Červený rybíz: pěstování, druhy a odrůdy

Červený rybíz (Latin Ribes rubrum), nebo zahradní rybíz, nebo společný rybíz - opadavý keř z rodiny angreštu. V přírodě roste červený rybíz v lesní zóně Eurasie a na okrajích podél břehů řek a potoků tvoří houštiny. V kultuře začali Holanďané pěstovat červený rybíz již v 5. století, a to ne jako bobulovitý keř, ale jako okrasná rostlina. Proto je červený rybíz v Evropě mnohem populárnější než černý.
V Muscovy se červený rybíz objevil až v 15. století.

Botanický popis

Keře červeného rybízu dosahují výšky 1 až 2 m. Kořenový systém červeného rybízu je poměrně silný. Jeho výhonky jsou nažloutlé nebo šedé, dřevo má zelenou barvu se světlým jádrem.Listy červeného rybízu jsou tři až pět laloků, na horní straně hladké a lesklé a na spodní straně světlejší a někdy s žilkováním podél žil. Nepopsatelné červenohnědé nebo žlutozelené květy kvetoucí v květnu se sbírají do štětce. Plody červeného rybízu - šťavnaté a kyselě chutnající červené bobule do průměru 1 mm, nashromážděné ve svazcích.

Červený a černý rybíz jsou blízcí příbuzní. Jsou také spojeny s bílým rybízem a angrešt... V našich zahradách se červený rybíz pěstuje stejně často jako černý rybíz, Jahoda a maliny, a mnohem častěji než začátečníci zvládnout amatérské zahrady ostružina, borůvka a borůvky.

Červený rybíz kvete mnohem později než černý, takže jen zřídka trpí opakujícími se mrazy. Snadněji snáší sucho a při správné péči poskytuje bohatší výnosy. Bush červeného rybízu žije 30-35 let. Téměř všechny odrůdy kultury jsou samoplodné.

Z tohoto článku se naučíte, jak pěstovat a pečovat o červený rybíz - jak a kdy je zalévat, jak je krmit, jak krájet červený rybíz, jak s nimi zacházet proti chorobám a škůdcům a zda lze červený rybíz pěstovat v oblastech s chladným podnebím. Kromě toho vám poskytneme popis odrůd červeného rybízu, abyste si jistě mohli vybrat perfektní odrůdy pro vaši oblast.

Výsadba červeného rybízu

Kdy zasadit

Optimální doba pro výsadbu červeného rybízu je září. Pokud jste z nějakého důvodu nebyli schopni na podzim zasadit červený rybíz, můžete odložit výsadbu na jaře - do poloviny nebo koncem dubna.

Vzhledem k tomu, že červený rybíz je velmi náročný na světlo, měl by se pěstovat na dobře osvětleném a větraném jižním svahu. Nejlepší půdou pro to jsou černé půdy, lesní půdy s vysokým obsahem humusu a hlíny s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. K výsadbě zvolte jednoleté nebo dvouleté sazenice červeného rybízu s rozsáhlým a zdravým kořenovým systémem dlouhým přibližně 20 cm. Před výsadbou je třeba ze sazenic odstranit všechny listy a jejich kořeny uchovat v kbelíku s vodou 2-3 hodiny.

Výsadba na podzim

2-3 týdny před podzimní výsadbou vykopejte jamku o průměru 50-60 cm a hloubce asi 40 cm. Půdu vyjmutou z jamky důkladně promíchejte 8-10 kg rašeliny nebo humusu, 200 g superfosfát a 40 g dřevního popela nebo síranu draselného - toto je výpočet pro 1 rostlinu. Nalijte polovinu směsi do otvoru a druhou část nechte poblíž. Pokud vysazujete několik keřů, vykopejte pro ně díry ve vzdálenosti nejméně 1,5–2 m. Při výsadbě červeného rybízu podél plotu nebo cest ustupujte od nich alespoň jeden a půl metru.

