Mandle: zahradnictví, prořezávání, roubování

Rostlina mandle (Prunus dulcis) - je malý strom nebo keř podrodu Mandle rodu Plum z čeledi Pink. Podrod spojuje asi 40 druhů mandlí, ale běžné mandle se často pěstují v kultuře. Přestože jsou mandle považovány za ořech, ve skutečnosti jsou jádrovým ovocem. Mandloň pochází ze Středomoří a střední Asie - v těchto oblastech se objevila dlouho před naší dobou. Mandle dnes kromě Střední Asie a Středomoří rostou v Kalifornii, Číně, Západním Ťan-Šanu, na Krymu, na Kavkaze, ve vinicích na Slovensku, v České republice a na jižní Moravě.
Mandloň upřednostňuje štěrkovité a kamenité svahy s půdou bohatou na vápník v nadmořské výšce 800 až 1600 m, ačkoli v Izraeli roste mnohem níže. Mandle se nacházejí v přírodě v malých skupinách po 3-4 stromech nebo keřích ve vzdálenosti 5 až 7 metrů od sebe.

Botanický popis

Mandloň dosahuje výšky 4–6 m a mandlový keř 2–3 m. Oddenek mandlí nemá více než pět kosterních kořenů, které pronikají do dostatečné hloubky, aby rostlina netrpěla suchem.Výhonky této rozvětvené rostliny jsou dvou typů: zkrácené generativní a protáhlé vegetativní. Mandlové listy jsou kopinaté, se špičatou špičkou, řapíkaté.

Jak kvetou mandle? Světle růžové nebo bílé mandlové květy do průměru 2,5 cm se skládají z pěti okvětních lístků. Květy mandlí začínají v březnu nebo v dubnu - před rozkvětem listů. Mandlové ovoce je suchá, na dotek sametově oválná peckovice s kožovitě zeleným oplodím, které se po usušení snadno odděluje od kamene dlouhého 2,5 až 3,5 cm, který má stejný tvar jako ovoce, ale často je skvrnitý drážky.

Mandle začínají rodit od čtyř do pěti let, plné plody se vyskytují v desátém až dvanáctém roce a strom rodí od 30 do 50 let. Při dobré péči může mandloň ve vaší zahradě růst mezi 50 a 80 a některé se mohou dožít až 130 let.

Běžné mandle se dodávají ve dvou odrůdách, hořké mandle, které rostou v přírodě, a sladké mandle, které rostou v kultuře. Mandle jsou rostlinou, která vyžaduje křížové opylování, a aby mohla přinést plody, musí v jejím bezprostředním okolí růst nejméně tři další odrůdy opylování mandlí, jejichž doba květu je stejná. Kromě pozoruhodně chutných plodů představuje hodnotu mandlí také jeho dekorativní vlastnosti. Mandle jsou nádherná medová rostlina, která během kvetení vyzařuje magickou vůni. Vzhledem k tomu, že mandle jsou opylovány hlavně včelami, přináší nejlepší výsledky, pokud jsou v oblasti nebo někde poblíž úly 3-4.

Mandlový ořech je příbuzný ovocných stromů, jako jsou jabloň, hruška, švestka, meruňka, třešňová švestka, broskev, arónie, Jeřáb, šípek, hloh, kdoule a další zástupci růžové rodiny známé v kultuře. Z našeho článku se dozvíte, jak mandle rostou ve středním pruhu, jak jsou mandle vysazovány a ošetřovány, jaké druhy mandlí existují, jaké odrůdy mandlí jsou více přizpůsobeny našim klimatickým podmínkám, jaké jsou výhody mandlí a také pro koho a co mohou, je škoda na mandlích.

