Το φυτό καρπουζιού (lat.Citrullus lanatus) είναι ένα ποώδες ετήσιο, ένα είδος του γένους καρπούζι της οικογένειας κολοκύθας. Το καρπούζι είναι μια κουλτούρα πεπονιών. Η πατρίδα του καρπουζιού είναι η Νότια Αφρική - Μποτσουάνα, Λεσόθο, Ναμίμπια, Νότια Αφρική. Το είδος colocynth, που σχετίζεται με το καρπούζι, βρίσκεται ακόμα εδώ, το οποίο θεωρείται ο πρόγονος του καλλιεργούμενου καρπουζιού. Αυτός ο πολιτισμός καλλιεργήθηκε στην Αρχαία Αίγυπτο, τον 20ο αιώνα π.Χ.: Σπόροι καρπουζιού βρέθηκαν στον τάφο του Τουταγχαμών. Απόδειξη ότι το καρπούζι ήταν γνωστό στους αρχαίους Ρωμαίους, που το έτρωγαν φρέσκο και αλατισμένο, καθώς και βρασμένο μέλι από αυτό, μπορεί να βρεθεί στους στίχους του Βιργίλ.
Κολοκύθι
Η κολοκύθα ή η κολοκύθα είναι μια οικογένεια που εκπροσωπείται από περισσότερα από 600 είδη δικοτυλήδονων ετήσιων και πολυετών χόρτων, καθώς και θάμνοι και θάμνοι. Υπάρχει ακόμη ένα δέντρο που μοιάζει με δέντρο, το οποίο μεγαλώνει αποκλειστικά στο νησί της Σοκότρα. Οι σπόροι κολοκύθας είναι θερμόφιλοι και δεν αναπτύσσονται σε κρύα κλίματα. Πολλά από τα φυτά της οικογένειας κολοκύθας είναι βρώσιμα και μερικά καλλιεργούνται ακόμη ευρέως σε βιομηχανική κλίμακα.
Τα ερπυστικά στελέχη (βλεφαρίδες) φυτών κολοκύθας είναι κορεσμένα με υγρασία, προσκολλώνται στο στήριγμα με κεραίες, οι οποίες πιθανότατα είναι τροποποιημένοι βλαστοί. Τα απλά, σκληρά, συχνά εφηβικά, τεμαχισμένα ή λοβωτά φύλλα έχουν σχήμα καρδιάς και συνδέονται με το μίσχο με μίσχους σε σπείρα.
Τα σωστά, συχνά ασυνήθιστα άνθη των εκπροσώπων της οικογένειας μπορεί να είναι μόνα και να βρίσκονται στους άξονες, ή μπορεί να είναι ταξιανθίες πανικού, κορμόζης ή ρακεμόζης. Τα φρούτα κολοκύθας πολλαπλών σπόρων μπορεί να είναι μαλακά, σκληρά και μερικές φορές ακόμη και ξυλώδη στο εξωτερικό.
Τα πιο διάσημα στον πολιτισμό είναι τέτοια φυτά κολοκύθας: καρπούζι, αγγούρι, κολοκύθα, momordica, chayote, brigonia, φραγκοσυκιές, trichozant, melotria.
Σήμερα, οι ιδιοκτήτες καλοκαιρινών εξοχικών σπιτιών και οικιακών οικοπέδων χρησιμοποιούν όλο και περισσότερο μη παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας λαχανικών και μούρων: κάτω από άχυρο, σε χαρακώματα, σε κορυφογραμμές, σε συνδυασμένα κρεβάτια ... Αυτές οι αγροτεχνικές τεχνικές καθιστούν δυνατή όχι μόνο την ορθολογική χρήση κάθε μέτρο του έργου του κηπουρού.
Τα αγγούρια είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά που καλλιεργούνται παντού. Τρώγονται φρέσκα και συγκομίζονται σε μεγάλες ποσότητες για το χειμώνα. Στις κλιματολογικές μας συνθήκες, τα αγγούρια καλλιεργούνται σε φυτά.
Για να αποκτήσετε πρώιμα αγγούρια, η προετοιμασία για τη σπορά σπόρων για φυτά πρέπει να ξεκινήσει το χειμώνα: πρέπει να αγοράσετε σπόρους και υπόστρωμα, να πλύνετε δοχεία, να προσδιορίσετε τον τόπο όπου θα μεγαλώσετε τα φυτά και να εγκαταστήσετε μια τεχνητή πηγή φωτός για να παρατείνετε τις ώρες της ημέρας για τα φυτά.
