Borůvky: pěstování zahrady, odrůdy

Rostlina Borůvka obecná (latinsky Vaccinium uliginosum)nebo bažina borůvkovánebo bažinanebo poddimenzovaný - druh typu rodu Vaccinium z čeledi Heather. Tento listnatý keř se nachází v mírných a chladných oblastech celé severní polokoule - v Eurasii začíná druhová řada na Islandu a zasahuje do Středomoří a Mongolska, v Severní Americe sahá od Aljašky po Kalifornii.
Mezi lidmi mají borůvky mnoho jmen - opilec (opilý bobule, opilec, opilec), gonobel (gonoboe, gonobol, gonobob), zelná rolka (holubice), blázen (blázen, blázen, blázen), modré hrozny, sýkorka. Všechna jména se zápornými konotacemi byla dána borůvkám omylem: lidé si stěžovali, že je bolí hlava (bolí to hlava bolestí, jako kocovina - odtud gonobol, blázen, opilec atd.) A pachatel bolesti hlavy je vlastně vedle divokého rozmarýnu borůvek.
Stejné borůvkové bobule je nejcennějším přírodním produktem, který stále více přitahuje pozornost zahradníků. Kromě běžné borůvky, která roste všude v regionech s chladným a mírným podnebím, existuje takový druh jako vysoký borůvka zahradní (Vaccinium corymbosum) Je americký příbuzný borůvky obecné, která je ve své vlasti dlouho plnohodnotnou zahradnickou plodinou. V Kanadě a USA je toto chutné a zdravé bobule mnohem oblíbenější než černý rybíz.
Odrůdy a hybridy zahradních borůvek, chované americkými a kanadskými chovateli, si postupně získávají oblibu mezi našimi milovníky zahradnictví, nyní kanadské borůvky v zahradě uprostřed nebo hybridní americké borůvky ve venkovském domě někde v jižních oblastech Ruska Ukrajina není taková vzácnost.

Zahradní borůvka - popis

Vědci považují brusinky za rod Vaccinium, brusinka, borůvky a borůvky, s nimiž někteří botanici ztotožňují borůvky, i když ne všichni odborníci si myslí, že je to spravedlivé.Kořenový systém borůvek je vláknitý, bez kořenových chlupů, větve jsou vzpřímené, válcovité, pokryté tmavě šedou nebo hnědou kůrou, výhonky zelené. Společný borůvkový keř dosahuje výšky pouze jednoho metru, vysoký druh borůvek dorůstá do výšky až dvou a více metrů. Na krátkých řapících postupně rostou malé, houževnaté, celé hladké borůvkové listy dlouhé až tři centimetry a až dva a půl široké. Mají opakvejčitý nebo kopinatý tvar s tupým vrcholem a mírně zakřivenými okraji směrem dolů, horní strana listové desky je modrozelená díky voskovému povlaku, spodní strana se silně vystupujícími žilkami světlejšího odstínu.

Na vrcholcích loňských větví sedí v několika kusech malé ovislé pětizubé květy s růžově nebo bílou krční korunou dlouhou až 6 cm a 8–10 tyčinkami. Obyčejné borůvky jsou podlouhlé, až 12 mm dlouhé a váží až jeden gram, modré s modravým květem, tenké slupky, se zelenkavou dužinou. Bobule amerických vysokých borůvek váží od 10 do 25 gramů, až 10 kg se sklízí z jednoho keře v Americe, v našich podmínkách, v teplých oblastech a za příznivého počasí můžete získat až 7 kg bobulí z jednoho keře vysoké borůvky.

Faktem je, že ne všechny zahraniční odrůdy jsou vhodné k pěstování v našich klimatických podmínkách, protože ty z nich, které začínají rodit pozdě, mají čas dozrát pouze o 30%. Proto je lepší pro ty, kteří chtějí pěstovat toto nádherné bobule na svém místě, pěstovat obyčejné borůvky nebo si koupit odrůdy zahradních borůvek v raném a středním období.