Výsadba mandlí

Kdy zasadit

Mandle lze pěstovat ze semen a my vám o tom povíme v části o množení rostlin, ale nejlepší je pěstovat mandle z jednoročního stromku. Sazenice se vysazují do země na začátku jara - začátkem března - nebo na podzim, v posledních listopadových dnech. Vyberou si slunné místo pro mandlové stromy, i když dobře rostou v částečném stínu, ale sazenice by měly být chráněny před průvanem a silným větrem.

Nejlepší půda pro mandle - pro vodu a vzduch propustné černozemy, písčité nebo jílovité půdy s vysokým obsahem vápna - optimální pH 7,7. Kyselé, chloridové nebo solné půdy jsou nevhodné pro pěstování mandlí, stejně jako oblasti s vysokou hladinou podzemní vody.

Podzimní výsadba

Sazenice mandlí vysazené na podzim získávají mnohem lépe než ty vysazené na jaře. V oblasti vyhrazené pro mandle dva týdny před výsadbou jsou vykopány otvory o průměru 50-70 cm a hloubce až 60 cm ve vzdálenosti 3-4 m od sebe v řadě a 5,5-6,5 m mezi řádky. V každé jámě pro drenáž je položena vrstva drceného kamene nebo rozbitých cihel s pískem a smíchána s úrodnou půdou skládající se z písku, humusu a listové zeminy v poměru 1: 2: 3, 5-6 kg shnilého hnoje a libry superfosfátu. Pokud je půda kyselá, musíte přidat dolomitovou mouku nebo vápno v množství 200-300 g. Za dva týdny, když se půda usadí v jámě, můžete začít s výsadbou mandlí.

Jak zasadit mandle? Výsadba mandlového stromu se příliš neliší od výsadby švestky nebo meruňka... Vykopejte podepření do středu díry - tyč takové výšky, aby se zvedla půl metru nad úroveň místa. Umístěte snímek země do středu díry.Kořeny sazenice ponořte do hliněné kaše s hustou zakysanou smetanou a položte strom na kopec tak, aby byl kořenový límec těsně nad úrovní povrchu. Naplňte díru úrodnou půdou, zhutněte ji a nalijte strom 10-15 litrů vody. Když je voda absorbována, připevněte sazenici k podpěře a kmen stromu mulčujte 3-5 cm vrstvou rašeliny nebo suché zeminy, aby mulč nepřijel do kontaktu s kořenovým límcem stromu.

Jak zasadit na jaře

Pokud jste z nějakého důvodu museli odložit výsadbu mandlí na jaře, musíte na podzim ještě kopat díry. Umístěte do nich drenážní vrstvu písku a štěrku, přidejte vrstvu úrodné půdy smíchané s hnojivy a nechejte díry až do jara. Na začátku března, než začne míza kvasit na stromech, se mandle vysazují stejným způsobem jako na podzim.

Pěstování mandlí v zahradě

Mandlová péče

Výsadba a péče o mandle se provádí v souladu se zemědělskou technikou. Budete muset provádět procedury, jako je zalévání, uvolňování a plení kruhu blízkého kmene, prořezávání a krmení rostliny, stejně jako prevence chorob a škůdců. A pokud uděláte všechno správně, budete mít dobrou sklizeň.

Jak se starat o mandle? Na konci března musíte provést první uvolnění kruhu kmene do hloubky 10-12 cm a poté během vegetačního období provést další 3-4 uvolnění do hloubky 8-10 cm. Udržujte kruh kmene čistý, včas odstraňte plevel.

Mandle se sklízejí, když vnější zelená skořápka ztmavne a začne se snadno odlupovat od jádra. Shromážděné plody se oloupou a rozloží do jedné vrstvy, aby se usušily, poté se uloží do látkových sáčků.

Zalévání

Navzdory skutečnosti, že mandle jsou kulturou odolnou vůči suchu, rostou a přinášejí ovoce lépe za podmínek včasného a dostatečného zavlažování. Mandle rostoucí v písčité půdě vyžadují častější a hojnější zalévání než ty, které rostou v jílovitých a hlinitých půdách. Když zjistíte, že půda pod mandlemi vyschla do hloubky 1-1,5 cm, nalijte do kruhu kmene stromu kbelík s vodou. Zamokření může vést k rozpadu kořenového krčku rostliny.

