentro de los 70 cm. En cada agujero, coloque 2-3 semillas , ciérrelos y cubra la superficie con una capa de arena o sustrato de coco de 5 mm de espesor. También se plantan en campo abierto y plántulas de papa.

Puede sembrar semillas en un surco de 4-5 cm de profundidad: primero se derrama con agua, y cuando se absorbe el agua, las semillas germinadas se siembran espesamente, se sellan y la superficie del jardín se cubre con mantillo.

Cuidar las patatas después de plantar

Las plántulas en condiciones óptimas pueden aparecer dentro de una semana. La tecnología de cultivo de papas a partir de semillas en campo abierto casi no es diferente del cultivo de tubérculos. Cuando las plántulas desarrollan 2 hojas verdaderas, las plántulas, dependiendo de la variedad de papas, se plantan en incrementos de 15-20 o 20-25 cm, después de humedecer el suelo en el lecho del jardín.

Las plántulas de papa crecen muy lentamente, por lo que es necesario combatir las malezas, la compactación y el secado del suelo todo el tiempo, pero después de un mes, cuando se forman arbustos de tallos múltiples, será más fácil cuidar las papas. A medida que las plántulas crecen, se vierte tierra en los agujeros y luego los arbustos se apilan dos veces, como se hace normalmente cuando se cultivan patatas a partir de tubérculos.

Sevka se cosecha cuando la parte superior de los arbustos comienza a ponerse amarilla, según la variedad, a finales de septiembre o principios de octubre. En este momento, los nódulos ganarán en masa de 10 a 50, y con buen cuidado y hasta 100 g. Sevok se puede almacenar hasta el próximo año como material de siembra, lo que dará papas súper élite en el tercer año, papas élite. un año después, y en el quinto o sexto año, patatas comunes, cuya calidad y cantidad disminuirá anualmente. Pero si cultiva papas a partir de semillas una vez cada 5-6 años, y no a partir de tubérculos, sus rendimientos siempre serán buenos y la calidad de las papas será excelente.

Variedades de papa de semilla

Existen tales categorías de patatas de siembra:

• super elite (clase SE);
• élite (clase E);
• primera reproducción (clase A);
• la segunda reproducción (clase C) y así sucesivamente; cada año, la categoría de patatas se degrada automáticamente en una clase.

Variedades tempranas de papa

Las primeras variedades de patatas de siembra están disponibles comercialmente:

• Rojo escarlata - versátil y de alto rendimiento, resistente a la sequía, cáncer, tizón tardío, nematodos, enfermedades virales, peronosporosis, sarna y daño mecánico, variedad con tubérculos ovalados en piel roja y con pulpa amarilla;
• Impala - variedad de mesa resistente al cáncer, enfermedades virales, papa y nematodos dorados, fusarium. Los tubérculos son ovalados, de piel clara, con una pulpa de buen sabor amarillo oscuro, resistente al oscurecimiento después de la ebullición. La variedad es débilmente resistente a las puntas del tizón tardío;
• Zhukovsky - Tubérculos rosados ​​ovalados redondeados con ojos pequeños de colores y pulpa blanca. La variedad es resistente al calor y la sequía, cáncer, rizoctonia, sarna, nematodo de la patata, a veces afectada por Alternaria, pero débilmente resistente al tizón tardío. Posee buena calidad de conservación;
• Suerte - variedad de mesa, resistente a la sequía, el tizón tardío y los virus, pero moderadamente resistente a la sarna. Los tubérculos son blancos, lisos, redondos ovalados, con ojos pequeños, con un peso de 100-130 g, pulpa blanca;
• Christina - una variedad temprana de papas reproductoras holandesas con tubérculos ovalados suaves de color rojo intenso y ojos poco profundos. Posee una poderosa inmunidad a la sarna, rizoctonia y otras enfermedades;
• gitano - patatas medio-tempranas fructíferas y resistentes a enfermedades de selección ucraniana con tubérculos azul violeta lisos, redondeados y alargados que pesan 100-130 g con ojos pequeños y pulpa blanca con venas moradas. La variedad tiene buena calidad de conservación.