Από το άρθρο που δημοσιεύτηκε στον ιστότοπό μας, μπορείτε να μάθετε πώς να προετοιμάζεστε σωστά για σπορά αγγουριών, ποιες μέρες είναι ευνοϊκές για αυτήν τη διαδικασία, πώς να φροντίζετε φυτά και πότε μπορούν να φυτευτούν στον κήπο.
Το Gynostemma (lat. Gynostemma) είναι ένα γένος ποωδών φυτών της οικογένειας Κολοκύθας, κοινό στους τροπικούς κύκλους της Νοτιοανατολικής Ασίας από την Ιαπωνία έως τα Ιμαλάια και από τη Μαλαισία έως τη Νέα Γουινέα. Μόνο στην Ιαπωνία, μπορεί να βρεθεί ενάμιση δωδεκάδα ειδών γυναικοσήματος, εννέα από τα οποία είναι ενδημικά. Στην κουλτούρα, το είδος του γυναικοσήματος πέντε φύλλων (lat.Το Gynostemma pentaphillum) είναι ένα φυτό που καλείται αλλιώς το βότανο της αθανασίας, το ταϊλανδέζικο τσάι, το νότιο ginseng, και επίσης τέτοια ασαφή ονόματα όπως "jiaogulan" ή "jiaogulan".
Το φυτό πεπονιού (lat.Cucumis melo) είναι μια καλλιέργεια πεπονιού, η οποία ανήκει στο είδος του γένους Αγγούρι της οικογένειας κολοκύθας. Τώρα είναι δύσκολο να βρεθεί ένα άγριο πεπόνι, οι καλλιεργημένες μορφές του οποίου προέρχονταν από ασιατικά είδη ζιζανίων. Η πρώτη αναφορά αυτού του πολιτισμού βρίσκεται στη Βίβλο: το πεπόνι καλλιεργήθηκε στην αρχαία Αίγυπτο. Ο καρπός είναι ένα πεπόνι από την Κεντρική και τη Μικρά Ασία, η εξημέρωσή του για αρκετούς αιώνες π.Χ. μι. ξεκίνησε στη Βόρεια Ινδία και στις παρακείμενες περιοχές της Κεντρικής Ασίας και του Ιράν, μετά το οποίο το πεπόνι εξαπλώθηκε δυτικά και ανατολικά, μέχρι την Κίνα.
Το φυτό σκουός (Cucurbita pepo var. Giraumontia) είναι μια θαμνώδης ποικιλία από σκληρή κολοκύθα και ανήκει στην οικογένεια κολοκύθας. Πρόκειται για ένα λαχανικό με επιμήκη φρούτα κίτρινου, πράσινου, λευκού ή μαύρου-πράσινου χρώματος με λεπτό πολτό, το οποίο τρώγεται ωμό, τηγανητό, στιφάδο, τουρσί και κονσερβοποιημένο. Ο μυελός λαχανικών προέρχεται από την κοιλάδα Oaxaca στο Μεξικό, από όπου τον 16ο αιώνα, μαζί με άλλα εξωτικά προϊόντα για τον Παλιό Κόσμο, ήρθε στην Ευρώπη, όπου καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά σε θερμοκήπια ως σπάνιο φυτό και μόνο τον 18ο αιώνα τα άγουρα φρούτα του ήρθαν για πρώτη φορά στο τραπέζι.
Οι κάτοικοι των αστικών πολυκατοικιών έχουν λίγη επιλογή όσον αφορά τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά: πρέπει να αγοράσουν ό, τι έχει να προσφέρει το σούπερ μάρκετ, επειδή δεν μπορείτε να χτυπήσετε την αγορά κάθε μέρα. Αλλά αν έχετε ένα τζάμι μπαλκόνι καλά φωτισμένο από τον ήλιο, μπορείτε να καλλιεργήσετε φρέσκα αγγούρια ακόμη και σε ένα μικρό διαμέρισμα της πόλης. Τώρα θα σας πούμε πώς να το κάνετε αυτό.
Προς το παρόν, οι κηπουροί έχουν μάθει να καλλιεργούν καρπούζια σε θερμοκήπια, καθώς αυτή η διαδικασία αποδείχθηκε ότι δεν ήταν πιο δύσκολη από την καλλιέργεια αγγουριών. Αλλά για να είναι επιτυχής, πρέπει να γνωρίζετε τους βασικούς κανόνες για την καλλιέργεια αυτών των μεγάλων μούρων και είμαστε έτοιμοι να μοιραστούμε τις γνώσεις μας μαζί σας.