Sazenice vyžadují častější zalévání než vzrostlé stromy: zalévání by se mělo provádět jednou za 10–14 dní.

Jak pěstovat mandle bez vody? Pokud nemáte příležitost zavlažovat mandle po celé vegetační období, proveďte alespoň podzimní a jarní zalévání rostliny vodou.

Top dressing

Mandle v zahradě potřebují dusík, proto se na konci dubna nebo začátkem května zavede do kruhu kmene každého dospělého stromu 20 g dusičnanu amonného zředěného v kbelíku s vodou. Pod podzimním výkopem se do kmene každého stromu zavede 1 kg hnoje a 20 g sirníku draselného a dvojitého superfosfátu. Během prvních 5–7 let života je žádoucí pěstovat zelené hnojení v řádkování mladých rostlin.

Léčba

Pěstování mandlí vyžaduje preventivní ošetření stromů proti škůdcům a chorobám. Aby se zničily patogeny a škodlivý hmyz, který přezimoval v půdě kmene kmene a trhliny ve kůře stromu, na začátku jara, před rozbitím pupenů, zpracujte mandlové stromy 1% roztokem Bordeauxské kapaliny. A na konci vegetačního období, po skončení opadávání listů, postříkejte mandle na podzim kapalinou Bordeaux nebo jejími analogy, abyste zničili škůdce a patogeny, které se na zimu usadily.

Mandle na Sibiři

Navzdory skutečnosti, že mandle nezimují bez úkrytu ve středním pásmu, existují mrazuvzdorné druhy rostlin a odrůdy, které se úspěšně pěstují nejen ve Vologdě a Petrohradu, ale také v lesostepních a stepních částech Sibiře.Mezi mrazuvzdorné druhy patří stepní mandle, nebo nízké, nebo ruské, fazole nebo mandle. Je to keř vysoký až 1,5 m s hnědou nebo červenošedou kůrou, kopinatý, kožovitý, lesklý, na okrajích pilovitý s tmavě zelenými listy až 8 cm dlouhými a až 3 cm širokými. Nenáročné na složení půdy a snadno se množí.

Existují dvě zahradní formy mandlí stepních: bělavé a Gessler - s květinami jasně růžového odstínu. Na jaře kvetou větve stepních mandlí nápadně svou krásou. Na základě luštěnin šlechtitelé chovali takové vysoce dekorativní odrůdy jako Anyuta, Pink Flamingo, Dream, White plachta, růžová mlha.

Jádra mandle stepní jsou jedlá a chutná. Další výhodou tohoto druhu je, že se rychle vzpamatuje i v případech, kdy v těžké sněhové zimě zamrzne.

Mandle v Moskvě a Moskevské oblasti

V podmínkách Moskvy a Moskevské oblasti kromě fazole dobře roste třílaločná mandle, která normálně přezimuje bez přístřešku a v případě mírného zamrznutí se rychle zotaví. Nejtrvalejší v zimách poblíž Moskvy se ukázaly být rostlinné formy naroubované na podnoží trní. Přesto je vhodné chránit i stromy odrůd odolných vůči chladu před mrazem - zakrýt jejich kmeny lutrasilem. A aby se zabránilo zamrznutí výhonků, je nutné odstranit apikální pupeny koncem července nebo začátkem srpna - tento postup stimuluje rychlou lignifikaci výhonků, po které se mandle nebudou bát mrazu.

Mandlové prořezávání

Kdy oříznout

Mandle vyžadují formativní a sanitární prořezávání a vzrostlé stromy vyžadují omlazující ošetření. Sanitární prořezávání se provádí brzy na jaře, před zahájením toku mízy, a na podzim, kdy mandle vstoupí do spícího období, a formativní prořezávání se provádí po rozkvětu mandle.