Když se po 2-3 týdnech půda v díře usadí, spusťte kořeny sazenice do díry a roztáhněte je. Umístěte samotnou sazenici rovně nebo pod úhlem, prohněte kořenový límec o 5-6 cm, abyste stimulovali tvorbu dalších kořenů a obnovovacích výhonků. Při plnění kořenů sazenice výživnou zemitou směsí ji občas protřepejte, aby v kořenech nebyly žádné mezery. Když je otvor vyplněn, zhutněte půdu, kolem sazenice ve vzdálenosti 20 cm vytvořte kruhovou brázdu a několikrát ji naplňte vodou. Poté, co se voda vstřebá, mulčujte oblast kolem sazenice rašelinou nebo humusem a odřízněte výhonky ve výšce 10-15 cm, přičemž na každém nezanecháte více než 2-3 pupeny - toto opatření přispívá k tvorbě dobře rozvětvený keř a rozvoj silného kořenového systému. Předtím, než sazenice zakoření, je třeba ji zalévat alespoň dvakrát týdně.

Jarní výsadba

Jarní výsadba červeného rybízu se provádí od poloviny do konce dubna ve stejném pořadí jako podzim, s jedinou výjimkou: na podzim se připravují jámy pro sazenice a úrodná směs, ale do půdy se přidává pouze organická hmota a fosfor a draslík se přidávají před výsadbou.

Péče o červený rybíz

Jak se ženich na jaře

Na konci března, jakmile to počasí dovolí, je čas na sanitární prořezávání a tvorbu keřů červeného rybízu. V dubnu se červený rybíz krmí močovinou na mokré půdě a poté, jakmile vrchní vrstva půdy vyschne, začnou uvolňovat oblast kolem keřů do hloubky 6-8 cm. , odhazujte zemi z křoví. Poté povrch vyrovnejte pomocí hrábě a pokryjte plochu vrstvou rašeliny o tloušťce 5-10 cm.

Pokud se v květnu v období květu červeného rybízu vrátí mrazy, možná budete muset keře kouřit. Současně se zkoumá červený rybíz, aby se identifikovaly vzorky infikované froté (nadměrný růst) - na takových rostlinách se květy ve tvaru zvonu stanou dělitelnými. Pokud najdete jednotlivé zdvojené květenství, odstřihněte je, ale pokud je zasažen celý keř, vykořente jej bez prodlení.

Aby se zabránilo tomu, že červený rybíz na jaře pocítí žízeň, udržujte půdu na místě v mírně vlhkém stavu. Odstraňujte plevel a kypřte půdu, kterou je třeba provádět každé dva až tři týdny do hloubky 6-8 cm. Rozteče řádků se uvolňují do hloubky 10-12 cm.

Jaká péče je nutná v létě

V červnu se červený rybíz krmí organickými hnojivy. Kromě krmení kořenů jsou keře postříkány roztokem hnojiv s mikroživinami na listech. Pokud najdete hnízda můr, sbírejte je z keřů a zničte je spolu s bobulemi zasaženými škůdcem. S největší pravděpodobností to bude muset být provedeno několikrát.

Až přijde čas na sklizeň, sbírejte červený rybíz, který dozrává v celých shlucích v malých zásobnících nebo krabičkách, které se nebudou pokrčit. Po sklizni je nutné rybíz povinně zalévat, následovat uvolnění.

Podzimní péče

Na začátku podzimu můžete provádět vegetativní množení červeného rybízu. Na konci září nebo o něco později se do předem navlhčené půdy v oblasti zavedou organická a minerální hnojiva s červeným rybízem, poté se půda vykopá pro jejich uložení.

Po pádu listů se rybíz odřízne a pokud je podzim suchý, oblast se v zimě zavlažuje.

Zpracování červeného rybízu

Na začátku března je třeba ze zimního spánku probudit keře červeného rybízu - nalijte vodu z konve vodou ohřátou na 80 ° C. Poté na stále spících ledvinách provádějí preventivní ošetření keřů proti chorobám síranem měďnatým nebo Nitrafenem. Další profylaktické ošetření červeného rybízu proti houbovým chorobám stejnými léky se provádí 10 dní po sklizni.

Během preventivního období se červený rybíz ošetřuje z hmyzích škůdců přípravkem Actellik, Karbofos nebo Rovikurt. Po sklizni se provádí opětovné zpracování.

Zalévání

Navzdory skutečnosti, že červený rybíz je díky svému dobře vyvinutému kořenovému systému mnohem odolnější vůči suchým podmínkám než černý rybíz, nedostatek vody zpomaluje jeho růst a během období tvorby a plnění plodů často vede k jejich drcení a dokonce prolévání. Proto je obzvláště důležité pravidelně a dostatečně zalévat červený rybíz během období aktivního růstu a tvorby vaječníků, tj. Na začátku června, stejně jako na konci července a začátkem srpna, kdy se nalévají bobule.