Το Luffa (lat.Luffa) ή το luffa ή το luffa είναι ένα γένος ποωδών λιανών της οικογένειας κολοκύθας, του οποίου η γκάμα καλύπτει τους υποτροπικούς και τροπικούς κύκλους της Ασίας και της Αφρικής. Υπάρχουν περισσότερα από 50 είδη στο γένος. Μερικά από αυτά είναι δημοφιλή στον πολιτισμό.
Τα αγγούρια ως φυτική καλλιέργεια είναι σε ζήτηση όλο το χρόνο. Τρώγονται φρέσκα, αλατισμένα και τουρσί, παρασκευάζονται σαλάτες και σούπες από αυτά, και αν έχετε την ευκαιρία να κανονίσετε ένα θερμοκήπιο στον ιστότοπό σας, γιατί να μην τοποθετήσετε μερικά κρεβάτια σε αυτό για νωρίς τραγανά πράσινα αγγούρια;
Μερικές φορές φαίνεται για τους αρχάριους στην κηπουρική και την κηπουρική ότι με την καλλιέργεια λαχανικών σε θερμοκήπια, μπορούν να αποφευχθούν από ασθένειες. Αυτό όμως δεν συμβαίνει. Τα λαχανικά εσωτερικού χώρου, με ακατάλληλη φροντίδα και παραβίαση των γεωργικών συνθηκών, υποφέρουν εξίσου συχνά από τις ίδιες ασθένειες με τα λαχανικά στα κρεβάτια. Επομένως, για άλλη μια φορά πρέπει να υπενθυμίσουμε στην αλήθεια ότι είναι πιο εύκολο να αποτρέψουμε μια ασθένεια παρά να θεραπεύσουμε. Αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί σε ασθένειες που επηρεάζουν τα αγγούρια τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε εσωτερικούς χώρους.
Το αγγούρι φυτού ή αγγούρι σποράς (lat. Cucumis sativus), είναι ένα ποώδες ετήσιο είδος του γένους Αγγούρι της οικογένειας Κολοκύθας, μια φυτική καλλιέργεια που καλλιεργείται ευρέως σε όλο τον κόσμο. Το όνομα του φυτού προέρχεται από την ελληνική λέξη aguros, που σημαίνει "ανώριμο", δηλαδή, στο ετυμολογικό επίπεδο, το όνομα αποδίδεται στην έννοια ότι το αγγούρι τρώγεται άγουρο, δηλαδή, σε πράσινη μορφή, σε αντίθεση με , για παράδειγμα, μια ντομάτα, η οποία δεν τρώγεται πράσινη. Το λαχανικό αγγουριού καλλιεργείται για πάνω από 6000 χρόνια. Προέρχεται από την Ινδία, όπου εξακολουθεί να γίνεται άγρια στους πρόποδες των Ιμαλαΐων.
Όλοι οι κηπουροί αντιμετωπίζουν το ενοχλητικό πρόβλημα της πρόωρης κιτρίνισμα των φύλλων, των φρούτων ή των ωοθηκών στα αγγούρια - τόσο κατά την καλλιέργεια καλλιεργειών στο ανοιχτό χωράφι όσο και κατά την καλλιέργεια σε θερμοκήπιο.Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό το φαινόμενο, και για να αποφευχθεί η απώλεια καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να μελετηθεί καθένα από αυτά. Γιατί τα αγγούρια γίνονται κίτρινα και ξηρά, θα προσπαθήσουμε να σας ενημερώσουμε σε αυτό το άρθρο.
Πόσο λυπηρό μπορεί για έναν κηπουρό να δει ότι οι καρποί του τοκετού του πεθαίνουν μπροστά στα μάτια μας, αλλά μερικές φορές συμβαίνουν τέτοια προβλήματα: φαινόταν να έχετε κάνει τα πάντα σωστά, αλλά για κάποιο λόγο τα αγγούρια σας άρχισαν να στεγνώνουν και να μαραίνονται. Γιατί τα φύλλα αγγουριού στεγνώνουν; Το πρώτο βήμα είναι η ανάλυση του προβλήματος, ο προσδιορισμός της αιτίας του και, στη συνέχεια, η απόφαση για τον τρόπο επίλυσης της κατάστασης θα ληφθεί από μόνη της.