Jak ořezávat

Vytvořte mandlovou korunu podle typu švestky, meruňka, broskev nebo nektarinka - zobrazit tři úrovně kosterních větví. Ihned po výsadbě sazenice je odříznuta ve výšce 120 cm, zatímco stonek u stromu je vytvořen ve výšce 50-70 cm.

Při ztenčování prořezávání plodících stromů je odstraněna zahušťující se koruna a nesprávně rostoucí větve. Když květní pupeny zmrznou, roční výhonky se zkrátí.

Jarní prořezávání

Po zimě, ještě předtím, než pupeny začnou kvést, se zmrazené roční výrůstky mandlí zkrátí, rozříznou na zdravou tkáň a rozbité, nemocné nebo zdeformované větve a výhonky se odstraní. Po skončení kvetení zahájí formativní prořezávání stromu. Na sazenici vysazené na podzim nebo na jaře jsou obvykle nejméně tři větve umístěné ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe - jsou zkráceny na 15-20 cm a na centrálním vodiči další 2-3 roky , jsou položeny nové úrovně kosterních větví, které by měly být jedna od druhé ve vzdálenosti 20-30 cm.

Výhonky, které nejsou nutné pro tvorbu koruny, se během léta několikrát sevřou a ty potřebné se zkrátí nejpozději v červenci, jakmile dosáhnou délky 50–60 cm. Ve druhém a třetím roce růstu mandlí jsou zbytečné výhonky vyříznuty, zbytek zkrácen. Po dokončení tvorby korunky se centrální vodič odřízne tak, aby poslední kosterní větev mandle byla 55-60 cm pod vodičem.

Stromy, které vstoupily do plodů se zformovanou korunou, téměř nepotřebují prořezávání, stačí stříhat tukové výhonky do kruhu a zkrácené zlomit na 3-4 oči. Roční výhonky, které nenarušují správný vývoj větví, není nutné stříhat.

Prořezávání na podzim

Na podzim, po pádu listů, provádějí sanitární prořezávání stromů a keřů: suché, zlomené, nemocné a zahušťující výhonky a větve jsou odříznuty. Pokud musíte řezat nebo řezat silnou větev, nezapomeňte provést řez zahradním hřištěm a pokud jste z nějakého důvodu neměli čas na ořezávání mandlí před začátkem zimy, přeneste sanitární prořezávání na jaro.

Šíření mandlí

Metody reprodukce

V přírodních podmínkách se mandle množí semenem, v kultuře upřednostňují reprodukci pučíním, protože pěstování stromu ze semene trvá příliš dlouho. A přesto byste měli vědět, jak můžete pěstovat mandle z kamene, už jen proto, že tímto způsobem můžete vypěstovat kmen pro odrůdový řez. K pěstování podnoží budete potřebovat hořká mandlová semínka, ale pokud je nemůžete získat, můžete použít sladká mandlová semínka. Kromě těchto dvou metod, pokud vaše mandle nerostou o strom, ale o keř, uchýlí se k reprodukci rostliny výhonky a vrstvením.

Pěstování mandlí ze semen

Zasejte semena na jaře nebo před zimou. Pokud se rozhodnete zasít mandle na jaře, musíte stratifikovat semenný materiál - umístěte je do zeleninové krabice v chladničce po dobu 3-4 měsíců. Semena mandlí se vysévají do rýh o hloubce 8–10 cm ve vzdálenosti 10 cm od sebe, přičemž se udržuje vzdálenost mezi brázdy 45–60 cm. Semena vyklíčí příští rok, v dubnu, a budete muset zalévat, plevel a uvolněte oblast. V červenci, kdy sazenice dosáhnou výšky 50-60 cm, je třeba postranní větve na kmenech pod 10-12 cm od úrovně povrchu oříznout nůžkami na prstenci. Během těchto období se tloušťka stonku sazenice v oblasti kořenového límce blíží 1 cm, což znamená, že strom může být již použit jako zásoba, ale nejprve musí být přesazen na trvalé místo a povolen zakořenit.