Výsadba zahradních borůvek

Kdy zasadit

Výsadba borůvek se provádí na jaře a na podzim, ale jarní výsadba je spolehlivější než podzimní výsadba, protože během letní sezóny mají sazenice borůvek čas zakořenit se na místě a zesílit, takže riziko zamrznutí v zimě je minimální . V tomto článku vám představíme rostlinnou agrotechniku ​​a podrobně vám řekneme, jak správně vysazovat borůvky, jak pěstovat borůvky a jak se o borůvky starat, konkrétně jak krmit borůvky, jak zalévat borůvky a jak se množit borůvky. Pěstování borůvek je jednoduchý proces, bude obtížnější sbírat a uchovat sklizeň, ale také vám o tom povíme.

Půda pro borůvky

Pokud se rozhodnete pěstovat na zahradě borůvky, vyhraďte jim slunečné, ale chráněné místo a nepokoušejte se je skrývat ve stínu - bobulí bude málo a jejich chuť se vám nebude líbit. Berte vážně výběr půdy pro borůvky, protože může růst pouze na kyselých půdách - optimální pH pro ni je pH 3,5-4,5. Kromě toho je velmi žádoucí, aby oblast, kde pěstujete borůvky, byla ladem několik let: borůvky netolerují předchůdce.

Takže na slunném a klidném místě s dobře odvodněnou rašelinovou a písčitě hlinitou půdou vám borůvky ukážou své nejlepší vlastnosti. Pokud vaše zahrada nemá plochu půdy, která by chutnala borůvkám, nebojte se, můžete si ji vytvořit ručně.

Jarní výsadba

Na jaře jsou borůvky zasazeny do země, dokud pupeny bobtnají. Před výsadbou borůvek se musíte rozhodnout, který druh nebo odrůda bude ve vaší oblasti nejlépe růst. V oblastech s chladným podnebím je vhodnější pěstovat kanadské borůvky s nízkým růstem a v teplejších oblastech, kde jsou horká a dlouhá léta, lze pěstovat odrůdy zahradních borůvek. Nejdůležitější věcí při výběru je porovnat čas zrání s klimatickými rysy vaší oblasti, jinak borůvky nemusí mít čas dozrát, a pak bude vaše obětavá péče o zahradní borůvky marná.

Je lepší koupit sazenice s uzavřeným kořenovým systémem - v květináčích nebo v nádobách, ale nemůžete je jen přenést z nádoby do jámy, protože křehké kořeny borůvek se samy o sobě nerozvinou v zemi a rostlina se nebude být schopen plně se rozvíjet. Před výsadbou borůvek, ponořte nádobu se semenáčkem na čtvrt hodiny do vody, potom semenáček vyjměte z nádoby a pokuste se jemně hnětet zemitou kouli a šířit kořeny borůvek.

Výsadba zahradních borůvek, Stejně jako borůvky tomu předchází vykopávání otvorů o rozměrech 60x60 a hloubce půl metru ve vzdálenosti půl metru od sebe pro nízko rostoucí odrůdy, jeden metr pro středně velké odrůdy a 120 cm pro vysoké odrůdy. Vzdálenost mezi řádky by měla být od tří do tří a půl metru. Je vhodné uvolnit stěny a dno jámy, aby mohly procházet vzduchem ke kořenům. Pak je nutné v jámě vytvořit kyselý substrát, aby se borůvky normálně vyvíjely - na dno položte rašeliniště s rašelinou smíchanou s pilinami, jehlami a pískem, přidejte tam 50 g síry, aby se půda okysličila, vše důkladně promíchejte a zhutněte .

Na substrát nepřidávejte žádná hnojiva, zejména organická, která alkalizují půdu - všechno má svůj čas.

Nyní můžete snížit sazenici do díry, rozložit její kořeny v různých směrech a posypat je zeminou, aby byl kořenový límec ponořen do půdy o 3 cm. Po výsadbě se sazenice napojí a půda kolem nich se mulčuje s dvanáctimetrovou vrstvou jehličnatých pilin, kůry, slámy nebo rašeliny.