Στο τέλος του χειμώνα, οι σπόροι όλων των καλλιεργειών που καλλιεργούνται στον κήπο εμφανίζονται προς πώληση σε περίπτερα κήπου, καταστήματα και αγορές, μεταξύ των οποίων τα αγγούρια καταλαμβάνουν ένα από τα πιο αξιοπρεπή μέρη. Ο αριθμός των προσφερόμενων ποικιλιών μπορεί να εκπλαγεί ακόμη και έμπειρους κηπουρούς.
Η καλλιέργεια αγγουριών θερμοκηπίου αναπτύσσεται περισσότερο σε περιοχές με απρόβλεπτα κλίματα και μικρά καλοκαίρια. Αλλά ακόμη και σε ζεστές περιοχές, τα αγγούρια καλλιεργούνται επίσης σε εσωτερικούς χώρους, καθώς αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να πάρετε ένα φρέσκο προϊόν σχεδόν όλο το χρόνο. Και αν στα τέλη του περασμένου αιώνα ήταν πολύ απλό να επιλέξετε ποικιλίες για θερμοκήπια, καθώς υπήρχαν πάνω από 60 από αυτά, τώρα υπάρχουν πολύ περισσότερες ποικιλίες και υβρίδια.
Η κολοκύθα λαχανικών, ή κολοκύθα πιάτων, είναι ένας τύπος κοινής κολοκύθας. Είναι ένα ποώδες ετήσιο, ευρέως γνωστό στον πολιτισμό, αλλά δεν βρίσκεται στην άγρια φύση. Η σκουός από την Αμερική στην Ευρώπη ήδη τον 17ο αιώνα κέρδισε τόσο μεγάλη δημοτικότητα που δύο αιώνες αργότερα άρχισαν να καλλιεργούνται ακόμη και στη Σιβηρία. Το όνομα του φυτού δόθηκε από τους Γάλλους, σχηματίζεται από τη λέξη πατέ (πίτα) και αυτό το όνομα σχετίζεται με το σχήμα του φρούτου.
Η πρώιμη ωρίμανση της ποικιλίας αγγουριών Valdai απολαμβάνει άξια δημοτικότητας μεταξύ των αγροτών που επιδιώκουν να αγοράσουν αγγούρια το συντομότερο δυνατό. Σε αυτό το άρθρο θα σας γνωρίσουμε τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της, καθώς και τις αποχρώσεις της καλλιέργειας αγγουριών Valdai.
Το κοινό φυτό κολοκύθας (Latin Cucurbita pepo) είναι ένα είδος ποώδους ετήσιου του γένους Pumpkin της οικογένειας κολοκύθας, το οποίο ταξινομείται ως καλλιέργεια πεπονιού. Η πατρίδα του φυτού είναι το Μεξικό. Στην κοιλάδα Oaxaca, αναπτύσσεται για τουλάχιστον 8000 χρόνια. Ακόμα και πριν από την εποχή μας, η κολοκύθα εξαπλώθηκε στη Βόρεια Αμερική κατά μήκος των κοιλάδων του Μισσούρι και του Μισισιπή. Η κολοκύθα μεταφέρθηκε στον Παλιό Κόσμο από Ισπανούς ναυτικούς τον 16ο αιώνα και έκτοτε καλλιεργείται ευρέως όχι μόνο στην Ευρώπη, αλλά και στην Ασία. Η Κίνα, η Ινδία και η Ρωσία είναι οι κάτοχοι ρεκόρ στην καλλιέργεια κολοκύθας.
Κολοκύθα (lat. Cucurbitaceae) - μια οικογένεια ανθισμένων δικοτυλήδονων φυτών, που αριθμούν 130 γένη και περίπου 900 είδη. Οι περισσότεροι από τους σπόρους κολοκύθας είναι πολυετή και ετήσια βότανα, αλλά υπάρχουν ημι-θάμνοι και ακόμη και θάμνοι μεταξύ των εκπροσώπων της οικογένειας. Οι καλλιέργειες κολοκύθας αναπτύσσονται σε χώρες με ζεστά κλίματα. Οι καρποί πολλών καλλιεργειών κολοκύθας (πεπόνια, καρπούζια, αγγούρια, κολοκύθες) είναι βρώσιμοι, μερικοί χρησιμοποιούνται για την κατασκευή μουσικών οργάνων (lagenaria), σφουγγαριών και πληρωτικών (loofah) και υπάρχουν είδη που καλλιεργούνται ως φαρμακευτικά ή διακοσμητικά φυτά.