Mandlové roubování

Reprodukce mandlí se také provádí pučením. Jako sklad se používají nejen sazenice mandlí, ale také švestky, třešňové švestky a trny. Je lepší provést proceduru uprostřed průtoku mízy - v polovině dubna nebo na konci srpna, v chladné části dne - v 16 hodin nebo brzy ráno. Dva dny před zákrokem se vývar hojně zalévá, aby byla kůra během pučení dobře oddělena od dřeva. Pro potomka jsou vybrány vyvinuté přímé výhonky s vytvořenými vegetativními pupeny. Aby potomek neztratil vlhkost, jsou z něj odstraněny všechny listy a zůstávají pouze řapíky dlouhé ne více než 1 cm.

Dřík v místě roubování je otřen z prachu, poté je ostrým nožem proveden řez v oblasti kořenového límce ve tvaru písmene T a kůra je opatrně složena zpět v místě sbíhání kolmých čar. Z potomka je vyříznut štít s pupenem takové délky, aby zapadl do zářezu na podnoži. Když odříznete chlopeň, chyťte kromě kůry tenkou vrstvu dřeva pomocí začínajícího nože a snažte se jí nedotýkat rukama, vložte chlopeň do řezu ve tvaru T na pažbě, stiskněte pevně na něj štěkejte a místo štěpu zafixujte obalením sádrou nebo páskou, ale aby se nezavřela samotná ledvina.

Pokud po 2–3 týdnech zbytek řapíku spadne a kukátko je zelené, pak bylo pučení úspěšné a náplast lze uvolnit. Pokud jste provedli pučení na konci léta, pak by fixační obvaz měl být odstraněn až na jaře příštího roku, a je lepší napíchnout kořenový límec štěpem se zemí. Na jaře, když se ujistíte, že se pupen zakořenil, uvolněte kořenový límec ze země a místo štěpu ze sádry nebo pásky, potom odřízněte kmen těsně nad místem štěpu, a pokud je na jaře větrno , pak by měl být řez proveden o 10–12 cm výše než naroubované ledviny. Když se pod místem pučení začnou objevovat výhonky ze spících pupenů, měly by být okamžitě odstraněny, což jim neumožňuje lignifikovat.

Reprodukce výhonky a vrstvením

Mandle rostoucí v keři po prořezání obvykle tvoří výhonky. Ve druhém roce, kdy kořeny výhonku zesílí, jsou potomci vykopáni a přesazeni na trvalé místo.

Pokud se rozhodnete zkusit šíření vrstvení, zvolte k tomu pružné výhonky, položte je na zem, na několika místech zafixujte drátěnými kolíky a zakryjte vrstvou zeminy o tloušťce asi 20 cm.Kořeny řízků se vytvářejí dlouho a po celou dobu musíte řízky zalévat, uvolnit půdu kolem nich a odstranit plevele. Asi po roce nebo o něco déle, když se v odřezcích vytvoří silný kořenový systém, se oddělí od matečné rostliny, vykope a vysadí.

Mandlové nemoci a jejich léčba

Nemoci mandlí postihují rostlinu v případech, kdy je porušena technika pěstování nebo je oslabena nesprávnou nebo předčasnou péčí. Mandle nejčastěji trpí strupem, cerkosporiázou, rzí, moniliózou, šedou hnilobou a kortikosterií.

