Agurker er en af de mest populære grøntsager, der dyrkes overalt. De spises friske og høstes i store mængder om vinteren. Under vores klimatiske forhold dyrkes agurker i kimplanter.
For at få tidlige agurker skal forberedelsen til såning af frø til kimplanter begynde om vinteren: du skal købe frø og substrat, vaske beholdere, bestemme det sted, hvor du vil dyrke kimplanter, og installere en kunstig lyskilde for at forlænge dagslys for kimplanter.
Fra artiklen, der er offentliggjort på vores websted, kan du lære, hvordan man korrekt forbereder sig på såning af agurker, hvilke dage der er gunstige for denne procedure, hvordan man plejer kimplanter, og hvornår de kan plantes i haven.
Gruppen af virksomheder "Agrotech-Garant" tilbyder moderne landbrugssprøjter. Teknikken lever op til de nyeste standarder og industrielle krav. Enhederne er udstyret med yderst effektive redskaber, der øger den samlede produktivitet og effektivitet i måloperationen.
Ærteplanten (Latin Pisum) tilhører slægten af urteagtige planter af bælgfrugterfamilien. Ærternes oprindelige land er Sydvestasien, hvor det er blevet dyrket siden umindelige tider. Grønne ærter indeholder caroten (provitamin A), C-vitamin, PP, B-vitaminer samt salte af mangan, fosfor, kalium og jern. Ærter er en kilde til lysin, en af de mest mangelfulde aminosyrer. I moderne kultur dyrkes tre sorter af ærter: foder, korn og grøntsager - en årlig selvbestøvende plante, der kan udvikle sig hurtigt.
Rød peber, peberfrugt, peberfrugt eller chili peber er tørret eller frisk frugt af nogle sorter af paprika (Latin Capsicum annuum), en art af slægten Capsicum af familien Solanaceae. Der er omkring 30 arter i slægten. Navnet "Chile" har intet at gøre med landet med samme navn, men kommer fra det aztekeriske ord, som betyder "rødt" i oversættelse. Capsicum er hjemmehørende i troperne i Central- og Sydamerika, hvor lokalbefolkningen dyrkede den længe før europæere ankom til kontinentet.
Vegetabilsk daikon eller japansk radise eller kinesisk radise eller japansk daikon er en rodgrøntsag af korsfamilien, en underart af radise, der i modsætning til radiser og radiser ikke indeholder sennepsolier og har en meget mild lugt. Denne sort blev opnået af japanerne ved udvælgelse i antikken fra panden, der tilhører den asiatiske gruppe af radise sorter, der vokser i Kina. Oversat fra japansk betyder daikon "stor rod". Daikon-radise er en af de vigtigste ingredienser i det japanske køkken, der bruges i salater, supper, tilbehør, friske, kogte, stuvede og syltede.
Med fremkomsten af moderne plantebeskyttelsesmidler, der erstattede folkemetoder, er bedragere blevet mere aktive. De sælger forfalskede stoffer for at tiltrække købere til en lav pris. Hvad er faren ved sådanne midler? Hvordan ikke løbe ind i en falsk?
Melon er en varm og solelskende kultur, så den vokser ikke godt i alle områder. De, der formår at skabe optimale betingelser for deres vækst og udvikling, vil dog være i stand til at dyrke søde, saftige og aromatiske meloner selv i en region med korte og kølige somre.
Melonplante (lat. Cucumis melo) er en melonafgrøde, der tilhører arten af slægten Agurk af Pumpkin-familien. Nu er det vanskeligt at finde en vild melon, hvis dyrkede former stammer fra den asiatiske ukrudtsmark. Den første omtale af denne kultur findes i Bibelen: melonen blev dyrket i det gamle Egypten. Frugten er en melon fra Central- og Lilleasien, dens dyrkning i flere århundreder f.Kr. e. begyndte i det nordlige Indien og de tilstødende regioner i Centralasien og Iran, hvorefter melonen spredte sig både vest og øst så langt som Kina.
Om vinteren og det tidlige forår føler vi ofte mangel på vitaminer og bruger penge på dyre butikscitrusfrugter, fremmede frugter, køber vitaminer på apoteket, selvom den nemmeste måde er at dyrke friske greener på vores vindueskarm, som begge vil udfylde manglen af vitaminer og tilfredsstille vores længsel efter forårsgræs. Desuden er dyrkning af grønne planter derhjemme en enkel og meget behagelig proces.
Korn (lat. Grammineae) eller bluegrass er den mest talrige familie af planter, der inkluderer efterspurgte afgrøder i landbruget som rug, byg, hvede, majs, ris, hirse, havre, sukkerrør, bambus, amarant og andre brønd- kendte planter ... Korn er udbredt på alle kontinenter, de vokser selv i Antarktis - under alle omstændigheder blev den årlige bluegrass opdaget der for ikke så længe siden. I savanner og stepper udgør korn den overvældende del af phytomass. I alt har familien omkring 6.000 plantearter.