Zalévání se provádí v množství 20-30 litrů na m² půdy, aby se půda nasytila ​​do hloubky 30-40 cm. Voda se nalije do kruhových drážek hlubokých 10-15 cm, vyrobených ve vzdálenosti 30- 40 cm od keře. Okolo každého keře můžete uspořádat zavlažovací oblast oplocením hliněným válečkem vysokým 15 cm. Když dobře navlhčená půda vyschne, uvolněte oblast tak, aby se na jejím povrchu nevytvořila kůra.Pokud jste si na jaře udělali potíže s mulčováním půdy na místě humusem, rozloženou rašelinou nebo shnilým trusem v množství 10–15 kg pro každý keř, budete muset místo zalévat a uvolňovat mnohem méně často.

Top dressing

V dubnu, ve vlhké půdě na místě pro zapuštění, zavádějí močovina v dávce 10-15 g na m². V červnu se červený rybíz krmí 1 litrem suspenze zředěné v kbelíku s vodou nebo roztokem půl litru ptačího trusu v 10 litrech vody. Pokud nemůžete najít organickou hmotu, přidejte pod každé pouzdro 10–15 g močoviny, stejné množství síranu draselného a 20 g superfosfátu.

V létě potřebuje červený rybíz listové krmení mikroelementy. K tomu musí být v 10 litrech vody rozpuštěno až 2,5 g kyseliny borité, 5-10 g síranu manganatého, 1-2 g síranu měďnatého, 2-3 g molybdenanu amonného a stejné množství síranu zinečnatého . Zpracování listů červeného rybízu se provádí v zamračený den nebo večer.

Začátkem října se naposled přivádí červený rybíz: pod každou keř se přidá 10 - 15 kg organického hnojiva, 100 g superfosfátu a 50 g chloridu draselného pro vykopání. Minerální hnojiva lze nahradit směsí zeleniny nebo ovoce a bobulí v množství 500 g na každý keř.

Prořezávání červeného rybízu

Kdy oříznout

Pěstování červeného rybízu zahrnuje pravidelné formativní, omlazující a hygienické prořezávání keřů. Prořezávání červeného rybízu se provádí brzy na jaře nebo na konci podzimu, když je spící.

Struktura červeného rybízu je podobná struktuře černého, ​​ale jeho ovocné výhonky trvají dvakrát déle. Ovocné pupeny červeného rybízu se téměř vždy vytvářejí na vrcholcích ročních výhonků a jeho plody jsou umístěny v horní části větví, proto při řezání nejsou špičky v žádném případě odříznuty. Vzhledem k tomu, že období plodení výhonků červeného rybízu je delší než období plodů výhonků černého rybízu, omlazující prořezávání se neprovádí tak často.

Prořezávání na jaře

U jednoročního sazenice červeného rybízu jsou všechny výhonky zkráceny o polovinu na vnější pupen a tvoří kompaktní kulovitý keř. Vzhledem k tomu, že červený rybíz je rostlina velmi milující světlo a když keř prudce zhoustne, ztratí výnos, jeho keř se během 5-6 let vytvoří z ne více než 15-20 větví a od sedmého roku, kromě sanitárního prořezávání, zahrnující odstranění nepotřebných, nemocných, zlomených nebo sušených větví, bude nutné provést omlazující - odstranit větve, které sloužily svému času, a regulovat růst nulových výhonků.

Z nulových výhonků jsou nejrozvinutější a nejlépe umístěné ty, které jsou ponechány k obnově, to znamená, že ty, které rostou blíže ke křoví, neleží na zemi a neprotínají se jinými výhonky. Jsou zkráceny o polovinu délky na vnější ledvinu, směřují nahoru, a zbývající výrůstky jsou vyříznuty.

Podzimní prořezávání

Na podzim, po pádu listů, když červený rybíz přináší ovoce a vstoupí do spícího období, se provádí hygienické prořezávání keřů: větve, které jsou rozbité, postižené nemocí, sušené nebo rostoucí ve špatném směru, jsou odstraněny. Pokud jste z nějakého důvodu neprováděli na jaře formativní prořezávání, můžete to udělat na podzim.