Výsadba na podzim

Pořadí výsadby borůvek nezávisí na ročním období a je popsáno v předchozí části, ale po podzimní výsadbě musíte ze sazenice prvního roku života odstranit zahradnické nůžky všechny slabé větve a to je vhodné zkrátit rozvinuté o polovinu. Pokud je sazenice stará více než dva roky, po výsadbě se neprovádí žádné prořezávání.

Borůvková péče

Pěstování v zahradě

Několikrát za sezónu budete muset uvolnit půdu v ​​oblasti s borůvkami do hloubky asi osmi centimetrů, ale snažte se to nepřehánět, protože příliš časté kypření může vyschnout vaše borůvky a příliš hluboko může poškodit vodorovně umístěný kořen systém, který je jen patnáct centimetrů od povrchu ... A proto je obzvláště důležité mulčování půdy na místě. Půdu můžete uvolnit, aniž byste odstranili mulčování, které je třeba každé dva až tři roky doplňovat. Nenechte plevel růst v oblasti borůvek; ihned po detekci je odstraňte.

Kromě uvolnění a odplevelení poskytuje péče o borůvky včasné zalévání, prořezávání a krmení borůvek.

Zalévání

Správné zalévání je u borůvek velmi důležité. Úkolem je vyvinout takové schéma zvlhčování půdy, ve kterém kořeny budou mít dostatek vlhkosti a zároveň nebudou stagnovat déle než dva dny, jinak může keř zemřít. Zalévejte borůvky dvakrát týdně a nalijte jeden kbelík vody pod každý dospělý keř brzy ráno a po západu slunce - přesně takto: kbelík s vodou pod každým keřem dvakrát denně, dvakrát týdně. Zvláště borůvky je třeba zalévat v červenci a srpnu, během plodení, kdy jsou na keře položeny poupata budoucí sklizně, a pokud rostlina pociťuje nedostatek vlhkosti, negativně to ovlivní množství a kvalitu bobulí, a to nejen v současné, ale i v příští sklizni.

V nejteplejších dnech by borůvkové keře měly být nejen napojeny, ale také nastříkány, aby se nepřehřály. To by mělo být provedeno brzy ráno a po čtvrté odpoledne.

Top dressing

Borůvky, které nejsou nijak zvlášť náročné na úrodnost půdy, přesto dobře reagují na minerální hnojiva, která se nejlépe aplikují na samém začátku jara, v období toku šťávy a bobtnání pupenů. Organická hnojiva pro borůvky jsou kategoricky kontraindikována!

Nejlepší hnojiva pro borůvky - síran amonný, síran draselný, síran hořečnatý, superfosfát a síran zinečnatý. Právě tyto formy jsou nejlépe absorbovány borůvkami. Dusíkatá hnojiva (síran amonný) se aplikují ve třech fázích: na začátku toku šťávy se ročně aplikuje 40% dusíkatých hnojiv potřebných pro borůvky, na začátku května - 35% a na začátku června - 25%. V průměru je to 70-90 g hnojiva na keř. Od léta do příštího jara nebudou borůvky potřebovat dusíkatá hnojiva.

Fosfátová hnojiva (superfosfát) se aplikují v létě a na podzim v dávce 100 g na jeden keř. Síran hořečnatý se aplikuje jednou za sezónu v dávce 15 g na keř a síran draselný a síran zinečnatý - jednou 2 g na keř.

Šíření borůvek

Borůvky se množí jak semenami, tak vegetativními metodami. Semena se získávají z plnohodnotných bobulí shromážděných ze zdravých keřů, jsou mírně sušená a na podzim se vysévají na tréninkové záhony vykopané kyselou rašelinou. Pokud se rozhodnete zasít semena na jaře, musí být nejprve stratifikována po dobu tří měsíců v chladničce a poté zaseta do drážek do hloubky jednoho centimetru, pokryta směsí rašeliny a písku nahoře v poměru 1 : 3. Aby semena vyklíčila, je nutné vytvořit následující podmínky: teplota vzduchu 23-25 ​​ºC, vlhkost asi 40% a také zajistit pravidelné zavlažování, kypření půdy a odplevelení. Vrchní oblékání sazenic dusíkatým hnojivem se provádí na jaře až ve druhém roce růstu. Po dvou letech se sazenice vysadí na trvalé místo.