Planten Hyssop officinalis (Latin Hyssopus officinalis) eller almindelig hyssop eller blå perikon er en art af slægten Hyssop af lamfamilien, en underbusk, der vokser vildt i Nordafrika, Vestasien, Central-, Syd- og Østeuropa . I kultur dyrkes isop i Nordamerika og næsten i hele Europa. Urtehysop er den ældste lægeplante, der blev brugt til at behandle syge mennesker af Hippokrates og Dioscorides. Unge skud af isop med blade, friske og tørrede, bruges som en krydret krydderur til appetitvækkere, første og andet kursus. Hyssop er også inkluderet i diætmåltider.
Squashplanten (Cucurbita pepo var. Giraumontia) er en busket sort af hårdboret kalebas og hører til kalebasfamilien. Det er en grøntsag med aflange frugter af gul, grøn, hvid eller sortgrøn farve med øm pulp, som spises rå, stegt, stuet, syltet og dåse. En grøntsagsmarv kommer fra Oaxaca-dalen i Mexico, hvorfra det i det 16. århundrede sammen med andre fremmede produkter til den gamle verden kom til Europa, hvor det først blev dyrket i drivhuse som en sjælden plante og først i det 18. århundrede dens umodne frugter dukkede først op på bordet.
For at beskytte bønner mod skadedyr er det vigtigt at vide, hvordan og hvornår man skal håndtere dem. Faktisk kan nogle gange endda de stærkeste foranstaltninger måske ikke have den ønskede effekt, mens forebyggende foranstaltninger under andre omstændigheder eller i en anden periode kan løse problemet. Men det er endnu vigtigere at kunne bestemme, hvilket insekt der parasiterer på bønner.
Bønner er en unik repræsentant for bælgfrugterfamilien, fordi de takket være de vitaminer og mineraler, de indeholder, kan erstatte kød. Denne vidunderlige grøntsag har en gavnlig effekt på funktionen af mange menneskelige organer. Regelmæssigt forbrug af bønner hjælper med at forynge kroppen. Bønner spises som en forebyggende foranstaltning mod mange sygdomme. Det er ikke overraskende, at det har så fremragende egenskaber, at det er stolt af plads på enhver gartner.
Beboere i byhøjhuse har lidt valg for frisk frugt og grøntsager: de er nødt til at købe, hvad supermarkedet har at tilbyde, fordi du ikke kan ramme markedet hver dag. Men hvis du har en glaseret altan, der er godt oplyst af solen, kan du dyrke friske agurker selv i en lille bylejlighed. Vi vil nu fortælle dig, hvordan du gør dette.
I små områder, bortset fra grøntsager, vil mange gartnere gerne dyrke blomster, frugttræer og bærbuske. For at placere alle disse afgrøder i overensstemmelse med kravene i landbrugsteknologi skal bogstaveligt talt hver centimeter anvendes med forsigtighed. Planteplanlægning er imidlertid ikke kun vigtig for ejere af små grunde: selv et areal på en hektar kræver en økonomisk tilgang, ellers kan noget helt middelmådigt i stedet for en smuk ejendom vise sig.
I dag har gartnere lært at dyrke vandmeloner i drivhuse, da denne proces ikke var vanskeligere end dyrkning af agurker. Men for at få succes skal du kende de grundlæggende regler for dyrkning af disse store bær, og vi er klar til at dele vores viden med dig.
Du har helt sikkert oplevet skuffelse i de frø, der er købt i butikken eller markedet. Og det mest stødende er, at såmaterialets dårlige kvalitet bliver tydelig, selv når uvurderlig tid går tabt: du venter på kimplanter i en uge, en anden, men de vises alle ikke ...
Så snart høsten slutter, opstår spørgsmålet om, hvordan og hvor den skal opbevares om vinteren, fordi du brugte en masse tid og energi på at dyrke frugt og grøntsager i håb om, at du om vinteren kan nyde frugterne af dit arbejde. Hvis du følger enkle regler, kan du opnå langvarig opbevaring af den høstede afgrøde, mens frugt og grøntsager ikke mister deres smag og nyttige egenskaber så længe som muligt. I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du korrekt opbevarer høsten om vinteren, hvor det er bedre at opbevare rodafgrøder, under hvilke forhold og hvor meget du kan opbevare visse grøntsager og frugter.
Roer er en af de mest populære grøntsager, der vokser godt selv i barske klimaer. Og denne popularitet skyldes vores kulinariske kultur, hvor rødbeder, vinaigrette og borscht er blandt de mest elskede og udbredte retter. Derfor er det meget vigtigt at løse problemet med opbevaring af rødbeder om vinteren. Vores historie vil handle om, hvor og hvordan vi skal arrangere rødbeterne til vinteren, så de bliver indtil næste høst.