Reprodukce červeného rybízu

Metody reprodukce

Sazenice červeného rybízu si samozřejmě můžete koupit na jakémkoli trhu, ale neexistuje žádná záruka, že vám budou prodány přesně ty odrůdy, které jste se rozhodli koupit. Pokud se nechcete nechat odradit, rozmnožte se. Červený rybíz se množí vegetativně - vrstvením, řízky a dělením keře.

Reprodukce vrstvením

Toto je nejjednodušší a nejúčinnější způsob šíření kultury. Pro něj je vybrán mladý keř tří, čtyř nebo pěti let, brzy na jaře uvolní půdu pod ním, oplodní ji, vytvoří drážky hluboké 8-10 cm v půdě, které jdou od středu keře, dají v nich dobře vyvinuté jednoleté nebo dvouleté výhonky, na několika místech je bezpečně zafixovat kovovými háčky a zakrýt střední část vrstev zeminou tak, aby jejich vrchní část zůstala na povrchu. Když výhonky vyvíjející se na vrstvách dosáhnou výšky 10-12 cm, jsou dvakrát vlhké v intervalu 2-3 týdnů s vlhkou, volnou půdou. Celé léto jsou vrstvy hojně zalévány a oblast kolem nich mulčována organickými látkami.

Na podzim jsou kořeny a výhonky odděleny od matečného louhu a rozdělením po délce na samostatné rostliny s kořenovým systémem jsou přesazeny na trvalé místo. Nejrozvinutější z nich už za dva nebo tři roky začnou plodit.

Propagace řízky

Spolehlivou metodou chovu jsou také řízky. Lignifikované odřezky červeného rybízu z jednoročních výhonků, které rostou z kořene nebo na dvou až tříletých větvích, se snáze a rychleji zakoření. Tloušťka řezu by měla být nejméně 8 mm a délka - 18-20 cm. Sazební materiál se sklízí na podzim, poté se odřezky umístí do krabice s mokrým pískem, aby se vytvořily kořenové pupeny a udržovaly se po dobu 2,5 -3 měsíce při teplotě 2–3 ° C a poté až do jarní výsadby umístit pod sníh nebo do chladničky na zeleninu.

Řezy se vysazují v otevřeném terénu brzy na jaře v šikmé vzdálenosti 20 cm od sebe pod plastovými lahvemi nebo skleněnými nádobami. Hloubka ponoření odřezků do země je následující: nad zemí by měly zůstat pouze dva pupeny a zbytek se ponoří do půdy. Půda kolem řízků je zhutněna a napojena, a když vyschne, je místo mulčováno humusem nebo jemnou rašelinou. Zakořeněné řízky jsou v září přesazeny na trvalé místo.

Můžete rozmnožovat rybíz a zelené řízky, vytvoření kořenového systému na úkor pozemní části však trvá příliš dlouho, proto jsou vysazeny na stálém místě ne dříve než o rok později, a proto se rodí později než červený rybíz ze lignifikovaných řízků.

Rozdělení keře

Obvykle se k tomuto způsobu šíření uchyluje, když je potřeba přesadit rybízový keř na jiné místo. Nejprve jsou z křoví odstraněny všechny nemocné, staré a zlomené větve, po kterých je křoví vykopáno, rozděleno na části ostrým sterilním nástrojem, z nichž každý by měl mít dobře vyvinuté kořeny a výhonky, poté jsou řezy zpracovány drcené uhlí a řízky jsou zasazeny do připravených otvorů o 5 7 cm hlouběji, než rostl mateřský keř. Po výsadbě jsou výhonky zkráceny na 15-20 cm, velkoryse napojeny a denně zvlhčují půdu, dokud se části keře neusadí na novém místě.

Škůdci a choroby červeného rybízu

Nemoci a jejich léčba

Nemoci červeného rybízu jsou typické pro všechny angrešt. Na našich stránkách je článek "Nemoci a škůdci angreštu", který podrobně popisuje všechna nebezpečí, která čekají na zástupce této rodiny, takže se nebudeme podrobně zabývat každou nemocí, ale jednoduše vám je připomínáme.