Cerkosporóza - toto plísňové onemocnění nejčastěji postihuje listy mandlí, ale pokud onemocnění postupuje, mohou být ovlivněny také řapíky a výhonky rostliny. První příznaky onemocnění lze zjistit v červnu - na listech se objevují zaoblené červenohnědé skvrny o průměru 2 až 4 mm a za podmínek vysoké vlhkosti se na nich tvoří šedivý květ. V průběhu času, ve středu skvrn, listová tkáň vyschne a vypadne, rostlina musí růst nové listy, které vyžadují spoustu energie, což negativně ovlivňuje vývoj ovoce. V boji proti této nemoci jsou mandle ihned po zjištění prvních příznaků ošetřeny fungicidy.

Strup - toto onemocnění postihuje nejen listy, ale také květy a výhonky mandlí. Jako preventivní opatření proti chrastavitosti lze považovat pěstování rostlinných odrůd odolných vůči chorobě, kopání místa po pádu listů, preventivní jarní a podzimní zpracování mandlí s kapalinou Bordeaux, včasné prořezávání a pálení nemocných výhonků a větví. Dobře se vyrovnávají s chrastí, stejně jako s jinými houbovými chorobami, přípravky z kategorie fungicidů.

Rez - Toto onemocnění se projevuje malými červenými skvrnami na horní straně listové desky a na spodní straně listů se tvoří nahnědlé polštářky. Skvrny rostou, splývají, ze kterých listy suché a předčasně padají. V boji proti rzi se používá ošetření mandlí vodnou koloidní suspenzí síry. Jako preventivní opatření je nutné na podzim odstranit rostlinné zbytky z místa a vykopat půdu.

Monilióza - původce tohoto onemocnění proniká pestík květu a ovlivňuje mladé výhonky, listy a květy mandlí. Moniliózy se můžete zbavit včasným ošetřením mandlí fungicidy - například Horusem.

Clasterosporium nemoc, nebo perforované místo, ovlivňuje všechny plodiny peckovin. Mandle nejsou výjimkou. Teplé deštivé počasí přispívá k nástupu a rychlému rozvoji nemoci. Toto onemocnění postihuje listy, květy, výhonky a plody, avšak typické příznaky klasterosporie se objevují především na mandlových listech - malé skvrny červenohnědého, malinového nebo červenofialového odstínu. Postupně se zvětšují, slučují se a tkáň v jejich středu odumírá, rozjasňuje se a vypadává. Charakteristickým rysem onemocnění je výrazný tmavý okraj kolem skvrn, který umožňuje nezaměňovat clasterosporiové onemocnění s jinými nemocemi. V případě vážného poškození začne z kůry poškozených výhonků vytékat dásně.

V boji proti této nemoci jsou mandle ošetřeny Horusem, Kuproksatem, Skorem, Topazem nebo Vectrou, které rostlinu postříkají poprvé na začátku kvetení, podruhé po květu a poté dva týdny po druhé léčbě.

Šedá hnilobanebo botrytis, se projevuje tvorbou hnědých skvrn na listech a výhoncích, které se rychle zvětšují. V podmínkách vysoké vlhkosti je rostlina pokryta šedým načechraným květem, který se skládá z houbových spór. Tato deska je nesena větrem a sousední rostliny jsou infikovány šedou hnilobou. V boji proti této houbové nemoci se používají fungicidy, jako jsou Topaz, Champion, Kuproksat, Oksikhom.

Abyste zabránili kontaminaci plísní šedou, snažte se nevytvářet příliš husté výsadby a vyhněte se hnojivům se zvýšenou koncentrací dusíku na listech.Když se objeví příznaky onemocnění, je nutné vyříznout postižené oblasti a poté ošetřit mandle jedním z uvedených přípravků. Můžete použít povlak postižených oblastí zředěním 30-40 g fungicidu Rovral a 300-400 g CMC lepidla v kbelíku s vodou.

Mandlové škůdce a kontrola

Z hmyzích škůdců trpí mandle nejvíce roztoči, jedlíky mandlí, mšicemi a červy.