Reprodukce borůvek řízky poskytuje rychlejší a spolehlivější výsledky než generativní reprodukce. K tomu použijte oddenkové odřezky borůvek, které se stříhají koncem podzimu po pádu listů nebo brzy na jaře před zahájením toku mízy. Optimální délka řezu je 8–15 cm a je lepší pořídit silnější výhonek, aby se kořeny formovaly rychleji a růst začal co nejdříve. Aby se aktivovala míra přežití, řízky se skladují po dobu jednoho měsíce při teplotě 1–5 ° C, poté se šikmo zasadí do směsi písku a rašeliny v poměru 3: 1 a vrstvy stejného substrátu Nahoře se nalije 5 cm. Pokud se o odřezky řádně staráte, můžete dva roky získat dobře vyvinuté sazenice, které lze vysadit na trvalé místo.

Borůvky se množí dělením keře. Část vykopaného keře je rozdělena tak, že každá část má oddenek dlouhý 5–7 cm, řízky jsou okamžitě zasazeny na trvalé místo. Keře získané semenovou metodou začínají rodit v sedmém nebo osmém roce a ty, které byly získány vegetativní metodou reprodukce, mohou začít rodit ve čtvrtém roce.

Prořezávání

Pro pravidelné plodení je třeba borůvky prořezávat, což se nejlépe provádí na jaře, než se pupeny nafouknou, ale pokud v létě nebo na podzim najdete nemocné větve, nemusíte čekat na jaro - okamžitě odstraňte podezřelé výhonky a spálte je. Odstraňte všechny květiny z keřů prvního roku - to bude mít dobrý vliv na správný vývoj rostliny. U mladých keřů ve věku 2 až 4 let je nutné prořezáním vytvořit silnou kostru, která umožní rostlině odolat závažnosti dobré sklizně, takže z nich budou vyříznuty slabé, nemocné, zmrzlé větve ležící na zemi a kořenové výhonky jsou odstraněny.

V křovinách ve věku čtyř let a starších jsou kromě slabých a nemocných větví vyříznuty výhonky starší než pět let a 3-5 nejsilnějších je ponecháno z ročníků. Keře vzpřímených odrůd jsou ztenčeny ve středu keře a spodní visící větve jsou vyříznuty z rozšiřujících se keřů. Je důležité, aby se větve neuzavíraly mezi sousedními keři, protože to může nepříznivě ovlivnit chuť bobulí a dobu zrání.

Podzimní péče

Sběr borůvek po začátku plodení se provádí jednou týdně, a je lepší to udělat ráno po odpaření rosy. Od chvíle, kdy bobule získají požadovanou barvu, měly by na keři dozrávat ještě několik dní, dokud nezmáčknou od hustých.Během této doby se hmota bobulí zvyšuje a zvyšuje se jejich obsah cukru. Sklizené plody se okamžitě vloží do chladničky a skladují se při teplotě 0 až +2 ° C po dobu až dvou týdnů, izolované od ostatních produktů, aby se zabránilo absorpci cizích pachů bobulemi.

Pro delší skladování se umyté a sušené borůvky rozloží do jedné vrstvy a umístí se do mrazničky, po zamrznutí se nalijí do nádoby a znovu se uloží do mrazničky. Můžete také sušit borůvky a v zimě z nich vařit kompot, připravovat léčivé odvary a nálevy.

Pokud jsou ve vaší oblasti silné mrazy, budete muset zakrýt borůvky, protože při teplotě -25 ° C má všechny šance na zamrznutí, zejména pokud během mrazu není sníh. Příprava borůvkových keřů na zimu začíná po sklizni - borůvkové větve je třeba pomalu přitahovat k zemi tak, že přes ně hodíte smyčku provázku nebo drátu, pak připevněte keř na povrch místa, zakryjte ho pytlovinou (je lepší použít polyethylen, protože borůvky nemohou dýchat) a házet na ně smrkové větve.