Takže červený rybíz je ovlivněn antraknózou, bílou skvrnou, evropskou padlí, froté (přerůstání, obrácení), nekryonickým sušením výhonků, pruhovanou mozaikou, kalichem a sloupcovitou rzí, šedou hnilobou. V boji proti houbovým chorobám dobré výsledky prokázaly takové fungicidy jako Bordeaux kapalina, Captan, Khomycin, Phtalan, Topsin M, Fundazol, koloidní síra, Kuprozan a další léky s podobným účinkem. A virová onemocnění jako froté a mozaika bohužel nelze léčit žádným lékem. V případě, že virus infikoval pouze jednotlivé větve nebo květenství, vyřízněte je a spálte, ale pokud je infikován celý keř, budete se ho muset zbavit.

Škůdci a boj proti nim

Stejně jako černý, bílý rybíz a angrešt, mohou být keře červeného rybízu ovlivněny plodem černého rybízu, angreštovými žlutými a bledonohými pilíři, muškami červeného rybízu, červi červenými, roztoči pupeny a pavouky, mšicemi listových a angreštových keřů.

Nejlepšími insekticidy jsou dnes Actellik, Karbofos a Rovikurt.Dobré výsledky v boji proti škůdcům prokázaly také společnosti Aktara, Metaphos, Etafos Ambush, Fosfamid, Vofatox, Tedion, Tsidial, Zolon, Antio a další.

Rádi bychom vám připomněli, že většinou oslabené a neudržované rostliny jsou postiženy chorobami nebo hmyzem, proto je hlavní ochranou před chorobami a škůdci dodržování zemědělských postupů a včasná péče. A samozřejmě preventivní ošetření keřů brzy na jaře a po plodení nebude zasahovat.

Odrůdy červeného rybízu

Červený rybíz je populární po celém světě. V průmyslovém měřítku pěstuje se rybíz v USA, Nizozemsku, České republice, Slovensku, Polsku, Německu, Velké Británii, Lotyšsku a Estonsku. Poptávka po kultuře je způsobena nejen její chutí, ale také cennými léčivými vlastnostmi, které má. Nabízíme vám seznámení s nejoblíbenějšími odrůdami červeného rybízu.

Velké odrůdy

Velkoplodý rybíz je zastoupen následujícími odrůdami:

• Viksne - velký sladký červený rybíz lotyšského výběru raného období zrání s tmavými třešňovými bobulemi a sladkokyselou chutí. Viksne je odrůda odolná vůči zimě a suchu, téměř nedotčená chorobami a škůdci. Výtěžek z jednoho keře je 5-7 kg;
• Uralská kráska - vysoce výnosná a zimovzdorná samonosná odrůda s velkými červenými bobulemi sladké dezertní chuti o hmotnosti až 1,7 g. Odrůda není poškozena pilníky a můrami, je také odolná proti padlí;
• Fertody - samoplodná, plodná, mrazuvzdorná a odolná vůči houbám, rozmanitost maďarského výběru se zaoblenými jasně červenými bobulemi o hmotnosti až 1,2 g příjemné sladké a kyselé chuti;
• Darnitso - velký červený rybíz, jehož hmotnost bobulí dosahuje 1,5 g. Středně zralá odrůda, odolná vůči suchu a mrazu, vysoce výnosná, zřídka postižená chorobami. Lesklé tmavě červené bobule se používají jak k čerstvé spotřebě, tak k mražení a zpracování;
• Rondome - vysoce výnosná mrazuvzdorná pozdní odrůda holandského výběru odolná vůči antraknóze, s velkými plody sladké a kyselé chuti, zrající na nízkých kompaktních keřích.

Velkoplodé odrůdy Asora, Obsky západ slunce, Ilyinka se také liší.

Sladké odrůdy

Nejznámější ze sladkých odrůd jsou:

• Cukr - aromatický, chutný a sladký červený rybíz, který lze konzumovat přímo z keře. Odrůda se však vyznačuje nízkou samoplodností a pro dobré plodení potřebuje opylovače - například červený rybíz odrůdy Natali;
• Červený kříž - středně zralá odrůda s velkými, světle červenými bobulemi s příchutí dezertu, které se ke konci štětce zmenšují. Bohužel je odrůda ovlivněna anthracnózou;
• Brzy sladký - zimovzdorná plodná odrůda, náročná na péči a úrodnost půdy, s rovnoměrně velkými sladkými světle červenými středně velkými bobulemi;
• Svetlana - zimovzdorná a vysoce výnosná středně zralá odrůda s malými, zaoblenými, světle červenými bobulemi s tenkou slupkou;
• Hrad Houghton - Západoevropská zimovzdorná a plodná odrůda se středně velkými červenými plody a příjemnou chutí.