Además de las descritas, las patatas de siembra de variedades tempranas como Tiras, Rosara, Povigne, Tornado, Infinity, Adretta, Banba, Serpanok, Minevra, Bellarosa, Nevsky, Alvara, Bikini, la variedad holandesa ultra temprana Eagle y otras son populares. .

Variedades de papa de siembra de temporada media

Las mejores variedades de semillas de papa de mitad de temporada incluyen:

• Sabana - una variedad de selección holandesa de alto rendimiento, resistente a todo tipo de sarna y tizón tardío. Los tubérculos son grandes, ovalados, lisos, de color crema, con ojos pequeños. La pulpa es blanca o cremosa;
• Electra - variedad de selección holandesa muy productiva, resistente a la sarna y al tizón tardío. Sus tubérculos son ovalados, grandes, lisos, amarillos, con ojos pequeños. Pulpa de color amarillo claro;
• Aurora - fructífero y resistente al cáncer y varios tipos de nematodos, variedad de mesa con tubérculos lisos ovalados y ojos pequeños. La piel de los tubérculos es amarilla, parcialmente roja, la pulpa es cremosa. La calidad de conservación de la variedad es excelente;
• Wendy - variedad de mesa de excelente sabor, resistente al oscurecimiento de la pulpa cruda y hervida, a enfermedades virales, rizoctonias, pata negra y tizón tardío. Los tubérculos son medianos y grandes, ovalados redondeados, de piel de malla lisa, de color amarillo, ojos pequeños, pulpa amarilla;
• Néctar - una variedad holandesa de alto rendimiento con alta resistencia a la sarna y al tizón tardío. Los tubérculos son ovalados, grandes, lisos, de color crema, con ojos pequeños. La pulpa es de color amarillo o amarillo claro. Mantener la calidad es bueno;
• Setanta - una variedad de selección holandesa de alto rendimiento, resistente a la sarna, el tizón tardío y otras enfermedades fúngicas. Los tubérculos son pulpa grande, ovalada, lisa, roja y amarilla. La calidad de conservación de esta variedad es muy buena.

Además de las descritas, son de interés las variedades de papa de siembra de mitad de temporada como Inara, Jelly, Zekura, Mayak, Hostess, Pyrol, Mont Blanc, Rosalind y Roco.

Variedades tardías de patatas

No hay tantas variedades de semillas de papa de maduración tardía como variedades tempranas, de maduración temprana y de maduración media. Los mejores de ellos son:

• Faisán Es una variedad de mesa versátil, resistente a enfermedades y plagas, con tubérculos amarillos de tamaño mediano, piel de malla y pulpa amarillo claro. La calidad de conservación de los tubérculos de esta variedad es buena;
• Merlot - variedad de mesa con tubérculos alargados ovalados, medianos y grandes. Su piel es lisa, ligeramente reticulada, de un intenso tono rojo, los ojos son pequeños, la carne es amarilla. La variedad es resistente a la pata negra, sarna, tizón tardío, rizoctonia, mancha glandular e infecciones virales. La calidad de conservación de los tubérculos es muy buena;
• Picasso - variedad de mesa de alto rendimiento, resistente al nematodo y al cáncer de la papa, moderadamente resistente a la sarna, el tizón tardío y los virus. Los tubérculos son redondos ovalados, amarillos con manchas rosadas, la pulpa es cremosa y tiene un sabor excelente. Masa de tubérculo de 75 a 125 g;
• Zhuravinka - una variedad de patata de mesa resistente a enfermedades criada por criadores de Bielorrusia, con tubérculos rojos ovalados redondeados con pulpa de color amarillo claro;
• Blakit - variedad para uso de mesa con tubérculos de forma ovalada y pulpa amarilla de excelente sabor.La variedad es resistente al cáncer y relativamente resistente al tizón tardío.

Variedades tan tardías de patatas de siembra como Nikulinsky, Chaika y Lasunok han demostrado su eficacia.

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