Když sněží, je dobré posypat sníh na smrkové větve. Odstranit všechny vrstvy ochrany před chladným počasím bude možné až na jaře. Pokud ve vaší oblasti nejsou takové chladné zimy, nemůžete zakrýt keře na zimu, zvláště pokud na místě pěstujete odrůdy odolné vůči zimě.

Borůvkové škůdce a choroby

Škůdci a boj proti nim

Výsadba a péče o zahradní borůvky musí být prováděna v souladu s agrotechnickými pravidly, aby vaše rostliny byly zdravé a imunní vůči chorobám, ale někdy je také nutné chránit zdravé rostliny. Nejčastěji borůvkové bobule trpí ptáky, kteří se pokoušejí dozrávat plody.

Chcete-li zachovat úrodu borůvek, opatrně přes keře vytáhněte jemné pletivo. Pokud jde o hmyz, nezpůsobují znatelné škody na borůvkách, i když rok co rok neklesají, a někdy na jaře mohou být borůvkové keře napadeny brouky a brouky, kousat listy a sžírat květiny rostliny, ze kterých klesá výnos borůvek. Kromě toho larvy brouků požírají kořeny keřů. Borůvky mohou také trpět housenkami bource morušového, listovým červům, šupinatému hmyzu a mšicím.

Brouci a jejich larvy musí být sbíráni ručně a utopeni v kbelíku se slanou vodou a v boji proti jiným škůdcům je nejlepším prostředkem posypání výsadby borůvek aktellikem nebo karbofosem, preventivně (brzy na jaře a po sklizni) a léčivé, když najdete na škůdcích borůvky.

Nemoci a jejich léčba

Borůvky nejvíce trpí houbovými chorobami, jako je rakovina stonku, sušení větví (phomopsis), šedá hniloba (botrytis), monoliosis plodů, fyzalsporóza, bílá skvrna (septoria) a dvojitá skvrna. Měli byste vědět, že téměř všechno plísňové choroby zahradních borůvek vyvolaná stagnací vlhkosti v kořenech rostliny, která vzniká v důsledku nesprávného zalévání nebo nedostatečné propustnosti půdy pro vodu. Vyřešte tento problém dříve, než houbové choroby zničily všechny borůvkové keře na místě.

Jako preventivní opatření doporučujeme každoročně na začátku jara a po sklizni ošetřovat rostliny směsí Bordeaux a jako léčbu nemocí - dvojité až trojité ošetření výsadby přípravkem topaz v intervalech jednoho týdne. Místo topazu můžete použít stejnou směs Bordeaux, stejně jako topsin nebo Foundationol.

Kromě houbových chorob jsou někdy postiženy i borůvky. virový nebo mykoplazmová onemocnění - mozaika, nanismus, červené prstencové a nekrotické skvrny, vláknité větve, ze kterých nelze vyléčit rostliny, budou muset být odstraněny a spáleny nemocné vzorky.

Borůvky mají problémy, pokud porušují pravidla zemědělské technologie.Například někdy můžete slyšet stížnosti, že borůvky zbarvují žlutě - listy se nejprve zbarvují světle zeleně a poté žlutě. Nejpravděpodobnějším problémem je, že půda na místě není dostatečně kyselá - přidejte k ní rašelinu a vzhled listů bude postupně stejný. Nové listy budou spíše zelené. Listy borůvek zbarvují žlutě a v důsledku nedostatku dusíku se navíc z tohoto důvodu bobule stávají malými a výhonky přestávají růst. Je nutné aplikovat dusíkaté hnojivo do půdy na borůvkovém pozemku každý rok na jaře ve třech fázích, pamatujte na to. Ale pokud listy borůvek zčervenají, pak jsou to první příznaky rakoviny stonku nebo vysychání větví.