Mandlové semínko zimuje v poškozených mandlích, proto je na podzim tak důležité odstranit zbytky rostlin ze stromu a z kmene kmene. Provádění preventivní údržby (postřik stromů 1% směsí Bordeaux na jaře a na podzim) může také snížit riziko, že jedlíci zasáhnou mandle. Aby byla zajištěna ochrana rostlin, proveďte další ošetření mandlí ihned po odkvětu.

Listová role, nebo spíše jeho housenka, se živí listy a sklopí je. Jako preventivní opatření je třeba rozřezat a zničit zdivo motýlů a listů svinutých housenkami a brzy na jaře, když teplota v zahradě stoupne nad 4 ° C, ošetřit stromy tekutinou Bordeaux nebo profylaktinem, který se rozpustí půl litru drogy v 10 litrech vody. Pokud se housenky chovaly, budete se muset uchýlit k ošetření mandlí insekticidy, jako jsou Actellic, Calypso, Fufanon, Ditox, Tagor, Zolon a další podobné léky.

Mšice Je všudypřítomný a velmi nebezpečný škůdce, který se živí buněčnou mízou listů a mladých výhonků mandlí a nese nevyléčitelné virové choroby. Boj proti němu musí být nemilosrdný, zejména proto, že může dát devět generací v jedné sezóně. Jako preventivní opatření lze rostliny deštníků vysazovat poblíž mandlí - kopr, fenykl - který přiláká do vaší zahrady jedlíky mšic. Je lepší zničit mšice lidovými prostředky - infuzí pelyňku, tansy, tabákového prachu, hořkého pepře, česneku, cibule, pampelišek, rajčat a brambor. K poražení škůdce je zapotřebí 3-4 ošetření. Z insekticidů se dobře hodí na mšice. Biotlin a Antitlin.

Spider roztoč usazuje se na mandlích během sucha. Rychle se množí, jeho populace žije v nejtenčích pavučinách tkaných klíšťaty. Tento škůdce se podobně jako mšice živí buněčnou mízou listů a mladých výhonků. V důsledku vitální aktivity roztočů pavouků rostlina oslabuje a může být ovlivněna jakýmikoli chorobami, včetně těch, které přenášejí roztoči. Je zbytečné používat insekticidy proti klíšťatům, protože se jedná o pavoukovce, proto je třeba bojovat s akaricidy (Apollo, Omite, Flumite) nebo insektakaricidy (Agravertin, Akarin, Kleschevite, Fitoverm).

Mandlové odrůdy

Sladké odrůdy běžných mandlí se dělí na tvrdou skořápku, ze které se skořápka odstraní kleštěmi, a měkkou skořápku, ze které se kůže odstraní ručně. Nabízíme vám několik osvědčených odrůd, mezi nimiž si můžete vybrat mandle do vaší zahrady:

• Výročí - pozdně kvetoucí odrůda odolná vůči suchu se středně silnými skořápkami a hustým, sladkým a suchým jádrem;
• Ayudagsky - pozdně zralá, časně plodná plodná odrůda, která začíná plodit ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě. Odrůda je měkká, jádro je ploché oválné, husté a sladké, světle hnědé barvy;
• Sevastopol - tepelně odolná a suchem odolná odrůda pozdního zrání s velmi vysokou produktivitou s měkkými skořápkami a hustými, sladkými bílými jádry;
• Mangup - odrůda pozdního dozrávání odolná vůči suchu, zřídka poškozená škůdci a chorobami, s měkkými mušlemi a tvrdými, hustými, sladkými olejovitými jádry;
• Vonný - pozdně kvetoucí odrůda s tvrdými skořápkami a aromatickými, hustými a mastnými jádry vynikající chuti;
• Dezert - samoplodná odrůda odolná proti zmrznutí poupat, s hrubou, měkkou skořápkou a oválnými sladkými jádry s olejovitou chutí.Jako opylovače jsou vhodné odrůdy Primorsky a Spicy;
• Pobřeží - plodná samoneplodná odrůda s vějířovitou korunou, která má stabilní spící období, s podlouhlými olejovitými plody. Jako opylovače jsou vhodné odrůdy Dessertny a Alenik.