Rané odrůdy červeného rybízu

Mezi časně zralé odrůdy červeného rybízu patří:

• Victoria - vysoce výnosná odrůda evropského původu se středně velkými bobulemi dobrého vkusu, konzumovaná čerstvá a vhodná ke zpracování;
• Krystal - samonosná odrůda se nažloutlými kulatými plody s průhlednou slupkou, dobré vyvážené chuti, střední až velké velikosti;
• Prvorozený - mrazuvzdorný, vysoce výnosný a odolný vůči mykózám, červený rybíz finského výběru, z jehož keře můžete odstranit až 10 kg sladkých a kyselých, středně velkých bobulí, příjemných na chuť. Kultivar je univerzálním opylovačem pro samoplodné kultivary;
• Hadí - vysoce výnosná odrůda odolná vůči chorobám a škůdcům s velkými sladkokyselými bobulemi umístěnými na dlouhých shlucích;
• Štědrý - odolný vůči antraknóze a roztočům, vysoce výnosný a zimovzdorný červený rybíz se světle červenými, středně kyselými bobulemi.

Známé rané odrůdy červeného rybízu jsou také Gollandskaya krasnaya, Rannaya sweet, Laturnays, Chulkovskaya, Rachnovskaya a Konstantinovskaya.

V polovině sezóny

Existuje mnohem více odrůd červeného rybízu s průměrnou dobou zrání než časné nebo pozdní. Z nich nejčastěji pěstované:

• Versailles červená - vysoce výnosná velkoplodá a samoplodná odrůda s velkými červenými plody s hustou slupkou, používaná jak čerstvá, tak zpracovaná;
• růže květina - dezertní odrůda odolná vůči chorobám se středně velkými, jednorozměrnými růžovými bobulemi, jemnou sladkou chutí s mírnou kyselostí;
• Buzhanskaya - Ukrajinská vysoce výnosná odrůda odolná vůči mykózám s jasně červenými velkými bobulemi o hmotnosti až 1 g, vhodná jak k čerstvé spotřebě, tak k mražení a zpracování;
• Gazela - vysoce výnosná, zimovzdorná a houbově odolná odrůda s malými, ale velmi chutnými červenými bobulemi;
• Krasnaya Andreichenko - samonosná zimní mrazuvzdorná vysoce výnosná odrůda odolná vůči houbovým chorobám, s červenými zaoblenými bobulemi o hmotnosti až 0,8 g příjemné sladké a kyselé chuti.

Kromě těch, které jsou popsány, jsou známy další střednědobé odrůdy červeného rybízu, které jsou populární v amatérském zahradnictví: Purple, Hero, Honduin, hrad Reibi, Star of the North, Natali, Polyana, Samburskaya, Vika, Niva, Nenaglyadnaya a další .

Pozdní odrůdy

Mezi odrůdami pozdního zrání se v kultuře nejčastěji pěstují:

• Valentinovka - zimní mrazuvzdorná, vysoce výnosná samoplodná odrůda odolná proti padlí, se středně velkými, jednorozměrnými, kyselými bobulemi s vysokými želírujícími vlastnostmi;
• Marmeláda - zimní mrazuvzdorná, produktivní a odolná vůči antraknóze a padlí, velmi zralá odrůda s oranžovočervenými bobulemi kyselé chuti, střední až velké velikosti;
• Osipovskaya - zimní mrazuvzdorná, plodná a odolná vůči chorobám ruský výběr s tmavě červenými bobulemi dobré chuti stejné velikosti;
• Holandská červená - odolná, nenáročná, zimovzdorná, plodná a antraknóza odolná odrůda holandského výběru se středně velkými červenými bobulemi sladké a kyselé chuti s průhlednou slupkou;
• Laponsko - zimní mrazuvzdorná, vysoce výnosná samonosná odrůda se světle červenými bobulemi střední a malé velikosti a vynikající, jemnou sladkokyselou chutí.

Kromě jmenovaných se v kultuře pěstují pozdně zralé odrůdy Dana, Ogonyok, Orlovskaya Zvezda, Pamyatnaya, Orlovchanka, Rosita, Gift of Summer, Ural Dawns a další.