Odrůdy borůvek

V současné době jsou odrůdy borůvek rozděleny do čtyř skupin:

• poddimenzovaný - jsou založeny na druhu borůvek úzkolistých, zkřížených s genetickým materiálem borůvek myrtových a severních;
• severní vysoké odrůdy vyznačují se vysokou zimní odolností a pozdním plodením, byly vyšlechtěny na základě severoamerických druhů - vysokých borůvek s využitím genetického materiálu běžných borůvek;
• jižní vysoké odrůdy Jsou složité hybridy severních vysoko rostoucích borůvek a některých druhů borůvek nalezených na jihu, což pomohlo novým tolerancím tolerovat sucho. Kromě toho jsou jižní vysoké borůvkové odrůdy méně závislé na pH půdy;
• středně vysoké odrůdy vytvořené dalším nasycením vysokých odrůd borůvek běžnými geny borůvek, což zvýšilo jejich zimní odolnost - tyto odrůdy odolávají teplotám až do -40 ° C;
• Králičí oko - základem odrůd této skupiny je druh borůvek, který umožňuje hybridům vykazovat zvýšenou adaptaci na horké podmínky a nízký obsah organické hmoty v půdě. Doba růstu těchto odrůd je velmi dlouhá, takže nemá smysl je pěstovat v oblastech s chladným a mírným podnebím - ne všechny bobule budou mít čas na dozrání před zimou.

Z těchto pěti skupin jsou v našem regionu vhodné k pěstování pouze severní vysoké odrůdy a nabízíme vám popis borůvkových odrůd, které se nejsnadněji pěstují v oblastech s mírným a chladným podnebím.

• Blugold - střední sezóna, středně velká odrůda s polorozprostřeným keřem a středně velkými bobulemi sladké a kyselé chuti. Odrůda s vysokou zimní odolností však vyžaduje ztenčení a lepší prořezávání.
• Vlastenec - vysoká odrůda v polovině sezóny s rozkládajícím se keřem o výšce jeden a půl metru, velké světle modré bobule s hustou slupkou, zralé v červenci až srpnu. Poskytuje trvale vysoké výnosy - až 7 kg bobulí na keř. Odrůda je odolná vůči chladnému počasí a chorobám typickým pro borůvky.
• Chippewa - středně velká časně zralá odrůda vysoká až jeden metr se středně velkými a velmi sladkými bobulemi světle modré barvy. Odrůda se vyznačuje vysokou zimní odolností - vydrží mrazy až do -30 ° C. Tuto odrůdu je dobré pěstovat na letní chatě a dokonce i v nádobách.
• Vévoda - pozdní kvetení, ale brzy zralá vysoká odrůda, dosahující výšky dvou metrů. Pozdní kvetení nastává po jarních mrazech a předčasné zrání vám umožní dosáhnout vysokých a stabilních výnosů středních a velkých bobulí, které se v průběhu let nezmenšují. Odrůda je extrémně mrazuvzdorná, ale vyžaduje intenzivní prořezávání.

• svítání - středně vysoký, rozšiřující se keř se slabými výhonky, který umožňuje prořezávání ne tak často jako u jiných odrůd. Velké, mírně zploštělé husté bobule vynikající chuti dozrávají v polovině července, z jednoho keře lze odstranit až 4 kg ovoce. Bohužel kultivar může trpět jarními mrazy.
• Chanticleer - středně velký keř se vzestupnými větvemi, kvetoucí po jarních mrazech. Na konci června dozrávají středně velké světle modré kyselě sladké bobule. Z jednoho keře lze vyjmout až čtyři kilogramy ovoce. Odrůda se vyznačuje vysokou zimní odolností.
• Severská země - nízký, šířící se keř vysoký pouze jeden metr, schopný produkovat pravidelné sklizně 5-8 kilogramů středně velkých modrých hustých bobulí vynikající chuti. Odrůda se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností a krátkým vegetačním obdobím - všechny bobule musí před zimou dozrát. Tato odrůda je také ceněna v dekorativním květinářství pro svou kompaktnost a malý vzrůst.
• Elizabeth - vysoký rozlehlý keř se vztyčenými stonky a načervenalými výhonky, což je známkou obzvláště vysoké zimní odolnosti odrůdy. Výnos je od čtyř do šesti kilogramů bobulí z jednoho keře. Odrůda je pozdní, ale jedna z nejlepších v chuti: od začátku srpna začínají dozrávat velmi sladké a aromatické velké bobule až do průměru 22 mm. Bohužel ne všechny bobule mají čas dozrát.