Kromě výše popsaných jsou v kultuře žádané odrůdy Yaltinsky, Nikitsky 62, Bumazhnoskolupny, Rims, Nikitsky pozdní kvetení, Nessebar, Dabkov, stejně jako kalifornské odrůdy Nonparelle, Nek plus Ultra, Carmel, Padre, Mission, Monterey a Sonora.

Odrůdy pro Moskevskou oblast

Jak jsme již napsali, je problematické pěstovat jakoukoli z odrůd běžných mandlí v podmínkách Moskevské oblasti - je to všechno chyba chladných zim, po kterých se rostlina nemusí vzpamatovat. Proto je lepší pěstovat stepní mandle v moskevském regionu nebo takzvané fazole, jejichž dekorativnost je mimo chválu a ořechy jsou téměř stejně dobré jako sladké mandle v chuti.

Vlastnosti mandlí - poškození a užitek

Přínosné vlastnosti

Jaké jsou výhody mandlí? Mandlová jádra obsahují až 67% mastného oleje. Mandle jsou jedním z nejlepších rostlinných zdrojů bílkovin na světě: obsahují tolik bílkovin jako libové maso - až 30% a jsou vysoce kvalitní, téměř úplně vstřebatelné bílkoviny. Mandle navíc obsahují vápník, hořčík, fosfor a mangan, cukry, enzymy, silný antioxidační vitamin E a vitamíny B.

Mandle mají vliv na krevní lipidy, čistí vnitřní orgány od toxinů a toxinů, stimulují duševní aktivitu, zlepšují vidění a zvyšují produkci spermií u mužů. Doporučuje se u pacientů s astmatem a pleurézou, je indikován na vředy a oděrky ve střevech a močovém měchýři. Italští vědci empiricky prokázali, že pravidelná konzumace mandlí zvyšuje odolnost těla proti virovým infekcím.

Kůra mandlových jader obsahuje desetkrát více antioxidantů než samotná jádra. A mimochodem, používá se k barvení vín a výrobě brandy.

V lidovém léčitelství se mandle s cukrem používají k léčbě anémie, anémie, nespavosti a kašle. Mandlová jádra mají analgetické, antikonvulzivní, obalové a změkčující účinky.

Přes svůj obsah kalorií přispívají mandle při správném použití ke ztrátě hmotnosti, protože některé z mastných kyselin v něm obsažených jsou vylučovány z těla před vstřebáním. Jíst ne více než 30 gramů syrových (ne smažených nebo solených) ořechů denně vám pomůže snížit lipidy, normalizovat hladinu cholesterolu a zhubnout.

Mandlový olej je cenný produkt. Používá se na zápal plic, astma, zánět středního ucha, stomatitidu, onemocnění srdce a ledvin. Blahodárně působí na pokožku, odstraňuje podráždění, zvlhčuje ji a dodává jí pružnost. Mandlový olej je jedním z nejlepších produktů pro posílení vlasů, stimulaci růstu vlasů a jejich lesk a pružnost. Rychle se vstřebává a aktivuje proces regenerace buněk v těle, proto se používá jako základ pro různé masti a krémy.

Kontraindikace

Pro některé lidi mohou být mandle silným alergenem. Obézní pacienti by měli omezit příjem mandlí kvůli vysokému obsahu kalorií.

Nezralá jádra mohou být nebezpečná, protože kyanid, který obsahují, způsobuje otravu. Se zkaženými nebo expirovanými jádry je třeba zacházet opatrně - mohou být jedovaté. Nedávejte mandle malým dětem, protože jádro může vstoupit do dýchacích cest.

Sekce: Ovocné a bobulové rostliny Růžová (Rosaceae) Ovocné stromy Rostliny na M