Nejlepší odrůdy červeného rybízu

S ohledem na taková kritéria, jako je velikost bobulí, jejich chuť, množství vitaminů a cukrů, které obsahují, a také stupeň jejich zimní odolnosti, lze Viksne, Gollandskaya krasnaya, Kaskad, Uralskaya krasavitsa a Serpantin považovat za nejlepší odrůdy červené rybíz.

Odrůdy pro Moskevskou oblast

Červený rybíz patří k nejvíce zimovzdorným bobulovým plodinám a lze jej úspěšně pěstovat v chladnějším podnebí. Červený rybíz pro moskevský region by měl mít přesně stejnou kvalitu jako zimní odolnost. Jaké odrůdy můžeme doporučit pro pěstování v Moskevské oblasti? Nejlepší červený rybíz by kromě zimní odolnosti měl mít i další výhody - poměrně velkou velikost, vysoký obsah vitaminu C a cukrů, dobrou chuť a nejlépe aroma. Odrůdy s uvedenými vlastnostmi zahrnují následující:

• Asya - středně raná vysoce výnosná odrůda odolná vůči chorobám s tmavě červenými bobulemi středně velké sladké a kyselé chuti;
• Natalie - produktivní samoplodná a zimovzdorná odrůda, která se vyznačuje vysokou odolností vůči chorobám a škůdcům. Bobule této odrůdy jsou velké, zaoblené, tmavě červené barvy a mají sladkou a kyselou chuť;
• Jonker van Tets - zimovzdorná, plodná, odolná vůči chorobám, samoplodná a časně zralá odrůda s kulatými nebo téměř hruškovitými velkými jasně červenými bobulemi příjemné chuti;
• Rachnovskaya - vysoce výnosná, zimovzdorná, samonosná odrůda, odolná vůči chorobám a škůdcům. Bobule této odrůdy jsou středně velké, červené, sladké a kyselé;
• Naděje - velmi raná, vysoce výnosná zimní mrazuvzdorná samonosná odrůda odolná vůči škůdcům a chorobám, se zaoblenými fialově červenými bobulemi střední velikosti, sladké a kyselé chuti a univerzálního účelu.

Vlastnosti červeného rybízu - poškození a prospěch

Přínosné vlastnosti

Bobule červeného rybízu jsou bohaté na vitamíny A, C, E, draslík, železo a selen, kyselinu jablečnou a jantarovou, dusíkaté a pektinové látky. Mají vysoký obsah antioxidantů, které mohou bojovat proti rakovinovým buňkám. To, co činí červený rybíz užitečným pro člověka, je především vysoký obsah provitaminu A v bobulích, který je nezbytný pro zdraví vlasů, pokožky a kostí a také zabraňuje stárnutí.

Přítomnost jedinečné látky oxykumarinu v červeném rybízu zajišťuje prevenci infarktu a má pozitivní vliv na činnost kardiovaskulárního systému. Lidem trpícím aterosklerózou se ukazuje každodenní používání červeného rybízu kvůli jeho pektinům, které odstraňují přebytečný cholesterol a tím zabraňují tvorbě plaků v cévách.

Kromě toho červený rybíz zlepšuje fungování žaludku a střev, zvyšuje pocení, což pomáhá odstraňovat přebytečné soli, toxiny a toxiny z těla. Má protizánětlivé, choleretické, antipyretické, hemostatické, čisticí a projímavé vlastnosti.

Šťáva z červeného rybízu při pravidelném používání normalizuje hladinu hemoglobinu v krvi, zmírňuje zácpu a soli kyseliny močové a pomáhá těhotným ženám bojovat s příznaky toxikózy - nevolností a zvracením. Šťáva pomáhá sportovcům udržovat tón a zotavit se po soutěži. Pití šťávy snižuje horečku u dětí i dospělých. Je také indikován na anémii, diabetes mellitus, ztrátu síly a chronickou únavu.

Ve srovnání s mnoha jinými prospěšnými bobulemi a ovocem pro tělo je červený rybíz nealergenním produktem - je předepsán i pro dermatitidu.

Kontraindikace

I přes takové zjevné výhody červeného rybízu však nelze mlčet o tom, že může některým lidem ublížit. Mezi tyto kategorie patří pacienti se žaludečními a duodenálními vředy, akutní gastritidou, hepatitidou a hemofilií. Pravidelné používání červeného rybízu je nežádoucí u lidí se zvýšenou srážlivostí krve.

Sekce: Ovocné a bobulové rostliny Berry keře Medové rostliny Rostliny na C Angrešt