Vlastnosti borůvek - výhody a poškození

Přínosné vlastnosti

Vědci se již dlouho zajímají o škody a výhody borůvek a v důsledku vědeckého výzkumu zjistili, že toto bobule má řadu jedinečných vlastností. Chrání tělo před radioaktivním zářením, zlepšuje činnost střev a slinivky břišní, zpomaluje stárnutí nervových buněk a posiluje stěny cév. Borůvky mají choleretické, antiscorbutické, protisklerotické, protizánětlivé, kardiotonické a hypotenzní účinky.

Plody borůvek obsahují provitamin A, vitamíny B1, B2, C, PP, který je zodpovědný za pružnost kapilár pokožky a snižuje riziko křečových žil, šest esenciálních aminokyselin, vápník, fosfor a železo, které ve formě, ve které se nachází v borůvkách, téměř úplně absorbováno lidským tělem. Borůvky se účinně používají při léčbě revmatismu, aterosklerózy, hypertenze, kapilární toxikózy, bolesti v krku a dalších nemocí.

Borůvkový džus je předepsán pro diabetes mellitus, onemocnění gastrointestinálního traktu, horečku. Bobule borůvek zmírňují oční křeče a pomáhají obnovit zrak, pektiny v nich obsažené pomáhají vázat a odstraňovat radioaktivní kovy z těla. A díky obsahu vysoce aktivních antioxidantů v bobulích borůvky brání tvorbě rakovinných buněk v těle.

V lidovém léčitelství se borůvky konzumují syrové i ve formě odvarů, nálevů a tinktur. Výhody borůvek jsou zřejmé pro nemocné i zdravé lidi, kteří konzumací čerstvých bobulí posilují imunitu a nasycují tělo vitamíny. Jako suroviny pro léky se však nepoužívají pouze bobule, ale také listy a výhonky borůvek.

Borůvkový odvar je indikován na srdeční choroby. Připravte to takto: vložte dvě lžíce nasekaných mladých větví a borůvkových listů do smaltované pánve, nalijte jednu sklenici vroucí vody, přikryjte a vložte panvici do vodní lázně na půl hodiny, poté vyjměte, ochlaďte, přefiltrujte, vytlačte zbytek. Výsledné množství se doplní převařenou vodou, aby se připravila sklenice vývaru, kterou si jádra musí vzít jednu lžíci čtyřikrát denně.

V případě úplavice nebo průjmu nalijte lžíci suchých bobulí se sklenicí vroucí vody, ohřejte pět minut nad ohněm, vyjměte a nechejte čtvrt hodiny pod víkem. Tuto infuzi musíte také užít jednou lžící čtyřikrát denně.

Na diabetes mellitus používají následující odvar: jednu polévkovou lžíci nasekaných suchých větviček a listy borůvek nalijte dvěma sklenicemi vroucí vody (400 ml) a zahřívejte na mírném ohni po dobu pěti minut, poté odstavte z ohně, přikryjte, nechte vařit hodinu, napněte a vezměte před jídlem 100 ml třikrát denně.

Kontraindikace

Pokud jde o kontraindikace, borůvky je nemají, ale to neznamená, že je můžete jíst v kilogramech. Dokonce i potraviny, které jsou dobré pro tělo, mohou být škodlivé, pokud zapomenete na smysl pro poměr. Při přejídání mohou borůvky způsobit nevolnost, zvracení a dokonce alergickou reakci.Přebytek antioxidantů může vést ke snížení přísunu kyslíku do svalů a v důsledku toho k narušení svalových funkcí těla.

Pokud v sezóně konzumujete čerstvé borůvky s mírou a v zimě a na jaře z nich vaříte kompoty, odvar a nálevy, možná si nejen zlepšíte své zdraví, ale také se budete moci přesunout do kategorie dlouhých jater, jako je borůvky, které Bush s dobrou péčí je schopen růst a přinést ovoce po sto let.

Sekce: Ovocné a bobulové rostliny Berry keře Heather (Ericace) Rostliny na G